هل يمكن زراعة الهليون في المنزل؟

بادئ ذي بدء ، من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة هليون كامل مناسب للطعام على حافة النافذة. يأخذ جذره الطويل مساحة كبيرة. لذلك ، غالبًا ما يوجد الهليون في الشقق كنبات للزينة ، بينما تزرع محاصيل الخضروات عادة في الأسرة.

كيفية زراعة الهليون في البلد - اختيار المكان والتنوع

بغض النظر عن مدى فائدة الهليون ، فإن زراعة هذه الأطعمة الشهية في المنزل لا تبدو فكرة مغرية للغاية بالنسبة للكثيرين. تعتبر الثقافة متقلبة للغاية ، وتتطلب صيانة دقيقة ، ولا يمكن حصاد المحصول الأول إلا في السنة الثالثة. هل يستحق قضاء الوقت والطاقة من أجل السيقان الخضراء؟

يستحق اختيار مكان للحديقة اهتمامًا خاصًا لأن هذا النبات معمر. لمدة 10 أو حتى 20 عامًا ، يمكنك الاعتماد على حصاد سنوي ثابت إذا كنت تزرع الهليون في مكان جيد الإضاءة ، إذا أمكن من الجانب الجنوبي الهادئ.

فيديو عن زراعة الهليون

من المفيد أيضًا معرفة مكان نمو الهليون في البرية. عادة ما يمكن رؤية سيقانها الخضراء القوية على طول شواطئ البحيرات أو الأنهار: هذه الثقافة تحب التربة الطينية الرملية الخفيفة الغنية بالدبال. حاول تحضير مثل هذه التربة ، أو حتى أفضل - نبات الهليون حيث كان يوجد في السابق مشتل أو دفيئة.

يبدأ تحضير الحديقة في الخريف: يتم حفر المنطقة المختارة بعمق ، وتضاف إلى 1 متر مربع. 50 جم من السوبر فوسفات والسماد المتعفن أو سماد الخث. مباشرة بعد ذوبان الجليد في الربيع ، يتم تسطيح التربة ، تتم إضافة نترات الأمونيوم ورماد الخشب وكلوريد البوتاسيوم (النسبة لكل 1 متر مربع هي 20 جم / 60 جم ​​/ 30 جم).

اجعل الأسرة مرتفعة بحيث لا يتجمد الماء عليها ، لأن الهليون لا يتحمل التربة المشبعة بالمياه على الإطلاق.

ضع في اعتبارك أن الأصناف التي تتطلب التبييض ستحتاج إلى مزيد من البقع أو مغطاة بصناديق لفصل الشتاء.

لزراعة الهليون في كوخك الصيفي ، يجب عليك اختيار الأصناف التالية:

• أرزانتلسكايا. مجموعة متنوعة منتجة ، براعم سميكة ، كبيرة برؤوس من ظل أرجواني فاتح ولب دقيق. يمكنك حصاد السيقان في مايو.
• رأس الثلج. اللب هو أكثر رقة من ذلك من صنف الأرجنتيل ، مع نكهة البازلاء الخضراء. براعم طويلة برأس أخضر كريمي جاهزة للحصاد في النصف الأول من شهر مايو.
• المجد لبراونشفايغ.السيقان الطويلة ذات الرؤوس البيضاء واللحم العصير الخفيف هي الأفضل للتعليب.
• أخضر هولندي. تم تربية الصنف خصيصًا للحصول على براعم خضراء لا تحتاج إلى تبييض.

ضع في اعتبارك أن الأصناف التي تتطلب التبييض ستحتاج إلى تكديسها جيدًا أو تغطيتها بصناديق لفصل الشتاء.

بذر البذور وزراعة شتلات الهليون

إكثار البذور ليس الطريقة الأكثر ملاءمة. أولاً ، ليس هناك ما يضمن أن البذرة ستنبت جيدًا. ثانيًا ، تعتبر رعاية الشتلات الرقيقة أمرًا شاقًا وتستغرق وقتًا إضافيًا.

إذا قررت مع ذلك تجربة تكاثر البذور ، يبقى فقط أن تقرر: زرع الهليون مباشرة على فراش الحديقة مباشرة بعد ذوبان الثلج ، أو في نهاية شهر مارس ، زرع الشتلات في شقة مع الزرع لاحقًا في الموقع. في الظروف المناخية الروسية ، من الأفضل التركيز على الخيار الثاني ، بحيث تتمتع النباتات الهشة بفرص أكبر لتصبح أقوى.

إكثار البذور ليس الطريقة الأكثر ملاءمة

تشبه تقنية زراعة الهليون من البذور من نواح كثيرة زراعة شتلات الكرفس:

• تنبت بذور الهليون لفترة طويلة جدًا ، لذلك ، قبل البذر ، تنقع في ماء دافئ لمدة تصل إلى أربعة أيام ، مع تغيير الماء مرتين في اليوم. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون الحاوية مع الشتلات دافئة حتى لا تنخفض درجة حرارة الماء.
• بعد النقع ، توضع البذور المنتفخة على خيش مبلل أو مادة أخرى وتترك لمدة أسبوع تقريبًا حتى تفقس البراعم (بشكل دوري ، يجب ترطيب البذور).
• تُزرع البراعم الصغيرة في أكواب بلاستيكية أو في صندوق مملوء بخليط التربة السائب الذي يتم شراؤه من المتجر. يُنصح بالحفاظ على مسافة 6 سم بين النباتات على كل جانب. يكفي دفن البذور في الأرض بمقدار سنتيمترين ، لا أكثر.
• يجب وضع حاويات الشتلات في مكان جيد الإضاءة ؛ لن يضر مصدر إضافي للضوء ، حتى تكتسب النباتات القوة بشكل أسرع.
• يتم رش البراعم التي تظهر بخفة مع الخث.
• بعد 10-15 يومًا ، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية المعقدة على الأرض.
• في غضون شهر ، سقي الهليون ، وقم بفك التربة برفق وتحويل الشتلات في اتجاهات مختلفة إلى الضوء من أجل نمو متساوٍ.
• عندما تمتد السيقان إلى ارتفاع يصل إلى 15 سم ، يجب تخفيف الزرع ، وترك أفضل العينات على مسافة 10 سم من بعضها البعض.

في غضون شهر ، سقي الهليون ، وقم بفك التربة برفق وتحويل الشتلات في اتجاهات مختلفة إلى الضوء من أجل نمو متساوٍ.

في الأيام الأخيرة من شهر مايو ، يجب تقوية الشتلات: ضع حاويات بها نباتات بالخارج كل يوم ، حسب الطقس الجيد. يبدأ التصلب في ساعة واحدة ويزيد تدريجيًا إلى 12 ساعة. بحلول بداية شهر يونيو ، ستكون الشتلات جاهزة تمامًا للزراعة في مكانها الدائم في الحديقة.

بالنسبة للنباتات الصغيرة ، سيكون عرض السرير 100 سم وارتفاعه 30 سم كافياً ، ويجب ترك مسافة 40 سم بين الشتلات وما يصل إلى 60 سم بين الصفوف.

كيف ينمو الهليون من الجذور؟

الأكثر شيوعًا هو إكثار الهليون باستخدام شرائح من الجذور ذات البراعم الحية. معدل بقاء النباتات في هذه الحالة يقارب 100٪. يتم إجراء الزراعة باستخدام الجذور في الربيع وقبل الشتاء. دعونا نلقي نظرة فاحصة على تقنية زراعة الهليون في شهر مايو.

بعد اختيار أقوى جذور سمين في السوق ، قسّمها إلى عدة أجزاء. ضع كل جزء بعناية في حفرة تم حفرها مسبقًا بعمق 50 سم ، وفي قاعها تُسكب كومة من الأرض ممزوجة بالدبال. وبالتالي ، يجب تعميق الشتلات بمقدار 25 سم ، والمسافة المثلى بين الشجيرات 15 سم ، والفواصل الزمنية بين الصفوف 50 سم.

بعد اختيار أقوى جذور سمين في السوق ، قسّمها إلى عدة أجزاء

عند الزراعة ، حاول نشر نظام الجذر جيدًا ، وقم بتغطية الجذور في الأعلى بمزيج من التربة مع الدبال واضغط بقوة لأسفل. ثم صب القليل من الماء على سرير الحديقة.

