ما العنب الذي يمكن زراعته في منطقة لينينغراد؟

لا يزرع العديد من البستانيين شجيرات العنب في ساحات منازلهم الخلفية ، لأنهم يعتقدون أن زراعة هذا المحصول في منطقة لينينغراد عملية شاقة إلى حد ما. هذا الحكم بالكاد يمكن أن يسمى صحيحا. إذا اخترت أصناف العنب المناسبة ، وقمت بالزراعة الصحيحة للشجيرات ، وزود الثقافة بالرعاية المناسبة ، فستكون العملية بسيطة ، وسيكون الحصاد ممتازًا.

قيمة العنب

تحتوي ثمار العنب على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان. كان هذا التوت هو ما لاحظه السلاف القدامى على أنه توت الحياة والرفاهية في الأسرة والازدهار. يستخدم عصير العنب المعالج ولبه في مجال النشاط الطبي وفي علم الأدوية.

تُصنف الشجيرة على أنها ثقافة محبة للحرارة ، لذلك غالبًا ما تزرع في خطوط العرض الجنوبية. ولكن بفضل تطور العلم ، تلقى المربون أنواعًا خاصة من العنب ، والتي يمكن زراعتها في منطقة لينينغراد ، ومن الممكن حقًا زراعة الشجيرات في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.

ما هي المتطلبات التي يجب مراعاتها عند زراعة شجيرة

يمكنك الحصول على محصول جيد من العنب من قطعة الأرض الخاصة بك في منطقة لينينغراد إذا كنت تلتزم بمتطلبات الزراعة الأساسية:

1. ازرع محصولا في تربة خصبة.
2. اختر أفضل موقع هبوط.
3. شراء أصناف المحاصيل المناسبة.
4. رعاية الشتلات بشكل صحيح.

إذا تم أخذ جميع المتطلبات في الاعتبار ، فسيتمكن كل من البستانيين المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة من الحصول على حصاد جيد من التوت اللذيذ والفيتاميني.

كيفية تحضير التربة للزراعة بشكل صحيح

لا يعتبر العنب غريب الأطوار بالنسبة لنوعية الأرض المزروعة ، لكن هذه الثقافة لن تنمو بشكل جيد وتنتج حصادًا إذا اخترت التربة الطينية. من الأفضل القيام بزراعة العنب في التربة السوداء الخصبة ، والتي ستضاف إليها كميات صغيرة من الرمل. إذا كانت التربة تحتوي على الكثير من الطين ، فقبل زراعة الشجيرة ، يجب إدخال مكونات إضافية على شكل رمل وتربة خصبة في الأرض ، مع استكمال الخليط بقاعدة تصريف.

في التربة الرملية ، تحتاج إلى إضافة الأسمدة العضوية على شكل سماد منزلي فاسد ، وتقليل حموضة التربة بالجير العادي.

ستنجح زراعة العنب إذا تم اختيار موقع الزراعة على تل. في مثل هذه المنطقة ، يتم استبعاد تراكم كمية كبيرة من الرطوبة ، مما قد يؤدي إلى تدمير نظام جذر النباتات.

ثقافة الزراعة

قبل زراعة شجيرة صغيرة ، يجب أن تختار بعناية موقع الزراعة. أفضل مكان للزراعة هو الجزء الجنوبي من الموقع ، المحمي من جانب أحد المباني.في مثل هذا المكان ، سوف تتجذر المزارع الصغيرة تمامًا ، وستتلقى الحرارة اللازمة وأشعة الشمس طوال فصل الصيف. وبالتالي ، بحلول موسم البرد ، ستكون الشجيرة قادرة على أن تصبح أقوى ، وسيتم تعزيز نظام الجذر بشكل جيد.

راجع أيضًا: كيفية رش العنب قبل التبرعم

إذا لم تكن هناك مساحة خالية على الجانب الجنوبي ، فأنت بحاجة إلى عمل ثقب الهبوط في نسخة أعمق ، أي حفرها على عمق 15-20 سم. أهم شيء عند الزراعة هو أن تكون قادرًا على الحفاظ على نظام جذر العنب ، فهذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن بها لزراعة خضراء جديدة البقاء على قيد الحياة والبدء في التطور.

ما هي الأصناف الأفضل أن تختار للزراعة في منطقة لينينغراد

حاليًا ، يمكن للمستهلك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من أصناف العنب التي يمكن زراعتها في منطقة لينينغراد. في هذه الحالة ، يجب مراعاة المؤشرات التالية:

• فترة نضج التوت.
• مقاومة الصقيع الكافية للمزارع ؛
• ميزات الرعاية.

يجب أن تحدث فترة نضج الثمار عندما تكون المنطقة أكثر دفئًا وليس طقس ممطر. وستساعد مقاومة الصقيع الكافية الشجيرات على الشتاء بأمان ، في الربيع من الجيد أن تنمو.

الأنواع الأكثر شيوعًا هي ما يلي:

1. أمورسكي.
2. مسقط.
3. زيلجا.
4. أغلايا.

إذا كانت زراعة العنب ستتم في دفيئة ، فعليك اختيار الأصناف:

• لورا.
• الكشميش.
• أركاديا.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بحماية مزرعة العنب من الصقيع والرياح ، بغض النظر عن الأصناف المختارة للزراعة. من السهل جدًا عقد مثل هذا الحدث ؛ لذلك ، يتم إنزال كرمة الأدغال على الأرض والضغط عليها بدعم صغير. يجب وضع مأوى من الخيش فوق الكرمة ، وبمجرد سقوط أول ثلج ، يجب تغطيته بالثلج. حتى لا تبدأ الكرمة في التموج بمجرد ذوبان الثلج ، من الضروري إزالة المأوى على الفور. في حالة الصقيع الموعود ، يوصى بمعالجة المزارع باستخدام مستحضرات خاصة ، على سبيل المثال ، EcoFus أو Epin.

كيفية زرع قصاصات صغيرة بشكل صحيح

زراعة العنب تتعلق أساسًا بنمو العقل. بعد أن تعطي الفروع الصغيرة للشجيرة أوراقًا ويصبح نظام جذرها أقوى ، يمكنك زرع مادة الزراعة بنفسك في الأرض. ومع ذلك ، يمكنك الحصول على محصول جيد من التوت إذا كانت زراعة المزروعات والعناية تتم على مراحل:

• يجب أن يكون طول فتحة الهبوط 75-80 سم وعرضها ؛
• من الضروري وضع طبقة تصريف في الجزء السفلي من التجويف ؛ يمكن استخدام الحجر المكسر العادي أو الطوب المكسر للصرف ؛
• الصرف مغطى بالأرض ، ويضاف إليه السماد الفاسد والأسمدة العضوية والبوتاس. كل شيء يسقى جيدًا بالماء المستقر ؛
• بمجرد تشبع الماء ، يتم إجراء استراحة في وسط فتحة الزرع ، حيث يتم وضع نظام جذر القطع بدقة ؛
• يتم ضغط الطبقة العليا من التربة ، ويتم تثبيت دعامة صغيرة للزراعة. كدعم ، يمكنك استخدام منتج معدني في شكل تقوية أو سلك ؛
• لن يكون النمو فعالًا إذا تم زرع العقل بالقرب من بعضها البعض ، لذلك يجب الحفاظ على مسافة حوالي متر واحد بين ثقوب الزراعة.

من الأفضل زرع القصاصات في أرض مفتوحة في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ، وإذا تم تنفيذ هذا الحدث في الخريف ، فيجب حماية النباتات من الصقيع والرياح ، وسيحتاج المأوى إلى أن يكون قويًا وموثوقًا به.

توصيات إضافية

إن زراعة ثقافة في منطقة لينينغراد ، كما ترون ، ليست عملية صعبة ، ومع ذلك ، بعد الزراعة ، تحتاج إلى رعاية العنب بشكل أكبر:

• التحكم في رطوبة التربة طوال فترة الصيف. لا تسقي العنب كثيرًا ، خاصة إذا كان الجو رطبًا.يكفي أن تتلقى شجيرة سقيًا وفيرًا 4-5 مرات خلال كامل فترة التطور والنضج ؛
• مع بداية الخريف ، تحتاج إلى قطع البراعم الزائدة بحيث لا يبقى أكثر من أربعة ، ولكن أقوى الفروع تبقى على الأدغال. بالنسبة للنباتات البالغة ، يجب إجراء التقليم بانتظام حتى لا تتلف الأدغال براعم قديمة ؛
• في الصيف ، يجب القضاء على الحشائش ، يجب تخفيف التربة السطحية باستمرار. إذا لاحظت أثناء المعالجة جذورًا عارية ، فيجب تغطيتها بالتربة حتى لا يجف نظام الجذر من الحرارة. ستكون زراعة الكرم أكثر فاعلية إذا تم إدخال الأسمدة والعناصر النزرة اللازمة تحت الشجيرة.

مع الأخذ في الاعتبار جميع التوصيات الواردة في هذه المقالة ، يمكن لأي شخص أن يزرع بشكل مستقل وينمو ويحصل على حصاد ممتاز من التوت الثمين ، والذي يسمى العنب.

أصبح من الممكن اليوم زراعة العنب في منطقة لينينغراد ، ورعاية النبات ليست صعبة بشكل خاص. ينجح البستانيون في زراعة هذا المحصول المحب للحرارة ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة. الشيء الرئيسي هو اختيار أصناف العنب المناسبة وتقديم الرعاية المناسبة.

أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

أمورسكي

لا يمكن زراعة جميع أنواع العنب في الهواء الطلق في منطقة لينينغراد. بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون الأصناف مقاومة للصقيع ، مع فترة نضج مبكرة ومبكرة جدًا. وبالتالي ، يجب أن ينضج العنب بحلول منتصف أغسطس. حتى الصيف البارد لن يكون عائقًا أمام الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا. إذا قارنا النضج في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة ، فإن الثمار في الدفيئة ستنضج قبل عشرين يومًا.

السمة الرئيسية لعنب Amursky هي مقاومة الصقيع والأمراض الفطرية. ظاهريًا ، يشبه هذا التنوع ليانا برية ، توجد عليها عناقيد ثقيلة. إنه لا يخاف من عمليات الزرع ويتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة. غالبًا ما تتم مقارنة عنب آمور بالعنب البري. في الخريف ، تزين المنطقة أوراقها الحمراء الناريّة ، وفي لحظة النضج ، يمكنك الاستمتاع بالطعم الحلو الممتاز للتوت.

مسقط

ينتمي هذا التنوع إلى الجدول الفني ، ويمكن تناوله وصنع نبيذ ممتاز منه. يبلغ طول العناقيد حوالي 10 سم وعرضها 8 سم مع لون أصفر ذهبي ، وفواكه مستديرة ذات قشرة رقيقة ولحم طري برائحة جوزة الطيب الرائعة.

