ما هي الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة؟

عند التخطيط لإتقان زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء والخريف والربيع ، يفكر عشاق الأسرة الداخلية في ثلاثة قادة لا جدال فيها: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.

هذه النباتات مناسبة كتوابل للعديد من الأطباق. اكتسبوا شعبيتها بسبب سهولة العناية بها وتعدد الاستخدامات والذوق. كيف تنمو الأعشاب الحارة ذات الشعبية وليست البالية جيدًا في المطبخ بيديك ، ما الذي تبحث عنه حتى يرضي المحصول العين والذوق؟

1. توصيات عامة لزراعة الأعشاب على حافة النافذة
2. متطلبات المساحات الخضراء المختلفة
   • كيف ينمو البقدونس على النافذة
   • ملامح زراعة الشبت في شقة
   • معطر الريحان على النافذة
   • مجموعة متنوعة من السلطة المثالية للزراعة المنزلية
   • كيفية الحصول على البصل الأخضر بسرعة في الشتاء
   • معطر النعناع في مطبخ المنزل
3. ماذا يمكن أن تزرع على حافة النافذة في الشقة

توصيات عامة لزراعة الأعشاب على حافة النافذة

يمكن زراعة أي نباتات خضراء تقريبًا على حافة النافذة في الشقة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب والامتثال لمتطلبات النبات لتكوين التربة ورطوبة الهواء والري وظروف درجة الحرارة.

مهم:

• اختر أصنافًا متواضعة ، أو أنواع هجينة أفضل تم تربيتها خصيصًا للظروف الداخلية. هذا سيجعل من السهل العناية بالمحصول ويزيد من فرصه. إذا لم تكن واثقًا من قدراتك وترغب في الحصول على نتيجة سريعة ، فلا تشتري البذور ، بل الشتلات الجاهزة في الأواني.
• يجب أن تكون الأواني الخضراء العملية على حافة النافذة مستطيلة الشكل. خذ طبقًا واسعًا وضحلًا. العبوات البلاستيكية مناسبة تمامًا ، فهي خفيفة الوزن وعملية التنظيف. مثالي للاستخدامات المتعددة. اقرأ المزيد عن اختيار الحاويات هنا.
• قم بشراء تربة خفيفة جيدة التصريف للمساحات الخضراء الخاصة بك. يمكنك تحضير خليط من السماد الدودي مع ألياف جوز الهند. يجب أن تكون النسبة 1: 2. في الجزء السفلي من الإناء ، تأكد من صب طبقة من الحجارة الصغيرة أو الطين الموسع أو الرغوة المكسرة أو عمل تصريف آخر.
• إذا كانت النافذة باردة أو تهب ، فاستخدم أغطية بلاستيكية لإنشاء دفيئات صغيرة. يمكنك شراء الملابس الجاهزة أو القيام بذلك بنفسك من العبوة.
• ساعات النهار المثالية للحيوانات الأليفة الخضراء هي 10-13 ساعة. في الشتاء ، لا يوجد ضوء كافٍ ، خاصة على الجانب الشمالي. لإلقاء الضوء على المساحات الخضراء على حافة النافذة ، قم بتثبيت المصابيح ، فمن الأفضل شراء مصابيح فلورية أو مصابيح نباتية خاصة. لن تعمل التركيبات العادية.

• لا تهمل الضمادات العلوية ، التقط مجمعات الأسمدة المعدنية للري كل 2-3 أسابيع. لكن اجعل الحل أقل تركيزًا من الأرض المفتوحة.
• رش الحيوانات الأليفة الخضراء كل يوم أو أكثر برذاذ ناعم ، خاصة إذا كان الهواء في الشقة جافًا.
• لا تكن كسولًا في تحويل الأواني في اتجاهات مختلفة إلى الضوء حتى يتطور النبات بشكل متساوٍ.
• لزراعة المساحات الخضراء للشقة ، من الأفضل أن تأخذ عتبة النافذة في المطبخ. غرفة النوم ليست أفضل مكان للري والرش والتسميد بشكل متكرر. في الحمام ، ستبدو الأعشاب سخيفة ، والنباتات الأخرى أكثر ملاءمة لتنسيق الحدائق.

إذا كنت لا تريد أن تقتصر على المساحات الخضراء فقط ، فقم بدراسة نصائحنا لتنظيم وتزيين حديقة نباتية على حافة النافذة واكتشف ما يمكنك زراعته في شقة في المدينة على مدار السنة. ومع ذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، فمن الأفضل ابدأ بالأعشاب والفلفل الداخلي. يمكن أن تؤدي صعوبة زراعة النباتات إلى إحباط النتيجة وتثبيط العملية.

متطلبات المساحات الخضراء المختلفة

قبل التوجه إلى المتجر للحصول على البذور أو الشتلات ، تعرف على كيفية زراعة أنواع مختلفة من الخضر على حافة النافذة ، وتوقف عند الخيار الأبسط والأكثر تكلفة بالنسبة لك.

كيف ينمو البقدونس على النافذة

لزراعة البقدونس في الأواني ، تحتاج إلى خليط من جزء واحد من الخث ، ونفس كمية الدبال ومرتين من تربة الحديقة ، مطهرة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لكن من الأسهل شراء برايمر عالمي جاهز.

عند اختيار البذور ، أعط الأفضلية للأصناف المبكرة سريعة النضج. يشار إلى هذه المعلومات على العبوة. تبدو الأنواع منخفضة الدرجة والبقدونس المجعد جميلة. من المهم أن يتسامح الصنف المحدد مع التقليم المتكرر بسهولة ، لأنك ستنتف باستمرار الأوراق لتزيين الأطباق.

أصناف مثالية للظروف الداخلية:

• فاتح للشهية
• فوروجيا.
• أستر.
• جلوريا.
• ناستينكا.
• عربة المحطة
• العيد الروسي.

لزيادة إنبات البقدونس ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالحفاظ على البذور دافئة بقطعة قماش مبللة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم تحتاج إلى عصر الماء الزائد ووضع قطعة قماش بها بذور في كيس ووضعها في الثلاجة لعدة أيام.

القواعد الأساسية لزراعة البقدونس على حافة النافذة:

1. اختر حاويات للزراعة بارتفاع لا يقل عن 15 سم.
2. أثناء الزراعة ، تأكد من الحفاظ على مسافة لا تقل عن 5 سم بين الثقوب.
3. تعميق البذور لعمق 0.7-1.4 مم.
4. بعد البذر مباشرة ، قم بتغطية الوعاء برقائق معدنية أو دفيئة بلاستيكية خاصة وضعها على حافة نافذة مضاءة.
5. وفر درجة حرارة 17-21 درجة.
6. بلل المحاصيل ، ولكن ليس بشكل متحرّر ، وإلا فسوف يتشكل العفن. قم بإزالة الفيلم كل يوم ، مما يتيح الوصول إلى الهواء.
7. مع العناية المناسبة ، ستظهر براعم البقدونس في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين. يمكن إزالة الفيلم.
8. اسقِ نباتاتك الخضراء مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. تقديم طعام تكميلي مرة واحدة في الشهر.
9. درجة الحرارة المثلى للبقدونس في الأماكن المغلقة هي 15-18 درجة مئوية خلال النهار و10-12 درجة مئوية في الليل.
10. تأكد من أن الخضر لا تتعرض للهجوم من قبل الآفات. غالبًا ما ينتقل سوس العنكبوت من النباتات الأخرى إلى البقدونس.

عند الحصاد ، حاول ألا تمزق القمم ، ولكن رتب رقيقة... سيؤدي هذا إلى تحسين الظروف لمزيد من النمو.

ملامح زراعة الشبت في شقة

عند اختيار الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة في الشتاء ، انتبه إلى الشبت - ثاني أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ.

للاستمتاع برائحة الصيف في شهر واحد ، قم بشراء أصناف ذات نضج سريع: جريبوفسكي ، كاروسيل ، معجزة مبكرة ، أورورا ، غرينادير. يمكنك زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة على نفس النافذة ، من أجل استخدام الأنواع المبكرة أولاً ، ثم الانتقال إلى الأنواع اللاحقة ، والتي سيكون لديها وقت للنمو.

1. لاختيار البذور الجيدة ، انقعها في ماء دافئ لمدة يومين ، وقم بتغيير الماء إلى الماء النقي كل 12 ساعة. تخلص من كل ما يأتي بلا رحمة واستخدم باقي المواد للزراعة.
2. بلل التربة في الأواني واصنع ثقوبًا بعمق 1-1.5 سم ، مع ترك فجوات بحوالي 4 سم.
3. يغطى بالتربة ويرش بالماء ويغطى بالبلاستيك كما هو موصوف أعلاه للبقدونس.
4. ضعه في مكان دافئ (18 إلى 20 درجة) محمي من أشعة الشمس لمدة أسبوع.
5. عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الفيلم ووضع وعاء الأعشاب على حافة النافذة. إذا بدا أن هناك الكثير من البراعم ، ضعيفًا ، مع ترك مساحة حوالي 3 سم حول كل لقطة.
6. الماء كما تجف التربة. من الأفضل أن تأخذ زجاجة رذاذ كمساعد حتى لا تتلف الشتلات الصغيرة.
7. اقلب القدر مع جوانب متقابلة للشمس حتى ينمو الشبت بالتساوي.
8. قم بالتسميد مرة كل 30-45 يومًا.

معطر الريحان على النافذة

يعتبر الريحان خيارًا شائعًا آخر لزراعة المساحات الخضراء الطازجة على حافة النافذة في شقة في المدينة. هناك العديد من أنواع الريحان في الطبيعة ، لكن بضع عشرات منها فقط مناسبة للاستهلاك البشري. تُستخدم أوراق النبات في الطهي ، فهي مثالية للسلطات وأطباق اللحوم والمخللات.

أفضل أنواع الغرفة هي:

• ماركيز - يتميز بالاكتناز والشكل الجميل للكرة ؛
• القزم عبارة عن شجيرة منخفضة ، وهناك أنواع ذات لون أخضر من المد والجزر ؛
• القرنفل - يجذب برائحة لطيفة وديكورات عالية.
• الليمون - رائحة الليمون الرقيقة والتاج بأوراق خضراء فاتحة جميلة.
• الأرجواني هو شجيرة مشرقة بأوراق كبيرة.

بذور الريحان مختلفة إنبات طويل... لتسريع العملية ، احتفظ بالبذرة في مكان دافئ لمدة 10-14 يومًا ، ثم انقعها في ماء دافئ لمدة يوم. تخلص من الحالات العائمة.

1. اصنع ثقوبًا في التربة وزرع البذور على مسافة 3 سم تقريبًا. ليس من الضروري القيام بفواصل زمنية كبيرة ، حيث لن تنبت جميع المحاصيل.
2. اصنع دفيئة من البولي إيثيلين لتسريع الإنبات. يحب النبات الضوء والدفء - يوفر درجة حرارة 25 درجة مئوية.
3. بلل السرير الصغير أثناء تجفيفه.
4. عندما يرتفع الريحان ، قم بتخفيف الفائض بحيث يكون هناك 5 سم من المساحة الحرة حول كل نبات.
5. ضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا واعتني بالمزروعات بانتظام - الماء ، الدوران ، التسميد ، فك التربة. تسخين الماء للري حتى 30 درجة مئوية.
6. يحب الريحان الضوء ، لذا تأكد من تثبيت مصباح الإضاءة الخلفية على حافة النافذة وتوفير ما لا يقل عن 15 ساعة من ضوء النهار.

لأغراض الطهي قطف الأوراق من قمم الأدغال... سيمنع هذا الإزهار الذي يجعل العشب غير صالح للطعام.

مجموعة متنوعة من السلطة المثالية للزراعة المنزلية

إذا كنت تخطط لزراعة نباتات خضراء على حافة النافذة لأول مرة ، فعليك الانتباه إلى الجرجير. هذا هو واحد من أكثر النباتات متواضعًا والأسرع نموًا. لا تتطلب بذور الجرجير نقعًا طويلًا ، كما أن الشتلات مقاومة لتقلبات درجات الحرارة والضوء. أفضل الأصناف: فلفل ، عادي ، برودليف ، مجعد.

1. للحصول على محصول وفير ، انقع بذور الجرجير في محلول معتدل من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين.
2. اصنع تصريفًا جيدًا في قاع الإناء واملأه بتربة الزهرة من كيس أو مزيج من جزأين من ألياف جوز الهند وسماد دودي.
3. قم بإعداد ثقوب بعمق 5-10 مم ، وزرع الريحان ورشها بالتربة. قم بترطيبها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
4. ستظهر الخضر الصغيرة الأولى على حافة النافذة في غضون أسبوع. احتفظ بالوعاء عند 17-20 درجة.
5. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، يجب أن يكون الري أكثر.

الجرجير هو واحد من أكثر النباتات تواضعًا ، ويمكن زراعته بدون أرض على الإطلاق. شخص ما يفعل ذلك في الماء ، وآخر على المطاط الرغوي. ولكن في وعاء على حافة نافذة المطبخ ، تبدو الخضر أكثر جاذبية.

كيفية الحصول على البصل الأخضر بسرعة في الشتاء

لزراعة البصل الأخضر في المنزل على حافة النافذة ، يمكنك استخدام خيارين - في التربة في وعاء وفي الماء. الطريقة الثانية تتميز بالسرعة العالية وهي معروفة للجميع منذ الصغر. تحتاج فقط إلى ملء الكؤوس بالماء ووضع المصابيح فيها. من الأفضل أن تأخذ أولئك الذين بدأوا بالفعل في الإنبات.

الفروق الدقيقة في النمو لاوكا في الماء:

1. يجب أن يكون الماء دافئًا - حوالي 40 درجة.
2. إذا لم تبدأ اللمبة في الإنبات بعد ، فمن المستحسن قطع الجزء العلوي بمقدار 1.5 سم.
3. يجب أن تكون الجذور فقط في الماء ، ولا ينبغي غمر البصلة لأكثر من الثلث.

بالمناسبة ، بنفس الطريقة ، يمكنك زراعة الأفوكادو من حجر في المنزل والحصول على شجرة جميلة.

بدلاً من الجرار ، من الملائم استخدام عبوات البيض أو الأواني الخاصة لزراعة البصل في المنزل. هذا وعاء به فتحات للمصابيح. تبدو أنيقة وجميلة على حافة النافذة.

يعد زراعة البصل الأخضر في التربة أطول وأكثر صعوبة.استخدم البُصيلات للزراعة ، لأن حصاد البذور قد لا ينتظر على الإطلاق.

شاهد الفيديو الخاص بزراعة المصابيح على الخضر في زجاجة.

معطر النعناع في مطبخ المنزل

اختيار ممتاز للمنزل - النعناع برائحة رائعة. النعناع نبات معمر يمكن زراعته بسهولة على حافة النافذة باستخدام قصاصات الجذر أو البذور. ستستغرق الطريقة الثانية وقتًا أطول ، لكنها ستجلب أيضًا المزيد من المتعة.

لزراعة النعناع أو الجفت أو الدبال الرخو مع حموضة لا تزيد عن 5-6 درجة حموضة مناسبة. لا تتردد في شراء برايمر عالمي في المتجر ولا تقلق. درجة الحرارة المثالية هي 18-25 درجة. مصنع الإضاءة الجيدة المطلوبة.

1. تحتاج إلى تقسيم الأدغال في الخريف بعد الانتهاء من موسم النمو. قسّم الجذور بعناية بحيث يحتوي كل جزء على براعم نائمة.
2. املأ ثلثي الأواني بالتربة المغذية.
3. انشر الشتلات بعناية وقم بتغطيتها بالتربة.
4. رشي بالماء الدافئ.

يجب أن تظهر الأوراق الأولى في غضون أسبوعين تقريبًا.

إذا اشتريت مجموعة من النعناع الطازج ، فحاول الحصول على مادة الزراعة باستخدام هذه الطريقة قصاصات... ببساطة ضع بعض الأغصان في الماء عن طريق غمسها في محفز الجذر (الجذر). ستظهر الجذور في غضون 8-14 يومًا. كل ما تبقى هو زرع الشتلات في الأواني.

1. من الأفضل زرع بذور النعناع للنمو على حافة النافذة في منتصف الربيع.
2. املأ الوعاء بالتربة ، وحضر الآبار بعمق 0.5 سم ورطب التربة.
3. زرع البذور ورش فوقها بقليل من نفس التربة.
4. تغطية بدفيئة بلاستيكية.
5. عند درجة حرارة 19-25 درجة ، ستظهر الشتلات بعد أسبوعين من البذر.
6. السيطرة على محتوى الرطوبة في الأرض ، وتجنب الجفاف والرطوبة الزائدة. الماء باستخدام طريقة الرش لتجنب تمييع المحاصيل.

عند زراعة النعناع في الشتاء ، لا تفرط في ريه. دع التربة تجف قليلاً. تجنب المسودات. الماء بكثرة في الصيف ، ولكن احمي الخضر الطازجة من أشعة الشمس المباشرة الزائدة. إذا سمحت الظروف بذلك ، استخدم النعناع لخلق جو عطري في الحديقة على الشرفة.

ماذا يمكن أن تزرع على حافة النافذة في الشقة

إذا كنت ستزرع الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، يمكنك اختيار أي نوع من النباتات العشبية الحارة سريعة النمو تقريبًا. يحتفل Oregano و sage بأنفسهم جيدًا في الشقة ، فهم لا يطالبون بالضوء ويمكنهم تحمل الظل الجزئي.

بسيط مليس عبق... تحتاج بذور المليسة فقط إلى أن تزرع في التربة حتى عمق 0.5 سم دون نقعها مسبقًا ، وسقيها وترطيبها بانتظام. سوف يفقس الخضر في أيام. تحب ميليسا الضوء ، ونقصه يقلل من إنتاج الزيوت العطرية التي تضفي العطر على الأوراق.

سوف يتطلب الأمر عناية ، لكنه يبدو أصليًا جدًا على النافذة كرفس... أسهل طريقة للحصول على الكرفس الأخضر هي الماء. ما عليك سوى قطع الجذر عن الساق وتركه في وعاء به ماء في مكان مشمس. في غضون أيام قليلة ، ستظهر براعم وجذور جديدة. يمكنك زرع النبات في التربة أو تركه في الماء. قطع الأوراق الخضراء حسب الحاجة والعريس إذا تم زرعها.

البذور الخضراء تكلف فلسا واحدا. جرب ، جرب أنواعًا مختلفة وخيارات زراعة. قم بإنشاء حديقتك الصغيرة الحارة لإسعاد نفسك وحسد المارة من خلال النظر في النوافذ. ولمزيد من التأثير تزيين الأواني بيديكباستخدام مجموعة الأفكار لدينا. لذلك ستتمكن من التوفير بشكل كبير عند شراء الحاويات.

بعد أن جعلت من هوايتك زراعة الأعشاب على حافة النافذة في المنزل ، ستستمتع وتزين المطبخ وستجد دائمًا أعشابًا حارة في متناول اليد للسلطات والشوربات. هذه الهواية مثالية للأنشطة الترفيهية المشتركة مع الأطفال والزوج. احصل على حصاد جيد على مدار السنة!

أضف هذه الصفحة إلى مفضلاتك وشارك المعلومات الشيقة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!

تعتبر زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء للمبتدئين مهمة حقيقية للغاية.تحتاج فقط إلى تهيئة الظروف المناسبة لها واختيار تلك الأنواع التي ستشعر بالراحة حتى في الداخل. لا تعد حديقة الخضروات الصغيرة الموجودة على حافة النافذة اليوم حلاً عمليًا فحسب ، بل هي أيضًا حلاً عصريًا في إطار الاتجاه البيئي الحالي والترويج لنمط حياة صحي. بالطبع ، من المريح جدًا أن يكون لديك دائمًا البقدونس الطازج في متناول اليد ، ولكن في نفس الوقت لا توفر هذه الحديقة للعائلة الأعشاب والفيتامينات الطازجة فحسب ، بل تصبح أيضًا زخرفة المطبخ.

ما هي الخضر التي يمكن أن تنمو في المنزل؟

الخضرة على حافة النافذة على مدار السنة ليست المهمة الأكثر صعوبة. بالطبع ، يقرر كل بستاني بنفسه المحاصيل التي ستشكل حديقة الخضروات هذه على النافذة. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات زراعة واحدة أو أخرى من المساحات الخضراء في المنزل. الغرض من تكاثرها هو الحصول على عائد مرتفع ، وتحتاج إلى اختيار تلك الأصناف التي تنضج بسرعة.

في معظم الحالات ، تزرع الخضر في المنزل من البذور. لكن ، بالطبع ، كل هذا يتوقف على الثقافة نفسها. لذلك ، يزرع البصل الأخضر من بصلة. يعد هذا بشكل عام أحد أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا التي تنمو على عتبات النوافذ. من ناحية ، من السهل جدًا أن تنمو ، من ناحية أخرى ، فهي عبارة عن مخزن كامل للفيتامينات. تخشى العديد من ربات البيوت زراعته بسبب الرائحة الكريهة ، لكنه يحدث فقط عندما يتم الاحتفاظ بالبصيلات في الماء لفترة طويلة. وإذا نمت في الأرض فلن تكون هناك رائحة.

سلطة أوراق

غالبًا ما تحتوي حديقة المنزل الموجودة على النافذة على السبانخ. هذا هو أحد أكثر أنواع المساحات الخضراء شيوعًا ، حيث ينبت بسرعة ويظهر بشكل جميل في وعاء أو صندوق أنيق.

يمكن أيضًا زراعة الشبت على حافة النافذة ، ولكن فقط بعض أصنافها ، حيث تنضج متأخرة جدًا ، حتى في أفضل الأحوال ، ستظهر براعمها الأولى بعد شهر واحد فقط من البذر.

وبطبيعة الحال ، تشتمل حديقة النافذة على البقدونس. على عكس الأنواع الأخرى من الخضر ، فإنه يُزرع من الخضروات الجذرية ، حيث يجب الحفاظ على البرعم العلوي بالكامل. يزرع الشبت في أواني أو صناديق طويلة إلى حد ما. لكن معظم أنواع السلطة لا تتطلب ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام أقراص الخث أو الكاسيت. ينصح الخبراء بشراء عدة أنواع من الخس ، بأوراق مختلفة الأشكال والألوان. أولاً ، ستبدو النباتات أكثر زخرفية ، وثانيًا ، ستكون المساحات الخضراء على حافة النافذة على مدار السنة ، نظرًا لأن الأنواع المختلفة تختلف من حيث النضج. يعتبر النوع الأكثر بساطة الجرجير. إنه لا ينمو برفاهية كبيرة ، ولكن بسبب الشكل المميز لأوراقه الصغيرة ، فإن وعاء المساحات الخضراء يبدو مجعدًا.

تزايد الريحان

من الناحية النظرية ، يمكن أن تشمل حديقة النافذة المزيد من المحاصيل. لكن لن ينمو كل منهم في ظروف الإضاءة الشتوية. ويحتاج البعض للتطور الطبيعي إلى درجة حرارة ثابتة فوق الصفر خارج النافذة. هذا ينطبق على المحاصيل مثل الجرجير. الريحان والجرجير والبردقوش والزعتر. لجعل بذور هذه المحاصيل تنبت بشكل أسرع ، فإنهم يرتبون شيئًا مثل دفيئة صغيرة ، تغطي الأواني بفيلم ، تحته سيكون هناك درجة حرارة ورطوبة مريحة لهذه الأنواع.

القواعد العامة لزراعة الخضر

الحديقة الموجودة على النافذة ليست صعبة على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات العامة. يمكنك زراعة الخضر في أواني الزهور العادية وفي الصناديق الخشبية ، والتي لا ينبغي أن تكون مريحة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تصنع الأدراج بطريقة تمنع دخول الماء. من المهم جدًا اختيار المعلمات الصحيحة للوعاء. الطول الأمثل للحاوية لمعظم أنواع المساحات الخضراء هو 40-50 سم وعرضها 20-25 سم والارتفاع 12-15 سم ويجب عمل فتحة تصريف في اليوم السابق. في مثل هذا القدر أو الحاوية ، يجب ترتيب طبقة تصريف. للقيام بذلك ، استخدم الطين الموسع أو الطوب المكسور أو حتى الرمل الخشن النظيف.

لا يكفي معرفة كيفية زراعة الخضر في المنزل ، بل يجب أيضًا أن تكون قادرًا على العثور على المكان الأمثل لذلك.كقاعدة عامة ، تفضل الخضر الدفء وضوء الشمس ، لذلك من الأفضل زراعتها في نافذة جنوبية أو جنوبية.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

قبل الزراعة ، لا بد من سقي التربة المحضرة للتقطير بالماء الساخن ، ثم سحقها وعمل أخاديد فيها: ثم تُسكب البذور فيها ، وتُضاف فوقها طبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد.

عادة ما يتم سقي الخضر كل يوم ، عادة على جرعتين وأجزاء صغيرة. يوصى بتدفئة بعض البذور قبل الزراعة وتنبت أولاً في شاش رطب. لكن هذا ينطبق بشكل أساسي على المحاصيل مثل الهليون.

إن زراعة المساحات الخضراء في المنزل تعني تهيئة الظروف الأكثر راحة لذلك. على سبيل المثال ، تتضرر معظم هذه المحاصيل بالحرارة الجافة من المشعات. من أجل عدم الإضرار بالنباتات ، يمكن تغطية البطارية بدرع خاص ويمكن استخدام جهاز ترطيب. هذا مفيد أيضًا لإنشاء مناخ محلي مريح في الخردة. إذا لم يكن من الممكن شراء مثل هذا الجهاز بشكل منفصل ، فيمكنك عمل مرطب مرتجل عن طريق وضع قطعة من القماش المبلل على البطارية.

في فصل الشتاء ، تفتقر المساحات الخضراء إلى الضوء. لذلك ، فإن العديد من النباتات تصبح شاحبة ، وقد تقل الفيتامينات فيها. في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام إضاءة إضافية باستخدام مصابيح الأشعة فوق البنفسجية. بالنسبة لمعظم المحاصيل ، فإن ساعات النهار المثالية هي 12-16 ساعة.

كاشم

ومع ذلك ، يمكن أن تعني الأوراق الشاحبة الإصابة بالكلور ، والذي يحدث غالبًا بسبب مشاكل في حموضة الماء. الحقيقة هي أن ماء الصنبور غالبًا ما يكون وسطًا أكثر قلوية ، وبالتالي فإن عددًا من العناصر الغذائية (الفوسفور ، والمنغنيز ، والحديد ، والبورون) يتوقف عن الذوبان في التربة ، ولا تستقبلها النباتات ، وهذا يؤثر على حالتها. في هذه الحالة ، تحتاج إلى العناية بالمياه للري ؛ وفي الحالات القصوى ، ستحتاج إلى إضافة خلائط نباتية خاصة إليها.

مع المحاصيل المزروعة محليًا ، يمكنك تجديد نظامك الغذائي بأمان. أولاً ، في هذه الحالة من المعروف على وجه اليقين أن كل هذا نما بدون كيمياء. ثانياً ، الخضار التي تم قطفها واستخدامها على الفور تقريبًا تحتفظ بفيتامينات أكثر من تلك الموجودة في المتجر لفترة طويلة.

كيف ينمو البقدونس؟

كما تعلم ، البقدونس هو مخزن حقيقي للفيتامينات. تشتمل تركيبة هذا النبات على حمض الأسكوربيك وفيتامينات A و E ، وهما من مضادات الأكسدة ، وفيتامينات ب ، والفوسفور ، والبوتاسيوم. بالطبع ، كل ربة منزل تريد أن تكون هذه الخضر دائمًا في متناول اليد. إن زراعة البقدونس أمر سهل ، لكن تذكر أن بذوره تستغرق وقتًا أطول لتنبت أكثر من المحاصيل الخضراء الأخرى ، نظرًا لارتفاع نسبة الزيوت العطرية فيها. هناك خياران لزراعته: من محصول جذري وتسريع إنبات البذور. عند اختيار الخيار الثاني ، يجب شطف البذور جيدًا بالماء ولفها بقطعة قماش مبللة.

زراعة البقدونس

يتم تحضير التربة لزراعة البقدونس مسبقًا. يمكنك أن تأخذ تربة حديقة عادية ، ولكن يجب معالجتها بشكل إضافي بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يمكنك شراء تربة جاهزة لهذه المحاصيل ، والتي تباع في مراكز الحدائق.

يجب ألا تكون هناك صعوبات في زراعة البقدونس. ما عليك سوى أن تأخذ الحاوية أعلى قليلاً مما تؤخذ عادة للمساحات الخضراء - ارتفاع 20 سم. توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تغطى بالتراب. بعد أن تصبح التربة جاهزة ، يمكنك زرع البذور. للقيام بذلك ، اصنع أسرة بمسافة 10 سم عن بعضها البعض. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، وتسقى التربة قبل الزراعة كما هو موصوف أعلاه. في المستقبل ، حتى تظهر البراعم ، تُروى الأرض كل يوم من البخاخ. بعد ظهور الشتلات ، يمكنك بالفعل الماء من علبة سقي مرة واحدة كل يومين.

عند درجة حرارة 20 درجة مئوية والإضاءة العادية ، ستظهر براعم البقدونس في غضون 3 أسابيع.

زراعة السبانخ والبصل

يمكن زراعة السبانخ على حافة النافذة على مدار السنة.هذه الثقافة لها جذور رئيسية ، والتي تتطلب الامتثال لقواعد معينة فيما يتعلق باختيار الأواني لها. عند العناية بالنباتات ، من المهم عدم إغراق التربة وتجنب ملامسة الأوراق الرقيقة بالماء عند الري.

ينبت السبانخ في صناديق أو أوعية بارتفاع 10 سم على الأقل ، والتصريف الجيد مهم جدًا لها. لهذا ، عادة ما يستخدم الطين الموسع. لا تزرع بذور السبانخ بإحكام ، ولكن على مسافة 5-10 سم بين الصفوف. عمق الزراعة - 1-2 سم ، وفي ظل الظروف المواتية ، ستظهر الخضر المناسبة للاستهلاك خلال 1-1.5 شهرًا. الأكثر لذة هي الخضار التي يتم الحصول عليها من النباتات ذات 6-10 أوراق حقيقية.

تزايد البصل

يمكنك اختيار أي بصل للزراعة. كلما كبرت البصيلات ، زادت العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وزراعة المزيد من المساحات الخضراء. ولكن يمكنك أيضًا زراعة الكراث الصغير. الخيار المثالي هو اختيار عدة أنواع في وقت واحد مع فترات سكون مختلفة بحيث تكون الخضر على الطاولة على مدار السنة.

من الناحية النظرية ، يمكن أيضًا زراعة البصل من البذور. ولكن في هذه الحالة ، يجب توضيح ما إذا كان يمكن زراعة هذا الصنف أو ذاك في المنزل.

زراعة الخس والشبت

الخس الأخضر لذيذ وصحي. ويجب ألا تكون هناك مشاكل في تنميتها. ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة تحتوي على بذور صغيرة جدًا ، لذلك ، في وقت لاحق ، عندما تظهر البراعم وتزداد منطقة التغذية ، يجب إجراء انتقاء. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الكاسيتات التي تحتاج فيها إلى زراعة الشتلات - يختارون تلك التي تحتوي بالفعل على 1-2 ورقات حقيقية مع كتلة من الأرض ، وواحدة في كل خلية. بمرور الوقت ، ستنمو السلطة بشكل جميل.

بالنسبة للشبت ، ليست كل الأصناف مناسبة للنمو على حافة النافذة. لحدائق الخضروات الصغيرة ، مجموعة "غرينادير" ذات الأوراق الفاتحة والرائحة والذوق الرفيع ، الصنف البسيط والمقاوم للأمراض "جريبوفسكي" ، الصنف "ريشيليو" المعطر للغاية بأوراقه الخضراء المزرقة الجميلة التي تشبه الدانتيل ، وكذلك حيث أن صنف "كيبراي" يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات.

كما هو الحال مع أي خضرة ، تحتاج إلى تحضير التربة لزراعة الشبت. يتم تطهير تربة الحديقة ، وهذه هي أهم لحظة لمزيد من الحصاد. للقيام بذلك ، يوصى بمعالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، وإذا لم يكن موجودًا ، فقم بإشعاله في الفرن أو الميكروويف. خيار آخر هو العلاج بالبخار الساخن ، والذي يضمن القضاء على الآفات.

توضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، ثم تُسكب التربة المحضرة. تنقع البذور مسبقًا في ماء دافئ وتترك في هذه الحالة لمدة يوم ، وتغيير الماء كل 5-6 ساعات. ثم يتم تجفيفها بمنشفة ورقية أو قطعة قماش وتوضع في إناء.

يزرع الشبت في أحواض ، وتزرع البذور على عمق ضحل ، وتغطى بطبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي 2 سم ، ويحتاج هذا المحصول إلى إضاءة وفيرة ، لذلك عادة ما يتم زراعته تحت مصابيح الأشعة فوق البنفسجية.

يجب أن نتذكر أن الخضرة لها موسم نمو قصير. لذلك ، لديها القدرة على تجميع النترات بكميات كبيرة بسرعة. هذا يجعل أي تغذية مشكلة ، بما في ذلك بمساعدة الأسمدة المعدنية. التربة المباعة في مراكز الحدائق تحتوي على معادن كافية. ولكن إذا كنت في شك ، يمكنك إطعام الخضر بالأسمدة الطبيعية ، في هذه الحالة ، قشر البيض والشاي.

حدائق منزلية صغيرة

على النوافذ تحظى بشعبية كبيرة الآن. تحدثنا في المقالة عن أهم القواعد التي تسمح لك بزراعة أي خضروات تقريبًا في مثل هذه الظروف

"10 أسرار عن حديقة المنزل"

... وأقترح هذه المرة مناقشة أفضل المحاصيل "للأسرة" المنزلية - تلك التي لا تتطلب مخاوف خاصة ، ولكنها في نفس الوقت تسعد دائمًا بالحصاد في أقصر وقت ممكن. أقدم قائمتي وأتطلع إلى تعليقاتكم.

المنزل والحديقة. الصورة من قبل المؤلف

1. البصل الأخضر

تتصدر "موكبي الضرب" ، بالطبع ، البصل الأخضر.ربما ، مرة واحدة على الأقل في حياته ، نماها الجميع على حافة النافذة ، حتى لو كان ذلك في مرحلة الطفولة فقط - بدافع الفضول. هذا نبات مثالي لحديقة منزلية: سريع النمو ، متواضع ، مفيد.

كما مواد الزراعة يمكنك استخدام كل من مجموعات البصل (جزء كبير - عينات) ، والبصل واللفت العادي. لقد جربت كليهما ؛ من البذور (أو اللفت الصغير) ، يكون المحصول ، بالطبع ، أقل - ينضب البصلة بشكل أسرع. لكن الريشة - حسب ذوقي - أنعم وأكثر رقة. بالإضافة إلى ذلك ، يشغل البصل الصغير مساحة أقل عند الزراعة. ينتج المصباح الكبير المزيد من المساحات الخضراء ، وعادة ما تكون ريشه أكبر ، ويستغرق الحصاد وقتًا أطول.

يمكن أيضًا استخدام المصابيح الصغيرة كمواد للزراعة. صورة للمؤلف إذا لم يكن لديك ما يكفي من بصل اللفت الخاص بك لاستخدامه في الإجبار ، فيمكنك شرائه بشكل خاص في خريف العينات - في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة في الريف يبيعونه في نهاية الموسم بخصومات جيدة . لا أوصي بشراء مثل هذه المواد الزراعية لللفت ، ولكن للتقطير - فقط صحيح.

يمكنك زراعة البصل للتقطير في حاويات صغيرة بالماء أو محلول المغذيات (حتى لا يسقط البصل في الماء بل يلمسها فقط) أو في الأرض. أنا شخصياً أحب الخيار الثاني أكثر: غالبًا ما تبدأ المصابيح الموجودة على الماء في التعفن ، مما ينضح برائحة معينة ؛ مع غير معبدة لم أصب بمثل هذه الحادثة من قبل.

في التربة للزراعة ، أضيف بالتأكيد هيدروجيل منقوع في محلول من Gumi (هذا المنتج البيولوجي يقوي النباتات ، ويغذيها بشكل إضافي ، ويزيد من مقاومة الأمراض). في ظروف الغرفة ، تجف طبقة التربة التحتية بسرعة ، ويمنع الهيدروجيل المصابيح من نقص الرطوبة.

لكي تكون دائمًا مع الحصاد ، من الأفضل زراعة البصل بانتظام - كل 10-14 يومًا... بعد ذلك ، بحلول الوقت الذي يتم فيه حصاد المحصول بالكامل من "السرير" الأول ، تنضج الخضر في اليوم التالي - وهكذا حتى الربيع.

علبة بصل أخضر. صورة للمؤلف أستخدم الصناديق البلاستيكية الصغيرة للزراعة. أسكب الطين الموسع في الأسفل (لا توجد ثقوب لتصريف الرطوبة الزائدة في الصناديق ، لذا فإن الصرف ضروري) ، في الأعلى - التربة مع هيدروجيل يصل إلى حوالي نصف الصندوق. بعد ضغط الخليط قليلاً ، أزرع المصابيح فيه بالقرب من بعضها البعض ، دون دفنها في التربة. أنا أسقيها بكثرة - هذا كل شيء.

منذ أن كنت أزرع عادة تنبت بالفعل المصابيح، لا يجب أن ينتظر الحصاد طويلاً. لا أقوم بتنفيذ أي إجراءات محددة (التقليم ، النقع ، إلخ) ، والتي غالبًا ما يوصى بتنفيذها عند إجبار البصل على الريش ، - لا أرى حاجة خاصة ، ولا يوجد دائمًا وقت كافٍ. ولكن إذا كان لديك ، أيها الأصدقاء ، مثل هذه التجربة ، ورأيت فوائد هذه المعالجة ، فتأكد من مشاركة رأيك في التعليقات - توصيات الممارسين لا تقدر بثمن دائمًا!

يمكنك أيضًا قراءة منشوراتنا:

• كيف تنمو البصل اللذيذ على حافة النافذة - أسرار ودقة
• حديقة نباتية على حافة النافذة: نزرع البصل والثوم والجزر للخضر
• إجبار البصل في علب خاصة: تجربة يوليا مينيايفا
• زراعة البصل الأخضر في زجاجة بلاستيكية

2. الجرجير

سأقول على الفور: لقد قمت بنفسي بزراعة هذا النبات مرة واحدة فقط - لم أكن معجبًا بخصائص تذوق الطعام. أنا شخصياً أحببت ورق الخردل أكثر - إنه أيضًا نبات صليبي شديد التساهل. لكن الذوق ، كما تعلم ، هو شيء فردي بحت ، وما زلت أتحمل حرية التوصية بالجرجير كواحد من أفضل المحاصيل للحدائق المنزلية. لماذا ا؟

• أولا، هو - مثل القوس - متواضع للغاية. أفترض أن أولئك الذين ليس لديهم القدرة أو الرغبة في قضاء الوقت في العناية الشاقة بـ "الأسرة" على حافة النافذة سيقدرونها بالتأكيد.
• ثانيا، إنها تنضج مبكرًا جدًا: في غضون 2-3 أسابيع بعد ظهور البراعم (ولن تكون طويلة في المستقبل) سوف تكون سعيدًا بفيتامين الخضر الصغير.
• ثالثالقد وهبت الطبيعة الجرجير بالعديد من الخصائص المفيدة: الاستهلاك المنتظم لهذه الثقافة يساعد على تطبيع ضغط الدم وتحسين الهضم والنوم. تم استخدامه كعلاج للاسقربوط ، وعولج فقر الدم ونقص الفيتامينات بالعصير.

الجرجير - احصد في أسبوعين إذا كان لديك أطفال ، فحاول زرع الجرجير معهم - على الأقل من أجل التجربة. هذا النبات هو أحد تلك النباتات التي تستحق أن تبدأ بها مقدمة البستنة ، لأن الفشل يكاد يكون مستحيلاً!

ينمو الجرجير بنجاح على عتبات النوافذ حتى في فصل الشتاء - فهو مقاوم جدًا للبرد (درجة الحرارة المثالية له من +15 إلى +18 درجة) ولا يصعب إرضاءه بشأن الضوء. الشيء الوحيد الذي يحتاجه هو الترطيب المنتظم للتربة والهواء ، لأن هذا النبات لا يحب الجفاف. للحفاظ على الخضر على الطاولة باستمرار ، يوصى بزرع الجزء التالي من الجرجير كل 7-10 أيام.

أوصي بقراءة المزيد عن زراعة الجرجير في مقالة كيفية زراعة الجرجير بسرعة وسهولة على حافة النافذة.

