هل من المربح زراعة البطاطس للشركات الصغيرة

كل شخص يعرف البطاطس منذ الطفولة. نحن نأكله بأشكال مختلفة ، وكثيرون يكسبون المال منه. ضع في اعتبارك زراعة البطاطس كعمل تجاري ، وربحيتها ومراجعاتها المهنية.

مزايا العمل وعيوبه

زراعة البطاطس كعمل تجاري لها مزاياها وعيوبها. بادئ ذي بدء ، إنها ربحية عالية. المنتج مطلوب دائمًا في السوق. يظهر هذا بشكل خاص في المدن الكبيرة حيث لا يمتلك الناس قطع أراضي خاصة بهم.

أيضًا ، فإن أعمال البطاطس تتجاهل الاستثمار الأولي. حتى في حالة الإنتاج على نطاق واسع ، سيكون من الممكن الحصول على شراء العديد من الجرارات كمعدات حصاد. بالطبع ، ستحتاج المعدات إلى صيانة ووقود للتشغيل ، وتحتاج التربة إلى الراحة بشكل دوري ، لكن ربحية المؤسسة تغطي هذه التكاليف. في الوقت نفسه ، لا توجد مهارات خاصة مطلوبة للبدء على الإطلاق.

ربما يكون العيب الرئيسي هو الموسمية المميزة للعمل - لا يمكنك زراعة المحاصيل إلا في الصيف. للقضاء على هذا العيب ، يمكنك بناء دفيئات خاصة تزرع فيها الخضروات على مدار السنة ، ولكن في هذه الحالة ، تنمو الاستثمارات بشكل كبير.

لزراعة البطاطس ، يمكن تنزيل خطة عمل مفصلة من الرابط.

التسجيل والقضايا القانونية

تسجيل هذا النشاط الريادي ليس مطلوبا دائما. على سبيل المثال ، إذا كانت الأرض التي يُزرع عليها المحصول تندرج تحت فئة قطع الأراضي الفرعية الشخصية ، وتم بيع فائض البطاطس في السوق ، فليس من الضروري تسجيل شركة. ومع ذلك ، لن يتم تحقيق أرباح كبيرة مع هذا النهج.

إذا كنا نتحدث عن الرغبة في الحصول على عمل تجاري مربح لزراعة البطاطس ، فإن أول شيء يجب القيام به هو التسجيل كرائد أعمال فردي. إحدى مراحل هذه العملية هي اختيار كود OKVED. المطلوب هو 01.11.2 ، وهو لا يشمل زراعة البطاطس للبيع فحسب ، بل يسمح أيضًا ببيع مواد الزراعة.

النظام الضريبي الأكثر ربحية في هذا المجال هو الضريبة الزراعية الموحدة أو الضريبة الزراعية الموحدة ، والتي تمثل 6٪ من صافي الربح. النموذج متاح فقط لأولئك الذين يعملون في الإنتاج المستقل والبيع اللاحق للمنتجات الزراعية. إذا كان لديك بالفعل مؤسسة تشغيل مخطط تحويلها إلى ضريبة الزراعة الموحدة ، فمن الضروري أن تكون حصة الدخل من البطاطس 70٪ على الأقل من إجمالي المبلغ.

هناك خياران للضرائب - عام وخاص ، ولكل منهما خصائصه الخاصة. في الحالة الأولى ، سيتعين على الشركة أيضًا دفع ضريبة القيمة المضافة والضرائب على الممتلكات المستخدمة للعمل وضريبة النقل والضرائب الاجتماعية الموحدة ، بالإضافة إلى عدد من الضرائب الأخرى.

إذا تحولت الشركة إلى الضريبة الزراعية الموحدة ، فإنها تُعفى من الحاجة إلى دفع ضريبة الدخل الشخصي ، وتتلقى أيضًا عددًا من الامتيازات المالية الأخرى.هذا وحده يجعل البديل أكثر جاذبية من النثر.

للتبديل إلى الضريبة الزراعية الموحدة في الاتحاد الروسي ، ستحتاج إلى تقديم طلب إلى مصلحة الضرائب الفيدرالية. الموعد النهائي لتقديم طلب على أساس عام هو 20 أكتوبر - 31 ديسمبر ، على أساس فردي - في غضون شهر من تاريخ التسجيل ككيان قانوني. هام: يختلف توقيت الانتقال إلى الضريبة. في الحالة الأولى ، سيحدث هذا في بداية السنة التقويمية الجديدة ، وفي الحالة الثانية ، سيتم بالتوازي مع التسجيل في دائرة الضرائب الفيدرالية.

نقطة لا تقل أهمية: يمكنك تغيير شكل الضرائب في غضون عام. إذا توقفت المؤسسة عن القيام بأنشطة في مجال الزراعة أو تغيرت أولوياتها ، بحيث لم تعد تفي بالمتطلبات ، يتم فرض إلغاء الضريبة الزراعية الموحدة ، والتي يجب تجنبها.

في نظام الضرائب المذكور أعلاه ، تُفهم المصاريف على أنها جميع تكاليف الحصول على وسائل الإنتاج ورواتب الموظفين والإعلان. يجب تسجيل جميع النفقات في دفتر الأستاذ. يشير الدخل إلى الأموال المستلمة في مكتب أمين الصندوق أو في الحساب المصرفي للشركة.

تكنولوجيا العمل

يتضمن تنظيم إنتاج البطاطس عدة مراحل.

يبدأ كل شيء عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ما لا يقل عن 8 درجات مئوية - يعتبر المهندسون الزراعيون أن درجة الحرارة هذه هي الأمثل لزراعة نبات.

الخصائص

على عكس معظم المحاصيل البستانية الأخرى ، فإن البطاطس أكثر عرضة للظروف الجوية. هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة الخضروات للبيع: في الصوبات الزراعية الخاصة ، والتي تسمح لك بالبدء في البيع في أوائل الربيع ، وبطريقة مفتوحة.

تتميز الطريقة الثانية بفترة صلاحية أطول ، لكن الخيار الأول أكثر ربحية. لسوء الحظ ، سيتم إنفاق المزيد عليها ، لأن المعدات ليست رخيصة. هذا هو السبب في أن العديد من رواد الأعمال الطموحين يفضلون الطريقة الأولى.

تعد البطاطس محاصيل تنضج مبكرًا ، من الزراعة إلى الحصاد ، فهي تستغرق 3-4 أشهر فقط. إن تقنية زراعة الخضروات للبيع تعني العمل خطوة بخطوة: تحضير التربة ، الغرس ، التسميد والعناية ، الحصاد ، التخزين والبيع أو إنتاج المنتجات الثانوية.

في الدورة الأولى من العمل ، سوف تحتاج إلى شراء مواد الزراعة. يجب أن يكون مصحوبًا بوثائق تثبت ارتفاع الخصوبة وعدم وجود أمراض. غالبًا ما تكون درنات هذه الأصناف صغيرة ، قطرها 3-5 سم فقط. هام: يُمنع منعًا باتًا خلط أنواع مختلفة من البطاطس. في حالة عدم وصول تكاثر البطاطس إلى المرحلة الثانية يحظر استعمالها في التكاثر.

المرحلة الأولى

المرحلة الأولية هي تحضير التربة للزراعة. وهي تنطوي على إزالة الأعشاب الضارة ، وحرث الموقع ، وكذلك شراء البطاطس المتنوعة للزراعة. يوصى باختيار البطاطس الشابة الأقوى والمتوسطة الحجم للبذر. يمكن تقطيع الأكبر منها إلى عدة قطع.

تُطوى مادة الزراعة لفترة في غرفة مضاءة جيدًا لمدة 3 أسابيع حتى لا تسقط أشعة الشمس المباشرة على البطاطس. معلمات التخزين المثلى هي 3 درجات مئوية والرطوبة 85٪. قبل الزراعة ، يتم إخراج البطاطس إلى النور ومن المتوقع أن تظهر البراعم الأولى. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، لا يحتاج أحد إلى البطاطس المجففة.

زراعة ونمو

من المهم أن تتذكر أنه يجب زراعة البطاطس في الوقت المناسب ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة - هذه هي الطريقة الوحيدة لزراعة محصول وفير. توضع الدرنات في التربة على مسافة 15 سم تقريبًا من بعضها البعض وبنفس العمق.

بمجرد ظهور الحشائش ، يجب إزالتها على الفور ؛ بمرور الوقت ، ستحتاج جميع صفوف الخضروات إلى البقع. يوصي المهندسون الزراعيون بمعالجة البطاطس بعوامل مضادة للطفيليات في اللحظة التي تظهر فيها الزهور الأولى على الشجيرات.

منذ نهاية الإزهار ، ستحتاج البطاطس إلى سقي إضافي.اعتمادًا على الظروف الجوية ، يجب القيام بذلك كل بضعة أيام. في بعض الحالات الشديدة ، عندما لا تنغمس الطبيعة في هطول الأمطار ، يجب القيام بذلك مرتين في اليوم ، صباحًا ومساءً. من المهم التحكم في حالة القمم - سيساعد ذلك على تجنب الرطوبة الزائدة أو جفاف التربة.

ينصح الخبراء بشدة بعدم إهمال وسائل معالجة الآفات والقضاء عليها. واحدة من أكثر الوسائل فعالية هي زرع البصل في الحقول. سيقلل هذا من عدد الآفات ويساعد في تحسين الحالة العامة للتربة في الموقع.

لا يستحق الأمر تأخير عملية الحصاد ، لأن الثمار الناضجة أقل عرضة للتخزين وأكثر تعفنًا. بعد الحصاد ، توضع الدرنات في وعاء وتخزينها في غرفة جافة وباردة.

منطقة الهبوط

وفقًا للخبراء ، لنجاح مشروع البطاطس ، ستكون هناك حاجة إلى قطعة أرض بمساحة 250 هكتارًا على الأقل. ومع ذلك ، فإن الأرض وحدها لا تكفي - يجب أن تكون الأرض خصبة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضيرها بشكل إلزامي للزراعة ، أي يتم تنظيفها من الحطام والأعشاب الضارة ، وتخفيفها وتخصيبها.

الخيار الأفضل هو تقسيم العملية برمتها إلى عدة مراحل. تذكر أنه في هذه الحالة ، سيؤدي الادخار عند التغذية إلى خسارة الأرباح عند بيع البضائع. نتيجة لذلك ، لن يتمكن أي من المحاصيل المحصودة من تعويض التكاليف.

تخفيض السعر

هناك عدة طرق رئيسية لبيع المحاصيل:

1. تداول السوق في المنزل. هذا الخيار له ما يبرره فقط لأحجام الإنتاج الصغيرة نسبيًا. أيضًا ، يجب أن تكون هناك ظروف تخزين مناسبة وهامش زمني مناسب. من بين مزايا هذا الخيار حقيقة أنه بهذه الطريقة يمكنك العثور على عملاء بالجملة.
2. التسليم للبيع (لمصنع معالجة النشا ، إلخ). هذا المشروع مفضل قليلاً عندما يتعلق الأمر بدفعات كبيرة. عيبه الرئيسي هو خسائره المالية الكبيرة. يمكنك استخدامه فقط عندما يتم الحفاظ على جودة البطاطس عند المستوى. بالإضافة إلى ذلك ، تنشأ أحيانًا صعوبات في العثور على معالج (على سبيل المثال ، معمل تقطير يشتري دفعة كبيرة).
3. إبرام اتفاقية مع شبكة البيع بالتجزئة. هذا الخيار هو الأمثل ، ولكن من الصعب نوعًا ما العمل مع سلاسل البيع بالتجزئة ، نظرًا لوجود منافسة عالية في هذا المجال. وفقًا للإحصاءات ، يتم بيع حوالي نصف البطاطس المحلية من خلال المتاجر الكبيرة. نقطة مهمة: يُنصح بشدة بشراء معدات التغليف المناسبة مقدمًا ، لأن سعر البطاطس في العبوة أعلى بكثير من سعر الكيس العادي. تكاليف الأجهزة المناسبة ستؤتي ثمارها بسرعة كبيرة.

أيًا كان الخيار الذي تختاره ، يجب أن تقلق بشأن قنوات التوزيع مسبقًا. لن يوفر هذا الوقت في مرحلة التنفيذ فحسب ، بل لن يترك المنتج يختفي نظرًا لعدم وجود مكان لبيعه.

ربحية الأعمال

مقارنة بالعمل مع معظم المحاصيل الأخرى ، فإن تجارة البطاطس أكثر ربحية. يمكن استرداد التكاليف الأولية حرفياً في الأشهر القليلة الأولى. الشيء الرئيسي هو بناء الأعمال التجارية بشكل صحيح وإنشاء قنوات مبيعات. وفقًا للخبراء ، يمكن أن تصل ربحية المؤسسة إلى 150٪.

تقع التكاليف الرئيسية في هذه الحالة على إيجار أو شراء الأرض من 2.5 هكتار ، والتي ستكون حوالي 20 ٪ من جميع الاستثمارات. تتطلب الآلات الزراعية الضرورية 25٪ أخرى من الميزانية. أقل بقليل سيذهب إلى كشوف المرتبات. ستكلف مواد الزراعة 20 ٪ إضافية ، وستكون نفس المبلغ مطلوبًا لتكاليف النقل ووقود المعدات والمواد العضوية والأسمدة.

على الرغم من الاستثمارات الكبيرة على ما يبدو ، من الضروري أن نفهم أن المبلغ سيبدأ في الانخفاض من عام إلى آخر ، لأن شراء المعدات يعد مضيعة لمرة واحدة ، وتكاليف تشغيلها ليست كبيرة.بالإضافة إلى ذلك ، ستكون مادة الزراعة خاصة بنا من السنة الثانية ، وهو أمر مفيد بشكل خاص.

