المحتوى
في الربيع وأوائل الصيف ، يظهر حساء حميض على المائدة. يسميه الكثيرون حساء الملفوف الأخضر. يغذي هذا الطبق الموسمي اللذيذ الجسم بالفيتامينات والأحماض العضوية (ماليك ، أكساليك ، حامض) والمعادن. في وقت لاحق ، في الصيف الحار ، يكتسب حميض عدد من الصفات الضارة بالجسم. يزيد من تركيز حمض الأكساليك. وهذا محفوف بالعواقب الوخيمة: حدوث الرمل أو حصى الكلى والنقرس وما إلى ذلك. الاسم الصحيح للحميض الدائم الذي نزرعه في حدائقنا هو حامض حامض ، أو عادي (رومكس أسيتوسا). إنه ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء.
حميض في الحديقة
تم تطوير أصناف حميض عالية الإنتاجية ، وتباع بذورها في المتاجر. وهي تختلف ليس فقط في حجم الأوراق وشكلها ، ولكن أيضًا في بعض الميزات الأخرى: الذوق ، ودرجة مقاومة الإزهار ، وقساوة الشتاء ، والإنتاجية ، وما إلى ذلك. حتى أن هناك أنواعًا متنوعة من الحميض يمكن استخدامها كحديقة للزهور الديكور والمساحات الخضراء الصالحة للأكل. يوصى بتجديد المحاصيل الحميدة كل 3-4 سنوات ، ثم تتدهور لاحقًا. مخطط النمو: 20 × 5 - 8 سم.
متنوعة "بيلفيل". هذا الصنف القديم ليس أقل جودة من المنتجات الجديدة. الخضر غنية بفيتامين C والكاروتين والعناصر النزرة. الصنف مقاوم للصقيع. الأوراق ذات أعناق سميكة تظهر في أوائل الربيع. خلال الموسم ، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم لكل متر مربع. Sorrel له هدف عالمي ، أي يتم استخدام الخضر الطازجة والمسلوقة والمعلبة.
حميض
تشكيلة "إميرالد سنو". الجودة القيمة لهذا التنوع هي محصوله. من الإنبات إلى جمع الأوراق ، يمر 46 - 52 يومًا. الأوراق غنية بالفيتامينات (ج ، ب ، كاروتين) ، الأحماض العضوية. يمكن زرع البذور ليس فقط في الربيع وقبل الشتاء ، ولكن حتى في الصيف. تبدو وردة بارزة منتشرة من أوراق بيضاوية ، فقاعية قليلاً جميلة في الحديقة. الصنف لا يطلق النار لفترة طويلة. تصل إنتاجية إلى 7.5 كجم لكل متر مربع. تتمتع الأوراق بمذاق رائع حيث يتم إضافتها إلى السلطات الخضراء وتحويلها إلى الحساء. الأوراق مملحة ومعلبة ومجمدة لفصل الشتاء.
متنوعة "الملكيت". يذهل هذا التنوع الشتوي المبكر النضج مع معدل نمو الأوراق الخضراء الجميلة ذات الحواف المتموجة. يستغرق الأمر 40-45 يومًا فقط من الإنبات إلى قطع الأوراق! يتم جمع الأوراق ، التي يبلغ طولها 12-15 سم ، في وردة منتصبة فضفاضة. سطحها أملس أو شمبانياً قليلاً.
متنوعة "أوديسا برودليف". يعطي الصنف الشتوي الناضج مبكرًا حصادًا كاملاً للأوراق في غضون 45 يومًا بعد الإنبات. يتم جمع أوراق بيضاوية ممدودة خضراء داكنة (يصل طولها إلى 16 سم وعرضها 7 سم) في وردة منتصبة فضفاضة. الإنتاجية (3 - 8 كجم) تعتمد على ظروف النمو بدرجة أكبر من الأصناف الأخرى. الأوراق مناسبة للسلطات والشوربات وتحضير الشتاء. تحتوي على الكثير من الفيتامينات والحديد والبوتاسيوم.
