أصناف البطاطس المبكرة جدًا أو المبكرة جدًا

يتم حصاد الأنواع المبكرة من البطاطس للطعام ، عندما لا يزال النبات يحتوي على قمم خضراء ، ويكون جلد الدرنات رقيقًا جدًا. تفقد هذه الدرنات الرطوبة بسرعة كبيرة وبالتالي لا يمكن تخزينها لفترة طويلة في الطقس الحار. تنقسم جميع أصناف البطاطس المبكرة إلى ثلاث مجموعات: مبكر جدًا ، مبكر ومتوسط ​​مبكرًا مع فترة نضج من 40-60 ، 60-70 و 70-90 يومًا ، على التوالي.

الأنواع الأكثر شيوعًا في وقت مبكر جدًا (أو النضج المبكر) بين البستانيين المحليين هي Timo و Ariel و Riviera ، والتي تقدر قيمتها برعايتها المتواضعة وعائدتها العالية وذوقها الممتاز. Timo هو الرائد الحقيقي في وقت النضج بين جميع أصناف المائدة. إنه شعور رائع تحت أي طقس وظروف مناخية تقريبًا (يزرع هذا التنوع في جميع مناطق روسيا تقريبًا) ، وله معدلات غلة عالية ، ولا يتأثر عمليًا بأمراض مختلفة ، على وجه الخصوص ، سرطان البطاطس ، ويتم تخزينه بشكل مثالي لفترة طويلة .

لا يقل إنتاجية الصنف المسمى آرييل ، ومن السمات المميزة له عدم تغميق الدرنات أثناء الطهي والقدرة على حصاد محصولين في موسم واحد. لا تتفاعل هذه البطاطس عمليًا مع تجعيد الأوراق ، والفيروسات المختلفة ، وكذلك الديدان الخيطية ، ومع ذلك ، فهي شديدة التأثر بآفة أوراق الشجر المتأخرة. يمكن أن ينتج صنف ريفييرا أيضًا مرتين في الموسم (بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية) ، وله عرض تقديمي ممتاز وذوق جيد ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة.