ملامح هيكل فطر الغطاء

لطالما زار عشاق "الصيد الهادئ" الفكر: إذا كان هذا الجمال فقط - نعم للداشا الخاص بك ، ثم لا يتعين عليك الذهاب إلى الغابة ، أو ثني ظهرك ، أو تدوس قدميك.والآن أصبح الحلم القديم حقيقة - يمكنك الآن زراعة فطر المحار والفطر والأنواع ذات الأسماء الأجنبية المعقدة: meitaki و reishi و shiitaki في المنزل مباشرة! في هذا الاستعراض ، سنتحدث عن هيكل فطر الغطاء.

هيكل الفطر

ولكن قبل التعامل مع إنتاج الأطعمة الشهية ، من الضروري معرفة ما يحتاجه ساكن الغابة وما هو بطلان ذلك. لذلك ، السؤال الذي يطرح نفسه على الفور: ما هو الفطر وما هو هيكله؟

التصنيف المقبول سابقًا على أنه نباتات أقل ليس مناسبًا الآن - لا تتميز هذه الكائنات بطريقة حياة النباتات فحسب ، بل تتميز أيضًا ببعض سمات الحيوانات. وبالتالي، يشبه جلد الغطاء الغشاء المخاطي للمعدة: حيث يفرز على سطحه إنزيمات الجهاز الهضمي ، عند الوصول إلى الحالة الضرورية للطعام الذي هضموه ، فإنه يمتص بنشاط "المرق المغذي" المتكون.

من المفاهيم الخاطئة جدًا الاعتقاد بأن الفطر هو ما اخترق تربة الغابة وتمتع بأشعة الشمس ، واكتسب وزنًا سريعًا من أمطار الصيف. لا ، هذه مجرد أجسام مثمرة سوف تتعفن في غضون أسبوع إذا لم تأكلها الحيوانات أو يلتقطها البشر.

الفطر الحقيقي غير معرض للخطر عمليًا وأبدي ، لأنه محمي من الظروف المعاكسة بطبقة سميكة من التربة المناسبة له. "الحقيقي" هو مستعمرة فطرية ، أو مستعمرة عيش الغراب ، تتكون من خيوط رقيقة حساسة - خيوط ، تنتشر في التربة في جميع الاتجاهات.

يتم استخدام هذا الظرف في زراعة الفطر: من الضروري تقسيم الفطريات بعناية إلى أجزاء - ويمكن نقلها حتى إلى حالة أخرى ، إذا كانت الظروف على الطريق فقط تتوافق مع الشروط المطلوبة. ثم تزرع منه الأنواع المرغوبة من الفطر منه في المنزل.

إذا قلبت القبعة

في الأماكن التي صنفتها الواصلة على أنها الأكثر ملاءمة للنمو ، يبدأ "الإثمار". هنا يشكلون هياكل كثيفة بشكل خاص - أجسام مثمرة ، أو في الواقع عيش الغراب. أجسام الفطر ليست أكثر من كتلة مضغوطة متوازية ، قريبة من بعضها البعض من ألياف خيوط ، كل منها يشبه قطع كابل متعدد النواة.

يتكون جسم الثمر من أرجل وأغطية ذات هياكل مختلفة. وبالتالي مع نموها ، تبدأ الخلايا المكونة لها في الانقسام إلى:

• ألياف مع وظيفة تشكيل والحفاظ على الشكل ؛
• هياكل عالية التخصص.

الأولى هي الأقمشة الأساسية ، "تركيبات" الأرجل وأغطية هيكل الفطر. بالإضافة إلى الشكل الكلاسيكي ، هناك أجسام ثمرية: كروية الشكل ، تشبه الأذن أو الصحن والعديد من التكوينات الأخرى الأكثر غرابة.

من الخلايا ذات التخصص الضيق ، تتشكل الهياكل البوغية - الأعضاء التناسلية.

إذا كان الجزء العلوي من الغطاء يتكون من نفس "اللحم" الليفي مثل الجذع ، فإن الجزء السفلي منه (يسمى غشاء البكارة) يبدو إما كطبقة إسفنجية أو دائرة من الصفائح المتباعدة شعاعيًا. أقل شيوعًا ، أن غشاء البكارة له سطح:

• ناعم؛
• شائك
• مطوية.
• متاهي.

على الأسطح الجانبية لأنابيب أو ألواح غشاء البكارة توجد تكوينات الترقوة - الباسيدية ، في نهاياتها تتشكل الجراثيم.

في الأنواع ذات البنية المختلفة ، تنضج الأبواغ في تجاويف مغلقة لا تخرج للخارج - أكياس تقع إما على السطح الخارجي أو في أمعاء أجسام الفاكهة.

وفقًا لهذه العلامة ، يتم تقسيم الفطر إلى:

• الفطريات القاعدية (أنبوبي ، رقائقي وبنية مختلفة من غشاء البكارة) و
• الزائدة الدودية، أو الجرابيات (اليونانية askos تعني "الحقيبة").

عند الفحص الدقيق

يمكن أن تكون الفطريات وحيدة الخلية أو متعددة الخلايا.

مثال على الخيار الأول الخميرة ، تتكون من خلية واحدة (حتى لو كان هناك العديد من غرف البنات التي تشكلت أثناء التبرعم ، فهذه خلية واحدة). نظرًا لوجودهم في بيئة وفيرة ، فإن الكثير منهم لا يدركون قدرتهم على التكاثر الجنسي ، ويفضلون التبرعم.

فطر القبعة التقليدي ذو الجسم الثمرى الكبير هو كائن متعدد الخلايا. لها غطاء وساق. يمكن توصيل الساق بالرأس:

• في المركز؛
• غريب الأطوار (خارج المركز) ؛
• جانبية (دمج الساق مع حافة الغطاء).

يتم تبرير هذا الهيكل تمامًا من خلال مهمة كل جزء من أجزاء الهيكل.

الساق - ترفع الدعامة القبعة إلى أعلى مستوى ممكن فوق مستوى الأرض. كلما طالت الساق ، لم يعد هناك اتصال للغطاء بالأرض ، مما يعني أنه لن يتعفن لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، بهذه الطريقة يكون مرئيًا بشكل أفضل للحيوانات التي تأكل الفطر: القواقع والأكبر ، حتى الأيائل.

كما أن اللون الزاهي للغطاء والرائحة المنبعثة منه يحفز الرغبة في تناول الفطر. لكن لماذا تفعل هذا؟ لشبع جسد الشخص الذي أكل و ... لانتشار الأنواع إلى زوايا جديدة من الغابة. أو حتى "للتصدير" إلى الغابة المجاورة.

قبعة - رأس التاج - ليس فقط زخرفة الفطر ، ولكن إن لم يكن عضوًا تناسليًا ، فهو على الأقل جزء من خطة للاستيلاء على مناطق جديدة ،

لأنه يحتوي على الجدل.

ميزات التربية

تظهر الجراثيم بوضوح تحت عينات الشيخوخة على شكل دائرة (قطرها بالضبط بحجم الغطاء) مصنوعة من مسحوق ، له لون مميز للأنواع. إنهم ، بعد أن نضجوا وانسكبوا من الغطاء ، يكررون بالضبط نمط غشاء البكارة - أنبوبي ، أو رقائقي ، أو غيره (في الفطريات الصدفية - تشبه المتاهة).

البوغ هو مماثل لبذور النباتات العليا ، مصفوفة من خلية واحدة تحتوي على البرنامج الكامل للحياة وتطور الكائن الحي. عندما يؤكل ، لا يتم هضمه في أمعاء الآكل ، ولكن السقوط على التربة والنمو بعمق ، يؤدي إلى ظهور فطريات جديدة.

لذلك بالنسبة للمكر ، تزداد فرصة تسوية النزاعات على نطاق أوسع ، بعد السفر في جسم حيوان كركاب أحرار ، سيصلون إلى أماكن جديدة ، غالبًا على بعد عدة كيلومترات من الأماكن القديمة.

من غير المرجح أن تدخل الجراثيم من الأمعاء البشرية إلى التربة (بدلاً من ذلك ، في المجاري). لكن الشخص يرمي بقايا عيش الغراب على كومة السماد أو في صندوق سماد ، أو حتى عينات كاملة: دودية ، قديمة وناضجة. وبعد فترة ، مع المفاجأة والفرح ، وجد فطرًا قويًا أو أنواعًا أخرى متواضعة لظروف النمو.

زراعة الفطر في الحديقة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق

بعد كل شيء ، لا تحتاج جمال الغابات حتى إلى الضوء مدى الحياة - فقط الدفء والرطوبة والركيزة المغذية. وبالتالي لا يكلفهم شيء تقريبًا لخلق ظروف للنمو - تحتاج فقط إلى شراء الفطريات على نبات أو ركيزة خشبية ، أو "تسوية" قبعات الفطر في مكان مناسب على الموقع.

ويتم زرع الأنواع الخشبية من صنف فطر الاشتعال في قصاصات من الخشب الميت المناسب عن طريق وضع الميسيليوم على عصي خاصة (يتم إرسالها في عبوات معقمة) في ثقوب محفورة فيها ، متبوعًا بختمها بمادة خاملة.

يُزرع فطر المحار بنجاح على ركيزة من قش النبات ، ومن أجل عيش الغراب الثمين مثل الريشي ، لن يكون من الخطيئة محاولة زرع الفطريات في شجرة حية.