أفضل أصناف الكمثرى الشتوية

كمثرى هو المحصول الأكثر انتشارًا بعد شجرة التفاح. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في سن السابعة وهي تتطلب الكثير من الظروف. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تزويد الكمثرى في مكان دافئ وجاف بإضاءة جيدة. يُعرف أكثر من ألف نوع مختلف ، يمكن تقسيمها بشروط إلى مجموعات: الصيف والخريف والشتاء. تحظى الأنواع الشتوية بأهمية خاصة ، حيث يمكن زراعتها في الظروف المناخية الباردة ، ويمكن لفواكهها تزيين طاولة رأس السنة الجديدة وعطلات الربيع ، نظرًا لمعدلات حفظها المرتفعة.

أصناف الشتاء القاسية من الكمثرى قادرة على الحفاظ على مظهرها وطعمها لفترة طويلة. يعتمد طعم ورائحة واتساق الكمثرى الشتوي أكثر من الأنواع الأخرى على التربة والمناخ ، لأن الحصاد يتم حصاده في وقت متأخر جدًا - في أكتوبر وليس لدى الأشجار وقت طويل للاستعداد لفصل الشتاء.

محتوى:

• أشهر أنواع الكمثرى الشتوية
• طرق تربية أشجار الكمثرى
• كيف نزرع الكمثرى بشكل صحيح
• ميزات رعاية الكمثرى الشتوية
• كيف تمرض الأشجار ومن يمكن أن يؤذيها

أشهر أنواع الكمثرى الشتوية

للحصول على حصاد جيد من الفاكهة عالية الجودة ، فأنت بحاجة إلى تربة خصبة ورطبة ، كما أن عدد الأيام التي تتمتع بدرجة حرارة دافئة ثابتة لا تقل عن خمسة عشر درجة له ​​أهمية كبيرة. يجب أن يكون هناك 110-115 يومًا في كل موسم.

يمكن أن تؤتي ثمار الكمثرى الشتوية سنويًا ، تحتاج فقط إلى التحضير في الوقت المناسب وبشكل صحيح. تظهر الأصناف التالية نتائج جيدة:

• البيلاروسية في وقت متأخر. مناسب تمامًا للممر الشمالي الأوسط. هذا التنوع له فترة نضج متوسطة. عادة ما يتم حصاد المحصول في سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، ويمكن تخزين الفاكهة حتى نهاية الشتاء. الصنف عالي الغلة وقوي الشتاء ، كما أنه يقاوم الأمراض والآفات جيدًا. الثمار متوسطة الحجم ، وزنها 100-130 جرام. الثمار حلوة مع الحموضة والعصير لها شكل قياسي عريض قليلاً.
• وطني. نوع هجين من الزوج الأبوي Dekanka Winter و Vere Boek ، تم تربيته في شبه جزيرة القرم. الأشجار متوسطة الحجم شديدة المقاومة لمناخ الشتاء القاسي. تبدأ في أن تؤتي ثمارها في سن الخامسة. الصنف لديه عائد سنوي مرتفع. الثمار المتوسطة إلى الكبيرة خضراء اللون ولها خصائص طعم ممتازة. تزن كل كمثرى حوالي 200 جرام. يتم الحصاد في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر. يتم تخزين الثمار حتى العام الجديد. تتمتع الأشجار بمناعة قوية ضد الجرب.
• مكتب عميد Krasnokutskaya. يمكن أن تتجمد الأشجار متوسطة الحجم في الشتاء شديد البرودة. تؤتي ثمارها في السنة السابعة من العمر. يمكن أن تصل كمية الحصاد من شجرة واحدة إلى 80-100 كجم. تتميز الثمار ذات اللون الأخضر مع مسحة صفراء بشكل بيضاوي قصير. اللب حلو وحامض وعصير جدا. في نهاية شهر سبتمبر ، تكون الثمار جاهزة للأكل ، وبعد شهر تصل إلى النضج النهائي. يتم تخزين الثمار حتى نهاية فصل الشتاء.
• المصفق شتاء. التنوع يرجع أصله إلى البلجيكيين. الثمار على شكل برميل ويمكن أن تزن إما 140 أو 400 جرام. القشرة سميكة وكثيفة ، لونها أخضر مصفر ، وقد بني في الشمس.الثمرة شديدة العصير وحلوة مع قليل من الحموضة. تنضج في أوائل أكتوبر ويمكن أن تبقى حتى الصيف.
• كوندراتيفكا. يحدث الإثمار سنويًا ، بدءًا من السنة الخامسة من العمر. تنمو الأشجار ببطء وتنمو بنشاط الخضرة. الثمار ذات شكل قياسي وخضراء عند حصادها ، ولكن عندما تنضج تكتسب لونًا أصفر برتقاليًا. تزن الثمار من 150 جرامًا وتبقى حتى نهاية شهر يناير.
• جوزفين ميشيلنسكايا. الصنف مقاوم للجفاف بشكل خاص ، شديد التحمل في الشتاء ومتواضع. يبدأ يؤتي ثماره بعد ثماني سنوات من العمر ، ومع ذلك ، إذا تم تطعيم الشتلات على السفرجل ، فإن الإثمار يحدث بعد 5 سنوات. الثمار ليست كبيرة الحجم ، حيث تصل كتلتها إلى 60 جرامًا ، ولكن في الأشجار المنخفضة يمكن أن تكون ضعف حجمها. الكمثرى لها طعم حلو وحامض مع عصارة معتدلة. يتم حصاد المحصول في منتصف أكتوبر وتخزينه حتى يناير.
• هدية Krasnokutskiy. الصنف شديد التحمل ومقاوم للجرب. تحدث بداية الاثمار بعد السنة السادسة من العمر. كمثرى ذات شكل قياسي ، صفراء مع خطوط حمراء. الثمار غنية بالعصارة وطرية ولها خصائص حلوة وحامضة. يحصدون في نهاية سبتمبر ، لكن نضج المستهلك يحدث في غضون أسبوعين. يتم تخزين المحصول حتى أوائل فبراير.
• ساراتوفكا. الإنتاجية عالية ومستقرة وسنوية. تصل الثمار الكبيرة إلى مائتي جرام. الكمثرى لها مظهر قياسي وخصائص عالية النكهة. التخزين طويل بما يكفي - حتى نهاية الشتاء.
• ممر كراسان. تعطي نسخة من الاختيار الفرنسي حصادًا جيدًا للتربة الخصبة. تحدث بداية الإثمار في ست سنوات ، وعندما يتم تطعيمها على سفرجل - في أربع سنوات. المحصول ليس غنيًا ، ومع ذلك ، فهو يتكون من فواكه مستديرة كبيرة جدًا (تصل إلى 250 جرامًا) ، ومطعمة سفرجل - ما يصل إلى 400 جرام. اللب كثير العصير وله طعم ورائحة حلوة غنية. الحموضة الطفيفة مسموح بها. يتم حصاد المحصول في أوائل نوفمبر. في المناطق ذات الصيف القصير ، لا تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل. وتحت ظروف التخزين في الطابق السفلي ، يمكن تناول الكمثرى في شهر مارس. لا يقاوم البرد بشكل خاص.
• أوليفييه دي سيري. هجين الحلوى من الاختيار الفرنسي يتطلب عناية خاصة. إنها تعطي ثمارًا كروية كبيرة ذات لون أخضر غامق (حتى 200 جرام) ، على الأشجار المنخفضة - ما يصل إلى نصف كيلوغرام. يختلف في خصائص الذوق الرفيع. يتم حصاد المحصول في أكتوبر ، لكن نكهة الكمثرى تكتسب فقط بحلول ديسمبر ويمكن أن تستمر حتى مارس.

طرق تربية أشجار الكمثرى

يمكن نشر أشجار الكمثرى بعدة طرق:

• البذور (تُستخدم في زراعة الجذور والحصول على مجموعات متنوعة جديدة)
• عيون
• يطلق النار
• أجزاء من الجذور

عادة ما تتكاثر الأنواع المزروعة التطعيمات أو تنبت العيون والبراعم على الجذور ، وهي أشجار تُزرع من البذور. أيضًا ، يتم تطعيم أجزاء من البراعم أو القصاصات على تاج شجرة كمثرى بالغة أو أنواع أخرى متوافقة: سفرجل, رماد الجبل، irgu. يتطور الكمثرى بشكل جيد الزعرور، ولكن هذا ينطبق على تلك الأصناف التي تتوافق مع السفرجل.

عندما يتم تطعيمها على سفرجل ، تبين أن شجرة الكمثرى أصغر حجمًا ويحدث الإثمار في غضون ثلاث إلى أربع سنوات.

في الوقت نفسه ، فإن مؤشرات الجودة للفاكهة أعلى بكثير من نفس الأصناف المطعمة على شتلات الكمثرى. ومع ذلك ، فإن فترة الإثمار للكمثرى المطعمة على السفرجل أقصر بكثير - مدة الفترة الإنتاجية هي 15-20 سنة.

في مناطق المناطق الوسطى والشمالية الغربية حيث لا توجد أراضي تشيرنوزم ، يوصى باستخدام شتلات الكمثرى البرية والهجينة المحلية من الأصناف الأكثر مقاومة للبرد للجذور.