متنوعة "شيروكوليستني". أصبح التنوع شائعًا وغالبًا ما يُفضل على الأصناف الأخرى. يعطي محصولًا من الخضر بالفعل بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يتم الاحتفاظ بأوراق بيضاوية ممدودة على سويقات طويلة. إنتاجية تصل إلى 8 كيلو جرام لكل متر مربع. طعم الأوراق حمضي قليلاً ، لذا فإن الحميض جيد للسلطات. إنه مجموعة شتوية هاردي.في الصيف الحار والجاف ، يكون شديد السهام. يمكن زراعته في مكان واحد لمدة 4 - 5 سنوات. يتم إجراء الخفض الأخير في منتصف أغسطس. تعطي هذه الفترة هامشًا من الوقت حتى تتمكن الشجيرات من الاستعداد لفصل الشتاء.
متنوعة "كبيرة الأوراق". هذا هو أحد أقدم الأصناف (30-45 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الجماعي). أنا أحبها أكثر من غيرها بسبب المذاق اللطيف للأوراق الخضراء الفاتحة. مقاومة عالية للصقيع. يعتبر الصنف مقاومًا نسبيًا لنبتة الساق.
منوعات "مايكوب 10" و "سبانخ" النضج المبكر ، وتتمثل ميزتها في المحتوى الحمضي المنخفض. ما يكفي من هاردي.
منوعات "التاي". لها أوراق على شكل رمح على أعناق طويلة رفيعة. في البداية ، تكون الأوراق الصغيرة خضراء داكنة ، ثم يكون لها صبغة حمراء. طعم الخضر حمضي وحامض معتدل (وفقًا لتقديرات مختلفة). مقاومة عالية للصقيع.
ليونز متنوعة. هذا نوع ضعيف إلى حد ما في مناخنا ، والذي يمكن أن يتجمد أو يجف في فصول الشتاء غير المواتية. إنه لأمر مؤسف ، لأن هذا هو حقًا النوع الذي يمكن الإشادة به للجودة العالية والذوق الممتاز للخضر. تنمو الأوراق السميكة والسيقان السميكة بسرعة ، لذلك يتم القطع عدة مرات في الموسم.
منوعات "بلودي ماري" يشير إلى الديكور. هذه حداثة تستحق إلقاء نظرة فاحصة عليها. تم تزيين الأوراق بنمط من عروق بورجوندي. يمكنك جمع الأوراق (بطول يصل إلى 15 سم وعرض يصل إلى 10 سم) من شجيرة جميلة بعد 45-50 يومًا من الإنبات. يتم القطع عدة مرات خلال الموسم. الصنف الشتاء هاردي. تحظى أوراق الشجر المذهلة بالإعجاب ليس فقط في حديقة الزهور ، ولكن أيضًا في ... السلطة. يتم تحضير حساء لذيذ معهم ، مملح.
منوعات "عروق حمراء". مجموعة متنوعة زخرفية أخرى من حميض مشترك. شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 40 سم مزينة بأوراق خضراء على شكل رمح مع عروق حمراء بورجوندي. يتم جمع الأوراق في وردة مضغوطة منتصبة. الزهور صغيرة ، يتم جمعها في النورات. يوصى بزراعة حميض متزايد بشكل نشط بين الأحجار أو في حدود مختلطة. أفضل على التربة المغذية ذات الرطوبة المنتظمة. يظهر النمط الأكثر سطوعًا على أوراق تلك الشجيرات التي تنمو في مكان مشمس أو مع القليل من الظل. يكتسبون لونًا أقل تعبيرًا في الظل. يمكن أن تنبت البذور لفترة طويلة (تصل إلى 3 أسابيع) ، لذلك يوصى بزراعة الصنف من خلال الشتلات. تزرع في مكان دائم بفاصل 30-40 سم ، وتستخدم فقط الأوراق الصغيرة في الغذاء حتى تصبح خشنة.
حميض في المرج
العنوان: حديقة وحديقة نباتية.
♥ العلامات: حميض
هل تحب الخضر الطازجة والعصير؟ هذا أمر مفهوم ، لأنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. يظهر Sorrel أولاً في الحديقة ، لذلك سننظر في تلك الأصناف المخصصة للأرض المفتوحة والتي يزداد الطلب عليها بين البستانيين. عشب معمر يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، لا يحتاج إلى عناية خاصة.
تُستخدم أوراق الحميض لإعداد الدورات الأولى ، مثل البرش وحساء الملفوف والحساء ، كما تُستخدم أيضًا في حشو الفطائر.
أفضل أنواع حميض للأرض المفتوحة والتعليقات
لا يزيد ارتفاع النبات عن 100 سم ، وينمو النبات لمدة 4 سنوات كحد أقصى. درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور حميض هي +3 درجة. في الطهي تستخدم الأوراق لتحضير الدورات الأولى ، على سبيل المثال ، البرش ، حساء الملفوف ، الشوربات ، وتستخدم أيضًا في حشو الفطائر.
ما هي ، وفقًا للمراجعات ، أفضل أنواع حميض للأرض المفتوحة؟ فيما يلي بعض منها بالصور والأوصاف:
1. بيلفيان... إنها واحدة من أفضل الأصناف المبكرة. أوراقها حساسة للغاية وذات طعم حمضي وممتع قليلاً. هذا النوع من المحاصيل مقاوم لشتاء الساق ومقاوم تمامًا للصقيع.
2. سبانخ... تنوع مبكر متوسط بأوراق كبيرة ، كما هو موضح في الصورة. لديه منفذ طاقة عمودي. تتميز الأوراق الخضراء الداكنة باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي. أما خضار الصنف فهي حمضية قليلاً. تنمو الأوراق مرة أخرى بسرعة.
3. أوديسا برودليف... النبتة ذات لون أخضر غامق ، تتميز بمقاومتها للجفاف ، ومقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة. موصى به للزراعة في الهواء الطلق. مناسبة للتعليب والاستخدام الطازج.
4. متفائل... يستغرق حوالي 43 يومًا من الإنبات إلى المجموعة الأولى من الخضر ، وبالتالي فهي تنتمي إلى النضج المبكر. الأوراق كبيرة ، بيضاوية الشكل. متوسط الإنتاج - 5 كجم لكل 1 متر مربع. يتم زراعته ليس فقط في المناطق المحمية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة.
حميض: زراعة ، زراعة ، رعاية خارجية
سوريل: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
لطالما اشتهرت هذه الثقافة بخصائصها المفيدة. اكتسبت شعبية أيضًا بسبب حقيقة أنها لا تتطلب رعاية من المقيم الصيفي. في منطقة موسكو ، يمكنك غالبًا رؤية أوراق حميض. لذلك ، انتبه إلى أفضل الأصناف:
• الملكيت - منتصف الصف المبكر. يتم حصاد المحصول الأول بعد حوالي 50 يومًا من الإنبات. لن يترك الذوق الضعيف والحساس اللامبالاة ليس فقط البستانيين ، ولكن أيضًا ربات البيوت. يجذب الانتباه أيضًا شكل الأوراق على شكل رمح مع حواف متموجة.
• حكاية خرافية خضراء... هذا صنف متوسط مبكر ويعتبر جديدًا نسبيًا مقارنةً بالتنوع السابق. مناسبة للطبخ المنزلي ، الحفظ ، تستخدم الأوراق طازجة. في موقع واحد ، يمكن زراعته لمدة لا تزيد عن 5 سنوات. تنمو الأوراق بسرعة ، وهو أمر لا يسعه إلا إرضاء سكان الصيف.
• بطل... للحصول على قطعتين من متر مربع واحد ، يمكنك جمع 6.5 كجم من الأوراق. لا يمكن لكل صنف أن يتباهى بمثل هذه المؤشرات. وقطر الوردة 30 سم وأعناقها متوسطة الطول. يتميز البطل بطعمه الحمضي الطفيف المذهل.
