المحتوى
كيف تصنع سمادًا للفطر بيديك
وصلت زراعة الفطر إلى أبعاد هائلة. اليوم ، ليس فقط المزارع ، ولكن أيضًا سكان الصيف منخرطون في زراعتهم. أكثر أنواع الفطر شيوعًا هي الفطر. لزراعتها في المنزل ، تحتاج إلى صنع السماد. ستتم مناقشة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح بيديك في هذه المقالة.
لماذا تحتاج إلى سماد الفطر
يحتاج الفطر إلى ظروف قريبة من الطبيعة الطبيعية والهواء الرطب والسماد المعد خصيصًا. يجب أن يكون تكوينه سائبًا ومغذيًا. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على محصول مستقر من الفطر بعد 3-4 أشهر. بالنسبة للتربة العادية ، عادة لا ينمو الفطر عليها.
يجب أن تتكون التركيبة المعدة خصيصًا من مصادر تغذية الكربون والإضافات المعدنية. هذا التكوين هو الذي سيوفر الظروف اللازمة لنمو الفطر. يمكنك شراء تربة جاهزة للفطر ، ومع ذلك فهي مكلفة للغاية. لتقليل التكاليف ، يتم تحضير الركيزة بشكل مستقل.
الفطر ، على عكس محاصيل الخضر ، لا يحتوي على الكلوروفيل. لا يسمح غيابه للنبات بتجميع العناصر الغذائية ، لذلك لا يتم زراعتها في أسرة عادية. فقط بفضل الركيزة الخاصة ، يحدث النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة اللازمة لنمو الفطريات.
التركيب الصحيح للركيزة لزراعة الفطر
يتكون سماد الفطر على أساس جز القش (القش). يقوم بعض البستانيين بإعداده من الأوراق المتساقطة ونفايات الخضروات من الحديقة. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام ليست فاسدة ومصابة بالعدوى. في وقت لاحق ، تصبح الركيزة المستخدمة سمادًا ممتازًا لأسرة الخضروات. يجب أن يتضمن التكوين:
- القش ، أوراق الشجر الجافة أو العشب (هذه سوف توفر تغذية الكربون) ؛
- مصادر النيتروجين العضوي (السماد الطازج غير المستقر أو فضلات الدجاج) ؛
- المكملات المعدنية (اليوريا ، الطباشير ، وجبة العظام ، الجبس) ؛
- المنشطات الحيوية التي تعزز أسرع تحضير للركيزة.
بالإضافة إلى التكوين ، يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا خاصًا للتسميد. في جوهرها ، إنها عملية تخمير معقدة للكائنات الحية الدقيقة. تحتاج الركيزة إلى وقت معين لتكون جاهزة لزراعة الميسيليوم ، لذلك يجب التعامل مع هذه المشكلة مسبقًا.
سماد DIY
- يتم تحضير التركيبة على عدة مراحل: لهذا الغرض ، استخدم المواقع المنظمة بشكل خاص على الموقع. سيتم استخدام أحدهما لنقع القش ، والآخر يستخدم في التسميد.
- مع التخمير المناسب ، لا يُسمح للسماد أن يتلامس مع الأرض ، لذلك يجب أن يتم إسفلت المواقع.
- المنصات مسيجة بألواح خشبية. حجم الأسوار يعتمد على كمية السماد. ارتفاع الجانبين 40-50 سم.
- ثم ينقع القش أو أي مادة خام أخرى متاحة (التبن ، العشب ، الأوراق). بالنسبة لـ 10 كجم من المواد الخام ، يتم أخذ 40 لترًا من الماء.
- يتم خلط المواد الخام المنقوعة مع أي سماد عضوي (روث ، فضلات الدواجن). السطح مستوي ومملوء بالماء.
- إذا كان هناك الكثير من السماد ، يتم تكديس القش والسماد في طبقات. مدك وسقي.
- 4-5 أيام يتم ترطيب الكومة بكثرة.ثم يسكب الجص في الأعلى. الكتلة الناتجة ، بحيث يتم خلط كل شيء ، يتم رميها بمذراة من منصة إلى أخرى.
- يتم تسوية الركيزة المكسورة جيدًا ، وبعد ذلك يتم سقيها لمدة 5 أيام أخرى.
