المحتوى
يتساءل العديد من المزارعين عن طريقة زراعة البصل وأي الأنواع هي الأفضل للاختيار؟ يعتبر معظمهم الطريقة الأكثر فعالية للزراعة عن طريق البذر بالمجموعات. يتطلب البصل المزروع بهذه الطريقة صيانة أقل: لا يحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في كثير من الأحيان ، لأنه ينمو بسرعة إلى حد ما ويزيل الأعشاب الضارة ، بالإضافة إلى ذلك ، تم تصميم نظام الجذر الخاص به بطريقة تجعل المياه المستخدمة في الري تحتاج إلى إنفاق أقل عدة مرات . هذا البصل أكثر مقاومة للظروف الجوية السيئة ، وأقل عرضة للأمراض والآثار السلبية للآفات المختلفة.
ستستعرض هذه المقالة الأنواع الأكثر شيوعًا من مجموعات البصل التي يمكن للمزارع شراؤها للزراعة ، وستقدم وصفًا موجزًا حتى تعرف بالضبط أيها مناسب لك عند الاختيار.
شتوتجارتر ريسن
أحد أصناف البصل الأكثر شعبية بين الهواة والمحترفين ، يتم تربيته من قبل مربي الماشية الألمان. يصل حصاد Stuttgarter Riesen إلى 8 كجم لكل متر مربع ، مما يضمن زيادة الطلب عليه في السوق. لديه بصيلات كبيرة مسطحة مستديرة ، وفقًا للوصف ، تشبه إلى حد ما بصل Strigunovsky البصل ، ويزن 100-150 جرامًا. Stuttgarter طعمه حار جدا. يتراوح لون هذه الخضار من البني الأصفر إلى الأبيض. يعتبر Stuttgarter من الأصناف المتنوعة التي يتم الاحتفاظ بها جيدًا ولا يصعب العناية بها. يمكنك شرائه ، مثل العديد من الأنواع الأخرى من مجموعات البصل ، من خلال الموقع الإلكتروني لشركة Leroy Merlin أو من خلال أكبر شركة روسية هولندية لإنتاج مجموعات البصل في روسيا - Lukomorye.
ستورون
تعتبر نسخة محسّنة من مجموعة Stuttgarter Riesen ، وبالتالي فهي مشابهة جدًا للأخيرة. إنه حار جدًا ، لذا يمكن استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة. المصابيح مستديرة الشكل والقشور صفراء أو بنية اللون. يعطي محصولًا كبيرًا نسبيًا ، وعادة لا تنشأ مشاكل في تخزين هذا الصنف. نظرًا لبساطته وإنتاجيته ، يختاره معظم المهنيين للزراعة.
سنتوريون
بصل مبكر متوسط الحجم مع بصلة مطولة متوسطة الحجم تزن من 100 إلى 150 جرام. القشرة التي تغطي النبات بنية اللون والوسط أبيض. طعمه متوسط حاد ومحتوى عالي من المواد الصلبة. لهذا السبب ، فإن أفضل طريقة لتخزين السنتوريون هي وضعه في مكان بارد وجيد التهوية. لها عائد مرتفع وتستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطباق المختلفة.
البارون الأحمر
ينتمي البارون الأحمر إلى نباتات البصل السنوية. الصنف الأحمر ، الذي ينتمي إليه ، يعطي دائمًا حصادًا ثابتًا. مصابيح البارون الأحمر كبيرة (تصل إلى كتلة 200 جرام) ، ومسطحة قليلاً ، والمقاييس ملونة باللون الأحمر. في المظهر ، يشبه البصل Danilovsky وبصل Alvin. ليس من الصعب على الإطلاق زراعته ، وإذا قمت بزراعته بشكل صحيح ، فسوف يتحول Red Baron إلى مجموعة متنوعة مثمرة (3 كجم من البصل لكل متر مربع). يتمتع البارون الأحمر بمذاق رائع ، لأنه على عكس البصل الأصفر ، فإن اللون الأحمر أحلى بكثير. بفضل هذا ، يتم استخدام Red Baron بنشاط في تحضير مستحضرات الخضروات.
كارمن
كارمن عبارة عن بصل أحمر يسهل العناية به إلى حد ما ، وتتمثل السمة الرئيسية له في أنه لا يمكن أن يفسد لفترة طويلة. ينضج هذا الصنف مبكرًا جدًا ويمكن أن يوفر للمالك حصادًا جيدًا (مع الزراعة المناسبة والرعاية المناسبة - 1.5-2 كجم لكل متر مربع). لمبةها صغيرة وخفيفة نوعًا ما - فقط 60-80 جرامًا ، وهي مستديرة الشكل ، كما لو كانت مسطحة قليلاً. له طعم لاذع قليلاً ، لكن لا يمكنك تسميته حلوًا أيضًا ، لذلك يستخدم العديد من المتخصصين في الطهي كارمن الخام ، دون القيام بأي إجراءات إضافية عليه.
ستاردست
ستاردست عبارة عن بصل أبيض مع لمبات مدورة. يمكننا القول أن ستاردست حار جدًا ، مما يجعله مشهورًا في أطباق السلطة ويضيف لمسة لاذعة لها. يتميز هذا التنوع بإنتاجية عالية ، ولكن لهذا عليك اتباع تقنية الزراعة بشكل صحيح. عند تخزين مجموعة Stardust المتنوعة ، يجب ألا يغيب عن البال أنه يحب الدفء ، لذلك يشعر بالراحة عند درجة حرارة 20 درجة. إذا كانت درجة الحرارة أعلى أو أقل ، يتم تقليل العمر الافتراضي بشكل كبير.