فيديو عن أصناف حميض للأرض المفتوحة:
تمت مناقشة أفضل أنواع حميض الأرض المفتوحة بالتفصيل في المقالة. هنا لا يمكنك معرفة المزيد عنها فحسب ، بل يمكنك أيضًا مشاهدة الصور والأوصاف وقراءة المراجعات. عندما تحصل على معلومات كاملة ، يمكنك اتخاذ قرار مستنير لصالح أفضل درجة.
(
التقديرات ، المتوسط:
من 5)
في الربيع وأوائل الصيف ، يظهر حساء حميض على المائدة. يسميه الكثيرون حساء الملفوف الأخضر. هذا الطبق الموسمي اللذيذ يغذي الجسم بالفيتامينات والأحماض العضوية (ماليك ، أكساليك ، حامض) والمعادن. في وقت لاحق ، في الصيف الحار ، يكتسب حميض عدد من الصفات الضارة بالجسم. يزيد من تركيز حمض الأكساليك. وهذا محفوف بالعواقب الوخيمة: حدوث الرمل أو حصى الكلى والنقرس وما إلى ذلك. الاسم الصحيح للحميض الدائم الذي نزرعه في حدائقنا هو حامض حامض ، أو عادي (رومكس أسيتوسا). إنه ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء.
حميض في الحديقة
تم تطوير أصناف حميض عالية الإنتاجية ، وتباع بذورها في المتاجر. وهي تختلف ليس فقط في حجم الأوراق وشكلها ، ولكن أيضًا في بعض الميزات الأخرى: الذوق ، ودرجة مقاومة الإزهار ، وقساوة الشتاء ، والإنتاجية ، وما إلى ذلك. حتى أن هناك أنواعًا متنوعة من الحميض يمكن استخدامها كحديقة للزهور الديكور والمساحات الخضراء الصالحة للأكل. يوصى بتجديد المحاصيل الحميدة كل 3-4 سنوات ، ثم تتدهور لاحقًا. مخطط النمو: 20 × 5 - 8 سم.
متنوعة "بيلفيل". هذا الصنف القديم ليس أقل جودة من المنتجات الجديدة. الخضر غنية بفيتامين C والكاروتين والعناصر النزرة. الصنف مقاوم للصقيع. الأوراق ذات أعناق سميكة تظهر في أوائل الربيع. خلال الموسم ، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم لكل متر مربع. Sorrel له هدف عالمي ، أي يتم استخدام الخضر الطازجة والمسلوقة والمعلبة.
حميض
تشكيلة "إميرالد سنو". الجودة القيمة لهذا التنوع هي محصوله. من الإنبات إلى جمع الأوراق ، يمر 46 - 52 يومًا. الأوراق غنية بالفيتامينات (ج ، ب ، كاروتين) ، الأحماض العضوية. يمكن زرع البذور ليس فقط في الربيع وقبل الشتاء ، ولكن حتى في الصيف. تبدو وردة بارزة منتشرة من أوراق بيضاوية ، فقاعية قليلاً جميلة في الحديقة. الصنف لا يطلق النار لفترة طويلة. تصل إنتاجية إلى 7.5 كجم لكل متر مربع.تتمتع الأوراق بمذاق رائع حيث يتم إضافتها إلى السلطات الخضراء وتحويلها إلى الحساء. الأوراق مملحة ومعلبة ومجمدة لفصل الشتاء.
متنوعة "الملكيت". يذهل هذا التنوع الناضج مبكرًا في فصل الشتاء مع سرعة إعادة نمو الأوراق الخضراء الجميلة ذات الحواف المتموجة. يستغرق الأمر 40-45 يومًا فقط من الإنبات إلى قطع الأوراق! يتم جمع الأوراق ، التي يبلغ طولها 12-15 سم ، في وردة منتصبة فضفاضة. سطحها أملس أو شمبانياً قليلاً.
متنوعة "أوديسا برودليف". يعطي الصنف الشتوي الناضج مبكرًا حصادًا كاملاً للأوراق في غضون 45 يومًا بعد الإنبات. يتم جمع أوراق بيضاوية ممدودة خضراء داكنة (يصل طولها إلى 16 سم وعرضها 7 سم) في وردة منتصبة فضفاضة. الإنتاجية (3 - 8 كجم) تعتمد على ظروف النمو بدرجة أكبر من الأصناف الأخرى. الأوراق مناسبة للسلطات والشوربات والاستعداد لفصل الشتاء. تحتوي على الكثير من الفيتامينات والحديد والبوتاسيوم.
