مواعيد الزراعة الصحيحة والعناية بالديكون

يتوسع نطاق محاصيل الخضروات المزروعة في مواقعهم كل عام. هذا بسبب الميل المتزايد لتجديد النظام الغذائي بأطباق صحية ومغذية ، لها خصائص لها تأثير مفيد على الصحة. من بين الأنواع الجديدة من النباتات ، التي بدأ المزارعون في تطوير زراعتها بنشاط ، لا يشغل دايكون المكان الأخير. الهبوط في البلد ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو مراعاة مواعيد الهبوط وقواعد الرعاية.

ما هو الفجل الياباني دايكون

وطن الثقافة الواعدة هو اليابان. هناك ، صنف الفجل يحظى بشعبية لا تصدق بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات وطعمه الرقيق ، لذلك يتم تضمين الخضار الحلوة في النظام الغذائي اليومي.

ينتمي Daikon إلى عائلة الصليبيين بدورة مدتها عام واحد. شكل الخضار يشبه الفجل ويمكن أن يكون مختلفًا. من مخروطي إلى اعوج... يتم تفسير الاختلافات من خلال انتماء الخضار إلى نوع أو آخر.

لا يعتمد وزن محصول الجذر على العامل المتنوع فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الظروف الجوية ، والامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، وبالتالي فإن نطاق متوسط ​​المؤشرات لديه مثل هذا الإقلاع الكبير - من 500 غرام. ما يصل إلى 3 كجم... يصل طول الخضار 10-60 سم في القطر 4-8 سم.

ميزات Daikon:

• مقاومة البرد (الشتلات تتحمل الصقيع حتى 4 درجات تحت الصفر ، النباتات البالغة - حتى 6 درجات تحت الصفر) ؛
• الإضاءة الجيدة ويوم طويل مطلوبان للنباتات العادية ؛
• التباين في نوع التربة ؛
• النضج المبكر (50-70 يومًا).

ميزات الأصناف المختلفة

بالنسبة لأولئك البستانيين الذين سيزرعون ديكون على موقعهم لأول مرة ، يوصى باختيار الأصناف الشعبية التالية.

ساشا

يشير إلى دايكون ساشا مبكر أصناف مع موسم النمو 35-45 يومًا... شكل محصول الجذر أبيض مستدير ، وزنه 200-400 جرام. بقطر 10-11 سم وعند نمو النبات يرتفع نصف الثمرة على سطح التربة وهذا يسهل الحصاد.

يسمح طعم ديكون وقيمته الغذائية بإدراجه في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.

دوبينوشكا

Dubinushka - ثقافة نصف الموسم فترة النضج مع الغطاء النباتي 43-54 يومًا... تشبه الثمار الأسطوانية الممدودة حتى 50 سم ظاهريًا النادي ، ومن هنا جاء اسم الصنف. متوسط ​​وزن الخضار 500-2000 غرام. ، لبها طعم حلو ودقيق بدون مرارة ، وهيكل كثيف.

يحتفظ المحصول تمامًا بتركيبته الفيتامينية القيمة أثناء التخزين طويل الأجل.

التنين

تنضج خضروات جذر دايكون 60-70 يومًاعشر بعد الظهور. شكل الخضار اسطواني الشكل مخروطي الشكل ، الوزن - 900 غرام بقطر 6-8 سم ، طعم الثمرة رقيق للغاية ، منعش مع لمسة من الحلاوة ، لا يشعر بها النفاذة. هيكل اللب كثيف.

التنين مناسب للتخزين طويل الأمد ، حتى في الشتاء ، الفجل مليء بالفيتامينات والمعادن القيمة للجسم. وهذا يسمح باستخدام الدايكون في أغذية النظام الغذائي ، وكذلك في الرياضة وأطعمة الأطفال.

ناب الفيل

نصف الموسم متنوعة daikon مع الغطاء النباتي 80-84 يومًا... تبرز الثمار الأسطوانية ثلثي طولها عندما تنمو فوق سطح التربة ، مما يسهل عملية الحصاد. طول الخضار - 18-25 سم ، الوزن - 500-600 غرام بقطر 7-8 سم.

سمة من سمات الصنف: يتسامح بسهولة مع الصيف الجاف ، وعائد ثابت.

هل من الممكن أن تنمو ديكون في الحديقة

لطالما أتقن البستانيون من مناطق مختلفة من روسيا زراعة دايكون. في جنوب البلاد وفي الممر الأوسط ، تتم الزراعة في أوائل الربيع وأحيانًا في الخريف. مع مثل هذا الزرع يمكنك الحصول على محصول بالفعل في يونيو أو أوائل يوليو.

في سيبيريا وجزر الأورال ، يزرع الفجل في كثير من الأحيان في البيوت البلاستيكيةلمنع البراعم الصغيرة من التجمد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الظروف المناخية لهذه المناطق بعيدة كل البعد عن المثالية. تسببت الأمطار الغزيرة التي تسببت في تآكل الأسرة إلى جانب المحاصيل في العديد من المشاكل ، فضلاً عن هبوب رياح قوية. لتقليل مخاطر فقدان المحاصيل ، اعتاد البستانيون على زراعة الخضروات تحت الغطاء.

وفقًا لخصائصه ، ينتمي daikon إلى نباتات مقاومة للبرد ، لكن هذا لا يعني أن النبات سيتطور في درجات حرارة منخفضة. للنباتات العادية ، المؤشرات يجب ألا تقل عن 10 درجات... مع البقاء لفترة طويلة في البرد ، يبطئ المحصول النمو ويأخذ جذوره بشكل سيئ ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول.

عند الهبوط على أرض مفتوحة في مناطق ذات مناخ قاسي ، يوصى بمراعاة العوامل التالية:

• مجموعة متنوعة من daikon (تحتاج إلى استخدام أصناف الفجل المبكرة والمتوسطة حتى ينضج) ؛
• الامتثال لشروط زرع البذور في الأرض ؛
• إنشاء مأوى فيلم بعد النزول.

توقيت الهبوط

يمكن زرع دايكون بواسطة البذور والشتلات... يتم تحديد الخيار مع مراعاة خصائص الصنف: ثمار الشكل المستدير والمختصر المستطيل أكثر ملاءمة لطريقة الشتلات ، والأخرى الممدودة مخصصة لطريقة البذور ، نظرًا لوجود خطر حدوث تلف في البذرة. نظام الجذر أثناء الزرع.

في الأرض المفتوحة ، يمكن زرع البذور خلال هذه الفترة من 20 أبريل إلى 10 مايو... عند زراعة الشتلات ، يتم التخطيط للبذر من 15 مارس إلى 10 أبريل... تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في غضون شهر تقريبًا ، عندما يتشكل زوجان من الأوراق الحقيقية.

يبتكر البستانيون المتمرسون حيلًا مختلفة لحماية المحصول من إطلاق النار ، لأننا في هذه الحالة لا نتحدث عن تطوير المحاصيل الجذرية. بعض بذور النباتات في أوائل الربيع ، والبعض الآخر ينجح في زرعها في الخريف.

التكنولوجيا الزراعية لبذر البذور لزراعة الخضروات

تحضير البذور

قبل البذر يجب تسخين البذور في ترمس مملوء بالماء 50 درجة. يتم غمر الحبوب المطهرة المختارة فيه لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم وضعها على الفور في الماء المثلج. بعد هذا الإجهاد ، يجب إرسال البذور إلى الثلاجة ليوم واحد (على الباب أو في حجرة الخضار).

تحضير التربة

تعتبر Daikon نباتًا مناسبًا جدًا للزراعة ، حيث تتكيف مع أي نوع من التربة. ومع ذلك ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام تربة خصبة ذات بنية فضفاضة. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالبيئة ، يجب أن تكون كذلك محايد أو حمضي قليلاً.

لإثراء التربة ، تحتاج إلى إدخال العناصر الغذائية التالية فيها في الخريف:

• الدبال أو السماد - 1-2 كجم / م 2 ؛
• سوبر فوسفات - 40 جم / م 2 ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20 جم / م 2.

إذا تم استخدام الجير لتقليل الحموضة ، فيجب استخدامه بشكل منفصل عن الأسمدة على فترات أسبوعين.

بذر بذور الشتلات

زرع ديكون 2-3 بذور في أقراص الخث أو أواني الخث الدبال... عند استخدام الحاويات ، يجدر النظر في العمق المطلوب - على الأقل 10 سم.

ضع الحبوب على عمق في التربة الرطبة الخصبة ذات البنية الفضفاضة 1.5-2 سم... سطح الحاوية مغطى بالزجاج أو رقائق معدنية ويوضع في مكان دافئ.

بعد 5-7 أيام من ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى ، وتكشف الشتلات في مكان جيد الإضاءة. بعد تشكيل الزوج الأول من الأوراق ، تتم إزالة البراعم الأضعف.

ساعات النهار للشتلات لا ينبغي أن تكون طويلة جدالأن هذا يعزز نمو المساحات الخضراء بدلاً من تكوين الجذور.

كيف تزرع في أرض مفتوحة

في الأرض المفتوحة ، تزرع شتلات daikon وفقًا للمخطط التالي: 30x60 سم... توضع الحبوب في الحفرة 2-3 قطع ، بينما يجب ألا يزيد عمق البذر عن 2 سم ، ولا بد من غرس البذور أو الشتلات في الأرض الرطبةحتى يتكيفوا بسرعة ويبدأوا في التطور.

بعد أعمال الزراعة ، من الضروري الري عن طريق الرش ، ونشارة سطح التربة بالخث. عندما تنخفض درجة الحرارة ، يوصى بتغطية السرير بغلاف بلاستيكي أو ألياف زجاجية.

قواعد العناية

لا يزال النبات البسيط يحتاج إلى رعاية أساسية تشمل الأنشطة التالية.

سقي

يجب أن تكون التربة رطبة طوال موسم نمو نبات الديكون. يتم الري الأول بعد ظهور الشتلات. يؤدي نقص المياه إلى إطلاق الأسهم ، لذلك يجب تنفيذ الإجراءات بانتظام - مرتين في الأسبوعوفي الطقس الحار يوميا.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يحب دايكون بنية التربة فضفاضةلذلك يجب تنظيفها أسبوعيًا ، خاصة بعد هطول الأمطار الغزيرة. من المنطقي الجمع بين إجراء التهوية وإزالة الأعشاب الضارة.

أعلى الصلصة

في حالة زراعة الخضار في التربة المزروعة جيدًا ، ليست هناك حاجة للتغذية. لحالات أخرى ، فمن المستحسن أن تجعل الأسمدة المعدنية مع الري:

• 10 لترات من الماء
• 10 لترات من الطين
• 4 غرام كبريتات البوتاسيوم.

منع المرض

تؤدي الرطوبة المقترنة بدرجات الحرارة المرتفعة إلى تطور الالتهابات الفطرية. كإجراء وقائي ، تطهير التربة والبذور قبل الزراعة، إلى جانب مكافحة الحشائش... يتم تنظيم محتوى الرطوبة في التربة بحيث لا يتجمد الماء في الطبقات العليا.

الحصاد والتخزين

يعتمد وقت الحصاد على التنوع ، ولا سيما موسم النمو. تنضج أصناف منتصف الموسم بعد شهر ونصف إلى شهرين من الزراعة.

جذور الخضروات المستخرجة من التربة باستخدام أوراق الشجر... يجب أن يتم ذلك في الطقس الجاف حتى لا تؤثر الرطوبة على مدة الصلاحية. إذا التصقت الأرض بالخضروات ، فأنت بحاجة إلى تركها تجف ، وستختفي من تلقاء نفسها. عند إزالة التربة ميكانيكيًا ، هناك احتمال كبير لحدوث تلف في الجلد الحساس.

يتم اختيار الفاكهة الكاملة بدون علامات التلف للتخزين طويل الأمد. عند استخدامها كمخزن في القبو ، يوصى بتكديس الخضار في صناديق خشبية ورش كل طبقة بالرمل. يجب فحص المخزون بشكل دوري. في حالة ملاحظة أي ضرر ، تتم إزالة الديكون الفاسد من الصندوق.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الفجل الياباني بسيطة ، لذا يجب أن تحاول زراعة خضروات صحية ولذيذة بشكل لا يصدق في موقعك. وفي نهاية الموسم ، تفاخر بحصاد قياسي أمام الجيران أو تعاملهم ببعض الأطباق الشهية من الخضار المنعشة.