أفضل أصناف العنب المقاومة للصقيع

يزرع العديد من سكان روسيا أو يرغبون في زراعة العنب في قطعة أرضهم الشخصية. لكن مناخ معظم بلادنا ليس مناسبًا جدًا لهذه الثقافة. بفضل جهود المربين في جميع أنحاء العالم ، يوجد الآن عدد غير قليل من الأصناف التي يمكنها تحمل مثل هذه الظروف الصعبة. في هذه المقالة سوف نتحدث على وجه التحديد عن الأصناف المقاومة للصقيع.

فوائد أصناف العنب المقاومة للصقيع

يمكن لبعض مزارع العنب المقاومة للصقيع تحمل درجات حرارة تصل إلى -27-29 درجة مئوية

الميزة الأولى والرئيسية للأصناف المقاومة للصقيع واضحة من الاسم - هؤلاء الممثلون يتحملون فصول الشتاء القاسية بسهولة نسبية بدون مأوى. كما أن التوت أكثر كثافة وبالتالي يمكن نقله. تعتبر الأصناف الشتوية شديدة التحمل مناسبة تمامًا لصنع النبيذ. ما هي الأصناف التي يمكنها تحمل الظروف المعاكسة؟

الأكثر مقاومة للصقيع في العرش والأقواس

ليديا

الأكثر شعبية وانتشارا هي ليديا. ولدت من قبل ويليامز برينس ، وهو مربي من الولايات المتحدة الأمريكية من مجموعة إيزابيلا ، وحصلت هناك على اسم إيزابيلا بينك. يتحمل الصقيع جيدًا. عناقيد صغيرة. التوت في الغالب وردي. لديهم طعم غير عادي وممتع للغاية. مناسبة لشرفات المراقبة والأقواس.

متنوعة العنب ليديا

عظيم للنبيذ. لكن من الضروري الالتزام الصارم بالوصفة. خلاف ذلك ، تتمتع Lydia بخصوصية إصدار مواد ضارة إذا لم يتم اتباع التكنولوجيا.

مزايا:

• مقاومة ممتازة للصقيع
• التلقيح الذاتي
• مقاومة البياض الدقيقي والعفن الفطري.
• قابلية النقل.

العيب الوحيد المهم هو عدم الاستقرار ل phylloxera.

اليشينكين

Aleshenkin هو عنب حلوى مبكر ، مكشوف. يُدعى أيضًا اليوشا أو # 328. طعمها رائع وشكلها جميل - مجموعات كبيرة تصل إلى كيلوغرامين ، التوت مخروطي الشكل ، لونه أصفر وأخضر.

منوعات عنب الاشنكين

مزايا:

• مبكر جدا؛
• لا يتطلب عناية خاصة وتكنولوجيا زراعية خاصة ؛
• جذور العقل جيدا.
• غلة جيدة بدون تغذية ؛
• عدد قليل من البذور في التوت.
• طعم رائع
• يبقى التوت على الكرمة عند الصقيع وصولاً إلى -25 درجة مئوية.

عيوب:

• الجزء الموجود تحت الأرض لا يقاوم الصقيع ؛
• يحتاج التوت إلى منشط للنمو ، وإلا فمن المحتمل أن يكون البازلاء.

أصابع سيدة

لها شكل التوت الفريد الذي يشبه أصابع النساء. ومن هنا الاسم. الاسم الرسمي هو حسين بيلي. يتم ترتيب التوت الحلو الكبير في عناقيد كبيرة. الطعم ممتاز ، حلو ، مع تلميحات من الحموضة. غالبًا ما تستخدم في صنع الزبيب ، لأنها خالية من البذور.

عنب اصابع السيدات

إنه نوع من العنب موطنه آسيا الوسطى. صعب الإرضاء جدا بشأن الشمس والحرارة. لها فترة نضج طويلة ، وبالتالي فهي ليست مناسبة جدًا لوسط روسيا. يزرعه عدد قليل من مزارعي النبيذ. مع الرعاية الجيدة والطقس الملائم ، بالإضافة إلى التغذية العرضية ، لا يزال بإمكانك الحصول على حصاد جيد.

مزايا:

• إنتاجية عالية؛
• نمو قوي؛
• طعم ممتاز
• نقص العظام.

عيوب:

• فترة النضج الطويلة - 130-160 يومًا ؛
• عدم استقرار المحاصيل خلال المواسم ؛
• وقت بقاء طويل للعقل ؛
• مقاومة منخفضة للصقيع - تصل إلى -11 درجة مئوية ؛
• هذا العنب مغرم جدًا بالدبابير والطيور.
• شديدة الحساسية للأمراض المختلفة - الفطريات ، الأوديوم ، البياض الدقيقي.

إذا لم تخاف كل هذه العيوب من الهبوط ، فعليك الاقتراب بعناية من اختيار الموقع. يجب أن تكون محمية من المسودات ، كان هناك الكثير من الشمس. يجب أن تكون التربة خفيفة. يجب أن تكون المياه الجوفية عميقة - أكثر من 2.5 متر. نفس بالنسبة لأصابع السيدات ، فأنت بحاجة إلى مساحة كبيرة - على الأقل 2-2.5 متر في كل اتجاه. إذا كان العام ممطرًا ، فيجب إزالة التوت الفاسد في الوقت المناسب. وإلا سيعانون من أجنة صحية.

توكاي

تم إنشاء عنب المائدة Tukay في معهد أبحاث زراعة الكروم وصناعة النبيذ بواسطة Ya.I. Potapenko في نوفوتشركاسك. اتضح أن الصنف متواضع ومقاوم للصقيع. توكاي محبوب بسبب حصاده الغني وفترة صلاحيته الطويلة من التوت اللذيذ للغاية.

عنب توكاي

مزايا:

• في وقت مبكر ، في يوليو يبدأ بالفعل في النضج ؛
• عناقيد كبيرة - تصل إلى 1.5 كيلوغرام ؛
• عبق ولذيذ التوت.
• لديها أزهار من الإناث والذكور ، وبالتالي يتم تلقيحها ذاتيًا ؛
• يمكن تخزين الفاكهة حتى الربيع ، إذا لوحظ نظام درجة الحرارة (من +1 إلى +8 درجة مئوية).

عيوب:

• يحتاج إلى تقليم مناسب ، وإلا ستكون المجموعات صغيرة ؛
• يمكن أن تتأثر سوس اللباد.

عند التقليم في الربيع ، تترك 30-40 عينًا ، وبقية البراعم تقطع باليد. من الصعب التخلص من سوس اللباد.

يجب تدمير الأوراق المصابة بالطفيلي ، ويجب معالجة النبات نفسه بالكبريت الغروي.

أساسي

تم الحصول على الصنف عن طريق عبور العنب من قبل ملكة الكروم وألفونس لافال. الفرش كبيرة: الطول 18-30 سم ، العرض 12-20 سم. الوزن - 350-500 غرام التوت كبير. يصل وزنهم إلى تسعة جرامات. لون القشرة أحمر بنفسجي ، مع إزهار شمعي.

أنواع العنب الكاردينال

ينتمي الكاردينال إلى الأصناف المبكرة. وقت النضج - 105-110 يومًا. التلقيح الذاتي.

أفضل طريقة لتربية هذا الصنف هي التطعيم بالمخزون.

مزايا:

• طعم ممتاز ومظهر جذاب.
• توت كبير
• مناسبة للتخزين طويل الأجل ؛
• قابلية جيدة للنقل.

عيوب:

• مقاومة منخفضة للأمراض والآفات ؛
• تساقط الزهور والبازلاء في رطوبة عالية ؛
• الحاجة إلى رعاية دقيقة ؛
• مقاومة ضعيفة للصقيع.

إيزابيل

تم تربية هذا التنوع في الولايات المتحدة بواسطة إيزابيل جيبس. ومن هنا الاسم. إيزابيلا ، مثل بعض "الهدايا" الأمريكية الأخرى (خنفساء البطاطس في كولورادو ، القيقب ذو الأوراق الرمادية) ، تبين أنها عنيدة للغاية. إنه لا يهتم بصقيع عيد الغطاس في وسط روسيا. أيضًا ، لا يتأثر عمليًا بأي أمراض مميزة للعنب.

متنوعة العنب إيزابيلا

في وقت من الأوقات ، كانت هناك معلومات تفيد بأن إيزابيلا كانت ضارة ، حيث يتم إطلاق الكثير من كحول الميثيل أثناء تحضير النبيذ ، ولكن تم رفض هذه المعلومات لاحقًا.

مزايا:

• صفات الذوق
• محتوى منخفض السعرات الحرارية
• إنتاجية عالية؛
• تواضع.

عيب بالنسبة لبعض مزارعي النبيذ ، يمكن تسمية فترة الحصاد المتأخرة من أكتوبر إلى نوفمبر.

ريلين الوردي سيدليس

من بين جميع الأصناف الموصوفة في هذه المقالة ، يختلف Rylines Pink Seedlis في أنه يفتقر إلى البذور. التوت على شكل كرة ، صغير وردي برائحة الفراولة. عناقيد مضغوطة. الحصاد في منتصف سبتمبر.

Rylines Pink Seedlis عنب

مزايا:

• نقص العظام
• مقاومة عالية للصقيع
• النمو السريع للكروم.
• النضج المبكر جدا
• مقاومة الأمراض الفطرية.
• زيادة محتوى العناصر الدقيقة المفيدة (فيتامين أ وفيتامين ب والحديد واليود).

عيوب:

• في الطقس الممطر في مرحلة النضج ، يكون التوت عرضة للتشقق ؛
• فواكه صغيرة.

منذ 200 عام تقريبًا ، كان العنب في روسيا يُزرع فقط في المناطق الجنوبية وقليلًا في وسط البلاد. الآن يزرع في جبال الأورال ، وفي الممر الأوسط ينتشر في كل مكان. لكن المربين لا يتوقفون عند أبحاثهم. وكن مطمئنًا ، فإن العديد من الأصناف الرائعة المقاومة للصقيع والتي تم تكييفها لبلدنا سترى النور قريبًا.

العنب بطبيعته ثقافة محبة للحرارة ، نشأت من البلدان ذات المناخ الملائم. ومع ذلك ، يريد مزارعو الكروم الهواة زراعة التوت المشمس في وسط روسيا وجزر الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى. لهذا الغرض ، تم تطوير أصناف العنب ذات مقاومة الصقيع المتزايدة. ليس من الصعب الحصول على غلة سخية من التوت الحلو في ظروف قاسية ، ولكن من المفيد لهذا الغرض معرفة تعقيدات زراعة العنب والعناية به.

مفهوم مقاومة الصقيع لصنف عنب

في الكتب المرجعية حول زراعة الكروم ، تم تقديم تعريف مقاومة الصقيع للصنف. مقاومة الصقيع للعنب هي قدرة نظامه الخضري في الشتاء على تحمل انخفاض في درجة الحرارة لفترة قصيرة إلى القيم المحددة في خصائص الصنف ، دون ضرر أو مع الحد الأدنى من الأضرار التي تلحق بالعيون لمدة عام واحد. تبادل لاطلاق النار القديم. باختصار ، هذه هي مقاومة الصنف لدرجات الحرارة السلبية الحرجة. هذا يعني أنه عند درجة حرارة منخفضة معينة ، لا تموت أجزاء النبات التي تحدد ثمار المحصول وعائده. مع انخفاض حاد في درجة حرارة الهواء في الشتاء ، تتجمد براعم (عيون) الكرمة أولاً ، ثم يتلف لحاء خشب النبات وكامبيومه. هذا ينطبق في المقام الأول على الشتلات الصغيرة التي يبلغ عمرها عام واحد وسنتين. يتم تحديد خاصية مثل مقاومة الصقيع لكل نوع من أنواع العنب تجريبياً. يتم اشتقاق درجة مقاومة الصقيع على أساس نتائج الملاحظات طويلة المدى لتطور النباتات في ظل ظروف المحطة التجريبية. هذا المؤشر هو القيمة الاسمية (القياسية). في الظروف الحقيقية ، التي تختلف أحيانًا بشكل كبير عن المواتية ، تكون مقاومة الصقيع للعنب أقل من تلك المعلنة.