ميزة منفصلة هي القدرة على معالجة البطاطس. بالطبع ، سيتطلب هذا توسيعًا وتعديلًا للإنتاج بشكل كبير عن طريق تركيب خطوط إنتاج إضافية (على سبيل المثال ، لإنتاج دقيق البطاطس أو الكحول) ، لكن النتيجة النهائية ستعطي ربحًا عند مستوى جديد تمامًا.

وفي الوقت نفسه ، تعتبر البطاطس نفسها محصولًا متطلبًا يتطلب ظروف معالجة وتخزين مختصة. إنها لا تسمح لنفسها بالإهمال ، وهو ما يمكن فهمه من المراجعات العديدة على الويب.

خطة عمل

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى خطة عمل لزراعة البطاطس لتخطيط الأعمال. يتضمن قائمة النفقات والدخل. يمكن إدخال العناصر الأولى في الجدول (الأسعار تقريبية):

	خط المصاريف	مجموع
1	تأجير الأراضي	100 ألف روبل
2	شراء بذور البطاطس	50 الف روبل
3	شراء أدوات المعالجة	25 ألف روبل
4	رواتب الموظفين	250 ألف روبل
5	تكاليف الوقود للآلات	10 آلاف روبل
6	المصاريف ذات الصلة	100 ألف روبل
	مجموع:	535 الف روبل

فيديو: زراعة البطاطس للبيع كعمل تجاري.

المراجعات

قد تبدو أعمال زراعة البطاطس المختلفة للوهلة الأولى عملاً هامشيًا. في الممارسة العملية ، كل شيء يعتمد على جودة قنوات التوزيع القائمة. إذا تمكنا من إبرام اتفاقية مع سلسلة بيع بالتجزئة كبيرة ، فيمكننا افتراض أن الصفقة كانت ناجحة. وبدوري ، فتحت ورشة عمل أخرى لإنتاج البطاطا المهروسة الجافة - دخل إضافي آخر. يذهب البعض إلى المقاهي التي تطبخ البطاطا المخبوزة "- سفيتلانا.

"عندما بدأت عملي ، كنت أبحث عن تمويل لفترة طويلة. كان علي أن أبذل قصارى جهدي للحصول على المنحة ، لكن النتيجة كانت تستحق العناء. تبين أن مردود المشروع هو عام واحد فقط ، ثم ربح واحد مستمر ، على الرغم من أن الكثير يعتمد في بعض الأحيان على الطقس ، لكن البيوت الزجاجية التي اشتريتها بعد 5 سنوات من بدء العمل تساعدني "- فلاديمير.

"خلال الصيف ، سيتحول إلى إنتاج ما يكفي من السلع حتى لا نتذكر فيما بعد العمل طوال العام. اعتقدت ذلك في البداية ، لكن الممارسة خذلتني. كما اتضح ، بدون مشترٍ ، ينهار العمل على الفور. نتيجة لذلك ، كان علينا البحث عن نوع جديد من الأعمال "- أنطون.

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والضغط على Ctrl + Enter.

تعد زراعة البطاطس على نطاق صناعي فكرة تجارية مربحة وفعالة من حيث التكلفة ستحقق أرباحًا ملموسة لرجل الأعمال ، بشرط اتباع نهج كفء وحساب واضح للتكلفة. لكي تكون زراعة البطاطس مربحة ، من الضروري وضع خوارزمية من الإجراءات لبدء عمل تجاري ، وإعداد الوثائق ، والعثور على أسواق المبيعات ، وتنمية المحاصيل.

زراعة البطاطس كعمل تجاري

أهمية الأعمال

تعد زراعة البطاطس دائمًا عملاً ذا صلة ، نظرًا لأن محصول الجذر هذا هو ضيف متكرر على كل طاولة. حتى لو كانت الأسرة تمتلك قطعة أرض خاصة ، فلا يمكن للجميع تلبية احتياجاتهم من كمية البطاطس ، وبالتالي شرائها.

زراعة البطاطس مفيدة دائمًا

بالنسبة لرائد الأعمال ، فإن إيجابيات العمل هي:

• في سهولة زراعة المحاصيل الجذرية ؛
• في حالة عدم اعتماد الطلب على المنتج الذي يتم بيعه في الموسم ؛
• بتكاليف منخفضة للبذور والأسمدة ؛
• في مردود سريع - مع اتباع نهج كفء ، سيكون العمل مربحًا من الموسم الأول.

تشمل عيوب وصعوبات ريادة الأعمال ما يلي:

• سعر منخفض عند بيع منتج ؛
• الموسمية - من المستحيل زراعة البطاطس على مدار السنة في المناخ الروسي ؛
• الحاجة إلى المعالجة المنتظمة للنباتات من الآفات وتركيب أنظمة الري في الحقول في حالة الجفاف.

إمكانية استهلاك البطاطس في روسيا

بيع البضائع

قبل البدء في إنشاء مشروع تجاري ، يجب على رائد الأعمال استكشاف إمكانيات تسويق المنتجات التي ينموها.يعتمد الربح الذي يجنيه إلى حد كبير على مدى ربح رجل الأعمال من بيع البطاطس.

بيع البضائع

يمكنك بيع البطاطس بالطرق التالية:

• بيع المحاصيل الجذرية في السوق بمفردها - تتطلب هذه الطريقة الكثير من الوقت (وهو غالبًا لا يكفي للمزارعين) أو نفقات إضافية إذا تم اتخاذ قرار بتوظيف بائع ؛
• يعتبر بيع المحاصيل لأولئك الذين يتاجرون بالفعل في الأسواق بالتجزئة أمرًا مريحًا ومربحًا في كثير من الأحيان ؛
• بيع البطاطس لتجار الجملة. هذه الطريقة مريحة حيث لا توجد حاجة لتجهيز مخزن خاص للبطاطس لفترة الشتاء والربيع ؛
• توريد البضائع مباشرة إلى منافذ البيع بالتجزئة. هذا الخيار هو الأكثر ربحية ، ولكن من الصعب جدًا العثور على عملاء منتظمين.

بعد اتخاذ قرار بشأن قنوات التوزيع والتأكد من موثوقيتها ، يمكنك المتابعة إلى الشيء الرئيسي - تصميم وتنظيم أعمال زراعة البطاطس الخاصة بك.

زراعة البطاطس وبيعها

خوارزمية تنظيم الأعمال

لكي تكون زراعة المحاصيل الجذرية مربحة ، عليك التفكير في كل خطوة. في البداية ، تحتاج إلى إعداد المستندات:

• إذا كان رائد الأعمال يخطط لممارسة الأعمال التجارية في قطعة أرضه الصغيرة الخاصة به ، وكان النشاط يندرج تحت تعريف مزرعة شخصية مساعدة ، فليس من الضروري الخضوع لإجراءات التسجيل مع الوكالات الحكومية ، ولكن سيكون من الممكن بيع البضائع فقط بشكل مستقل
• إذا كان من المخطط أن يتوسع المشروع ليشمل نطاقًا صناعيًا ، فيجب عليك التسجيل لدى مفتشية الضرائب كرجل أعمال فردي ، واختيار OKVED A. 01.13.21 ونظام الضرائب للضرائب الزراعية الموحدة.

