أفضل أنواع أشجار التفاح المتقشف

يسعى كل بستاني إلى زرع شجرة تفاح بالفواكه اللذيذة في موقعه. مثل هذه الشجرة تتسامح مع المناخ المتغير لوسط روسيا جيدًا ولا تتطلب اهتمامًا لا داعي له.

شجرة تفاح سبارتان ولدها مربيون كنديون عام 1926، عن طريق عبور أصناف مثل Macintosh و Pepin Newtown Yellow.

كان الغرض من التكاثر هو الحاجة الملحة لزراعة أشجار التفاح على نطاق صناعي. لذلك كنت بحاجة متنوعة مع عرض جيد وقابلية النقل وعمر تخزين طويل.

وصف صنف التفاح

يفضل المناخ المعتدل ، مع الشتاء الدافئ وليس الهواء الرطب. مقاومة منخفضة للصقيعإذا لم تكن الشجرة مهيأة للطقس البارد ، فقد تموت.

يبدأ يؤتي ثماره من السنة الثالثة من العمر. في المتوسط ​​، يمكن لشجرة التفاح الصغيرة (حتى سن 10 سنوات) أن تجلب 15 إلى 35 كيلوجرامًا من الحصاد ، لكن الأشجار الأكثر نضجًا تجلب ما يصل إلى 80 كيلوجرامًا.

فترة النضج تقع في منتصف أكتوبر.... يشير إلى أصناف ذاتية التلقيح.

خصائص الثمار والأشجار

تتميز شجرة التفاح المتقشف بنموها السريع ولكن في نفس الوقت تصل الشجرة إلى ارتفاعات متوسطة... الأوراق صغيرة أو متوسطة ، خضراء داكنة ، ناعمة ، حوافها ملتوية قليلاً للأعلى.

تقع الفروع بالنسبة للجذع بزاوية 70 درجة. التاج خصب للغاية وله استعداد لظهور كمية زائدة من السيقان غير الضرورية. براعم غير عادية ، لون الكرز الداكن ، محتلم قليلاً.

نظرًا لخصائص هيكل الشجرة ، يجب عدم نسيان شجرة التفاح المتقشف ويجب عدم تخطي إجراءات التقليم.

تتميز شجرة التفاح المتقشف بنموها السريع ، ولكن في نفس الوقت تصل الشجرة إلى ارتفاعات متوسطة.

في معظم الحالات ، تكون الثمار مستديرة مع تسطيح خفيف ، ولكن يمكن أيضًا العثور على تفاح مخروطي الشكل. نظرًا لأصلها الكندي ، تتميز هذه الثمار بلون غير عادي.

تكون صفراء في البداية ، لكن البقع المارونية والأرجوانية تبدأ في الظهور مع نضوجها.التي تغطي السطح بالكامل تقريبًا بشكل تدريجي. يوجد أيضًا طلاء شمعي عليه.

هذه التفاح ليست كبيرة جدًا ، فقط 130-190 جرامًا. طعمها حلو ، كثير العصير ورائحة.، مع اتساق كثيف.

المميزات والعيوب

إذا تم الاعتناء بالشجرة بشكل صحيح ، فيمكنها جلب كمية كبيرة من الحصاد ، مثل هذه الشجرة تؤتي ثمارها سنويًا.

طعم ممتاز ومحتوى كمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة في مثل هذا التفاح. على سبيل المثال ، يوجد الكثير من حمض الأسكوربيك في هذا الصنف أكثر من الأنواع الأخرى.

قابلية جيدة للنقل. نادرا ما يتعرضون لأمراض مختلفة.

إذا قمت بإنشاء درجة حرارة مناسبة للتفاح ، فحينئذٍ يمكن تخزين المحصول من 4 إلى 7 أشهر.

إذا نمت الشجرة في المناطق الشمالية أو في الممر الأوسط ، سيضطر إلى الاعتناء بمأواه الشتوي... لا تتحمل Apple Tree Spartan الصقيع ودرجات الحرارة دون الصفر.

صغر حجم الثمار ، والذي يمكن أن ينخفض ​​تدريجيًا بسبب ضعف ترقق الأغصان.

ظروف النمو

في الثمانينيات من القرن الماضي ، تم تقسيم شجرة التفاح المتقشف في جميع أنحاء أراضي أوكرانيا ، ولكن إلى حد كبير ترسخت في شمال البلاد. من هذا يمكننا أن نستنتج ما هو تفضل الشجرة مناخًا معتدلًا.

لا يتحمل كلا من الصقيع والجفاف والحرارة مع الرطوبة العالية.

لا تتحمل Apple Tree Spartan كلاً من الصقيع والجفاف والحرارة مع الرطوبة العالية.

عند اختيار موقع الهبوط تحتاج إلى الانتباه إلى المعايير التالية:

1. يجب أن يكون المكان مشرقًا ومشمسًا ، وإلا فقد تنخفض كمية المحصول بشكل كبير.
2. يجب أن يكون للموقع تربة خصبة.
3. لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه في نظام الجذر ، لذلك يجب تجنب الأماكن ذات المستوى المرتفع من المياه الجوفية.

إذا كان الموقع بأكمله يقع في منطقة ذات مستوى مرتفع من المياه الجوفية ، فلا تيأس ، يمكنك زراعة الأشجار على أكوام وحفر حفرة لتصريف الرطوبة الزائدة.

قواعد الهبوط

يعتبر أفضل فترة أواخر أبريل أو أوائل سبتمبر.

لزراعة شجرة التفاح المتقشف ، تحتاج إلى التحضير والاقتراب بأكبر قدر ممكن من المسؤولية. قبل سبعة أيام من العمل الفعلي ، تحتاج إلى تحضير الحفر ، والتي يجب غرسها.

تحب الشجرة التربة الطينية ولكي تهيئ له ظروفًا مريحة ، أضف إلى التربة الطينية:

• رمل؛
• الخث.
• سماد فاسد.

تسلسل العمل:

1. يجب حفر الحفر على مسافة 4 أمتار من بعضها البعض ، بينما يجب أن يكون عمقها 50-60 سم ، ويجب أن يكون قطرها مترًا واحدًا.

1. يجب فك حوالي 30 سم من القاع بعناية.

1. لحماية النبات من ظهور الرطوبة الزائدة وتراكم المياه ، يتم وضع الصرف في قاع الحفرة. يمكن أن تتكون من أي وسيلة في متناول اليد. على سبيل المثال ، الحجارة أو قطع فروع النباتات.

1. بعد الانتهاء من جميع الأعمال المتعلقة بحماية الشجرة من الرطوبة ، تملأ الحفرة نصفها بطبقة خصبة من التربة ، ثم يتم استخدام الأسمدة المكونة من: سوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم ، رماد الخشب ، روث متعفن.

1. في نهاية هذا الإجراء ، تحتاج إلى ملء التربة المحفورة مسبقًا في الحفرة. نظرًا لإضافة الأسمدة والصرف ، يتم تكوين كومة ، من الضروري حفرها في الوتد ، وستكون أساسًا لشتلات لم تنضج بعد.

1. عند الزراعة ، يجب وضع الشتلات بعناية على كومة ورشها بطبقة خصبة من الأرض بحيث يكون طوق الجذر 5 سم فوق مستوى التربة.

أفضل فترة لزراعة شجرة التفاح المتقشف ستكون نهاية أبريل أو بداية سبتمبر.

رعاية الشجرة

بعد الزراعة

بمجرد وضع الشتلات الصغيرة في الأرض ، يجب سقيها جيدًا بالماء حتى تبدأ التربة في صد الرطوبة. بعد ذلك ، يجب تغطية التربة المحيطة بجذع الشجرة بطبقة 5 سم.

لتحسين تكوين التاج ، يتم قطع فروع الشتلات بمقدار الثلث.

في السنة الأولى من عمر الشجرة ، يوصى بتقليم كل الأزهار.، بحيث تترسخ بسرعة في مكان جديد.

سقي

تتطلب الشجرة الواحدة 20-30 لترًا من الماء، سقيها في المساء ، حيث تجف التربة. في الطقس الحار ، يوصى بممارسة الترطيب بالتنقيط.

عندما تسقط كمية كبيرة من الأمطار ، لا تحتاج شجرة التفاح إلى الري. يكفي عمل ثقوب حول جذع الشجرة. يجب ألا يتجاوز عمقها 40 سم. يمكن اختيار الشوك أو العتلات كأدوات.

أعلى الصلصة

تحتاج إلى إطعام شجرة التفاح المتقشف أربع مرات في الموسم. في وقت معين.

خلال فترة ربط براعم الزهورلمثل هذه الأغراض من الأفضل استخدام الأسمدة الطبيعية مثل اليوريا أو الروث.

بمجرد أن يبدأ الإزهاريجب تقوية الشجرة بالحل التالي:

• 100 لتر من الماء
• 400 غرام من كبريتيد البوتاسيوم
• 500 غرام من السوبر فوسفات.
• 250 جرام من اليوريا.

ستحتاج الشجرة الصغيرة الواحدة إلى 15 لترًا من السماد والشجرة البالغة 50 لترًا.