مزيد من زراعة ورعاية الهليون

بغض النظر عما إذا كان الهليون مزروعًا بجذور أو بذور ، فإن الرعاية اللاحقة له ستكون هي نفسها. مباشرة بعد الزراعة في موقع النبات ، ستحتاج إلى سقيها بكثرة خلال أول أسبوع ونصف إلى أسبوعين ، ثم رش الثقوب بالخث وتقليل الري.

خلال فصل الصيف ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتخفيف التربة في الممرات وسقيها من وقت لآخر حتى لا تجف الأرض ، ولكن من المستحيل أيضًا الإفراط في تلويثها. لتسريع نمو البراعم ، بعد إزالة الأعشاب الضارة الأولى ، يمكنك إضافة التسميد إلى فراش الحديقة من الملاط المخفف بالماء (6 أجزاء من الماء لكل جزء من الملاط). بعد ثلاثة أسابيع ، يوصى بإطعام النباتات بفضلات الطيور المخففة 10 مرات بالماء. وبالفعل قبل الصقيع الأول ، يتم تنفيذ آخر تغذية بالأسمدة المعدنية المعقدة.

خلال فصل الصيف ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة في الممرات والماء من وقت لآخر

بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم قطع الجزء العلوي من الهليون ، تاركًا فقط "جذوعًا" بطول 2.5 سم ، مغطاة بالأرض ومغطاة بالدبال والأوراق الجافة في الأعلى. الممرات مغطاة بالسماد.

تبدو العناية بالهليون في السنة الثانية تمامًا كما في الأولى. وبقدر ما ترغب في تجربة براعم العصير ، تحلى بالصبر حتى العام المقبل حتى تمتلئ بالقوة وتراكم المزيد من الفيتامينات. سيؤدي قطع السيقان قبل الأوان إلى إبطال كل جهودك.

في أوروبا ، من المعتاد قطع براعم الهليون فقط عندما يكون الارتفاع 22 سم على الأقل ، والقطر 1.6 سم على الأقل.

في السنة الثالثة ، مع حلول فصل الربيع ، ستحتاج الزراعة إلى التلال حتى ينمو الهليون طويلًا ومستقيمًا ولا تفتح رؤوسه في وقت مبكر. من نهاية أبريل تقريبًا ، يبدأ وقت الحصاد الأول. حاول ألا تفوت اللحظة التي لم يتح لها الوقت للظهور فوق السطح ، وإلا ستفقد البراعم عرضها وتغير لونها وتصبح أعمق.

فيديو عن زراعة الهليون على موقعك

يمكنك تحديد الجاهزية عن طريق تكسير الأرض فوق كل نبات. بمجرد أن تلاحظ ارتفاع التربة وظهور التشققات ، فقد حان الوقت لحفر السيقان وتقطيعها حتى الجذر. في الطقس الدافئ ، يمكنك قطف الهليون كل يوم أو كل يومين. فقط لا تقم بإزالة كل البراعم دفعة واحدة ، وإلا فقد يموت النبات.

بعد قطع المحصول ، قم بتسوية سرير الحديقة ، ورشه بالدبال في الأعلى وضغطه قليلاً. في المستقبل ، تتكرر العناية بالهليون ، كما في العامين الأولين.

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 2.7 من 5)

الهليون مشهور بشكل لا يصدق

ثقافة الخضار. ما السر؟ لماذا نمت بنشاط كبير ، وتسمى نبات معجزة وخضروات ملكية؟ هذا ما سنحاول اكتشافه.

الهليون هو محصول نباتي مشهور بشكل لا يصدق الهليون ، أو الهليون (الهليون) ، هو عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، ويمكن أن ينمو في مكان واحد لمدة 20 عامًا تقريبًا ، مكونًا أكثر من 50 فرعًا خلال هذا الوقت. شعور رائع في البرية: يمكنك العثور على غابة من الهليون في جميع أنحاء أوروبا وآسيا وأفريقيا وحتى سيبيريا. إنه متواضع ومقاوم للبرد ، ويتحمل الصقيع الشديد (حتى -30 درجة مئوية) بسهولة تامة ، على الرغم من أنه يمكن أن يعاني من الصقيع الربيعي الصغير (حوالي -5 درجة مئوية).

الهليون ، أو الهليون ، هو عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، وهذا الممثل لعائلة الهليون ليس مميزًا للطعم الممتاز للبراعم بقدر ما يتعلق بتكوينها الفريد: فهي تحتوي على العناصر الضرورية لجسم الإنسانبيتا كاروتين وكولين وثيامين ونياسين وحمض الفوليك والأسكوربيك والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم!

نبات الهليون -

ثنائي المسكن النباتي. تتشكل حبوب اللقاح على أزهار الذكور. على النساء - توت أحمر صغير غير صالح للأكل ، والذي يحتوي على بذرتين كحد أقصى تبقى قابلة للحياة لمدة تصل إلى 5 سنوات.

توت الهليون اللامع غير صالح للأكل ، وشجيرة الهليون عبارة عن جذع طويل شديد التفرع ينقسم إلى العديد من السيقان الصغيرة. تنمو براعم كبيرة صالحة للأكل من براعم متعددة تقع على جذور قوية.

زراعة الهليون

يفضل الهليون الأماكن المشمسة والتربة الخصبة الخالية من الحشائش ، وينمو جيدًا على الطميية الرملية.

زراعة الربيع

زراعة الهليون في أوائل الربيع قبل أن تبدأ كليتاها في النمو... يتم تخصيب التربة أثناء الزراعة الربيعية بالدبال (10 كجم لكل 1 م 2). لا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم (حيث ستنمو الشجيرات بمرور الوقت) ، على التوالي - 30 سم على الأقل ، أي حاول ألا تزيد عن 3-4 نباتات لكل متر مربع.

تم وضع الجذور بعناية في خندق يبلغ عمقه حوالي 30 سم ومغطاة بطريقة تبدو كما لو كانت في منخفض: سيؤدي ذلك إلى تبسيط الري إلى حد كبير. سقي الهليون بكمية كبيرة من الماء بعد الزراعة مباشرة.

زراعة الخريف

يجب حفر وتخصيب قطعة الأرض المخصصة لزراعة الخريف جيدًا ، مع إضافة 1 متر مربع من التربة:

• 60 جم ​​سوبر فوسفات.
• حوالي 30 جم من كبريتات البوتاسيوم ؛
• 20 جم من كبريتات الأمونيوم.

عند زراعة الهليون قبل الشتاء لا يتم دفنه بل تتشكل فوقه كومة منخفضة لحماية الجذور من برد الشتاء. المسافة بين النباتات هي نفسها بالنسبة لزراعة الربيع.

يوضح هذا الفيديو عملية زراعة الهليون بالتفصيل:

يرجى ملاحظة: إذا كنت ترغب في الحصول على بذور الهليون ، فمن المستحسن أن تزرع على الأقل نباتين (أو أكثر).

زراعة الهليون من البذور

نظرًا لضعف إنبات البذور ، فإن معظم البستانيين لا يحبون هذه الطريقة حقًا ، على الرغم من أنك إذا تعاملت مع الأمر بشكل صحيح ، فلن يكون من الصعب زراعة الهليون باستخدام هذه الطريقة:

• في بداية شهر أبريل ، تحتاج إلى نقع البذور لمدة يومين في ماء دافئ مع إضافة منشط للنمو ؛
• زرع البذور المحضرة في خليط تربة يتكون من تربة الحديقة والرمل والسماد والجفت (2: 1: 1: 1) ؛
• قم برش التربة برفق (حوالي 1 سم) ، قم بترطيبها بشكل دوري من زجاجة رذاذ ، ومنعها من الجفاف (إذا اتبعت المحاصيل لا يوجد وقت ، قم بتغطية الحاوية بالزجاج العادي: بهذه الطريقة لن تجف بالتأكيد ، ولكن يجب تهويتها يوميًا ، ومسح الزجاج في كل مرة) ؛
• تبلغ درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور حوالي + 25 ... + 27 درجة مئوية.

تستغرق بذور الهليون وقتًا طويلاً لتنبت ، لذا كن صبوراً. سيستغرق الأمر شهرًا ونصفًا كحد أقصى بعد البذر ، وإذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فستظهر شجيرات ساحرة صغيرة فوق الأرض - شتلات الهليون.

