توت العليق وردة الأوراق
توت العليق ذو الأوراق الوردية هو نوع غير مستأنس من توت العليق ينتمي إلى جنس Rubus. ويسمى أيضًا توت العليق التبتي بسبب أصله ، حيث أن جبال الهيمالايا هي موطنه. أيضًا ، يمكن العثور على توت العليق ذو الأوراق الوردية في أمريكا الجنوبية ومدغشقر.
محتوى:
لطالما كان البستانيون في دول البلطيق يزرعون توت العليق ذي الأوراق الوردية في حدائقهم ، لكن في حدائق روسيا ظهر مؤخرًا ويُنظر إليه على أنه نوع من النباتات المعجزة. يتم تقديم توت العليق على شكل شجيرة منخفضة (تصل إلى متر واحد) مع تاج دائري بأوراق خضراء مموجة وخشنة جميلة. الشجيرة مغطاة بتوت أحمر مرجاني لامع وكبير.
زراعة التوت الورد
من أجل أن تجلب شجيرات توت العليق الغريبة الورود الحصاد المطلوب وتسعد العين بزهورها ، فإنها تتخذ نفس الإجراءات تمامًا كما هو الحال عند زراعة أصناف توت العليق العادية المألوفة لجميع البستانيين:
- يتم اختيار مكان مشمس مضاء جيدًا لزراعة التوت ، مع مراعاة حقيقة أن هذا التوت يحب النمو. لكي ينمو التوت في المستقبل فقط في المكان المخصص له ، يتم حفر قطع من الصفيح أو القصدير في عمق الأرض على طول محيط الموقع ؛
- أفضل أنواع تربة توت العليق الوردية هي الطميية الخفيفة والغنية بالمغذيات والتربة الطينية الرملية مع تفاعل حمضي طفيف ؛
- نظرًا لأن نظام جذر توت العليق الوردي ضحل ، يتم حفر ثقوب صغيرة عند الزراعة بحيث لا تقل التربة المعالجة أو السماد عن 30 سم ؛
- تزرع الشتلات بشكل رئيسي في الخريف ، ومع بداية الصقيع يتم دفنها في الأرض. إذا تم شراء شتلات توت العليق الوردية في الربيع ، فبعد الزراعة في الطقس الجاف ، يجب سقيها بانتظام ؛
- تتكاثر التوت مصاصو الجذور الوردية.
رعاية توت العليق بأوراق الورد
العناية بهذا التوت بسيطة ، وتتكون من الخطوات التالية:
- تشكيل التاج. يتلاشى الجزء الجوي من توت العليق ذي الأوراق الوردية خلال فصل الشتاء ، لذلك لا داعي للحفاظ عليه. يتم قطع الفروع تقريبًا مع الأرض ورشها. خلال فصلي الربيع والصيف ، ينمو التوت بسرعة ، ومن أجل تجنب تكثيف الأغصان الشائكة ، تتشابك الأغصان من الشجيرات المجاورة قطع;
- نظرًا لأن جذور توت العليق الوردية سطحية ، فإنها تحتاج إلى رطوبة منتظمة: في الطقس المشمس الجاف ، يُروى التوت بانتظام ، وفي حرارة الصيف يحتاج إلى الري كل مساء ؛
- يتم تغطية التربة حول الأدغال ، لذلك يستخدمون سماد الجفت أو سماد الخث أو السماد الفاسد. قم بفك التربة حول توت العليق الوردية بعناية حتى لا تتلف جذورها السطحية ؛
- تتم إزالة الحشائش المزروعة على النشارة بنفس العناية. غالبًا ما تلمس المعالجة الميكانيكية الجذور ، مما يؤدي إلى موت النبات. لذلك ، تتم إزالة الأعشاب حول توت الورد باليد ؛
- مثل أي ثقافة حديقة ، يتطلب توت العليق الورود تغذية... يتم إنتاجه مرتين: في الربيع والخريف. في الربيع ، تضاف كبريتات الأمونيوم بحساب 15-20 جرام لكل متر مربع ، وفي الخريف - كبريتيد البوتاسيوم بحساب 20-30 جرام لكل متر مربع. تتناثر الأسمدة المعدنية بالتساوي على الأرض ، وبعد ذلك تنتقل إلى التغطية ؛
- يغطون توت العليق ليس فقط بعد زراعة الخريف ، ولكن قبل كل فصل الشتاء في الأماكن ذات الشتاء القارس والثلجي الصغير وتغيرات درجة الحرارة المفاجئة.
نظرًا لأن توت العليق ذو الأوراق الوردية ينتمي إلى الشجيرات منخفضة النمو ، فلا داعي لبناء أي دعائم لها و يربط.
استخدام توت العليق الوردية
توت العليق والوردية لها طعم بسيط حلو وحامض يشبه إلى حد كبير دروب. إنها جيدة في إخماد العطش. تتميز المحفوظات والمربيات المصنوعة من هذه التوت بطعمها اللطيف الفريد ورائحة الفراولة الرقيقة.
يتم الحصول على الرائحة والطعم الأصلي عن طريق المربيات والمعلبات المصنوعة من هذه التوت مع إضافة التوت الأحمر والأبيض الكشمش.
طعم ورائحة فريدة من نوعها مصنوعة من عصير فاكهة التوت الورد. للقيام بذلك ، افرك التوت من خلال غربال وقم بتصفية العصير الناتج. يضاف الماء وقشر الليمون إلى الثفل. يغلي لمدة خمس دقائق ويبرد. ثم أضف ثلث أو نصف العصير والسكر حسب الرغبة.
توت العليق الورود مادة ممتازة لمصممي المناظر الطبيعية. إذا كانت الحديقة تحتوي على جدران صنوبرية أو مجرد تركيبات ، فمن الصعب العثور عليها من أجل إحيائها أفضل من شجيرات التوت ذات الأوراق الورد. أولاً ، تزهر وتؤتي ثمارها في نفس الوقت من يوليو حتى بداية الصقيع. ثانياً ، التوت الأحمر مع الزهور البيضاء يخلق مزيجًا كلاسيكيًا فريدًا من نوعه.
يمكن وضع شجيرات التوت على شريحة جبال الألب وعلى خلفية العشب الأخضر. على أي حال ، أينما تزرع هذا النبات الغريب ، فسوف يسعد عينيك دائمًا.
لم ألتق بعد بمثل هذه المجموعة المتنوعة من التوت ، شكل التوت مختلف قليلاً فيه ، وله طعم غريب وممتع. كل نفس العناية للنبات هي نفسها تقريبًا مثل أي توت آخر.
نظرت عن كثب إلى هذا التوت ، لكنني لم آخذه. لقد جذبتهم التوت الكبير حقًا والطبيعة الزخرفية للنبات. مرتبك بنقطتين. أولاً ، الطعم يبدو محايدًا ، على عكس التوت "الكلاسيكي" اللذيذ والعطري. ثانيًا ، هناك أشواك على الأدغال ، فهي صغيرة ، لكن عليك أن تقطف التوت بعناية (مثل بلاك بيري).