متنوعة "شيروكوليستني". أصبح التنوع شائعًا وغالبًا ما يُفضل على الأصناف الأخرى. يعطي محصولًا من الخضرة بالفعل بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يتم الاحتفاظ بأوراق بيضاوية ممدودة على سويقات طويلة. إنتاجية تصل إلى 8 كيلو جرام لكل متر مربع. طعم الأوراق حمضي قليلاً ، لذا فإن الحميض جيد للسلطات. إنه مجموعة شتوية هاردي. في الصيف الحار والجاف ، يكون شديد السهام. يمكن زراعته في مكان واحد لمدة 4 - 5 سنوات. يتم إجراء الخفض الأخير في منتصف أغسطس. تعطي هذه الفترة هامشًا من الوقت للشجيرات لتكون قادرة على الاستعداد لفصل الشتاء.
متنوعة "كبيرة الأوراق". هذا هو أحد أقدم الأصناف (30-45 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الجماعي). أنا أحبها أكثر من غيرها بسبب المذاق اللطيف للأوراق الخضراء الفاتحة. مقاومة عالية للصقيع. يعتبر الصنف مقاومًا نسبيًا لنبتة الساق.
أصناف "مايكوب 10" و "سبانخ" النضج المبكر ، وتتمثل ميزتها في المحتوى الحمضي المنخفض. ما يكفي من هاردي.
منوعات "التاي". لها أوراق على شكل رمح على أعناق طويلة رفيعة. في البداية ، تكون الأوراق الصغيرة خضراء داكنة ، ثم يكون لها صبغة حمراء. طعم الخضر حمضي وحامض معتدل (وفقًا لتقديرات مختلفة). مقاومة عالية للصقيع.
ليونز متنوعة. هذا نوع ضعيف إلى حد ما في مناخنا ، والذي يمكن أن يتجمد أو يجف في فصول الشتاء غير المواتية. إنه لأمر مؤسف ، لأن هذا هو حقًا النوع الذي يمكن الإشادة به للجودة العالية والذوق الممتاز للخضر. تنمو الأوراق السميكة والسيقان السميكة بسرعة ، لذلك يتم القطع عدة مرات في الموسم.
منوعات "بلودي ماري" يشير إلى الديكور. هذه حداثة تستحق إلقاء نظرة فاحصة عليها. تم تزيين الأوراق بنمط من عروق بورجوندي. يمكنك جمع الأوراق (بطول يصل إلى 15 سم وعرض يصل إلى 10 سم) من شجيرة جميلة بعد 45-50 يومًا من الإنبات. يتم القطع عدة مرات خلال الموسم. الصنف الشتاء هاردي. تحظى أوراق الشجر المذهلة بالإعجاب ليس فقط في حديقة الزهور ، ولكن أيضًا في ... السلطة. يتم تحضير حساء لذيذ معهم ، مملح.
منوعات "عروق حمراء". مجموعة متنوعة زخرفية أخرى من حميض مشترك. شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 40 سم مزينة بأوراق خضراء على شكل رمح مع عروق حمراء بورجوندي. يتم جمع الأوراق في وردة مضغوطة منتصبة. الزهور صغيرة ، يتم جمعها في النورات. يوصى بزراعة حميض متزايد بشكل نشط بين الأحجار أو في حدود مختلطة. أفضل على التربة المغذية ذات الرطوبة المنتظمة. يظهر النمط الأكثر سطوعًا على أوراق تلك الشجيرات التي تنمو في مكان مشمس أو مع القليل من الظل. يكتسبون لونًا أقل تعبيرًا في الظل. يمكن أن تنبت البذور لفترة طويلة (تصل إلى 3 أسابيع) ، لذلك يوصى بزراعة الصنف من خلال الشتلات. تزرع في مكان دائم بفاصل 30-40 سم ، وتستخدم فقط الأوراق الصغيرة في الغذاء حتى تصبح خشنة.