3. الخس

بصفتي من محبي السلطة ، لم أستطع بالطبع تجاهلها. هذه الثقافة أكثر تطلبًا من البصل الأخضر والجرجير ، لكنها تستحق العناء بالنسبة للخضروات الغنية. ماذا تحتاج للنظر؟

• أولا، الخس في المنزل يحتاج إلى إضاءة إضافية - هذه ثقافة محبة للضوء. سيؤدي الافتقار إلى الإضاءة إلى تشكيل مبكر للسويقة. يتم حل المشكلة جزئيًا عن طريق اختيار الأصناف. أثبت Lollo Rossa و Lollo Bionda (المفضل لدي) أنهما جيدان جدًا بالنسبة لي ؛ يوصي للحدائق المنزلية أيضا أصناف السنة الجديدة ، فيتامين ، الدانتيل الزمرد.
• ثانيا، يتفاعل الخس بشكل مؤلم مع الجفاف والحرارة: تصبح الأوراق خشنة ومرة ​​، وتتشكل سيقان الأزهار بسرعة.
• ثالثابراعم الخس بحاجة إلى التخفيف. يوصى بعمل ذلك مرتين: أسبوع بعد ظهور الشتلات على مسافة 1-2 سم بين الشتلات ، وفي مرحلة 2-3 أوراق حقيقية - على مسافة 4-5 سم ، إذا قمت بتثخين المحاصيل ، ستمتد النباتات وتضعف ، ومن المرجح أن تحصد ، فلن ترى.

نباتات الخس الصغيرة. الصورة من قبل المؤلف من النمو الخس في المنزل ، من الأفضل الرفض حتى تكون هناك خبرة كافية: فهم أكثر تطلبًا ويحتاجون إلى رعاية أكثر دقة من نظرائهم المورقة ، وموسم نموهم ، كقاعدة عامة ، أطول. لأكون صريحًا ، لم أحاول حتى زراعة الخس في المنزل بالأحجام القياسية التي يصل إليها في الحديقة - كانت أوراق الشجر الرقيقة كافية بالنسبة لي. ولكن ، إذا سمحت المساحة ، وكانت هناك ظروف مناسبة للسلطة ، فمن الممكن تمامًا الحصول على منافذ كبيرة.

4. البقدونس

يمكنك الحصول على خضار البقدونس في المنزل بطريقتين: زرع البذور في الأرض والتأثير من الجذور المحضرة. الطريقة الثانية ، على الرغم من أنها تتطلب بعض التحضير الأولي ، إلا أنها أبسط بشكل عام. حتى إذا لم تكن قد أعدت مادة الزراعة منذ الخريف ، يمكنك البحث عن محاصيل جذرية عالية الجودة للتقطير في أقسام الخضروات بالمخازن.

لأغراضنا ، تعتبر جذور البقدونس الصحية تمامًا ذات الحجم المتوسط ​​(30-60 جم) بدون علامات الذبول مناسبة. يجب أن يكون لديهم برعم قمي - لن تنتج النباتات المزروعة بشدة خضرة.

بعد ترطيب التربة جيدًا في صندوق أو إناء للزهور ، نزرع المحاصيل الجذرية ، ونغطي قممها بالتربة. يمكن قطعها لفترة طويلة جدًا (رشها بقطع الفحم لتجنب التعفن) أو زراعتها بشكل غير مباشر. يعتبر الخيار الأخير أكثر تفضيلًا من الخيار العادي.

البقدونس من البذور في المنزل. الصورة من قبل المؤلف إذا كنت تزرع البقدونس من البذور ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار فرقتين دقيقتين: النبات محب للضوء ، وتنبت بذوره ببطء إلى حد ما. عند البذر ، لم تكن حاويات البقدونس في مكان جيد بالنسبة لمصدر الضوء ، وبدأت الشتلات على الفور في التمدد.وكان من الممكن تسريع الإنبات بفضل النقع الأولي للبذور في محلول Gumi (سأخبرك بالتأكيد المزيد عن هذا الإعداد الرائع بطريقة ما).

لا يخاف البقدونس من الطقس البارد ، لذا فهو يشعر بالراحة على حافة النافذة. لا يفرض المصنع أيضًا متطلبات خاصة للرطوبة - فنحن نسقيها حسب الحاجة ، اعتمادًا على ظروف الغرفة. أقوم بالفعل بإضافة هيدروجيل تقليديًا لجميع هذه المزارع ، لذلك عادةً ما لا أواجه مشاكل في سقي حديقة منزلي على الإطلاق.

اقرأ المزيد عن زراعة هذا النبات في المنزل في مقالة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة.

5. القوس المعمر

سيتطلب هذا المحصول القليل من التحضير الأولي: من أجل الحصول على الحصاد طوال فصل الشتاء ، من الضروري التحضير مواد الزراعة للتأثير... يتم حفر كتل صغيرة من الثوم المعمر ، وبعد قطع الريش ، يتم زرعها في صناديق أو أواني يتم تخزينها في الطابق السفلي أو على الشرفة.

في فصل الشتاء ، يتم إحضارهم إلى غرفة دافئة حسب الحاجة ووضعهم بالقرب من الضوء. تنمو الريشة بسرعة على الثوم المعمر. يمكن انتزاعها من الأدغال بشكل انتقائي أو قطعها تمامًا. أنا أحب المذاق - إنه أكثر نعومة ونعومة من البصل الأخضر العادي ، لذلك (نظرًا لسهولة النمو) لا أتردد في وضع الثوم المعمر في قائمة أفضل المحاصيل لزراعة الحدائق المنزلية.

كما أظهرت تجربتي ، في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك ينضب ، حتى مع الرعاية الجيدة والتغذية. لذلك ، من الحكمة تحضير عدة حاويات من مواد الزراعة من أجل زراعة الخضر طوال فصل الشتاء. حسنًا ، في أوائل الربيع ، يعتبر الثوم المعمر من أوائل النباتات التي تنبت في الحديقة.

الثوم المعمر الخضر - محصول من حديقة المنزل. صورة للمؤلف يُنصح بأخذ مادة الزراعة لإجبارها من تلك المزروعات التي تنوي تخفيفها أو إزالتها تمامًا - لم تعد النباتات المستخدمة للتأثير مستعادة ، وبعد الحصاد النهائي تتم إزالتها.

فارق بسيط مهم: الثوم المعمر حساس جدًا للرطوبة - مع قلة الرطوبة ، يخشن الريش ويبدأ في المر بشكل ملحوظ ، وتتشكل سيقان الزهور بسرعة. أعددت تجربة: لقد زرعت نفس القصاصات في نفس الحاويات ؛ واحد - في تربة عادية ، والثاني - في خليط من التربة مع هيدروجيل. الاختلافات في نمو وتطور النباتات ، كما يقولون ، بالعين المجردة ، أكدت الفرضية حول فوائد استخدام هيدروجيل في هذه الحالة أيضًا.

دعونا نلخص

هذه قائمة. حاولت زراعة الفجل والشبت والكزبرة في المنزل. في الطفولة ، زرعت الفاصوليا والبازلاء. أخرجت خضار البنجر والجزر ، وحاولت الحفاظ على الريحان المزروع من الحديقة ... باختصار ، كانت هناك العديد من التجارب المختلفة ، وكانت المحاصيل المدرجة من بين المفضلة لدي.

حاسم عند الاختيار كانت هناك عوامل مثل سهولة الزراعة والظروف المتساهلة. سأكرر ما قلته بالفعل أكثر من مرة: يمكن زراعة أي ثقافة حديقة تقريبًا في المنزل ، ولكن ليس لدى الجميع فرصة لذلك. لذلك ، فإن أفضل النباتات لحديقة المنزل هي تلك التي يمكن لأي شخص أن ينموها بسهولة.

دعني أذكرك: حديقة نباتية على شرفة أو حافة النافذة: خصوصيات البستنة المنزلية هي موضوع درس آخر في أكاديمية البستاني لدينا. ستساعد توصيات المتخصصين في Agrofirm Search ، الذين نظمنا معهم هذا المشروع ، المبتدئين بسرعة على إتقان حكمة البستنة والبستانيين ذوي الخبرة - لتنظيم معارفهم وتعميقها.

ماذا تنمو على حافة النافذة؟ ما الذي توافق عليه في قصتي ، وما الذي يمكنك أن تجادل معه بناءً على تجربتك الخاصة؟ شاركنا برأيك في التعليقات وأخبرنا عن نباتاتك المفضلة!

نزرع البصل ، السبانخ ، الشبت ، البقدونس ، الخس ، بلسم الليمون ، الخردل ، الريحان ، البردقوش على مدار السنة على حافة النافذة.

تعد زراعة المساحات الخضراء في الداخل أسهل من زراعة الخضروات على حافة النافذة ، لكنها لا تزال تتمتع بخصائصها الخاصة.