شيتانا
تشكيلة بصل منتصف الموسم. تبلغ كتلة المصابيح المستديرة 75-95 جرامًا ، بالإضافة إلى وجود بعض التشابه الخارجي مع بصل Strigunovsky. شيتانا لها طعم حار ، لذلك فهي جيدة لتحضير السلطات. يعطي الحصاد الكثير - ما يصل إلى 4-5 كجم لكل متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Shetana ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف الاحتجاز ويتم تخزينه بسهولة (عند درجة حرارة 15-20 درجة) ، وقد نجح بالفعل في ترسيخ مكانته بفضل نضجه الممتاز. لذلك ، يختار العديد من المزارعين هذا المعين للزراعة.
القفلوط الكراث الأندلسي
البصل الناضج مبكرًا - بعد شهر من الزراعة ، يمكنك قطعه بالفعل. يصل محصوله إلى 5 كجم لكل متر مربع ، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات المختلفة التي يحتاجها الإنسان: كاروتين ، ثيامين ، نياسين وغيرها. طعمه ليس حارًا جدًا ، بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الكراث بخصائص غذائية وطبية عالية ، مما يجعله مشهورًا للغاية.
بامبيرجر
نوع من البصل ينضج بسرعة إلى حد ما. في المظهر ، تكون المصابيح مستديرة وممدودة قليلاً وصغيرة الوزن - يصل وزن أكبر العينات إلى 80 جرامًا. المصابيح صفراء اللون ولها طعم خفيف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الظروف التي يتم فيها تخزين هذا التنوع بسيطة للغاية ويمكن زراعتها على الخضر.
يتميز بامبيرجر بمقاومته لمختلف أنواع الأمراض ، مما يزيد بلا شك من شعبيته.
هرقل
إنه هجين مع لمبة كبيرة جدًا ومستديرة. هناك بعض التشابه مع أنواع البصل - Strigunovsky و Odintsovo و Myachkovsky. تصل كتلة هرقل إلى 160 جرامًا ، والقشر بني ، والقشور البيضاء. طعمها حار جدا ويمكن تخزينها لفترة طويلة. يعد عائد هذا الصنف من أعلى المستويات - يصل إلى 8 كجم لكل متر مربع.
كورادو
مجموعة متنوعة حديثة نسبيًا. ينضج في وقت قصير بعد الزراعة ، يكفي موسم واحد (90 يومًا). طعمها حار جدا ، مثل معظم الأنواع. لمبة Corrado مستديرة ، متوسطة الحجم ، وحتى ذهبية اللون قليلاً. وزنه متوسط - تصل بعض العينات إلى 120 جرامًا. الأمراض عمليا ليست مخيفة بالنسبة له ، ومع الرعاية المناسبة ، فإن إنتاجيته عالية جدًا.
كيوبيد
متنوعة منتصف الموسم. تتميز موازين المصباح باللون الذهبي ، وتصل كتلة المصباح نفسه إلى 120 جرامًا. النبات مقاوم تمامًا للأمراض وله غلة عالية. ليس من الصعب تخزينها ، لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كيوبيدو ليست مقاومة للطقس البارد ، لذلك سيكون من الأفضل إيجاد غرفة دافئة لها. هذه الخضار ذات قيمة خاصة لخصائصها الطبية.
رومبا
متنوعة منتصف الموسم. اللمبة صغيرة وأنيقة ومدورة تذكرنا بالبصل - Helenas.متوسط وزن نسخة واحدة 120 جرام. القشر ، مثل معظم ممثلي هذا النوع ، ملون باللون البني ، لكن اللحم ذو لون أبيض لطيف. عائد رومبا مرتفع - 3-5 كجم لكل متر مربع. من الملاحظ أن طعمه لاذع للغاية ، لذلك غالبًا ما يستخدم في الضمادات والحفظ.
ألفا
يعتبر من الأنواع التي تنضج بسرعة كبيرة. لمبةها صغيرة نوعًا ما ، مستديرة الشكل وتزن قليلاً (90-100 جرام). تتمثل إحدى ميزات هذا النوع في مقاومته للأمراض ، وهذا هو السبب في أن استخدام عوامل مثل ، على سبيل المثال ، فيتوسبورين ليس إلزاميًا على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم محبوبون للغاية من قبل الطهاة لذوقهم.
شكسبير
متنوعة منتصف الموسم. لها لمبة صغيرة مستديرة الشكل. حراشف شكسبير بنية اللون. اللب كثير العصير وحازم ، هذا التنوع له طعم شبه حاد. من مزايا شكسبير على الأصناف الأخرى أنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، وبالتالي تقل مخاطر التلف في الشتاء بشكل كبير.
سينشوي
قوس النضج المتأخر ، محبوب من قبل العديد من المزارعين لمقاومته العالية لعملية إطلاق النار. المصابيح مستديرة الشكل ، ويتراوح اللون الذي طليت به من الأصفر إلى البني. تقدم Senshui حصادًا كبيرًا ، ويحب خبراء الطهي هذه الخضار لمذاقها اللاذع.
روزانا
متنوعة ناضجة في وقت مبكر. المصابيح متوسطة الوزن (في حدود 100-120 جرام) ولها شكل دائري. لون القشور الجافة أحمر ، قريب من اللون الوردي ، والمقاييس العصيرية لهذا الصنف بيضاء. طعمها مثل البصل Myachkovsky - ليس حارًا جدًا وليس حلوًا جدًا. العائد مرتفع أيضًا - يصل إلى 3 كجم لكل متر مربع.