كيف نزرع الكمثرى بشكل صحيح

قبل زراعة شجرة الكمثرى ، يجب تحضير التربة بشكل صحيح ويجب أن يتم ذلك قبل شهر على الأقل من الحدث حتى يكون للأرض وقت لتستقر. لهذا:

• حفر ثقوب زرع بعمق 60 سم.
• يتم خلط الأرض المختارة مع عضويمثل السماد الطبيعي.

تزرع الكمثرى في الربيع أو الخريف طالما لا يوجد صقيع.توضع شجرة في ثقوب للزراعة يبلغ قطرها حوالي 100 سم وعمق 60 سم بحيث يبرز طوق الجذر 6 سم فوق السطح وتصويب وترش الجذور حتى لا توجد فراغات عندما تغفو ، تحتاج الأرض إلى الضغط. بعد ملء الثقوب ، يتم عمل المنخفضات حول الأشجار ، ويجب ألا يقل عرضها عن قطر الثقوب.

تُروى الكمثرى المزروعة في عدة خطوات حتى يتسرب الماء بشكل أفضل ؛ لري كل شجرة ، يلزم 2-3 دلاء من الماء.

يجب ربط الأشجار المزروعة بدعامة بخيوط في مكانين: على ارتفاع 15-20 سم من سطح التربة وتحت التاج. لا ينبغي أن تكون الضمادة ضيقة ، والغطاء نفسه مصنوع على شكل رقم ثمانية ، بحيث عندما تنكمش التربة كمثرى لم يعلق على الدعامات ولم يصب بأذى من احتكاك الضمادة في الرياح القوية.

مع بداية الطقس البارد ، يتم تغطية جذوع الكمثرى الصغيرة بغابة التنوب ، ويتم رش التربة المحيطة بها بطبقة من الخث أو السماد. سيوفر ذلك الحماية من الصقيع والقضم. الآفات.

ميزات رعاية الكمثرى الشتوية

لكي تتطور الكمثرى الشتوية بشكل صحيح وتعطي حصادًا جيدًا ، فإنها تحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة ، والتي تتكون من الري المنتظم ، والتغذية ، والتقليم ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

لا تتطلب أصناف الكمثرى الشتوية الكثير من الرطوبة ، ولكن لديها أيضًا موقفًا سلبيًا تجاه الجفاف.

لذلك ، مع بداية الأيام الدافئة مع وجود شمس نشطة وفي حالة عدم هطول الأمطار ، تُروى الأشجار مرة واحدة في الأسبوع. صب دلو من الماء تحت كل شجرة. وفي حالة الجفاف الشديد ، يجب مضاعفة وتيرة الري. من المهم جدًا أن تتذكر أنه خلال فترة نضج الثمار ، يجب إيقاف الري تمامًا.

للتطور الطبيعي للكمثرى ، مطلوب الإخصاب المنتظم. مع نقص عنصر مثل النيتروجين ، يكون نمو الشجرة بطيئًا ، وأوراق الشجر صفراء ، وتنهار المبايض. يؤدي نقص الفوسفور إلى ضعف تكوين براعم الفاكهة ، ويؤدي نقص البوتاسيوم إلى توقف نمو البراعم. تحتاج الشجرة أيضًا إلى الكالسيوم المسؤول عن تكوين البذور في الفاكهة.

لتزويد الكمثرى بجميع العناصر الضرورية ، تحتاج إلى عمل ضمادات معدنية وعضوية:

• السماد و سماد يتم تقديمها سنويا بالتناوب مع المكملات المعدنية.
• عند تطبيق الأسمدة الفوسفورية ، يتم حساب المعدل لمدة 4 سنوات والبوتاس - لمدة عامين.
• في العام التالي بعد الزراعة ، يجب تخفيف التربة المحيطة بالأشجار وفي نفس الوقت يجب تطبيق معدل معين من الأسمدة النيتروجينية على شكل نترات الأمونيوم.
• في الوقت نفسه ، يتم إدخال المواد العضوية - الدبال وكل شيء مغطى بطبقة صغيرة من الخث. عادة ما يتم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الأسمدة على جرعتين ويتم تنفيذ الثانية في الصيف.
• في السنة الرابعة أو الخامسة من العمر ، يوصى بتطبيق الضمادات العلوية باستخدام طريقة الخندق أو البئر. لهذا الغرض ، يتم حفر الخنادق أو الآبار حول الأشجار على مسافة قصيرة ، ثم يتم وضع الأسمدة فيها ، محسوبة بحجم الخنادق.

تقليم أشجار الكمثرى

عند زراعة الكمثرى الشتوية ، يجب أن نتذكر أن الأشجار الصغيرة تحتاجها سنويًا تشكل تاجحتى يعطوا عائدًا أكبر. الأول تشذيب أجريت في السنة الثانية من العمر في وقت بدأت فيه الكلى للتو في الانتفاخ. يتم تقليم الأشجار عموديًا بحيث لا يكون هناك تطور نشط في الارتفاع ، ولكن يتم تشكيل براعم جانبية. في كل عام ، يتم قطع نمو العام الماضي بمقدار 1/3 من الطول. هذا يحسن نمو الأشجار.

تحتاج أيضًا إلى ترقق المبايض والفواكه حتى تنضج الثمار ولذيذة. تتم إزالة الفاكهة غير المنتظمة أو المعيبة. أيضًا ، ليس من الضروري السماح بالحمل الزائد على الأشجار - فقد يؤدي ذلك إلى تواتر تكوين الفاكهة.

لا ينبغي أن ننسى أن أشجار الكمثرى الصغيرة تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء وحماية من القوارض.

لذلك ، قبل الصقيع الشتوي ، يتم ربط جذوع الكمثرى مع شجرة التنوب أو القصب أو الرق ، بعد أن عالجت سابقًا لحاء الشتلات الصغيرة بالطباشير والأكبر سنًا بالليمون.يلائم الطعم مع السم حشرات المنك. وأثناء فترة ذوبان الثلج ، يجب سحق التربة المحيطة بالأشجار لأسفل. تستمر حماية القوارض حتى يصبح اللحاء خشنًا.

كيف تمرض الأشجار ومن يمكن أن يؤذيها

مثل كل الأشجار إجاص يمكن أن تمرض ويمكن أن تهاجمهم الآفات:

• الجرب هو مرض تسببه الفطريات. المرض قادر على التأثير على جميع أجزاء الشجرة ويتجلى في وقت كسر البراعم. تتشكل زهرة خضراء على الأوراق وسرعان ما تبدأ في التساقط. من أوراق الشجر ، ينتشر المرض بنشاط على طول الفروع والفواكه ويمكن أن يدمر المحصول بأكمله.
• الفطريات السخيفة - أوراق الأشجار وبراعمها مغطاة بزهرة سوداء تنتشر بسرعة على كامل سطح الشجرة ويمكن أن تدمر ليس الحصاد فحسب ، بل البستان بأكمله.
• البياض الدقيقي - فطر ينتشر من خلال أوراق الشجر والنورات والبراعم والبراعم. يتجلى على أنه إزهار أبيض لزج ، والذي يغمق لاحقًا. المرض يمنع نمو الكمثرى ويمنع تكوين المبايض.
• يؤثر تعفن الفاكهة على جميع الثمار المتضررة من الحشرات أو المصابة. يعتبر هذا المرض معديا وينتقل إلى الكمثرى الأخرى من خلال أيدي الإنسان أو كفوف الطيور.
• عث الكمثرى - اليسروعالتي تلتهم الفاكهة. يهاجمون أصناف الكمثرى الشتوية في كثير من الأحيان أقل من الصيف ، لأن ثمار الأول أصعب بكثير من الأخير.
• دودة الأوراق - اليرقات ، التي تلتف أثناء التشرنق في ورقة وتشبكها بخيوط العنكبوت. خلال فترة حياتهم ، تأكل هذه الآفات البراعم ، ثم تتحول إلى أوراق الشجر. يمكنهم أيضًا إتلاف البراعم والفواكه.
• عث الفاكهة - تتغذى على عصارة أوراق الشجر. نتيجة لذلك ، يسقطون.

الوقاية: تقليم الكمثرى في الوقت المناسب وتدمير الأوراق المتساقطة المصابة. في فترة الربيع والخريف ، يوصى بالعلاج بمحلول اليوريا ، سائل بوردو ، الكبريت الغروي وأوكسي كلوريد النحاس.

العلاج: بالإضافة إلى الإجراءات الوقائية ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الحشرات ، وتركيب مصائد خاصة ، مثل أحزمة حبس ، لبعض أنواع الآفات الحشرية.

سيساعد اتباع جميع التوصيات على زراعة أنواع شتوية من الكمثرى بشكل صحيح وتحقيق حصاد سنوي جيد.

يجب أن تكون أنواع الشتاء من أشجار الكمثرى موجودة في كل حديقة. سيسمح لك ذلك بتناول ثمار صحية لفترة طويلة ، لأنه يمكن تخزين فواكه الشتاء حتى عطلة رأس السنة الجديدة ، وبعض العينات طوال فصل الربيع.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: