فلفل حلو

كما يعلم الجميع ، هناك فلفل حلو ومر. الفلفل الحلو يسمى أيضا البلغارية. على الرغم من أن موطن الفلفل هو أمريكا الوسطى ، إلا أنه قد ترسخ منذ فترة طويلة في حدائقنا وبيوتنا. الفلفل الحلو ليس فقط من الخضروات اللذيذة ، ولكنه أيضًا متجر متعدد الفيتامينات.

يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين سي أكثر من الليمون أو البرتقال. يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة عالية من فيتامين ج بشكل خاص ، وتبلغ نسبة تركيزه 480 مجم٪. تحتوي ثمار الفلفل أيضًا على فيتامينات أ ، ب ، زيوت مختلفة وأملاح معدنية.

يزرع الفلفل الحلو من الشتلات. يجب ألا يقل عمر الشتلة عن 50 يومًا وأن تحتوي على 8 أوراق على الأقل على الساق. هذه الشتلات هي التي ستعطي حصادًا جيدًا من الفلفل. عند زراعة الشتلات ، يتم عمل مسافات بادئة لا تقل عن 40-50 سم بين النباتات ومسافة مماثلة بين الصفوف.

هذا النبات يعتمد بشكل كبير على بيئة درجة الحرارة. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو من 18 إلى 25 درجة. لا يتحمل الفلفل الصقيع على الإطلاق ، لذلك ، حتى عند درجة 0 ، يمكن أن يموت النبات.

يجب سقي الفلفل الحلو مرة واحدة في الأسبوع في المرحلة الأولية. عندما يبدأ النبات في الثمار ، يجب أن يُروى مرتين على الأقل ، حسب الظروف الجوية.

لتغذية النبات ، يتم إضافة نترات الأمونيوم (10 جم) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم) والرماد إلى التربة. لا يتم إجراء الضمادات العلوية أكثر من مرة كل عقد. يتم تخفيف هذه الأسمدة بـ 10 لترات من الماء وتوضع على الشجيرات.

يجب أن نتذكر أنه عند زراعة الفلفل الحلو والمر ، لا ينبغي زراعته في مكان قريب. في هذه الحالة ، قد تكون ثمار الفلفل الحلو مرة. حظا سعيدا في زراعة الفلفل الحلو وحصاد جيد.