ألفينا
صنف عالي الغلة في منتصف الموسم يحتوي على نسبة عالية من السكريات والسيلينيوم والكيرسيتين. اللمبة ذات لون أرجواني ، تصل كتلتها إلى 150 جرامًا ، تشبه ظاهريًا كل من ممثلي البصل (Danilovsky) وبعض أنواع مجموعات البصل (Red Baron). مقارنة بأصناف البصل الأخرى ، مذاقها أحلى. يتميز بالإنتاجية الجيدة والنضج.
قباب ذهبية
هجين منتصف الموسم. لمبة بيضاوية مستعرضة وزنها 75-85 جرام ، لون الميزان أصفر. تتمتع القبب الذهبية بطعم حار إلى حد ما وتحتوي على الكثير من السكريات. يخزن بشكل جيد ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.
أودينتسوفيتس
متنوعة منتصف الموسم. المصابيح مستديرة ، وليست كبيرة جدًا ، وتزن 60-80 جرامًا فقط. القشور صفراء ، والبصل نفسه له طعم شبه حاد. يمكن تسمية Odintsovo عالميًا ، علاوة على ذلك ، فهو مقاوم لانتقال تعفن عنق الرحم.
فيديو "زرع مجموعات البصل"
من هذا الفيديو سوف تتعرف على كل تعقيدات زراعة مجموعات البصل.
كقاعدة عامة ، فإن أنواع مجموعات البصل هي التي تحدد الحصاد في المستقبل. يمكنك زراعة هجين هولندي أو محلي هجين ، واختيار طعم حلو أو حار ، أحمر أو أبيض أو أصفر اللون ، بحيث يتم تخزينه بشكل أفضل ويمكن زراعته قبل الشتاء. هناك عدد غير قليل من المعايير ، لذا فإن الخصائص التفصيلية ستسمح لك بالاختيار الصحيح ...
في حزمة أنواع مختلفة من البصل - في الصورة
أفضل أنواع مجموعات البصل - أي منها؟
مع حلول فصل الربيع ، يبدأ موسم حار للبستانيين ، فمن الضروري أن يكون لديك وقت لزراعة جميع الخضروات في الوقت المحدد. البصل هو أول من زرع. غالبًا ما يتم استخدام سيفوك للزراعة. ولكن ، قبل بستاني مبتدئ ، ستظهر بالتأكيد مسألة اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل ، لأن هناك الكثير منها. ومن أجل اتخاذ القرار الصحيح وشراء القوس الصحيح ، تحتاج إلى التعرف على الخصائص ، حتى لا تخطئ في التقدير بالتأكيد!
عند اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل ، يجدر التركيز على وقت النضج والسعر والمحصول. يعتبر الأفضل في جميع العقارات:
بصل سيفوك ستورون - يتميز الصنف بالنضج المبكر والذوق اللطيف شبه الحاد ، مثل لمبة متداخلة واحدة تزن 90-150 جرام.تنبت نباتات Sturon المتنوعة معًا وتعطي حصادًا رائعًا ، لكن زراعة الخضر منها غير متوقعة. يتم حصاد المحصول في وقت أبكر من أسبوع إلى أسبوعين عن الأصناف الأخرى. البصل مقاوم للأمراض المختلفة ، وله عمر افتراضي طويل
مجموعات البصل Stuttgarter Riesen - عند اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل للشمال الغربي ، يجب الانتباه إلى هذه الخضار الناضجة المعروفة جيدًا والتي لا تحتوي على بصيلات صغيرة. المصابيح لها هيكل كثيف ، شكل دائري مسطح. يمكن أن يصل وزن البصل الواحد إلى 300 جرام. يضيف البصل من هذا النوع التوابل إلى أي طبق ويجدد بشكل كبير إمداد الجسم بفيتامين سي. تنبت جيدًا ، وتعطي العائد المطلوب ويتم تخزينها بشكل مثالي. لكن الري وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة لم يتم إلغاؤه ، وإلا سيكون من الصعب زراعة البصل الكبير. أمراض البصل ، للأسف ، تؤثر أيضًا على هذا التنوع ، وخاصة البياض الدقيقي والرواسب المتعفنة
بصل سيفوك سنتوريون هو اختيار جديد للبصل. يمثل Centurion أنواعًا مختلفة من مجموعات البصل ذات الشكل المستطيل ، ويمكن أن يزن البصل 180 جرامًا ، ويتم تخزينه لفترة طويلة ، ومذاقه لاذع. Centurion لديها إنبات بنسبة 100 ٪ ، ومعدلات غلة عالية. نادرا ما يتعرض البصل من هذا الصنف للمرض.
مجموعات البصل هرقل هي عبارة عن هجين منتصف مبكر به ثمرة فاكهة كبيرة يمكن أن تزن 160 جرامًا. يتميز هذا النبات بالحدة ، وعمر التخزين الطويل ، علاوة على ذلك ، لا يوجد عملياً أمراض البصل.
بصل سيفوك ريد بارون - ينضج مبكرًا ، والشتاء جيدًا في الداخل ، والبصل له لون أحمر بنفسجي جميل. يغذي البارون الأحمر البصل الحلو سيفكا ، وهو نبات لا غنى عنه في العديد من السلطات والمقبلات. مزارعي الخضار الذين يفضلون هذا البصل دائمًا ما يكون لديهم حصاد لائق.
تجدر الإشارة إلى أن المقيمين في الصيف والبستانيين ينمون بنجاح أنواعًا مختلفة من مجموعات البصل مثل Shtur BS-20 و Orion و Stardust ، وجميعهم لديهم نكهة خاصة بهم ويستحقون الاهتمام.
أصناف الشتاء من مجموعات البصل
يزرع العديد من البستانيين بعض الأصناف المختارة خصيصًا من مجموعات البصل في الخريف ، قبل الشتاء ، وتعتبر الأكثر شهرة.