عند تنظيم شركة كبيرة ، يجدر النظر في أن مشتري الجملة وسلاسل البيع بالتجزئة أكثر استعدادًا للتعاون مع رواد الأعمال الأفراد أكثر من الأفراد ، وبالتالي ، فإن رواد الأعمال المسجلين رسميًا لديهم خيارات أكثر لبيع المنتجات النامية.

البطاطس

كما يلي:

• استئجار أو شراء قطعة أرض ؛
• تحضير الأرض لزراعة المحاصيل الجذرية ؛
• تأجير المعدات
• تنظيم نظام الري
• شراء مواد الزراعة (في السنة الأولى ، ستبقى في المستقبل من الحصاد السابق) ؛
• تنظيم مساحة تخزين للمنتجات.

تتطلب زراعة البطاطس بكميات كبيرة حقولًا وآلات

المعدات اللازمة

كيف تزرع البطاطس للبيع؟

كيفية زراعة البطاطس للبيع

بالنسبة للموسم الأول ، سيكون حقل من 3-5 هكتارات كافياً لزراعة البطاطس ، وبالتالي يمكن زيادة المساحة. لكن مجرد استئجار أو شراء الأرض لا يكفي - فأنت بحاجة إلى إعدادها لزراعة المحاصيل الجذرية:

• تسميد التربة حتى بداية الصقيع حتى منتصف الخريف ؛
• تحللت الأرض ، ونظفت من الحشائش النامية.
• صنع الأسمدة - ويفضل أن تكون عضوية ؛
• تُزرع البطاطس في الربيع - يعتمد وقت الزراعة بشكل مباشر على المنطقة: في المناطق الجنوبية ، تبدأ الزراعة في نهاية شهر مارس ، وفي الممر الأوسط - في مايو.

تحضير البطاطس للزراعة

اختيار البطاطس للزراعة

قبل موسم الزراعة الأول ، تحتاج إلى شراء المواد - يجب عليك اختيار الدرنات التي لا تحتوي على آثار للضرر والطفيليات والتعفن. من السنة الثانية ، لن تضطر إلى إنفاق الأموال على البطاطس للزراعة - سيتم اختيار المادة من الحصاد الذي تم الحصول عليه في الموسم الماضي.

تحضير البطاطس للزراعة

يجب أن تبدأ في تحضير البطاطس للزراعة مسبقًا ، في الخريف. البطاطس "خضراء" مثل هذا:

• توضع الدرنات في مكان مضاء لمدة 20 يومًا - هذا الإجراء ضروري لحماية البطاطس من التعفن وتحسين إنباتها في الربيع ؛
• ثم يتم نقل الجذور إلى غرفة غير مضاءة وتخزينها في درجة حرارة موجبة في حدود 1-3 درجات.

ترقيع البطاطس

قبل الزراعة ، لمدة شهر ، يتم نقل البطاطس إلى الضوء حتى تنبت. في وقت الزراعة ، يجب أن يصل طول البراعم إلى سنتيمتر واحد على الأقل. إذا تم زرع درنات كبيرة ، فيجب إجراء عدد من التلاعبات قبل الإنبات:

• يتم تقطيع كل حبة بطاطس إلى عدة أجزاء ، مع بقاء 2-4 "عيون" على أي منها ؛

  قطع الدرنات قبل الزراعة

  يفضل قطع الدرنات

  يعتمد عدد الأجزاء المراد قطعها على حجم الدرنة

• يتم رش مكان القطع بالرماد - وهذا لمنع إصابة محصول الجذر ؛
• احفظي البطاطس في غرفة مضيئة لمدة شهر حتى تنبت البراعم.

وقت الصعود

قبل زراعة البطاطس في الأرض ، يجب التأكد من أنها دافئة بدرجة كافية - يجب أن تكون درجة حرارتها حوالي 9 درجات على عمق 12-15 سم. يتم تحديد الوقت الدقيق للهبوط من خلال الظروف المناخية في كل منطقة محددة والطقس.

اختر وقت الاستلام

مواعيد الهبوط

قبل أن تسقط البطاطس في الأرض ، يجب حفر التربة بشكل صحيح وتطهيرها من الأعشاب المنبثقة. لتحقيق أقصى قدر من الراحة في زراعة محصول ، ونتيجة لذلك ، الراحة عند معالجة النباتات بمعدات الصناعات الزراعية ، من الضروري مراعاة مسافات معينة بين:

• بين الصفوف - من 30 إلى 40 سم ؛
• بين الشجيرات - حوالي متر.

رعاية المحاصيل الجذرية وجمعها وتخزينها

بعد 1.5-2 أسبوعًا بعد البذر ، من الضروري تفريخ الزراعة - سيعطي هذا الإجراء نعومة الأرض والتهوية ، ويشبعها بالأكسجين ، وفي واحد - تتم إزالة الأعشاب الضارة.

الرعاية الرئيسية للنباتات أثناء النمو والنضج هي:

• في المعالجة المنتظمة من خنافس كولورادو للجزء الموجود فوق سطح الأرض من المحصول (القمم) - تنتشر الحشرات بشكل خاص أثناء ازدهار البطاطس ، وإذا لم تتم معالجتها في الوقت المناسب ، يمكن أن تدمر المحصول بأكمله ؛
• في الري - في الطقس العادي ، يكفي سقي النباتات كل 4 أيام ، وفي حالة الجفاف ، تحتاج البطاطس إلى الرطوبة كل يوم.

حقل البطاطس

قم بتسميد الأرض بالسماد (الحصان أو البقر) ويفضل قبل البذر. وحتى لا تفقد الأرض خصوبتها ، بعد حصاد المحاصيل الجذرية تزرع بزهور عباد الشمس أو البرسيم أو الذرة.

يتم حصاد المحصول المزروع مباشرة بعد النضوج - وهذه هي:

• له تأثير إيجابي على طعمه.
• يسمح لك بحفظ جميع المواد المفيدة في المحاصيل الجذرية ؛
• يطيل العمر الافتراضي للبطاطس.

يبدأ الحصاد الجماعي للبطاطس في 20 أغسطس

قم بتخزين البطاطس في غرف مظلمة جيدة التهوية وباردة معتدلة. قبل وضع الخضار في المخزن ، يجب تجفيفها وفرزها - لا يتم تخزين الدرنات التي بها آثار العفن والفساد جنبًا إلى جنب مع المحاصيل الصحية.

تخزين البطاطس

ربحية أعمال البطاطس

تغليف البطاطس

إذا كانت هناك قطعة أرض مساحتها 30 فدانًا صالحة لزراعة البطاطس ، فإن بنود الإنفاق الرئيسية ستكون:

• شراء آلة التعشيب والملحقات - حوالي 48-55000 روبل ؛
• شراء جسم لجرار - من 20000 روبل ؛
• شراء البذور - 15000 روبل ؛
• صيانة المعدات وشراء الأسمدة - ما يصل إلى 10000 روبل ؛
• الأعمال الورقية والخصومات الضريبية - حوالي 10-12000.