تحتاج إلى إطعام شجرة التفاح المتقشف أربع مرات في الموسم في وقت معين

عندما تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها يجب تغذيته بـ 30 لترًا من المحلول التالي:

• 100 لتر من الماء
• 500 غرام من النيتروفوسكا ؛
• 10 جرام من هيومات الصوديوم.

بعد الحصاد في الطقس الرطب يجب نثر الأسمدة التالية حول الشجرة:

• كبريتات البوتاسيوم - 300 جرام ؛
• سوبر فوسفات - 300 جرام.

إذا كان الجو جافًا وساخنًا في الخارج ، فيجب تخفيف هذا الضمادة في الماء.

تشذيب

عند زراعة صنف تفاح سبارطان ​​، يجب توخي الحذر الشديد لإزالة التقليم. من الأفضل تنفيذ هذا الإجراء في الربيع ، عندما لا تكون الشجرة قد دخلت مرحلة الإزهار بعد.

في السنة الأولى من العمر ، تتم إزالة البرعم القمي وجميع البراعمالتي تقع تحتها. حتى لا تكون الفروع الجانبية هشة ، ولا تنكسر أثناء الإثمار ، لا يمكنك ترك براعم جانبية متناظرة.

عند تشكيل تاج الشجرة ، يتم التركيز على النمو الجانبي للفروع.... هذا ضروري لزيادة قطرها ، وبالتالي استقرار شجرة التفاح بأكملها.

من الضروري إزالة البراعم غير الموجودة بشكل صحيح. على سبيل المثال: منسوج ، ينمو باتجاه الجذع ، وليس بعيدًا عنه ؛ فرك بعضها البعض.

لا بد من إزالة الفروع الجافة والمشبوهة.... هذا الإجراء هو الوقاية الرئيسية ضد العديد من الأمراض.

عند زراعة صنف تفاح سبارطان ​​، يجب توخي الحذر الشديد لإزالة التقليم

الاستعداد لفصل الشتاء

معتبرا أن شجرة التفاح المتقشف لا تحب البرد ، في فصل الشتاء تحتاج إلى حماية إضافية... من الأفضل سقي الشجرة بكثرة مع ظهور الصقيع الأول ودفنها بالخث 30 سم.

الأمراض والآفات

السمة المميزة لمجموعة Spartan هي مقاومة عالية للضرر الناجم عن أمراض مثل الجرب والعفن البودرة... ولكن مع الرعاية غير الكافية أو غير الملائمة ، لا يزال خطر الإصابة بالمرض قائمًا.

قشرة الجرح - ستكون العلامة الأولية ظهور نقاط سوداء على الثمار ، مثل هذه التفاحات غير صالحة للاستعمال بالفعل.

لمكافحة المرض ، من الضروري إزالة الثمار المصابة في الوقت المناسب حتى لا تبدأ القشرة في الانتشار. العلاج الفعال في هذه الحالة سيكون حورس وسكور.

البياض الدقيقي - نادر للغاية. يتم التعبير عنها في ظهور طلاء أبيض على الأوراق ، والذي يتحول تدريجياً إلى اللون البني والخشن.

ستكون إجراءات التحكم أيضًا إزالة الفروع المريضة واستخدام عقار ستروبي.

السمة المميزة للصنف المتقشف هي مقاومته العالية للضرر الناجم عن أمراض مثل الجرب والعفن البودرة.

تعفن الفاكهة - يتم التعبير عن جوهر المرض باسمه ، مثل هذه التفاح تصبح غير صالحة للأكل. هذه الحقيقة تقلل بشكل كبير من العائد. كإجراء وقائي ، يتم استخدام السرعة.

داء خلوي - يشكل خطرا على الشجرة نفسها ، إذا لم يتم ملاحظة المرض وعلاجه في الوقت المناسب ، فإن شجرة التفاح سوف تجف وتموت. في المراحل الأولى تظهر بقع داكنة على اللحاء يجب معالجتها بـ Hom أو Funadozol.

عثة التفاح - يتغذى على البذور ، وبالتالي يقضم الثمار. للتخلص من الآفة يتم رش الشجرة بالفاستان.

خنفساء زهر التفاح - اليرقات التي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة في غلات المحاصيل بشكل عام. يمكنك التخلص منها بمساعدة Cymbush.

لتجنب إعادة العدوى ، يجب حرق الفروع والفاكهة المريضة ؛ ويجب عدم استخدامها كغطاء أو لأي أغراض أخرى.

مراجعات من التفاح المتقشف

إليزابيث: “تفاح لذيذ جدا ، على الرغم من أن الحجم صغير. بالإضافة إلى ذلك ، يكذبون لفترة طويلة جدًا وينتمون إلى أصناف الشتاء ، لذلك يمكنك تدليل نفسك بالفواكه الطازجة على مدار السنة. جميع الأصدقاء الذين يزرعون هذا التنوع يثنون عليه كثيرًا ".

ايكاترينا: "التفاح حلو ومقرمش ، لكن قشرته سميكة وقاسية ، ولكن هنا كما تريد ، هذا العامل لا يزعجني. ولكن من الصعب الاعتناء بالشجرة ، فلا يجب تخطي إجراء تفريغ الأغصان ، وإلا فقد لا يكون هناك حصاد ".

نفذ: "يتم تخزين مجموعة Spartan بشكل جيد ، ولكن يجب أن تكون هناك غرفة باردة ، وإلا فإن التفاح سيفقد عصارته وحلاوته. بالمناسبة ، من بين كل أشجار التفاح لدي ، هذا هو الأكثر صلابة ، بل إنه يتحمل الصيف الحار والجاف. "

تعتبر شجرة التفاح المتقشف مثالية لوسط روسيا... نادرا ما يعاني من أمراض مختلفة وينتج محصولًا لذيذًا وفيرًا.

الشيء الرئيسي هو عدم نسيان الاعتناء بالشجرة وإعدادها في الوقت المناسب للطقس البارد.

يصنف المتخصصون التفاح من مجموعة سبارتان كأصناف شتوية. تم تربيتها في كندا ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة في المنزل. سبارتان هو أحد أصناف التفاح الكندية الأكثر تصديرًا.

تتمثل إحدى أهم مزايا هذا التنوع في مدة صلاحيته العالية للغاية ، أي سعة تخزين جيدة جدًا على المدى الطويل.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصف مجموعة متنوعة من التفاح المتقشف وثمارها.

…

مع العناية الواجبة ، يمكن أن يكذب التفاح حتى أبريل دون أن يفقد قيمته السوقية. يجب تخزين الثمار في صناديق خشبية ، في غرفة جيدة التهوية وباردة ومظلمة (مثل القبو).

عندما يتم إحضار صنف تفاح سبارطان ​​إلى الحرارة ، بعد فترة من الوقت يصبح أكثر حلاوة ، ثم يبدأ في الذبول ، لذلك ، فإن الأمر يستحق إخراجهم من مكان التخزين بدقة عند تناولهم.

يتم تصنيف Spartan بين ما يسمى أصناف التلقيح ؛ يتم استخدامه في مخططات زراعة زراعة العديد من الأصناف. يمكن زراعته بأمان بجانب أصناف مثل Melba و Kitayka و Northern Sinap و Bogatyr.

وصف الصنف المتقشف

في الصورة ، يمكنك رؤية شجرة تفاح وتفاح من مجموعة Spartan وقراءة وصف مفصل لخصائص الشجرة أدناه.

تتمتع شجرة هذا التنوع بمعدل نمو مرتفع وتاج كثيف مستدير عرضة للإهمال.

البراعم لها بنية مركّبة ولون كرز داكن وخصائص قوية مميزة.

عادة ما تكون أوراق هذا الصنف صغيرة ، وأحيانًا متوسطة ، ذات قاعدة على شكل قلب وطرف ملتوي دائمًا. غالبًا ما يكون لون الأوراق أخضر داكن ، ويكون المقطع العرضي دائريًا تقريبًا. يتميز هذا التنوع بالازدهار الوفير.

ثمار مجموعة سبارتان متوسطة الحجم ، وعادة ما تكون صفراء، ولكن مع أحمر خدود كبير بورجوندي ، والذي يشغل السطح بالكامل تقريبًا (يمكنك أيضًا رؤية تفاح سبارطان ​​جيدًا في الصورة). في بعض الأحيان تكون هناك ثمار مغطاة بزهور مزرق ، مما يعطيها لونًا أزرق داكنًا أو حتى أرجوانيًا.

جولة التفاح المتقشف، في بعض الأحيان مع عناصر مخروطية. بعض التضليع هو سمة من سمات الفاكهة. بذور هذه التفاح مثل بصلة. لحم الثمرة أبيض ، مقرمش ، مع خطوط حمراء بالكاد ملحوظة ، كثير العصارة ورائحة. طعم حلو ، أحيانًا يكون حامضًا ولمحات من البطيخ أو الفراولة... يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة مع سقي مناسب حوالي 150 جرام.

صورة فوتوغرافية

تاريخ التربية

متنوعة التفاح حصل المربون الكنديون على المتقشف في عام 1926، في مدينة سمرلاند في المحطة التجريبية. يُعتقد أن أصناف Mekintosh و Pepin Newtown Yellow كانت تستخدم للعبور.ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات الجينية الحديثة أن الأخير لم يشارك في اختيار المتقشف.

ومع ذلك ، فمن المعروف على وجه اليقين أن Mekintosh هو سلف Spartan - لديهم الكثير من السمات المورفولوجية المماثلة.

منطقة التوزيع

على الرغم من أن تنوع Spartan و يعتبر الشتاء ، مقاومة الصقيع تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

هذا هو السبب في أن المتقشف في بلدنا ينمو بشكل رئيسي في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء.

في المناطق الوسطى من المنطقة الوسطى الروسية ، يكون الجو بالفعل باردًا جدًا لهذا التنوع. منطقة النمو الطبيعي لشجرة التفاح هذه هي كندا والولايات المتحدة الأمريكية جزئيًا... أيضًا ، أصبح التنوع واسع الانتشار في سويسرا وبولندا. حدد التصنيف الأمريكي لأشجار التفاح لمقاومتها لفصل الشتاء منطقة سبارتان 3-6. بناءً على هذه الحقيقة ، يمكنك بسهولة تحديد ما إذا كانت شجرة التفاح المتقشف ستتجذر في أي منطقة معينة.

أثمر

سبارتان تصنف على أنها أصناف عالية الغلة... من شجرة واحدة ، اعتمادًا على الظروف المناخية ورعاية وعمر الشجرة ، يمكنك جمعها من 15 إلى 100 كيلوجرام من التفاح.

الثمار المتقشف تثمر مرة واحدة في السنة - الثمار جاهزة للحصاد في نهاية شهر سبتمبر ، ولكن بحلول بداية شهر ديسمبر تكون مشبعة بطعمها المميز وتصل إلى النضج النهائي. للأسف هذا التنوع يتميز بانخفاض حجم التفاح مع تقدم عمر الشجرة لذلك تحتاج البساتين للتحديث بشكل دوري.

عند بلوغ الثمار مرحلة النضج ، لا تسقط الثمار على الأرض ، بل تبقى على شجرة التفاح. ومع ذلك ، ينتمي Spartan إلى الأصناف المبكرة النمو وذات الإنتاجية العالية ، لذا فإن هذا التنوع مربح للاستخدام في الأنشطة التجارية.

زراعة وترك

إذا قررت زراعة تفاح سبارطان ​​، فأنت بحاجة إلى أن تكون مسؤولاً للغاية في اختيار الشتلات - إعطاء الأفضلية للنباتات ذات نظام الجذر الأكثر تطورًا.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى تقليم على الفور (حتى 40-60 سم).

ينمو تاج شجرة التفاح على نطاق واسع ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع الزراعة - يجب أن تتمتع النباتات القريبة أيضًا بأشعة الشمس الكافية. عادة ما تزرع النباتات كل سنتين ، و يبدأون في الثمار في عمر 3-4 سنوات.

عظم يحب Spartan التضاريس المفتوحة غير المظللة... يجدر بك زراعة أشجار التفاح في الربيع ، ولكن يمكنك أيضًا في الخريف.

تعتبر التربة المخصصة للزراعة أمرًا بالغ الأهمية - مثل أي شجرة تفاح أخرى ، فإن Spartan حساسة جدًا لنقص الهواء ، لذلك يجب أن تكون التربة على الأقل طفيلية. سوف تكون الأرض الطينية مدمرة للشجرة. ومع ذلك، يمكن زراعة الشتلات حتى في التربة الطينية جدًا ، إذا قمت أولاً بإضافة رمال النهر الممزوجة بالخث إليها.

إذا كانت التركيبة الرملية للتربة سائدة في موقع الزراعة ، فيجب إضافة الطين والجفت والدبال والسماد إليها.

عندما تقرر موقع الهبوط ، فأنت بحاجة إلى إعداد حفرة. لها يجب ألا يقل العمق عن 70 سم ، ويجب ألا يزيد العرض عن متر... يجب وضع طبقة من التربة الخصبة في قاع الحفرة ، والتي يجب أولاً خلطها بالأسمدة (من الأفضل استخدام المعادن أو العضوية) ، ثم تغطية كل شيء بطبقة من التربة بدون أسمدة.

يجب دفع وتد في حافة الحفرة بحيث يكون لشجرة التفاح الصغيرة دعامة. تحتاج إلى التعامل مع الشتلات بعناية ، حاول ألا تهز الأرض عنها.

بعد الزراعة ، يجب سحق التربة حول الشجرة بإحكام قدر الإمكان ، كما يجب عمل نوع من الأسطوانة حول الحفرة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى البدء في الري - يجب سكب الماء حتى يتوقف عن الامتصاص ، وبعد ذلك يجب تغطية التربة حول موقع الزراعة بالخث.

في النهاية ، يجب أن تأخذ حبلًا مشدودًا أو خيوطًا وربط شجرة التفاح بحذر بالوتد.

لا يوجد أي اختلافات مميزة في رعاية مجموعة Spartan عن رعاية بقية أنواع أشجار التفاح الشتوية. لكي تنمو الأشجار بشكل صحي وتؤتي ثمارها بانتظام وبسخاء ، يجب سقايتها وتقليمها وإطعامها. بالنسبة للري ، في الأوقات الحارة والجافة ، يجب أن يتم ذلك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

الطريقة الأكثر فائدة لري الأشجار ستكون تقليد المطر ، خاصة وأن هذا هو وقاية إضافية ضد الأمراض والآفات.

ومع ذلك ، إذا قررت استخدام "ري بالمطر" ، يجب أن تتذكر أنه إذا تم إجراؤه في يوم حار ، فقد تتعرض النباتات لحروق كبيرة ، وبالتالي يجب إعادة جدولة الإجراء للمساء أو في الصباح الباكر... من وقت لآخر ، تحتاج إلى تفكيك التربة ، ومحاولة عدم إتلاف جذور الأشجار. في الخريف والربيع ، يجب إطعام أشجار التفاح من مجموعة سبارتان.

عادة ما يتم إجراء التزيين على ثلاث مراحل - عندما تظهر الأزهار على الأشجار ، وبعد اكتمال الإزهار ومرة ​​واحدة في الربيع ، ويفضل في أبريل... من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية مثل الدبال والطين وفضلات الطيور. من الضروري بالتأكيد مسح الشجرة من الفروع القديمة - وإلا فإن الحصاد سيعاني. لا تخف من قطع الفائض - الشيء الوحيد الذي يجب أن تخاف منه هو السماكة المفرطة لأوراق الشجر.

الأمراض والآفات

بالنسبة لشجرة التفاح المتقشف ، فإن نفس الأمراض مميزة كما هو الحال بالنسبة للأصناف الأخرى ، ومع ذلك ، من خلال جهود المربين الكنديين ، تمكن Spartan من أن يكون أكثر مقاومة للجرب والعفن البودرة... هنا سوف نلقي نظرة موجزة على الأمراض الرئيسية التي تصيب أشجار التفاح ، وكذلك طرق التعامل معها.

1. قشرة الجرح... هذا هو أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا بين جميع أصناف التفاح. يتجلى كنقاط سوداء على الفاكهة. إذا كانت هذه النقاط صغيرة ونادرة ، فإن التفاح لا يفقد مذاقه وصفاته المفيدة.
2. البياض الدقيقي... نادرا ما يتأثر سبارتان بهذا المرض. يتجلى كطلاء أبيض على عناصر مختلفة من الخشب. في البداية ، يتم فركه بسهولة ، ثم يخشن ويصبح لونه بني. تجف الأوراق ، الثمار مغطاة بالنقاط. بعد العلاج بمستحضر خاص (على سبيل المثال ، "توباز") ، يختفي هذا المرض.
3. تعفن الفاكهة... الاسم يتحدث عن نفسه - تعفن التفاح. مساعدة "Skor" و "Horus" و "Fundazol" ، مخففة وفقًا للتعليمات.
4. داء خلوي... مثل كل الآخرين ، إنه مرض فطري. عندما يظهر هذا المرض ، يبدأ اللحاء بالتلطيخ والجفاف. هو الأكثر فعالية لاستخدام العقاقير "هوم" أو "فوندازول".
5. قبل رش النبات ، يجب قراءة تعليمات التحضير بعناية لتجنب الآثار الجانبية السلبية.

بإيجاز ، يمكننا أن نقول بأمان أن الصنف المتقشف له طعم ممتاز ، ومن السهل زراعته وإمكانيات تجارية كبيرة. مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد محصول سخي وعالي الجودة من التفاح الممتاز سنويًا.

شجرة التفاح هي محصول الفاكهة الأكثر شيوعًا على المستوى الصناعي.

بفضل الاختيار ، تم تربية العديد من الأصناف المختلفة لظروف مناخية مختلفة.

لكن كل بستاني يريد أن يزرع أشجار التفاح ، ليس فقط محليًا اختيار ، ولكن أيضا أجنبية.

من بين الأخير أصناف مستوردة من الخارج هي شجرة التفاح المتقشف. بعد النظر في جميع خصائصه وميزاته ، سنكتشف ما إذا كان هذا التنوع سيكون قادرًا على اكتساب شعبيته في روسيا وكذلك في وطنها.

وصف الصنف

شجرة التفاح المتقشف - أحد أعلى الأصناف إنتاجًا، مع نضج التفاح في فصل الشتاء.

كان محصول الفاكهة من تربية مربيين كنديين في عام 1926 عند عبور الأنواع المعروفة من Yellow Newtown و Macintosh.

نظرًا لمزاياها الهائلة ، اكتسبت شجرة التفاح شعبية ليس فقط في وطنها ، ولكن أيضًا في أوروبا.

الصنف كان مخصصًا لروسيا في عام 1986 ، ولكن اتضح أنه ليس في جميع المناطق يمكن للشجرة أن تنمو وتؤتي ثمارها من الناحية النوعية.

العيوب الرئيسية لشجرة التفاح لمناخنا هي ضعف مقاومة الصقيع وضعف تحمل الجفاف.

ثمار شجرة التفاح المتقشف.

لكي لا تخطئ في اختيار هذا التنوع على موقعك ، يجب أن تتعرف على شجرة التفاح بمزيد من التفاصيل.

خصائص إضافية

مظهر

شجرة التفاح المتقشف شجرة متوسطة الحجم ذات تاج مدور مسطح... ينمو الموصل المركزي للشجرة عند منحدر طفيف. على الفروع بورجوندي ، تتباهى ثمار صغيرة الحجم ، لا يزيد وزنها عن 150 جرامًا. لون أرجواني غامق.

لون الورقة وشكلها

يتم تقريب أوراق الشجر ، مع سطح إرتياح ، ولون أخضر غامق لامع.

ارتفاع الشجرة

تتمتع شجرة التفاح بقوة متوسطة. ارتفاع الشجرة 5-6 م.

عرض التاج

عدد كبير من الفروع ، التي تقع بزاوية 70 درجة على الجذع ، تجعل التاج خصبًا بشكل غير عادي.

براعم التفاح أرجواني، مع انخفاض طفيف إلى أسفل.

العيوب والمزايا

نظرًا لمزاياها ، فإن التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

أفضل المؤشرات هي:

• الاثمار السنوية
• صفات طعم الفاكهة.
• قابلية جيدة للنقل
• مقاومة الأمراض ذات الطبيعة المختلفة.

ل عيوب شجرة التفاح تشمل المؤشرات التالية:

• ضعف صلابة الشتاء
• تقليم مستمر.

تقييم التذوق

الثمار لها لب شديد العصير ، كثيف ، عطري. طعم التفاح حلو ، مع غلبة طفيفة من الحموضة.

يجب ان تعرف!الثمار ليس لها مذاق جيد فحسب ، بل تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة والبكتين وحمض الأسكوربيك.

مقاومة الصقيع

الصنف يتحمل الصقيع الربيعي والصقيع الشتوي بشكل سيئ.

إذا لم تعتني بالرعاية قبل فترة الشتاء ، فقد تموت الشجرة.

تأكد من القيام بأنشطة المأوى لفصل الشتاء من أشجار التفاح.

الخصوبة الذاتية

تعتبر شجرة التفاح محصولًا خصبًا ذاتيًا. غالبا نفسها بمثابة الملقحات، لأشجار التفاح الأخرى.

المراجعات

تاتيانا. منطقة تولا ... "سلام. أنا أعيش في وسط روسيا ، المناخ هنا متوسط ​​مقارنة بالمناطق الأخرى.

سمعت ملاحظات سلبية عن مجموعة سبارتان. في المقابل ، أريد شجرة التفاح هذه تميز من أفضل جانب... تجذرت الشتلات معنا بسرعة ، ولم تكن هناك أمراض أثناء النمو ، وتألفت الرعاية من التغذية والتقليم.

تؤتي شجرة التفاح الفاكهة سنويًا بعدد كبير من الفاكهة. التفاح حلو للغاية ، كثير العصير ولونه مثير للاهتمام. يتم تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، حتى الربيع.

أنا سعيد جدًا بهذا التنوع ، فقد ظهر في المقدمة بين أشجار التفاح الأخرى ويسعدني أنني درست بعناية الصورة ووصف الصنف قبل الشراء. "

سفيتلانا. منطقة نوفوسيبيرسك... تنمو شجرة التفاح المتقشف على جذر قزم. أنا راضٍ عن الثمار وتخزينها ، ولا يمكنني قول أي شيء جيد عن التنوع. سمعت أن هذا الصنف يؤتي ثماره بوفرة ، لكن حصادي صغير. أقوم بتقليم الشجرة كل ربيع ، لكن الفروع لا تزال تتجمد ".

سيرجي أوشاكوف. روستوف اون دون. "أمارس البستنة منذ حوالي 20 عامًا ، وتغذي الحديقة عائلتي. أنا أقوم بتربية تلك الأنواع من التفاح التي تجلب محصولًا وفيرًا كل عام. حقق التنوع المتقشف التوقعات تمامًا عندما درست الوصف ، الصورة !!!

منذ عشر سنوات حتى الآن يعيش في موقعي ويسعدني من سنة إلى أخرى. يزداد المحصول كل عام ، على الرغم من أنني أصور بالفعل أقل من 80 كجم من التفاح.

نظرًا لمذاقها وقابليتها للنقل ، فإن التفاح هو الأكثر شعبية بين المشترين. هناك بعض الصعوبات في المغادرة لكنها مبررة ".

ميزات الزراعة والرعاية

رعاية الربيع لمنطقة الجذر من مجموعة سبارتان.

قبل الصعود إلى الطائرة ، تحتاج إلى العثور على موقع الإنزال الصحيح. تفضل شجرة التفاح منطقة ذات تربة خصبة لا تسمح بارتفاع المياه الجوفية.

نصيحة!لن تسمح الإضاءة الكافية للشجرة بانخفاض المحصول.

الهبوط

توقيت

تزرع الشتلات في الربيع أو الخريف. يتم إجراء زراعة الربيع في أواخر أبريل ، الخريف في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

تكنولوجيا

حفر حفرة بعمق 50 سم وعرض 100 سم.

يتم وضع الصرف من الحجارة في الأسفل ، مغطى بالتربة الخصبة والأسمدة.

تشمل الأسمدة:

• روث فاسد
• رماد،
• البوتاسيوم ،
• سوبر فوسفات.

إضافة إلى ذلك، تقويم الجذور ، وإنشاء الشتلات وتغطيتها بالتربة الخصبة. يجب أن يكون طوق جذر الشتلات على بعد 5 سم من الأرض. بعد الزراعة ، تُروى شجرة التفاح وتُغطى التربة.

مهم! إذا كانت التربة طينية ، أضف السماد والجفت والرمل قبل الزراعة.

المسافة بين الأشجار

إذا تم زرع العديد من أصناف سبارطان ​​معًا ، فيجب أن تكون المسافة بين الأشجار 3 أمتار.

من محاصيل الفاكهة الأخرى ، يجب أن تكون الفجوة 4.5 متر على الأقل.

الميزات المتزايدة

حتى تتجذر الشجرة وتنمو جيدًا ، هناك عدة نقاط مهمة يجب مراعاتها:

1. في الصيف ، النبات الترطيب المنتظم بطريقة المطر ضروري. في الحرارة ، يوصى بالسقي مرتين على الأقل في الأسبوع.
2. لتشبع الجذور بالأكسجين ، يتم التخفيف بالقرب من دائرة الجذع. لتجنب تلف الجذور ، يجب أن يتم العمل بعناية كافية.

أصناف الملقحات

شجرة التفاح هي ثقافة ذاتية التخصيب. 70٪ من مبايض الفاكهة مصدرها التلقيح الذاتي. للحصول على ثمار 100٪ مع أفضل إضافة أصناف التلقيح هي:

• ذهبي لذيذ،
• إيداريد ،
• جوناثان.

تقليم وتشكيل التاج

يتم إجراء التقليم الأول مباشرة بعد زراعة الشتلاتقطع الفروع بمقدار 1/3. في المستقبل ، حتى لا يثخن التاج ، يتم التقليم كل ربيع ، مما يقضي على البراعم الضعيفة والمعوجة.

انتباه!لا تقم بإزالة الفروع الجانبية ذات الشكل المنتظم ، وإلا فلن يكون التاج مستقرًا.

التكنولوجيا الزراعية الكندية

في كندا ، توجد شجرة التفاح المتقشف بشكل أكثر شيوعًا في شكل عمودي. لتطوير هذه الأنواع الفرعية ، يجب عدم إساءة استخدام العمل الزراعي.

لا تحتاج الشجرة إلى تشكيل التاج وتقليمه.

الري نادر للغاية. الأسمدة النيتروجينية غير مرغوب فيها لأشجار التفاح.

لكنتشمل ماكينات شجرة التفاح ما يلي:

• أعلى خلع الملابس
• تحديد الآفات ،
• إرخاء التربة.

ملامح النضج والإثمار

بداية الاثمار

شجرة التفاح "المتقشف".

