وصف كامل لمصنع ديريزا الشائع (توت غوجي)

في الآونة الأخيرة ، أصبح التوت البري شائعًا للغاية بسبب خصائصه الطبية الفعالة ووجود مجموعة كبيرة من الفيتامينات. الإعلانات والنجاح فقط هي التي جلبت لهم شيئًا آخر ، الاسم الصيني - غوجي بيري.

هناك العديد من أنواع السنفورينة ، لكن بعض الأنواع سامة.

في أمريكا الشمالية ، يُعرف هذا النبات باسم Anderson's Dereza ، في الصين - goji berries ، في الأرجنتين وشيلي - Chilean Dereza ، في جنوب إفريقيا - African Dereza ، في روسيا - السنفورينة المشتركة.

ما هو Dereza vulgaris

ينتمي النبات إلى عائلة Solanaceae ، وهو شجيرة معمرة بنظام جذر متطور. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 3.5 متر ، وينمو بشكل جيد ، وله سيقان وأشواك ناعمة على الأغصان.

تنبعث منه رائحة لطيفة أثناء الإزهار... يشبه شكل الزهور أجراسًا ذات لون وردي أرجواني أو أرجواني فاتح أو لون أرجواني.

الأوراق بيضاوية الشكل ، والفواكه لها لون أحمر غني جميل أو مرجاني أو قرمزي.

تستمر فترة الاثمار من مايو حتى منتصف الخريف. خلال هذه الفترة ، يمكن أن تنتج أكثر من 12 محصولًا.

التوت له طعم حلو أو حامض، الأمر الذي يؤكد مرة أخرى استنتاجات العلماء حول محتوى كمية كبيرة من فيتامين سي في الشجرة.

ظروف النمو

النبات متواضع في الزراعة، يؤخذ بسهولة وينمو بشكل جيد. للزراعة ، يمكنك شراء البذور والشتلات التي تُباع في المتاجر المتخصصة.

يتحمل ديريزا بهدوء أي طقس ، سواء كان صقيعًا قويًا بدرجة ثلاثين درجة أو صيفًا حارًا ممطرًا قليلًا.

في الربيع ، يُنصح بتخصيب النبات نترات البوتاسيوم واليوريا. إذا كان النبات ينمو في تربة شديدة القلوية ، فمن المستحسن إضافة الرماد مرة واحدة في السنة ، حوالي 500 مجم لكل حفرة مع الشتلات.

لفصل الشتاء يوصى بصب الأوراق الجافة تحت الجذور وتغطيتها بالثلج.

ديريزا مقاومة لمختلف الأمراض والآفات، لديه صفات تكيفية جيدة ، لا يخاف من الظروف الجوية غير الطبيعية. كإجراء وقائي ، يمكنك رش صبغة من الشيح أو الثوم مرة واحدة في السنة.

يمكن العثور على ديريزا على أطراف الغابة ، عند سفح الجبال ، على طول مسارات مزارع الغابات. ومع ذلك ، بدأ العديد من سكان الصيف في زراعة النبات في قطع أراضيهم ، راغبين في تحسين وتقوية صحتهم بمساعدة التوت الشافي الرائع للنبات.

في الواقع ، التوت من السولفبيري الشائع هو نفسه غوجي التوت.، فقط ديريزا تنمو في المنزل ، في قطعة أرض حديقتها ، وليس في الصين البعيدة على أرض أجنبية.

لقد لوحظ منذ فترة طويلة وثبت أن أفضل تأثير صحي يأتي من تلك الفاكهة والتوت التي نمت على قطعة أرض خاصة بهم ، على أرضهم الأصلية.

ليس للفاكهة المستوردة من الخارج مثل هذا التأثير العلاجي على جسم الإنسان ، لأنها نمت في تربة مختلفة ، يختلف محتواها الكيميائي عن التربة الأصلية.

الحقيقة هي أن جسم الإنسان منذ الولادة لديه إنزيمات فردية لتحطيم تلك الفاكهة والخضروات التي تنمو في منطقتهم الأصلية.

ما يتم إحضاره من الخارج ، بغض النظر عن مدى علاجه ، ليس له مثل هذا التأثير الشافي للإنسان مثل ما يزرع في المنطقة الأصلية ، وتحيط به العناية الشخصية ويسقى بالمياه المحلية.

خصائص طبية ومفيدة

جميع أجزاء النبات تقريبًا مفيدة: التوت واللحاء والجذور والأوراق.

الأوراق والجذور للحفاظ على الخصائص المفيدة ، يتم حصادها أثناء تفتح الأزهار وتجفيفها في مكان مظلم وتخزينها لمدة عامين تقريبًا.

أنها تحتوي على المركبات الفينولية ، والكاروتينات ، والمعادن والفيتامينات ، والمواد الفعالة بيولوجيا ، وسابونين الستيرويد.

توت ديريزا هي المواد الخام الأكثر قيمة.، والتي تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة والكبيرة والأحماض الأمينية والسكريات.

بسبب خصائصه الطبية المعجزة ، يطلق على النبات اسم "علاج لألف مرض".

لقد عُرف منذ زمن طويل ، فقد تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض. كان هذا النبات الأكثر شعبية بين رهبان التبت القديمة.