تتمتع الشتلات بخصائص فريدة: فهي مقاومة للأمراض ، وشتاء شديد ، ولها خصائص تكيفية جيدة. يتميز الصنف بإنتاجية عالية ومستقرة ، وتخزين طويل الأجل للفواكه على البراعم ، مما يتيح لها الحصول على عرض تقديمي جيد أثناء النقل. تنمو البراعم بشكل جيد وتنضج حتى 90٪.

زيلجا

إنه صنف متعدد النضج مبكرًا. يمكن تناول فواكه زرقاء بيضاوية كبيرة في نهاية يوليو - بداية أغسطس. العناقيد أسطوانية وكثيفة الهيكل. من سمات عنب زيلجا القدرة على الحفاظ على الذوق الرائع والعرض التقديمي ، حتى عندما تبقى العناقيد على الشجيرات لفترة طويلة.

هذا الصنف مقاوم للصقيع ويمكن زراعته بدون استخدام الملاجئ ، وهو مقاوم للآفات بواسطة العفن الرمادي والأوديوم. الصنف يزرع في الربيع أو الخريف. الشتلات تتساهل في تكوين التربة. يتمتع العنب بقوة نمو كبيرة ، لذلك يحتاجون إلى الدعم.

أغلايا

يحتوي العنب على عناقيد كثيفة يصل وزنها إلى 400 جرام ، والتوت متوسط ​​الحجم ، ولونه أخضر ، وله مذاق رائع. الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ويسهل العناية به.

أفضل الأصناف للاحتباس الحراري

لورا

العنب هو نوع مائدة وله طعم سكري قليلاً مع قليل من جوزة الطيب. في الواقع ، الاسم الرسمي للعنب هو "فلورا" ويختلف من حيث أن الثمار محفوظة جيدًا في كل من الشجيرات وبعد الحصاد ، نظرًا للتثبيت القوي جدًا للعنب على الساق. ظاهريًا ، يبدو العنب رائعًا: عناقيد ضخمة تزن كيلوغرامًا ، توت بيضاوي خفيف ناضج.الثمار لها لب كثيف ، كثير العصارة وحلوة.

ينمو العنب في 120 يومًا. الصنف عالي الغلة - يمكن حصاد ما يصل إلى 40 كجم من شجيرة واحدة. التنوع بسيط ، وعلى الرغم من حقيقة أنه يحب المناخ الدافئ ، إلا أنه يتحمل الطقس البارد جيدًا. المشكلة الرئيسية التي لا يستطيع التعامل معها بمفرده هي الأوديوم ، وبالتالي فإن أحد الإجراءات الضرورية هو العلاج بمواد كيميائية خاصة.

قشميش

عنب قشميش خالي من البذور. يجيد صنع الزبيب. من أفضل الأصناف - "Radiant" ، الذي يعتبر تحفة فنية بين الزبيب ، يتفوق على جميع الأصناف الخالية من البذور في الجمال والذوق. يشعر بشعور رائع في ظروف الاحتباس الحراري ، فقط لا تنسى الرش.

أركاديا

أركاديا هي صنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وله جودة ممتازة للفاكهة ومقاومة للأمراض. التنوع المبكر. التوت لونه كهرماني أو أبيض وله طعم بسيط إلى حد ما مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. العنب قادر على تحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية تحت الفيلم. الصنف لديه غلة عالية.

قواعد الهبوط

نحن نعرف بالفعل أفضل الأصناف. الآن سوف نتعرف على كيفية زراعة العنب بشكل صحيح بحيث يعطي حصادًا وافرًا وثابتًا. لشجيرة واحدة ، تحتاج إلى مساحة بطول مترين وعرض نصف متر. من الضروري زراعة العنب على تل في مكان مشمس. على سبيل المثال ، اختر منطقة بالقرب من الجدار بحيث يمكن ، بعد أن ترتفع درجة حرارتها أثناء النهار ، نقل الحرارة إلى الأدغال ليلًا.

إذا كانت المياه الجوفية قريبة من السطح ، فمن الأفضل "رفع" الموقع. فقط لا تحفر في طبقة الطين ، وإلا فقد تموت الشتلات. يجب أولاً تسميد المنطقة التي تم التخطيط لزراعة العنب فيها بالأسمدة العضوية والمعدنية. نقطة أخرى مهمة: العنب لا يحب التربة الحمضية.

نظرًا لخصوصية التربة في منطقة لينينغراد ، يجب إضافة القليل من الجير إلى حفرة الزراعة.

ميزات النمو والرعاية

التقليم والتكاثر

إذا قررت زراعة العنب في منطقة لينينغراد ، فإن الزراعة والرعاية تتطلب مهارات معينة. لن تحمل الشجيرات المزروعة الثمار الأولى إلا بعد أربع سنوات. يجب على المزارع أن يعتني بزراعة الكرمة.

في المناطق الشمالية ، يجب تغطية الأصناف غير المغطاة بمواد خاصة في بداية شهر مايو ، حيث تحتاج إلى 3-4 أشهر لتنضج ، وفي منطقة لينينغراد لا توجد صقيع لمدة 2.5 شهرًا فقط. يتم تقليم الشجيرات سنويًا: في الخريف ، تُترك ستة براعم على الكم ، وفي الربيع - ثلاثة. يستغرق تكوين الكرمة أربع سنوات.