التنوع المتقشف جميل الثقافة المبكرة.

مع طريقة البذور للتكاثر يحدث الإثمار في عمر 4 - 5 سنوات.

مع جذر نباتي يمكن الحصول على أول حصاد لمدة عامين.

إزهار

تقع فترة الإزهار شهر ماي.

تحتوي الشجرة على أزهار بيضاء وفيرة ذات رائحة واضحة.

وقت الحصاد

لا تتميز شجرة التفاح بإلقاء الثمار.

التفاح مشدود جدًا على الساق. تكون فترة الحصاد في شهر سبتمبر أو بعد ذلك في أوائل أكتوبر.

شروط النضج

بعد حصاد الثمار ، يجب ألا تتسرع في تناولها. كلما طالت فترة بقاء الثمار ، زادت نضجها واكتسبت رائحة طيبة وطعمًا غنيًا.

ملامح الاثمار

الاثمار يعتمد على العمل الزراعي المناسب.

إذا تم تشكيل التاج بشكل غير صحيح ، فإن التفاح يصبح أصغر بكثير.

مع عدم كفاية التغذية والصقيع للشجرة في الشتاء والربيع ، لا يمكن تجنب التواتر في الاثمار.

لماذا لا تؤتي ثمارها؟

إذا كانت الشجرة تزهر في الربيع بكثرة ، لكن الثمار غير مرتبطة ، يجب الانتباه إلى العوامل التالية:

• لم تصل الشجرة إلى عمر الإثمار.
• وجود آفات تلتهم اللون وتمنعها من تكوين الثمار.
• تضررت الشجرة في الشتاء.
• وصلت شجرة التفاح إلى العصر الذي ينتهي فيه الإثمار.

فترات التخزين

يتم تقييم مجموعة Spartan أيضًا لحقيقة أنها الفواكه قابلة للتخزين لفترة طويلة... مع درجة الحرارة والرطوبة المناسبة ، لا يعمل التفاح على تحسين صفاته فحسب ، بل يستمر أيضًا لمدة 7 أشهر.

نصيحة!في الثلاجة ، يحتفظ التفاح بعرضه لفترة أطول من القبو.

الأنواع الفرعية والمتغيرات

الجذور

قزم

لزراعة شجرة تفاح على جذر قزم ، ستخدم جنة بوداجوفسكي ذات الأوراق الحمراء.

يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2 متر، مما يسهل رعاية النبات.

يحدث الاثمار في السنة الثالثة بعد التطعيم.

مع التغذية المناسبة ، تكون الثمار أكبر بكثير من تلك الموجودة في الصنف القياسي.

ويمكن لنظام الجذر أن يتحمل 15 درجة تحت الصفر ، مما يجعل هذا التنوع أكثر صعوبة في الشتاء.

مهم!عيب الجذر القزم هو تجميد الساق في الشتاء وحروق التاج في الصيف.

شبه قزم

في جميع مناطق أوكرانيا وفي بعض مناطق روسيا الجذر شبه القزم واسع الانتشار أصناف المتقشف.

تم تربية هذا النوع من شجرة التفاح من قبل المربي الروسي بوداكوفسكي. VI الصنف لديه مقاومة عالية للجفاف ومقاومة الصقيع.

يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجرة 3.5 م ، ويحدث الإثمار في السنة الرابعة بعد الزراعة.

الصنف له غلة عالية ومستقرة. تم تطوير نظام الجذر جيدًا ، مما يجعله يتحمل ظروف التربة القاسية.

عمودي

مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي المنخفض المتقشف.

شجرة تفاح على جذر عمودي لها جذع مستقيم ، والذي لا ينحني مع حصاد وافر.

السمة المميزة من هذا النوع أن الفروع تنمو أفقيًا إلى أعلى ولا تتطلب تقليمًا. يتم توزيع التفاح بالتساوي حول الساق ، بدءًا من 35 سم من التربة.

مهم!تعتبر زراعة الفاكهة على الجذر العمودي أكثر مقاومة للشتاء ومقاومة للأمراض ذات الطبيعة المختلفة.

أصناف

متأخر

شجرة التفاح المتأخرة Spartan ، على عكس الأخريات ، لديها غلة عالية تصل إلى 165 كجم من التفاح من شجرة واحدة.

تزن الثمار حوالي 130 جرامًا. مع إمكانية نقل جيدة تصل إلى شهرين.

درجة تذوق التفاح هي 5 نقاط.الفاكهة مثالية لاستخدامها طازجة ، في الحفظ ، لصنع المربى والمشروبات الكحولية.

الصنف أكثر مقاومة للصقيع ولديه نوعًا ما
مناعة جيدة ضد البياض الدقيقي والجرب.

الشتاء

في تربية الصنف الشتوي ، لم يتم استخدام شجرة تفاح نيوتاون.

الشجرة لها تاج مستدير بأوراق صغيرة.

الاثمار يستمر التنوع من أواخر سبتمبر إلى العقد الثالث من أكتوبر. الاثمار منتظم. الثمار صغيرة ، لا تزيد عن 100 غرام.

مع العناية والإعداد المناسبين لفترة الشتاء ، يمكنه تحمل انخفاض درجة الحرارة حتى 35 درجة.

ملامح الزراعة في مناطق مختلفة

في ضواحي موسكو

في منطقة موسكو ، هناك صقيع شديد قصير المدى في الشتاء ودرجات حرارة عالية في الصيف. لن تتمكن كل أنواع التفاح من الترسخ في هذه المنطقة.

الأفضل لهذه الظروف المناخية هو شجرة التفاح المتقشف على جذر شبه قزم.

نظرًا لنموها السريع ، ستتمكن شجرة التفاح من استبدال الفروع التالفة في فصل الشتاء براعم جديدة.

عند زراعة الشتلات ، من الضروري إضافة السماد ، والجفت ، والدبال إلى التربة ، مما يساعد على البقاء والتطور بشكل جيد.

نصيحة!تتطلب هذه المنطقة سقيًا منتظمًا لشجرة التفاح ، مما يساهم في الإثمار المنتظم.

في سيبيريا

تتمتع سيبيريا بظروف مناخية قاسية للغاية ، ويمكن أن تصل درجة الحرارة في الشتاء إلى 50 درجة تحت الصفر.

من الصعب جدًا تربية شجرة التفاح المتقشف هنا ، حتى مع جذر قزم وشبه قزم.

لأفضل نتيجة، لجذور التفاح ، يتم استخدام أصناف شبه برية ذات جذور مقاومة للصقيع.

عند تلقي التطعيم الإيجابي ، يتم تشكيل التاج بحيث يكون تحت الثلج في الشتاء ولا يتجمد.

مهم! مع مراعاة جميع متطلبات العناية بشجرة التفاح ، فإن الإثمار المنتظم في هذه المنطقة نادر للغاية.

في بيلاروس

على الرغم من حقيقة أن بيلاروسيا تتمتع بمناخ مناسب لتطوير شجرة التفاح المتقشف ، يساهم الطقس البارد والأمطار الغزيرة في ظهور الجرب وتطوره.

هذا المرض يؤدي إلى انخفاض الغلة وتواتر الإثمار. لتجنب ذلك ، يجب إجراء الفحص كل عام والكشف عن المرض في مرحلة مبكرة.

في جبال الأورال

في جبال الأورال ، تتشابه الأحوال الجوية المناخية مع تلك الموجودة في سيبيريا. من الصعب جدًا زراعة مجموعة Spartan هنا. تتجذر شجرة التفاح العمودية وتتطور جيدًا في جبال الأورال الجنوبية. مع الرعاية والعزل المناسبين ، فإن شجرة التفاح في هذه المنطقة لديها عائد جيد.

في الممر الأوسط

بسبب قساوته الشتوية المنخفضة ، تنوع التفاح المتقشف ، نادرا ما ولدت في وسط روسيا... إذا قررت مع ذلك شراء شتلة ، فسيكون الراحل المتقشف هو الخيار الأفضل.

إنه أكثر مقاومة للصقيع وقد لا يتجمد في الشتاء برعاية مناسبة.

مهم! في وسط روسيا ، يلزم سقي التربة وتخفيفها بانتظام.

في شمال غرب روسيا

متنوعة المتقشف.

في شمال غرب روسيا ، تتجذر مجموعة Spartan الشتوية بشكل أفضل.

من أجل تجنب تجميد الفروع العلوية لشجرة التفاح ، يتم تشكيل التاج في هذه المنطقة في شكل صخري.

في أوكرانيا

تم تخصيص مجموعة Spartan لأوكرانيا في الثمانينيات.

نظرًا لحقيقة أن الظروف المناخية مناسبة لتنمية شجرة التفاح ، سرعان ما اكتسب التنوع شعبيته وانتشرت في المناطق الشمالية والشمالية الشرقية والشرقية من أوكرانيا.

فيديو مفيد

شاهد مراجعة بالفيديو لحصاد سبارتان:

شاهد استعراض البستانيين لشجرة التفاح المتقشف:

شاهد مراجعة بالفيديو لأصناف التفاح:

شاهد نصيحة الفيديو حول كيفية اختيار أصناف التفاح المناسبة للحديقة:

استنتاج

بفضل صفاته ، المتقشف الأكثر طلبًا بين البستانيين.