حميض في المرج
العنوان: حديقة وحديقة نباتية.
♥ العلامات: حميض
هل تحب الخضر الطازجة والعصير؟ هذا أمر مفهوم ، لأنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة.يظهر Sorrel أولاً في الحديقة ، لذلك سننظر في تلك الأصناف المخصصة للأرض المفتوحة والتي يزداد الطلب عليها بين البستانيين. عشب معمر يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، لا يحتاج إلى عناية خاصة.
تُستخدم أوراق الحميض لإعداد الدورات الأولى ، مثل البرش وحساء الملفوف والحساء ، كما تُستخدم أيضًا في حشو الفطائر.
أفضل أنواع حميض للأرض المفتوحة والتعليقات
لا يزيد ارتفاع النبات عن 100 سم ، وينمو النبات لمدة 4 سنوات كحد أقصى. درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور حميض هي +3 درجة. في الطبخ تستخدم الأوراق لتحضير الدورات الأولى مثل البرش وحساء الملفوف والحساء ، كما تستخدم في حشو الفطائر.
ما هي ، وفقًا للمراجعات ، أفضل أنواع حميض للأرض المفتوحة؟ فيما يلي بعض منها بالصور والأوصاف:
1. بيلفيان... إنها واحدة من أفضل الأصناف المبكرة. أوراقها حساسة للغاية وذات طعم حمضي وممتع قليلاً. هذا النوع من المحاصيل مقاوم لشتاء الساق ومقاوم تمامًا للصقيع.
2. سبانخ... تنوع مبكر متوسط بأوراق كبيرة ، كما هو موضح في الصورة. لديه منفذ طاقة عمودي. تتميز الأوراق الخضراء الداكنة باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي. أما خضار الصنف فهي حمضية قليلاً. تنمو الأوراق مرة أخرى بسرعة.
3. أوديسا برودليف... النبتة ذات لون أخضر غامق ، تتميز بمقاومتها للجفاف ، ومقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة. موصى به للزراعة في الهواء الطلق. مناسبة للتعليب والاستخدام الطازج.
4. متفائل... يستغرق حوالي 43 يومًا من إنباتها إلى أول مجموعة من الخضر ، وبالتالي فهي تنتمي إلى النضج المبكر. الأوراق كبيرة ، بيضاوية الشكل. متوسط الإنتاج - 5 كجم لكل 1 متر مربع. يتم زراعته ليس فقط في المناطق المحمية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة.
حميض: زراعة ، زراعة ، رعاية خارجية
سوريل: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
لطالما اشتهرت هذه الثقافة بخصائصها المفيدة. اكتسبت شعبية أيضًا بسبب حقيقة أنها لا تتطلب رعاية من المقيم الصيفي. في منطقة موسكو ، يمكنك غالبًا رؤية أوراق حميض. لذلك ، انتبه إلى أفضل الأصناف:
• الملكيت - تنوع منتصف مبكر. يتم حصاد المحصول الأول بعد حوالي 50 يومًا من الإنبات. لن يترك الذوق الضعيف والحساس اللامبالاة ليس فقط البستانيين ، ولكن أيضًا ربات البيوت. يجذب الانتباه أيضًا شكل الأوراق على شكل رمح مع حواف متموجة.
• حكاية خرافية خضراء... هذا صنف متوسط مبكر ويعتبر جديدًا نسبيًا مقارنةً بالتنوع السابق. مناسبة للطبخ المنزلي ، الحفظ ، تستخدم الأوراق طازجة. في موقع واحد ، يمكن زراعته لمدة لا تزيد عن 5 سنوات. تنمو الأوراق بسرعة ، وهو أمر لا يسعه إلا إرضاء سكان الصيف.
• بطل... للحصول على قطعتين من متر مربع واحد ، يمكنك جمع 6.5 كجم من الأوراق. لا يمكن لكل صنف أن يتباهى بمثل هذه المؤشرات. وقطر الوردة 30 سم وأعناقها متوسطة الطول. يتميز البطل بطعمه الحمضي الطفيف المذهل.
فيديو عن أصناف حميض للأرض المفتوحة:
تمت مناقشة أفضل أنواع حميض الأرض المفتوحة بالتفصيل في المقالة. هنا لا يمكنك معرفة المزيد عنها فحسب ، بل يمكنك أيضًا مشاهدة الصور والأوصاف وقراءة المراجعات. عندما تحصل على معلومات كاملة ، يمكنك اتخاذ قرار مستنير لصالح أفضل درجة.
(
التقديرات ، المتوسط:
من 5)
حميض بالفعل في أوائل الربيع يسعدنا بحصاد فيتامين الخضر. هذه الثقافة لا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة وهي متواضعة للغاية.
أصناف حميض عن طريق وقت النضج
أصناف حميض
ينتج الحميض المبكر الخضر بعد 40-45 يومًا من نقر الأوراق. تشمل هذه الفئة أصنافًا:
• سبانخ
• ورقة عريضة
• متفائل
• إميرالد سنو
• بيلفيل
• الملكيت
• إميرالد كينج
وصف الصنف المتفائل
متنوعة Sorrel متفائل
سيتعين على حصاد الأوراق الانتظار 40-45 يومًا فقط. ارتفاع النبات 30 سم ، الأوراق الخضراء الملساء الكبيرة ذات عروق حمراء. الجذع ملون باللون الأحمر والأصفر.الأوراق لها طعم لطيف وحمضي قليلاً.
متوسط أوقات النضج متأصل في الأصناف:
• مايكوب 10
• بطل
• ماري الدموية
وصف صنف Champion
بطل متنوعة Sorrel
يصل قطر الوردة المنتصبة للنبات إلى 30 سم ، ويبلغ ارتفاع الجزء العلوي من الأرض حوالي 40 سم ، وشكل الأوراق الخضراء ممدود بيضاوي الشكل ، والأعناق متوسطة الارتفاع. حواف الأوراق الكبيرة الملساء متموجة قليلاً. خصائص التذوق جيدة (الأوراق العصيرية لها طعم حامض معتدل). العائد مرتفع جدا.
أصناف سوريل لوسط روسيا
يمكن زراعة النباتات المبكرة والمتوسطة ومنتصف الموسم في وسط روسيا. يجدر تسليط الضوء بشكل خاص على أنواع مثل:
• حكاية خرافية خضراء
• مايكوب 10
• وفير
• سبانخ
• ورقة عريضة
• متفائل
• إميرالد سنو
• بيلفيل
• بطل
• إميرالد كينج
• الملكيت
• ليونز
• ماري الدموية
• الأوردة الحمراء
وصف صنف بيلفيل
متنوعة Sorrel بلفيل
تعطي النباتات حصادًا مبكرًا من المساحات الخضراء. الأوراق ممدودة بيضاوية. إنها ملونة باللون الأخضر الفاتح. الصنف مقاوم للازهار. العائد مرتفع جدا.
أصناف زخرفية من حميض
لا تنتج بعض أصناف الحميض أوراقًا صالحة للأكل فحسب ، بل تبدو أيضًا رائعة جدًا على الأسرة. الأكثر شيوعًا هي النباتات ذات الأوردة المحمرّة:
متنوعة حميض ماري الدموية
• بلودي ماري (أوراق خضراء متوسطة الحجم مزينة بعروق بورجوندي ، الصنف شديد التحمل في الشتاء).
• الأوردة الحمراء (الأوراق الخضراء على شكل رمح لها عروق حمراء بورجوندي ، وهي أكثر إشراقًا ، ويتم اختيار المكان الأكثر مشمسًا لزراعة النبات).
