تزايد الملفوف الصيني
الملفوف نبات رائع. العديد من الأنواع المختلفة والعديد من الفوائد للبشر. لفترة طويلة كنت أتعامل مع الملفوف الأبيض التقليدي (ومن وقت لآخر اشتريت القرنبيط) ، حتى اكتشفت البروكلي والكولرابي وبراعم بروكسل وملفوف بكين. هذا الأخير ، وهو رقيق للغاية وخفيف الوزن ، أصبح الآن ضيفًا متكررًا على طاولتنا. أحب الجميع السلطات اللذيذة المصنوعة منه ، وكنت مهتمًا بمسألة زراعة الملفوف الصيني. ماذا لو حاولت القيام بذلك بنفسي؟
لكن ، ليس بهذه البساطة - يقول الخبراء. ليس من الممكن دائمًا أن تنمو بكين جيدة في ظروفنا. لهذا ، سيكون عليك الاستعداد قليلاً. تحتاج أولاً إلى معرفة ما هو حيوي لهذا النبات ، وما هو محظور تمامًا. من أجل أن يتوفر لهذا الملفوف الوقت لبناء كتلته الخضرية ، يجب أن يتم زرعه (أو زرعه) مبكرًا ، في أبريل. لا تقلق ، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع الخفيف (حتى -4 درجات تحت الصفر).
إذا لم يكن لدى الكرنب الوقت الكافي ليقوى قبل بداية شهر مايو ، فيمكن أن يصيبه برغوث من البرغوث الصليبي. لمكافحته ، يتم استخدام الغبار بالغبار أو الكلوروفوس. لا يمكن تنفيذ هذه الأنشطة إلا قبل بداية مجموعة رأس الملفوف.
تتمثل الرعاية الإضافية في تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة والري (إذا لم يكن هناك مطر لفترة طويلة في الحرارة) والتخفيف. إذا بدا أنك تفعل كل شيء بشكل صحيح ، ولكن مع ذلك ، فإن ملفوف بكين يدخل في السهام - انتبه إلى اختيار مجموعة متنوعة. يقولون إن البذور الهولندية تعمل بشكل جيد في هذا الصدد. جرب Manoko و Nunems و Simenis وغيرها من الأنواع الهجينة.
أنا أحب هذا النبات في جميع أنواع السلطات المختلفة. لكن أن تنمو مثل هذه السلطة في الحديقة - بطريقة ما لم يحدث لي ذلك مطلقًا. لكن يجب أن نحاول!