الكرنب الكرنب نبات صحي في سرير الحديقة

الملفوف هو أحد الخضروات الأكثر شيوعًا في بلدنا. من السهل جدًا زراعتها ، نظرًا لتوافرها في المتجر ، فهي أكثر من مجرد خضروات جذابة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من أنواع الملفوف - الملفوف الأبيض ، الأزرق ، القرنبيط ، ملفوف بكين ، البروكلي ، الكرنب. كل نوع من هذه الأنواع مفيد في خصائصه ، على الرغم من اختلاف مظهرها بشكل كبير عن بعضها البعض.

لا يُزرع الكرنب الكرنب غالبًا في قطع أراضي الفناء الخلفي وهو بلا جدوى ، لأنه مفيد جدًا بسبب فيتامينات B و A و E و C و K و PP وبيتا كاروتين والعناصر النزرة - الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت والكلور والعناصر الدقيقة المفيدة الأخرى. غالبًا ما يُطلق على ملفوف الكرنب اسم الليمون الشمالي ، لأن 120 جرامًا من الكرنب يحتوي على جرعة يومية من فيتامين سي.

في المظهر ، يبدو ملفوف الكرنب مثل محصول جذري - نوع من الفجل الكبير الذي يؤكل.

يُزرع ملفوف الكرنب عن طريق الشتلات والبذر ، ويمكن أيضًا زراعته في البيوت البلاستيكية أو في الهواء الطلق. من أجل نموه ، فإن التربة الرطبة ضرورية ، ومن الضروري تسميد هذا المحصول النباتي بالدبال أو السماد العضوي. يجب إيلاء اهتمام خاص لتفكيك التربة ، والتي تحتفظ أيضًا بالرطوبة.

إذا زرعت البذور مباشرة في الأرض المفتوحة ، فبعد ظهور الورقة الأولى ، يجب كسر الملفوف. المسافة المثلى بين النباتات هي 10-15 سم للاختراق الأول و15-20 سم للثانية. المرة الثانية التي يكسر فيها ملفوف الكرنب في شهر.

سيكون ملفوف الكرنب المزروع بهذه الطريقة مناسبًا للتخزين على المدى الطويل.