حديقة الجوز والجوز التجارية

يحلم الكثير من الناس ببدء أعمالهم التجارية الخاصة ، لكن اختيار مجال النشاط غالبًا ما يكون مشكلة حادة. يمكن أن تصبح أعمال زراعة المكسرات وبيعها مربحة للغاية ، والشيء الرئيسي هو معرفة جميع الفروق الدقيقة في مثل هذه الحالة.

مزايا وعيوب حديقة الجوز

• رأس مال صغير لبدء التشغيل ، تتمثل التكاليف الرئيسية في أنك ستحتاج إلى شراء قطعة أرض وشتلات ومعدات خاصة ؛
• أشجار الجوز متواضعةيمكن أن تجلب محاصيل جيدة وتبدأ في الثمار في غضون 5-7 سنوات بعد الزراعة ؛
• كما أن هذه الأشجار ليست غريبة الأطوار بالنسبة للظروف الجوية ويمكن أن تحمل المحاصيل لمدة 100 عام أو أكثر ؛
• من السهل تخزين المكسرات ، لذلك يكفي العثور على غرفة جافة ذات درجات حرارة منخفضة وتهوية جيدة ؛
• منافسة تجارية منخفضة. لا يعمل الكثير من رواد الأعمال في مجال الجوز على عكس المطاعم أو الفنادق ؛
• يمكن بيع المكسرات بسهولة ، لأنها مطلوبة بشدة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في الدول الأجنبية.

• لا يمكنك فتح مشروع تجاري بدون رأس مال لبدء التشغيل ، حتى لو كان صغيرًا ، لكن الاستثمارات ستظل مطلوبة ؛
• تبدأ الأشجار في أن تؤتي ثمارها بكامل قوتها فقط بعد 10 سنوات ، لذلك يخشى الكثير من المردود الطويل ؛
• بالإضافة إلى الموقع ، ستكون هناك حاجة إلى معدات خاصة ، وعلى الأرجح ، سيتعين عليك استئجار مستودع للتخزين.

في أي شكل تنظيمي وقانوني لفتح مشروع الجوز؟

سيكون أي نشاط ريادي يهدف إلى توليد الدخل غير قانوني دون المرور بإجراءات التسجيل الحكومية. تعد زراعة الجوز نشاطًا زراعيًا ، ويعتمد اختيار OPF بشكل مباشر على مساحة الأرض:

• إذا كنت تمتلك قطعة أرض مساحتها أقل من هكتار واحد ، فيمكنك تنظيم مزرعة فرعية شخصية (LPH) ؛
• إذا كان حجم المنطقة المحتلة أكثر من هكتار واحد ، يمكنك تكوين مزرعة فلاحية (PFH) أو أن تصبح رائد أعمال فردي (IE).

بغض النظر عن شكل الملكية ، سيكون من الضروري دفع ضريبة الدخل على الأرباح. مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات مجال النشاط ، سيكون مبلغ المدفوعات 6 بالمائة فقط.

• ضريبة زراعية موحدة لمزارع الفلاحين ؛
• مخطط ضريبي مبسط للكيانات القانونية ، بما في ذلك رواد الأعمال الأفراد.

كيف تبدأ عمل الجوز

أولاً ، تحتاج إلى إعداد جميع المعدات والمواد اللازمة.

قطعة أرض: كم عدد الأشجار التي تزرع؟

يجب أن تكون التربة حمضية أو طينية أو طينية رملية. إذا كانت الأرض لا تفي بهذه المتطلبات ، فسيتعين تحضيرها. أيضًا ، تتسامح أشجار الجوز بهدوء مع ظروف المنطقة الوسطى من روسيا ، ولكن سيكون من غير المجدي زراعتها في سيبيريا. تحب النباتات ضوء الشمس والدفء والتربة الرطبة.

نظام الصرف الصحي

لتبسيط رعاية مثل هذه المزرعة الضخمة ، يمكن تركيب نظام تصريف خاص. مبدأ التشغيل ، والذي يتمثل في حقيقة وجود خنادق خاصة في جميع أنحاء الموقع لتوصيل الرطوبة. في نفس الوقت ، مساحة تساوي 1.5 متر مربع حول الشجرة مسورة ببكرات ترابية وتشبع بالرطوبة إما آليًا أو يدويًا.

اسمدة

كما تعلم ، من أجل الحصول على محصول من أي محصول ، من الضروري تزويده بكمية كافية من الأسمدة.

معدات خاصة

مقارنة بالقوى العاملة ، سيكون من المربح أكثر شراء آلة خاصة تجمع المكسرات. أولاً ، تهز جذع الشجرة ، ثم تجمعها بنفس الطريقة التي تمتص بها المكنسة الكهربائية الغبار.

أيضًا ، بعد استلام الحصاد الأول ، يجب نقله على شيء ما ، ويقرر الجميع بشكل مستقل شراء شاحنة له أو استئجارها.

المكسرات بدون قذائف أغلى ثمناًبدلاً من القشرة ، وهذا هو السبب في أن العديد من رواد الأعمال يشترون آلات تتعامل مع تقشير المكسرات.

