أسرار حميض متزايد

Sorrel هو نبات مفيد للغاية ، والذي بدونه لا يمكن طهي البرش الأخضر. يحتوي على الكثير من الفيتامينات ، وهو ما يفسر ارتفاع مستوى الإقبال على هذا النبات.

محتوى:

• ميزات النبات
• اختيار التربة ومعالجتها
• بذر حميض
• العناية بالحميض والتنظيف
• مرض الحميض والآفات

ميزات النبات

هذا النبات ينتمي إلى فئة المعمرة الشجيرات القزمية. هناك أيضًا أنواع سنوية من هذا الصنف. يحتوي Sorrel على أكثر من 120 نوعًا.

يتميز هذا النبات بما يلي:

• وجود أوراق مستطيلة تنمو من الأرض.
• يرتفع حميض في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الثلوج الأولى.
• يزهر هذا النبات بأزهار بيضاء صغيرة جدًا ، متصلة ببرج طويل.

إذا كان هناك غطاء ثلجي في فترة الخريف والربيع ، فإن الحميض قادر على تحمل الصقيع. يتكاثر هذا النبات بشكل أساسي من البذور التي تبدأ في الإنبات بعد أسبوعين من الزراعة. تزهر حميض فقط في وجود رطوبة منخفضة ودرجات حرارة عالية.

الظل الصغير مناسب لتنمية أوراق هذا النبات.

نمو حميض سهل بما فيه الكفاية... في مكان واحد ، يمكن زراعة هذا النبات لمدة لا تزيد عن ثلاث إلى أربع سنوات. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا المحصول في السنوات الأخيرة من العمر قادر على تقليل مستوى المحصول بشكل كبير.

اختيار التربة ومعالجتها

عند اختيار التربة للحميض ، عليك الانتباه إلى:

• لإبقائها خالية من الحشائش. يعاني Sorrel أكثر من الحشائش. يجب أيضًا أن تكون رطبة بدرجة كافية ، لكن يجب ألا يكون هناك ركود للماء في الأرض.
• يجب ألا يزيد عمق المياه الجوفية عن متر واحد.
• تؤتي معظم الحميض ثمارها في الطميية والطميية الرملية ، والتي تتميز بوجود كمية كبيرة من الدبال.
• تطرف مع الدبال لا يستحق كل هذا العناء ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى اختفاء النبات.
• تفضل حميض التربة الحمضية قليلاً (التي تعطي أعلى غلة). هذا هو السبب في عدم تنفيذ التجيير تحت هذا المصنع.

قبل زراعة حميض (في الخريف) ، من الضروري تحضير التربة وتشبعها بالأسمدة.

للقيام بذلك ، يتم حفر الأرض بمجرفة على مستوى الحربة ، ويتم وضع الدبال تحت القاع. يمكنك أيضًا تسميد التربة الحميدة بالسوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم أو السماد. في الربيع ، من الضروري أيضًا تسميد التربة. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في شكل اليوريا. قبل زراعة النبات ، يجب أن تظل التربة نظيفة ، أي يجب إزالة الأعشاب المختلفة من سطحها.

بذر حميض

يمكنك زرع حميض في الأرض ثلاث مرات في الموسم:

• يقع أول بذر من حميض في أوائل الخريف.
• والثاني لفصل الصيف.
• الثالث هو أواخر الخريف.

تتم زراعة البذور في الربيع فورًا بعد أن تصبح التربة مناسبة لذلك. يتيح لك هذا الزرع الحصول على محصول حميض في نفس العام. تقع الزراعة الصيفية للمصنع في يونيو ويوليو. يتم إنتاجه مباشرة بعد إنضاج وحصاد المحاصيل مثل الخس أو البصل الأخضر أو ​​الفجل. إذا أجريت بذرًا صيفيًا ، فسيتيح ذلك للمصنع أن يقوى جيدًا ، وسيحصل المالك على عائد مرتفع في أوائل الربيع.

إذا لم يتم زرع حميض في التربة السوداء ، فمن الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه خلال هذه الفترة يتم جمع كل الرطوبة في الطبقات العليا من الأرض ، مما يضمن ارتفاعًا سريعًا وعالي الجودة للنبات. إذا تم زرع النبات في الصيف ، فيجب سقي البذور بانتظام قبل شروق الشمس. إن زرع حميض في الخريف أمر محفوف بالمخاطر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الرطوبة العالية في الخريف الدافئ يمكن أن تؤدي إلى إنبات النبات ، مما سيؤثر سلبًا على حصاد الربيع. هذا هو السبب في أنه من الأفضل في فصل الشتاء زرع حميض في التربة الرملية. يتم تنفيذ هذا الإجراء في مناطق تتميز بمناخ معتدل. زرع حميض ضروري في الأسرة... لهذا ، يتم وصف الصفوف ، حيث تزرع البذور بالتساوي وبكثافة. يجب ألا تقل المسافة بين صفوف الحميض عن 25 سم.

يجب أن يسقط متر مربع واحد من التربة حوالي 0.3 جرام من البذور.

بعد أن تزرع البذور في الأرض ، يجب تغطيتها بطبقة صغيرة من الأرض. بعد ذلك ، يتم لف التربة. إذا لم يكن هناك جهاز خاص لأداء هذا الإجراء ، فيمكنك ببساطة صفعه بظهر الجرف أو ختمه بقدميك. سيؤدي هذا إلى زيادة مستوى تشابه البذور بشكل كبير.