- لتسريع التخمير أثناء الري ، أضف عوامل خاصة (مدمرات حيوية).
- كل 5-6 أيام ، يتم نقل الركيزة من مكان إلى آخر ، كما يقول الناس "مقاطعة". يعد هذا ضروريًا حتى يدخل الهواء إلى الداخل ، ثم تتحلل الكائنات الحية الدقيقة بشكل جيد من السماد باستخدام القش.
- يتم تحضير الركيزة لمدة 24-25 يومًا. خلال هذا الوقت ، سوف تصبح مناسبة لزراعة الفطر. ستوفر التركيبة الناتجة التغذية للفطر لمدة 6-7 أسابيع.
المواد والمعدات المطلوبة
لتحضير الركيزة ، يتم أخذ القش والسماد بنسب متساوية. ستحتاج إلى خرطوم للري أو علبة سقي. مظلة فوق الموقع لمنع السماد من الانجراف بفعل الأمطار ولا يجف. ستحتاج أيضًا إلى مذراة. قد تختلف الصيغ ، حيث توجد العديد من الخيارات لإعدادها. يتم تحضير التكوين الأكثر شيوعًا من المكونات التالية:
- قش - 100 كجم
- فضلات الطيور - 30 كجم
- روث البقر - 30 كجم
- اليوريا - 500 غرام
- جبس بالطباشير - 8 كجم
يتم خلط القش مع الأسمدة العضوية والمكونات المعدنية وترطيبها بانتظام. للحفاظ على رطوبة الوبر ، تحتاج إلى الماء في الصباح ، في المساء. كل 5 أيام ، قم بمقاطعة مجموعة من مكان إلى آخر. يجب أن يكون للركيزة النهائية قوام فضفاض وأن تلتصق بيديك.
تحضير المكونات
يتم أخذ السماد طازجًا ، إذا ظل لفترة طويلة ، فلن يحتوي على الكمية المطلوبة من الكائنات الحية الدقيقة. يجب ألا يحتوي القش أو العشب على العفن أو العفن.
يمكنك سقيها بالماء العادي أو بإضافة منشطات التخمير. يجب أن تنقع القش. تضاف المكونات الجافة أثناء عملية الخلط ، مع مراعاة النسب الواجب احترامها.
تكنولوجيا التسميد
عملية تحضير الركيزة للفطر طويلة ومعقدة. إذا اتبعت جميع التوصيات ، فستكون النتيجة مواد خام ممتازة لزراعة الفطر. على الركيزة المعدة ذاتيًا ، يمكنك زراعة 100-150 كجم من الفطر الطازج.
الفطر المزروع بهذه الطريقة مجدي اقتصاديًا لغرض البيع. تكون العملية التكنولوجية لتفكيك السماد كما يلي:
- يوم واحد - وضع المواد الخام في الموقع
- اليوم السابع - الانقطاع عن إدخال الجص
- 14 يومًا - سقي ، مقاطعة
- اليوم 20 - المقاطعة ، الري
- 25 يومًا - قطع السماد النهائي
من أجل أن تدور الركيزة بشكل نوعي ، يمكن أن يتم سحق القش مسبقًا في كسارة التغذية. وبالتالي ، يمكنك طحن العشب والأوراق والفروع الكبيرة.
وقت الطبخ
يعتمدون على المادة الخام ودرجة طحنها والموسم. التخمير أسرع في الطقس الحار. يمكن أن تتعفن المواد الخام غير المكسرة لسنوات. في هذه الحالة ، تحتاج إلى استخدام المنتجات البيولوجية Baikal و Renaissance و Radiance.
ومع ذلك ، يمكنك الاستغناء عنها ، حيث يستخدم البستانيون ذوو الخبرة الخميرة أو مصل اللبن لهذا الغرض. من الأفضل أن تكون المادة الخام متأخرة لعدة أيام بدلاً من عدم تخميرها بالكامل. في المتوسط ، يستغرق تحضير سماد القش والسماد من 22 إلى 25 يومًا.
سيكون العمل المنفق على تحضير السماد أكثر من مبرر. كلما كان التكوين أفضل ، كلما كان الحصاد أكثر ثراءً من الميسيليوم. بعد ذلك ، تنتشر الركيزة المستخدمة فوق الأسرة أو الدفيئات ، وستظل تخدم النباتات الأخرى.