مساحة التخزين

بعد الحصول على أول حصاد كبير ، يجب تخزينه في مكان ما ؛ لهذا ، إما أن يستأجروا أو يشتروا غرفة خاصة جافة وباردة.

شتلات

عند اختيار الشتلات ، عليك الانتباه إلى الخصائص التالية:

• من الأفضل اختيار أنواع مقاومة الصقيع التي سيتم تكييفها مع ظروف وسط روسيا ؛
• يفضل اختيار أصناف ذات قشرة متوسطة السماكة ، بحيث لا تشغل معظم الجوز وفي نفس الوقت تحمي النواة من الطيور ؛
• يجدر اختيار الأصناف مع مراعاة معدل النمو ، في بعض الأصناف تظهر المكسرات في 3 سنوات ، وفي البعض الآخر في السابعة.

بعد الانتهاء من جميع الاستعدادات ، يمكنك البدء في زراعة المحصول وتقديم رعاية عالية الجودة لعدة سنوات ، والتي ستكون مفتاح حصاد مرتفع. عندما يتم استلام الثمار الأولى ، يبدأ بيعها والحصول على الربح الذي طال انتظاره.

طرق الحصول على المكسرات

هناك عدة طرق للحصول على مكسرات للبيع:

1. إذا زرعت حديقة الجوز ، فلا يمكن الحصول على الحصاد الأول إلا بعد 3-7 سنوات ، يخاف الكثيرون من مثل هذا الاحتمال ، لكن يجدر النظر في أن هذه الطريقة ستكون الأكثر موثوقية. يعتبر الجوز هو الأنسب للزراعة ، لأنه يتحمل الظروف الجوية لوسط روسيا جيدًا ويعطي غلات وفيرة.
2. يمكنك أيضًا شراء المكسرات في القرى والمستوطنات الأخرى ، حيث يقدم الناس حباتًا غير مقشرة وجافة بتكلفة منخفضة. عادة ، يتم بيع المكسرات البرية المجمعة مقابل لا شيء تقريبًا. إذا كنت تصنع منتجًا بخيلًا على أراضي سيبيريا ، فيمكنك شراء مخاريط الأرز الخام ؛ في الجنوب ، غالبًا ما يبيعون البندق. بالإضافة إلى المكسرات المحصودة ، فإن العديد من الأشخاص الذين يزرعون شجرة جوز واحدة أو أكثر يتخلون أيضًا عن ثمار رخيصة لن يأكلوها على الأرجح.
3. طريقة أخرى هي جمع وبيع المكسرات البرية ، كما ذكرنا سابقًا ، اعتمادًا على المنطقة ، يمكن أن يكون هذا الصنوبر أو البندق.

الطلب على الجوز التجاري

إذا كنت تزرع حديقة من خشب الجوز ، فسيكون المنتج الأكثر ربحية وربحية للمنطقة الوسطى من روسيا هو الجوز ، الذي يتميز بتواضعه وعائده الجيد.

يمكنك أيضًا اختيار المكسرات البرية أو شرائها.

كيفية جمع المكسرات للبيع

يبدأ حصاد المكسرات عادة في يوليو وينتهي في سبتمبر. للبيع ، من الأفضل جمع الجوز في الأماكن التي بها أكبر عدد من الأشجار ، من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من الحبات في وقت واحد ، فإن الحركة المستمرة من مكان إلى آخر ستكون ببساطة غير مربحة.

يمكن العثور على البندق في غابات كوبان أو شبه جزيرة القرم ، والأرز شائع جدًا في غابات سيبيريا. أولاً ، يتم رج الأشجار ، ثم يتم جمع الجوز المتساقط وتجفيفه وتنظيفه.

بيع المنتجات

المكسرات منتج شائع جدًا ويجب ألا تكون هناك مشاكل في بيعها. الشيء الرئيسي هو العثور على مشترين منتظمين يشترون المكسرات المزروعة كل عام.

1. تعد المكسرات جزءًا لا يتجزأ من العديد من الحلويات ، لذا يمكن بيعها لصناعة الحلويات ؛
2. يمكنك أيضًا محاولة بيع المنتج إلى متاجر مختلفة. علاوة على ذلك ، يمكن قبول المكسرات في كل من محلات السوبر ماركت الكبيرة وسلاسل البيع بالتجزئة ، وفي المتاجر الصغيرة أو أكشاك السوق ؛
3. نظرًا لأن المكسرات يتم استيرادها إلى دول أجنبية ، فقد تكون إحدى طرق التسويق هي إبرام اتفاقية مع نقاط استلام البضائع ونقلها ؛
4. من أجل جذب مشترين جدد ، ستكون الإعلانات المختلفة فعالة ، والتي يمكن طباعتها في الصحف ، أو تشغيلها في الراديو والتلفزيون ، أو وضعها في الأماكن العامة.

خطة عمل لزراعة الجوز

بطبيعة الحال ، من أجل فهم ما إذا كانت الأعمال التجارية ستزدهر ، من الضروري وضع خطة عمل ، وحساب جميع المخاطر وفهم عدد هكتارات الأرض التي يجب شراؤها لزراعة أشجار الجوز.

