متى وكيف يتم تقليم العنب بشكل صحيح؟
تحتاج جميع أشجار الفاكهة والشجيرات تقريبًا إلى التقليم. إذا لم يتم تنفيذها ، تصبح الثمار أصغر ، على الرغم من أن عددها قد يزيد. طعمهم يعاني أيضا. الأهم من ذلك كله ، أن جودة المحصول تعتمد على التقليم الصحيح للأدغال وتشكيلها. العنب.
محتوى:
لماذا تحتاج لتقليم العنب؟
الكرمة لها خاصية نمو مثيرة للاهتمام تسمى القطبية. تنتج كرمة العام الماضي براعم بمعدلات نمو متفاوتة. تنمو أقوى من البراعم العلوية ، والبراعم الوسطى أضعف بكثير ، ومن العيون السفلية ، قد لا تتطور البراعم على الإطلاق.
تتجلى هذه الخاصية بشكل خاص في الكروم الموجودة عموديًا. وبالتالي ، فإن الأدغال تنمو بسرعة إلى أعلى ، ويتم إطالة أكمامها بشكل كبير. يصبح من الصعب الحصاد والعناية بمثل هذه الأدغال.
يتجاوز عدد البراعم التي تضعها الأدغال كل عام بشكل كبير إمدادات العناصر الغذائية التي تحتاجها الأدغال لتشكيل ثمار عالية الجودة.
لذلك ، يجب حذف الإضافات. لكن قطع جزء كبير من الكرمة القديمة لا يعني تحقيق عائد مرتفع. من الضروري الحفاظ باستمرار على التوازن بين نمو البراعم وعدد العناقيد. هذه هي المهمة الرئيسية لرعاية الكرمة.
أسباب إهمال العنب؟
تختلف الكرمة في أن براعمها تنمو عدة أمتار في السنة. إذا لم يتم التحكم في عددها ، يتم نسجها في كرة صلبة بسبب العدد الكبير من الهوائيات. شجيرة صغيرة ، وهذا المفهوم ينطبق على ليانا حتى سن 10 سنوات ، تنمو بشكل مفرط على مدى عدة سنوات من التطور دون تقليم بحيث يكون من الصعب جدًا الدخول إلى الداخل للحصاد.
يمكن أن يكون العنب غير مختون لعدة أسباب:
- ربما لا يعرف الملاك كيف ولا يريدون الاعتناء به. عند شراء شجيرة ، لم يحسبوا قوتهم ، أملاً في حكمة الطبيعة. لكنها حكيمة فقط. المهمة الرئيسية للكرمة هي إعطاء أكبر عدد ممكن من البذور من أجل الإنجاب. إنها ليست مهتمة بمذاق الفاكهة. لذلك ، تعمل الأدغال على زيادة كتلتها بنشاط ، وتشكل عددًا كبيرًا من المجموعات ذات الثمار الصغيرة. إنهم لا ينضجون ، ولا يجمعون السكر ، لأنهم لا يصابون بأشعة الشمس. وتعتمد عمليات تراكم العناصر الغذائية إلى حد كبير على حالة الكرمة ، ووقت معسر الجزء العلوي ، وإزالة الرقائق.
- يمكن إجراء التقليم بشكل غير صحيح ، ونتيجة لذلك تصبح الأدغال "لا يمكن السيطرة عليها" ، أي أن المالكين لا يعرفون ماذا يفعلون بعد ذلك بعدد كبير من البراعم الرقيقة. لذلك ، يتوقفون عن التقليم تمامًا.
- الخيار الثالث ممكن. تم الاعتناء بالأدغال لفترة معينة ، وتم تشكيل التاج بشكل صحيح ، لكنهم توقفوا بعد ذلك ، على سبيل المثال ، غادروا وباعوا قطعة الأرض. ستكون سنة واحدة كافية لتتكاثر الأدغال وتصبح مهملة.
كلما مر الوقت على القطع الأخير ، زادت صعوبة إجراؤه. لكن لا يوجد عمليا أي شجيرات ميؤوس منها. تعيش نباتات هذا النوع لعدة عقود ، وطوال هذا الوقت يمكن تقليمها وتجديد شبابها.
الكرمة لها حيوية هائلة. إذا لم يتم تجميد الجذر أو اختفائه لأسباب أخرى ، فيمكن إعادة كل شجيرة إلى الحياة.
بعد التقليم ، ستكون الثمار أكثر حلاوة وصحة من تلك التي تتكون من النباتات الصغيرة.
تحتوي على معادن أكثر وسكر وأقل أحماض إذا جفت إحدى الأكمام أو البراعم ، فستظل دائمًا عدة عيون حية في قاعدتها. حتى لو لم تكن مرئية ، يمكن أن تتكون من براعم نائمة. إذا جفت الجذع الرئيسي ، ستبدأ البراعم الصغيرة في النمو من قاعدتها.
التعرف على كرمة ناضجة
يتم تقليم شجيرة العنب على عدة مراحل. تهدف جميع الإجراءات في أولها إلى ضمان تكوين العديد من البراعم القوية بحلول السقوط. يجب ألا يقل سمكها عن 5 مم ، ويجب ألا يقل عدد العيون على الجزء الناضج عن اثنتي عشرة.
من الأسهل تحديد الأجزاء الناضجة من اللقطة في الربيع ، عندما يغمق الجزء العلوي ، الذي لم ينجو من الصقيع ، ويصبح ناعمًا ، وتتجعد براعمه. لون الجزء الحي بني مع درجات مختلفة من اللون البني ، والعيون كبيرة ولامعة. من الأسهل تحديد الجزء الحي من الكرمة عن طريق ثنيه برفق. إذا سقطت قطعة بسهولة عند ثنيها ، فهي قطعة ميتة. قطعها المستعرض بني ، ملون بشكل متساوٍ. يمكن قطف هذه البراعم حتى باليد.
من الصعب جدًا كسر الجزء الحي من الكرمة - عند الانحناء ، يتشقق ، لكنه لا يسقط.
على القطع ، هذه اللقطة خضراء. من السهل رؤية جوهرها وخشبها. يمكنك تقليم شجيرة العنب في الخريف أو الربيع. اختر الفترة التي توقف فيها تدفق النسغ. هذا هو الوقت بعد سقوط الأوراق وحتى بداية الربيع. الوقت المحدد يعتمد على الظروف الجوية.
في الخريف ، من الأفضل تقليم الأصناف غير المغطاة في المناطق ذات الشتاء الدافئ. يمكن أيضًا تقليم الأصناف التي تغطي المناطق الواقعة في أقصى الشمال. من الضروري استبعاد خطر تجميد سطح القطع غير المشدود. لذلك ، في كثير من الحالات ، يتم تقليم الكروم في الربيع. إذا تم ذلك بعد فوات الأوان ، ستبكي الكرمة لفترة طويلة ، وتفقد العصير. مع بداية تدفق النسغ ، يجب شد نقاط القطع.
زركشة
أثناء التقليم ، يتم اتباع عدد من القواعد البسيطة:
- تتم إزالة البراعم والكروم الميتة. إذا كان ذلك ممكنًا ، يتم ترك براعم معمرة. الاستثناءات هي تلك الأكمام التي لا يوجد عليها أطفال يبلغون من العمر عامًا واحدًا وتكون معقودة جدًا ومثنية بزاوية يمين أو حتى حادة. تتم إزالة معظم الحولية (حتى 90٪) دون ندم.
- خذ أحد الأكمام بيدك اليسرى (براعم معمرة سميكة) وابدأ ببطء في التحرك على طول الجذع من الأسفل إلى الأعلى. يتم قطع جميع الرموش الجافة أو التالفة بمقصف حاد. إذا ظهرت لقطة حية بالسماكة المطلوبة وعدد البراعم المطلوبة ، يتم قطعها إلى عقدة بديلة ، تاركًا 2-3 عيون.
- يواصلون التحرك على طول الجذع. يتم قطع اللقطة الحية التالية للقطر المطلوب إلى 8-10 براعم ، وتركها على سهم الفاكهة. تحرك حتى نهاية الكم. ثم ننتقل إلى المرحلة التالية. إذا كانت هناك براعم سميكة قصيرة ، لا يتجاوز عدد العيون الناضجة خمسة ، اتركها عند 4 قطع لكل متر مربع من التعريشة.
بعد المعالجة الكاملة ، يتم تحديد عدد البراعم المتبقية. يجب أن يكون هناك 2-3 منهم لكل متر مربع. أربعة آحاد قصيرة تعد واحدة طويلة. في الصيف ، ينمو عدد كبير من البراعم الخضراء الصغيرة من براعم "النوم" المستيقظة. لن تظهر من محاور الأوراق ، ولكن مباشرة من الخشب الدائم. يتم كسر هذه البراعم باليد. كلما لاحظتهم مبكرًا ، كان من الأسهل القيام بذلك.
إذا لم تتم إزالتها ، فلن تنضج جميع البراعم ، وقد تتجمد الأدغال في الشتاء.
في الخريف ، قم بقطع الجزء غير الناضج بالكامل من الكرمة ، براعم مكسورة ورقيقة (حتى 4 مم). ثم يمكنك البدء في تشكيل شجيرة عن طريق اختيار أحد المخططات المتاحة (على سبيل المثال ، مروحة أو قياسية).
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:
أنا لا أتفق تماما. من حيث المبدأ ، يمكنك تقليم العنب المهمل في أي وقت ، لكن الفروق عن تلك المزروعة بالطبع. على أي حال ، سيظل الحصاد جيدًا للموسم القادم فقط.
بطريقة ما بدأنا العنب ، بدأنا في النمو شديد الحموضة ، كل شيء مرتبك ، متشابك مئات المرات ، اعتقدنا أننا لا نستطيع حفظه. لكنهم قطعوها بدقة ، بالطبع ، استغرق الأمر الكثير من الوقت ، وظهرت العنب في الحياة. أنت بحاجة إلى الاعتناء به بعناية فائقة.
هل تقليم العنب أو عدم التقليم يؤثر بطريقة ما على مذاقه؟ لم أكن أعرف أنها مهمة جدًا للنبات ، اعتقدت أنها تنعكس في عدد الثمار وحجمها ، وهو أصغر بالنسبة للنباتات غير المختونة.
إذا لم يتم قطع العنب ، فإن كل قوى الشجيرة تذهب إلى نمو البراعم والأوراق ، وسيكون هناك عدد قليل من عناقيد العنب ويمكن أن تظل صغيرة. لذلك ، عليك أن تتعلم كيفية عمل التقليم.