المحتوى
- 1 فوائد الدفيئة
- 2 تكنولوجيا
- 3 مجموعة متنوعة
- 4 تنمو على مدار السنة
- 5 ميزات العناية
- 6 الأمراض الرئيسية
- 7 تكنولوجيا زراعة الفراولة في الدفيئة
- 8 الري والتغذية
- 9 طرق زراعة الفراولة في الدفيئة
- 10 المراجعات
- 11 هل يمكن زراعة الفراولة على مدار السنة؟
- 12 إيجابيات وسلبيات تجارة الفراولة
- 13 من أين تبدأ عمل الفراولة؟
- 14 زراعة وترك
- 15 بيع المنتجات المصنعة
- 16 ربحية تجارة الفراولة
- 17 نموذج لخطة العمل
- 18 أصناف الفراولة للزراعة على مدار العام - أوصاف مفصلة
- 19 الفراولة على مدار السنة - دليل عملي لزراعة الشجيرات
- 20 ما التربة اللازمة لزراعة التوت على مدار السنة
- 21 كيف نزرع الفراولة على مدار السنة - ننظم الموقع بشكل صحيح
الفراولة - المفضل لدى جميع البستانيين - موجود بالتأكيد في جميع الأكواخ الصيفية.
لا يمكن أن يقال أنها متطلبًا جدًا في الرعايةومع ذلك ، عندما تنمو في الهواء الطلق ، فإنها لا تعطي عائدًا مناسبًا على الجهد المبذول.
تتأثر بالأحوال الجوية والمرض ونقص الحرارة بشكل خاص في الجزء الأوسط والشمالي من بلادنا.
…
فوائد الدفيئة
يمكن الحصول على نتيجة مختلفة تمامًا عن طريق زراعة الفراولة في دفيئة على قطعة أرض خاصة. فوائد زراعة الفراولة والفراولة في الدفيئة واضحة. وهذا سيسمح تحصل على عدة محاصيل في السنة، سيقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض النبات واعتماده على الظروف الجوية.
من خلال مراقبة درجة الحرارة والرطوبة والري المطلوبة ، يمكنك زراعة التوت الذي يتمتع بأفضل طعم ومظهر ، مع الاحتفاظ بأقصى الخصائص المفيدة فيه.
تكنولوجيا
في الواقع ، هناك نوعان من التقنيات لزراعة الفراولة - الروسية والهولندية... لكن يجب علينا أن نشيد بزراعينا المبتكرين ، الذين اكتشفوا على الفور كيفية تقليل تكلفة التكنولوجيا الهولندية.
الروسية
تقنية زراعة الفراولة في الدفيئة هي كما يلي: الدفيئة مقسمة إلى أسرة (يعتمد عددها على حجم الهيكل) بعرض 1 متر. تزرع الشجيرات في التربة المحضرة على مسافة حوالي 30 سم من بعضها البعض . علبة زرع في صفوف أو متداخلة.
اللغة الهولندية
تعطي هذه الطريقة عائدًا مرتفعًا نظرًا لوجود عدد أكبر من النباتات لكل 1 متر مربع. م الدفيئات. كيف تزرع الفراولة بشكل صحيح باستخدام هذه التكنولوجيا؟ تم بناء طبقات بدلاً من الأسرة، حيث توجد الأواني مع الشتلات. 1 وعاء - 1 نبات. يعتمد عدد الطبقات فقط على الارتفاع الذي يكون مناسبًا للبستاني لمعالجته. مزايا من هنا بديهي:
- زيادة الإنتاجية؛
- سهولة قطف التوت
- أقل خطر الإصابة بالأمراض ، لأن التوت لا يتلامس مع الأرض ؛
- جودة المنتجات التي تم الحصول عليها يرجع ذلك إلى حقيقة أن نبات بوفرة يتلقى الضوءوالأكسجين والحرارة
- توفير المياه للري.
الرد الروسي على التكنولوجيا الهولندية
سارع البستانيون لدينا إلى تقليل تكلفة التكنولوجيا الهولندية من خلال تقديم بديل للأواني. على شكل أكياس بلاستيكية... تُسكب التربة فيها وتُصنع ثقوب في الأعلى تُزرع فيها وردة الفراولة.
يمكن وضع الأكياس أفقيًا ، ويمكنك صنع أسرة عمودية منها. هذا الخيار له عيب كبير - هو كذلك تعقيد المعالجة والري... ومع ذلك ، فإن هذا الخيار شائع جدًا.
مجموعة متنوعة
اختيار أصناف الفراولة المناسبة لبيتك الزجاجي هو نصف المعركة. كيف تزرع الفراولة في دفيئة وما هي الأصناف التي يجب أن تزرعها؟ عند اختيار مادة الزراعة ، يجب الانتباه إلى المعلمات التالية:
- حجم التوت وطعمه ؛
- أصناف متبقية
- الحياد فيما يتعلق بساعات النهار ؛
- المنطقة التي ولدت فيها الهجين ؛
- أثمر؛
- مقاومة الأمراض؛
- أصناف الفراولة ذاتية التلقيح.
إذا نمت الفراولة للبيع ، فإن أفضل أنواع الفراولة للبيت الزجاجي هي إنه صلب وغير مائي ، مع توت متوسط الحجم... يمكنها التعامل مع النقل بشكل جيد وبيعها أفضل من الصغيرة أو الكبيرة.
أثبتت الأصناف التالية أنها جيدة:
ألبا - مجموعة متنوعة مبكرة ذات توت كبير وخصائص نقل عالية ومقاومة للأمراض ؛
اوكتاف له نفس صفات ألبا ؛
الملكة اليزابيث - تنوع بقايا ، توت كبير حلو متوسط الكثافة ، يؤتي ثماره ليس فقط على الشجيرات ، ولكن أيضًا على وريدات العام نفسه ، وهو مناسب للنقل ، ويتطلب تجديدًا سنويًا ؛
عسل - توت كثيف كبير يصل إلى 45 جم ، يتمتع بمناعة عالية ومقاوم لدرجات الحرارة القصوى.
أليس - متواضع ، مع مناعة جيدة والتوت الكبير ؛
كريستين - النضج المبكر ، مناسب للنقل.
المتخصصين نوصي بأصناف محايدة ومتبقية الفراولة للبيوت المحمية متواضعة في الرعاية. في المجموع ، هناك حوالي 250 نوعًا من الفراولة المناسبة للزراعة في الدفيئة.
بادئ ذي بدء ، يعتمد محصول الفراولة في الدفيئة على اختيار الصنف وتكنولوجيا الزراعة. عند تهيئة الظروف المثلى والرعاية المناسبة ، المصنع سيعطي عدة محاصيل في السنة.
العوامل التالية تؤثر على العائد:
- طريقة النمو
- اختيار دفيئة
- جودة مادة الزراعة ؛
- درجة الحرارة والرطوبة والري.
- الأسمدة المختارة بشكل صحيح
- مقاومة الأمراض؛
- وضع الضوء
- نظام التلقيح المختار بشكل صحيح.
تنمو على مدار السنة
كيف تزرع الفراولة في دفيئة على مدار السنة؟ زراعة الفراولة في دفيئة يتطلب معرفة معينة والامتثال التكنولوجي. ثم يتم ضمان نتيجة جيدة.
اختيار الدفيئة
هذا عامل مهم ، لأن الدفيئة يجب أن تفي بمتطلبات مثل العزل الحراري الجيد ، ونقل الضوء ، والقوة والمقاومة للظروف الجوية السيئة.
أنسب الخيارات - زجاج والبولي كربونات. كيف تبني دفيئة لزراعة الفراولة بيديك ، اقرأ على موقعنا.
مواد الزراعة
من جودتها في نواح كثيرة النتيجة النهائية تعتمدلذلك من الأفضل شرائه في مشاتل مجربة. الخيار الثاني أكثر موثوقية - لتنميته بنفسك من أصناف مثبتة بالفعل. من الأفضل اختيار مادة الزراعة من النباتات المزروعة في الحقول المفتوحة.
للقيام بذلك ، حدد الشجيرات الأقوى والأكثر فاعلية خلال فصل الصيف. قم بتمييزها بشريط بنقش. في نهاية شهر يوليو جمع أقوى شارب متجذر مع منفذ متطور. يمكن نقلها إلى مكان منفصل من أجل نقلها إلى مكان دائم في دفيئة بحلول منتصف الخريف (نهاية شهر أكتوبر تقريبًا).
تحضير التربة
عند زراعة الفراولة باستخدام التكنولوجيا الروسية ، يتم تحضير التربة على النحو التالي:
- الجزء السفلي من السرير المحضر مغطى بالطين الموسع أو الحصى الناعم 5-7 سم ؛
- تليها طبقة من الرمل من 8 إلى 10 سم ؛
- توضع طبقة من التربة الخصبة فوق الرمال و مخصب بالسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم (10 جم لكل 1 م 2).
يمكنك إضافة الخث إلى التربة ، فهو لن يمنحها المسامية فحسب ، بل يوفر أيضًا المستوى المطلوب من الحموضة. بالإضافة إلى هذه الأسمدة ، يمكنك أيضًا أضف كلوريد البوتاسيوم (15 جم لكل 1 متر مربع). في تقنية القدر الهولندية ، يجب أن تكون التربة معقمة وغير سامة ومسامية. يمكنك استخدام الخث المطهو على البخار مع الرمل أو ألياف جوز الهند أو البيرلايت. يجب تحضير التربة جيدًا قبل زراعة الفراولة.
لا تستخدم للفراولة
الأرض بعد بطاطا
أو المحاصيل الصليبية (جميع أنواع الملفوف ،
الخس
). الأكثر ملاءمة هي الأرض التي نمت عليها نباتات الحبوب.
الهبوط
تتم الزراعة من أواخر أكتوبر إلى أواخر نوفمبر أو أواخر فبراير - أوائل مارس. لزراعة المنافذ في سرير الحديقة ، يتم عمل أخاديد من 8-10 سم. المسافة بين الشجيرات يجب أن يكون حوالي 30 سم لتجنب تكيف النبات على المدى الطويل مع مكان جديد ، من الأفضل القيام بزراعة مادة الزراعة عن طريق الشحن ، مما يترك المزيد من التربة على الجذور.
عند الهبوط لا يمكنك تغطية نقطة النمو بالأرض... بعد الزراعة مباشرة ، تُغطى التربة بنشارة الخشب للاحتفاظ بالرطوبة. لا يستحق تغطية السرير بالرقائق في الدفيئة ، فقد يؤدي ذلك إلى ركود الرطوبة وتعفن الجذور. يجب الحفاظ على الأيام الأولى في الدفيئة عند درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة ، وبعد ذلك يمكن خفضها تدريجياً إلى 15 درجة.
صورة الفراولة في دفيئة:
ميزات العناية
الفراولة امرأة متقلبة ، لذلك فهي مهمة لحصاد جيد التقيد الصارم بقواعد الرعاية لها.
التلقيح
إذا كنت لا تهتم بالتلقيح ، فقد لا تحصل على محصول على الإطلاق. هذا هو التحدي الرئيسي في زراعة الفراولة الدفيئة. في المجال المفتوح يتم تلقيحها بواسطة الحشراتبمساعدة الرياح والأمطار. بالنسبة للفراولة في الدفيئة ، يمكنك استخدام المعدات والطرق التالية:
- تنظم الرياح مع المشجعين... سيخلقون حركة هوائية تنقل حبوب اللقاح من نبات إلى آخر. 100 مترا مربعا م ، 3 مراوح كافية. يتم تضمينها فقط خلال فترة الإزهار. بضع ساعات في اليوم ستكون كافية. لزراعة الفراولة المتبقية في الدفيئة ، يجب القيام بذلك في كثير من الأحيان ، لأنها تتفتح عدة مرات في الموسم. في هذه الحالة يجب أن يتم التبديل حتى 3 مرات في الأسبوع لمدة 3-4 ساعات. كفاءة تصل إلى 90٪.
- إذا كانت الدفيئة كبيرة ، يمكنك وضع خلية بها نحل. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة لديها العديد من الصعوبات.
لا توجد مساحة كافية لمغادرة النحل ، لذلك يجب إطلاق سراحهم. يمكنهم أيضا اللدغة. لكن كفاءة التلقيح تصل إلى 95٪.
- رش المياه من الرشاشات الثابتة - تنظيم المطر الصناعي. بسبب التصاق حبوب اللقاح بالرطوبة ، تكون كفاءة التلقيح 45٪ فقط.
- في الرياح ليست قوية جدا والطقس الدافئ يمكنك فقط عمل مسودة في الدفيئة عن طريق فتح النوافذ أو الأبواب من الجهة المقابلة.
درجة الحرارة والرطوبة
إذا كان ، بعد الزراعة ، مسموحًا بخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة ، فعند زيادة الكتلة الخضرية واستعداد النبات للازهار ، يجب زيادة درجة الحرارة مرة أخرى.
لهذه الفترة ، يجب ألا تقل عن 18 درجة. أثناء الإزهار تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة 22-25 درجة من أجل تجنب السقوط من المبيض.
مهم! سيؤدي ارتفاع درجة الحرارة إلى زيادة نمو الأوراق على حساب جودة الثمار.
الرطوبة مؤشر مهم لتنمية المصنع. بعد الزراعة ، لتحسين نمو الشتلات ، يجب ألا تقل النسبة عن 85٪. عندما تتجذر الشتلات ، يتم تقليلها تدريجيًا إلى 75 ٪. أثناء الإزهار والإثمار يجب ألا تزيد رطوبة الهواء عن 70٪.
إضاءة
تؤثر الإضاءة بشكل مباشر على محصول الفراولة. هذا مهم بشكل خاص عند زراعة الفراولة في دفيئة في الشتاء. في المتوسط ، في فصل الشتاء ، يجب أن تكون ساعات النهار للنبات 12 ساعة على الأقل. يمكنك إطالة ذلك على النحو التالي ، بما في ذلك الإضاءة الاصطناعية:
- في الصباح من 8 إلى 11 ؛
- في المساء من 17 إلى 20 ساعة.
لتنظيم إضاءة إضافية في الدفيئة ، مصابيح الفلورسنت ذات الطيف الأزرق مناسبة. يمكنك زراعة الفراولة بالضوء جبل مباشرة فوق الأسرة... أنها لا توفر الحرارة ولا يمكن أن تضر النباتات. يمكنك أيضًا استخدام مصابيح الزئبق والصوديوم المصممة خصيصًا للبيوت البلاستيكية. مصباح الصوديوم له طيف لوني مشابه لأشعة الشمس.
سقي
الطريقة الأكثر ملاءمة هي رى بالتنقيط... الشيء الجيد هو أنه يمكن إذابة الأسمدة في الماء ، والنظام التلقائي يتكيف مع وتيرة وحجم الري. بعد الزراعة وقبل الإزهار ، استخدم طريقة الرش. ثم يتم استبداله بالسقي من الجذر لتجنب وصول الماء إلى الأوراق. معدل سقي الفراولة - مرة كل 10 أيام.
عندما تظهر الثمار الأولى ، يتم زيادة الري حتى 1-2 مرات في الأسبوع في الصباح أو سقيها حسب الحاجة. اجمع الثمار الناضجة قبل الري.
أعلى الصلصة
تحتاج إلى إطعام الفراولة مرة واحدة في الأسبوع. يتم الري قبل التسميد. قبل تكوين المبايض القيام بالتغذية السائلة... غالبًا ما يتم استخدام فضلات الدواجن المخفف بنسبة 1:15.
يتم استخدام التركيبة التالية أيضًا: ملح البوتاسيوم (17 جم) ، سماد الفوسفور (20 جم) ، نترات الأمونيوم (10) مخفف في 10 لترات من الماء. علبة استخدام الأسمدة الخاصة للفراولة ، والتي هي الآن معروضة للبيع في تشكيلة كبيرة. قبل بداية الإثمار ، توقف التغذية السائلة.
الأمراض والوقاية منها.
الدفيئة ليست حماية كاملة ضد حدوث أمراض مختلفة في النبات.
ولكن أسهل في الوقاية من العلاجلذلك ، يجب اتخاذ تدابير لمنعها:
- تهوية الدفيئة بانتظام ؛
- لا تزرع شجيرات الشتلات بالقرب من بعضها البعض ؛
- لا تفرط في النبات ؛
- تسميد في الوقت المحدد.
الأمراض الرئيسية
- تعفن أبيض. يحدث عندما تكون الرطوبة عالية جدًا ، ولا تلتئم عمليًا. تتم إزالة النبات المصاب وحرقه على الفور. للوقاية يمكنك تجفيف الهواء في دفيئة
- نقطة بيضاء. سبب المظهر هو الري المفرط والرطوبة العالية. يتم معالجته بـ Falcon أو Euparen أو كبريتات النحاس حسب التعليمات الخاصة بهم ؛
- البياض الدقيقي. السبب هو ارتفاع نسبة الرطوبة وانخفاض درجة الحرارة... يتم معالجته بكبريتات النحاس أو محلول الصابون (4٪). من الأفضل إزالة النبات المصاب وتعديل نظام درجة الحرارة والرطوبة ؛
- اللفحة المتأخرة. يؤثر على جذور النبات. علامة - قد لا يتم الكشف عن احمرار الجذور على الفور. لذلك ، إذا بدأ النبات في الجفاف في نهاية شهر مايو ، فيجب حفره وفحص الجذور.
يساعد العلاج باستخدام Quadrix جزئيًا ، لكن من الأفضل إزالة مثل هذا النبات و لتنفيذ إجراءات العافية ما تبقى من عمليات الإنزال.
زراعة الفراولة في دفيئة يتطلب تكاليف - العمل والمالية. لكن النتيجة تستحق العناء. عندما يأخذ أي شخص آخر التوت المجمد من الثلاجة ، يمكنك أن تتغذى عليه مباشرة من الأدغال. حظا سعيدا وحصاد وافر لذيذ!
شاهد مقطع فيديو عن كيفية زراعة الفراولة في دفيئة:
تجلب زراعة الفراولة في وسط روسيا حصادًا واحدًا لكل موسم ، بينما تتأثر جودتها بشكل كبير بالعوامل الطبيعية الخارجية. صيف بارد ممطر يجلب كل التوقعات إلى لا شيء. ينمو التوت غير محلى ومائي وصغير. في السنوات الأخيرة ، جذبت زراعة هذا المحصول المحب للحرارة في البيوت البلاستيكية والدفيئات المزيد والمزيد من الاهتمام من كل من هواة الحدائق والمهنيين في مجال الأعمال الزراعية. يمكنك زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية في الصيف أو على مدار السنة. في الحالة الثانية ، تزرع التوت عادة للبيع. تختلف تقنية الزراعة في الدفيئة عن الأرض المفتوحة في بعض اللحظات ، والتي ترجع إلى منطقة النمو والموسم وانغلاق الفضاء.
تكنولوجيا زراعة الفراولة في الدفيئة
لزراعة الفراولة في الدفيئة ، بما في ذلك في فصل الشتاء ، هناك مجموعتان من العوامل المهمة:
- المجموعة الأولى - الظروف الخارجية ، دون تغيير لأي صنف. يجب ملاحظتها في كل من الزراعة المفتوحة في الحقول وزراعة الدفيئة ، في الصيف والشتاء على حد سواء. أي أن هذه هي الظروف الطبيعية التي بدونها لن تؤتي ثمار التوت ببساطة. في محاولة للحصول على محصول في دفيئة ، نقوم بشكل مصطنع بتهيئة ظروف قريبة من الطبيعة ؛
- المجموعة الثانية هي الخصائص التي يجب مراعاتها عند اختيار صنف معين.
كلا المجموعتين مهمتان للحصول على نتيجة مثالية.
عوامل ثمار الفراولة
من أجل إرضاء التوت على مدار السنة ، يجدر معرفة الظروف التي يحدث فيها الإثمار في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة.
الجدول: الظروف التي تؤتي فيها الفراولة ثمارها
الخصائص الرئيسية عند اختيار صنف الفراولة لتربية الدفيئة
نقطة مهمة عند زراعة الفراولة في الداخل هي اختيار الصنف. إن اختيار الصنف الخاطئ للزراعة الشتوية محفوف بخيبة الأمل وفقدان الغلة. يجب أن تكون المعايير هي المنطقة النامية والقدرات التقنية للاحتباس الحراري. لم يتم تغطيتها في هذه المقالة.
يجب أيضًا الانتباه إلى العوامل التالية عند زراعة الفراولة في مساحة دفيئة مغلقة ، خاصةً إذا كانت ستتم في الشتاء:
- التلقيح
- النضج المبكر ،
- توحيد نضج الثمار ،
- التعرض لساعات النهار.
التلقيح
الملقحات مطلوبة لتكوين فاكهة الفراولة. في الأشهر الدافئة من العام ، يحدث التلقيح في الهواء الطلق بشكل طبيعي بمشاركة الحشرات. ومع ذلك ، نادرًا ما يدخلون الدفيئة ، لذا فإن وضع خلية بها نحل قد يكون أحد الحلول.
في الأشهر الباردة ، عندما تدخل الحشرات في سبات ، فإنها تلجأ إلى التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك ، استخدم فرشاة لنقل حبوب اللقاح من الزهرة المفتوحة إلى النباتات الأخرى. العملية برمتها بسيطة ، ولكن في حالة زراعة كميات كبيرة من التوت ، فهي شاقة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً.
يتم التلقيح الاصطناعي للفراولة بفرشاة أو قطعة قطن
الخيار الثاني لحل مشكلة التلقيح هو اختيار الأصناف ذاتية التلقيح. في هذه الحالة ، لا يلزم تدخل بشري ميكانيكي في هذه العملية ، وليست هناك حاجة لمشاركة الحشرات. تقريبًا جميع الأنواع الحديثة من الفراولة المتبقية يتم تلقيحها ذاتيًا. أشهرها:
- السانتا ،
- الملكة إيليزابيث الثانية،
- أوستارا ،
- ألبيون
- سيجوز ،
- ليوبافا ،
- فورت لاريمي
- معجزة ليخونوسوف ،
- جنيف.
عند اختيار مجموعة متنوعة ، ضع في اعتبارك خصائص منطقتك. واحدة من أشهر أنواع التلقيح الذاتي بين البستانيين هي الملكة إليزابيث الثانية - وهي صنف صغير نسبيًا من الفراولة. إنه مشهور بتواضعه وفي نفس الوقت إنتاجية عالية. إنه موضع تقدير لقدرته على ضبط عدد كبير من الفاكهة ، للتوت القوي الكثيف الذي يتحمل النقل تمامًا ، فضلاً عن التجميد وإزالة الجليد اللاحق.
من بين أوجه القصور ، هناك حاجة إلى التغذية الأسبوعية للشجيرات الكبيرة والاستبدال السنوي لمواد الزراعة. غالبا ما تستخدم لزراعة الدفيئة.
التوت من صنف الفراولة الملكة إليزابيث الثانية له طعم حلو وحامض ممتاز
بالطبع ، تحل الأصناف الجديدة المتبقية العديد من المشكلات ، مثل التلقيح خلال موسم البرد. لكن تجدر الإشارة إلى أنهم يحتاجون إلى مزيد من الرعاية والتخصيب المتكرر بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية واستبدال التربة والشجيرات. هذا تعويض لا مفر منه للإثمار المستمر.
النضج المبكر
في الممر الأوسط بمناخه غير المستقر ، يجدر الانتباه إلى المحاصيل ذات موسم النمو القصير. هذا ينطبق على كل من الحقول المفتوحة والمحاصيل الدفيئة.سوف تستغرق زراعة الفراولة المبكرة في دفيئة وقتًا أقل ، مما يعني تقليل تكاليف العمالة والكهرباء والتدفئة في الشتاء.
يعد Zephyr أحد أقدم الأصناف التي أثبتت نفسها بين كل من الهواة والمحترفين. ينتج هذا الصنف عالي الغلة ما يصل إلى كيلوغرام واحد من التوت لكل شجيرة ، وينضج مبكرًا جدًا ، ومقاوم للجفاف وتفشي الآفات. تتحمل الثمار النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة.
صنف الفراولة الزفير - مبكر وعالي الغلة
بالنسبة للمناطق الجنوبية ، يمكنك اقتراح اختيار المحاصيل ذات فترات النضج المختلفة - المتوسطة والمتأخرة. في هذه الحالة ، سيتم مراعاة مبدأ استمرارية الحصاد. هذا مهم بشكل خاص في زراعة الفراولة التجارية.
النضج الموحد للثمار
هذه الميزة من الأصناف مهمة للزراعة الصناعية. سيسمح لك بجمع التوت بكميات كبيرة. لن تكون هناك حاجة لمشاهدة الشجيرات بشكل منتظم ومتكرر بحثًا عن الثمار الناضجة حديثًا. سيتم حصاد المحصول في وقت أو على فترات منتظمة.
حياد النهار
تتطلب الأصناف التقليدية التقليدية ساعات طويلة من ضوء النهار لتؤتي ثمارها. هناك أصناف لا تتأثر ثمارها بطول ساعات النهار. إذا كانت الفراولة تستغرق 8 ساعات من الضوء يوميًا ، وحوالي 16 ساعة لتنضج ، فإن الأصناف المحايدة تنضج دون التقيد الصارم بهذه الشروط. معظم الأصناف الحديثة المتبقية لها هذه الخاصية. ومع ذلك ، عند زراعة الفراولة في فصل الشتاء ، على أي حال ، يجب أن تلجأ إلى إضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية.
أشهر أنواع الفراولة وأكثرها طلبًا هي أنواع الفراولة المتبقية لساعات النهار المحايدة ، مثل:
- أناناس،
- برايتون ،
- جبل ايفرست
- الملكة إيليزابيث الثانية،
- الملكة اليزابيث،
- إغواء،
- حساسية موسكو ،
- أوزارك بيوتي ،
- وفرة ،
- ريد ريتش ،
- سخالين
- سيلفا ،
- تحية،
- تريستار.
معرض الصور: أصناف شائعة متبقية من فراولة الحديقة مع ساعات النهار المحايدة
الري والتغذية
الفراولة ، مثل محاصيل التوت الأخرى ، تحب الرطوبة. ومع ذلك ، فإن الرطوبة الزائدة ضارة بالنباتات خلال فترة الإزهار وأثناء نضج التوت. تذكر ألا تدع الماء يتساقط على الأوراق والزهور. حتى الري بالتنقيط هو الحل الأفضل.
أفضل طريقة لسقي الفراولة هي التنقيط
عند زراعة النباتات ، يتم الري كل يوم. في وقت لاحق (أثناء الإزهار والإثمار) يتحولون إلى النظام بعد 5-7 أيام.
خلال موسم النمو بأكمله ، من الضروري إطعام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكنك استخدام المحاليل السائلة (80 جم من نترات الأمونيوم ، مخففة في 10 لترات من الماء مع السوبر فوسفات و 10 جم من ملح البوتاسيوم).
طرق زراعة الفراولة في الدفيئة
يمكن زراعة الفراولة على مدار العام في البيوت البلاستيكية بعدة طرق:
- في الأسرة
- في الصناديق والحقائب والحاويات ؛
- بواسطة الزراعة المائية.
يتم تحضير مواد الزراعة مسبقًا. في شهري يوليو وأغسطس ، يتم تجذير براعم الفراولة - شعيرات - في الحقل المفتوح. قبل الصقيع ، في أكتوبر أو نوفمبر ، يتم نقل الشجيرات المزروعة إلى الدفيئة.
للاستخدام على مدار العام ، يحتاج الدفيئة إلى تدفئة
تتطلب البيوت الزجاجية المصنوعة من الفراولة التدفئة والإضاءة والتهوية على مدار العام. الالتزام الصارم بجميع المتطلبات الزراعية سيجلب الرضا عن الحصاد.
في الأسرة
تتضمن الطريقة الكلاسيكية لزراعة التوت مباشرة في الأرض زراعة الشجيرات في صف بعرض 1 متر وفقًا لنمط 15 × 15 سم أو 20 × 20 سم ، وتربة الزراعة طفيلية وغنية بالمغذيات. للتحضير ، يأخذون التربة الحمضية لتفاعل حمضي محايد أو حمضي قليلاً ، ويضافون السماد الفاسد ، ونشارة الخشب ، والجفت المنخفض ، والرمل.النسبة المثلى هي 7: 2: 1 ، حيث سبعة أجزاء من الأرض الحمضية ، وجزءان من الخث ، وجزء واحد من رمال النهر الخشنة. لتسهيل الصيانة ، يتم تغطية الحواف بالألياف الزراعية.
تذكر أن الخث عالي المستنقع يجعل التربة أكثر حمضية ، وهو ليس الخيار الأفضل للفراولة. يمكن إزالة حموضة التربة عن طريق إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق الدولوميت أو كوب من الرماد إلى دلو من الخث.
من الملائم ترتيب الأسرة مع الفراولة في دفيئة في شرائح بعرض 1 متر وتغطيتها بأنسجة أرضية ضد الأعشاب الضارة
زراعة عمودية
يمكن تنفيذه في صناديق وفي حاويات أو حتى أكياس.
هذه الطريقة لها مزاياها:
- توفير المساحة والكهرباء للحوامل الحرارية والإضاءة. كيف تعمل؟ يمكن وضع عدة مستويات من الزراعة في وحدة واحدة من الصوبة الزجاجية. في الوقت نفسه ، تظل تكاليف التدفئة والإضاءة ثابتة بالنسبة لحجم معين من الدفيئة ؛
- الراحة - التوت في حالة تعليق ، مما يسهل العناية به. لا يحتاجون إلى التلال ، فهي أسهل في التهوية.
لكن هناك عددًا من العيوب التي يجب مراعاتها:
- يجب تغيير الأرض في الصناديق أو الحاويات مرة واحدة في الموسم ؛
- يجب إيلاء اهتمام وثيق لمحتوى الرطوبة - تجف الصناديق الخشبية بشكل أسرع ، ويمكن أن تتجمد الرطوبة في الحاويات البلاستيكية ؛
- الصناديق الخشبية من التلامس المستمر مع التربة الرطبة تفشل بسرعة.
عند تحضير التربة للحاويات المصنوعة من مواد مختلفة (الخشب والبلاستيك) ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار قدرتها على تمرير الرطوبة والاحتفاظ بها. تذكر أن التربة الموجودة في الحاويات تجف أسرع من التربة الموجودة على فراش الحديقة.
معرض الصور: الزراعة الرأسية للفراولة بطرق مختلفة
زراعة الفراولة بالماء
طريقة الزراعة المائية هي تغذية النباتات بمحلول مفيد. في هذه الحالة ، لا توجد الجذور في الأرض ، ولكن مباشرة في محلول من العناصر الغذائية في حالة معلقة على عدة مستويات. هذا يجعل من الممكن تقليل المساحة المشغولة للزراعة بشكل كبير وزيادة الاستخدام الرشيد لقدرات الدفيئة. وأيضاً الميزة التي لا شك فيها هي عدم الاتصال بالأرض. ومن المعروف أن التربة هي مصدر أمراض النباتات.
تتجنب طريقة الزراعة المائية عيوب زراعة الفراولة التقليدية
لزراعة الفراولة في الماء ، تُزرع النباتات في أواني أو أغرومات توضع في محلول مغذي. لتنظيم التغذية بالمواد المفيدة ، يتم استخدام مادة مائي أو رطب أو صلب مسامي أو وسط آخر. من المتطلبات المهمة لهذه الوسائط ضمان التنفس الطبيعي للجذور.
هناك طريقتان لزراعة الفراولة بطريقة مائية:
- يتم وضع كل شجيرة في وعاء منفصل من الركيزة. الوجبات فردية ويتم توفيرها لكل وعاء. يمكن استخدام هذه الطريقة عندما تكون هناك حاجة لتغذية مستقلة لنباتات مختلفة.
عند استخدام الطريقة الأولى لزراعة الفراولة في الزراعة المائية ، يتم وضع كل شجيرة في إناء منفصل به طبقة سفلية
- تُزرع النباتات في أواني ذات ركيزة خاصة ، والتي بدورها توضع في حاويات مشتركة كبيرة مع محلول مغذي محدد. تمر جذور الفراولة عبر الركيزة والثقوب الموجودة في الأواني وتصل إلى المحلول.
مع الطريقة الثانية لزراعة الفراولة باستخدام طريقة الزراعة المائية ، توضع أواني منفصلة في وعاء مشترك
يتم استخدام زراعة الفراولة بطريقة مائية في كثير من الأحيان في البيوت الزجاجية الصناعية.
فيديو: الفراولة المائية
المراجعات
اجتذبت زراعة الفراولة الناس منذ العصور القديمة. في الوقت الحاضر ، تتيح التقنيات الزراعية القيام بذلك على مدار السنة. ويمكن لكل من هواة الحدائق والمهنيين الزراعيين أن ينجحوا في هذا الأمر.
مساء الخير! أنا إسمي جوليا. قيم المقال:
(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)
تعتبر الفراولة من أشهر أنواع التوت التي يحبها كل من البالغين والأطفال ، ولهذا السبب الأعمال التجارية لزراعتها في دفيئة لها ربحية عالية جدا... يجدر أيضًا النظر في حقيقة أنه في غير موسمها تزداد تكلفة هذا التوت عدة مرات ، لكن الطلب يظل عند نفس المستوى ، مما يسمح لك بالحصول على دخل كبير.