وصف أعمال الجوز

• زراعة حديقة الجوز بمساحة هكتار واحد ؛
• تحضير البضائع قبل البيع ، أي التنظيف والمعايرة والتعبئة.

التنافسية

• يتم وصف نجاح الأعمال بالمعايير التالية:
• سوق مبيعات ضخم وارتفاع الطلب على المنتج ؛
• يمكن الحصول على ربح لمدة 100-120 سنة ؛
• المكسرات سهلة التخزين والنقل بشكل جيد.

المنتج والعائد

• الجوز المقشر أو غير المقشر المعبأ للبيع المحلي ؛
• يمكن إرسال حبات الجوز المعبأة بالتفريغ للبيع في الخارج.

السوق والمنافسة

بناءً على الإحصائيات ، هناك نقص كبير في السوق العالمية للجوز ، لذا لا ينبغي أن يكون تسويقه مشكلة.

المخاطر

قد لا تدر الشركة دخلاً للأسباب التالية:

• تشمل المخاطر المحتملة تغير المناخ العالمي والطقس ؛
• العامل البشري يعتمد على إمكانية حدوث حالات تخريب أو سرقة ؛
• نشاط آفات الجوز.

حساب الربح

لمعرفة الربح المستقبلي من تجارة الجوز ، عليك أولاً حساب التكاليف. سيكون رأس المال الأولي مساوياً لـ:

1. إعداد مشروع مزرعة - 100 ألف روبل ؛
2. تحضير قطعة الأرض - 40 ألف روبل ؛
3. تحضير ثقوب الزرع - 35 ألف روبل ؛
4. شراء 200 شتلة ، حوالي 500 روبل لكل منها - 100 ألف روبل ؛
5. نقل مواد الزراعة - 5 آلاف روبل ؛
6. الهبوط في أرض مفتوحة - 35 ألف روبل ؛
7. شراء 20 كيلوغراماً من الأسمدة - 10-15 ألف روبل ؛
8. لرعاية الحديقة ، تحتاج إلى توظيف 4 أشخاص على الأقل ، وبما أن العمل يعتبر موسميًا ، فسوف يحصلون على راتب لمدة 7 أشهر من العمل - 70 ألف روبل.لكن اضرب في 2 ؛
9. مكنسة كهربائية للحصاد - 70000 روبل ؛
10. آلة تقشير المكسرات - 100 ألف روبل ؛
11. نظام الصرف الصحي - 170 ألف روبل ؛
12. في حالة عدم وجود قطعة أرض ، سيبلغ سعرها 200 ألف روبل.

المجموع: إذا كان هناك موقع ، فستكون التكاليف الأولية 810 آلاف روبل ، ولكن إذا لم يكن هناك ، فسيتعين عليك دفع مليون و 10 آلاف روبل.

ثم كل عام ستكون هناك التكاليف التالية:

1. تحضير التربة وتنظيفها - 100 ألف روبل ؛
2. استهلاك المياه للري - 150 ألف روبل ؛
3. الأسمدة - 15 ألف روبل.
4. الأمن - 170 ألف روبل.
5. راتب الموظفين 140 ألف روبل.
6. بمجرد ظهور المكسرات الأولى ، يمكنك استئجار مستودع (20 ألفًا شهريًا) واستئجار سيارة للنقل (20 ألفًا ، مع مراعاة عدة رحلات).

الإجمالي: حتى الحصاد الأول 575 ألفًا سنويًا ، سوف يستغرق الأمر 40 ألفًا لاستئجار مستودع (لمدة شهرين ، سيتم بيع الجوز بالتأكيد) و 20 ألفًا للرحلات ، أي بدءًا من السنة الخامسة ، ستكون التكاليف 635 ألف روبل.

في المتوسط ​​، يمكن الحصول على أول حصاد من المكسرات بعد 5 سنوات من الزراعة ، طوال هذا الوقت ، سيتم إنفاق 3 ملايين و 100 ألف روبل مع مراعاة قطعة الأرض الخاصة بهم ، بدون قطعة أرض تبلغ 3 ملايين و 300 ألف روبل.

في البداية ، تعطي شجرة جوز واحدة 10 كيلوغرامات من الحصاد ، ولكن بعد 5 سنوات من الإثمار ، يرتفع هذا الرقم إلى 45 كيلوغرامًا. كيلوغرام واحد من المكسرات المقشرة يكلف 300 روبل ، ونصف المجموعة الإجمالية ستكون قذائف. وعليه يكون وضع حديقة الجوز على النحو التالي:

يمكن الاستنتاج أن الشركة ستدفع تكاليفها بالكامل في غضون 5 سنوات بعد بداية الإثمار ، لكنها ستحقق في المستقبل دخلًا سنويًا ثابتًا يتراوح بين 700 و 800 ألف روبل لمدة 100 عام. علاوة على ذلك ، يعتبر هذا النوع من النشاط سلبيًا ولا يتطلب التجديد والابتكار.