صنف شكسبير البصل هو الأكثر شيوعًا للبذر الشتوي - يتم تمثيله بمصابيح مستديرة كبيرة مع لب العصير الأبيض ومذاق شبه حاد. يختلف الصنف عن أنواع البصل الأخرى ذات الحراشف البنية الداكنة التي تساعد على مقاومة الصقيع في الشتاء. متواضع وهاردي ، ينتج عنه حصاد مبكر.
رادار البصل الشتوي ليس أدنى من شكسبير - رأسه يزن 10 غرامات فقط ، ولكن إذا اعتنيت به بشكل صحيح ، يمكنك زراعة بصلة تزن 300 جرام. هذا التنوع له طعم ممتاز ، إنبات جيد ، غلة عالية. البصل مغطى بقشور صفراء ذهبية.
يتم تمثيل مادة الزراعة في شكل يوم قصير من خلال مجموعة Ellan - يتم تقريب المصابيح ، ومغطاة بمقاييس ذهبية ، واللحم الأبيض الحلو هو سمة من سمات البذور. الميزة هي النضج السريع.
تشتهر مجموعة سينشوي بإنتاجيتها العالية ونضجها المبكر ، والذي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، ولا يطلق النار ويتم تخزينه جيدًا. اللمبة ذات اللون الأصفر والبني متوسطة الوزن والحجم. هذه المجموعة المتنوعة من البصل مثالية لأولئك الذين يحبون الطعم الحار.
ستسعد المصابيح الكبيرة التي تحتوي على فيتامين سي البصل البستاني الدؤوب من صنف البارون - فهو بطل من حيث النضج ، وغالبًا ما يتم اختياره من قبل مزارعي الخضروات المحترفين للقيام بزراعة شتوية.
مائة بالمائة من نباتات صنف Centurion تنبت دون خسارة ، وتتميز بالنضج المبكر وطعم لاذع. للتخزين على المدى الطويل ومقاومة الصقيع ، فإن البستانيين مثل صنف Kip-Well ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجنبه بواسطة الأمراض والحشرات الطفيلية. المصباح متوسط الوزن ومستطيل.
قدم المربون الألمان نوعًا متوسطًا متأخرًا من Bamberger ، تتميز رؤوسها بطعم لاذع ضعيف وشكل ممدود وقشور صفراء. بالطبع ، فقط بعض أصناف البصل الهولندي المناسبة للزراعة الشتوية مدرجة هنا.
كيفية اختيار جيد Sevok - نصائح
يمكن أن يصبح المتجر مكان شراء سيفكا ، أو تفضل حصاده بنفسك. ولكن ، لا يكفي اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة من مجموعات البصل ، فمن الضروري اختيار مواد زراعة عالية الجودة ، بناءً على المعايير التالية:
- رائحة البصل المميزة - يجب ألا تشم رائحة العفن والرطوبة والعفن
- لا يمكن أن تكون الشظايا الجافة أكثر من 1٪
- هناك حفيف من البصل المجفف جيدا
- يتوافق الشكل واللون مع خصائص الصنف المحدد
- مادة الزراعة كثيفة وذات سطح موحد ، ولا توجد آثار للعدوى ، والآفات ، واللويحات المتعفنة
- لا توجد بقع على المصابيح ، بل اللون متساوي
- مجموعات بدون أي خدوش ميكانيكية أو خدوش ، إلخ.
- لا المصابيح المبللة
- يجب ألا يتجاوز قطر البذرة 10 مم. اليوم ، غالبًا ما يقدم السوق مصابيح أكبر بكثير ، لكن الأمر لا يستحق شرائها ، لأنه هناك احتمال كبير لتشكيل الأسهم
- تنتمي مادة الزراعة إلى جزء واحد - يساهم البذر المنتظم في زيادة المحصول بنسبة 20٪ ، والحصول على الحجم المتوقع
- قام البائع بتسمية الصنف بدقة وخصائصه وفترة صلاحيته
يعد الاختيار الشامل لمواد الزراعة وأنواع مجموعات البصل لسيبيريا وجزر الأورال ومنطقة موسكو وأي منطقة أخرى ضمانًا لمحصول مرتفع. من أجل أن يتوج العمل بالنجاح ، كانت جودة الحصاد ممتازة ، وكان العمل مناسبًا وكانت هناك خسائر قليلة ، زرع البصل ليس بالبذور ، ولكن بالمجموعات! حصاد جيد لك!
لا يوجد مقيم صيفي واحد لن يزرع البصل في الأسرة. تحتوي هذه الثقافة على مجموعة متنوعة من الأصناف ومن الصعب جدًا على البستاني المبتدئ اكتشافها. دعنا نحاول في المقالة النظر في أفضل أنواع مجموعات البصل.
أدعوكم إلى المجموعة في هوايات الريف أفضل أنواع مجموعات البصل
اختيار مجموعات البصل
ما هي الخصائص التي يجب مراعاتها عند الاختيار؟
- صفات تذوق الصنف: سلطة حارة أو شبه حارة أو حلوة.
- مقاومة الأنواع للرطوبة ، حجم طول اليوم ، درجات حرارة منطقتك.
- حجم وشكل المصابيح.
فوائد زراعة مجموعات البصل
- إمكانية الحصول على زي موحد وحصاد مبكر مع العناية المناسبة بالبصل.
- يحتوي هذا المحصول على نظام جذر أكثر قوة ، مما يضمن الحصاد في الصيف الجاف.
- يعتمد الحصاد قليلاً على نمو الحشائش.
- النباتات تتسامح بسهولة مع الانحلال.
وصف أصناف مجموعات البصل
يعتمد الحصاد المستقبلي على الاختيار الصحيح للصنف. لذلك ، فإن معرفة أفضل أنواع مجموعات البصل ستساعد في الاقتراب بكفاءة من اختيار الثقافة.
