6 طرق لزراعة الفطر في المنزل

يعد عيش الغراب من أكثر أنواع الفطر شيوعًا ، حيث لا يمكن جمعها في الغابة فحسب ، بل يمكن أيضًا زراعتها بشكل مستقل في منزلك الريفي أو في الشرفة. الأنواع الصيفية والشتوية من العسل الغاريق هي الأنسب للتكاثر في المنزل. إنها ليست غريبة الأطوار ولا تتطلب الكثير من الجهد ، حتى بالنسبة للمبتدئين.

في أي ظروف ينمو الفطر

من السهل ترتيب الظروف لنمو نباتات العسل سواء في المنزل أو في كوخ صيفي أو حديقة. أفضل وقت لزرع مواد الزراعة في الهواء الطلق هو في أبريل ومايو أو أغسطس.، وفي المنزل (شرفة دافئة ، بدروم) طوال العام.

مع وجود مستوى موحد وعالي من الرطوبة ، تتطور الفطريات بسرعة ، مما له تأثير مفيد على نمو الفطر. يجب أن يكون المبنى جيد التهوية ، ويمكن أن يكون نافذة أو تهوية مدمجة. ليست هناك حاجة إلى الضوء لنمو الفطر الساطع ، يمكن زراعته في شبه الظلام. عندها فقط تصبح قبعات الفطر شاحبة ، لكن هذا لن يؤثر على مذاقها. في داشا لزراعة أغاريق العسل ، من الأفضل اختيار مكان مظلل حتى لا يجف الخشب الذي توجد عليه الفطريات.

طرق زراعة العسل في كوخهم الصيفي

يمكنك زراعة الفطر بالطرق التالية:

• في الطابق السفلي على الحقائب.
• على السجلات
• في البيوت البلاستيكية
• في البنوك
• على الجذع.

في الطابق السفلي على الحقائب

يجب تطهير الغرفة قبل الزراعة. يجب أن يكون القبو جيد التهوية على مدار السنة. يجب تسخينه في الشتاء.

للتربة لزرع الفطريات ، استخدم:

• تمزيقه قش;
• أوراق الشجر الأشجار؛
• خشبية نشارة الخشب;
• قشر بذور؛
• كتل جاهزة المادة المتفاعلة.

يتم تبخير جميع مكونات النبات بالماء الساخن لمدة 12 ساعة للتطهير من الآفات والعفن. بعد التبريد ، أضيفي العسل الغاريكي (حسب تعليمات الشركة الصانعة) واخلطي جيدًا. ثم يتم وضع الخليط في أكياس بولي إيثيلين كثيفة من 5 إلى 50 كجم. يتم تكديس الأكياس المقيدة على الرفوف أو تعليقها في الطابق السفلي.

بعد ثلاثة أيام ، يتم قطع الثقوب في الأكياس تقريبًا 5-6 سم. بعد 14-20 يومًا ، ينبت الفطر ويصبح ملحوظًا.

في السجلات

يمكن استخدامها لزراعة عيش الغراب سواء في الهواء الطلق أو في الداخل في درجات حرارة من +10 إلى +25 درجة مئوية. لا ينبغي أن يكون سجل الصنوبر فاسدًا ، ولكنه رطب ونبح. الطول 300-500 مم ، القطر 200-500 مم. إذا كان جافًا ، ينقع في الماء لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم يُسحبون للخارج ويُسمح لهم بتصريف المياه.

يمكنك زراعة الفطر على جذوع الأشجار بثلاث طرق:

1. تصنع الثقوب في جذوع الأشجار بحجم 1 سم وطوله 4 سم وعلى مسافة 10-12 سم من بعضهما البعض. يتم إدخال الفطر على العصي الخشبية فيها. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الأيدي نظيفة تمامًا. بعد ذلك ، يتم لف الجذوع بغلاف بلاستيكي ، مما يؤدي إلى عمل عدة ثقوب فيها حتى يمر الهواء بالداخل. ثم يتم نقلهم إلى غرفة رطبة ومظلمة. عند درجة حرارة 20 درجة مئوية ، سيتم تكثيف جذوع الأشجار بالعسل الغاريق الفطري في غضون 3-4 أشهر.
2. في أحط على الجانب المظلل حفر حفرة عميقة 15 سم وسقيها. ثم يتم وضع الخشب فيه بعصا الفطر في وضع أفقي. يتم رش التربة المحيطة بالزراعة برماد الخشب لإخافة القواقع. يتم الري بانتظام حتى لا تجف الأرض.غطيها بأوراق الشجر لفصل الشتاء.

3. يمكنك أيضًا إعداد سجل مُعد ضع في حوض أو برميل مع التربة، ولبسها على الشرفة. للنمو الطبيعي ، تحتاج إلى الحفاظ باستمرار على درجة حرارة من +10 إلى +25 درجة مئوية ورطوبة عالية.

في الدفيئة

تعتبر البيوت المحمية والصوب الزراعية مناسبة تمامًا لمستويات درجة الحرارة والرطوبة لزراعة الفطر. يتم ترطيب جذوع الأشجار والجذوع والسجلات ووضعها في دفيئة. بعد ذلك ، يتم عمل ثقوب في الخشب وتوضع فطريات العسل ، أو يمكن سكبها بمحلول يحتوي على جراثيم فطرية. يتم سقي الزرع بانتظام للحفاظ على الرطوبة ، وكذلك مراقبة درجة حرارة الهواء. من الممكن أيضًا زراعة الفطر في البيوت الزجاجية في الجرار أو الأكياس أو على كتل الركيزة.

في البنوك

تتيح لك طريقة زراعة الفطر الاستغناء عن المؤامرات الشخصية. يمكن وضع الجرة على الشرفة أو على حافة النافذة.

يتم عمل الركيزة لنمو الفطريات - خليط من نشارة الخشب (يفضل أنواع الصنوبر) والنخالة بنسبة 3: 1. ليوم واحد ، يُسكب بالماء ، ثم يتم عصره ولا يتم ضغطه بقوة.

بعد أن يبرد الخليط ، يصنع مجوفًا بقاع الجرة بعصا نظيفة ويوضع فطر عيش الغراب. الحاوية مغلقة بغطاء بفتحات ومغطاة بقطعة قطن مبللة للحفاظ على الرطوبة. يتم إخراج الجرة إلى مكان مظلم ودافئ. أثناء تجفيفه ، يتم ترطيب الصوف القطني.

سوف تنبت الفطريات في غضون شهر ، وبعد ذلك 15-20 يوم سيظهر الفطر الأول. بمجرد أن يرتفع عيش الغراب ، توضع الحاوية على حافة النافذة على الجانب الشمالي ، أو تكون مظلمة من أشعة الشمس. عندما تنمو حتى الغطاء ، يتم إزالتها ولف عنق العلبة بشريط عريض من الورق المقوى. سيساعد ذلك الفطر على التماسك أثناء النمو. للحفاظ على الرطوبة ، يتم رش الفطر بالماء. مع نموها ، يتم قطع المحصول ، ويتم سحب الأرجل المتبقية. في غضون 14-20 يومًا ، سينمو عيش الغراب الجديد.

تنمو على جذع شجرة

تتم زراعة الفطريات على الجذع في موسم دافئ ولكن ليس حارًا. في الغابة ، على جذوع الأشجار القديمة أو جذوع الأشجار ، يجدون الفطريات ويفصلون جزئها جنبًا إلى جنب مع قطعة من الخشب. للزراعة ، يتم قطع فترات الاستراحة في القنب ، ويتم وضع قطع من الفطريات في الحجم 1-2 سم. ثم قم بتغطيتها بالطحلب الرطب أو نشارة الخشب. تُروى التربة المحيطة بها ، مما يمنعها من الجفاف.

طريقة التربية المتنازع عليها

يتم اختيار قبعات الفطر المفرطة النضج ذات اللون البني الداكن تحتها. يضعونها في وعاء ويملأونها بالماء النظيف 24 ساعات. ثم ، دون إخراجهم من الماء ، افركهم بيديك. يتم ترشيح الكتلة الناتجة. يتم تسقي المحلول الذي يحتوي على جراثيم على جذوع الأشجار أو جذوع الأشجار مع وجود شقوق فيها. بفضلهم ، فإن الخشب مشبع بشكل أفضل. ثم يتم تغطيتها بالطحالب الرطبة أو نشارة الخشب. تنبت الجراثيم لفترة طويلة ، ولن ينمو الفطر إلا بعد 1-2 سنوات. بعد نمو الفطريات على الخشب أو القنب ، يمكن تكاثرها. للقيام بذلك ، يتم فصل جزء منه بعناية وزرعه في مكان جديد.

تحتاج إلى شراء mycelium فقط في المتاجر المتخصصة ، حيث يتم تخزين البضائع فيها في الظروف الصحيحة. إذا ارتفعت درجة الحرارة أثناء زراعة الفطر الشتوي في حاويات ، فيجب تبريدها لعدة أيام. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن +8 درجة مئوية ، ولكن لا تقل عن +4 درجة مئوية.