إذا أخذنا في الاعتبار جميع الخصائص والفروق الدقيقة ونصائح المتخصصين ، فمن الممكن تربية شجرة تفاح في العديد من مناطق روسيا.

وإذا رغبت في ذلك وتم الاعتناء به بشكل صحيح ، فإن الظروف المناخية القاسية لن تمنع شجرة التفاح من إسعادك بثمارها.

تم إنشاء مجموعة تفاح سبارتان في كندا في النصف الأول من القرن الماضي ، ولا تزال تتمتع بشعبية مستحقة في وطنها. أصبح منتشرًا أيضًا في الدول الأوروبية. يزرع أيضًا على أراضي روسيا ، ولكن ليس في كل مكان بسبب قساوته الشتوية المنخفضة نسبيًا. ومع ذلك ، فإن Spartan تستحق اهتمامًا وثيقًا من البستانيين نظرًا لمذاقها الفريد وجودة حفظها الممتازة.

وصف الصنف الشتوي المتقشف

تم تربية مجموعة Spartan الشتوية المبكرة في عام 1926 في محطة Summerland التجريبية في كندا. يعتبر صنف Mekintosh هو الأصل ، وحتى وقت قريب كان يُنسب أيضًا Pepin Newtown Yellow. ومع ذلك ، في وقت لاحق تم استبعاد مشاركته في عملية الحصول على Spartan بعد دراسات عديدة. العلاقة مع Mekintosh لا شك فيها.

في كندا ، سرعان ما اكتسبت مجموعة Spartan شعبية كبيرة ، وبعد ذلك انتقلت لغزو البلدان والقارات الأخرى. ولكن بعد فترة اتضح أن مقاومة الصقيع تترك الكثير مما هو مرغوب فيه وبعيدًا عن جميع المناطق ، يمكن للمرء الاعتماد على التطوير عالي الجودة للشجرة. في روسيا ، يوجد Spartan في كثير من الأحيان في مناطق وسط ووسط Black Earth ، في ذلك الوقت ، تم تخصيصها في جميع مناطق أوكرانيا تقريبًا ، ولكن الأفضل من ذلك كله أنها ترسخت في الشمال والشمال الشرقي والشرق من بلد. عند الحديث عن الدول الأوروبية ، نلاحظ سويسرا وبولندا ، حيث فاز سبارتان أيضًا بمكان في الشمس.

مع طعم ممتاز للفاكهة ، تعتبر شجرة التفاح المتقشف مثمرة للغاية: يمكن حصاد ما يصل إلى 100 كجم من التفاح من شجرة واحدة

شجرة تفاح

تتميز أشجار التفاح من مجموعة Spartan بكثافة عالية للنمو والتطور ، لذلك فإن العناية المنتظمة بالشجرة ضرورية لمنع سماكة الفروع. الشجرة متوسطة الارتفاع ، التاج مستدير.

تتميز اللقطة السنوية بظهور قوي من اللون البني الداكن ، ولون الكرز تقريبًا. لا توجد تداعيات جانبية.

الأوراق ، المستديرة في المقطع العرضي ، تصل إلى الحجم المتوسط ​​، لكنها غالبًا ما تكون صغيرة. القاعدة قلبي الشكل ، ودائمًا ما يكون طرف الورقة مجعدًا. لون الأوراق أخضر غامق. المزهرة دائما وفيرة.

الأوراق الموجودة على شجرة التفاح المتقشف صغيرة ، وأثناء النضج تغطيتها التفاح وليس العكس.

خصائص التفاح المتقشف

يمكن التعرف بسهولة على التفاح المتقشف خارجيًا وله طعم أصلي. يمكن أن يصل متوسط ​​تفاحة واحدة إلى 150 جرامًا - مع سقي مناسب. توجد عينات تزن 200 جرام ، في البداية ، يكون اللون الرئيسي للتفاح أصفر فاتح مع أحمر خدود بورجوندي يغطي جزءًا كبيرًا من التفاح.السمة الرئيسية هي الإزهار المزرق ، والذي يعطي الفاكهة لونًا أزرق داكنًا ، بل أرجوانيًا. يظهر على تفاحة غير ناضجة ويبقى حتى النضج.

تحتوي الفاكهة على لب كثير العصير مع لون وردي خفيف.

تكتسب الثمار الدائرية أحيانًا ميزات مخروطية وتضليعًا طفيفًا. اللحم أبيض ، كثير العصير ومقرمش ، مع عروق حمراء خفية. عادة ما يكون الطعم حلوًا ، وأحيانًا يكون حامضًا قليلاً. يجادل الكثيرون بأن طعم التفاح المتقشف يمكن تمييزه بملاحظات البطيخ والفراولة.

إذا كان التفاح ملونًا بالفعل من الشجرة ، فإن رائحته ستظهر بقوة أكبر.

متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية في التفاح هو 47 سعرة حرارية. تحتوي الفاكهة على حوالي 10٪ من السكريات ، بالإضافة إلى البكتين والمواد الفعالة P وأحماض قابلة للمعايرة وحمض الأسكوربيك. نسبة الطاقة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات هي 3٪: 8٪: 83٪. يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية باستخدام التفاح للحفاظ على شكل مادي جيد. ويلاحظ بشكل خاص تأثيرها الإيجابي على أجهزة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تطهير الأمعاء ، ويحافظ البكتين على لون البشرة جيدًا. يقوي حمض الأسكوربيك مناعة الإنسان ويساعد على توفير حماية موثوقة ضد الفيروسات والالتهابات. لكن الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب المعدة والقرحة يجب أن يحذروا من تناول تفاح سبارطان.

إن الإزهار المزرق الغامق الذي يعطي التفاحة لونًا من الخمري إلى الأرجواني هو السمة المميزة للصنف

مزايا وعيوب الصنف

دعنا ننتقل إلى الخصائص الإيجابية والسلبية للصنف المتقشف.الميزة الرئيسية لـ Spartan هي جودة حفظ الثمار الممتازة - إذا تم تخزينها في ظل ظروف مناسبة ، فيمكن أن تستمر حتى أبريل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التفاحات تتحمل النقل تمامًا.

العائد المرتفع للصنف هو أيضًا جودة جذابة: من شجرة واحدة ، اعتمادًا على عمرها وظروف نموها ، يمكن حصاد 15 إلى 100 كجم من التفاح.

يعتبر Spartan صنفًا سريع النمو - تتم إزالة الحصاد الأول من الشجرة بالفعل في السنة الثالثة - السنة الرابعة بعد الزراعة وفقط في بعض الأحيان - في السنة الخامسة.

شجرة التفاح المتقشف سريعة النمو ، ويمكن الحفاظ على ثمارها لفترة طويلة بحالة ممتازة.

وبالطبع ، فإن المذاق الأصلي للفاكهة المذكور أعلاه ، والذي يسمح لك بالحصول على عصائر ومربى ذات جودة ممتازة ، بالإضافة إلى الفوائد التي لا يمكن إنكارها لجسم الإنسان ، يجب أن تُعزى إلى مزايا سبارتان.

بفضل جهود المربين ، فإن هذا الصنف مقاوم للأمراض مثل الجرب والعفن البودرة ، مما يزيد من فرص زراعة محصول لائق.

المتقشف لا يخلو من العيوب. وتشمل هذه الصلابة الشتوية الضعيفة للصنف. من الصعب زراعتها في المناطق الوسطى من روسيا ، ويضطر البستانيون إلى اللجوء إلى بعض الحيل من أجل توفير ظروف جيدة للنمو والتطور الكاملين لشجرة التفاح.

مع الطعم الممتاز ، التفاح ، للأسف ، يصبح أصغر بمرور الوقت. وإذا لم تقم بتقليم الخشب بانتظام ، فسيتم التقطيع في وقت أبكر.

الهبوط

بالنسبة لشتلات أشجار التفاح المتقشف ، تحتاج إلى البحث عن نفس المكان مثل أشجار التفاح الأخرى - مفتوح ومشمس وجيد التهوية. أفضل مادة للزراعة هي الشتلات ذات العامين. يتم اختيارهم بناءً على حالة نظام الجذر. كلما كان ذلك أفضل ، زادت فرص معدل بقاء الشجرة جيدًا.

أفضل مادة للزراعة هي الشتلات التي يبلغ عمرها عامين ، ولكن يمكنك أيضًا شراء شجرة مثمرة عمرها خمس سنوات

يؤثر تكوين التربة أيضًا بشكل كبير على نمو شجرة التفاح. لا تتحمل الشجرة نقص الهواء ، وبالتالي فإن التربة الطينية ليست الخيار الأفضل لزراعة الشتلات. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنه في هذه الحالة سيتعين عليك التخلي عن الهبوط. هناك طريقة سهلة لتحسين جودة التربة عن طريق تصريف جيد. هنا وصفه.

نحفر التربة بعمق 50 سم (مثالي لزراعة شجرة تفاح) ونخصب حفرة الزراعة مسبقًا. نأخذ 1 متر مربع. متر من رمل الأنهار الخشنة أو نشارة الخشب أو الدبال أو السماد المتعفن أو الخث أو السماد. يتم خلط الرمل أو السماد أو الخث مع التربة بنسبة 1: 1.سيؤدي هذا الخليط إلى إرخاء التربة وتوفير الهواء الذي تشتد الحاجة إليه للجذور.

إذا كنت تخطط لزراعة عدة أشجار تفاح في وقت واحد ، فقبل عام من الزراعة ، يتم زرع نبات السماد الأخضر مثل الفاسيليا أو الترمس أو الخردل أو أي نوع آخر في المنطقة المحددة. القاعدة الأساسية هي عدم السماح لهم بالازدهار. يتم قص النباتات المزروعة وتركها على السطح حتى مزيد من الحفر. نفس الطريقة تستخدم في التربة الرملية.

التربة الرملية أيضًا ليست الخيار الأفضل لزراعة شجرة تفاح ، لذلك سنقوم بإعدادها أيضًا. لمدة عام نحفر حتى عمق 50 سم و 1 متر مربع. متر من التربة نأخذ 50 كجم من الطين ، 10-15 كجم من السماد ، السماد العضوي ، الخث أو الدبال ، 500-700 جم من الجير ، 70 جم من السوبر فوسفات و 40 جم من البوتاسيوم.

تحتوي تربة الخث غير المزروعة على الكثير من الرطوبة ، والصرف الجيد ضروري هنا.

تحمل تربة الخث غير المزروعة مشكلة مثل التشبع بالمياه المفرط. للتخلص من الرطوبة الزائدة ، تحتاج إلى حفر خنادق عميقة على طول حواف الموقع أو إنشاء تصريف عالي الجودة. بطبقة من الخث يزيد سمكها عن 40 سم لكل 100 متر مربع. يتم جلب التربة في 4 أمتار مكعبة من الرمل. إذا كانت الطبقة أقل من 40 سم ، لا يتم إضافة الرمل ، ويتم حفر الأرض 25 سم و 1 متر مربع. م ، 2 كجم من السماد الطبيعي أو السماد ، 150 جم من السوبر فوسفات ، 200 جم من صخور الفوسفات ، 50 جم من كبريتات البوتاسيوم ومن 600 إلى 1000 جم من الجير (اعتمادًا على حموضة التربة - كلما زادت حمضية التربة ، لمزيد من الجير). يتم إجراء هذه العملية أيضًا قبل عام من الزراعة ويتم زرع الموقع بالسماد الأخضر ، ويتم زراعته وقصه وتركه حتى الحفر.

عند تحديد مكان للزراعة ، تذكر أن تاج شجرة التفاح المتقشف ينمو جيدًا في العرض ، ولا تسمح لهذا بالتدخل في النمو الطبيعي للنباتات الأخرى وشجرة التفاح نفسها.

تزرع شجرة التفاح في الربيع أو الخريف. في الربيع ، يتم ذلك حتى قبل أن تنفتح البراعم وتظهر الأوساخ في التربة. أفضل فترة في الخريف هي نهاية سبتمبر - منتصف أكتوبر. في المناطق الجنوبية من روسيا ، من الأفضل القيام بالزراعة في الخريف - لذا فإن احتمالية البقاء على قيد الحياة بنجاح أعلى بكثير.

بعد الزراعة ، تأكد من ربط الشتلة بالوتد لتحقيق استقرار أفضل.

يجب أن يكون عمق فتحة الزراعة من 50 إلى 70 سم وقطرها حوالي متر. من أجل بقاء أفضل لشجرة التفاح ، نضع طبقة التربة الخصبة العلوية في القاع ، ونخلطها مع سماد معدني معقد (100-150 جم) أو سوبر فوسفات (70 جم) وسماد بوتاسيوم خالٍ من الكلور (50 جم). هذا مهم بشكل خاص في التربة الطينية التي لا تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. بعد ذلك ، نستخدم التربة بدون أسمدة لملء الحفرة.

بعد الزراعة بحبل مشدود أو خيوط ، نقوم بربط شجرة التفاح بربط مثبت على حافة حفرة الزراعة لضمان ثباتها. نقوم بتقصير الشتلة إلى 40-60 سم لتحفيز نموها السريع.

تخلق الأسطوانة من الأرض منصة ملائمة للري ، والتي لا تنتشر منها المياه بعد الري

حول شجرة التفاح نصنع بكرة من الأرض ، والتي ستكون دائرة للري. صب الماء في هذه الدائرة حتى تتوقف عن امتصاص التربة ، وبعد ذلك نغطي الدائرة القريبة من الجذع بالخث.

رعاية

مثل الأنواع الأخرى من أشجار التفاح ، يحتاج Spartan إلى الرعاية. هذه هي سقي وتقليم وتغذية منتظمة. في حرارة الصيف ، يجب أن تسقى الشجرة في المساء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. سيكون الرش فعالًا بشكل خاص في هذا الوقت - شجرة التفاح مشبعة بالرطوبة ليس فقط من الجذور ، ولكن أيضًا من خلال الأوراق والأغصان ، وبالتالي يتم تنفيذ الوقاية الجيدة من الأمراض والآفات.

يتم الرش في الصباح الباكر أو في المساء بغياب أشعة الشمس المباشرة.

أعلى الملابس في أوقات مختلفة

أعلى خلع الملابس يتم ثلاث مرات في الموسم. تكون المرحلة الأولى في أبريل ، عندما يذوب الثلج ، والمرحلة الثانية - في بداية الإزهار والثالثة - بعد الإزهار.

التغذية الأولى هي جذر حصري. في الدائرة القريبة من الجذع ، تتطلب شجرة تفاح واحدة 500-600 جرام من اليوريا ، و 50-60 جرامًا من نيتروأموفوسكا أو نترات الأمونيوم و 5 دلاء من الدبال.

Nitrofoska هو أحد الأسمدة اللازمة لتغذية جذور أشجار التفاح بانتظام

أثناء الإزهار ، يتم استخدام الدبال (2-3 كجم لكل 1 متر مربع من دائرة الجذع) ، أو الملاط (0.5 دلو لكل 10 لترات من الماء) أو فضلات الطيور (1.5-2 لتر لكل 10 لترات من الماء). يمكن استبدال السمادين الأخيرين باليوريا - 500 جم لكل 10 لترات من الماء. عادة ما تأخذ شجرة واحدة أربعة دلاء من المحلول.

تخفيف أي سماد في الماء مطلوب فقط في الطقس الجاف. أثناء هطول الأمطار ، يضاف عامل النكهة أثناء الحفر أو يتم نثره ببساطة في الدائرة القريبة من الجذع بالكمية المحددة للتكاثر.

بعد الإزهار ، يتم استخدام التركيبة التالية: 0.5 كجم من nitrophoska و 10 جم من هيومات الصوديوم الجافة و 10 لترات من الماء. تأخذ شجرة واحدة ثلاثة دلاء من الهاون. يمكنك أيضًا استخدام السماد الأخضر ، والذي يتم تحضيره بالطريقة التالية: يُسكب الجزء الأخضر من العشب بالماء ويُغطى بالبولي إيثيلين مع وجود ثقوب فيه سابقًا ويتركه يتخمر لمدة 20 يومًا ، وبعد ذلك يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1:10. لا يتم إدخال مواد النكهة تحت الجذع نفسه ، ولكن على طول محيط التاج للحفر - حيث توجد أجزاء الشفط من الجذور.

تشذيب

يعتبر تقليم شجرة التفاح المتقشف مهمًا بشكل خاص ، نظرًا لمعدل نمو فروعها المرتفع. تحتاج الشجرة إلى تقليم سنوي مفصل وصحي. علاوة على ذلك ، عند تشكيل التاج ، فإنها تميل إلى توجيه نمو الفروع إلى الجانب ، وليس في الارتفاع ، من أجل توسيعها وإضفاء مزيد من الاستقرار على شجرة التفاح.

تم تصميم التقليم التفصيلي (ويسمى أيضًا متمايز) لتقصير الفروع الهيكلية وشبه الهيكلية والمتضخمة ، اعتمادًا على طول الزيادات النهائية. إذا كان طول النمو الطرفي أكثر من 40 سم ، اقطع خُمس الفرع ، إذا كان 30-40 سم ، ثم اقطع ثلث الفرع. يتم تقصير الطول الذي يتراوح من 20 إلى 30 سم بمقدار النصف ، ومن 10 إلى 20 سم - ما يصل إلى 2-3 براعم.

تاج شجرة التفاح المتقشف عرضة للتكاثف ، لذلك لا غنى عن التقليم المنتظم هنا.

يتضمن التقليم الصحي لشجرة التفاح إزالة الفروع الجافة والتالفة والمريضة. أيضًا ، تتم إزالة البراعم التي تثخن التاج - تتشابك وتنمو إلى الجذع وتلك التي يمكن أن تحتك ببعضها البعض. يسمح لك ترقق التاج بتشبعه بأشعة الشمس وتوفير تدفق مستقر للهواء النقي ، مما يمنع العديد من الأمراض وظهور الآفات الحشرية.