بصل أصفر
أصناف صفراء
ستورون بين المربين يعتبر الأفضل. لها طعم مبكر النضج وشبه لاذع لطيف. الصنف أحادي العش ، يصل وزنه إلى 90-150 جم ، وينبت بشكل جيد ، وله عائد ثابت ، ومخزن جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض. ينضج قبل 8-12 يومًا من الأنواع الأخرى. يوصى به للزراعة في خطوط العرض الشمالية.
متنوعة أرزامسك اختبار الوقت. ينضج في غضون 3.5 أشهر ويتم تخزينه بشكل مثالي. تنمو البصيلات من 40 إلى 85 جم.
سيفوك بوران ينتمي إلى أصناف متأخرة ويزرع بشكل رئيسي في غضون عامين. المصابيح كثيفة ، حتى وكبيرة ، لاذعة الذوق ومخزنة بشكل مثالي. الحصاد مستقر إلى حد ما.
شتوتجارتر ريسن - واحدة من أقدم الأصناف ، أثبتت نفسها بشكل جيد في بلدنا. البصيلات لها طعم لاذع ، تنمو إلى أحجام متوسطة وحتى كبيرة من 50 إلى 150 جرام ، وبعض العينات يصل إلى 250-300 جرام ، هذا الصنف لديه عائد ثابت وجودة حفظ ممتازة (حتى 6 أشهر). عند النمو ، يتطلب إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري. العيب هو مقاومة منخفضة لعفن عنق الرحم والعفن الدقيقي.
متنوعة سنتوريون ولدت على أساس Stuttgarter Riesen. تم تحسين خصائص الصنف: تم زيادة الحفاظ على الجودة إلى 8 أشهر ، واستطالة شكل المصابيح ، ووزنها 110-150 جم (بحد أقصى 180 جم) ، والمحصول ثابت وعالي ، والإنبات يصل إلى 100 ٪ في ظل ظروف مواتية ، يكون الطعم شبه حاد ولاذع ومقاوم للتصوير. زيادة مقاومة الصنف لعدد كبير من الأمراض.
هرقل - هجين متوسط النضج ، طعم حار. يعطي أكبر بصيلات إهليلجية عريضة حوالي 150-160 جم.الصنف ذو إنتاجية عالية ، تخزين ممتاز ، مقاوم للعفن الوردي والقاع ، بصل الفيوزاريوم.
سنوي سيبيريا ينضج سيفوك في 2.5 شهر. يمكن أن تصل البصيلات الصفراء المسطحة أو الدائرية إلى 200 جرام ، وإذا زرعت البذور ، فستستغرق حوالي 100 يوم لتنضج. يحافظ هذا التنوع جيدًا ومقاومًا للتصوير.
معرض نوع متوسط متأخر ، مثمر ، مقاوم للبرد ، يمكن أن ينمو بصيلات عملاقة حلوة تصل إلى 1 كجم. يختلف في الإنتاجية المستقرة في العديد من المناطق المناخية ، ومقاومة الأمراض.
وصف أصناف مجموعات البصل
أصناف حمراء أو أرجوانية
البارون الأحمر البصل المبكر يحتوي على بصل مدور يزن 25-150 جم مع طعم لطيف شبه لاذع. يتم تخزينه بشكل مثالي ، وله عائد ثابت مرتفع. بسبب مذاقه اللطيف ، يتم استخدامه بنجاح في تحضير السلطات. عند النمو ، يتطلب التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والري المنتظم. يمكن أن تتكاثر بالبذور والشتلات.
الأمير الأسود فترة النضج في منتصف الموسم ، يمكن أن تصل البصيلات المستديرة المسطحة إلى كتلة تصل إلى 100 جرام ، ويصل المحصول إلى 50 كجم / هكتار. الغرض عالمي ، اللون أرجواني.
كارمن إم سي مجموعة متنوعة جديدة مبكرة من اللون الأحمر البنفسجي ، طعم لاذع قليلاً. تنمو البصيلات المستديرة حتى 100-120 جم ، وعادة ما تنمو في غضون عامين ، وتنمو 2-3 بصيلات في العش. جودة حفظ جيدة. البصيلات غنية بفيتامين سي. تتكاثر الأنواع عن طريق البذور والشتلات والشتلات.
عرض مولدوفا متوسط النضج و ينضج في 3.5 شهور. المصابيح الأرجوانية كبيرة الحجم ، تصل العينات الفردية إلى 200 جرام.
تشمل هذه الأصناف أيضًا: ريترو ، كامبيلو ، يوكونت ، المريخ ، هيرميس.
بصل أبيض
أصناف بيضاء
ستاردست إنها فترة نضج منتصف مبكرة مع طعم لطيف شبه لاذع. المصابيح كبيرة الحجم ، تزن 30-50 جم ، تخزين ممتاز. يمكنك التكاثر عن طريق سيفكا والبذور. يصل محصول الصنف إلى 3-4.5 كجم / م 2.
الصنف ينتمي إلى المصابيح البيضاء: سنوبول ، ألبينكا ، وايت جلوب ، ديفينو ، سترلينج.
بالطبع ، من المستحيل سرد كل شيء أفضل أنواع مجموعات البصل... للحصول على حصاد مستقر ، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب المناسب لمنطقتك المناخية والتربة ، لضمان زراعة البصل والعناية به.
إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والضغط على Ctrl + Enter.
شارك مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!
الموقع غير تجاري ، تم تطويره بالأموال الشخصية للمؤلف وتبرعاتك. يمكنك مساعدة!