العناية بالحميض والتنظيف

في السنة الأولى بعد النزول:

• يجب فك التربة بين صفوف الحميض بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة ، مما قد يقلل ببساطة من محصول النبات.
• أيضا ، يجب تغذية هذه الثقافة بانتظام.
• يتم قطع محصول الحميض في السنة الأولى من العمر شهر ونصف قبل تجميد التربة. خلاف ذلك ، فإن أوراق هذا النبات سوف تتحلل على الأرض وتخلق فراغًا. يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على نظام جذر النبات.
• في فترة الخريف ، يجب إضافة السماد العضوي والدبال إلى الممرات. لا يتم استخدام أكثر من 4-5 كيلوغرامات من هذا الأسمدة لكل متر مربع من التربة. مع هذا الإجراء ، يتم تغطية جذور الحميض قليلاً.

في العام المقبل ، في الربيع ، من الضروري:

• ضع سمادًا معدنيًا كاملاً على التربة ، والذي يتضمن كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات واليوريا.
• من أجل زيادة محصول حميض ، من الضروري إطعام النبات بالأسمدة المعدنية التي تسود فيها الأسمدة النيتروجينية.
• إذا كان الجو جافًا ، فيجب أن تكون الضمادة سائلة ، وإذا كانت ممطرة ، فهي على العكس جافة.

من الضروري إزالة الحميض فقط بعد أن تصل الأوراق إلى الحجم الطبيعي للصنف ، وسيكون عددها من 4-5 قطع.

قبل حصاد الحميض ، من الضروري التخلص منه ، وبعد هذه العملية - فك الممرات بمجرفة. من الضروري قطع الأوراق بسكين على ارتفاع 4-5 سم من سطح الأرض. يجب أن يتم الحصاد في مايو ويوليو. في هذه الأشهر الثلاثة ، يمكن حصاد ثلاثة إلى خمسة محاصيل.

يمكن أن يؤدي الحصاد قبل أكثر من شهر قبل تجميد التربة إلى تقليل الغلات بشكل كبير.

مرض الحميض والآفات

على الرغم من حقيقة أن حميض نبات متواضع إلى حد ما ، إلا أنه يمكن مهاجمته من قبل مجموعة متنوعة الأمراض والآفات.

أكثرها شيوعًا هو الصدأ ، وهو من ثلاثة أنواع:

• تتميز بظهور بقع صغيرة مستديرة من اللون البرتقالي أو الأصفر تزداد مع تقدم المرض.
• يقلل هذا المرض بشكل كبير من مستوى نمو النبات ويفسد أيضًا مظهر الأوراق.
• يصبح حميض غير قابل للاستخدام.
• الطريقة الأكثر فعالية لمكافحة هذا المرض هي كبريتات النحاس. يجب تخفيفه بالماء ورشه على النبات.

يمكن أن يحمل الحميض أيضًا أمراضًا فيروسية مثل تعفن الجذور أو سرطان البكتيريا:

• هذا يرجع إلى حقيقة أن الإمكانات المعدية تتراكم في مزارع الحميض.
• للوقاية من هذه الأمراض من الضروري زراعة بذور الفاكهة والقضاء على بقايا النبات المصاب بالمرض.

في كثير من الأحيان يتم مهاجمة هذا النبات من قبل الخنافس ويرقات قضم أوراق حميض ، مما يؤدي إلى إتلاف بنية أوراق هذا النبات. أيضًا ، في كثير من الأحيان ، تهاجم اليرقات الكاذبة من الغبار الحميض الثقافة. من أجل التخلص من هذه الآفات ، من الضروري تلقيح النبات بعد الحصاد. لهذا الغرض ، يتم استخدام غبار سداسي الكلور.

في كثير من الأحيان ، يتعرض النبات للهجوم من قبل حميض المن ، القادر على امتصاص العصائر من سيقان وأوراق النبات ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول.

لتدمير هذه الآفة ، من الضروري رش الحميض بمحلول من كبريتات النيكوتين أو كبريتات الأنابازين. يضاف الصابون إلى هذه المستحضرات. يجب أن تتم مكافحة الآفات في الخريف ، عندما لا تستخدم الأوراق كغذاء. إذا لم تستريح الآفات في الربيع ، فمن الضروري قطع الأوراق التي تم رشها والتخلص منها بعد بضعة أسابيع. يمكن أن يؤكل حصاد الحميض التالي فقط.

لا تنس أن العناية المناسبة بهذا النبات ستساعد في تجنب العديد من الأمراض التي يمكن أن تسببها الرطوبة الزائدة أو الأسمدة أو التربة الجافة وما إلى ذلك.

يتطلب نمو الحميض التنفيذ الصحيح لعدة إجراءات:

• اختيار التربة.
• بذور الزرع.
• سماد.
• سقي.
• حصاد.

سيؤدي التنفيذ الصحيح وفي الوقت المناسب لهذه الإجراءات إلى زيادة كبيرة في عائد حميض. كما أن حدوث العديد من الأمراض يحدث بسبب سوء العناية بها مما يقلل بشكل كبير من مستوى إنتاجية النبات ويجعله غير مناسب للاستهلاك البشري.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.