خصائص التوت السنفورينة المشتركة:

1. تطهير الجسم من السموم والسموم والالتهابات المسببة للأمراض (يقضي على الإشريكية القولونية وداء المبيضات ؛ يستخدم كمساعد في التهابات الجهاز البولي التناسلي).
2. تحسين عمل الجهاز القلبي الوعائي والتخلص من الصداع والدوار وتطبيع ضغط الدم.
3. تعزيز حدة البصر.
4. انخفاض في نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.
5. تخفيف أعراض الروماتيزم وأمراض الجهاز العضلي والمفاصل.
6. تقوية الوظيفة الجنسية ، والقضاء على البرود الجنسي وقوة الذكور.
7. تطبيع الكلى والمرارة.
8. تقوية جهاز المناعة.
9. حرق الدهون الزائدة وفقدان الوزن.
10. تحسين الذاكرة والتركيز.
11. التنغيم ، وإعطاء القوة والطاقة.

تتنوع الخصائص العلاجية للحصان الشائع لدرجة أنه من الصعب جدًا وطويل سردها جميعًا.

لا عجب يدعي المعالجون أنها تعالج ألف مرض، يعطي القوة والطاقة ، "يرضي" القلب ، ينير العقل ، مضاد قوي للأكسدة ، يطيل سنوات العمر ويجدد شباب الجسم.

زرع شتلة ورعاية نبات

أسرع طريقة للحصاد هي زرع العقل... يجب أن تحتوي اللقطة على 4 براعم على الأقل ، ويجب أن يبلغ طول البراعم حوالي 20 سم.

يتم قطع اللقطة باستخدام مقص بزاوية وتزرع في دفيئة في تربة غنية بالفلورايد. عندما يظهر نظام الجذر ، يتم زرع النبات في الأرض.

لزرع شتلة تحتاج إلى حفر حفرة حوالي 50 سم وعرض 60 سم. أضف خليطًا من رماد الخشب (40 جم) ، سماد (80 جم) ، سوبر فوسفات (200 جم) إلى الحفرة. يجب تعميق الشتلات جيدًا في التربة وسقيها وحفرها.

يحب ديريزا الجانب المشمس من الموقع ، ولا يحب الرطوبة الوفيرة.

يبدأ Dereza في الثمار بعد حوالي 3 سنوات من الزراعة.

غوجي التوت أو السنفورينة المشتركة. النمو والرعاية:

استخدام التوت والجذور في الطبخ والطب

وصفة لتسريب التوت ضد الوزن الزائد ولتعزيز الصحة: 1 ملعقة كبيرة. ل. صب التوت في كوب واسكب الماء المغلي ، واتركه لمدة نصف ساعة.

خذ نصف كوب يوميا لمدة شهر مرتين في اليوم.

وصفة للوذمة العصبية: خذ 1 ملعقة حلوى من الجذور الجافة لكل 300 مجم من الماء المغلي ، 20 دقيقة. يُطهى على نار خفيفة ، ثم يُنقع لمدة 40 دقيقة.

يتم ترشيح المرق وتناوله في 250 مل 5 مرات في اليوم حتى إزالة الوذمة والأمراض العصبية المنشأ.

شوربة فيتامين لتقوية المناعة بتوت الديريزا: للطبخ ، خذ 100 جرام من التوت ، جبنة فيتا 50 جرام ، 2 طماطم طازجة ، بصل واحد ، 2 قطعة. فلفل حلو ، 100 مجم ماء ، ملح وزيت حسب الرغبة (يفضل زيت الزيتون).

قبل الطهي ، يجب نقع التوت في ماء بارد لمدة 15 دقيقة.تُطحن جميع المكونات في الخلاط (باستثناء الجبن) ، وتُترك في مكان بارد لمدة 1.5 ساعة.

نضع الأطباق في الأطباق ونضيف الجبن المفروم ونسكب أي مرق أو ماء (إذا كان الطبق نباتيًا) والملح حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الفلفل المطحون والشبت والبقدونس. الطبق جاهز للأكل.

مخفوق البروتين مع الديريزا للشفاء بعد مجهود شديد: يستعد في اليوم السابق للتدريب البدني الشاق: 3 ملاعق كبيرة. ل. يُسكب التوت مع لتر من الحليب قليل الدسم ، ويُغطى ويوضع في مكان بارد لينقع.

بعد الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ، يكون الكوكتيل جاهزًا. يمكنك إضافة 2 أوراق نعناع أو على طرف ملعقة من القرفة الجافة. هذا سوف يبرز ويعزز الذوق.

يجب تناول الكوكتيل مباشرة بعد التمرين أو العمل البدني الشاق. سوف يستعيد القوة والقدرة على العمل والطاقة بسرعة. من حيث قيمة البروتين ، فإن مثل هذا الكوكتيل من التوت البري أعلى بكثير من حليب الحليب.

أيضا يضاف التوت المجفف إلى أطباق اللحوم والأطباق والكعك والفطائر وأي حبوب... إنهم يصنعون شاي وجيلي ممتازين ، ويشربون ويشربون بدلاً من الماء كإجراء وقائي ضد العديد من الأمراض.

من الملاحظ أن الأشخاص الذين يستهلكون هذه التوت بانتظام يشعرون بالراحة ويقل مرضهم. ومؤخرا وجد العلماء مكونًا في dereza يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.