تكاثر العنب بالعقل. من الضروري حصاد العقل في الخريف قبل الصقيع الأول. يتم قطع القصاصات وتخزينها في الرمل حتى الربيع ، وفي الربيع يتم وضعها في الكيلشيف. ستظهر الجذور الأولى في غضون أسبوعين. ثم تُزرع القصاصات في الحديقة لتنمو.

الري والتغذية

لا يكفي زرع العنب بشكل صحيح وتشكيل الكرمة. لا يزال النبات بحاجة إلى التسميد والري. الضمادات العلوية ليست مطلوبة فقط في العامين الأولين من نمو الكرمة. بالفعل من السنة الثالثة ، يتم استخدام الأسمدة والدبال تحت الأدغال ، وفي الربيع - الجير أو الرماد. عندما تظهر الثمار الأولى ، سيحتاج العنب إلى إخصاب البوتاس بنهاية الصيف. غالبًا ما لا يستحق ري الشجيرات العناء ، خاصةً إذا كانت الرطوبة عالية. يكفي أن تتلقى شجيرة الري من 4 إلى 5 مرات خلال كامل فترة النمو والنضج.

مكافحة الأمراض والآفات

تشمل رعاية العنب أيضًا الوقاية من الأمراض التي يكون هذا النبات عرضة لها. يمكن للأمراض والطفيليات المختلفة أن تدمر المحصول بأكمله بسرعة كبيرة ، إذا تم إطلاق العنان لها. تشمل أمراض العنب الرئيسية ما يلي:

• العفن الفطري؛
• تعفن رمادي
• الأوديوم.

لتقليل خطر الإصابة بأي مرض ، من الضروري توفير تهوية مناسبة ، وكذلك علاج الكرمة بمستحضرات خاصة كوسيلة وقائية. على الرغم من أن الشجيرات لا تخضع فقط للمعالجة ، ولكن التربة أيضًا.

بالنسبة للآفات مثل سوس العنكبوت ودودة ورق العنب و phylloxera وحكة العنب ، يتم رش العنب بمبيدات الفطريات في الخريف وأوائل الربيع.

زراعة العنب في منطقة لينينغراد ليست أكثر تعقيدًا مما هي عليه في المناطق الجنوبية. عندما تأخذ في الاعتبار خصوصيات المناخ والتربة ، وتوفر الرعاية المناسبة للشجيرات وتكافح الآفات والأمراض ، ستحصل على محصول عنب غني ولذيذ.

فيديو "زراعة العنب والرعاية"

في هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية زراعة العنب والعناية به.

ما هي الأصناف الموجودة؟

وفقًا لمعدل النضج لظروف سان بطرسبرج ، يمكن استخدام الأصناف المبكرة جدًا والمبكرة جدًا. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أصناف العنب غير المغطاة التي لا تخاف من التجميد القوي للكرمة والتربة.

تتميز زراعة العنب في منطقة لينينغراد بفروقها الدقيقة ، حيث أن الصيف في منطقة لينينغراد بارد وقصير ، ومجموع درجات الحرارة النشطة منخفض جدًا. النمو في الهواء الطلق صعب بشكل خاص. خارج البيوت البلاستيكية ، يمكنك فقط زراعة أنواع إضافية من العنب في وقت مبكر أو غير مغطى. لكن الحصاد سينضج فقط في سبتمبر. كقاعدة عامة ، لا يحدث الصقيع في الصيف لمدة شهرين ونصف فقط ، بينما تتطلب جميع الأصناف غير المغطاة ما لا يقل عن 3-4 أشهر من فترة خالية من الصقيع. لهذا السبب ، في شهر مايو ، يجب تغطيتها بقطعة قماش مغزولة (أو مواد تغطية أخرى) من الصقيع المتكرر ، حتى لا تدمر البراعم المستيقظة حديثًا.

يجب تغطية الأصناف المبكرة جدًا لفصل الشتاء ، تمامًا مثل الورود: فهي مغطاة إما بغشاء أسود أو مادة تسقيف. يمكن ببساطة طي الأصناف غير المغطاة على الأرض على فروع أو ألواح التنوب.

في بعض السنوات ، يكون من الصعب جدًا الحصول على محصول يحتوي على نسبة عالية من السكر في الحقل المفتوح ، حيث يكون مجموع درجات الحرارة النشطة في منطقة لينينغراد صغيرًا جدًا وإذا لم يكن العام دافئًا جدًا ، فلن يكون المحصول موجودًا. حان الوقت لتنضج تماما. لذلك ، أزرع العنب في الهواء الطلق وفي الداخل - في البيوت الزجاجية ذات السقف القابل للإزالة لفصل الشتاء وفي البراميل. في الداخل ، تنضج كل من الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا.

يختلف المحصول: في الحقل المفتوح - 3-5 كجم لكل شجيرة ، في الأرض المغلقة يكون المحصول أكبر بعدة مرات: الأصناف المبكرة - من 10-15 كجم إلى 20 كجم ، وفيما بعد ، الأصناف عالية الإنتاجية تعطي ما يصل إلى 50 - 60 كيلو جرام لكل شجيرة.

زراعة العنب في البيوت البلاستيكية

أنا من مؤيدي زراعة العنب هنا (في منطقة لينينغراد) في أرض مغلقة ذات سقف قابل للإزالة ، بحيث يتم تغطية الشجيرات بالثلج في فصل الشتاء.