نظرًا لأن Spartan عبارة عن مجموعة متنوعة من التلقيح ، فيمكن استخدامها في الزراعة الجماعية من بين الأصناف الأخرى. أفضل جيرانه سيكونون أشجار التفاح من أصناف Melba و Bogatyr و Kitayka و Northern Sinap.

يجب على سكان المناطق الوسطى في روسيا ، الذين قرروا زراعة شجرة تفاح من مجموعة Spartan على موقعهم ، أن يأخذوا في الاعتبار أنه لا يتحمل فصول الشتاء الباردة جيدًا ، لذلك ، في الخريف ، قبل بداية الطقس البارد ، يجب تحضير الشجرة بشكل إضافي - سقي قبل الشتاء ، باستخدام 3-4 دلاء من الماء لتشبع الرطوبة بالكامل ، وكذلك عزل الدائرة القريبة من الجذع بطبقة لا تقل عن 30 سم.عند تساقط الثلوج ، قم بتجريفها تحتها الشجرة وضغطها. كلما كانت شجرة التفاح أصغر سنًا ، زادت حاجتها إلى الحماية.

يساعد التغطيس بالخث شجرة التفاح على النجاة من الشتاء البارد بشكل أسهل

الأمراض والآفات

تتميز شجرة التفاح المتقشف بنفس الأمراض والآفات مثل العديد من الأصناف الأخرى. بفضل جهود المتخصصين الكنديين ، اكتسب هذا التنوع بعض المقاومة للجرب والعفن البودرة. لكن لا ينبغي استبعادها أيضًا ، لأنها يمكن أن تظهر في ظل ظروف مواتية بشكل خاص (رطوبة عالية ، تاج سميك).

الجرب مرض شائع إلى حد ما يظهر على شكل نقاط سوداء على التفاح. إذا كان المرض في المرحلة الأولية ، فهناك القليل من هذه النقاط ولا يتأثر طعم الفاكهة ، ولكن إذا أغفلها البستاني ، يمكن أن تتغير الصورة إلى الأسوأ.لحسن الحظ ، هناك الكثير من الطرق لمكافحة هذا المرض ، وإحدى هذه الطرق هي استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات مثل حورس (2 جم لكل 10 لترات من الماء - 10 لترات لكل 100 متر مربع) أو سكورا (3 - 3.5 مل لكل 10 مل). لترات من الماء ، تستهلك 2-5 لتر لكل شجرة ، حسب عمرها).

البياض الدقيقي هو زهرة بيضاء تبدو في البداية وكأنها زغب أبيض ويمكن محوها بسهولة ، ثم خشن وبني. تجف الأوراق تحت تأثير المرض ، وتصبح الثمار مغطاة بالنقاط. يسمح لك استخدام عقار "توباز" بالتخلص من المرض. يتم استخدامه قبل وبعد الإزهار - يستخدم 2 مل من الدواء لمدة 10 لترات ، ويستخدم 5 لترات من المحلول لشجرة تفاح واحدة.

تعفن الفاكهة ، أو التعرق ، يضر بالفاكهة في المقام الأول. تتعفن وتصبح مغطاة بنقاط من اللون البيج - هذه هي جراثيم العامل المسبب للفطر للمرض. يتخلصون من المشكلة بمساعدة "Skor" و "Horus" المعروفين لنا بالفعل ، وكذلك "Fundazol" (أضف 10 جم من المنتج إلى 10 لترات من الماء ، وستأخذ شجرة التفاح الصغيرة 2 لتر من المحلول للبالغين - ما يصل إلى 5 لترات).

مرض السيتوسوز هو مرض فطري آخر. تظهر البقع على اللحاء ، وتبدأ في الجفاف والسقوط. أفضل العلاجات في مكافحة مرض التسمم الخلوي هي مستحضرات "Hom" (40 جرام لكل 10 لترات ، تأخذ شجرة التفاح 2-5 لترات من المحلول) و "Fundazol".

معرض الصور: أمراض التفاح

من بين الآفات ، يعتبر حشرات التفاح الأخضر والعث من الضيوف غير المرغوب فيهم بشكل متكرر في الحدائق. الأول يمتص جميع العصائر من النبات ويستنزفها ، مما يؤدي إلى الموت تدريجيًا ، والثاني يأكل التفاح ، مما يفسد بشكل كبير الحصاد المستقبلي. تحتاج إلى التعامل معها فور اكتشافها ، والأفضل من ذلك - إجراء العلاج الوقائي للشجرة بمساعدة الأدوية المناسبة.

تعتبر حشرات التفاح الأخضر خطيرة لأنها في خطوط العرض الدافئة (وهي ، كما نتذكر ، مفضلة لشجرة التفاح المتقشف) ، فهي قادرة على التخلي عن 16 جيلًا في الموسم الواحد. بكميات صغيرة ، لا تشكل تهديدًا خاصًا ، ولكن في حالة الإصابة الجماعية ، فإنها ستشرب كل عصير شجرة التفاح ولا تحرم فقط المحصول ، ولكن أيضًا من الشجرة. للتخلص من بيض المن الشتوي ، يستخدم Nitrafen (200 جم لكل 10 لتر) ، والذي يستخدم ليس فقط لعلاج الشجرة ، ولكن أيضًا لمعالجة الأرض تحتها. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام زيت أخضر مركّز (KZM): 600-800 جم لكل 10 لترات من الماء. في الصيف ، يتم استخدام تسريب التبغ: يضاف 400 غرام من غبار التبغ إلى 10 لترات من الماء ، ويتم نقعها لمدة يوم واحد مع التحريك من حين لآخر ، ثم يتم ترشيحها ويضاف 40 جرام من الصابون.

العثة ليست كثيرة جدًا ، ولكن حتى بكميات صغيرة تسبب ضررًا للبستاني ، حيث تقضم ممرات التفاح الناضج. يرقة واحدة قادرة على إتلاف ثلاث ثمار ، والتي بعد زيارتها غير ناضجة وتسقط قبل الأوان. لمكافحته ، يتم استخدام 80 ٪ من الكلوروفوس ، مما يؤدي إلى تخفيف 20 جم في 10 لترات من الماء. لتقليل عدد اليرقات ، يتم استخدام أحزمة محاصرة ويتم جمع التفاح الساقط في الوقت المناسب ، ويتم التخلص من الفراشات بمساعدة المصائد والطعوم الخفيفة والكهربائية في شكل سائل معطر.

قواعد الحصاد والتخزين

بفضل مذاقها الرائع ، يتم استخدام التفاح المتقشف بنشاط في وطنهم ، كندا ، كمنتج للتصدير. في روسيا ، لا يمكن العثور على أشجار التفاح هذه إلا في الحدائق الخاصة ، حيث يزرعها الناس لتلبية احتياجاتهم الخاصة. يبدأ النضج في الخريف.

تظهر أول ثمار تفاح ناضجة بحلول نهاية شهر سبتمبر ، وحتى بداية شهر ديسمبر يمكن حصادها من الشجرة ، بينما تمتلئ بالعصائر وتكتسب مذاقها الفريد. تبقى الثمار على الأغصان لفترة طويلة دون أن تسقط ، مما يبسط جمعها ويسمح لك بالحصول على حصاد أفضل.

تنضج الثمار الأولى في نهاية سبتمبر وحتى بداية ديسمبر تمتلئ بالعصير ، ويكتسب مذاقها الشهير

يمكن الحفاظ على المحصول المحصود لفترة طويلة: حتى في بداية الربيع المقبل ، يمكنك الاستمتاع بتفاحة طازجة! ولكن لهذا الغرض ، يجب تخزين الثمار في صناديق خشبية في مكان مظلم وبارد وجيد التهوية ، على سبيل المثال ، في قبو..

لا يمكنك إخراج التفاح من البرد إلا إذا كنت تخطط لتناوله على الفور.أحضروا إلى غرفة دافئة ، بعد فترة يصبحون أكثر حلاوة ويبدأون في الذبول.

بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يمكن أيضًا استخدام التفاح المتقشف للحفظ. ويا له من عصير رائع يصنعونه! سوف يكشفون عن خصائصهم المفيدة وجميع روائع الذوق في المربى أو المربى أو المربى.

صنف Spartan ليس شائعًا جدًا في روسيا ، ولكنه مطلوب بسبب المذاق الفريد لثماره وإمكانية تخزينه على المدى الطويل. أفضل ما في الأمر أن شجرة التفاح هذه ستشعر في المناطق الجنوبية ، حيث يكون الشتاء أكثر اعتدالًا. هذه الحقيقة لا تستبعد إمكانية زراعة التفاح المتقشف في المنطقة الوسطى من بلدنا ، ولكن في هذه الحالة سيتعين على البستاني اتخاذ تدابير إضافية لحماية الشجرة في الشتاء. مع الرعاية المناسبة في الوقت المناسب ، يمكن للمالك الاعتماد بشكل صحيح على حصاد كامل ممتاز.

أحب طبيعة وجمال العالم من حولي ، وأسلط الضوء على هذا في مقالاتي وأحاول المساهمة في تطبيق الجمال في الحياة.