الجدول: تجميع أصناف العنب حسب درجة مقاومة الصقيع

في درجات الحرارة المنخفضة الحرجة ، يمكن تجميد ما يصل إلى 50٪ من براعم الفاكهة (العيون). يؤدي المزيد من الانخفاض في درجة الحرارة إلى زيادة هذا الرقم إلى 80٪. أضرار الصقيع التي تلحق بالشتلات السنوية ، والتي لا تتسبب فيها البراعم التوليدية فحسب ، بل تتسبب أيضًا في موت الشجيرة بأكملها. يعتبر مؤشر مقاومة الصقيع للصنف ذا أهمية أساسية عند زراعة العنب في ثقافة غير مغطاة. كقاعدة عامة ، هذه تشكيلات عالية المستوى على شكل ألتان ، وتحوطات عالية ، وأقواس وشرفات ، حيث لا تتم إزالة أكمام العنب من الدعامات ، بل يتم سباتها في العراء.

على عكس مقاومة الصقيع (مقاومة نباتات الفاكهة لدرجات الحرارة السلبية الحرجة) ، تميز قساوة الشتاء مقاومتها لمجموع العوامل غير المواتية (بما في ذلك درجات الحرارة المنخفضة) في الشتاء. كقاعدة عامة ، فإن معظم محاصيل الفاكهة التي تظهر مقاومة عالية للصقيع تكون في نفس الوقت مقاومة عالية للصقيع.

ميزات الأصناف المتزايدة المقاومة للصقيع

يعتمد نجاح زراعة العنب في ظروف مناخية معينة بشكل حاسم على نظام درجة الحرارة في المنطقة. من المعروف أن الحاجة إلى مقدار الحرارة والأيام المشمسة لأنواع العنب المختلفة تختلف اختلافًا كبيرًا. درجات الحرارة المنخفضة المتجمدة تحد بشدة من استخدام الأصناف التي تتطلب حرارة خاصة. عندما تتضرر شجيرات العنب بسبب الصقيع الشديد ، يحدث موت جماعي. تتجلى أعلى درجة من مقاومة الصقيع في النباتات خلال فترة السكون الشتوي العميق. مع الانتقال في نهاية الشتاء من السكون العضوي إلى الإجباري ، ثم مع بداية موسم النمو ، تقل مقاومة العنب للصقيع. تؤثر عودة الصقيع الربيعي على براعم الزهور الأكثر حساسية للبرد. الحد الأدنى لاحتمال تلف العنب بسبب الصقيع هو خلال فترة التبرعم والازهار. الكرمة هي الأكثر مقاومة للصقيع. على عكس براعم الزهور وجذور العنب ، فهي قادرة على تحمل الصقيع حتى عشرين درجة. إذا تم تجميد الكرمة نتيجة لطقس شديد البرودة ، في الربيع تنمو براعم بديلة جديدة من البراعم الخاملة وتتم استعادة الأدغال خلال موسم نمو واحد.

فيديو: اختيار أصناف العنب - نصيحة للبستانيين المبتدئين

إن العناية بأصناف العنب المقاومة للصقيع هي في الأساس نفس العناية بالأصناف العادية. وهو يتألف من تخفيف التربة مباشرة تحت الأدغال وفي الممرات ، والري المنتظم ، ومكافحة الحشائش ، والتكوين الصحيح وتقليم الشجيرات في الوقت المناسب ، والوقاية من الأمراض الفطرية. يعد اختيار الصنف الأكثر ملاءمة لظروف مناخية محددة ، ووقت ومكان زراعة شتلات العنب ذات أهمية حاسمة. في المناطق التي تزرع فيها أصناف الغطاء في الشتاء ، يجب تغطية العنب بمواد مناسبة ، مما يوفر الحماية من أضرار الصقيع ونتيجة ذوبان الجليد المفاجئ في الشتاء. تخضع شتلات العنب المقاوم للصقيع حتى عمر أربع سنوات للمأوى الإجباري لفصل الشتاء ، بغض النظر عما إذا كان من مجموعة متنوعة أم لا.

فيديو: مأوى ثلجي لشجيرات العنب

على الرغم من حقيقة أن الأصناف المقاومة للصقيع قادرة على تحمل الصقيع الشديد ، إلا أنها تتطلب بعض الاستعداد لفصل الشتاء. يجب وضع العنب الذي تمت إزالته من التعريشات على الأرض ، أو الأفضل - على الألواح أو لباد الأسقف أو الدروع الخشبية. ثم يتم ضغط الأكمام والكروم مع أغصان التنوب الصنوبرية ، وقطع من الرغوة ، ومشمع ومغطاة بألياف زراعية مطوية في عدة طبقات ، وفوقها بفيلم للحماية من الرطوبة. تحت الانجراف الثلجي ، فإن العنب المغطى بهذه الطريقة سوف الشتاء بأمان حتى في الصقيع الشديد والجليد. ثبت تجريبيا أن 10 سم من ارتفاع جرف ثلجي يحافظ على العنب عند عشر درجات فوق الصفر.

عادة ، في نهاية شهر أكتوبر تقريبًا ، أقوم بإزالة العنب من التعريشات ، وتقليمها ، مع ترك 3-4 كرمات كبيرة ، وفي كل واحدة - عقدة بديلة و 1 كرمة فاكهة. براعم ضعيفة ومعوجة قادمة من الجذر ، أقوم بإزالتها ، كما يتم قطع البراعم التي أثمرت في العام الحالي إلى كرمة الثمار ، دون ترك قنب. براعم قديمة وعقد ، مع لحاء متصدع ، قادم من الجذر ، قطعت في القاعدة. بعد أن أقطع كل حبات العنب ، أضعها على الأرض ، وأضغط على الكروم بالعصي حتى لا تنبت. لذلك انتظر حتى الربيع.

العنب المثمر حصريًا على نمو السنة الحالية ، ينبع سنويًا - فاينز. لذلك ، فإن البراعم السنوية هي أساس الحصاد. يجب تقليم شتلات السنة الثانية في أوائل الربيع حتى تبدأ الأذرع الهيكلية للأدغال في التكون. بدءًا من سن الثالثة ، في الربيع ، يتم ربط براعم العنب المفتوحة بعد فصل الشتاء على دعامات مُعدة مسبقًا - تعريشات. يتم قطع شجيرات العنب من أصناف التغطية على مرحلتين: في الخريف - قبل أن يتم حماية الشجيرات قبل بداية الصقيع وفي الربيع - بعد فتح الشجيرات قبل فتح البراعم وبدء موسم النمو.عند التقليم ، يتم ترك مثل هذا العدد من العيون (براعم مثمرة في المستقبل) ، مما يوفر عائدًا مرتفعًا دون تقليل قوة الأدغال. يسمى عدد العيون المتبقية بعد التشذيب بحمل الأدغال.

فيديو: تقليم شجيرة عنب صغيرة

تقليم العنب من الأصناف غير المغطاة له خصائصه الخاصة: يتم تقليم الشجيرات بشكل رئيسي في فترة الخريف والشتاء ، بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من سقوط الأوراق ، وتستمر طوال فصل الشتاء عند الصفر أو الإيجابي (+ 3-5 درجة مئوية) درجات الحرارة حتى تبدأ البراعم في الفتح. يتم تثبيت أكمام الأصناف غير المغطاة على الأقواس وشرفات المراقبة وجدران المباني.

أصناف العنب المبكرة المقاومة للصقيع

في المناطق الجنوبية ، يمكن أن ينضج العنب دون خسارة حتى منتصف الخريف. عند زراعة هذا المحصول في مناطق ذات فترة دافئة قصيرة إلى حد ما وإمكانية الصقيع المبكر في الخريف ، يجب تقليل الوقت من الإزهار إلى النضج الكامل للمحصول. لذلك ، فإن الأصناف المخصصة للمناطق الوسطى والشمالية الغربية والأورال لها موسم نمو قصير ، ومقاومة الصقيع المتزايدة وتصنف على أنها مبكرة ومبكرة جدًا. وتشمل هذه الأصناف عنب كراسا سيفيرا ، وموروميتس ، وتيمور ، وأجات دونسكوي ، وتاليسمان ، وكودريانكا ، وعدد آخر.

الجدول: أصناف مبكرة من العنب المقاوم للصقيع

تتميز معظم الأصناف المبكرة بما يلي:

• إنتاجية عالية من الشجيرات.
• طعم الفاكهة الجيد
• التلقيح الذاتي (بسبب الزهور المخنثين) ؛
• النضج الكامل للكرمة.
• تنوع في الاستخدام (طازج وفي العصائر والمشروبات والنبيذ).

عنب صنف Talisman له نفس نوع الأزهار (أنثى) ، لذلك ، للتلقيح ، يحتاج إلى أصناف الملقحات المناسبة.

معرض الصور: ملامح مختلف أصناف العنب المبكرة

على الرغم من التشابه الكبير في الخصائص ، فإن الأصناف المبكرة لها عدد من الاختلافات. على سبيل المثال ، المحتوى العالي لحمض الفوليك في التوت جعل عنب كراسا سيفيرا شهرة طبية. يختلف العنب أيضًا في مقاومة الأمراض الفطرية والحاجة إلى الحماية في الشتاء. يجب معالجة الأصناف المعرضة للعفن الفطري أو البياض الدقيقي بمبيدات الفطريات خلال موسم النمو. يعتمد توقيت وتكرار المعالجة على نوع العنب المحدد.

بالنظر إلى الدرجة العالية نسبيًا لمقاومة الصقيع ، في المناطق الواقعة جنوب منطقة الأرض السوداء المركزية ، يمكن زراعة العنب في ثقافة غير محمية. ومع ذلك ، في حالة الشتاء مع القليل من الثلج أو الصقيع الشديد ، تحتاج الشجيرات إلى مأوى لتجنب تجمد براعم الزهور والخشب. هذا ينطبق بشكل خاص على النباتات الصغيرة التي يكون فيها سمك الغطاء الشجري للكروم والأذرع غير كافٍ.

فيديو: أصناف مبكرة لمنطقة موسكو والمنطقة الشمالية الغربية

أصناف العنب ذات مقاومة الصقيع المتزايدة

بفضل أعمال الاختيار النشط ، توسعت منطقة زراعة العنب المقاوم للصقيع بشكل كبير نحو المناطق الشمالية ، والآن تمتد حدود زراعته على طول خط Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. أكثر الأصناف مقاومة للصقيع هي Severny Early و Platovsky و Kristall و Zilga و Korinka Russian و Pamyat Dombkovskaya. يمكن لعنب هذه الأصناف أن يتحمل الصقيع من -28 درجة مئوية إلى -32 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه عندما تنمو الشجيرات في المزيد من المناطق الشمالية ، فإنها تتطلب مأوى جيدًا لفصل الشتاء. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، في حالة عدم وجود تقلبات حادة في درجات الحرارة خلال فصل الشتاء ، يمكن ترك العنب مكشوفًا أو يمكن إنشاء مأوى خفيف جدًا.

يوصى بزراعة عنب باميات دومبكوفسكايا في المزارع الخاصة كمجموعة متنوعة من الموائد عالية الغلة مع التوت ذي المذاق المتناغم الرائع ، والذي يتم جمعه في عناقيد كبيرة جميلة يصل وزنها إلى 370 جرامًا.