لا يتفاعل الخضر في أواني الزهور بشكل مؤلم مع قصر مساحة تغذية النبات على حجم الإناء بقدر ما يتفاعل مع نقص الضوء.

إن زراعة المساحات الخضراء الكاملة على حافة النافذة في فصل الشتاء لن يتم الاستغناء عنها بدون إضاءة إضافية.

مفتاح النجاح في زراعة المساحات الخضراء في الأواني في الشقة هو: وجود الشمس (3-4 ساعات على الأقل في اليوم) ، والحرارة ، وركيزة التربة عالية الجودة ، والإضاءة التكميلية في الشتاء.

نزرع الخضر على حافة النافذة

أي من الخضر أسهل في النمو على حافة النافذة؟

هناك قاعدة بسيطة:

جذر البقدونس للزراعة في قدر على حافة النافذة

كل ما يتم زرعه في إناء به جذور أو بصيلات ينمو دون بذل الكثير من الجهد والتكلفة ، عمليا لا يختفي ويعطي الخضر الأولى بسرعة كبيرة.

أي شيء مزروع بالبذور يتطلب الكثير من الصبر والصيانة الدقيقة وظروف السكن الصارمة.

ينمو البقدونس ، المزروع بالجذور ، بشكل متواضع للغاية وبعد أسبوعين يعطي بالفعل الخضر الأولى. ينمو البصل المزروع بالبصل جيدًا ، حتى أنه يغمس في الماء ، كما يفعل الثوم المزروع بالقرنفل. سيبدأ أيضًا ساق الكرفس (الجذر) المزروع في الأرض في النمو بشكل متضخم مع الخضر في غضون أسبوعين ، ولا يتطلب عناية خاصة.

الشبت والريحان والسبانخ والخس (الخضر الأخرى المزروعة بالبذور) هي مسألة أخرى. بدون ما يكفي من الضوء والدفء ، سيكون نمو الكتلة الخصبة في وعاء مشكلة ، خاصة خلال فصل الشتاء.

كرفس

سيكون عليك بذل بعض الجهد لتحقيق نتيجة جيدة. في فصل الشتاء ، لا غنى عن الإضاءة الإضافية.

يمكن إنشاء "سرير أخضر" على حافة النافذة من المساحات الخضراء في المتجر. يسمى:

- يمكنك شراء الجذور (الكرفس والبقدونس) وزرعها في إناء ؛

- يمكنك شراء الخضر المشتراة من المتجر في حاويات ذات جذور (تزرع هذه الخضر في الماء وتباع بجذور في حاويات خاصة) ، ثم تُزرع الوردة ذات الجذور من الحاوية في إناء (هذا هو الشبت والبقدونس والريحان والخس ، إلخ) ، تُروى بكثرة ويتم الاعتناء بها وفقًا للمخطط القياسي ؛

- يمكنك نشر الخضر عن طريق القصاصات ، في هذه الحالة يشترون الخضر في عناقيد ، ويقطعون عدة براعم ، ويضعونها في الماء وبعد 1-2 أسبوع يتم زرع قصاصات الجذور في وعاء (مثل هذه الخضر تشمل الريحان والنعناع والليمون ، إكليل الجبل ، مالح ، مردقوش) ...

تأصيل البردقوش

وقت زراعة الخضرة:

يمكنك زراعة بذور خضراء للنمو على حافة النافذة في شقة على مدار السنة. كل هذا يتوقف على رغبتك.

ستنمو المساحات الخضراء المزروعة في فصلي الربيع والصيف بشكل أسهل وأسهل. هناك الكثير من الحرارة ، وهناك ضوء كافٍ ، وساعات النهار طويلة. لمثل هذه المساحات الخضراء ، ستحتاج إلى القليل من السماد الدودي في وعاء ، وعتبة نافذة خفيفة وسقي منتظم.

سيتطلب الخضر المزروع في الخريف والشتاء جهودًا وتكاليف إضافية.

البردقوش على حافة النافذة

تكمن المشكلة بشكل أساسي في توفير الإضاءة الكافية للأسرّة المحفوظة في أصيص. في فصل الشتاء ، في الأيام المشمسة المشرقة ، يجب إضاءة المساحات الخضراء في المساء (إطالة ساعات النهار بمقدار 4-6 ساعات). وفي الأيام الملبدة بالغيوم وأثناء النهار أيضًا ، لأن ضوء النهار لن يكون كافيًا.

متى سيظهر الحصاد الأول؟

من لحظة زرع البذور إلى ظهور الخضر الجاهزة للتقطيع (المزروعة على حافة النافذة) ، سيمر في المتوسط ​​من شهر إلى شهرين. يسمى:

حضاره	الوقت من الهبوطحتى الخضر الأولى للقطع
البصل والثوم	2-3 أسابيع للمزروعة بالمصابيح والقرنفل
	6-7 أسابيع للزرع مع حبة البركة (البذور)
البقدونس والكرفس	2-3 أسابيع لزراعة الجذور
	6-7 أسابيع للمصنف
روكولا ، برسلين	2-3 أسابيع
شبت ، شمر ، خردل	3-4 أسابيع
خس ، سبانخ ، ريحان ، كمون ، كزبرة (كزبرة)	4-5 أسابيع
ميليسا ، نعناع ، شيرفيل ، كاتنيب ، فاليريانيلا ، سوريل	6-7 أسابيع
مالح ، مردقوش ، اوريجانو ، زعتر (زعتر)	7-8 أسابيع (قبل الإزهار)

اختيار البذور:

يتم اختيار بذور زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ، مع إعطاء الأفضلية للمحاصيل منخفضة النمو.

يتم اختيار أصناف الجذور من البقدونس وبذور الكرفس ، لأنه مع وجود مساحة محدودة من التغذية في وعاء ، يجب أن يكون للنبات أكبر كتلة جذر.

عند شراء البذور في متجر ، انتبه لتاريخ انتهاء الصلاحية ، فإن بذور بعض المحاصيل تفقد إنباتها بسرعة كبيرة.

يفضلون الأصناف "المبكرة" أو "المبكرة الناضجة".

تُزرع البذور وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة (توجد بذور حساسة للضوء لا يتم رشها بالأرض).

تحضير ركيزة الجودة:

يتم تحضيره من ألياف جوز الهند والسماد الدودي.

ألياف جوز الهند

السماد الدودي

للقيام بذلك ، امزج جزءًا واحدًا من السماد الدودي مع جزئين من ألياف جوز الهند.

ألياف جوز الهند (يسار) والسماد الدودي (يمين) ، قم بإعداد الركيزة - جزء واحد من السماد الدودي وجزءان من ألياف الكاكاو

يجب وضع الصرف في القاع. عادة يتم توسيع الطين أو الحصى. يجب أن يكون ارتفاع طبقة الصرف 2-3 سم.

توسيع الطين كصرف

تحضير الحاويات للزراعة:

كحاويات لزراعة الخضروات على حافة النافذة ، خذ أواني زهور عادية ، دائمًا مع ثقوب في الأسفل (لضياع الرطوبة الزائدة) ، بسعة 1-2 لتر. يمكن أن تكون حاويات وصناديق أخرى ، بعمق 20-25 سم ، ولكن لا يقل عن 15 سم.

هناك طريقتان لتشكيل شجيرات من الخضرة في أصص (مع اختيار وبدونه):

1. زرع بذور الشتلات في أوعية صغيرة (أكواب يمكن التخلص منها) أو أقراص من الخث (أكواب) ، ثم قطف (زرع) البذور في أواني كبيرة ؛

زرع الخضر من خلال معول

2. بذر البذور مباشرة في أواني كبيرة.

زراعة الخضر مباشرة في أواني كبيرة (بدون قطف)

تحضير البذور للبذر:

تُغمر البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم الدافئ المتوسط ​​(ليس باللون الوردي أو الأحمر الداكن) لمدة 2-3 ساعات.

تحضير البذور للزراعة والنقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم

ثم يقومون بإخراجها (يوصى بإخراج البذور التي غرقت في القاع خلال هذا الوقت ، والبذور التي ظهرت على السطح - من الأفضل التخلص منها ، لأن معدل إنبات هذه البذور منخفض جدًا) على وسادة قطنية (أو قطعة قماش قطنية) ، اتركها تستنزف.

بذور الزرع:

بعد ذلك ، تمتلئ الحاوية المحددة بالمزيج المحضر.