(حتى لو كان مبلغًا صغيرًا ، يمكنك إدخال أي) (عن طريق البطاقة ، من هاتف خلوي ، أموال Yandex - حدد ما تحتاجه)
شكرا لك!
أدعوكم إلى مجموعة "هوايات الريف" كل شيء عن الحياة الريفية: كوخ ، حديقة ، حديقة نباتية ، زهور ، راحة ، صيد سمك ، صيد ، سياحة ، طبيعة
أصناف البصل للتخزين: الوصف والتعليقات والصور
Onion Stuttgarter rizen ، الوصف - مجموعة متنوعة من التحديدات الألمانية ، والتي أصبحت بحق الأكثر شعبية في العالم بين أنواع البصل. النضج المبكر: من البذر إلى النضوج 120 يومًا عند النمو من البذور و 60-70 يومًا من الشتلات. المصباح مستدير ، كبير ، يزن 120-150 جرامًا. الطعم حار. يتم تقديره لإنتاجه (5 كجم / م 2 مع الحد الأدنى من الصيانة). توازن مثالي للمصابيح وجودة حفظ ممتازة. مقاومة العفن الفطري الناعم (العفن الفطري الناعم). تنوع بسيط ومرن للغاية.
القوس Sturon و Centurion
مجموعة مختارة جديدة من تشكيلة Stuttgarter rizen. Centurion هو هجين غير متجانس (F1). كلا النوعين ينتجان أعلى جودة ، ومصابيح جيدة التخزين. شكل لمبات Sturon دائري تمامًا ؛ تشكل Centurion لمبة ممدودة إلى حد ما. البصل المستدير والممدود مناسب جدًا للتقطيع ، وقد قدرت ربات البيوت ذلك بالفعل. هذه الأصناف لها قاع أصغر وعنق أضيق من Stuttgarter rizen. القاع الصغير يقلل الهدر عند تقطيع البصل.تجف الرقبة الضيقة بشكل أسرع ، مما يعني أن احتمالية وصول مسببات الأمراض إلى البصلة تقل. ولوحظ وجود محصول أعلى من هذا البصل بالمقارنة مع صنف Stuttgarter rizen المعروف.
البصل أوريون ، وصف متنوعة
الدرجة الحصرية لشركة "جونسون" الإنجليزية. الجبار هو نتيجة سنوات عديدة من العمل لتحسين أنواع التربية الأخرى. يوفر الصنف إنتاجًا مستويًا لمبات كبيرة مدورة تمامًا (تصل إلى 150-200 جرام). تسمح فترات النضج المبكرة لهذا البصل بالنضج الكامل حتى في ظروف سيبيريا ، مما يخلق ظروفًا مسبقة جيدة للتخزين طويل الأجل. يفضل العديد من البستانيين هذا التنوع على أي شخص آخر.
أصناف شعبية من البصل الأحمر: وصف لبصل بومباي وبرونزويك
أصناف هولندية من البصل الأحمر ، تستخدم طازجة في السلطات ، الاستعدادات ، لصنع المخللات. الريش والبصل من هذه الأصناف كثير العصير ولذيذ ، خفيف ، غني بالفيتامينات ومبيدات الفيتون. تزرع المزارع الكبيرة هذا البصل من أجل الخضر ، والتي يزداد طلبها على البصل الأصفر.
بومباي - تشكيلة منتصف الموسم من البصل. المصابيح مسطحة ، كثيفة ، كبيرة. لون المقاييس الجافة أحمر غامق ، العصير - أرجواني فاتح. الطعم شبه حاد ، جودة حفظ الصنف جيدة.
لطالما كان نوع البصل محبوبًا وشائعًا. برونزويك... هذا صنف مبكر النضج يعمل بشكل جيد في المحاصيل السنوية. تنمو من خلال الشتلات ، في صيف واحد يمكنك الحصول على المصابيح اللائقة ، التي يصل قطرها إلى 6 سم ، وهي مستديرة الشكل ، ومتعددة الأشكال ، ولون المقاييس الجافة أرجوانية زاهية ، وعصيرية - وردية. يحافظ على ما يرام أيضًا.
القوس كارمن
تشكيلة بصل منتصف الموسم. من الإنبات إلى الحصاد 120-130 يوم. المصابيح جميلة ، حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية ، وزنها 50-70 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في النضج بنسبة 100٪ وجودة حفظ جيدة. يزرع من الشتلات والبذور.
بصل البارون الأحمر
صنف البصل المبكر ، الفترة من إنبات البذور إلى النضج التقني هي 92-95 يومًا. المصابيح مستديرة الشكل تزن 18-24 جرام. الطعم شبه حاد. يختلف في نسبة عالية من حمض الأسكوربيك.
مزايا الصنف: عائد ثابت ، نضج ممتاز بعد النضج. للحصول على بصيلات أكبر ، يزرع هذا الصنف من خلال الشتلات.
البصل من شتوتغارتن متنوعة Riesen ، Red Baron ، Lyubchik ، Victoria.
مجموعة متنوعة من البصل الكبير: الوصف والصور والتعليقات Onion Globo
تشكيلة منتصف الموسم ، واحدة من أكبر أصناف السلطة. اللمبة مستديرة ، صفراء فاتحة ، يصل وزنها إلى 1 كجم ، طعمها حلو للغاية. من البذور إلى اللفت ، يزرع في موسم واحد فقط من خلال الشتلات.
نمط الزراعة للبذر: 7 × 35 سم ، للحصول على بذر من حبة البذرة ، يكون نمط البذر مستمر: 1.5 × 1.5 سم.
معرض القوس
صنف متأخر متوسط ، يشكل بصلة ضخمة تزن 500-800 جرام ، طعم حلو بدون مرارة. العمر الافتراضي للمحصول قصير ، فقط 3-4 أشهر. نمت فقط من خلال الشتلات.