مجموعة متنوعة من المائدة Pamyat Dombkovskaya تنتمي إلى مجموعة الزبيب (بدون بذور). ينضج العنب مبكرًا جدًا ، وموسم النمو هو 110-115 يومًا. الشجيرات قوية ولديها أزهار ثنائية الجنس ويتم تلقيحها ذاتيًا. محصول الصنف مرتفع للغاية ، في المتوسط ​​8.5-9 كجم / شجيرة.في الخصائص المتنوعة ، يتم الإعلان عن مقاومة الصقيع حتى 28 درجة تحت الصفر ، ومع ذلك ، يوصى بتغطية العنب لفصل الشتاء. زيادة مقاومة الأمراض والآفات هي إحدى المزايا الرئيسية للصنف. تشمل عيوب الحمل الزائد الدوري لباقات الشجيرات. هذا يتسبب في طحن التوت وتقليل عصارته. كل هذه الصفات تجعل من الممكن زراعة عنب Memory Dombkovskaya في جميع أنحاء روسيا.

يُعرف عنب بلاتوفسكي في المقام الأول بزراعته المتواضعة ويعطي عوائد جيدة باستمرار حتى في ظل الظروف الجوية السيئة.

الخصائص الرئيسية لصنف عنب بلاتوفسكي:

1. نمت بشكل رئيسي كتنوع تقني.
2. ينضج المحصول بسرعة ، في 110-115 يومًا.
3. التوت كثير العصير ، بطعم متناغم ونسبة عالية من السكر (21.3٪).
4. العائد من 3.5 إلى 5 كجم لكل شجيرة.
5. قوة الشجيرات متوسطة ، والصنف مُلقح ذاتيًا.
6. تتمتع بمقاومة عالية للصقيع (-29 درجة مئوية) ، لذلك ، في منطقة شمال القوقاز ، غالبًا ما تزرع في ثقافة مفتوحة.
7. زادت المقاومة للأمراض الفطرية والمناعة ضد البكتيريا.
8. من أفضل الأصناف لصنع النبيذ الجاف عالي الجودة.

فيديو: مجموعة متنوعة من العنب ، بلاتوفسكي

ينضج حصاد العنب المبكر TSKHA مبكرًا جدًا ، في غضون 110-115 يومًا. لا يبرز عنب هذا الصنف حجمه الخاص: في شجيرات متوسطة الحجم ذات وزن متوسط ​​، يتم جمع التوت (حوالي 2 جم) في عناقيد متوسطة الحجم (الوزن 75-90 جم). عادة ما تعطي شجيرة واحدة حوالي 3.5 كجم من الفاكهة. الزهور ثنائية الجنس ، لذلك ليست هناك حاجة لتلقيح إضافي. الصنف لديه مقاومة منخفضة (عند مستوى 40-60٪) للأمراض الفطرية والآفات (المصابة بعث العنكبوت). يتم تنظيم مقاومة الصقيع للعنب حتى -28 درجة مئوية. ولكن بالنظر إلى أن الصنف لديه تصريح للزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي ، في المناطق الشمالية ، فإن المأوى الخفيف مطلوب لفصل الشتاء.

نظرًا للطعم الجيد للتوت مع وجود رائحة الأناناس ، يتم استخدام مجموعة TSKHA المبكرة كتنوع عالمي ، للاستهلاك الطازج ومعالجة العصائر والكومبوت والنبيذ

وتجدر الإشارة إلى أصناف العنب التي تنمو وتؤتي ثمارها بنجاح في سيبيريا: بيرل سابا ، روسفين ، أميرخان ، أليشنكين ، أركاديا. وهذه ليست قائمة كاملة بالأصناف التي تنضج في مناخ قاسٍ مع صيف قصير وشتاء طويل شديد البرودة. اليوم ، احتل العنب ، الذي كان يعتبر حتى وقت قريب ثقافة جنوبية بحتة ، مكانه في قطع أراضي البستانيين السيبيريين.

فيديو: ميزات أصناف مقاومة الصقيع لسيبيريا

بالنظر إلى الظروف المحددة لسيبيريا ، يتم استخدام الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا للزراعة. التكنولوجيا الزراعية لزراعة العنب في هذه المنطقة لها خصائصها الخاصة. على الرغم من مقاومة الشتاء والصقيع العالية ، يمكن أن تتضرر الشجيرات في الشتاء بسبب الصقيع. لذلك ، يزرع العنب في ظروف سيبيريا إما في الخنادق أو على التلال العالية ، مع العزل الإلزامي للقطوع والجذور. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الظروف القاسية لها جانب إيجابي: لا تؤثر الأمراض ولا الآفات على العنب. وبالتالي ، لا يلزم أي علاج بالمبيدات وينمو المحصول بطريقة صديقة للبيئة. تحتوي معظم أنواع العنب هذه على ثمار لذيذة جدًا ورائحة وجميلة ، يتم جمعها في عناقيد كبيرة وثقيلة. بفضل الخصائص المتنوعة ، فإن الكرمة لديها وقت لتنضج والعنب يغادر بأمان في الشتاء.

أصناف العنب غير المغطاة

أصناف العنب ، السمة الرئيسية لها مقاومة عالية جدًا للصقيع (تصل إلى -40 درجة مئوية) ، تسمى مكشوفة أو شجر. معظم هذه الأصناف محصنة ضد البياض الدقيقي والعفن الرمادي. التوت أقل شأنا من حيث الحجم والذوق من ثمار الأصناف (الأوروبية) ، ولكن يتم تعويض هذا العيب من خلال القدرة على استخدام الشجيرات لتظليل العرش ومناطق الراحة. الغرض الرئيسي من أصناف العنب المكشوفة تقني ، لإنتاج النبيذ والمشروبات.

بفضل اللون المكثف للتوت ومحتوى السكر العالي ، يتم صنع النبيذ عالي الجودة من عنب هذا الصنف.

صنف Saperavi Severny تقني ويستخدم بشكل أساسي في صناعة النبيذ. فترة نضج المحصول متأخرة ، أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. ميزة مميزة للتنوع - لا تنهار الفرشاة الناضجة لمدة 20-25 يومًا. التوت كثير العصير ، ويحتوي على نسبة عالية من السكر (17-20٪) ، ولكنه صغير الحجم ، ويزن 0.8-1.2 جم ، ومذاق التوت "مناسب" ، وهو أمر يحظى بتقدير في صناعة النبيذ. المجموعات صغيرة ، متوسط ​​وزن الفرشاة الواحدة حوالي 100 جرام. وجود أزهار ثنائية الجنس ، يتم تلقيح الصنف ذاتيًا. في الثقافة غير المحمية ، يمكن للفروع والكروم في Severny Saperavi أن تتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية.

لون فراولة لطيف في طعم عنب ألفا وحموضة متوازنة تجعلها لا غنى عنها لإنتاج النبيذ الجاف

يُعرف عنب ألفا بأنه أحد أفضل العنب في صناعة النبيذ. يتم جمع الثمار الصغيرة ذات المذاق الحامض في مجموعات متوسطة الحجم والوزن (حتى 200 جم). على الشجيرات الطويلة ، ينضج الحصاد بعد 140-145 يومًا من الإزهار. الصنف خصب ذاتيًا ، ولا يتضرر عمليًا من الأمراض الفطرية والآفات. تسمح مقاومة الصقيع العالية التي تصل إلى -40 درجة مئوية بزراعة العنب من هذا التنوع دون مأوى على شكل أقواس وعرش لتزيين الجدران. حتى التوت المجمد قليلاً لا يفقد مذاقه وعرضه.

قوة طويلة ومقاومة جيدة جدًا للصقيع مع طعم مثير للتوت يجعل من الممكن زراعة هذه العنب كزخرفة لشرفة المراقبة وكطعام شهي.

تم تربية صنف العنب Dvietis zila في لاتفيا للمناطق ذات الظروف الجوية الصعبة خلال فصل الشتاء. الشجيرات مقاومة لدرجات الحرارة السلبية التي تصل إلى -40 درجة مئوية ، في حين أن نظام جذر العنب يمكن أن يتحمل تجميد التربة حتى 10 درجات تحت الصفر. على الرغم من صغر حجم حبات هذا العنب ، إلا أن طعمها متناغم للغاية مع رائحة الفراولة المذهلة. عناقيد متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 150 جرامًا تنضج في أربعة أشهر. يتميز الصنف بإنتاجية عالية بما يكفي للمحصول غير المغطى - يتم الحصول على 10-15 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. يوفر المذاق الجيد للتوت مجموعة Dvietis Zila المتنوعة في الاستخدام. بفضل الزهور ثنائية الجنس ، فإن الشجيرات ذاتية التلقيح ويمكن استخدامها لتلقيح العنب من المتبرعين بأزهار أنثوية وظيفية من أصناف مناسبة في منتصف المرحلة المبكرة. العنب ضعيف للغاية عرضة للتلف بسبب الأمراض والآفات.

فيديو: نظرة عامة على أصناف العنب الشتوي المفتوح

أصناف العنب المقاومة للصقيع في أوكرانيا

للزراعة في أوكرانيا ، يتم استخدام جميع الأصناف المقاومة للصقيع ، والتي تم اختبارها بنجاح لظروف وسط روسيا وبيلاروسيا. وأشهر أنواع العنب أركاديا ، وبيرل سابا ، وباكو ، وكيفسكي المبكر ، وبلاتوفسكي ، ومسقط ديلايت ، وأجات دونسكوي ، وناديجدا أزوس ، وعدد من الأصناف الأخرى. معظم أصناف العنب المدرجة ذات النضج المبكر والمتوسط ​​، ذاتية التلقيح ، لها عائد مرتفع مع طعم ممتاز للتوت. إنها مقاومة للأمراض الفطرية وتتحمل الصقيع جيدًا حتى -25-30 درجة مئوية.

فيديو: أصناف العنب للزراعة في منطقة كييف

هناك طلب كبير على أصناف العنب التقنية بين العديد من البستانيين الأوكرانيين: Crystal و Lydia و Isabella و Magarach's Gift. نظرًا للمناخ المعتدل في معظم مناطق أوكرانيا ، يُزرع هذا العنب بشكل أساسي في ثقافة غير محمية.

فيديو: الكشف عن عنب من الصنف البلوري

مناخ المناطق الشرقية من أوكرانيا من حيث الظروف الجوية هو الأكثر اتساقًا مع مناخ منطقة شمال القوقاز في روسيا. هذا هو العامل الحاسم في اختيار أصناف العنب للزراعة في هذه المناطق. غالبًا ما تزرع هنا أنواع النضج المبكر والمتوسط.فصول الشتاء غير المستقرة في دونباس مع ذوبان الجليد المتكرر ، وأحيانًا الصقيع الشديد تملي الحاجة إلى استخدام أصناف تغطي بشكل أساسي. على الرغم من ثقافة الجدار ، يتم أيضًا زراعة الأصناف غير المغطاة بنجاح.

فيديو: نظرة عامة على أصناف العنب المبكرة في منطقة لوهانسك

يقع كوخنا الصيفي على أراضي منطقة دونيتسك. تربتنا جيدة وخصبة ، لكن الطبيعة غالبًا ما تظهر مزاجها. إما في أبريل ، ستجلب الرياح الشرقية عاصفة ترابية ، ثم يذوب الثلج عمليا في منتصف الشتاء ، ثم يتجمد خلال النهار وكل شيء مغطى بالجليد. التربة على موقعنا ، على الرغم من كونها مخصبة ، ولكن مع غلبة الرمال ، فإنها تتجمد بعمق كافٍ في حالة الصقيع الشديد. من الصعب بشكل خاص على العنب في مثل هذه الظروف. إذا كان هناك القليل من الثلج في فصل الشتاء وضربت الصقيع الشديد ، فإن نظام الجذر يتجمد. وفي حالة الجليد ، فإن الجذور تختنق ببساطة دون الوصول إلى الهواء. كرمنا صغير ، وهناك العديد من شجيرات أوديسا التذكارية وأركاديا وأغاثا دونسكوي. العقيق هو المفضل لدى عائلتنا. متواضع للعناية ، منتج للغاية ومقاوم لقروح العنب. بالإضافة إلى أجاثا ، نغطي جميع الشجيرات الأخرى لفصل الشتاء. وهذا العنب يتحمل تمامًا فصول الشتاء في دونيتسك نظرًا لمقاومته العالية للصقيع. لكن الجذور تعاني أحيانًا من التجمد ، وتصبح التوت أصغر ، وتنمو الكروم بشكل سيء ، ويتعين على الشجيرات أن تتعافى لفترة طويلة. قبل أربع سنوات ، قررنا زراعة شجيرات أخرى من تنوعنا المفضل. في مجلة البستنة ، قرأت كيف أن مزارع الكروم الشهير Yu.M. Chuguev ينمو العنب على التلال العالية. وقررت أن أجرب عندي. في فصل الربيع للزراعة ، حفرنا خندقًا بطول 4 أمتار وعمق يتراوح بين 0.3 و 0.4 مترًا ، وتم سكب عدة دلاء من الحصى في قاع الخندق ، ووضع السماد فوق مستوى الخندق وطبقة خصبة. التربة مع الأسمدة المعقدة. زرعت الشتلات في الثقوب المحضرة (تم شراؤها بنظام جذر مغلق) وسُكب تربة الحديقة حتى ارتفاع حوالي 20 سم ، وغطت الكومة الطويلة الناتجة بالدبال. خلال الصيف ، كان يتم الاعتناء بالأدغال كالعادة لصغار العنب. تم تغطيتهم بعناية لفصل الشتاء ، و "المستوطنون الجدد" قضوا الشتاء بشكل مثالي. بشكل عام ، في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، قمنا بزراعة العنب الصغير وفقًا للنظام الكلاسيكي ، مع الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والمأوى لفصل الشتاء. وبالفعل في السنة الثالثة ، شكرنا بمجموعات جيدة. الخريف الماضي تركنا أغات في سرير مرتفع بدون مأوى. في بداية شهر مارس من هذا العام ، ذهبنا إلى موقعنا لزيارة حيواناتنا الأليفة. إذا حكمنا من خلال حالة الكرمة ، فإن العنب كان شتويًا جيدًا. على الرغم من أن شتاء 2017 بدأ متأخراً ، إلا أن أول تساقط للثلوج فقط في نهاية شهر ديسمبر. وخلال الفترة من يناير إلى فبراير ، كان هناك العديد من الذوبان ، تلاه تجميد وتشكيل قشرة جليدية على الأرض. لذلك يمكننا القول أن التجربة كانت ناجحة وطريقة زراعة العنب على سرير مرتفع في ظروفنا أثبتت فعاليتها.

المراجعات

تسمح مجموعة كبيرة من أصناف العنب ذات المقاومة العالية للصقيع وخصائص الجودة الجيدة لمزارعي الكروم ، حتى في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة ، بتنمية هذه الثقافة وإتقان أصناف جديدة.

اسمي فاليريا. مهندس كهربائي حسب المهنة. أنا أستمتع حقًا بكتابة مقالات حول مواضيع مختلفة تهمني: الطبيعة ، الحيوانات الأليفة ، السفر ، الطبخ. مع مرور الوقت ، تحولت إلى هواية. قيم المقال:

(2 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

حتى وقت قريب ، بدت زراعة العنب في وسط روسيا وجزر الأورال وسيبيريا مستحيلة تمامًا. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، قام المربون بتربية عدد كبير من الأصناف الشتوية القاسية التي تبدو رائعة ، بما في ذلك في المناطق الشمالية.

الزبيب

يجب على البستانيين في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا وسيبيريا وجزر الأورال ، الذين يرغبون في زراعة العنب في ضواحيهم ، الانتباه أولاً وقبل كل شيء إلى هذه الأصناف فقط. إنها رائعة للنزول بالقرب من شرفات المراقبة والمظلات والأسوار والجدران. من حيث الذوق ، فإن زبيب إيزابيل أدنى إلى حد ما من أصناف المائدة. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، يتم الحصول عليها من كومبوت ونبيذ لذيذ جدًا. أكثر أنواع الزبيب المقاومة للصقيع شيوعًا هي:

• ريلين الوردي سيدليس.
• ليديا.

مجموعة متنوعة Rylines Pink Seedlis

تم تطوير هذا الهجين في أمريكا في الثمانينيات. السمات المميزة الرئيسية لها هي النضج المبكر جدًا (110 يومًا) وعدم وجود بذور للتوت. كما تشمل مزايا هذا التنوع مقاومة الأمراض الفطرية وارتفاع معدل الخصوبة (1.9). التوت من هذا الصنف صغير نوعًا ما (2-3 جم). يمكن أن تتحمل الشتلات الوردية Rylines درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة. لذلك لا داعي لتغطيته لفصل الشتاء.

عنب ليديا

هذا هو أحد الأصناف التقنية الأكثر شيوعًا المقاومة للبرد. السمات المميزة لها هي مجموعات صغيرة جدا فضفاضة والتوت الوردي. طعم هذا العنب غير عادي للغاية - حلو ، يذكرنا بالفراولة. تشمل مزايا مجموعة ليديا قابلية نقل الفاكهة ، ومقاومة البياض الدقيقي والعفن الفطري ، والقدرة على التلقيح الذاتي ، ومقاومة الصقيع. من بين أوجه القصور ، يلاحظ سكان الصيف عدم وجود مقاومة ل phylloxera ، والنمو السريع لأطفال الزوج ، وإلقاء التوت في الرياح القوية.

من الضروري صنع النبيذ من هذا التنوع مع الالتزام الصارم بالتكنولوجيا. مع كل أنواع الانتهاكات ، يمكن أن تطلق مواد ضارة بجسم الإنسان (مسببة التصلب). التوت الطازج آمن تمامًا.

أصناف بسيطة

في كثير من الأحيان ، يزرع سكان الصيف في سيبيريا والمناطق الوسطى وجزر الأورال أيضًا أصنافًا متواضعة من العنب مقاومة للصقيع. من حيث الذوق ، فإن توت هذه الأصناف أدنى من الحلوى. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، لا يحتاجون إلى مزيد من الاهتمام بأنفسهم. تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا لهذه المجموعة ما يلي:

• توكاي.
• كودريانكا.
• اليشينكين.

كل هذه أصناف جيدة جدًا من العنب الشتوي القاسي لمنطقة موسكو ، غير مغطاة. هذه الأصناف تبدو رائعة في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة الفولغا.

متنوعة توكاي

يتميز هذا العنب المبكر النضج بنموه القوي وإنتاجيته العالية. حزم مجموعة Tukai كبيرة جدًا - يمكن أن يصل وزنها إلى 1 كجم ، والتوت متوسط ​​الحجم (2-6 جم). تشمل مزايا هذا التنوع القدرة على تخزين التوت لفترة طويلة (حتى أبريل) ومقاومة العفن. يعتبر العيب الرئيسي لصنف Tukai هو المقاومة المنخفضة للأمراض.

عنب كودريانكا

إنه أيضًا مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من الطاولات القوية ، والميزة الرئيسية لها هي مقاومتها العالية للأمراض. يمكن أن تصل عناقيد هذه العنب إلى كتلة تصل إلى 600 غرام ، وعائد صنف Codryanka ممتاز. السمة المميزة لهذا العنب هي انخفاض حموضة التوت. يمكنك تناولها بالفعل عندما يتم ضبط محتوى السكر على 12٪. مثل العديد من أصناف العنب الشتوية القوية ، والممتازة لجبال الأورال والمناطق الباردة الأخرى ، تقدم Codryanka التوت الذي ليس حلوًا جدًا ، ولكنه في نفس الوقت لذيذ جدًا. تعتبر بعض عيوب هذا الصنف هو الميل إلى البازلاء.

اليشينكين

تم تطوير هذا التنوع عن طريق خلط حبوب اللقاح من عدة أنواع من عنب الحديقة. مزاياه الرئيسية هي طعم التوت الممتاز ، النضج المبكر والغلة العالية. عناقيد عنب أليشنكين كبيرة جدًا ، يمكن أن يصل وزنها إلى 0.7-2.5 كجم. لون التوت في هذا التنوع هو العنبر مع إزهار أبيض فاتح. يمكن أن يزيد وزن كل توت حتى 5 جم ، وتكون مقاومته للأمراض متوسطة.

حلوى العنب

بالطبع ، يزرع سكان الصيف في المنطقة الوسطى وجزر الأورال وسيبيريا وهم حلوون للغاية ، ولكن في نفس الوقت أصناف العنب غريبة الأطوار وليست مقاومة للصقيع. إنها ليست مناسبة جدًا لمنطقة موسكو وغيرها من المناطق الباردة إلى حد ما ، ولكن مع الرعاية المناسبة يمكن أيضًا زراعتها ببعض النجاح. ومن المفارقات أنها تنمو في سيبيريا بشكل أفضل حتى من المنطقة الوسطى. يحدث هذا لأنه لا يوجد "صقيع أسود" في هذه المنطقة الباردة ، أي أن الغطاء الثلجي في الشتاء يكون دائمًا كثيفًا جدًا. تشمل أصناف الحلوى الأكثر شيوعًا المقاومة للصقيع ما يلي:

• الحسين.
• أساسي.

عنب الحسين (اصابع السيدات)

هذا واحد من أقدم أنواع الانتقاء الشعبي. ميزته الرئيسية هي ببساطة طعم ممتاز ، عناقيد كبيرة مع توت ممدود للغاية ، إنتاجية وحيوية. يمكن أن يتحمل هذا العنب الصقيع ، ولكن ليس أكثر من -12 درجة. لذلك ، فهو لا ينطبق على غير المخفي. لفصل الشتاء ، تحتاج إلى ثنيه على الأرض وتمديد الفيلم. لا تزرع صنف الحصين في تربة فقيرة أو في أماكن غير محمية من الرياح. هذا العنب الحلو ليس أيضًا مقاومًا جدًا للأمراض.

منوعات الكاردينال

تم تربية هذا العنب من قبل المربين الأمريكيين. غالبًا ما تكون أصناف العنب المقاومة للصقيع التي يتم الحصول عليها في هذه القارة مناسبة جدًا لسيبيريا والأورال ومنطقة موسكو والمناطق الباردة الأخرى. السمات المميزة الرئيسية للصنف الكاردينال هي مجموعات كبيرة إلى حد ما (تصل إلى 520 جم) وتوت ضخم (يصل قطره إلى 3 سم). تشمل مزايا مجموعة Cardinal ، أولاً وقبل كل شيء ، الذوق الممتاز. يحتوي توت هذا العنب على لب شديد العصير ، حلو وفي نفس الوقت لب مقرمش قليلاً ورائحة مسكية ضعيفة. علاوة على ذلك ، فهي قابلة للنقل ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

تشمل عيوب الصنف الحساسية للطفيليات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. محصول هذا العنب يعتمد بشكل كبير على الظروف الجوية. مثل الكاردينال ، يجب تغطيته بعناية لفصل الشتاء.

الهجن في وقت مبكر النضج

يحظى بتقدير خاص من قبل سكان الصيف ، بالطبع ، أصناف العنب المقاومة للصقيع في فترة النضج المبكرة جدًا. هذه ، بالإضافة إلى Rilines و Aleshenkin ، تشمل:

• ذاكرة دومبكوفسكايا.
• توميتش.