هل يمكن زراعة الفراولة على مدار السنة؟
من أجل بناء مشروع تجاري مربح للفراولة ، عليك التفكير في كل تفاصيل تكاثر التوت وتحديد طريقة ومكان الزراعة.:
- زراعة الفراولة في الهواء الطلق في البلد ، يمكنك الحصول على محصول غني ، لكن التسويق سيكون صعبًا للغاية. الدور الرئيسي في هذه القضية يلعبه عامل الموسمية والمنافسة الكبيرة لهذه الفترة. أيضًا ، يجب ألا ننسى الطقس ، الذي يمكن أن يدمر معظم مزارع التوت ، مع وجود مؤشرات غير مواتية ؛
- طريقة الدفيئة هي الأكثر ربحية، لأنه عند استخدامه ، يمكنك قطف الثمار الناضجة ليس فقط في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، ولكن أيضًا في أوقات أخرى من العام. سيسمح لك مجمع الأصناف المختار بشكل صحيح بالحصول على حصاد مستمر ، وبالتالي الربح على مدار السنة. ستتم حماية التوت المزروع في الدفيئة من تأثيرات العوامل الطبيعية.
زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة
باستخدام البيوت الزجاجية ، يمكنك زراعة الفراولة على مدار السنة ، لكن يجب أن تدرس بعناية جميع العوامل وتحمي نفسك من جميع أنواع المخاطر. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا العمل سيكون مربحًا فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل.... في الظروف القاسية ، سيتعين عليك إنفاق المزيد من الأموال على التدفئة وإضاءة الدفيئة ، مما سيؤدي إلى تكاليف إضافية.
إيجابيات وسلبيات تجارة الفراولة
تعتبر زراعة الفراولة في دفيئة مناسبة تمامًا لعملك الخاص وله العديد من المزايا:
- تعتبر الفراولة من أنواع التوت المشهورة جدًا ، لذلك العثور على قنوات البيع ليس بالأمر الصعب... يمكنك بيع المحصول للبيع الطازج وللتجهيز ؛
- منافسة منخفضة بما فيه الكفاية - الذروة الرئيسية لمبيعات الفراولة هي الفترة الموسمية ، ولكن باقي الوقت يكون هناك نقص في المعروض من التوت وبالتالي يرتفع سعرها عدة مرات ؛
- عند زراعة الفاكهة في دفيئة ليست هناك حاجة للخوف من أن كمية المحصول ستنخفض بسبب الظروف الجوية غير المواتية ؛
- باستخدام الأساليب الحديثة لزراعة التوت في الدفيئة ، يمكنك أن تنمو أكبر محصول في أصغر مساحة;
- تجارة الفراولة جدا يؤتي ثماره بسرعة.
الحد الأدنى من المساحة المطلوبة لبدء عمل تجاري هو بضعة أمتار مربعة فقط
أيضًا ، هذا النوع من الأرباح له عيوب كبيرة يجب أخذها في الاعتبار عند بناء خطة عمل.:
- ارتفاع تكلفة الصوبات الزراعية وغيرها من المعدات، لذلك سيكون من الضروري إعداد رأس مال قوي لبدء التشغيل ؛
- تتطلب الفراولة رعاية مستمرة وظروف معيشية مواتية ، أي عند نموها ، سيتعين عليك مراقبة مستوى الإضاءة والتدفئة ورطوبة التربة وغيرها من المؤشرات بعناية. بالنسبة للمبتدئين ، قد تكون الصعوبة الرئيسية هي الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي ؛
- متوسط تكلفة التدفئة والكهرباء.
يعتبر عمل الفراولة هو الأنسب للمزارعين المخضرمين الذين يتطلعون إلى الاستفادة من هوايتهم. تكمن الصعوبة الرئيسية لمثل هذا عملك الخاص في زراعة التوت المختصة ، في حين أن تحقيق ربح من بيع محصول عالي الجودة سيكون دائمًا على مستوى عالٍ.
من أين تبدأ عمل الفراولة؟
قبل أن تبدأ في زراعة الفراولة ، تحتاج إلى تجهيز الأرض والبيت الزجاجي. من المهم أيضًا التعامل بكفاءة مع اختيار الصنف المزروع.
تحضير التربة لزراعة التوت
يمكن زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية في الشتاء باستخدام الأرض الحمضية
لبدء زراعة التوت على نطاق صناعي يكفي شراء هكتار واحد من الأرض... برأس مال صغير لبدء التشغيل ، يمكن استئجار قطعة الأرض المطلوبة.
في رأي معظم رجال الأعمال ، ستكون الأرض الأكثر ربحية هي قطعة أرض تقع بالقرب من المدينة وعلى الطريق السريع مباشرة. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن التوفير بشكل كبير في نقل المحصول.
سيكون أحد أهم الفروق الدقيقة هو اختيار خليط التربة لزراعة التوت. تتجذر الفراولة وتؤتي ثمارها بأفضل طريقة على التربة ، وتتكون من المكونات التالية:
- 2 قطعة من العشب
- جزء واحد من الدبال
- رماد؛
- الأسمدة المعدنية
- من أجل تقليل مستوى حموضة التربة ، يضاف إليها السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم.
قبل زراعة الشتلات ، يجب تخفيف الأرض.
اختيار الدفيئة
لتنظيم عمل مربح ، فإن الصوبات الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات هي الأنسب. في المجموع ، هناك ثلاثة أنواع من البيوت الزجاجية ، لكل منها مزاياها وعيوبها.:
- دفيئات الإطارالمغطى بالفيلم هو الخيار الأرخص ، علاوة على ذلك ، يتم تثبيت هذا الهيكل بسرعة كبيرة. سيكون عيب هذا الدفيئة هو الحماية غير الكافية للمزارع في الشتاء ؛
- صوبات زجاجية مناسبة أيضًا لإدارة أعمال الفراولة. يمكن تركيب نظام تدفئة في مثل هذه الهياكل ، ويسمح السطح الزجاجي لأشعة الشمس بالمرور بشكل جيد ، بحيث يمكن إنشاء أفضل الظروف للنباتات. الجانب السلبي للهيكل هو حجمه والحاجة إلى بناء الأساس ؛
- البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات إنه أغلى خيار ، ولكنه في نفس الوقت الخيار الأكثر فائدة لمزرعة الفراولة. يمكن تركيب تدفئة وإضاءة إضافية فيها ؛ كما ينقل البولي كربونات ضوء الشمس جيدًا. هيكل البيت الزجاجي خفيف ومتين ويمكن أن يستمر لفترة طويلة من الزمن.
يمكن في المرحلة الأولية بناء 3 بيوت بلاستيكية بمساحة 30 × 40 متراً. سيكلف أحد هذه الإنشاءات 80-100 ألف روبل.
المعدات اللازمة
من أجل الحصول على محصول ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في أوقات أخرى ، من الضروري تثبيت إضاءة وتدفئة إضافية في الدفيئة، والتي يمكنك من خلالها الحصول على المناخ المحلي الأمثل للفراولة.
لإنشاء نظام تسخين اصطناعي للهيكل ، يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء تحت الأرض ، والتي سيتم من خلالها دفع الهواء الدافئ. للتدفئة ، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو مواقد.
هناك طرق مختلفة لتدفئة دفيئة شتوية.
تلعب الإضاءة الإضافية دورًا كبيرًا عند زراعة الفراولة خلال المواسم مع ساعات النهار القصيرة. الأنسب لمصابيح الصوديوم بقدرة 400 واتالتي يمكنك من خلالها إنشاء تقليد لأشعة الشمس. يجب أن يكون المصباح الواحد فوق النبات مترًا واحدًا ولا يضيء أكثر من متر مربع واحد.
لتحسين انتشار الضوء ، يمكن تركيب عواكس خاصة.
معتبرا أن تتسامح الفراولة مع الري بالتنقيط جيدًا، من الضروري بناء نظام خاص يتكون من برميل ماء مركب فوق الرفوف مع نباتات وأنبوب مطاطي ملقى على سطح الأرض. يتم عمل ثقوب صغيرة في الأنبوب المطاطي ، يجب أن يكون عددها مساويًا لعدد الشجيرات.
نظام الري بالتنقيط بالفراولة
اختيار صنف الفراولة
لكي تحقق الشركة قدرًا كافيًا من الربح ، من الضروري زراعة التوت اللذيذ والجميل الذي يرضي المستهلك. ما هي الأصناف الأكثر ملاءمة للنمو في الدفيئة؟ للزراعة في البيوت البلاستيكية ، يجب عليك اختيار الأصناف المتبقية التي لا تتطلب تلقيحًا صناعيًا..
تعتبر الأصناف ذاتية التلقيح مع التوت الكبير ذو اللون الأحمر الساطع المنتظم الشكل الأنسب للعمل. يشجع وجود رائحة غنية.من الضروري أيضًا الانتباه إلى كثافة الثمار ، لأن قابلية النقل ومدة الصلاحية تعتمد عليها.
الأكثر شعبية هي أصناف الفراولة التالية:
- ألبا.
- داريونكا.
- اوكتاف.
- سوناتا.
- روسانوفسكايا.
- العسل ، إلخ.
للحصول على أفضل النتائج ، يتم زرع أنواع مختلفة من النباتات (النضج المبكر ، والنضج المتوسط ، والنضج المتأخر) في كل صوبة. وبالتالي ، يمكن ضمان التدفق المستمر للمحاصيل.
زراعة وترك
تعتبر زراعة الفراولة والعناية بها الجزء الأكثر مسؤولية في العمل ، لأن كمية ونوعية المحصول المحصود تعتمد على ذلك.
عند زراعة الفراولة في دفيئة ، يجب أن تلتزم بالقواعد التالية:
- قبل وضع الشتلات في مكان دائم ، فإنه أبقى في غرفة مظلمة وباردة لعدة أيام مع درجة حرارة +2 درجة ؛
- باستخدام تقنية التعليق الهولندية يتم وضع كل شتلة في إناء منفصل مملوء بركيزة مغذية ؛
- إذا كانت الشجيرات مزروعة في الأرض، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 35-40 سم ، وبين النباتات الفردية 20-25 سم ؛
- أثناء الهبوط لا يمكنك دفن قلب النبات;
- ستكون الخطوة الأخيرة سقي الشجيرات المزروعة.
لكي تشعر الفراولة بالراحة ، التزم بالمؤشرات التالية:
- مباشرة بعد الهبوط تزداد درجة الحرارة في الدفيئة تدريجياً من 10 إلى 22 درجةمع بداية الإزهار ، يزداد هذا المؤشر إلى 25 درجة ؛
- رطوبة يجب أن يساوي 75-80 في المائة ؛
- ساعات النهار يجب أن تكون مساوية لـ 10-12 ساعة.
سقي الفراولة بطريقة التنقيط بينما تجف التربة. مرة واحدة كل 7-10 أيام بعد الري ، يتم فك التربة بلطف.
عند زراعة النباتات ، من المهم جدًا إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وقطع المحلاق الزائدة والبراعم والأوراق التالفة.
تلقيح الفراولة باستخدام فرش ناعمة أو تهوية مكثفة. أقام بعض البستانيين خلايا في الدفيئة.
مرة كل 14-20 يوم ، يجب تسميد التربة بنترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم المخفف بالماء... من المهم أيضًا إجراء علاجات وقائية للأمراض والحشرات.
بمجرد أن تنضج الفراولة ، يمكنك البدء في قطف التوت. من الأفضل القيام بهذه المهمة يدويًا. في هذه الحالة ، لن يتردد التوت وسيحتفظ بمظهره الجميل.
بيع المنتجات المصنعة
بعد حصاد الفراولة ، تحتاج إلى بيعها. تجدر الإشارة إلى أن حتى أصناف الفراولة الأكثر نضجًا لا تتمتع بعمر افتراضي طويللذلك ، من الأفضل التفكير في قنوات التوزيع مسبقًا وإبرام اتفاقية التوريد في نفس الوقت.
قطع فراولة طازجة في صناديق
هناك عدة طرق شائعة لبيع المنتجات.:
- بيع التوت للمحلات التجاريةومحلات السوبر ماركت ومنافذ البيع بالتجزئة الأخرى ؛
- يمكنك أيضا الفراولة بيعها إلى مصانع معالجة مختلفةوالمطاعم وغيرها ؛
- يمكن بيع المنتج من خلال المنافذ الخاصة.
يعد بيع الفراولة الطازجة واللذيذة أمرًا سهلاً بما يكفي لأن الطلب عليها مرتفع في الصيف والشتاء.
ربحية تجارة الفراولة
قبل أن تبدأ عملك الخاص ، تحتاج إلى حساب رأس المال التأسيسي والنفقات العادية والدخل المستلم.
إذا لم يكن لديك قطعة أرض خاصة بك ، فسيتعين عليك إنفاق 1،250،000 روبل لفتح مشروع تجاري ، بينما يتم تقسيم التكاليف إلى المكونات التالية:
- شراء قطعة أرض - 500000 روبل ؛
- بناء وتجهيز البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات - 550.000 روبل ؛
- يتم شراء الشتلات على أساس أن 1200 نبتة توضع في دفيئة واحدة - 3 دفيئات * 1200 شتلة * 50 روبل ، المبلغ النهائي سيكون 180 ألف روبل ؛
- تسجيل شركة والحصول على جميع الوثائق اللازمة - 20000 روبل.
إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك بمساحة هكتار واحد ، فسيتم تخفيض رأس مال بدء التشغيل بشكل كبير إلى 750.000 روبل.
ربحية زراعة الفراولة عالية جدًا
بالإضافة إلى النفقات الموضحة أعلاه ، يجب مراعاة التكاليف السنوية:
- الدفع للكهرباء والتدفئة - 20000 روبل ؛
- الدفع مقابل المرافق الأخرى - 5000 روبل ؛
- الأسمدة والمعالجة ، إلخ. - 10000 روبل ؛
- نفقات أخرى - 10000 روبل.
يجدر أيضًا التفكير في حقيقة أنه يجب تحديث زراعة الفراولة كل 2-3 سنوات ، وإذا لم تقم بإعداد الشتلات بنفسك ، فسيتعين عليك إعادة شراء الشتلات.
مع الاختيار الصحيح للأصناف ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 محاصيل من التوت. ستعتمد تكلفتها على الموسم:
- حصاد الربيع والصيف سيكلف 108000 روبل (360 كيلوغرام * 3 دفيئات * 100 روبل) ؛
- حصاد الخريف والشتاء سيحقق ربحًا أكثر بكثير ، أي 270،000. هذا يرجع إلى حقيقة أن كيلوغرامًا من الفراولة سيكلف هذا الموسم 250 روبل.
يمكن أن تجلب تجارة الفراولة أرباحًا ضخمة وتؤتي ثمارها في غضون 1-2 سنوات. الشرط الرئيسي لنجاح العمل هو إنتاج منتجات عالية الجودة ، وهي التوت اللذيذ والجذاب.
نموذج لخطة العمل
تحظى الفراولة بشعبية على مدار السنة ، في الصيف والشتاء على حد سواء ، لذلك لن يواجه هذا العمل التجاري مشاكل مع العملاء أبدًا.
يتم وضع خطة عمل لإنتاج الفراولة من قبل كل رائد أعمال بشكل مستقل. يجب أن تشمل جميع الخصائص الفردية للأعمال التجارية المستقبلية. التمسك بالمخطط العام ، يجب أن تحتوي الخطة الموضوعة على النقاط التالية:
- ممتلئ معلومات عن الفراولة المزروعة (التنوع ، الإنبات ، توقيت الثمار ، المحصول ، ميزات الرعاية ، إلخ) ؛
- المساحة والتفاصيل وصف الصوبات الزراعية;
- نسبة العرض والطلب في السوقووجود المنافسين وعوامل أخرى مماثلة ؛
- صناعي خطة;
- ممتلئ التكاليف;
- توقعات الإيرادات، خطط للأرباح المستقبلية ؛
- المخاطر المالية وإمكانية التقليل منها.
تتضمن خطة الإنتاج جميع البيانات المتعلقة بزراعة الفراولة (تحضير الدفيئة والشتلات ، الغرس ، العناية ، قطف التوت ، إلخ) وخطط بيع المحصول الناتج.
عمل مبني على زراعة الفراولة على مدار العام ، يؤتي ثماره بسرعة كبيرة ويمكن أن يجلب دخلاً جيدًا... قبل أن تبدأ عملك الخاص ، تحتاج إلى حساب كل شيء بأدق التفاصيل لتجنب الفشل في المراحل الأولى.
أصناف الفراولة للزراعة على مدار العام - أوصاف مفصلة
يجادل بعض البستانيين بأنه لا يمكن إجبار الصنف العادي على أن يؤتي ثمارًا 3-4 مرات أو أكثر في السنة ، لأن النبات يسترشد بطول ساعات النهار وله ساعة بيولوجية مثل الحيوانات. وإذا حاولت زراعته ، فستحصل على حصاد أصغر بكثير وبحد أقصى مرتين في السنة. في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن القضية. كل نبات له وقته الخاص في تكوين البراعم التوليدية ، والتي تتشكل منها ثمارها. الصنف الشائع "مشفر" وراثيًا لمحصول واحد ويمكن أن يكون إما في منتصف الصيف أو في الشتاء ، حسب ظروف زراعته.
لحسن الحظ ، طورت مناطق التربية الحديثة أصنافًا خاصة متبقية ، حيث يكون تواتر تكوين البراعم التوليدية غائبًا بشكل عام. أي أن الشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف المثلى لنمو الجنين ، ولا فرق عند حدوث ذلك. يمكن أن يكون في الصيف والربيع وفي أي وقت آخر كل شهرين إلى ثلاثة أشهر. لن يكون من الصعب الحصول على 5 محاصيل خلال العام. تتفتح الأصناف التي تم إصلاحها باستمرار ، لكنها تستنفد التربة إلى حد كبير ، لذا يلزم رعاية نباتية جادة للغاية.
دعونا ننظر في أفضل الأصناف التي تتأقلم على أراضي الاتحاد الروسي.
- الملكة إليزابيث 2. صنف ممتاز ، اشتهر بإنتاجيته العالية - حوالي 5 كجم من التوت ينمو على شجيرة واحدة لكل محصول وهذا ليس رقماً قياسياً! من هكتار ، يخضع للعناية الممتازة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 19-25 طنًا ، وهذا هو السبب في أن Queen Elizabeth 2 هي الخيار الأفضل لأولئك البستانيين الذين يشاركون بجدية في زراعة التوت للبيع. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 150-200 جرام ، متوسط \ u200b \ u200b التوت - 60-80 جرام. له طعم حلو جدا. تسمح لك مجموعة الإصلاح بالحصول على ما يصل إلى 4-5 محاصيل سنويًا مع تسميد جيد للتربة وسقي مستمر.مقاومة للبياض الدقيقي والأمراض الفطرية - لا تظهر أبدًا على الساق تقريبًا ، بشرط أن تزرع في البيوت البلاستيكية.
- سان أندريس. تنوع بقايا كاليفورنيا ، ولكن لأكثر من 15 عامًا تم تأقلمه من قبل المربين الروس ، يوصى به للاستخدام الصناعي. تسمح الكثافة العالية من التوت بنقلها دون مشاكل على أي مسافة وتخزينها في الطابق السفلي. يمكن حصاد ما يصل إلى 2 كجم من شجيرة واحدة ، حتى 10 أطنان للهكتار. مقاومة للأمراض الفطرية وخاصة البقع البنية. طعم الفاكهة حلو جدا.
- إغواء. من أفضل أنواع الهجينة المتبقية ، والتي تتميز بإنتاجية عالية وأحجام كبيرة من الثمار. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 1500 جرام ، وسيكون كل منها 60 جرامًا على الأقل. وبالتالي ، مع الري الجيد والتسميد المستمر للتربة بالمواد العضوية ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 50 طنًا للهكتار. له تأثير زخرفي عالي ، النورات مشرقة ، الشجيرات لا تنتشر. يمكن إجراء الحصاد بالفعل بعد شهرين من زراعة شجيرة جديدة في التربة ، يحدث النضج الكامل للأدغال في غضون عام.
- ليوبافا. إذا كنت تعتمد على زراعة الفراولة على مدار العام في دفيئة ، فعليك الانتباه إلى هذا التنوع. بالرغم من صغر حجم الثمار (30-45 جرام) إلا أن المحصول يصل إلى 2 كجم من شجيرة واحدة وحتى 250 ج / هكتار ، حيث أن كثافة الزراعة مرتفعة نسبيًا. إنه حلو جدًا وله عرض ورائحة ممتازان. حتى الشجيرات الصغيرة تؤتي ثمارها ، وتبدأ في التفتح فور تجذرها. لا يتطلب تنوع الإصلاح عمليًا التلقيح ، يكفي أن تكون الشجيرات على مقربة. ميزة أخرى لهذا النبات هي أنه يشكل شعيرات قليلة جدًا ، كقاعدة عامة ، لا تزيد عن 7 قطع. وبالتالي ، لا يتعين عليك الاهتمام بالنباتات باستمرار وقطعها لزيادة الغلة.
كانت هذه أكثر الأصناف المتبقية شيوعًا وكان من السهل جدًا زراعتها في دفيئة. لا يتفاعلون عمليًا مع طول ساعات النهار وهم راضون عن الإضاءة الاصطناعية. إن تباينهم في الأمراض يجعلها مثالية للزراعة في البيوت الزجاجية ، حيث ستكون هناك رطوبة نسبية عالية.
الفراولة على مدار السنة - دليل عملي لزراعة الشجيرات
الجزء الأكثر أهمية هو زراعة النبات. لن يقتصر الأمر على العائد المستقبلي لموقعك فحسب ، بل سيعتمد أيضًا على قابلية النبات للأمراض وعدد موجات الإثمار ومعدل نضج الثمار وغير ذلك الكثير. يوجد اليوم العديد من التقنيات ، ولكن ضع في اعتبارك بعضًا من أكثر طرق الزراعة شيوعًا.
زراعة الفراولة في القدور... ميزة هذه الطريقة هي التنظيم العالي للموقع - يمكنك عمل صفوف بالشكل الصحيح ، ووضع الأواني في عدة طبقات (كقاعدة عامة ، هناك 5-6 منهم) ، وكذلك ترتيبها فيما يتعلق بالمختلف الأصناف والنضج المبكر. ربما يكون هناك عيب واحد - التكلفة العالية نسبيًا. سيكون صنع إطارات معدنية ووضع أواني بلاستيكية أو خزفية مكلفًا للغاية ، ويمكن أن تصل التكاليف إلى 1000 روبل لكل متر مربع من مساحة الدفيئة ، وهذا لا يأخذ في الاعتبار الري. هذه هي ما يسمى بـ "التكنولوجيا الهولندية" ، التي تفترض حدًا أدنى لتكاليف المساحة وأقصى عائد من متر مربع واحد (حتى مكعب في هذه الحالة).
من الملائم أيضًا زراعة قطعة أرض بها أواني: تتدلى الثمار وتكون نظيفة دائمًا ، والري سهل ويمكنك التعامل مع نظام الري المعتاد ، ومن السهل المشي والحصاد ، حيث لا يوجد شيء على الأرض ، والشخص يتحرك بحرية في جميع أنحاء المنطقة. يزداد المحصول 4-5 مرات بسبب الكثافة العالية للزراعة ، ولكن إذا مرض النبات بشيء ما ، خاصة الأمراض الفطرية ، فسوف ينتشر المرض في جميع أنحاء المنطقة في غضون أيام.
تزايد في الصناديق.هذه هي التقنية الأكثر شيوعًا لزراعة الفراولة على مدار السنة في روسيا. ينص على إنشاء صناديق خشبية بأشكال مختلفة (75 × 25 × 25 ، 50 × 25 × 25 ، 150 × 30 × 25 وأحجام أخرى) يتم فيها زراعة الفراولة. من السهل نسبيًا الاعتناء به ، نظرًا لأن الموقع منظم جيدًا ، والأرضية مجانية مرة أخرى ، ومن الممكن تقسيم المنطقة إلى فترات نضج وأصناف مختلفة. العيب هو أنه سيكون هناك عائد صغير لكل وحدة مساحة ، حيث أن النباتات "مترامية الأطراف" للغاية. المزايا - يمكن صنع الصناديق بنفسك ، وبالتالي ستكون التكاليف ضئيلة ، ليست هناك حاجة لبناء إطار معدني باهظ الثمن.
ينمو على الأرض. الخيار عندما تزرع الشتلات مباشرة في التربة. ميزة هذه الطريقة هي تكلفتها المنخفضة ، حيث لا توجد تكاليف لترتيب المكان على الإطلاق. 10 دقائق بمجرفة أو مجرفة - والمنطقة جاهزة لاستقبال الشتلات. بالطبع ، هناك الكثير من العيوب ، وإلا لما ابتكر أحد لصنع الصناديق والأواني والهياكل المعدنية وغيرها من الأجهزة. العيب الأول هو عدم وجود مساحة خالية. هذا مشابه لزراعة الفراولة في الحقول المفتوحة - بعد أسابيع قليلة من بداية موسم النمو ، لم يعد بإمكانك التجول في الموقع ، لأن كل شيء ممتلئ بالهوائيات. يبذل الكثير من الجهد في إزالتها. كثافة الزراعة - 10-15 شجيرة لكل متر مربع ، لا أكثر ، بينما تسمح التكنولوجيا الهولندية بزراعة ما يصل إلى 60-90 شجيرة. وبالتالي ، فإن مؤشر العائد سوف يعاني أيضًا.
تزايد في الحقائب. هذه الطريقة مخصصة لأولئك الذين يرغبون في معرفة كيفية زراعة الفراولة في الشتاء باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، ولكن بتكلفة روسية. كان الحرفيون قادرين على تقليل سعر الأواني وما إلى ذلك مئات المرات ، واستبدالها بكيس عادي من البولي بروبلين ، معلق بحبل أو ببساطة يستلقي. توجد تربة خصبة داخل الكيس ، ويتم قطع ثقوب من 5 إلى 8 سنتيمترات وتزرع الشتلات. نتيجة لذلك ، لدينا "الأواني" المعلقة ، وتوفيرات ضخمة في المساحات الخضراء وجميع المزايا الأخرى للتكنولوجيا الهولندية. للري ، يمكنك استخدام الرشاشات التقليدية أو علبة سقي يدوية. الصعوبة الوحيدة هي تأمين الحقيبة حتى لا تتأرجح. سيكون عليك أن تمشي بحذر شديد أو أن تمدد سلكًا خاصًا بين "الأواني" المجاورة.
ما التربة اللازمة لزراعة التوت على مدار السنة
يجب إيلاء اهتمام خاص للتربة. تعتمد على جودتها على مدى سرعة تكوين الموجة التالية من المحصول. للقيام بذلك ، عليك أن تتذكر فقط بعض القواعد لإنشاء التربة. دعونا نفكر فيها بمزيد من التفصيل.
- يجب أن يكون هناك تصريف... بغض النظر عن المكان الذي تنمو فيه ، من الضروري أن تمر الرطوبة التي تدخل الأرض بسرعة عبر نظام الجذر ولا تبقى فيه. في هذه الحالة ، سيتم إمداد الجذور بالأكسجين بشكل أفضل ، وسوف يتطور النبات نفسه بشكل أسرع. كما أنه سيبقي التربة فضفاضة ، وهو أمر مهم عند زراعة محاصيل التوت. لتحضير الصرف ، نحتاج إلى الحصى أو الحصى المكسر ، والتي يجب وضعها في أسفل وعاء أو صندوق أو سرير حديقة أو كيس. كقاعدة عامة ، لا تشغل أكثر من 25٪ من إجمالي حجم التربة.
- امزج التربة الخصبة بالرمل. يجب أن يكون 25٪ على الأقل من الرمل حتى تكون التربة رخوة جدًا. سيؤدي ذلك إلى زيادة تبادل الغازات في نظام الجذر ، نتيجة لذلك - ستنمو الشجيرات بشكل أسرع وتشكل ثمارًا جديدة. من الأفضل استخدام الرمل الخشن ، الذي يخلط مع التربة ويردم على الفور على الأنقاض أو الحصى.
- يجب أن تحتوي التربة على الخث والأسمدة العضوية والمواد المفيدة الأخرى التي ستساعد النبات على البدء والانتقال بسرعة إلى مرحلة تكوين الأعضاء التناسلية. إذا كانت التربة ذات نوعية رديئة ، فإن الشجيرات ستكون "قزمة" لمدة شهر وقد لا تنمو بالحجم الذي نحتاجه على الإطلاق. كما سيتأثر عدد وحجم الثمار.
- سماد عالي الجودة.بدونها ، لن ينمو أي شيء - وهذا أمر مفهوم حتى بالنسبة للمبتدئين. إذا كنت تزرع أصنافًا متبقية ، فأنت بحاجة إلى مضاعفة جزء السماد ، حيث تسحب هذه الأصناف كل جرام أخير من الأرض وبعدها تصبح التربة مهجورة. يجب أن تكون الإضافة المستمرة للأسمدة النيتروجينية والأمونيا هي القاعدة الخاصة بك. عند زراعة الشجيرات ، من الضروري إدخال الكثير من المكونات العضوية ، وكذلك النيتروجين ، بحيث يتجذر نظام الجذر في أسرع وقت ممكن ويبدأ في إعطاء مواد مفيدة للساق. مباشرة بعد أن يتجذر النبات في مكان جديد ، تحتاج إلى إضافة السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم - سيساعدان في اكتساب الكتلة الخضرية وتنمو الأدغال إلى أقصى حجم لها. ثم تتغذى بالأسمدة الفوسفورية - ستساعد على زيادة حجم الثمار وجمع شجيرة واحدة كحد أقصى.
إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، ولم تكن التربة مكونة تمامًا فحسب ، بل كانت أيضًا مشبعة بالمعادن والمغذيات الكبيرة ، فيمكنك الاعتماد على حصاد صلب وتوت عالي الجودة!
كيف نزرع الفراولة على مدار السنة - ننظم الموقع بشكل صحيح
إذا كنت قد تعاملت بالفعل مع هذا المحصول ، فعلى الأرجح يمكنك أن تتخيل عدد المشكلات التي يمكن أن تجلبها زراعة الفراولة لك على مدار السنة. خلال فترة الإثمار (وستحصل عليها بشكل شبه دائم) ، سيكون من الضروري إجراء العديد من العمليات في نفس الوقت. ستقع عليك سقاية النباتات والتسميد وتقليم الهوائيات والحصاد والرش من الفطريات وما شابه ذلك في لحظة واحدة ولن تتمكن من الجمع بين بعض العمليات. على سبيل المثال ، من المستحيل الرش مباشرة قبل قطف التوت ، حتى لو كانت هذه المستحضرات غير ضارة عمليًا بصحة الإنسان.
الخطأ الأول لبستاني شاب هو الزراعة المتزامنة للعديد من الأصناف المتبقية. يزرع المتخصصون ذوو الخبرة الفراولة بحيث يختلف وقت الحصاد. حتى لو تزامنت ، فيمكن إطالة أو تسريعها بشكل مصطنع بمساعدة الري ، وساعات النهار (الإضاءة الاصطناعية) ، وكذلك الأسمدة.
الري الآلي هو توفير كبير لوقت فراغك. كما تعلم ، فإن سقي التوت يتطلب الكثير من الجهد ، حيث أن المساحة كبيرة ، ويجب عليك رشها كثيرًا. لكي لا تعذب نفسك بالعمل والنباتات التي تعاني من الجفاف ، من الأفضل تخزين خرطوم PVC والعديد من فوهات الرش على الفور. يمكن تركيبها تحت سقف الدفيئة وتهيئتها للوصول إلى جميع أركان البيت الزجاجي. وبالتالي ، كل ما عليك فعله هو توصيل الخرطوم بإمدادات المياه وتشغيل مصدر المياه. 5-8 دقائق ولن تكون التربة في الأواني فقط (أكياس ، صناديق ، في الحديقة) مبللة ، ولكن أيضًا الأوراق! وهذا سيزيد بشكل كبير من إنتاجية المصنع.
سيساعد الري في حل مشكلة الإخصاب. كيف؟ ما عليك سوى استخدام اليوريا والمستحضرات السائلة الأخرى التي يمكن خلطها بالماء ورشها في جميع أنحاء الغرفة مرة واحدة! تذكر أنه لا يمكنك البقاء في المنزل وإدخاله بعد 3-4 ساعات من انتهاء الإجراء ، حيث يمكن أن تكون المواد خطرة على صحة الإنسان. استخدم المرشات إذا لزم الأمر!
الفراولة في الشتاء ليست خرافة بل حقيقة! كل ما تحتاجه لتنفيذ هذا المشروع هو صوبة زجاجية وبعض المال للشتلات ورغبة كبيرة في الحصول على 5 محاصيل في السنة!
قيم المقال:
(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)