في المجموع ، سيكلف بدء عمل تجاري رجل أعمال 112000 روبل. بمتوسط ​​عائد 240 كيلوغرام من مائة متر مربع ، بعد نضج الحصاد ، سيحصل صاحب المشروع على 7200 كيلوغرام من المنتجات. بسعر الجملة البالغ 23 روبل لكل كيلوغرام من البطاطس ، سيصل ربح الموسم إلى 54000 روبل.

الحساب أعلاه تقريبي ، مما يسمح لك بتقييم الربحية والامتثال للاستثمارات المادية والمادية في تحقيق ربح من أعمال زراعة البطاطس وبيعها. إذا قمت بتنظيم عمليات بذر واسعة النطاق ، باستخدام مساحات كبيرة ، فإن الربح ، على التوالي ، سيكون أعلى.

تعتبر زراعة البطاطس وبيعها عملاً مربحًا ومربحًا إلى حد ما ، لكن عيبه الوحيد هو الموسمية. إذا قررت الانخراط في هذا النشاط ، فقم بدراسة الخوارزمية بعناية لبدء عمل تجاري وإدارته بحيث تكون ريادة الأعمال مربحة ولا تسبب مشاكل.

في الصورة البطاطس

فيديو - زراعة البطاطس. عمل ناجح

بالنظر إلى أنواع التوظيف المختلفة في مجال الزراعة ، من الضروري إبراز أعمال البطاطس كأحد أكثر المشاريع الواعدة. بعد كل شيء ، يتم استهلاك هذا المنتج اليوم من قبل معظم سكان البلاد. بالإضافة إلى ذلك ، لم ينخفض ​​حجم مبيعاتها لفترة طويلة. لذا ، دعنا نتعرف على الميزات والمخاطر المحتملة لهذا الدرس بمزيد من التفصيل.

آفاق ومخاطر القضية

بشكل عام ، يمكن زراعة البطاطس كعمل تجاري بعدة طرق مختلفة. سيكون العمل الذي يهدف إلى الحصول على أصناف مبكرة أكثر واعدة وربحًا. صحيح أن هذا النشاط سيتطلب استثمارًا كبيرًا إلى حد ما في البداية بسبب خصوصيات المناخ. في الواقع ، من أجل إنشاء عمل مستمر ، ستحتاج إلى تجهيز المنطقة بالدفيئات الزراعية وتجهيزها بكل ما تحتاجه: نظام الري والتدفئة.

من خلال زراعة البطاطس ، يمكنك بناء مشروعك التجاري الناجح والمربح بسرعة.

يعتمد الشكل الثاني من هذا النشاط على الحصول على محصول موسمي. هنا يمكنك زراعة النباتات في الهواء الطلق ، مما يخلق الحد الأدنى من الظروف الملائمة لرعايتها. بالطبع ، لن يكون الربح هنا مرتفعًا للغاية ، لكن هذا الخيار يظهر ربحية تصل إلى 30٪ ، مما يعني أنه عمل مربح تمامًا.

صحيح ، هناك بعض الفروق الدقيقة هنا. بعد كل شيء ، سيعتمد حجم حصادك على العديد من العوامل الخارجية. سيكونون في المقام الأول الطقس والظروف المناخية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى المراقبة الدورية لتطور ونمو محاصيلك من أجل التخلص من الآفات في الوقت المناسب. بالطبع ، تلعب جودة مادة الزراعة أيضًا دورًا مهمًا هنا.

بدون شك ، هذا العمل له مزاياه. على سبيل المثال ، سيسمح لك بيع منتج على دفعات صغيرة بالاستغناء عن تسجيل نشاط تجاري. على الرغم من أنه عندما يتعلق الأمر بالأعمال الجادة ، فلا يزال من المناسب عدم المبالغة في مثل هذه المدفوعات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن امتلاك قطعة أرض خاصة بك ، فإنك توفر بشكل كبير على إيجارها ، وكذلك على فواتير الخدمات العامة. بعد كل شيء ، لديك الحق في استخدام مصادر طبيعية بديلة لري الشتلات وتدفئة المحاصيل.

تعد البطاطس جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي لمعظم سكان بلدنا ، وبالتالي فهي مطلوبة على مدار السنة.

كما أن أعمال زراعة البطاطس ليست سيئة بسبب القدرة على إدارتها على مدار السنة.... بعد كل شيء ، هناك طلب كبير على هذا المنتج في السوق باستمرار. أيضًا ، فإن العائد المرتفع على الاستثمار وبساطة النباتات تتحدث لصالح مثل هذا التعهد. بالإضافة إلى ذلك ، تم تطوير طريقة فعالة للحصول على محصول جيد منذ فترة طويلة ، لذلك لن تواجه أي مشاكل مع هذه المشكلة. أخيرًا ، فإن التكلفة المنخفضة لبدء مثل هذا المشروع تتحدث بلا شك عن استصواب النظر في مثل هذه الفكرة.

ميزات تكنولوجيا الإنتاج

يمكنك أخيرًا أن تقرر ما إذا كان من المربح زراعة البطاطس للبيع من خلال التعرف على الفروق الدقيقة في العملية التكنولوجية. لذلك ، يسمي الخبراء درجة حرارة التربة المثلى للزراعة بقيمة ثماني درجات مئوية. أي ، في شمال البلاد ، ليس من الممكن البدء في الزراعة حتى يونيو ، ويمكن لسكان المناطق الجنوبية بدء عمل تجاري في مارس.

تحضير

صحيح ، يجب عليك أولاً الاهتمام بإعداد التربة. في أكتوبر ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وحرث الحقل ، وإثراء التربة بالأسمدة العضوية. في الوقت نفسه ، من الأفضل شراء درنات الزراعة والبدء في تحضيرها. يتم اختيار البطاطس متوسطة الحجم القوية للبذر. عندما تكون الدرنات كبيرة جدًا ، يمكن تقطيعها إلى النصف عن طريق غبار القطع بالرماد.

يعتمد حجم محصولك على جودة تحضير التربة

بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع مادة الزراعة في غرفة مضاءة جيدًا لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. هنا تحتاج إلى محاولة تجنب أشعة الشمس المباشرة التي تصيبه. ثم يتم إرسال الدرنات للتخزين في الطابق السفلي. هنا يكون مؤشر درجة الحرارة المثلى 3 درجات مئوية والرطوبة لا تزيد عن 85٪.... قبل شهر من البذر ، يتم إخراج المادة مرة أخرى إلى النور ويتم مراقبة مظهر "العيون".

نزرع ونعتني بالنباتات

في التربة المحضرة ، توضع الدرنات على عمق حوالي 15 سم ، مع ملاحظة نفس الفترات تقريبًا بين الغرسات. عندما تظهر الحشائش ، تتم إزالتها ، ثم يتم تنفيذ تلال النباتات. عندما تتخلص الشجيرات من اللون ، يوصي الخبراء بمعالجتها بالأدوية المضادة للطفيليات.