أصناف العنب المبكرة المقاومة للصقيع ، والتي يمكن رؤية صورها أدناه ، مناسبة تمامًا للنمو في المناطق الباردة ، وذلك على وجه التحديد لأن التوت لديها وقت لتنضج حتى في الصيف غير المواتي.

ذاكرة العنب Dombkovskaya

يتميز هذا النوع المبكر النضج بإنتاجية عالية وهو قادر على تحمل الصقيع حتى -28 درجة. إنه ينتمي إلى الكانتين الزبيب. توت عنب Payat Dombkowska متوسط ​​الحجم ويتم جمعه في عناقيد صغيرة. السمة المميزة لها هي لون غامق للغاية ، أسود تقريبًا. لحمهم كثير العصير ، طعمه حلو وحامض. تشمل مزايا الصنف مقاومة الأمراض والإنتاجية العالية.

مثل العديد من أصناف العنب الأخرى المقاومة للصقيع ، المناسبة لجبال الأورال وسيبيريا والقطاع المركزي جيدًا ، تتميز Pamyat Dombkovskaya بحقيقة أن التوت يمكن أن ينضج حتى في أكثر الصيف غير موات. اليوم يعتبر من أكثر الأصناف الواعدة من حيث النمو في المناطق الباردة من البلاد.

العنب توميك

ينتمي Tomich أيضًا إلى الهجينة المبكرة النضج. تم تربيتها من قبل المربي R.F. شاروف. عناقيد عنب توميك متوسطة الحجم ، والتوت أبيض ، مستدير ، حلو جدا. يتم استهلاكها بشكل رئيسي طازجة. يُسمح باستخدام Variety Tomich كجذر شتوي شديد التحمل في المناطق ذات المناخ الأكثر سوءًا.

أصناف منتصف الموسم

يحظى العنب من هذا الصنف بتقدير كبير من قبل سكان الصيف في سيبيريا والأورال. تزرع هذه الأصناف أيضًا في الممر الأوسط ومنطقة موسكو ودول البلطيق. تشمل أصناف منتصف الموسم الأكثر شيوعًا ما يلي:

• دوبينوشكو.
• كاتير.

هذه الأنواع من العنب المقاومة للصقيع ، والصور والأوصاف التي سيتم تقديمها أدناه ، لا تتطلب مأوى لفصل الشتاء ، وهي متواضعة وقادرة على إنتاج عوائد عالية.

عنب دوبينوشكا

وهي أيضًا مجموعة متنوعة من تربية آر إف شاروف. السمات المميزة لها هي التوت الكبير جدا مع استساغة جيدة. تشمل مزايا مجموعة Dubinushka ، أولاً وقبل كل شيء ، البساطة والإنتاجية العالية. يتمتع هذا العنب بمقاومة متوسطة للصقيع ويجب تغطيته لفصل الشتاء. أفضل ما في الأمر أن هذا العنب مناسب للزراعة في جنوب سيبيريا.

كاتير

هذا اختيار آخر مثير للاهتمام بواسطة R.F. شاروفا. عناقيده صغيرة جدًا (142-250 جم) ، فضفاضة. كما أن التوت صغير ولونه أزرق غامق. ينضج عنب كاتير في أوائل سبتمبر. يمكن أن يعلق التوت ، الذي له طعم خاص ، على الشجيرات لفترة طويلة جدًا ولا يتضرر عمليًا من الدبابير.

جميع أصناف العنب المقاومة للصقيع الموصوفة أعلاه (باستثناء عنب الحلوى) لا تتطلب مأوى لفصل الشتاء وهي متواضعة نسبيًا. ومع ذلك ، بالطبع ، من الضروري الاهتمام بالعنب من أي نوع. يجب سقي هذا المحصول بشكل دوري. أيضا ، يجب تغذية العنب. يتطلب معظم الأصناف والتقليم لتنظيم الغلة. في الأساس ، لا تحتاج سوى الكروم من أصناف إيزابيل إلى هذا الإجراء.

تاريخ العنب في وسط روسيا

أنواع مختلفة من العنب في الصورة

بدأ تاريخ العنب في الممر الأوسط مؤخرًا نسبيًا. وهذا ليس مفاجئًا - فقد ألغى الشتاء القاسي والصقيع في أواخر الربيع كل جهود البستانيين الذين سعوا إلى تكييف العنب في مكان جديد.

تم الحصول على أصناف العنب الأولى المقاومة للصقيع بواسطة IV Michurin في بداية القرن العشرين عن طريق تهجين الأنواع V. amurensis و V. riparia و V. labrusca وبعض الأصناف الأوروبية والأمريكية. كانت نتيجة عمله أنواعًا هجينة مثل Metallichesky و Concord الروسي ، والتي تعد واعدة للمناطق الشمالية. تميزت هذه الأصناف بالإنتاجية العالية والتوت ، وهي مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج. يوصى باستخدام أصناف Arctic و Buitur و Korinka Michurina و Severny Bely لاستخدامها كأصول جذرية مقاومة للصقيع.

تم دعم عمل Michurin من قبل Ya.I. Potapenko ، بعد أن تلقى اثنين من الهجائن الأوروبية الواعدة: Severny و Zarya Severa ، والتي كانت تستخدم على نطاق واسع في أعمال التكاثر ، مما أدى إلى أنواع العنب الشتوية المعروفة مثل Saperavi Severny ، البنفسجي المبكر ، ستيبنياك ، تسفيتوشني ، سكيف ، كازاتشكا.

في وقت لاحق ، تم تهجين الأصناف الأوروبية-آمور مع الأنواع الهجينة الأوروبية الأمريكية من الاختيار الأجنبي. تم تنفيذ هذا العمل بالاشتراك مع علماء من عدد من الدول الأوروبية. في ذلك الوقت ، تم إحضار أكثر من 300 نوع أجنبي إلى بلدنا للاختبار. نتيجة لهذا النشاط ، تم تجديد مجموعة متنوعة من الثقافة "الشمالية" بأصناف العنب المقاومة للصقيع لمنطقة موسكو ووسط روسيا مثل دروزبا ، روسبول ، ريسفين ، أوغستين ، كريستال وغيرها. تم لاحقًا تضمين العديد من هذه الأصناف في سجل الدولة لإنجازات التربية.

لكن الهجينة ذات المقاومة الجيدة للصقيع لم ترث حجم وجودة التوت. وفقط في العقود الأخيرة كان من الممكن الحصول على أصناف عنب المائدة للمناطق الشمالية. أكثرها إثارة للاهتمام هي Shasla Severnaya ، لثقافة التغطية في وسط روسيا ، Vostorg و Agat Donskoy ، والتي يمكن أن تتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -26 درجة مئوية ، وأصناف Baklanovsky و Talisman ، والتي لم تزيد فقط من مقاومة الصقيع ، لكن كبير ، طعم ممتاز ، التوت.

بعد ذلك ، سوف تكتشف أنواع العنب الأفضل زراعتها في منطقة موسكو وأي أنواع الشتاء شديدة التحمل مناسبة لوسط روسيا.

أفضل أصناف العنب المقاومة للصقيع للمائدة وللأغراض الفنية

أوغستو - مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من العنب مقاومة للصقيع لاستخدامها في المائدة. التوت أبيض ، مخضر قليلاً ، بيضاوي أو شبه دائري ، صغير ، وزنه 2.5-3 جم ، ذو قشرة كثيفة.اللب كثير العصير ، مقرمش ، برائحة جوزة الطيب الضعيفة. العناقيد أسطوانية مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، تزن 130-180 جم ، تنضج
في 85-95 يومًا. العائد مرتفع.

الزهور المخنثين. الأوراق صغيرة ، مدورة ، بثلاثة فصوص ضعيفة. الشجيرة متوسطة الحجم ، تنتشر إلى حد ما.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. تنضج البراعم بنسبة 90٪. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. جيد للاستخدام في ثقافة الجدار. الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري والعفن الرمادي.

يستخدم التوت للاستهلاك الطازج ، وتحضير نبيذ مسقط الأبيض ، والعصير ، والكومبوت.

العقيق دونسكوي - مجموعة متنوعة مبكرة النضج لأغراض المائدة. التوت أزرق داكن ، مستدير ، كبير ، يزن 4-5 جم ، ذو قشرة كثيفة. اللب هو العصير ، سمين ، طعم بسيط.

عناقيد مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة أو فضفاضة نوعاً ما ، وزنها 400-600 جرام ، تنضج في 116-120 يوم. عند وصف هذه المجموعة المتنوعة من عنب المائدة ، تجدر الإشارة إلى محصولها المرتفع للغاية: يمكن تشكيل ما يصل إلى ثلاث عناقيد في اللقطة. ومع ذلك ، مع حصاد غني جدًا ، تتأخر فترة النضج ، وتتدهور جودة التوت.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، ثلاثية الفصوص ، مع حواف منحنية لأعلى. الشجيرة قوية وتنتشر. لا تشكل براعم كثيرة. التقليم لمدة 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين.

مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية بدون مأوى. الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري والعفن الرمادي.

يستهلك التوت طازجًا ويستخدم لصنع المشروبات.

اليشينكين هو واحد من أفضل أصناف عنب المائدة وله فترة نضج مبكرة جدًا. التوت هو عنبر مع زهرة بيضاء ، بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تصل إلى 4 جرام ، اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، ذو مذاق حلو جيد. عناقيد مخروطية الشكل ، فضفاضة نوعًا ما ، وزنها 400-600 جرام ، تنضج في 110-120 يومًا. الصنف مثمر. تؤتي ثمارها جيدًا حتى في السنوات غير المواتية. يتطلب تقنين حمولة المحصول.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم بخمس فصوص مميزة. الشجيرة قوية. التقليم متوسط ​​(5-6 عيون) أو طويل (8-10 عيون). الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين.

مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية كمحصول غير آمن. الصنف معرض بشكل معتدل للأمراض الفطرية.

يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.

انظر إلى صورة أصناف عنب المائدة ، الموضح أعلاه:

العقيق دونسكوي في الصورة

تشكيلة اليشنكين في الصورة

ألفا - نوع عنب تقني مقاوم للصقيع متوسط ​​النضج. التوت صغير ، مستدير ، أسود تقريبًا مع مسحة أرجوانية ، مغطاة بزهرة شمعية ، وزنها 2.0-2.5 جرام ، والجلد كثيف.

اللب غروي بنكهة الفراولة الصافية ، الحامضة.

العناقيد أسطوانية ، وأحيانًا ذات جناح صغير ، كثيفة نوعًا ما ، وزنها 120-200 جم ، تنضج في 140-145 يومًا. الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، مدورة ، ثلاثية الفصوص مع أسنان مثلثة كبيرة على طول الحافة. الشجيرة قوية. تقليم متوسط ​​لـ 5-6 عيون.

هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب المقاومة للصقيع والتي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. مثالي للمحاصيل غير المغطاة. مثالي لإنشاء جدران خضراء وأقواس مضفرة وشرفات المراقبة. يكاد لا يتأثر بالأمراض والآفات.

يستخدم التوت لصنع النبيذ والعصائر والكومبوت.

باكلانوفسكي - صنف عنب المائدة للممر الأوسط للنضج المبكر. التوت أبيض ، بيضاوي ، مع إزهار شمعي سميك ، كبير ، يصل وزنه إلى 9 غرام ، الجلد رقيق. اللب طري ، سمين ، مقرمش ، ذو مذاق متناغم ممتاز.

كما ترون في الصورة ، فإن هذا النوع من العنب للشريط الأوسط يحتوي على عناقيد مخروطية كبيرة وكثيفة إلى حد ما ، تزن 650-850 جم ، مع رعاية جيدة يمكن أن تكون أكبر:

تنضج في 115-125 يومًا. الصنف مثمر. الاثمار مستقر.

الزهور المخنثين.الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، خمس فصوص مع أسنان حادة كبيرة عند حواف الفصوص. الشجيرات متوسطة الحجم. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل هو 30-40 عين.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. زاد الصنف من مقاومة العفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي.

يؤكل التوت طازجًا.

بطولي - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت أبيض مع لون ذهبي ، بيضاوي ، متوسط ​​الحجم ، حوالي 3 جرام ، الجلد بالكاد يمكن ملاحظته. اللب سمين ، مع رائحة الفراولة الضعيفة ، والذوق الرفيع. عناقيد متوسطة الحجم ، أسطوانية مخروطية الشكل ، مفصصة ، فضفاضة نوعاً ما ، تزن حوالي 300 جرام ، ولكن مع العناية الجيدة تصل إلى 600-700 جرام ، تنضج في 125-135 يوم. الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم وخماسية الفصوص وذات أسنان حادة كبيرة عند أطراف الفصوص. الشجيرات متوسطة النمو. التقليم ل 6-8 عيون. الحمل الأمثل هو 30-35 عين.

مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. من الصعب التعافي بعد التجميد. مقاومة الأمراض والآفات أقل من المتوسط.

يؤكل التوت الطازج.

بهجة - مجموعة متنوعة لاستخدام المائدة مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت أبيض ، ممدود قليلاً ، كبير وكبير جداً ، وزنه 6-7 جرام ، ذو قشرة رقيقة نسبياً. اللب كثير العصير ومقرمش ويحتوي على نسبة عالية من السكر. الطعم جيد جدا.

يحتوي هذا النوع من العنب في وسط روسيا على عناقيد كثيفة بشكل معتدل ، وعادة ما تكون مخروطية الشكل ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 500-600 جرام ، ويمكن أن يصل بعضها إلى 2 كجم. تنضج في 110-120 يومًا. الصنف مثمر.

الأوراق متوسطة الحجم ، على شكل قلب ، مع فصوص مقطعة بشكل سطحي. الشجيرة قوية. التقليم قصير ، 2-4 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-45 عين. للحصول على عناقيد كبيرة جدًا ، يتم تقليل الحمل على الأدغال إلى 25-30 عينًا. تستجيب للغاية للرعاية الجيدة.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. نادرا ما يعاني الصنف من أمراض فطرية.

يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.

بهجة جوزة الطيب - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت أبيض ، بيضاوي ، كبير ، 4.5-5.5 جم ، اللب كثيف ، سمين مع طعم جوزة الطيب الواضح. عناقيد أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة ، كبيرة نوعا ما ، 350-500 جم ، مع رعاية جيدة يمكن أن تصل إلى 700 جم ، تنضج في 110-115 يوم. الصنف مثمر.

الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة بفصوص واضحة. الشجيرات قوية. يسمح بالتقليم المتوسط ​​(لـ 6-8 عيون) والقصير (2-4 عيون). الحمل الأمثل: 20-25 عين. على شجيرات مطعمة - ما يصل إلى 35 عينًا. تحت الحمل العالي ، تتدهور جودة المحصول.

يتميز هذا النوع من أفضل أنواع العنب ، المناسب للممر الأوسط ، بمقاومة الصقيع المتزايدة: حتى -27 درجة مئوية. يمكن زراعتها في مناطق محمية كمحصول غير آمن. براعم تنضج جيدا. بشكل عام ، فهو مقاوم للأمراض الفطرية ، ولكن يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي.

يؤكل التوت الطازج.

Dvietes zila - تنوع عالمي مع منتصف فترة النضج المبكرة. لون التوت أزرق ، مستدير ، صغير ، وزنه حوالي 2-2.5 جرام ، اللحم لزج ، بنكهة الفراولة الواضحة. العناقيد مخروطية الشكل ، كثيفة نوعًا ما ، صغيرة ، وزنها 140-150 جم ، تنضج في المتوسط ​​خلال 120 يومًا.

الزهور المخنثين. يعتبر الصنف ملقحًا جيدًا لنباتات V. labrusca مع أزهار أنثوية وظيفية. الأوراق متوسطة الحجم ومدورة. الشجيرة قوية.

الصنف مقاوم جدًا للصقيع ، ويمكن أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية.

براعم تنضج جيدا. يتأثر القليل من الآفات والأمراض.

يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.

انتبه إلى الصورة - هذا النوع من العنب لوسط روسيا مثالي لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران:

ديسمبر - طاولة النضج المتأخرة متنوعة.التوت أسود اللون مع إزهار شمعي سميك ، مستطيل بيضاوي ، كبير ، يزن حوالي 3-3.5 جرام ، والجلد كثيف. اللب كثير العصير ومقرمش وذو مذاق متناغم لطيف. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية الشكل يبلغ متوسط ​​وزنها 220 جرام متنوعة مثمرة. ينضج في 160 يومًا.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، كاملة أو بها ثلاثة فصوص ضعيفة الوضوح. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 45-50 عين.

مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم جيد جدًا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. مقاومة لآفات وأمراض العنب الرئيسية.

يؤكل التوت الطازج.

الطفولة المبكرة - مجموعة متنوعة عالمية من النضوج المبكر. التوت بيضاوي ، متوسط ​​الحجم ، أزرق داكن مع إزهار شمعي سميك. عناقيد مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، متوسطة وكبيرة الحجم ، وزنها 500-700 جرام.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، بخمس فصوص واضحة المعالم. الشجيرات متوسطة الحجم. يتم التقليم لمدة 6-8 عيون.

الصنف شديد الصقيع نسبيًا ، لكنه يتطلب مأوى لفصل الشتاء. مقاومة الآفات والأمراض متوسطة.

يمكن تناول التوت طازجًا أو استخدامه لصنع النبيذ والمربى والكومبوت.

هنا يمكنك مشاهدة صور أصناف العنب للحارة الوسطى ، والتي تم وصفها أعلاه:

متنوعة Bogatyrsky في الصورة

متنوعة فرحة جوزة الطيب في الصورة

متنوعة Dvietes zila في الصورة

مجموعة متنوعة للأطفال في وقت مبكر من الصورة

زيلجا - أحد أقدم أنواع الاستخدام العالمي. لون التوت أزرق مع إزهار شمعي كثيف ، مستدير ، ممدود قليلاً ، كبير ، وزنه 4-4.5 جرام ، اللب غروي برائحة الفراولة الضعيفة. العناقيد كثيفة نوعًا ما ، أسطوانية بجناح ، متوسطة الحجم ، تزن 300-400 جم ، تنضج في 105-110 يومًا. تنوع عالي الغلة.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ومستديرة وذات فصوص محددة جيدًا. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ​​، 6-8 عيون. عادة ما تحتوي أول عينين على مجموعة صغيرة واحدة فقط. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-40 عين. تنتج بشكل جيد حتى مع عدم كفاية العناية.

هذا هو أحد أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع والتي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن استخدامها لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران. نادرًا ما يتأثر بالآفات والأمراض.

يستهلك التوت طازجًا ، وكذلك يستخدم في صنع النبيذ والكومبوت وغيرها من المنتجات المصنعة.

بعد ذلك ، سوف تكتشف أنواع العنب الأخرى المقاومة للصقيع التي تزرع في الممر الأوسط.

أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع في وسط روسيا

كازاشكا - نوع نبيذ مبكر النضج. التوت أزرق داكن مع طلاء شمعي ، دائري ، متوسط ​​الحجم. اللب كثير العصير برائحة جوزة الطيب. العناقيد كثيفة ، أسطوانية الشكل ، صغيرة الحجم ، بمتوسط ​​وزن حوالي 110 جرام ، تنضج في 125 يومًا. الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، ثلاثة أو خمسة فصوص ، متوسطة الحجم مع فص وسط ممدود. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط.

مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعته في مناطق محمية كمحصول غير آمن. الصنف لا يقاوم العفن الرمادي ، البياض الدقيقي.

يستخدم التوت لصنع نبيذ الحلوى.

جمال الشمال - عنب مائدة نضج مبكر جدا متنوع. التوت أبيض مع مسحة وردية ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، بمتوسط ​​وزن 3 جرام ، والجلد رقيق وشفاف. اللب هو عصير ، سمين ، منتشر ، طعم حلوى جيد مع مذاق عشبي خفيف. العناقيد فضفاضة نوعًا ما ، مخروطية الشكل ، متفرعة ، كبيرة ، بمتوسط ​​وزن 250 جرام ، الحد الأقصى يمكن أن يصل إلى 380 جرام ، تنضج في 110 أيام. هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب لوسط روسيا مع غلة عالية جدًا.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، على شكل كلية ، ثلاثية الفصوص. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية.المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. الصنف لا يقاوم العفن والعفن البودرة. تتأثر بشكل ضعيف بالتعفن الرمادي.

يؤكل التوت الطازج.

كريستال هو أحد أصناف العنب للاستخدام التقني مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت أبيض أو أصفر-أخضر مع زهرة شمعية ، بيضاوية ، متوسطة الحجم ، تزن 1.5-2 جرام ، قشر قوي.

اللب كثير العصير ، والذوق لطيف ومتناغم. عناقيد اسطوانية مخروطية الشكل ، متوسطة الكثافة ، متوسطة الحجم ، وزنها 170-200 جرام ، متنوعة عالية الغلة.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ومشرحة بشدة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم لمدة 3-4 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 60 عين.

مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. يتميز الصنف بزيادة صلابة الشتاء. مناسب للثقافة المفتوحة. إن إنضاج البراعم جيد جدًا. تكاد لا تتأثر الأمراض الفطرية.

يستخدم التوت لإعداد نبيذ المائدة الجاف.

كودريانكا - أحد أفضل أصناف العنب للممر الأوسط للاستخدام على المائدة مع فترة إنضاج مبكرة جدًا. التوت لونه أرجواني داكن مع طلاء شمعي ، ممدود ، كبير ، يزن 6-8 جم ، الجلد رقيق. اللب كثير العصير ، سمين ، ذوق جيد. حزم متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل ، كبيرة ، تزن 500-600 جم ، يمكن أن تصل في كثير من الأحيان إلى 1.5 كجم. الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، خماسية الفصوص. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-50 عين. يتكيف التنوع جيدًا مع الظروف المختلفة. استجابة للرعاية الجيدة. في السنوات غير المواتية للتلقيح ، يكون عرضة للبازلاء ، أي تكوين توت صغير جدًا بدون بذور.

مقاومة الصقيع حتى -24 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. الصنف مقاوم للغاية للأمراض والآفات.

يؤكل التوت الطازج.

رائد فضاء - مائدة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدا. التوت لونه أرجواني غامق ، مستدير ، كبير ، يصل إلى 4 جم ، قشر متوسط ​​الكثافة. اللب سمين ومثير ، مع طعم بسيط لطيف. عناقيد متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل ، متوسطة الحجم ، يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 165 جرام ، بحد أقصى 200 جرام ، تنضج في 100-105 يوم. التنوع منتِج نسبيًا.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، بيضوي ضعيف ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. التقليم لمدة 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين.

مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج بشكل مرض. مقاومة العفن الرمادي عالية. يتأثر بالعفن والأويديوم.

يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.

لؤلؤة القرم - مائدة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدا. التوت أصفر مخضر ، بيضاوي ، كبير جدًا ، يصل وزنه إلى 3.9 جرام ، والجلد رقيق. اللب سمين ، كثير العصير ، ذو مذاق جيد للغاية مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد فضفاضة مخروطية الشكل ، متوسط ​​وزنها 260-290 جم ، فترة النضج 95-100 يوم. الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة جدًا ، ومدورة ، وخماسية الفصوص ، ومشرحة بعمق. الشجيرة متوسطة الحجم. قادرة على أن تؤتي ثمارها من البراعم البديلة. تقليم متوسط ​​، 5-8 براعم. الحمل الأمثل على الأدغال هو 25-30 عين.