تنبت بذور الهليون لفترة طويلة ويمكن زرعها في مكان دائم في موعد لا يتجاوز منتصف يونيو. وعندما يكبرون ، سيكون من الممكن إعادة زراعتهم في الربيع والخريف.

التكاثر بتقسيم الأدغال

يتكاثر الهليون بسهولة أكبر عن طريق تقسيم الأدغال (يمكن القيام بذلك ليس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا في الخريف ، وحتى في الصيف) ، أثناء الزرع (يجب زرع النباتات الصغيرة سنويًا ، للبالغين - كل 10 سنوات).

أسهل طريقة لإعادة إنتاج الهليون هي تقسيم الشجيرة ، حيث يجب أن تحتوي كل قطعة على لقطة واحدة على الأقل.

التكاثر بالعقل

من مارس إلى يونيو ، يتم قطع قصاصات من براعم العام الماضي لنبات بالغ ، يتم زرعها للتجذير في رمال مبللة ومغطاة بغطاء (على سبيل المثال ، نصف زجاجة بلاستيكية) في الأعلى.

يجب رش القطع والتهوية بانتظام عن طريق إزالة الزجاجة لعدة ساعات في اليوم. سوف يتجذرون في حوالي شهر ونصف. ثم يجب غطسهم في أواني بالحجم المناسب.

إجبار الهليون في الشتاء

تتم زراعة هذا المحصول النباتي متعدد الاستخدامات بنجاح ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء (في البيوت الزجاجية) وفي الربيع (في البيوت الزجاجية). لذلك دعونا نتحدث عن زراعة الهليون في الشتاء والربيع بمزيد من التفصيل.

يمكن الحصول على الهليون في الشتاء وأوائل الربيع عن طريق إجبار البراعم من جذور النباتات البالغة من العمر 5-6 سنوات:

• في أكتوبر ، يجب حفر جذور النباتات ونقلها إلى الطابق السفلي حتى ديسمبر ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى من 0 إلى + 2 درجة مئوية ؛
• في بداية شهر ديسمبر تقريبًا ، يجب زراعة جذور الهليون في دفيئة ، في حاويات صغيرة ، مع الضغط بإحكام على بعضها البعض ، في محاولة لوضع ما لا يقل عن 18-20 قطعة لكل متر مربع.من الأعلى مغطاة بحزمة (حوالي 20 سم) ، بالإضافة إلى الحاويات مغطاة بفيلم أسود ؛

• في الأسبوع الأول في الدفيئة ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي +10 درجة مئوية ، ولكن بمجرد أن تبدأ الجذور في النمو ، ترتفع إلى + 18 درجة مئوية. من الضروري الحفاظ على نظام درجة الحرارة لمدة شهرين تقريبًا - طوال الوقت أثناء الحصاد.

وفي التعليقات على هذا السؤال ، تم وصف طريقة قديمة مثيرة للاهتمام لزراعة الهليون - البخار.

رعاية الهليون

وهو يتألف من سقي وتخصيب التربة في الوقت المناسب.

الري ضروري في أجزاء صغيرة ، بشكل منهجي. الشيء الرئيسي هو منع ركود الماء ، فالهليون لا يستطيع تحمل هذا. ومع ذلك ، فإن أدنى تجفيف للتربة لن يكون جيدًا أيضًا. من المستحسن التخفيف بعد كل ري ، ولكن على الأقل 7-8 مرات في الموسم.

من الضروري سقي الهليون في أجزاء صغيرة بشكل منهجي.يعتمد محصول الهليون بشكل مباشر على التغذية ، لذلك تبدأ التغذية حتى قبل الزراعة وتستمر طوال عمر النبات:

• أثناء الزراعة الربيعية ، يتم إدخال الدبال في التربة (10 كجم لكل 1 متر مربع) ؛
• في الخريف بمساحة 1 متر مربع - 60 جم ​​من السوبر فوسفات ، وحوالي 30 جم من كبريتات البوتاسيوم و 20 جم من كبريتات الأمونيوم ؛
• بعد شهر من الزراعة ، تنسكب التربة باستخدام مولين مخفف بالماء (بنسبة 1: 5) ؛
• كل عام بعد الحصاد (حوالي نهاية شهر يونيو) ، يجب تغذية النباتات (بمساحة 1 متر مربع ، و 30 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم واليوريا) وغير مطبوخة (تمليس الحواف). بفضل هذه التدابير ، سنعطي الهليون الفرصة لتطوير السيقان وبناء الكتلة بحيث تتراكم العناصر الغذائية الكافية في الجذور بحلول الشتاء ؛
• في وقت الإزهار ، من الضروري إجراء رش وقائي دوري بمبيد حشري جهازي. سيساعد هذا الإجراء البسيط في تخويف الآفات ؛
• بحلول شهر يوليو ، عندما يبدأ الهليون في النمو مرة أخرى ، يجب إطعامه مرة أخرى بالأسمدة المعدنية أو العضوية. على سبيل المثال ، مخفف فضلات الطيور في الماء (1:10) ؛
• يجب إجراء التغذية الموسمية الرابعة (الأخيرة) بأسمدة معقدة خاصة في نهاية شهر أكتوبر (قبل الصقيع الأول). لذلك ، لوقف نمو الهليون ، يمكن إضافة السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (30 جم لكل 1 متر مربع) إلى التربة.

في الخريف ، قبل وصول الصقيع ، يجب إزالة جميع السيقان (وهذا ينطبق على كل من الشجيرات الصغيرة والكبيرة) ، ويجب أن يكون الجزء السفلي من النباتات مبقعًا ومغطى بالخث أو السماد بارتفاع حوالي 5 سم (1.5 دلو لكل متر مربع) - بهذه الطريقة ستوفر الهليون من التجمد.

حصاد

تظهر براعم الطعام الأولى على الهليون فقط في السنة الرابعة من العمر. ومن الضروري كسرها فقط عندما تبدأ في رفع قشرة التربة. كقاعدة عامة ، يبدأ الحصاد في مايو ، وإذا كان الربيع مبكرًا ، فحينئذٍ من الأيام العشرة الأولى من أبريل.

تظهر براعم الطعام الأولى على الهليون فقط في السنة الرابعة من العمر ، فقم بحذر الأرض حيث ظهرت الشقوق ، وبعد أن عثرت على شتلة ، قم بقطعها من القاعدة ، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم والجذور الصغيرة. من الضروري قطع جميع الشتلات: سيساهم ذلك فقط في نمو شتلات جديدة. يجب تغطية الثقوب المتكونة بعد القطع بالأرض مرة أخرى.

في السنة الأولى من الإثمار ، لا ينبغي تمديد الحصاد لأكثر من شهر ، حتى لا تضعف جذور الشباب مرة أخرى. يجب الانتهاء من جمع الشتلات من النباتات القديمة بحلول نهاية يونيو. كلما زاد دفئها في الخارج ، بدأ الهليون في النمو بشكل أسرع. ولكن بمجرد ظهور براعمها على سطح الأرض ، فإنها تفقد مذاقها وتتحول إلى لون وردي غامق أو أرجواني. لمنع ذلك ، احصد مرتين يوميًا: في الصباح الباكر وبعد الظهر. عند درجة حرارة حوالي + 15 درجة مئوية ، تحتاج إلى جمع الهليون كل 2-3 أيام.

في السنة الأولى من الإثمار ، لا ينبغي تمديد الحصاد لأكثر من شهر ، حتى لا تضعف جذور الشباب مرة أخرى ، إذا كنت تستخدم نباتات نباتية مخرمة جميلة من الهليون لترتيب باقات ، فلا تقطع جميع الفروع من شجيرة واحدة: هذا يمكن أن تؤثر سلبًا على النبات.اجمع البذور فقط عندما يكتسب التوت لونًا أحمر عميقًا.

كيفية تخزين الهليون بشكل صحيح

قم بتخزين براعم الهليون في مكان بارد ومظلم - على الرف السفلي للثلاجة. لذلك لن يفقدوا مذاقهم لمدة 3 أشهر تقريبًا. كما يتم حفظ الهليون بشكل مثالي في صندوق خشبي عادي في قبو بارد وجيد التهوية. لمنع البراعم من الذبول ، رشها بالرمل.

أصناف الهليون

لا يوجد فقط عدد كبير ، ولكن عدد كبير من أنواع الهليون (أكثر من 300) ، من بينها الخضار والطبية والزينة.