زرع البذور في أكواب صغيرة (مع اختيار)

تمتلئ الكؤوس الصغيرة (عند الزراعة بالغطس) بخليط ترابي يسحق قليلاً ، مع عدم إضافة 2 سم إلى الحواف ، ضع البذور في الأعلى وقم بتغطيتها بالركيزة ، وسحقها بحيث يكون ارتفاع الطبقة الترابية فوقها. البذور 1-1.5 سم ، تسقى. لا يتم رش البذور الحساسة للضوء (عادة ما يشار إليها في كيس البذور) بالأرض ، ولكن يتم سحقها قليلاً فوقها.

زرع البذور مباشرة في أوعية كبيرة (بدون قطف)

عند الزراعة فورًا في أواني كبيرة (بسعة 2-4 لترات) ، دون قطف ، تُسكب طبقة من الطين الممتد على قاع الإناء (يلزم الصرف) ، ثم الخليط الترابي ، مدك قليلاً ، لا يملأ إلى الحواف 3-4 سم.كما يتم وضع البذور ورشها بطبقة من الأرض 1-1.5 سم (أو فقط قم بسحق البذور قليلاً في الأعلى ، إذا كانت البذور حساسة للضوء). الارتفاع المتبقي (2-3 سم) ضروري لرفع مستوى الأرض. بعد حوالي شهر ، أضف التربة إلى حواف الإناء. يحل هذا الإجراء محل الانتقاء.

قطف الشتلات(عند تشكيل الأدغال بالطريقة الأولى) أو

إضافة خليط ترابي(عند تشكيل الأدغال بالطريقة الثانية):

بعد حوالي 3-4 أسابيع من الإنبات ، يتم زرع الشتلات الصغيرة (غطس) في أواني كبيرة. يأخذون شتلة في وعاء صغير ، ويقلبونها رأسًا على عقب (سيكون الجزء العلوي من الزجاج على راحة يدك) ، ثم اسحب الزجاج برفق.

قطف او يقطف

في اليدين كانت الشتلات مع كتلة من التربة على شكل كوب. قم بإدخاله بعناية في وعاء كبير مُجهز بمزيج تربة مُصب مسبقًا على الطين أو الحصى الممتد للصرف وأضف خليط التربة إلى المساحة الفارغة المتبقية حول محيط الوعاء الكبير.

قطف الريحان

يتم تسقي شتلات الغوص بكثرة بالفعل في أواني كبيرة.

الشتلات الغوص في وعاء كبير

شتلات الخردل الغوص

عند زراعة البذور مباشرة في أوعية كبيرة ، في نفس الوقت (3-4 أسابيع بعد الإنبات) ، املأ الأواني بركيزة ترابية إلى الأعلى (حتى ارتفاع 2-3 سم متبقية من بذور الزراعة).

سلطة في قدر قبل إضافة الأرض

الخس بعد رفع مستوى الأرض

سقي ورش الشتلات:

يتم سقي الشجيرات بطرق مختلفة على مدار العام. في الشهر الأول من العمر ، يجب سقي الشتلات بانتظام ، ولكن بشكل ضئيل للغاية. في هذه المرحلة ، من المهم عدم تجاوز الشتلات ، حيث سيكون هناك خطر الإصابة بأمراض مختلفة. في الشتاء ، لا يتعين عليك سقيها كثيرًا ، نظرًا لقلة الشمس والحرارة.

ميليسا على حافة النافذة

في فصل الشتاء ، يلتزمون بقاعدة "من الأفضل عدم التعبئة على السكب". ولكن منذ نهاية شهر مارس ، سيزداد استهلاك الرطوبة ، وستؤدي الشمس وظيفتها بالدفء. في الصيف ، من المهم عدم ترك التربة تجف في الأواني. في الصيف يلتزمون بقاعدة "من الأفضل أن تصب من لا تزيد".

في الأيام الدافئة والمشمسة ، يتم رش الأدغال بشكل منهجي ، ومن الأفضل القيام بذلك كل مساء.

ريحان على حافة النافذة

تقلب الشجيرات حول محورها مرة واحدة في اليوم.

يجب تدوير الشتلات والنباتات البالغة على حافة النافذة بمقدار 180 درجة حول محورها مرة واحدة يوميًا. يميل النبات الذي يتلقى الضوء فقط من جانب النافذة إلى الانحناء نحو الضوء. لذلك ، حتى لا تكون النباتات ملتوية وليست متماثلة وقبيحة ، فإنها تقوم بتدويرها بشكل منهجي حول محورها.

سلطة على حافة النافذة

أعلى خلع الملابس لأسرة الخضار في الأواني:

بفضل السماد الدودي ورقائق جوز الهند المضغوط ، ستنمو الشتلات بشكل قوي وصحي ، ولكن لمساعدتها على التغلب على الصعوبات مثل قلة الضوء والقطف ومحدودية منطقة التغذية ، يُنصح بالتغذية المنتظمة بالأسمدة المعدنية أو العضوية المعدنية أثناء نموها الموسم.

تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من الانتقاء ، ثم كل أسبوعين.

تركيز نمو الأسمدة

أعلى الملابس بالتناوب. في الأسبوع الأول ، يتم رش الشتلات بالأسمدة (نجهز وفقًا للتعليمات) ، والأسبوع الثاني - يتم تسقيها تحت الجذر. يتم الحصول على نتائج جيدة مع سماد ROST (مركز أو عالمي). يتم بيعها في جميع المتاجر تقريبًا.

اجروليف

أثبتت Agrolife (فضلات الدجاج المركزة) نفسها بشكل جيد.

القواعد الأساسية لاستكمال المساحات الخضراء على حافة النافذة في الشتاء:

في أيام الشتاء القصيرة والغائمة ، يكاد يكون من المستحيل زراعة كتلة خضراء مورقة على عتبات النوافذ. لذلك ، يجب استكمال المساحات الخضراء بالضوء الاصطناعي ، لأن الضوء مهم جدًا لنمو النبات (الضوء هو المكون الرئيسي لعملية التمثيل الضوئي ، وبالتالي تغذية النبات بأكمله).

تضيء النباتات بحيث تكون المدة الإجمالية لساعات النهار من 13 إلى 15 ساعة في اليوم.

نحن نعزز مصابيح الفلورسنت (المصابيح النباتية) للإضاءة التكميلية للخضرة على حافة النافذة في الشتاء

تستخدم المصابيح الفلورية البيضاء وضوء النهار كمصادر للضوء بمعدل 200-300 واط لكل متر مربع. تعطي هذه المصابيح ضوءًا قريبًا من الشمس ، ولكنها تنبعث منها القليل من الحرارة وبالتالي يمكن أن تكون بالقرب من النباتات. هناك أيضًا مصابيح نباتية للأغراض الخاصة في المتاجر.

عند استخدامها ، يتم تعليقها عادةً على ارتفاع 10-50 سم فوق النباتات (10 سم للنباتات المحبة للضوء ، و 50 سم للنباتات المحبة للظل).

لزراعة الأعشاب والأعشاب على حافة النافذة ، يجب أن يكون الارتفاع من 10 إلى 20 سم.

على سبيل المثال ، بالنسبة إلى عتبة النافذة التي يبلغ قياسها 30 سم × 1 متر ، يلزم وجود مصباح فلورسنت 60-90 واط. وهذا يعني أننا نذهب إلى المتجر ونشتري مصباح فلورسنت بقوة 80 وات:

طاقة المصباح المطلوبة = (200 300) × عتبة النافذة S = (200 300) × 0.3 = 60 90 وات.

بالنسبة إلى عتبة النافذة التي يبلغ قياسها 50 سم في 1 متر ، ستحتاج إلى قوة 100-150 واط (لنقل مصباحين 80 واط).

بالنسبة لعتبة النافذة التي يبلغ قياسها 30 سم × 1.5 متر ، ستحتاج إلى مصباح طاقة يتراوح من 100 إلى 150 واط.

بالنسبة إلى عتبة النافذة التي يبلغ قياسها 50 سم في 1.5 متر ، ستحتاج إلى مصباح بقوة 150-220 واط.

يتم اختيار طول المصباح أقرب ما يمكن إلى حجم طول عتبة النافذة.

من الملائم توصيل المصابيح بمؤقتات خاصة ، ثم في المقبس. ثم يتم تشغيل الإضاءة الخلفية من تلقاء نفسها ، على سبيل المثال في 7-00 ، وتعمل حتى 11-00 وفي المساء من 16-00 إلى 20-00.

المساحات الخضراء على الشرفة الزجاجية في الشتاء