مقاومة الصقيع حتى -24 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. ازرع فقط في المناطق الدافئة المحمية من الحديقة. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. إنه غير مستقر للأمراض الرئيسية. موصى به للمناطق الجنوبية.

يؤكل التوت الطازج.

Muromets - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت لونه أرجواني داكن مع إزهار شمعي سميك ، ممدود ، كبير ، يصل وزنه إلى 5 جرام ، والجلد رقيق. اللب هو العصير ، واللحم ، والمقرمش ، والذوق الحلو. عناقيد متوسطة الكثافة مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 400 جرام وتنضج في 105-115 يوم.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم ، مع ثلاثة أو خمسة فصوص مميزة. الشجيرات قوية. تهذيب لـ 8-10 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 40-45 عين. في السنوات غير المواتية للإزهار وعندما يكون المحصول زائدًا ، لوحظ وجود أزيز.

مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم جيد جدًا.يوصى بالمأوى الخفيف لفصل الشتاء. بشكل عام ، تكون مقاومة الآفات والأمراض عالية جدًا ، ولكنها يمكن أن تتأثر بالبياض الدقيقي.

يستهلك التوت طازجًا ولإعداد الكومبوت والمعلبات المناسبة للزبيب.

نينا مسقط - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت ذهبي مخضر ، مدور ، يصل وزنه إلى 2 غرام ، والجلد رقيق. اللب كثير العصير مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد هي إلى حد ما فضفاضة ، اسطوانية مخروطية الشكل ، صغيرة ، وزنها من 70 إلى 240 جم ، وتنضج في 105-115 يوما.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، سيئة التشريح ، بها خمسة فصوص مميزة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم متوسط ​​وطويل ل8-12 عين. الحمل الأمثل هو 40-50 عين. المطالبة بخصوبة التربة ومستوى عالٍ من التكنولوجيا الزراعية. عندما تنضج ، تنخفض جودة المحصول بشكل حاد.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. مقاومة عالية للآفات والأمراض.

يؤكل التوت الطازج.

ذاكرة دومبكوفسكايا - مائدة متنوعة لفترة إنضاج مبكرة جداً تنتمي إلى مجموعة الزبيب. التوت أسود ، بيضاوي ، مع إزهار شمعي خفيف ، متوسط ​​الحجم. الجلد رقيق وحساس. اللب هو العصير ، مع طعم متناغم لطيف. عناقيد ذات كثافة معتدلة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، مجنحة ، يبلغ متوسط ​​وزنها 280-350 جم ، تنضج في 115 يوم. تنوع عالي الغلة.

الزهور المخنثين. الشجيرات قوية. التقليم طويل ، مع الحد الأقصى من البراعم (حوالي 7-15 براعم). الحمل الأمثل على الأدغال هو 55-60 عين. إنه عرضة للحمل الزائد ، بينما تنخفض جودة المحصول بشكل كبير. ينمو جيدًا في التربة الطينية الغنية.

مقاومة الصقيع حتى -28 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. قادرة على أن تؤتي ثمارها من البراعم البديلة. ينصح بتغطية الشتاء. مقاومة المرض متوسطة.

يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.

بلاتوفسكي - من أفضل أصناف العنب للأغراض الفنية مع فترة إنضاج مبكر. التوت أبيض مع أسمر وردي ، مستدير ، متوسط ​​الحجم ، وزنه 2-3 جم ، الجلد رقيق. اللب كثير العصير وله طعم متناغم. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل يصل وزنها الى 200 جرام تنضج في 110-115 يوم.

الزهور المخنثين. الأوراق مستديرة ، كبيرة نوعًا ما. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير لمدة 3-4 عيون. الحمل الأمثل هو 60-80 عين. عند وصف هذا النوع من العنب الفني ، تجدر الإشارة إلى بساطته. تؤتي ثمارها جيدًا حتى في السنوات غير المواتية.

مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية. البراعم تنضج جيدًا. الصنف مناسب للنمو في الثقافة غير المغطاة. إنه مقاوم نسبيًا للأمراض والآفات.

يمكن أن يؤكل التوت طازجًا وهو رائع لصنع النبيذ والعصائر والتجفيف محلي الصنع.

في وقت مبكر TSHA - مجموعة متنوعة من فترة النضج المبكرة جدًا. التوت أسود مع زهرة شمعية كثيفة ، مدورة ، تزن حوالي 2 غرام ، والجلد رقيق. اللب طري ومقرمش وذو مذاق جيد مع رائحة خفيفة من الأناناس. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية صغيرة يصل وزنها الى 90 جرام تنضج فى 110-115 يوم. العائد فوق المتوسط. في السنوات الرطبة ، من الممكن تكسير التوت وسقوطه.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم بيضاوية مع خمسة فصوص مميزة. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير أو متوسط ​​مع 4-8 عيون.

هذا هو واحد من أصناف العنب الشتوية التي يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -28 درجة مئوية. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. البراعم تنضج جيدًا. مقاومة الآفات والأمراض متوسطة.

يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.

في وقت مبكر Magaracha - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. لون التوت أزرق داكن مع إزهار شمعي سميك ، مستدير أو ممدود قليلاً ، كبير ، متوسط ​​وزنه 3.5 غرام ، القشرة صلبة. اللب كثير العصير ، سمين ، ذوق جيد. العناقيد فضفاضة ، مخروطية بشكل واسع ، مجنحة في الغالب ، متوسطة وكبيرة الحجم ، وزنها 200-500 جم ، تنضج في 115-120 يومًا.

الزهور المخنثين.الأوراق كبيرة ، على شكل قلب ، خماسية الفصوص ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ​​لـ 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 35-40 عين.

مقاومة الصقيع حتى -17 درجة مئوية. المأوى مطلوب لفصل الشتاء. ازرع فقط في مناطق محمية ومدفأة جيدًا. الصنف قادر على حمل الفاكهة من براعم الاستبدال. براعم تنضج جيدا. لا يتأثر الصنف بالعفن الرمادي. عرضة للعفن.

يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.

روسبول - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت بدون بذور (هناك أساسيات) ، ذهبي ، بيضاوي الشكل. اللب هو كثير العصير ، سمين ، حلو ، وله طعم لذيذ. العناقيد معتدلة الكثافة ، مخروطية ، كبيرة ، وزنها من 400-600 جم إلى 1 كجم ، وأحيانًا تصل إلى 1.5 كجم. ينضج في 115-125 يومًا. التنوع مثمر للغاية. إنه عرضة للحمل الزائد ، أي لتكوين مثل هذا الحصاد الغني بحيث لا يتمتع النبات بالقوة الكافية للتحضير لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يتدهور طعم التوت.

الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، ثلاثية الفصوص ، مشرحة قليلاً. الشجيرات قوية. التقليم قصير بمقدار 2-3 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-40 عين.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. في المناطق المحمية ، من الممكن أن تنمو بدون مأوى لفصل الشتاء. يختلف في مقاومة عالية للأمراض.

يستخدم التوت طازجًا وللتجفيف.

ما هي أصناف العنب الأخرى الأكثر صعوبة في الشتاء؟

روسن - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت لونه أخضر وردي مع زهرة شمعية ، دائرية ، كبيرة ، يصل وزنها إلى 5-6 جم ، اللب كثير العصير وذو مذاق جيد مع رائحة جوزة الطيب الواضحة. العناقيد كثيفة ، أسطوانية مخروطية الشكل ، أحيانًا بجناح ، متوسطة وكبيرة الحجم ، تزن 350-550 جم ، مع العناية الجيدة بالعنب ، يمكن أن تصل إلى 1 كجم. ينضج في 110-115 يومًا. الصنف مثمر. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث خسارة في المحصول بسبب التشقق.

الأوراق متوسطة الحجم بثلاثة فصوص. الشجيرات متوسطة إلى قوية. التقليم قصير (3-4 عيون) أو متوسط ​​(6-8 عيون). الحمل الأمثل هو 30-40 عين. يتكيف الصنف جيدًا مع أنواع التربة المختلفة.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. ينصح بتغطية الشتاء. براعم تنضج جيدا. تتأثر الأمراض والآفات بشكل سيئ.

يستخدم التوت طازجًا ولصنع النبيذ والعصائر والكومبوت محلي الصنع.

الشمالية في وقت مبكر - مائدة نضج مبكرة جدا. التوت أصفر اللون مع مسحة وردية على الجانب المشمس ، مستدير ، ممدود قليلاً ، متوسط ​​الحجم ، وزنه 2-3 جم ، اللب كثير العصارة وذو مذاق جيد. عناقيد كثيفة بشكل معتدل ، أسطواني مخروطي ، وزنها 100-150 جم ، تنضج في 110-115 يومًا. الصنف متوسط ​​الغلة.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم وخماسية الفصوص ومشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط ​​، 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-35 عين.

مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. يمكن زراعته في مناطق محمية في محاصيل غير محمية. براعم تنضج جيدا. مقاومة لتشقق التوت والعفن الرمادي ، ولكنها تتأثر بشدة بالعفن الفطري والبياض الدقيقي.

يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.

محشوش - نوع نبيذ متأخر جدًا. التوت مستدير ، أبيض ، صغير ، قشره خشن. اللب كثير العصير ، ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض. عناقيد ذات كثافة متوسطة ، أسطوانية مخروطية ، يبلغ متوسط ​​وزنها 130-150 جم ، تنضج في 145-150 يوم. التنوع منتِج نسبيًا

الشجيرات متوسطة الحجم. نوع القطع متوسط.

أحد أصناف العنب الأكثر مقاومة للصقيع ، يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -29 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. يمكن زراعته في مكان محمي في ثقافة غير محمية. مقاومة المرض أقل من المتوسط.

يستخدم التوت لصنع نبيذ المائدة الأبيض.

ستيبنياك - مجموعة فنية متنوعة من فترة النضج المتأخرة. التوت أبيض ، مستدير ، أصغر من المتوسط ​​، يزن حوالي 2 غرام ، اللب كثير العصير ، سمين ، الطعم متناغم. ينضج في 135-140 يومًا.

كما هو موضح في الصورة ، يحتوي هذا الصنف الفني من العنب على مجموعات مخروطية كثيفة إلى حد ما بمتوسط ​​وزن 200 جرام:

الصنف مثمر.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، ثلاثة أو خمسة فصوص مع شقوق علوية عميقة. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ​​، 5-8 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 60-80 عين. يتطلب الإزالة الإلزامية للبراعم المعقمة غير الضرورية.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. المأوى الخفيف لفصل الشتاء أمر مرغوب فيه. قادرة على أن تؤتي ثمارها من براعم الاستبدال والنوم. يتعافى بشكل جيد في حالة التجميد. إنه ضعيف التأثر بالأمراض الرئيسية.

يستخدم التوت لصنع نبيذ المائدة.

سوفوروفيتس - درجة تقنية لعنب النضوج المبكر. التوت أبيض ، مستدير ، صغير ، يبلغ متوسط ​​وزنه 1.2 جرام ، اللب كثير العصير ، ذو طعم متناغم لطيف. عناقيد كثيفة بشكل معتدل ، اسطوانية مخروطية ، وزنها 150-200 غرام ، تنضج في 110-115 يوما. التنوع مثمر للغاية.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية مستعرضة ، بثلاثة فصوص واضحة المعالم. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط ​​لـ 6 - 8 عيون.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. مأوى خفيف مطلوب لفصل الشتاء. براعم تنضج جيدا. يتميز الصنف بمقاومته المتزايدة للأمراض الفطرية الرئيسية.