أصناف الهليون في هذه المقالة سنتحدث عنهاالهليون النباتي وأصنافه الأكثر شيوعًا. لقد ناقشنا بالفعل كيف يختلف الهليون الأخضر والأبيض والأرجواني.

متنوعة "رأس الثلج"

واحدة من أكثرها شعبية هي مجموعة "سنو هيد" في منتصف وقت مبكر. البراعم الصغيرة تتميز برأس فضفاض مدبب مخضر كريمي. اللب طري جدًا ومذاقه مثل البازلاء الخضراء.

منتصف الصف المبكر "رأس الثلج"

مجموعة متنوعة "مجد براونشفايغ"

مجموعة متنوعة شهيرة في وقت متأخر ، واحدة من القلائل التي تعتبر براعمها البيضاء جيدة للتعليب.

مجموعة متنوعة "مجد براونشفايغ"

إن خصوصية الصنف لا تكمن فقط في أعلى الصفات الذوقية للبراعم المقاومة للتخضير ، ولكن أيضًا بكمياتها الكبيرة.

متنوعة "Arzhentelskaya"

يختلف في براعم بيضاء كبيرة منخفضة الألياف مع قشور رأس منتشرة قليلاً.

يُمنح صنف "Arzhentelskaya" نظرًا لفترة طويلة من تكوين النبتة ، وهو مناسب لكل من التعليب والاستخدام الطازج.

أمراض وآفات الهليون

على الرغم من حقيقة أن الهليون نبات مقاوم للغاية للأمراض ، إلا أنه يمكن مهاجمته من قبل الفطريات الخطرة Helicobasidium purpureum ، والتي يمكن أن تدمرها في غضون يومين. أول علامة على الهزيمة هي تساقط الأغصان. يمكنك التخلص من المرض بمساعدة عقار "Fundazol".

أخطر أعداء الهليون هم خنافس أوراق الهليون: تدمر يرقاتهم أوراق الشجر ، ونتيجة لذلك تموت النباتات بسرعة. للسيطرة الفعالة ، استخدم المبيدات الحشرية "Fitoverm" و "Fufanon" وغيرها.

في الربيع ، يتعرض النبات للهجوم من قبل ذباب الهليون ، حيث تقضم اليرقات ثقوبًا صغيرة في البراعم ، بسبب توقف نموها ، ولسوء الحظ ، لم تعد مناسبة للغذاء. في مكافحة ذبابة الهليون ، يعتبر الكلوروفوس العادي ممتازًا. قم بإزالة جميع البراعم التالفة ، وعلاج النباتات الصغيرة بالدواء.

كما ترى فإن زراعة الهليون ليس بهذه الصعوبة ، ما هو شعورك حيال الهليون؟ شارك أسرار نمو ورعاية وتخزين هذا النبات الرائع!

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية زراعة الهليون من البذور ، ستساعدك المقالة على فهم تعقيدات هذه المسألة وخصائص رعاية محصول الخضروات. بادئ ذي بدء ، يتمتع الهليون بشعبية لا تصدق في أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا. أولئك الذين كانوا هناك على دراية بالمذاق الحار للأطباق التي أعدها الطهاة من سيقان طويلة العطاء. يوجد الآن في بلدنا العديد من عشاق الخضروات الغذائية الشهية ، وبالتالي أولئك الذين يرغبون في زراعتها بمفردهم في حديقتهم. بالمناسبة ، يتكيف الهليون بسرعة مع مناخنا ، ويمكن للمربين التباهي بأصناف محلية ممتازة.

فائدة

تُستخدم قرون السيقان الصغيرة المتخلفة قليلاً في الطعام ، وهي لذيذة ليس فقط مسلوقة ومخبوزة ، ولكن حتى طازجة ، عندما تكون طرية ومقرمشة. يبدو من الغريب أن الهليون في بلدنا كان يستخدم فقط كعنصر من عناصر تصميم باقات الزهور. في بعض الأحيان فقط في روسيا ما قبل الثورة ، تم تقديم الأطباق الغريبة منه على طاولة السيد.

تشتهر الخضار ليس فقط بمذاقها وصفاتها الغذائية. يحتوي على قائمة كاملة بالفيتامينات ، بما في ذلك المجموعة ب ، بالإضافة إلى العديد من العناصر النزرة المفيدة وحمض الأسباراجين الأميني.يؤدي تناول الهليون إلى توسيع الأوعية الدموية المحيطية وتطبيع ضغط الدم ووظيفة عضلة القلب ؛ له تأثير مفيد على أنسجة الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يشار إلى السيقان الطويلة العصيرية بأي شكل من الأشكال لمرض السكري والنقرس وأمراض الكلى. هذا هو السبب في أن الكثيرين يسألون السؤال: كيف ينمو الهليون من البذور في المنزل؟

ويتحدد الطلب على الخضار الخضراء إلى حد كبير من حقيقة أنها تنبت في أوائل الربيع ، عندما يعاني الجسم من نقص في الفيتامينات ، ولم تختف الخضار الطازجة بعد.

مراحل النمو

تؤدي بعض الصعوبات في الزراعة الذاتية إلى تكهنات حول كيفية زراعة الهليون من البذور وكيفية زراعتها. نصيحة البستانيين هي ، أولاً وقبل كل شيء ، أنه من الضروري جمع الخضار يوميًا ، وعدم السماح للبراعم الصغيرة بالوقوف. علاوة على ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الأسمدة العضوية والتغذية الخاصة للموسم بأكمله.

النصيحة الثالثة: قم بتخزين البذور عالية الجودة مسبقًا. الحقيقة هي أن الهليون لا ينقسم من الجذور ، والعينات الناضجة لا تتجذر بعد الزرع. الخيار الوحيد المتبقي هو زراعة محصول من البذور. ومن المثير للاهتمام أن هذا النبات المعمر يعتبر شتلة لفترة طويلة جدًا - من سنتين إلى ثلاث سنوات. لتعلم كيفية زراعة الهليون من البذور في منزل ريفي أو حديقة وفقًا لجميع القواعد وبنتائج جيدة ، يجب فصل الحديقة الخالية من الأعشاب الضارة عن العضوية المخصبة لزراعة محصول.

تتم زراعة البذور المحضرة في شهر يونيو ، وخلال فصل الصيف يتم تفكيك الحديقة وسقيها. عندما تظهر البراعم ، يتم التسميد بنترات الأمونيوم بمعدل 10 جرام من المحلول لكل متر مربع من الأرض. تتم إعادة التغذية بعد 3 أسابيع. في العام التالي بعد فصل الشتاء ، يزهر النبات.

نبات معمر ومقاوم

قبل الإجابة على سؤال حول كيفية زراعة الهليون من البذور ، عليك أن تعرف القليل على الأقل عن الثقافة نفسها. الهليون هو نبات معمر كبير إلى حد ما يمكن أن يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين. على الرغم من عدم وجود أوراق ، إلا أن البراعم الطويلة متفرعة جدًا ، والجذور الليفية ضخمة.

تزهر الخضروات بأزهار غير واضحة ولها ثمار حمراء جميلة. نظرًا لأن الهليون نبات ثنائي المسكن ، توجد أزهار من الذكور والإناث على شجيرات مختلفة. إذا كنت تعتني به بشكل صحيح ، فيمكن الحصول على الحصاد من عينة واحدة لمدة 15-20 عامًا أو حتى أكثر ، لذلك ، يمكن اعتبار الهليون بحق كبدًا أخضر طويلًا.

وأيضًا ، إذا كنت تتساءل عن كيفية زراعة الهليون من البذور الموجودة في الحديقة ، فسيكون من المفيد أن تعرف أن هذا النبات شديد المقاومة وقوي. حتى مع وجود الصقيع لدينا ، لا يمكنك تغطيته لفصل الشتاء وعدم التقليم إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك. مع مراعاة بقية القواعد ، سيتم ضمان الحصاد.