يجب أن تمتثل زراعة البطاطس لقواعد معينة وظروف درجة الحرارة.

أما الري فمن المناسب القيام به كل 3 أيام بعد انتهاء الإزهار. بالطبع ، من المناسب الاسترشاد بظروف الطقس هنا. على سبيل المثال ، أثناء الجفاف ، قم بري النباتات بعد شروق الشمس وغروبها مباشرة كل يوم. باختصار ، تحكم في حالة الأسطح لمنع فائض أو نقص الرطوبة.

بالمناسبة ، لا تهمل تدابير مكافحة الآفات الإضافية. من الطرق الطبيعية الجيدة للتعامل معها زراعة البصل في حقل بطاطس. يحسن هذا النبات أداء التربة ويطرد بعض الحشرات التي تضر بزراعتك.

نحن نجمع المحصول ونبيعه

بعد ذبول القمم يأتي وقت مناسب لحصاد البطاطس. لا تنس أن الدرنات التي لا معنى لها هي أكثر عرضة للتعفن ويتم الحفاظ عليها بشكل سيئ ، لذلك لا تؤخر هذا الإجراء. يجب فرز المحصول وتعبئته في صناديق خشبية جيدة التهوية. يجب وضع الحاوية في غرفة باردة وجافة مع تبادل هواء جيد.

بالنسبة لخيارات التنفيذ ، هنا يمكنك المتابعة باختيار الطريقة الأفضل لك. الجملة هي الحل الأسهل. يمكنك زيادة أرباحك بشكل طفيف من خلال ممارسة البيع المستقل للسلع. بالإضافة إلى ذلك ، تعد معالجة البطاطس كعمل تجاري طريقًا تسويقيًا آخر مربحًا للغاية. لذلك ، يمكنك زيادة دخلك من خلال تجربة هذه الطريقة.

الفروق القانونية في الأعمال

قبل البدء في عمل تجاري للبطاطس ، عليك دراسة التشريعات بعناية. اليوم ، يمكن للمزارع الذي تبلغ مساحته هكتارًا أن يدير مشروعًا تجاريًا دون تسجيله. بالطبع ، عند التخطيط لتوسيع نطاق عملك أو فتح منفذ للوجبات السريعة خاص بك ، لا يزال من المناسب إصدار رجل أعمال فردي.

إذا تجاوزت مساحة موقعك هكتارًا واحدًا ، فستحتاج إلى تسجيل نشاط تجاري.

عندما تعمل في زراعة المنتجات الزراعية ، يحق لك اختيار الخزانات الأرضية. يسمح نظام الضرائب هذا بدفع 6٪ من الدخل الإجمالي السنوي للدولة. اليوم ، سيكون هذا التنسيق هو الحل الأمثل لمعظم رواد الأعمال المبتدئين.

منطقة الهبوط والمعدات اللازمة

عند وضع خطة عمل لزراعة البطاطس ، من المهم الإشارة إلى كل تفاصيل الحدث القادم. تأكد من الإشارة إلى منطقة الزراعة المخطط لها. بشكل عام ، يمكن قول منفعة العمل عند بذر ما لا يقل عن 30 فدانًا من الأرض. مع الأخذ في الاعتبار أن أقصى إنتاج من هذه المنطقة سيكون حوالي 7.5 طن ، سنأخذ مساحة 65 فدان كأساس للمشروع.

تعد معالجة التربة أهم مرحلة من مراحل العمل ، لذلك لا ينبغي عليك التوفير في شراء المعدات

بعد ذلك ، تحتاج إلى الإشارة إلى تكاليف شراء المعدات اللازمة في عملية الحصول على الحصاد. عادة ، بالنسبة لقطعة أرض بالحجم الذي اخترناه ، يكفي شراء جرار صغير ومحراث وعدة مقطورات مختلفة. ستحتاج إلى معدات للتسلق والتجميع والنقل. بالإضافة إلى ذلك ، من المناسب الاهتمام بشراء نظام ري ومعالجات كيميائية لقتل الآفات.... كل هذا سيكلفك حوالي 311000 روبل. عندما تسمح الأموال ، يمكنك شراء آلة الفرز ، والتي ستكون تكلفتها 255000 روبل.

مواد الزراعة

عند التخطيط لإدارة عمل تجاري ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع تفاصيله.من المهم حساب عدد الشتلات بشكل صحيح. في المتوسط ​​، سوف تتطلب مائة متر مربع من التربة حوالي 20 كجم من الدرنات. وبالتالي ، بالنسبة لمساحة 65 فدانًا ، سيتعين عليك شراء 1 ، 3 أطنان من البطاطس. بمتوسط ​​سعر 20 روبل / كجم ، تحتاج إلى تضمين تقدير التكلفة رقم 26000 روبل لشراء البذور.

العاملين

لتنفيذ مثل هذا المشروع ، سوف تحتاج إلى توظيف مساعد واحد يتولى زراعة المحاصيل وجمعها وفرزها. كقاعدة عامة ، يمكنك هنا تقديم راتب قدره 12000 روبل. ستحتاج أيضًا إلى العثور على بائع تجزئة لبيع منتجك. إذا كنت تفكر في فتح كشك للوجبات السريعة في المدينة ، فمن المناسب تعيين طاهٍ بشهادة صحية لهذه الوظيفة الشاغرة. هنا يجب أن يكون الراتب حوالي 18000 روبل.

لمعالجة منطقة صغيرة ، ستحتاج إلى العثور على مساعد واحد

نحن نخطط للمبيعات

بالطبع ، لكي تنجح الأعمال التجارية ، سيحتاج رجل الأعمال إلى التفكير في طرق بيع البضائع مسبقًا. من المهم هنا إقامة اتصالات مع تجار الجملة والموزعين. بالطبع ، هناك خيارات أخرى يجب مراعاتها عند التخطيط لعملك بدقة. على سبيل المثال ، قم ببيع المنتج بنفسك في السوق وافتح متجر البقالة الخاص بك.

من خلال شراء معدات إضافية واستئجار كشك ، يمكنك زيادة إيراداتك عن طريق بيع البطاطس الحلزونية ، على سبيل المثال - أحد الوجبات السريعة الشائعة اليوم

كما ذكرنا سابقًا ، يعد مطعم الوجبات السريعة فكرة رائعة ستزيد بشكل كبير من هامش الربح الإجمالي. بالطبع ، سيتطلب هذا استثمارات إضافية تصل إلى 120000 روبل لتصميمها ومعداتها. على سبيل المثال ، تُظهر البطاطا الحلزونية كعمل تجاري نتائج مبيعات ممتازة. هنا ، قد تتجاوز العائدات 160 ألف روبل. شهريًا ، وبذلك يمكنك بيع حوالي 2 طن من المحصول.

الحسابات النهائية

دعنا نحدد مدى ملاءمة فكرة العمل هذه. للقيام بذلك ، سنقارن أحجام الاستثمارات الأولية والحالية للأرباح المحتملة للمؤسسة. لذلك ، فإن الاستثمار الأولي لزراعة محصول سيكون على النحو التالي:

• التسجيل - 5000 ؛
• المعدات - 311000 ؛
• بطاطس البذور - 26000 ؛
• مصاريف أخرى - 18000.

هذا يعني أنه يمكنك البدء في العمل بتوفير 360 ألف روبل.... بعد أن فكرت في فتح منفذ للوجبات السريعة خاص بك ، أضف هنا 120000 روبل أخرى. النظر في التكاليف السنوية المخطط لها. سيكون للتقدير ما يلي:

• راتب المساعد (6 أشهر) - 66000 ؛
• راتب مندوب المبيعات (4 أشهر) - 72000 ؛
• إيجار كشك (4 أشهر) - 70000 ؛
• الضرائب - 45000 ؛
• تكاليف النقل والنفقات العامة - 147000.

من المفترض ، في عام ستنفق حوالي 400000 روبل. الآن دعنا نحسب الربح. سوف يصل إجمالي العائد إلى 16 طنًا. مع الأخذ في الاعتبار نسبة معينة من الرفض ، افترض أنه يمكننا بيع حوالي 14 طنًا ، سنبيع منها 8000 كجم بأنفسنا ، ونصنع الرقائق ، والباقي سوف نسلمه إلى تجار الجملة. وبذلك يصل الدخل الإجمالي إلى 760 ألف روبل. سيساوي مؤشر صافي الربح هنا 330 ألف روبل ، وستؤتي الشركة ثمارها في غضون عام ونصف..

سيساعدك وضع خطة عمل مفصلة في تقدير حجم العمل والدخل المتوقع

بشكل عام ، كما تظهر الممارسة ، ستساعد مناطق البذر الكبيرة على زيادة ربحية العمل. بالطبع ، في البداية يمكنك محاولة إدارة شركة في منطقة صغيرة ، ومع مرور الوقت يجب أن تفكر في توسيعها.

من خلال زراعة البطاطس ، يمكنك بناء مشروعك التجاري الناجح والمربح بسرعة ، تعد البطاطس جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي لمعظم سكان بلدنا ، وبالتالي فهي مطلوبة على مدار العام. يعتمد حجم محصولك على جودة إعداد التربة. قطعة تزيد عن هكتار واحد ،سيكون التسجيل الإجباري لنشاط ريادة الأعمال مطلوبًا ، تعتبر زراعة التربة أهم مرحلة من مراحل العمل ، لذلك لا ينبغي عليك التوفير في شراء المعدات لمعالجة مساحة صغيرة ، ستحتاج إلى العثور على مساعد واحد عن طريق شراء معدات إضافية واستئجار كشك ، يمكنك زيادة إيراداتك عن طريق البيع ، على سبيل المثال ، البطاطس في دوامة - وجبة سريعة شهيرة اليوم. سيساعدك وضع خطة عمل مفصلة على تقييم حجم العمل والدخل المقدر يجب تخزين الحصاد في صناديق خشبية في مكان جاف منطقة جيدة التهوية كما يقول معظم المزارعين ، تصبح زراعة البطاطس للبيع مربحة عندما تكون مساحة الزراعة 30 فدانًا على الأقل

من الصعب تخيل خضروات أكثر شيوعًا على مائدة المستهلك المحلي من البطاطس. نحن نحب ونكرم هذه الخضار الجذرية ، ونطلق عليها باحترام الخبز الثاني. بالإضافة إلى ذلك ، يتزايد الطلب عليه بين الشركات الأوروبية ، مما يجعل من الممكن للمزارعين الروس زراعته للتصدير.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى نمو احتياجات السوق المحلي ، حيث يتجاوز الطلب العرض بشكل كبير. وبالتالي ، سيكون هناك مكان كاف في هذا المكان المخصص للإنتاج الزراعي للجميع: أصحاب المشاريع الصغيرة والكبيرة على حد سواء.

إيجابيات وسلبيات وأهمية العمل

يجب أن يكون مفهوما أن إدارة أي عمل خاص بك له مزايا وعيوب. وتجارة البطاطس ليست استثناء.

تشمل المزايا الرئيسية التي تجعل من الممكن جعل المشروع مربحًا بسرعة ما يلي:

• استقلالية الطلب على السلع من الموسم (الخضار مطلوبة بشكل متساوٍ من قبل الروس في أي وقت ، وتكلفة الأصناف المبكرة من البطاطس مرتفعة بشكل خاص) ؛
• البديهية والتكيف الجيد للمحصول الجذري مع الظروف المناخية والتربة ؛
• الاسترداد الموسمي للمشروع (مع اتباع نهج كفء ، سيبدأ العمل في تحقيق دخل حقيقي خلال 4-5 أشهر) ؛
• انخفاض سعر الأسمدة وإمكانية استخدام نفايات الإنتاج (على سبيل المثال ، قمم) لتحسين جودة وخصوبة التربة.

إذا كنا نتحدث عن الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في القرى أو القرى ، فإن الإعفاء الضريبي سيكون بمثابة مكافأة إضافية ودعم مالي للمزارعين في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التوفير في رواتب الموظفين عن طريق الاتصال بالسكان المحليين ، وهنا توجد بالفعل منفعة متبادلة: كشوف المرتبات الخاصة بك آخذة في الانخفاض ، ويحصل السكان المحليون على وظائف جديدة.

إن زراعة الخضار للبيع لها أيضًا عيوبها ومخاطرها المميزة ، والتي يمكن التقليل من معظمها ، مع اتخاذ تدابير في الوقت المناسب:

• الحرارة الموسمية - من الأفضل إنفاق الأموال على الفور على نظام الري بدلاً من محاولة إنقاذ بقايا المحصول ؛
• الرجل ليس المعجب الوحيد بهذه الخضار الجذرية. بمجرد ظهور القمم الأولى ، ستبدأ الآفات في تعجيل النباتات. القتال في الوقت المناسب ضدهم سوف يتخلص من المشكلة ؛
• سوف تبطل مادة الزراعة المصابة كل جهودك وتدمر جميع النباتات.

وربما يكون العيب الرئيسي للشركة هو موسميتها ، والتي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحويلها إلى ميزة. بعد العمل لعدة أشهر ، يمكنك الاسترخاء أو التفكير في مشروع جديد.

كيفية تنظيم مثل هذا العمل وفقًا للمعايير الأوروبية في الفيديو التالي:

منطقة الهبوط

وفقًا للخبراء ، تتضمن زراعة البطاطس استخدام مناطق الطلب 250-300 هكتار... ومع ذلك ، فإن توافر الأراضي لا يكفي لحصاد جيد والحصول على ربح ثابت. لكي تكون الأرض خصبة ، من الضروري تحضيرها لزراعة محصول. أنسب وقت هو سبتمبر وأكتوبر (قبل بداية الصقيع الأول).

يتم تطهير الأرض من الحشائش والحطام والحجارة ، وتفكيكها ، مما يمنع اختلاط طبقات التربة.حان الوقت للتفكير في الإخصاب. من الأفضل تقسيم هذه العملية إلى عدة مراحل ، وتشبع التربة بجميع المغذيات الدقيقة الجديدة. من الأفضل أن تستخدم فقط الأسمدة العضوية الطبيعية... بالمناسبة ، من غير المعقول للغاية التوفير في تسميد الأرض - ستؤدي كمية صغيرة من المواد العضوية ، حتى مع انخفاض طفيف في درجة الحرارة ، إلى تجميد التربة ، وبغض النظر عن مادة الزراعة التي تختارها ، فإن المحصول المحصود لن تدفع التكاليف.

تحضير مواد الزراعة

مواد الزراعة عالية الجودة درنات نظيفة ومتوسطة الحجم لا تظهر عليها علامات المرض والعيوب... مع بداية الخريف ، تكون المادة المختارة "خضراء" ، وتترك لمدة 2-3 أسابيع في الضوء (تجنب التعرض لأشعة الشمس الزائدة). يتم ذلك من أجل تحسين جودة الدرنة ومقاومتها لعملية التسوس.

ثم توضع البطاطس في غرفة مظلمة وباردة ورطبة ، حيث يتم تخزينها حتى الربيع. قبل حوالي شهر من الزراعة في الأرض ، تحتاج مادة الزراعة إلى تخزين دافئ وخفيف حتى تتمكن من الإنبات. يتم تقطيع العينات الكبيرة إلى قطع ، سيتم أيضًا تغطية كل منها لاحقًا بالبخار. يتم معالجة المواقع المقطوعة بالرماد لأغراض التطهير.

قبل الهبوط على الأرض ، يقومون بحفر الأرض. من أجل النمو المريح للثقافة والراحة في المعالجة الفنية ، يجب مراعاة المسافة في الصفوف بين الشجيرات بحوالي متر واحد. المسافة بين الصفوف 30-40 سم.

يتم تحديد الفترة الزمنية لبدء الزراعة بواسطة عامل درجة الحرارة. بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات على عمق 10-15 سم ، يمكنك البدء.

العناية والجمع والتخزين

بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم تنفيذ أول تل (سيسمح للتربة بالتنفس ، وجعلها ناعمة وفضفاضة) ، تتم إزالة الحشائش الأولى.

خلال بداية الإزهار ، تجذب الشجيرات الصغيرة حرفيًا خنافس كولورادو. بكميات كبيرة ، فهي قادرة على تدمير المحصول بأكمله في أقصر وقت ممكن. لتجنب ذلك ، يتم رش الجزء الجوي من النبات جيدًا.

يتم الري بانتظام - البطاطس لا تتحمل الجفاف جيدًا. في درجات الحرارة الشديدة ، يتم عرض الري اليومي ، عادة ما يكون كافياً مرة كل 3-4 أيام.

يتم الحصاد بعد النضج النهائي للدرنات. في هذه الحالة ، سيتم الحفاظ قدر الإمكان على جميع الخصائص المفيدة للمنتج.

قم بتخزين الخضار في مستودع جيد التهوية وجيد التهوية. الخيار المثالي هو تخزين مظلم وجاف وبارد إلى حد ما. قبل وضعه ، يتم تجفيف المنتج جيدًا في الهواء الطلق. يجب تخزين الدرنات المعيبة بشكل منفصل لمنع انتشار العفن.

قنوات المبيعات

اعتمادًا على حجم وخصائص ممارسة الأعمال التجارية ، يمكن بيع المحصول المحصود بالطرق التالية:

• تنفيذ السوق الذاتي... له ما يبرره في حالة الكميات الصغيرة نسبيًا ، وتوافر الوقت والظروف المناسبة ، مما يضمن تخزين المنتج على المدى الطويل بجودة عالية.
• التسليم للتنفيذ... من ناحية ، فهي مريحة وسريعة ، من ناحية أخرى ، تنطوي على خسائر مالية معينة. هذا الخيار مناسب للمزارعين الذين يمتلكون مساحات كبيرة ويحصدون محصولًا جيدًا. مع سلع ذات نوعية جيدة ، لن يواجهوا مشاكل مع المبيعات.
• إبرام العقود مع منافذ البيع بالتجزئة الكبيرة ومحلات السوبر ماركت... نقطة مهمة: سعر البطاطس المعبأة هو ضعف سعر بيعها في الأكياس العادية. ستدفع معدات التغليف نفسها بسرعة حتى مع أحجام الإنتاج الصغيرة. اليوم ، يتم بيع أكثر من 50 في المائة من البطاطس المحلية من خلال شبكة التجارة.

يفضل التفكير في قنوات التوزيع مقدما. هذه ليست مجرد توفير للوقت ، إنها فرصة للحفاظ على المحصول وتقديم منتج عالي الجودة للمستهلك ، بعد أن حصل على مدفوعات مناسبة مقابل ذلك.

تكاليف الأعمال والربحية

يعتبر عمل البطاطس عملاً مربحًا عند مقارنته بزراعة أنواع أخرى من المحاصيل.حتى مع الأخذ في الاعتبار الاستثمار الأولي مع خطة عمل جيدة التصميم ، فإن التكاليف ستؤتي ثمارها في غضون بضعة أشهر ، وستكون الربحية 150٪ على الأقل.

سيكون جزء التكلفة في المشروع كما يلي:

• تأجير الأرض - 20٪ (بينما يعتبر تأجير ما لا يقل عن 2.5-3 هكتار من الأراضي مربحًا) ؛
• الآلات الزراعية الخاصة (كقاعدة عامة ، يمثل عنصر التكلفة هذا حوالي 25 ٪ من إجمالي الاستثمار) ؛
• الرواتب (20 في المائة) ؛
• مواد الزرع (20 بالمائة)؛
• تكاليف النقل والوقود والمواد الكيميائية والمواد العضوية (حوالي 15٪).

يجب أن يكون مفهوما أنه بالفعل في السنة الثانية من المشروع ، يتغير جزء التكلفة إلى أسفل: ليست هناك حاجة لشراء المعدات (تكاليف تشغيل الجهاز الحالي ضئيلة). وحتى مع الحصاد الجيد ، قد تكون مادة الزراعة الخاصة بك كافية.

من بين أمور أخرى ، تتمتع تجارة البطاطس بآفاق ممتازة - فإمكانية معالجتها الإضافية للمواد الخام ليست بعيدة. وهذه أرباح مختلفة تمامًا.

تعتبر البطاطا المنتج الزراعي الأكثر ربحية ، ومع ذلك فهي تتطلب الكثير من تقنيات الزراعة والمعالجة والتخزين. لا يغفر هذا المنتج موقف الإهمال تجاهه ، ومع ذلك ، مع اتباع نهج عالي الجودة في جميع مراحل الإنتاج ، فإنه سيجعل مؤسستك ناجحة ومربحة ومزدهرة.