يستخدم التوت لإعداد نبيذ المائدة الجاف.

هنا يمكنك مشاهدة صور لأصناف العنب التقنية والمائدة ، والتي تم وصفها أعلاه:

صور

Variety Severny في وقت مبكر من الصورة

متنوعة Stepnyak في الصورة

تعويذة - مائدة متنوعة متوسطة النضج المبكر. التوت أبيض مع إزهار شمعي ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، كبير جدًا ، يصل إلى 16 جم أو أكثر. اللب هو العصير ، سمين ، طعم متناغم جيد جدا مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. عناقيد متوسطة الكثافة مخروطية الشكل وكبيرة جدا بمتوسط ​​وزن 800-1100 جم وتنضج في 125-135 يوم. الصنف عالي الغلة ويتطلب التطبيع.

الزهور وظيفية أنثوية. أوراق مفصصة ، مقطعة بعمق. تلقيح عن طريق تلقيح الأصناف. في السنوات غير المواتية ، يكون التلقيح الإضافي مرغوبًا فيه. الشجيرات قوية. نوع القطع طويل ، مع 8-12 عين. الحمل الأمثل على الأدغال هو 25-35 عين. تستجيب للغاية للرعاية الجيدة.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. زادت المقاومة للأمراض الفطرية الرئيسية.

يستخدم التوت الطازج.

في وقت مبكر الأرجواني - تنوع عالمي مع منتصف فترة النضج المبكرة. التوت أزرق بنفسجي مع إزهار شمعي ، مستدير ، متوسط ​​الحجم. اللب كثير العصير ، ذو طعم لطيف برائحة جوزة الطيب. عناقيد متوسطة الكثافة ، مخروطية ، غالبًا بجناح ، وزنها 90-150 جم ، في ظروف نمو جيدة تصل إلى 200 جم ، تنضج في 130-135 يومًا.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة إلى كبيرة ، ثلاثة أو خمسة فصوص ، وغالبًا ما تكون كاملة. الشجيرات متوسطة الحجم. تقليم متوسط ​​لـ 5-6 عيون. يتكيف التنوع جيدًا مع ظروف النمو المختلفة. يشكل الكثير من البراعم ، وبالتالي ، فإنه يحتاج إلى تقنين إلزامي لعدد الكروم.

مقاومة الصقيع حتى -27 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. مأوى خفيف مطلوب لفصل الشتاء. يختلف في المقاومة المتزايدة للأمراض الرئيسية ، ولكن يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي والسرطان البكتيري. غير مستقر لدودة ورق العنب.

يمكن تناول التوت طازجًا وكذلك لصنع العصير والنبيذ.

فرومواسا ألبا - جدول متنوع لفترة النضج المبكر والمتوسطة. التوت أبيض مع صبغة صفراء كهرمانية وزهرة شمعية سميكة ، مستديرة أو بيضاوية قليلاً ، كبيرة ، تصل إلى 6 جم ، وأحيانًا أكبر. الجلد رقيق. اللب معتدل العصير ، ذو طعم متناغم لطيف للغاية مع رائحة جوزة الطيب. تكون العناقيد فضية نوعًا ما ومخروطية الشكل ويبلغ متوسط ​​وزنها 300-500 جرام وتنضج في 125-135 يومًا. التنوع مثمر للغاية.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل هو 30-35 عين.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. إن إنضاج البراعم أمر جيد. ازرع فقط في المناطق المحمية. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء.لا يتأثر الصنف بالعفن الفطري والعفن الرمادي ، وهو شديد المقاومة للأمراض والآفات الأخرى.

يستخدم التوت الطازج.

زهري - صنف عنب لوسط روسيا لأغراض فنية بمتوسط ​​فترة النضج. التوت أصفر مخضر مع إزهار شمعي سميك ، مدور ، وزنه 1-1.8 جرام ، والجلد كثيف. اللب هو طعم متناغم مع رائحة جوزة الطيب. العناقيد كثيفة ، اسطوانية الشكل ، متوسطة الحجم ، متوسط ​​وزنها 140 جرام ، الصنف مثمر ، يتميز بثبات الاثمار. ينضج في 135 يومًا.

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة الحجم ، مدورة ، خماسية الفصوص ، مشرحة بعمق. الشجيرات صغيرة. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل هو 25-35 عين. المطالبة برطوبة التربة ، في سنوات الجفاف ، من الضروري تنظيم الري. يمكن أن تنمو في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية القريب.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج بشكل مرض. يتطلب مأوى لفصل الشتاء. الصنف مقاوم للعفن ، وعرضة للعفن البودرة والعفن الرمادي.

يمكن تناول التوت طازجًا ، ولكن الاستخدام الرئيسي هو العصير ونبيذ المائدة.

شسلا جوزة الطيب - مائدة متنوعة للنضوج المبكر. التوت ذهبي ، بيضاوي ، كبير ، يزن حوالي 2.2-2.8 جرام.

لا يوجد phylloxera في وسط روسيا ، لذلك لا يمكن أن تلحق الضرر بجميع أصناف العنب المدرجة. ومع ذلك ، إذا تم زرع بعضها (Delight ، Muscat Delight ، Kazachka ، Early Magaracha ، Stepnyak ، Early Violet) في المناطق الجنوبية ، فقد تتأثر بهذه الآفة الشائعة.

الجلد رقيق. اللب سمين ، كثير العصير ، طعم جوزة الطيب ، جيد جدًا. عناقيد متوسطة الكثافة اسطوانية الشكل مخروطية الشكل بمتوسط ​​وزن 150-180 جرام تنضج في 115-125 يوم. العائد متوسط.

الزهور المخنثين. الأوراق أكبر من المتوسط ​​، ثلاث أو خمس فصوص. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم قصير ، 3-5 عيون. الحمل الأمثل على الأدغال هو 30-35 عين.

مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية. من الضروري اختيار المناطق الدافئة والمحمية جيدًا. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء. إن إنضاج البراعم أمر جيد. يتعافى بسرعة في حالة التجميد. الصنف غير مستقر للأمراض.

يستخدم التوت الطازج.

الشصله الشماليه - عنب مائدة نضج مبكر متنوع. التوت متوسط ​​، دائري ، وردي. الجلد صلب. اللب كثير العصير. الطعم متناغم. الحزمة متوسطة ، تزن 116-125 جم ، أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة.

التقليم ل 6-8 عيون. الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة ومشرحة بعمق ، خمسة فصوص.

متوسط ​​قساوة الشتاء ، فأنت بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء. مقاومة متوسطة للعفن البياض الدقيقي ، مقاومة نسبية للعفن الرمادي.

يستخدم العنب للاستهلاك الطازج والتخزين.

اكتشف الآن أنواع العنب المزروعة في منطقة موسكو.

ما هي أفضل أنواع العنب المقاومة للصقيع التي تزرع في منطقة موسكو (بالصور)

موسكو الأبيض - صنف عالمي من العنب لمنطقة موسكو من النضج المبكر. التوت أبيض ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، متوسط ​​الحجم. الجلد رقيق. اللب هو العصير ، مع طعم جيد متناغم. تنضج في 125 يومًا ، منتجة نسبيًا.

انظر إلى الصورة - يحتوي هذا النوع من العنب الخاص بمنطقة موسكو على مجموعات ذات كثافة متوسطة ، وشكل مخروطي أسطواني ، ومتوسط ​​الحجم ، يتراوح وزنها بين 220 و 330 جم:

الزهور المخنثين. الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم ، مفصصة ، مشرحة بعمق. الشجيرات متوسطة الحجم. التقليم لمدة 5-8 عيون.

مقاومة الصقيع حتى -26 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة المرض متوسطة.

يستخدم التوت طازجًا وللتجهيز.

يجب أن تحتوي شتلة العنب الجيدة على عدة جذور كعب متطورة.

موسكو في وقت مبكر - مجموعة متنوعة لأغراض تناول الطعام ، تنضج مبكرًا جدًا. عند وصف هذا النوع من العنب لمنطقة موسكو ، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى التوت متوسط ​​الحجم - فهو أبيض أو دائري أو ممدود قليلاً. اللب كثير العصير وذو مذاق لطيف.عناقيد متوسطة الحجم ، معتدلة الكثافة ، أسطوانية الشكل ، تزن حوالي 200 جرام ، متنوعة مثمرة.

الأوراق كبيرة نوعا ما ، مدورة ، سيئة التشريح. الشجيرات متوسطة الحجم. متوسط ​​التقليم لـ 6-8 عيون.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة الأمراض والآفات متوسطة.

يتم استهلاك التوت طازجًا ومعالجته.

الوردي موسكو - جدول مواعيد متنوع متوسط ​​النضج المتأخر. التوت لونه وردي ، مستطيل ، كبير الحجم ، يزن حوالي 4-5 جم ، والجلد كثيف. اللب هو العصير ، مع طعم جيد متناغم. العناقيد فضفاضة ، مخروطية ، كبيرة وكبيرة الحجم ، بمتوسط ​​وزن 420 جرام ، بحد أقصى 900 جرام ، تنضج في 135-140 يوم. تنوع عالي الغلة.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، مفصصة ، مشرحة بعمق. الشجيرات قوية. تقليم متوسط ​​، 5-8 عيون.

صلابة الشتاء تصل إلى -25 درجة مئوية. البراعم لديها وقت لتنضج. يتطلب مأوى إجباريًا لفصل الشتاء. موصى به للأرض المحمية. مقاومة المرض عالية.

يستخدم التوت الطازج.

موسكو المستدامة - هذا هو واحد من أفضل أنواع العنب لمنطقة موسكو ، عالمي ، متوسط ​​النضج المبكر. التوت أبيض مع لمعان ذهبي ، دائري ، صغير ، وزنه 2.5-3 جم. لب العصير ، طعم جيد مع رائحة جوزة الطيب والأناناس. العناقيد صغيرة ، ويصل وزنها الأقصى إلى 120 جرامًا ، فضفاضة ، مخروطية أو أسطوانية ، كثيرة جدًا. ينضج في 130-135 يومًا.

الشجيرات قوية. يكون التقليم متوسطًا أو 6-8 أو 12 عينًا. الحمل الأمثل على الأدغال هو 70-120 عين.

مقاومة الصقيع حتى -28 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يمكن زراعة الصنف بدون مأوى. مثالية لتزيين شرفات المراقبة والأقواس والجدران. يزيد يمتلك مقاومة للأمراض والآفات.

يستهلك التوت طازجًا ويستخدم في المعالجة.

موسكو الأسود - مائدة متنوعة متوسطة النضج المبكر. التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، أسود. الجلد صلب. اللب هو العصير والذوق الرفيع. هناك القليل من البذور. العناقيد متوسطة الكثافة ، مخروطية الشكل ، مجنحة ، تزن حوالي 250 جرام ، تنضج في 115-125 يومًا. عند الحديث عن الأصناف المناسبة لمنطقة موسكو ، تجدر الإشارة إلى العائد المرتفع لهذا النموذج.

الزهور المخنثين. الأوراق كبيرة ، مدورة ، ثلاثية الفصوص. الشجيرات قوية. نوع القطع متوسط.

مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. براعم تنضج جيدا. يتطلب مأوى خفيفًا لفصل الشتاء. مقاومة الأمراض والآفات الرئيسية متوسطة.

يستهلك التوت طازجًا بشكل أساسي.

تُظهر هذه الصور أصناف العنب الخاصة بمنطقة موسكو ، والتي تم وصفها أعلاه:

متنوعة موسكو في وقت مبكر في الصورة

متنوعة موسكو الوردي في الصورة

تشكيلة موسكو السوداء في الصورة

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 32.3 من 5)