تزايد ظروف الهليون

إذا قررت تربية الهليون لأغراض الزينة ، فأنت تحتاج فقط إلى زراعته وينمو من تلقاء نفسه. لكن زراعة البراعم الحساسة للاستهلاك مختلفة ، لذلك من الضروري تهيئة ظروف خاصة للنبات. يسمى:

• مطلوب تربة فضفاضة ومخصبة. إنه لأمر جيد إذا كان طمي رملي على موقعك. عند وجود نقص في المغذيات ، ستنمو سيقان الهليون رقيقة وخشنة.
• لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون التربة حمضية ، وإلا فإن النبات لن يتجذر.
• مفتاح الحصاد الجيد واللذيذ هو الري الوفير. مع نقص الرطوبة ، سيكون طعم الهليون قاسيًا ومريرًا. لكنها أيضًا لا تحب قرب المياه الجوفية.
• يجب أن تكون أحواض الزراعة في مكان مشمس ، على الرغم من أن القليل من الظل لن يضر النباتات كثيرًا.
• سيضمن التغطية السنوية النمو النشط للبراعم النضرة.

لتعلم كيفية زراعة الهليون من البذور ، يجب ألا يغيب عن البال أن جذور هذه الخضار تنمو بقوة وتكمن تقريبًا على سطح التربة.كل عام تنمو من الأعلى ، وتموت الأجزاء السفلية ، لذلك ترتفع الشجيرة تدريجياً ، جنبًا إلى جنب مع نظام الجذر ، إلى السطح. هذا هو السبب في وجود حاجة للتغطية السنوية ، أي تغطية التربة من الجذور ، مما يمنع الجفاف وارتفاع درجة الحرارة وانخفاض درجة حرارة النباتات.

حول بذور الهليون والغرس السليم

بذور الهليون كبيرة ، سوداء اللون ، في غلاف واقي. قبل الاستخدام (عادة للزراعة في الحديقة ، هذا هو بداية شهر يونيو) ، يتم نقعهم لمدة ثلاثة أيام في محلول منجنيز ، أو تغييره عدة مرات ، أو في الماء العادي ، وكذلك استبداله بشكل دوري بالمياه العذبة. سيؤدي هذا الإجراء إلى تسريع ظهور الشتلات. بعد ذلك ، يتم نشر البذور على قطعة قماش مبللة حتى الإنبات. يستغرق هذا حوالي أسبوع.

فكيف تنمو الهليون من البذور؟ تُظهر الصورة نوعًا مختلفًا من الإنبات المبكر للبذور في المنزل ، عندما تُزرع كل بذرة في إناء منفصل. من الأفضل القيام بذلك في أبريل ومايو. إذا زرعت مباشرة على الأسرة ، ثم للحصول على حصاد جيد ، توضع البذور النابتة على عمق 3 سم في الأرض ، ووضعها على بعد 5 سم على التوالي.

يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن 20 سم بين الصفوف ، وإلا سيكون من غير المناسب تخفيف الشتلات الممدودة. ويجب القيام بذلك فور ظهور البراعم الأولى ، حيث أن جذور الهليون تنمو بسرعة ، ومن المستحيل إخراجها من التربة دون الإضرار بالجيران.

رعاية الهليون

تعتبر رعاية براعم الهليون الصغيرة أمرًا تقليديًا لمعظم محاصيل الخضروات - التغذية وإزالة الأعشاب الضارة والري وتخفيف التربة. في وقت ظهورها ، يتم إطعامها بنترات الأمونيوم ، وبعد 3 أسابيع يتم إخصابها بالسماد السائل.

بالفعل في شهر سبتمبر ، في السنة الأولى من العمر ، تحتوي الشتلات على 2-3 ينبع. سيكون الخث والسماد نشارة ممتازة للنبات خلال فصل الشتاء. ولدى البستانيين ما يكفي من الوقت لإعداد أسرة دائمة لزراعة الهليون.

تحضير سرير دائم

يتم تحضير سرير الهليون الدائم على عدة مراحل. يجب أن يكون حفر الخريف عميقًا بدرجة كافية - 35 سم ، ويرافق الربيع إدخال السماد (10 كجم من الأسمدة لكل متر مربع). يمكن استخدام التركيبات المعدنية في الخريف أو قبل زراعة البذور مباشرة. في هذه الحالة ، سيتطلب 1 متر مربع من التربة: 3 جم من ملح البوتاسيوم ، 2 جم من كبريتات الأمونيوم ، 5 جم من السوبر فوسفات. يمكنك استخدام الأسمدة المركبة الجاهزة.

زرع الشتلات على سرير دائم

أنت تعرف بالفعل كيفية زراعة الهليون من البذور. وكيف تزرع الشتلات في أسرة دائمة؟ للقيام بذلك ، تصنع الأخاديد في التربة يبلغ عرضها وعمقها حوالي 40 سم ، مع مراعاة المسافة بينهما متر ونصف. يتم وضع طبقة من السماد الفاسد وبكرة الدبال بسمك 5-7 سم في الجزء السفلي ، حيث توضع الشتلات عليها. من المهم نشر الجذور المتفرعة حتى لا تنتفخ.

يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات الفردية عن 40 سم. مع نمو الهليون ، سيتم تسوية الأخدود بإضافة التربة من الحواف. بالإضافة إلى الضمادات الصيفية في سبتمبر ، عندما ينتهي موسم النمو ، ستحتاج النباتات إلى البوتاسيوم والفوسفور. كل 5 سنوات ، يتم تخصيب التربة بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، السماد المتعفن. يتم إجراء التغطية لفصل الشتاء بعد قطع السيقان.

حصاد

معرفة كيفية زراعة الهليون من البذور في المنزل في الفناء الخلفي الخاص بك ، فأنت الآن بحاجة إلى معرفة وقت حصاده. يبدأ قطع البراعم في السنة الثانية ؛ علاوة على ذلك ، تعتبر البراعم البيضاء التي وصلت إلى سطح طبقة التغطية جاهزة ، والبراعم الخضراء التي نمت بمقدار 15-18 سم.

يستمر الحصاد الأول لمدة 2-3 أسابيع ، ثم يتم حصاد الخضار لمدة شهر ونصف كل يوم. يمكنك تخزين الهليون الطازج لعدة أسابيع في الثلاجة في أكياس بلاستيكية.

بشكل عام ، بمعرفة القواعد البسيطة ، يمكنك زراعة أنواع مختلفة من الهليون العصير بنفسك.بالمناسبة ، لوحظ أن إناث النباتات تعطي براعم سميكة وناعمة ، والنباتات الذكور تعطي حصادًا وفيرًا.

اتضح أن الهليون ليس نباتًا جديدًا على الإطلاق في قطع أراضي حديقتنا. قبل الثورة ، كان الهليون يأكل بسرور. ثم انتقلت الخضار إلى فئة البرجوازية ، وبالتالي منتجات العدو واختفت تدريجياً من طاولاتنا وأسرتنا. حاليًا ، يظهر هذا المنتج الغذائي على أرفف السوبر ماركت ، ومن المؤسف أنه أكثر تجميدًا. لكن زراعة هذه الخضار الملكية في حديقة عادية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحتاج فقط إلى القليل من الصبر ومعرفة قواعد التكنولوجيا الزراعية.

كيفية إكثار الهليون

الهليون هو محصول نباتي صحي ولذيذ. تحظى بشعبية لا تصدق في أوروبا وآسيا وأمريكا. تزرع هناك عدة أنواع من الهليون:

• لون أخضر؛
• نفسجي؛
• أبيض؛
• بقوليات.
• لحر.

خضروات ذات مظهر غير عادي - الهليون ، تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم

لسوء الحظ ، لا يهتم البستانيون لدينا بهذا المحصول تقريبًا. وقليل من الناس يعرفون كيف يزرعون هذه الأطعمة الشهية. لكن الهليون هو أقدم نبات نباتي يمكنه دعم الجسم على وجه التحديد عندما تكون تشكيلة الفيتامينات نادرة جدًا.

الهليون من الخضروات المبكرة التي تساعد على تجديد احتياطيات الجسم من الفيتامينات

هناك عدة طرق لإعادة إنتاج هذه العشبة المعمرة ، والتي تسهل بشكل كبير زراعة الهليون.

تقسيم الأدغال

ربما تكون هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة لتربية الهليون حتى للمبتدئين. معدل البقاء على قيد الحياة لشرائح الجذور ذات البراعم مرتفع جدًا - حوالي 100 ٪. علاوة على ذلك ، يمكنك الانخراط في طريقة التكاثر هذه في الربيع والصيف والخريف. يُنصح بتقسيم الأدغال عند الزرع. لهذا الغرض نبتة عمرها 4 أو 5 سنوات.

يحتوي الهليون على نظام جذر قوي جدًا يمتد لأكثر من متر داخل التربة.