أفضل أصناف حميض لسيبيريا
يمكن أن يتحمل حميض درجات الحرارة المنخفضة - تنبت البذور بالفعل عند 2-3 درجة مئوية. تبدأ الأوراق في النمو بنشاط من 15 إلى 16 درجة. تزرع الأصناف التالية في سيبيريا:
• بيلفيل
• مايسكي
• مايكوب 15
• التاي
وصف صنف التاي
نباتات هذا الصنف لها أوراق على شكل رمح. يتغير لونها مع نموها - تكتسب الأوراق الخضراء الداكنة صبغة حمراء. يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع. يمكن أن يكون طعم الأوراق ، اعتمادًا على ظروف النمو ، حمضيًا أو حامضًا قليلاً.
تختلف أصناف الحميض في كل من الخصائص الخارجية والذوق. النباتات متواضعة ومنتجة - يمكن أن يسعدك الخضر المبكر لمدة ثلاثة أو أربعة مواسم (يجب تجديد المزارع القديمة ، حيث تضعف النباتات تدريجياً).
بيلفيل
الصف المبكر المتوسط.
المقبس مرفوع وينتشر.
الأوراق خضراء فاتحة ، ناعمة أو فقاعية قليلاً ، كبيرة ، سمين ، بيضوي ، طولها 13-15 سم ، عرض 5-10 سم.
طعم الأوراق لطيف وحمضي قليلاً.
أعناق سميكة ومتوسطة الطول.
مقاومة الصقيع.
كبيرة الأوراق
صنف مثمر ناضج مبكر.
المقبس واقف.
الأوراق خضراء فاتحة ، مستطيلة بيضاوية ، طولها 10-14 سم ، عرضها 6-10 سم.
مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.
الملكيت
الصف المبكر المتوسط.
الفترة من الإنبات إلى القطع الأول هي 45-50 يومًا.
الأوراق على شكل رمح ، أملس ، مع حواف متموجة.
أعناق طويلة.
طعم الأوراق قليل الحمضية.
أوديسا 17
صنف مبكر ومقاوم للجفاف.
المقبس مرفوع وينتشر.
الأوراق ممدودة ، بيضاوية ، طولها 12-16 سم ، عرضها 6-8 سم.
مقاومة القصبة.
برودليف
شتوي هاردي متنوعة مثمرة.
الأوراق خضراء ، متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، طولها 12-15 سم ، عرضها 6-8 سم.
طعم الأوراق رقيق وحمضي معتدل.
مقاومة لاطلاق النار.
سبانخ
الصف المبكر المتوسط.
المقبس منتصب وفضفاض.
الأوراق خضراء داكنة ، فقاعية قليلاً ، كبيرة ، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
طعم الأوراق قليل الحمضية.
بيلفيل
الصف المبكر المتوسط.
المقبس مرفوع وينتشر.
الأوراق خضراء فاتحة ، ناعمة أو فقاعية قليلاً ، كبيرة ، سمين ، بيضوي ، طولها 13-15 سم ، عرض 5-10 سم.
طعم الأوراق لطيف وحمضي قليلاً.
أعناق سميكة ومتوسطة الطول.
مقاومة الصقيع.
كبيرة الأوراق
صنف مثمر ناضج مبكر.
المقبس واقف.
الأوراق خضراء فاتحة ، مستطيلة بيضاوية ، طولها 10-14 سم ، عرضها 6-10 سم.
مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.
الملكيت
الصف المبكر المتوسط.
الفترة من الإنبات إلى القطع الأول هي 45-50 يومًا.
الأوراق على شكل رمح ، أملس ، مع حواف متموجة.
أعناق طويلة.
طعم الأوراق قليل الحمضية.
أوديسا 17
صنف مبكر ومقاوم للجفاف.
المقبس مرفوع وينتشر.
الأوراق ممدودة ، بيضاوية ، طولها 12-16 سم ، عرضها 6-8 سم.
مقاومة القصبة.
برودليف
شتوي هاردي متنوعة مثمرة.
الأوراق خضراء ، متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، طولها 12-15 سم ، عرضها 6-8 سم.
طعم الأوراق رقيق وحمضي معتدل.
مقاومة لاطلاق النار.
سبانخ
الصف المبكر المتوسط.
المقبس منتصب وفضفاض.
الأوراق خضراء داكنة ، فقاعية قليلاً ، كبيرة ، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
طعم الأوراق قليل الحمضية.