لزراعة العنب في البيوت البلاستيكية ، أستخدم نظامًا رباعي الأذرع. في الوقت نفسه ، أزرع الشجيرات بعد متر ونصف - مترين وأطلق النار في اتجاه واحد على طول التعريشة واثنان في الاتجاه الآخر. يتم قطع جميع البراعم الأخرى. في الوقت نفسه ، يتم تقليم العنب في الخريف بمعدل 5-6 براعم لكل كم ، وفي الربيع ننتقل إلى 3 براعم في كل غلاف و 12 براعم. ستؤدي الزراعة الأكثر إحكامًا إلى التظليل.

من الأفضل زراعة الأصناف القوية للغاية إما في الهواء الطلق أو في البيوت البلاستيكية. في البيوت الزجاجية ، يمكنك زراعة الأصناف التي تتطلب مساحة كبيرة من التغذية وكمية درجات الحرارة النشطة ، وتشمل هذه بشكل أساسي الزبيب وجميع الأصناف ذات الثمار الكبيرة. مناسبة للنمو في البيوت الزجاجية مثل F1475 ، Karinka Russian ، Reline Pink Sidless ، الوردي ، العنبر الروسي ، Super extra ، Timur ، الأناقة المبكرة جدًا ، Augustine ، Flame ، White Muscat ، Motherland ، Russian Early ، Success Moscow ، Ainset Sidless ، Rusbol و Rusball تحسن (Elf) و Lyubava و Kodryanka و Laura و Matryoshka و Neptune و Memory of Dombkovskaya و Mars و Kishmish الفريد وغيرها.

أصناف تنمو بقوة (فهي منتجة للغاية ، لكنها تنضج لاحقًا - في سبتمبر) ، يمكنك البدء في ما يصل إلى 16-20 لقطة ، ولكن يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات مترين على الأقل.

يمكن تسمية الأنواع الأكثر إنتاجية ، بشرط أن تزرع في دفيئة ، بالأصناف التالية: Ilya Muromets و Rusven و Supago و Lyusil و Pervenets Kuibysheva و Pervenets Saratov و Cosmonaut والعديد من الأصناف الأخرى: Lyubava و Strashensky و Muromets.

زراعة في الهواء الطلق

غالبًا ما يحدث أن تمطر حتى نهاية شهر يناير ويمكن تغطية البراعم بالجليد في أول صقيع. إذا كانت الكلية مغطاة بالثلج ، فإنها تموت (تختنق وتتقيأ). إذا وضعت الكرمة على نوع من القمامة ، على سبيل المثال ، على الإبر ، فلن تجف البراعم ، لأن البراعم المغطاة بالثلج لن تتجمد.

في الداخل لا يعاني عنبنا من المطر والرطوبة. لدينا الكثير من الأمطار في منطقة لينينغراد. في عامي 2011 و 2012 ، اعتبارًا من منتصف يوليو ، كانت السماء تمطر باستمرار وفي الأرض المفتوحة كان العنب رطبًا دائمًا ، ولهذا السبب ، تأخر نضج الكرمة ولم يكن مجموع درجات الحرارة النشطة كافياً للحصول على ارتفاع- جودة حصاد العنب.

زراعة العنب في براميل

هناك خيار آخر لزراعة العنب - في البراميل. إن دقة زراعة العنب في البراميل هي أنه في الشتاء يكون العنب الموجود في البراميل في حالة دفن ، فقط في مكان مفتوح في الموقع. في منتصف أبريل ، يجب إخراج البرميل وإحضاره إلى الدفيئة ويبدأ البرميل ، الذي يقف فوق الأرض ، في الاحماء بسرعة وفي بداية شهر مايو يبدأ العنب الموجود في البراميل في التفتح. اتضح تراكمًا كبيرًا ، في بداية يونيو ، بعد توقف الصقيع ، أخذ البراميل للخارج وأضعها في الجانب الجنوبي من المباني ، حيث يستمر العنب في البراميل في النمو بنشاط وبحلول نهاية يونيو. حجمهم. في أوائل شهر يوليو ، تنضج الأصناف المبكرة.

براميل الشتاء في منتصف أكتوبر ، مدفونة في الأرض في وضع أفقي على مسافة متر من بعضها البعض ، مغطاة بقائمة من الأعلى. يتم رش البراميل بالأرض من الجانبين. يتم تقليم الكرمة إلى 5-6 براعم ، وعندما ترتفع فوق الأرض ، فإن الكرمة تشتت جيدًا ، دون إخماد البراعم وتجميدها.

في البراميل ، يمكن أن ينمو العنب حتى عمر 8-10 سنوات ، ولكن من سن 3 سنوات ، سيكون من الضروري تغذية البراميل بالأسمدة المعقدة وإضافة التربة. بعد 8-10 سنوات ، يمكن قطع هذه البراميل وزرع الشجيرة في أرض مفتوحة ، حيث ستظل تنمو وتؤتي ثمارها لمدة 10-12 عامًا.

أنسب براميل لزراعة العنب بسعة 65 لترًا (50 لترًا من التربة). من السهل العثور على براميل مماثلة مستعملة للبيع. قبل الزراعة ، من الضروري عمل ثقب في قاع البراميل حتى لا يكون هناك ركود في الماء. من الجيد عمل 40-50 ثقبًا بقطر 10 مم ، وصب الطين الممتد والخبث والطوب المكسور في قاع البرميل. يجب ملء الحجم المتبقي للبرميل بالتربة الخصبة: دبال يبلغ من العمر 2-3 سنوات مع الرمل أو الخث.

لا يزال هناك دقة واحدة في النصف الثاني من الصيف ، بدءًا من يوليو ، يجب تظليل البرميل حتى لا ترتفع درجة حرارة البراميل في الشمس ، وإلا فإن نظام الجذر سينمو بشكل مكثف على حساب حشو التوت وجمع السكر. يجب أن تسقى البراميل مرة واحدة في الأسبوع.

في برميل ، يمكنك زراعة أصناف مثل: Dimon و Golbena nou و Zilga و Golden Potapenko و Cosmonaut و Platovsky و Crystal و Black Superlyly و White Delight و Madeleine Selenium ، كما يمكنك أيضًا زراعة أنواع مختلفة من النبيذ: Saperavi Smolensky ، مينسك 8-17 ، الروسية المبكرة والعديد من الأصناف الأخرى ليست طويلة جدًا.

يمكنك زراعة العنب طوال الموسم: من أواخر مايو إلى أواخر سبتمبر.

لطالما اعتبرت العنب ثقافة جنوبية ، لكن ظهور أصناف جديدة مبكرة للغاية جعل من الممكن زراعتها حتى في مناخ بارد ومتغير. يزرع مزارعو النبيذ المحاصيل ويزرعونها بنجاح في منطقتي لينينغراد وموسكو. في الوقت نفسه ، فإن العناية بالعنب "الشمالي" ليست مرهقة.

دفيئة أم أرض مفتوحة؟

لم يخاف المزارعون من المناخ البارد في منطقة لينينغراد ، وكانوا يمارسون منذ فترة طويلة زراعة العنب في أراضيهم. واتضح أنهم يفعلون ذلك بنجاح كبير. يُعتقد أن المحاصيل المحبة للحرارة في المناطق الشمالية يجب أن تزرع في البيوت البلاستيكية. لكن المربين طوروا أصنافًا جديدة من العنب فائقة المقاومة للصقيع تزرع بنجاح في الحقول المفتوحة.

يمكن زراعة أصناف العنب الحديثة حتى في ظروف خطوط العرض الوسطى

عند اختيار دفيئة أو منطقة مفتوحة للعنب ، عليك أن تفهم أن الرعاية ، وكذلك النتيجة النهائية ، ستختلف. كل طريقة زراعة لها سماتها الإيجابية والسلبية.

مزايا زراعة العنب المسببة للاحتباس الحراري في المناخات الباردة واضحة:

• ينضج الحصاد في الوقت المناسب ؛
• التوت الحلو والعصير.
• لا توجد قيود في اختيار الصنف.

على الرغم من ذلك ، فإن زراعة العنب في الدفيئة محفوفة بعدد من الصعوبات:

• الاستيقاظ المبكر للبراعم في الربيع ، والتي ، بدون معالجة خاصة ، يمكن أن تتلف بسبب الصقيع ؛
• الحاجة إلى سقي منتظم ؛
• يساهم ارتفاع درجة حرارة الهواء والرطوبة في تطور الأمراض.

زراعة العنب في الدفيئة لها مزاياها

لا يمكن زراعة كل أنواع العنب في الأراضي المفتوحة في منطقة لينينغراد. للزراعة ، تكون الأصناف المبكرة (المبكرة) فقط ذات الحجم المتوسط ​​من التوت مناسبة. التوت الكبير ببساطة ليس لديه الوقت لالتقاط السكر وتنضج.

أصناف للزراعة

كما لوحظ بالفعل ، لزراعة العنب في منطقتي لينينغراد وموسكو ، من الضروري اختيار أصناف تتميز بالنضوج المبكر والمبكر جدًا (منتصف أغسطس). لذلك سيكون لدى التوت الوقت لتنضج حتى في الصيف البارد. في الحقل المفتوح ، ينضج التوت بعد 15-20 يومًا من النضج في الدفيئة.

الأصناف الموصى بها للأرض المفتوحة

1. سبولجا - سوبر الصف المبكر. العناقيد صغيرة أو متوسطة ، التوت مستدير ، 2-3 جم ، أحمر بنفسجي. يقاوم الصقيع وصولاً إلى -27 درجة مئوية.

   متنوعة سبولجا

2. أغات دونسكوي - تشكيلة مائدة قوية في وقت مبكر. العناقيد كبيرة ، فضفاضة ، التوت أزرق ، مستدير ، كبير إلى حد ما ، ينضج بحلول منتصف أغسطس. الشجيرات عرضة للحمل الزائد. إنه مقاوم للأمراض ويتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية.
3. زيلجا - صنف عالمي مبكر للغاية. الشجيرات القوية مقاومة للعفن ، العفن الرمادي ، البياض الدقيقي. الفرش متوسطة الحجم وكبيرة الحجم ، قابلة للتفتيت ، الثمار زرقاء ، مستديرة ، مع اللب اللزج ، تنضج في أوائل أغسطس.
4. اللؤلؤ الأبيض - تنوع مبكر قوي. في المناطق الشمالية المفتوحة ، تنضج في نهاية شهر أغسطس. الفرش صغيرة ، كثيفة ، التوت مخضر ، كثير العصير ، حلو. العائد مرتفع.