1. احفر الشجيرة بعناية من التربة مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. للقيام بذلك ، سيكون عليك حفر حفرة واسعة وعميقة ، لأن جذور النبات قوية جدًا. من المريح جدًا استخراج النبات باستخدام مذراة.
2. قسّم الجذمور إلى أجزاء بسكين حاد بحيث يكون لكل قسم لقطة واحدة على الأقل.يجب أن يكون لكل جزء من الجذمور لقطة
3. ضع قطعة من جذمور في وسط حفرة الزراعة أو الخندق. انشر الجذور حتى لا تلتوي.عند الزراعة ، يجب تقويم الجذور
4. غط الجذور بطبقة من التربة لا تقل عن 10 سم وفي هذه الحالة يجب تغطية البرعم القمي بطبقة 5 سم.يرش الأجزاء المزروعة من جذمور بالتربة بعد الري
5. سقي الزرع. مع انحسار التربة ، يجب إعادة ملء التربة.

إذا كان هناك الكثير من التقسيمات ، فيمكنك زرعها في خندق بعمق 30 سم وعرض 50 سم ، وتكون المسافة بين النباتات 50-60 سم ، وعند الزراعة على صفين ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 1 على الأقل م.

معلومات مهمة عند زراعة الهليون

• نظرًا لأن الهليون نبات معمر ، يجب إضافة العناصر الغذائية إلى التربة قبل الزراعة. ل 1 متر مربع سوف تحتاج
  • 15 غرام من كبريتات الأمونيوم.
  • 30 جم من كبريتات البوتاسيوم ؛
  • 60 جم ​​سوبر فوسفات.
• يمكن استبدال الأسمدة المعدنية بمواد عضوية. لمساحة 1 متر مربع ، تحتاج إلى إضافة 6 كجم على الأقل من الدبال جيد التعفن ؛
• من الجيد زراعة الهليون بعد المحاصيل والخضروات التي تتطلب حفرًا عميقًا للتربة ، مثل البطاطس.

قصاصات

من الأفضل القيام بهذه الطريقة لنشر الثقافة من مارس إلى يونيو. تستخدم البراعم الخضراء كعقل.

1. قم بقطع الساق من نبتة العام الماضي ، واغمسها في محلول من أي منشط لتكوين الجذور.يمكن بالفعل تجذير قصاصات العام الماضي
2. ازرعها في وعاء صغير به رمل مبلل.
3. لتهيئة ظروف تجذير ملائمة ، قم بتغطية القطع بزجاجة بلاستيكية مقطوعة.
4. في عملية التجذير والنمو ، يجب تهوية القطع ورشها بانتظام.

بعد شهر أو 1.5 ، سوف تتجذر عملية القطع ، وبعد ذلك تُغطس في قدر أكبر قليلاً.

تكاثر البذور

بشكل عام ، لن يكون من الصعب على بستاني ذي خبرة زراعة الهليون من البذور.لكن عدم شعبية هذه الطريقة يرجع في المقام الأول إلى ضعف إنبات البذور. حسنًا ، رعاية الشتلات محفوفة ببعض الصعوبات.

لا تتوفر بذور الهليون تجاريًا في كثير من الأحيان ، ولكن يمكن حصادها بنفسك

زراعة الشتلات

تنقع البذور قبل الزراعة لتسريع الإنبات. تزرع مادة البذور على الشتلات بطريقتين:

• البذر في أواني الشتلات.
• البذر مباشرة على سرير الحديقة.

تختلف تواريخ الهبوط ، بناءً على الخيار المختار. يبدأ الهليون المزروع من البذور في إنتاج المحاصيل فقط في السنة الثالثة.

رعاية الشتلات

يمكن زراعة الشتلات بدون إضاءة إضافية ، لكن يُنصح بوضع النباتات الصغيرة على النافذة بأقصى قدر من الإضاءة. تبلغ درجة الحرارة التي يحدث عندها إنبات البذور 25 درجة مئوية في المتوسط. يتم الري بشكل معتدل ، الشيء الرئيسي هو عدم ترك التربة تجف كثيرًا. للحفاظ على الظروف مريحة ، قم بتغطية صندوق البذور بكيس أو زجاج شفاف.

لن تظهر البراعم الأولى قريبًا ، بعد 1.5 شهر

يتم وضع الضمادة العلوية الأولى بعد 4 أسابيع من الإنبات. ثم - بعد أسبوع أو أسبوعين من الاختيار.

اختيار

يتم قطف شتلات الهليون عندما تصبح النباتات ضيقة في صندوق الشتلات المشترك. عادة ، تخضع الشتلات التي يصل ارتفاعها إلى 15 سم للإجراء. بالنظر إلى أن جذور الشتلات قد تم تطويرها تمامًا ، يجب أن يتوافق عمق الحاوية الجديدة مع حجم نظام الجذر.

1. لكي تتطور شتلات الهليون بشكل أكبر ، فإنها تحتاج إلى مساحة خالية بعمق 5 سم وقطرها 5 سم.
2. قبل ساعات قليلة من الإجراء ، يتم سقي النباتات جيدًا لتجنب إصابة نظام الجذر. يتم إجراء الانتقاء بطريقة إعادة الشحن - لهذا ، يتم نقب كل شتلة بملعقة ، ويتم نقلها جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض إلى حاوية جديدة ، مع تعميقها قليلاً.باستخدام الملعقة ، يمكنك بسهولة إزالة الشتلات من التربة
3. يجب أن تكون تربة الشتلات خفيفة ومغذية. يمكنك تحضير خليط تربة يتكون من المكونات التالية بشكل مستقل:
   • 2 أجزاء من التربة الخصبة ؛
   • جزء واحد من الخث
   • جزء واحد من الدبال
   • جزء واحد من الرمل.

الشتلة لها جذر طويل إلى حد ما ، لذلك يجب أن يكون للحاوية الجديدة عمق كافٍ.

بعد الغوص ، يمكن أن تنحني جذوع الشتلات الطويلة والرقيقة على الأرض. لكن لا تقلق فهذه ظاهرة مؤقتة.

إجبار الهليون

تتيح هذه العملية الحصول على منتج لذيذ ومغذي في الشتاء أو أوائل الربيع.

1. تُستخرج جذور نبات عمره 5 أو 6 سنوات من التربة في أكتوبر ويوضع في الطابق السفلي حتى الشتاء. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة غرفة التخزين 2 درجة مئوية.
2. في أوائل ديسمبر ، تم زرع الهليون في دفيئة.
3. يُسمح بزيادة كثافة الزراعة في هذه الحالة - حيث يتم زراعة 20 نبتة على الأقل لكل متر مربع.
4. الشتلات مغطاة بالدبال المتعفن بطبقة حوالي 20 سم ومغطاة بغلاف بلاستيكي في الأعلى.
5. في الأسبوع الأول ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة المسموح بها 10 درجات مئوية.
6. بمجرد أن تبدأ الجذور في النمو ، تزداد درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية.

يجب الحفاظ على درجة الحرارة هذه طوال فترة الحصاد بأكملها.

كثافة تخزين الهليون للتأثير عالية

رعاية الهليون في الهواء الطلق

يجب أن تزرع شتلات الهليون المصلبة فقط في الهواء الطلق. في وسط روسيا ، يتم إجراء عملية الزرع في أوائل يونيو. اختر موقعًا للزراعة مضاء جيدًا ولا رياح. إذا كانت درجة حرارة التربة أقل من 10 درجة مئوية ، فإن الهليون سوف يبطئ نموه وتطور براعم تحت الأرض. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى غطاء فيلم سهل التركيب والتفكيك.

بالنظر إلى أن الهليون ينمو كثيرًا ، امنحه مساحة على طول السياج حتى لا يتداخل النبات مع أي شخص.

ابحث عن موقع جاف. يجب ألا تقترب المياه الجوفية من سطح التربة على مسافة قريبة من 1.4 متر.قبل الزراعة ، يجب معالجة الأرض - حفر المحاصيل المعمرة ، والتسميد جيدًا.بشكل عام ، تحمل مسؤولية إعداد الموقع بكامل المسؤولية ، لأن الهليون قادر على النمو في مكان واحد وإنتاج المحاصيل لمدة 20 عامًا ، وحتى أكثر من ذلك بقليل.