بصل أصفر تكساس
متنوعة هولندية شعبية. يسعد جميع البستانيين السيبيريين بهذا البصل. ينمو بسهولة وسرعة ، ويشكل رأسًا جيدًا في موسم واحد. المصابيح الكبيرة جدًا لها لون أصفر قش ولحم كثيف وخفيف. الصنف مقاوم لتعفن الجذور الوردي.
زراعة البصل من البذور
قبل البذر ، تنقع بذور البصل في الماء لمدة 2-3 ساعات. ثم يتم الاحتفاظ بها لمدة 3-4 أيام في قطعة قماش مبللة. تأكد من تطهير البذور في محلول داكن من برمنجنات البوتاسيوم (1 جرام لكل 1 لتر من الماء) لمدة 8 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة مئوية.
للحصول على المصابيح العملاقة تزرع الشتلات. للقيام بذلك ، في منتصف شهر مارس ، يتم زرع البذور في صناديق مليئة بمزيج من التربة من الدبال والأرض الحمضية والمولين (9: 10: 1) مع تفاعل محايد. يرش البذر بخليط تربة رخو من خلال غربال ، ثم يتم لفه. تظهر براعم البصل بعد 7-12 يومًا من البذر.
الحفاظ على درجة الحرارة عند زراعة الشتلات: 20-22 درجة مئوية حتى الإنبات ، ثم 17-20 درجة مئوية خلال النهار ، 10-14 درجة مئوية في الليل. رشي بالماء الدافئ.
لا يسمح التهوية المتكررة للشتلات بالتمدد دون داع.
يتم زرعها في مكان دائم بعد شهرين ، عادة في منتصف شهر مايو. مباشرة قبل الزراعة ، يتم تقوية الشتلات لمدة يومين. يتم وضع الهبوط في مكان مفتوح غير مظلل. مخطط زراعة الشتلات في أرض مفتوحة 20 × 30 سم.
السماد الطازج ضار. يتم وضع الزراعة في المكان الذي تم إدخال السماد فيه منذ 2-3 سنوات ، حيث يشكل النبات كتلة كبيرة من الأوراق والمصابيح السائبة غير المناسبة للتخزين باستخدام السماد الطازج. بعد شهر من زراعة الشتلات ، إذا لزم الأمر ، يتم فك الموقع وإزالة الأعشاب الضارة. بعد تكوين المصابيح ، يتم تجريف التربة بحيث يكون القاع فقط في التربة. في هذه الحالة ، تنضج المصابيح بشكل أسرع ويتم تخزينها بشكل أفضل في المستقبل.
حصاد البصل اللفت
في أغسطس ، بمجرد أن تبدأ الريشة في الاستلقاء ، لتسريع نضج المصابيح ، يتم لفها. وضع الأوراق هو أول علامة على النضج. في نفس الوقت مع السكن و اصفرار الأوراق ، تموت الجذور في القاع. وهكذا يظهر لنا القوس أنه توقف عن النمو. يتم حصاد البصل بالقرب من منتصف أغسطس. أهم شيء هو عدم التأخر في حصاد البصيلات الكبيرة والكاذبة ، لأنه بعد جفاف الأوراق تمامًا ، إذا كانت التربة مبللة ، تبدأ الجذور في النمو مرة أخرى ، مما يقلل من جودة الاحتفاظ بها. يتم حصاد البصل فقط في الطقس الجاف ، وهو جيد إذا كان هناك نسيم يجف في الهواء الطلق. يساعد تجفيف البصل في الشمس على تطهير البصيلات وتخزينها بشكل أفضل. ثم يجفف البصل في العلية أو في السقيفة لمدة شهر. خلال هذا الوقت ، تصبح الرقبة رقيقة وجافة. يُقشر البصل المجفف من القشور الجافة ويوضع للتخزين طويل الأمد.
زراعة البصل من خلال الشتلات
يزرع بعض الناس بذور البصل الهولندي في أوائل الربيع مباشرة في أرض مفتوحة ويحصلون على نتائج جيدة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى عائد في منطقة صغيرة ، وبحيث تستحق اسم المعرض ، فلا يمكنك الاستغناء عن الشتلات. سيتذكر الكثيرون ، بعد قراءة هذه السطور ، بحزن على الفور عتبات نوافذهم ، المبطنة بأشجار الطماطم والفلفل. ثم هناك القوس! لكن دعنا نطمئنك مسبقًا: من 0.4 جرام ، أو 100 بذرة ، سينمو أكثر من 11 كجم من البصل. استخدم علب عصير 1 لتر لزرعها على الشتلات. تشغل مساحة صغيرة ، وتوضع بشكل مضغوط على حافة النافذة ، ويمكن إزالة الشتلات منها بسهولة دون إصابة الجذور.
البذر هو الأفضل في منتصف مارس. يوصي بعض مزارعي الخضروات بالقيام بذلك في فبراير ، بالطبع ، إذا كان من الممكن تنظيم درجة الحرارة وظروف الإضاءة (بارد في الليل ، يضيء في الصباح والمساء). هذه الشروط لها ما يبررها ، لأنها ستوفر ناتج شتلات ذات جودة أفضل. ولكن في شقة عادية مع غرس مبكر ، ستمتد الشتلات وتنمو بشكل كبير.
من دواعي سروري زرع بذور البصل الهولندي ، حيث يتم معالجتها بمبيدات الفطريات ومطلية بألوان زاهية ، مما يسمح لك بالتحكم في كثافة الزراعة. يكفي صب البذور من الكيس على التربة المبللة المحضرة واستخدام عود ثقاب لتوزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها على مسافة حوالي 0.5 سم ، ومع ذلك ، لا تتم معالجة بذور صنف Globo بأي شيء. حتى لا يثخن زرعهم ، توضع طبقة من الثلج على التربة. على خلفية بيضاء ، تظهر الحبة السوداء بوضوح. بالمناسبة ، هذه الطريقة مناسبة جدًا لزرع بذور داكنة صغيرة جدًا ، على سبيل المثال ، زهور البتونيا ، أنف العجل ، والكرفس ومحاصيل أخرى. عندما يذوب الثلج ، يتم ضغط البذور في التربة تدريجيًا وبشكل متساوٍ مع الرطوبة ، مما يساهم في إنباتها بشكل أكثر صداقة. غطي بذور البصل بطبقة من التربة لا تزيد عن 1 سم ، ضع الصندوق في كيس بلاستيكي وضعه تحت البطارية. بعد بضعة أيام ، تظهر "الحلقات" الخضراء الأولى. هذه إشارة إلى أن الوقت قد حان لتعريض الحاوية للضوء.
ضعي فوق البصل
سقي الشتلات باعتدال حيث تجف التربة. يتم تحديد الحاجة إلى التغذية بناءً على جودة الركيزة.استخدم السماد الطبيعي أو السماد المنخل من خلال شبكة معدنية (شبكة 0.5 سم) أو سماد مع إضافة الرماد والرمل. كمية كافية من النيتروجين والبوتاسيوم والعناصر النزرة في أساسها تجعل من الممكن القيام به عمليا دون تغذية إضافية. يتم تعويض بعض نقص الفوسفور عن طريق الري لمرة واحدة بمحلول الأموفوس.
لمنع الشتلات من الانسحاب ، إذا أمكن ، رشها بمحلول epin (وهذا ينطبق أكثر على الطماطم). يرتكب العديد من سكان الصيف ، عند زراعة الشتلات ، خطأً فادحًا ، حيث يضغطون بشدة على الأرض حول النباتات المزروعة. في الوقت نفسه ، غالبًا ما تصاب السيقان المدللة والجذور الهشة ، كما يتم حظر وصول الأكسجين إليها. من الأفضل عمل اكتئاب بمجرفة صغيرة ، ووضع الشتلات هناك ، وجرف التربة برفق إلى الجذور والماء. في هذه الحالة ، يتم ضغط التربة نفسها بالتساوي حول الشتلات.
على الرغم من حقيقة أن ريشة البصل تنمو بقوة وسميكة ، إلا أنه لا يستحق في كثير من الأحيان قطعها للاستهلاك. بعد كل شيء ، يرجع ذلك إلى أن البصل ينمو ، وظروف البداية لـ nigella و sevka غير قابلة للقياس. وفي أقصر وقت من الضروري تحقيق أقصى قدر من النتائج. يزرع الكراث المعمر وبصل العرض السنوي على الريشة الخضراء ، والتي تعطي الأوراق حتى أواخر الخريف. البصل من البذور "يقرص" من حين لآخر فقط ، وخضره كثير العصير وحلوة.
خلال موسم النمو ، من المفيد رش جميع نباتات البصل بالرماد عدة مرات. بالإضافة إلى تغذية البوتاسيوم ومجموعة كاملة من العناصر النزرة ، فإن هذا سيوفر إلى حد ما المزارع من الأمراض الفطرية. يتم تنفيذ بقية الملابس وفقًا للمخطط المعتاد المألوف لكل بستاني. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على المسافة المثلى بين النباتات (5-6 سم) على التوالي عند زراعة الشتلات ، على الرغم من أنك ، بالنظر إلى الثقوب الرقيقة ، فأنت تريد فقط أن تزرع أكثر كثافة. لكن هذا ليس ضروريًا ، لأن البصيلة سريعة النمو تحتاج إلى مساحة كبيرة من التغذية.
تنمو الحولية فقط من خلال الشتلات. علاوة على ذلك ، يوصى بعمل محاصيل كثيفة بحيث تدعم البيلوشكي بعضها البعض ولا تسقط ، وعندما تكون 10-15 سم ، قم بقصها إلى نصفين بحيث لا ترتفع ، ولكن في اتساع. عند الزراعة ، قم بقطع الخضر مرة أخرى بمقدار 1/3 والجذور بمقدار 1/3. هذه هي الحيلة كلها.
مع أي طريقة لزراعة البصل خلال فترة النضج ، عندما تكون الريشة لا تزال خضراء ، من الضروري تهيئة الظروف بحيث تنتقل أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية إلى البصلة ، وفي نفس الوقت لمنع تكوين جذور جديدة وإعادة النمو ، مما سيؤثر سلبًا على الحفظ. لمنع حدوث ذلك ، في الطقس الممطر ، يجب عليك تغطية المزروعات بقطع من الفيلم القديم ، وبعد ذلك لا تحتاج إلى قطع الجذور أو "دس" الريش ، كما ينصح مزارعو الخضروات الهواة. بعد الحصاد ، يتم وضع البصل القابل للتسويق في صناديق فواكه من الخشب الرقائقي ، مما يضمن تبادلًا جيدًا للهواء.
سيكون لديك ما يكفي من البصل تقريبًا حتى موسم الحصاد التالي. ميزة هذه الطريقة واضحة - تكلفة تعبئة حتى أغلى البذور لا تضاهى بسعر كيلوغرام من البذور. تحت أي ظرف من الظروف لن "يذهب البصل إلى السهم" ، وستتاح لك الفرصة لتنمية التنوع الذي تفضله بشكل أفضل. بعد كل شيء ، مجموعة متنوعة من nigella أوسع بكثير من المجموعة.
مصدر