   مجموعة متنوعة من اللآلئ البيضاء

5. ألفا - الصف التقني. الشجيرة القوية مناسبة لأشجار البستنة. التوت متوسط ​​، أرجواني داكن مع إزهار أبيض ، حامض. قابلة لإعادة التدوير. يمكنك أيضًا استخدام ثقافة زخرفية تسمى عنب البكر لتزيين شرفات المراقبة - اقرأ هنا.

أيضًا في الحقل المفتوح ، يمكنك أن تنمو: مقاومة موسكو ، Yadviga ، Monica Nina ، Stela ، Korinka Russian ، Aglaya ، Taezhny. يتم تقديم صور وأوصاف هذه الأصناف على نطاق واسع في مصادر مختلفة.

النصيحة. للزراعة ، يوصى باختيار أصناف مخصصة. هذا يزيد من احتمالية الحصول على محصول جيد.

الأصناف الموصى بها للنمو في دفيئة

1. كشميش مشع - تنوع الجدول المبكر الأوسط. الشجيرات متوسطة الحجم ، توت بدون بذور ، وردي ، بيضاوي ، كبير ، حلو.

   مشع كشميش متنوعة

2. لورا - تنوع الجدول الفائق. يمكن أن يصل وزن الفرشاة إلى كيلوغرامين. التوت أخضر فاتح ، بيضاوي ، كبير (حتى 16 جم). اللب صلب. لديها أزهار أنثوية فقط وتحتاج إلى الملقحات.
3. في وقت مبكر الروسية - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا لأغراض تناول الطعام. الشجيرات قوية. يفضل طرق التشكيل الكبيرة. التوت متوسط ​​أو كبير ، وردي ، مع لب صلب.

   منوعات روسية مبكرة

زراعة العنب

موقع. يتم اختيار المكان الأكثر إشراقًا والأعلى ارتفاعًا لزراعة العنب. موقع بالقرب من جدار المباني مناسب تمامًا. لذا فإن الحائط الذي يتم تسخينه أثناء النهار سيعطي حرارته للشجيرات ليلاً. تحتاج الشجيرة البالغة إلى مساحة بطول مترين طوليين وعرض 0.5 متر.

التربة. في حالة ارتفاع المياه الجوفية ، يوصى بـ "رفع" مساحة الزراعة باستخدام التربة والسماد والحصى للصرف. كما أنها تفعل الشيء نفسه مع طبقة خصبة ضحلة. لا تحفر في الطين ، فالشتلات ستموت فيه.

زراعة العنب

يجب أن يكون موقع الزراعة مخصبًا جيدًا مسبقًا ، مع إضافة المواد العضوية والأسمدة المعدنية للحفر. يجب أن يصل عمق طبقة التربة الخصبة إلى 40 سم على الأقل وتغطي مساحة بقطر 1.5-2 متر.

انتباه! لا يمكن أن يتحمل العنب التربة الحمضية.نظرًا لخصوصية التربة في منطقتي لينينغراد وموسكو ، يجب إضافة الجير أو دقيق الدولوميت أو رماد الخشب إلى التربة قبل الزراعة وفي المستقبل.

تُزرع الشتلات "الخاملة" ذات الجذور المفتوحة في مكان دائم في بداية الصيف ، في حاويات - طوال موسم النمو. تتعمق الجذور العظمية بمقدار 25-30 سم.

النمو والاهتمام

تتطلب زراعة العنب في منطقة لينينغراد والزراعة والرعاية مهارات معينة. لن تعطي شجيرات العنب المزروعة الحصاد الأول إلا بعد أربع سنوات. قبل ذلك ، يحتاجون إلى رعاية مناسبة لزراعة الكرمة.

قرص الكرمة

العام الأول. في عام الزراعة ، تطور الشتلات نظامًا جذريًا ، ونمو الكرمة صغير جدًا (20-30 سم). إذا كانت الكرمة ممتدة ، فمن الأفضل تثبيتها. ليست هناك حاجة إلى صيانة هذا العام ، بخلاف الري المعتدل أثناء الجفاف. لفصل الشتاء ، يتم تغطية الأدغال.

انتباه! يمكن أن تتحمل الكرمة درجات حرارة منخفضة بدون مأوى ، لكن جليد الكرمة ضار.

السنة الثانية. في الربيع ، يُنصح بفتح شجيرة العنب في أقرب وقت ممكن (بعد ذوبان الثلج). خلاف ذلك ، تحت الغطاء ، قد تستيقظ البراعم مبكرًا وتتجمد أثناء الصقيع الربيعي. من البراعم التي تظهر ، تحتاج إلى اختيار 2-4 أقوىها ، وإزالة الباقي. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى متر واحد ، يجب تثبيتها. طوال الصيف ، تندلع الأبناء. لفصل الشتاء ، يتم تغطية الأدغال.

النصيحة. يجب أن يوفر مأوى العنب الجفاف للأدغال. يتواءم Slate مع هذه المهمة بشكل مثالي. تحته الكرمة "تتنفس".

السنة الثالثة. يتم ربط الأكمام الشتوية أفقياً بالتعريشة السفلية ، ويتم ربط البراعم الناتجة عموديًا. في هذا العام ، يتم تشكيل الأدغال ، ويعتمد شكلها الإضافي على صحة الإجراءات. في الخريف ، تُترك كرمتان بديلتان وثمرتان على كل غلاف ، ويتم تقطيعهما إلى 4 و 12 عينًا ، على التوالي.

السنة الرابعة. هذا العام تبدأ الأدغال تؤتي ثمارها. يجب تطبيع الأصناف المعرضة للحمل الزائد عن طريق تفتيت الفرش الزائدة. بقية الرعاية هي نفسها كما كانت من قبل.

التسميد والتضميد

أول عامين من النمو ، لا تتطلب شجيرات العنب الإخصاب. من السنة الثالثة للزراعة ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور والدبال تحت الأدغال. أيضا في الربيع سيكون من الضروري إضافة الرماد أو الجير.

إدخال تضميد الجذور

عندما تبدأ شجيرات العنب في أن تؤتي ثمارها ، فإنها تحتاج إلى ضماد ورقي بأسمدة البوتاس في نهاية الصيف. لذلك فإن الكرمة ستكون مستعدة جيدًا لفصل الشتاء.

انتباه! من المستحيل إحضار السماد الطازج تحت العنب. سيؤدي إلى تراكم سريع للكتلة الخضراء على حساب الإزهار والمزيد من الإثمار.

إكثار العنب

تكاثر العنب عن طريق السيقان أو الخضري (التصفيف). هذه ليست مسألة بسيطة بأي حال من الأحوال وتتطلب مهارات معينة.

تشوبوكي للتكاثر يتم حصاده في الخريف أثناء تقليم الأدغال. من المهم أن تنضج الكرمة. يجب أن يكون اللب أخضر عند القطع.

تحضير عقل العنب

في فبراير ، بدأت الكرمة في الإنبات. أولاً ، ينقع لعدة أيام في ماء ذائب. تكمن صعوبة زراعة الشتلات في أن البراعم تنفتح قبل ظهور الجذور على الساق. لتسريع ظهور الجذور ، توضع السيقان أولاً في وعاء به ماء.

انتباه! عند تنبت السيقان ، من المهم ضمان نظام درجة الحرارة الصحيح. يجب أن تكون الجذور دافئة (+20 - + 23 درجة مئوية) والجزء العلوي بدرجة حرارة (+13 - +16 درجة مئوية).

إذا ظهرت الأوراق قبل الجذور ، فمن الضروري حمايتها من الجفاف. بعد ظهور الجذور ، تُزرع السيقان في حاويات ذات تربة خصبة فضفاضة وتزرع على حافة النافذة.

التكاثر بالطبقات - طريقة أسهل. في الخريف ، يتم غرس الرموش بمقدار 20-30 سم ، ويتم قطع جميع الأوراق والسمك بشكل مبدئي من الرموش. يجب أن يظل الجزء العلوي من السوط فوق الأرض. في العام المقبل ، ستظهر براعم شابة تتشكل منها شجيرة جديدة تدريجيًا.

انتباه! يتم فصل قطع الجذور عن "الأم" وزرعها في مكان جديد في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.

يمكن استخدام الطبقات لتجديد المزارع الموجودة دون فقدان المحصول. لهذا ، لا يتم زرع الشجيرات الصغيرة. بعد بدء الإثمار ، يتم قطع الشجيرات الأم.

الأمراض والآفات

العنب شديد الحساسية للأمراض والآفات. يمكن أن تقلل المعركة المبكرة ضد هذه المصائب بشكل كبير ، وفي بعض الحالات تدمر المحصول.

العفن الفطري على ورق العنب

أهم أمراض العنب:

1. العفن الفطري (البياض الدقيقي) - يؤثر على الكروم والأوراق والفواكه. أوراق الشجر مغطاة بالبقع الزيتية والزهر الأبيض ، والتي يتشكل النخر في مكانها لاحقًا. تزيد زراعة العنب في البيوت البلاستيكية من خطر الإصابة بالأمراض.
2. التعفن الرمادي - يؤثر على التوت الناضج.
3. Oidium - تكتسب أوراق الشجر لونًا غير معهود ، وتجعيد الشعر ، وتصبح البراعم أرق.

تتطور جميع أمراض العنب في الرطوبة العالية. لذلك ، عند النمو في البيوت البلاستيكية ، من المهم ضمان التهوية الجيدة والعلاج الوقائي للكروم طوال الموسم. يوصى أيضًا باختيار أصناف العنب المقاومة للأمراض.

النصيحة. للوقاية من الأمراض ، لا تعالج شجيرات العنب بمستحضرات خاصة فحسب ، بل تعامل أيضًا مع التربة المحيطة بها ، وكذلك جدران الدفيئة.

آفات العنب الخطيرة:

1. Phyloxera - يعيش في الجزء القريب من الأرض من الأدغال ، ويلتصق بالجذع.
2. العث (حكة العنب) - يؤثر على الأوراق والنورات. يتم تحديده من خلال النتوءات المميزة على الجانب العلوي والاكتئاب على الجانب السفلي من الورقة.

   حكة العنب

3. لفافة ورق العنب - تتلف البراعم وأوراق الشجر الصغيرة عن طريق قضمها.
4. سوس العنكبوت - يعيش في الجزء السفلي من الورقة ويتغذى على نسجه. بمرور الوقت ، تجف الورقة وتسقط.

للوقاية من الآفات ، يتم رش النباتات بمبيدات الفطريات في الخريف وأوائل الربيع.

زراعة العنب في منطقتي لينينغراد وموسكو ليست أكثر صعوبة مما هي عليه في الجنوب. الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة ومكافحة الأمراض والآفات في الوقت المناسب. كمكافأة ، سوف تحصل على حصاد كثير العصير ، حلو ، صديق للبيئة.

زراعة العنب في منطقة موسكو: فيديو

العنب في كوخهم الصيفي: الصورة