سقي

على الرغم من كره الهليون للتربة المشبعة بالمياه ، يجب ري الشتلات المزروعة كثيرًا. هذا مهم بشكل خاص في الأسبوعين الأولين بعد الزراعة ، حتى يطور الهليون نظام جذر عميق. في هذه الحالة ، بعد امتصاص الرطوبة ، يجب فك التربة في الممرات ، ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد حتى لا تتلف الجذور. يجب أن تكون التربة في أسرة الهليون رطبة قليلاً. سيؤثر الري غير الكافي على صحة النبات الصغير. سوف تصبح ضعيفة ومؤلمة.

حتى لا تجف التربة في الممرات بسرعة كبيرة ، يمكنك نثرها بغشاء بلاستيكي كثيف ، والذي سيمنع أيضًا نمو الأعشاب الضارة.

لا يتم سقي النباتات البالغة مثل الصغار. ولكن ، مع ذلك ، يجب مراقبة رطوبة التربة. إذا كانت التربة جافة ، تصبح البراعم مريرة وليفية وخشنة. لكي يتلقى الهليون الكمية المطلوبة من الرطوبة ، يكفي 6-8 لترات من الماء لكل شجيرة عند الري.

يحب الهليون الري باعتدال ولكن في الوقت المناسب.

أعلى الصلصة

محصول الهليون يعتمد بشكل مباشر على التغذية الجيدة. لكن هناك بعض الفروق الدقيقة هنا.

• لا يحتاج الهليون عمليًا إلى النيتروجين ، وبالتالي فإن حصة هذا العنصر في تغذية النبات صغيرة جدًا ؛
• في حين أن نقص النحاس والبوتاسيوم سيؤثر سلبًا على قدرة الهليون على تكوين براعم نباتية ؛
• الهليون مغرم جدًا بالمواد العضوية ، لذا أعط الأولوية للسماد الطبيعي والصبغات العشبية.

من أجل الحصول على براعم الهليون أكثر رقة وتكون بيضاء (وهو ما يقدره الذواقة بشكل خاص) ، تحتاج إلى صب الدبال على فراش الحديقة في الخريف أو مايو ، عندما تبدأ البراعم الأولى في الظهور - 1 دلو من المواد العضوية لكل النباتي.

• في الربيع ، بالإضافة إلى المواد العضوية ، تشتمل تركيبة الأسمدة على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. إذا تم تطبيق هذه المواد في شكل جاف ، فإنها تفعل ذلك حصريًا للري ؛
• في يوليو ، يمكن استخدام محلول روث الدواجن للحفاظ على قوة النبات بعد الحصاد. بالمناسبة ، لاحظ أن التركيز المشار إليه للمحلول مرتفع - 1/10 ؛
• في نهاية شهر أكتوبر ، يُنصح باستخدام الأسمدة المعقدة. في معظم الأحيان في هذا الوقت ، يتم تغذية زراعة الهليون بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم - 30 جم من كل مادة لكل 1 متر مربع.

من المستحيل الحصول على محصول من هذه الخضار الرائعة دون إطعامها.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

هذه خطوات مهمة للغاية في رعاية نبات غير معتاد على أسرتنا. كما لوحظ بالفعل ، يجب إجراء التخفيف الضحل بعد كل سقي - على الأقل 8 مرات في الموسم. من الضروري أن تحصل براعم الهليون الموجودة تحت الكومة على ما يكفي من الأكسجين لتنمو. يمكن استخدام جهاز محلي الصنع لتحسين التهوية. يتكون من أسطوانة خشبية ، لا يزيد طول المسامير فيها عن 2 سم ، وتتدحرج بمثل هذه الأسطوانة على سطح تل ترابي ، وتدمر قشرة التربة وتستعيد دوران الهواء.

حافظ دائمًا على نظافة مسافات الهليون. إزالة الأعشاب الضارة ستنقذ الخضروات الملكية من العديد من المشاكل على شكل آفات وأمراض.

إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك الهليون في الأسرة هو مفتاح الحصاد الجيد

هيلينج

أثناء نمو الهليون ، من المهم تجميع النبات في الوقت المناسب. يتم تنفيذ الإجراء عندما تصل الفروع الخضراء للخضروات إلى ارتفاع 20 سم ، وتسمح هذه العملية لبراعم النمو بالتحول إلى براعم غنية بالعصارة. يعتبر Hilling مناسبًا بشكل خاص للنباتات الصغيرة التي قد تعاني من الصقيع في الشتاء.

ميزات رعاية الهليون في الدفيئة

ليست كل أصناف الهليون مناسبة لزراعة الدفيئة. الهجينة والأصناف المبكرة لها ميزة:

• أرزينتلسكايا.
• فرانكلين.
• سيتو.
• مستنقع العملاق
• مارتا واشنكتون.

الهليون الأرجنتيني هو نوع ممتاز لزراعة الدفيئة

في ظروف الاحتباس الحراري ، يتم نشر الهليون بالطرق المعتادة - عن طريق تقسيم الجذمور والبذور. يمكنك زراعة الشتلات هناك. هذا مريح للغاية ، نظرًا لأن النباتات لا تحتاج إلى تقوية ، فهي تتكيف بالفعل مع ظروف النمو الإضافي.

يرجى ملاحظة أنه عند زراعة الدفيئة باستخدام delenki ، لا يتعمق البرعم القمي - يجب أن يكون في الطبقة العليا من تربة الدفيئة.

الشروط اللازمة للنمو

الدفيئة مكان خاص. هنا يمكنك تهيئة الظروف المثالية لزراعة محصول مبكر من الهليون. خصوصية المصنع هو أنه لا يحتاج إلى إضاءة إضافية. تبدأ البراعم في التكون تحت طبقة التربة ، وبعد أن شقت طريقها إلى السطح ، فهي قادرة تمامًا على التعامل مع مصادر الضوء المتاحة.

لكن الخضار أكثر غرابة في نظام درجة الحرارة. تبدأ براعم العطاء في التكون في التربة عند 15 درجة مئوية. يجب ألا يتجاوز المؤشر الأقصى 25 درجة مئوية. في هذا الفاصل الزمني للحرارة ، سيظهر الهليون غلات ممتازة.

الري والتغذية

نظرًا لأن ظروف الدفيئة تسمح بالحفاظ على الرطوبة في الداخل عند مستوى أعلى ، يتم الري فقط حسب الحاجة. يتم إجراء الضمادات العلوية بنفس الأسمدة الموجودة في الحقول المفتوحة.

ينتج عن زراعة الهليون في الدفيئة نتائج ممتازة

هل من الممكن زراعة الهليون في المنزل

إن زراعة الهليون في المنزل تمامًا كما نبتة نباتية هي مهمة لا تستحق الشكر. والسؤال لا يتعلق حتى بالرعاية الخاصة. كل ما في الأمر أن جذمور الهليون يحتاج إلى مساحة كبيرة جدًا للتطور الطبيعي ، سواء في العمق أو العرض. من غير المحتمل أن يكون من الممكن تزويد النبات بكميات كافية من التربة في ظروف الشرفات الصغيرة. ولكن للحفاظ على الهليون كنبات للزينة - من فضلك. الهليون الداخلي (هكذا يسمى الهليون باللاتينية) سوف يزين أي ركن من أركان الشقة بالخضرة الطازجة.

في المنزل ، لا يمكن للهليون أن يسعدك إلا بوفرة المساحات الخضراء.

ملامح زراعة الهليون في مناطق مختلفة

يمكن زراعة الهليون في أي منطقة تقريبًا ، باستثناء أقصى الشمال ربما. يبدو أن النبات المحب للحرارة يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا - حتى -30 درجة مئوية ، حتى مع وجود غطاء ثلجي خفيف. لذلك ، يمكن زراعة هذه الخضار في الحقول المفتوحة في كل من جبال الأورال وسيبيريا. إنه فقط في فصل الشتاء ، يتم تغطية الأسرة بطبقة سميكة من النشارة ، على سبيل المثال ، بنفس السماد ، والذي ، عند إعادة تسخينه ، يسخن التربة. صحيح أن الهليون الصغير خائف جدًا من الصقيع ، حتى وإن كان طفيفًا. حتى اللحظة التي يبدأ فيها الهليون في تكوين محصول ، من الأفضل زراعة نبات صغير تحت غطاء فيلم في موسم البرد.

يمتلك البستانيون في المناطق الباردة سرًا واحدًا لزراعة الهليون. يتركون فقط نباتات ذكور في الأسرة ، والتي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة تمامًا. لكن النباتات الأنثوية أقل مقاومة للبرد.

في موسم البرد ، الهليون السيبيري دافئ تحت مأوى خفيف.

بالنسبة لوسط روسيا ومنطقة موسكو ، وكذلك بالنسبة لبيلاروسيا ، هناك العديد من أنواع الهليون المناسبة لظروف الحقول المفتوحة. الأكثر شهرة:

• الأصفر المبكر
• تحسين الأبيض الدنماركي.
• حصاد 6.

مع مراعاة الممارسات الزراعية ، من الممكن الحصول على محاصيل الهليون في هذه الظروف المناخية دون أي مشاكل. طريقة زراعة الشتلات الأكثر شيوعًا هي الشتلات.

في كوبان وشبه جزيرة القرم وأوكرانيا ، تزرع شتلات الهليون في وقت أبكر من وسط روسيا. هذا ممكن بعد النصف الثاني من شهر مايو. بعد كل شيء ، فإن وفرة الشمس تسمح للتربة بالتسخين بسرعة كبيرة. من سمات زراعة الهليون في المناطق الحارة التحكم في الامتثال للسقي.

في الجنوب ، وفرة الدفء والضوء مفيدة للهليون

الأمراض والآفات

يعتبر الهليون نباتًا قويًا ونادرًا ما يتأثر بالأمراض والآفات. ولكن هناك أمراض محددة يمكن أن تدمر الزراعة في أقصر وقت ممكن وتحرم الحصاد الذي طال انتظاره.

الأمراض وإجراءات المكافحة

تعفن الجذور ، أو الفيوزاريوم.المرض يصيب الجذور وطوق الجذور. نتيجة لذلك ، تعاني الأدغال بأكملها - تبدأ الفروع في الانهيار وسرعان ما يموت النبات. في المرحلة الأولى من المرض ، يساعد Fundazol. إذا تم إهمال المرض ، فسيتعين عليك حفر الأدغال بأكملها وتدميرها.

تؤدي هزيمة نظام الجذر إلى موت النبات بأكمله.

الصدأ. في يونيو ، تصبح براعم الهليون المصابة داكنة اللون. يزداد حجم المناطق المصابة بالمرض - تنضج هذه الجراثيم ، ثم تنتقل بعد ذلك إلى أوراق صحية. يسيطر الصدأ على سلسلة الهليون تدريجيًا. لذلك ، افحص المزروعات بعناية من أجل استخدام مبيدات الفطريات لمحاربة الفطريات إذا تم اكتشاف العلامات الأولى.

يعد تلطيخ سيقان الهليون علامة أكيدة على الصدأ

الآفات

يطير الهليون. من منتصف مايو إلى أواخر يونيو ، تضع الذبابة بيضها داخل براعم الهليون. بعد أسبوع ، تظهر اليرقات ، والتي تبدأ في التهام قلب اللقطة. نتيجة لذلك ، ينحني الساق ثم ينكسر ويجف. للسيطرة على الذبابة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، أكتيليك.

تأكل يرقات الهليون ذبابة الهليون ينبع من الداخل

حشرجة الموت الهليون. تأكل الخنفساء ويرقاتها السيقان وأوراق الشجر والتوت. يتوقف النبات أولاً عن النمو ثم يجف تمامًا. لمكافحة الآفات ، تتم معالجة التربة في زراعة الهليون بمحلول أكتيليك. يتم حصاد الخنافس باليد.

هذه الخنفساء الجميلة عدو خطير للهليون.

الوقاية والعلاج

في أغلب الأحيان ، يعاني الهليون من الأمراض والآفات نتيجة الرعاية غير الملائمة.

• لا تزرع الهليون في التربة الثقيلة ؛
• قبل الزراعة ، قم برفع مستوى الحموضة إلى القيم الطبيعية - الرقم الهيدروجيني 6-7 ؛
• فحص المزروعات كل أسبوع لتحديد العلامات الأولى للأمراض والآفات ؛
• لا تترك بقايا الجذور والسيقان في الممرات ؛
• لا تصب الهليون ، فهذا يؤدي إلى أمراض جذرية ؛
• إذا زرعت شجيرات القطيفة أو الآذريون أو الريحان أو الطماطم الكرزية حول محيط حديقة الهليون ، فإن عدد الآفات سينخفض ​​بشكل كبير ؛
• في الخريف ، تحتاج إلى قطع كل براعم الهليون الجافة وحرقها.

في الخريف وأوائل الربيع ، يجب معالجة أسرة الهليون بمبيدات الفطريات - توباز ، فيتوسبورين. سائل بوردو محبوب بشكل خاص من قبل البستانيين.

الوقاية خير وسيلة لوقاية النبات من الأمراض والآفات

الحصاد والتخزين

سيبدأ حصاد هذه الخضار المذهلة فقط في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات. ستخبرك الشجيرات القوية والكثيفة إلى حد ما فوق سطح الحديقة عن مدى استعداد النبات لتكوين براعم صالحة للأكل. إذا بدا النبات ضعيفًا في الوقت المناسب ، فمن الأفضل تأجيل الحصاد لسنة أخرى.

البراعم تصل إلى النضج الفني بحلول منتصف أبريل. بالطبع ، أنت بحاجة إلى التركيز على النضج المبكر للصنف. يبلغ قطر البراعم الجاهزة للأكل 1 - 2 سم على الأقل ، ويمكن أن تنمو من 15 إلى 20 سم في الطول ، والشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت لقطع البراعم قبل أن تبدأ رؤوسها في الفتح.

من الأفضل قطع براعم الهليون بسكين خاص.

• يوصى بقطع 2-3 براعم من شجيرة صغيرة. لكن ليس أكثر من 5 قطع. ينمو محصول الهليون كل عام. ستنتج الزراعة لمدة ثلاث سنوات من 1 متر مربع 2 كجم من البراعم. في العام المقبل ، سيرتفع هذا الرقم إلى 5 كجم ؛
• قبل قطع اللقطة ، جرف التربة بعناية بعيدًا عنها. لتجنب إتلاف جذمور ، قطع 2 إلى 3 سم فوقه. بعد ذلك ، قم بتغطية الجذع بعناية بالدبال أو سماد الخث ؛
• يتم حصاد البراعم كل يومين. لكن في الجنوب ، وخاصة في الطقس الحار ، يحدث هذا كل يوم ، وأحيانًا يصل إلى مرتين في اليوم.

براعم هذه الخضار ، التي ليست مألوفة لنا ، لا يتم تخزينها لفترة طويلة. من الأفضل حفظ الهليون في الثلاجة إذا تم لفه بقطعة قماش مبللة ووضعه عموديًا في درج الخضروات والأعشاب. لا تغسل البراعم قبل وضعها!

يتم تخزين براعم الهليون في الثلاجة في وضع مستقيم تمامًا

في اليوم الثالث للتخزين ، يبدأ الهليون يفقد مذاقه - تصبح البراعم الطرية والناعمة صلبة وجافة.

يمكن تجميد براعم الهليون عن طريق لفها بقطعة قماش أو غلاف بلاستيكي أو كيس. تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن للهليون الاحتفاظ بعصيرها.

أفضل ظروف التخزين هي الرطوبة العالية - 90٪ ، ودرجات الحرارة من 0 إلى 1 درجة مئوية. هذه هي البيئة التي تسمح لك بالحفاظ على طعم الهليون لمدة 3 إلى 4 أسابيع.

يحافظ التجميد بالصدمة على براعم الهليون

لا يوجد شيء صعب في زراعة الهليون. والوقت الذي يسبق بدء الحصاد سوف يطير دون أن يلاحظه أحد ، لأنه بالإضافة إلى الهليون ، تنمو نباتات أخرى في الحديقة. ولكن عندما يحين وقت الحصاد وتذوق الحصاد ، ستقدر العائلة بالتأكيد جهودك. بعد كل شيء ، الهليون ليس فقط منتجًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات قادر على إحياء أي ركن ممل من الموقع بمساحاته الخضراء المورقة.

يوم جيد! اسمي ايرينا. أعيش في مكان رائع - القرم. المربي عن طريق التعليم. احب الطبيعة والحيوانات كثيرا. لقد كنت مولعًا بزراعة الأزهار لفترة طويلة ، لكنني بدأت للتو في إتقان حكمة الحديقة. شعاري حي ، تعلم. قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)