أفضل أنواع التوت

التوت (شجرة التوت) هو نبات طويل القامة دائم الخضرة ينمو في المناطق ذات المناخ الدافئ. تعمل أوراق هذه الشجرة كغذاء لديدان القز التي تنتج خيوط الحرير الطبيعية. تشتهر الثمار بخصائصها الطبية القيمة. في الشرق ، تسمى شجرة التوت شجرة القيصر ، ويتم تغذية كبار السن بأشجار التوت لإطالة حياتهم.

تحتوي ثمار التوت على الأحماض العضوية ، والفركتوز ، والكاروتين ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والفيتامينات C ، و K ، و PP ، والمجموعة B. شعر. يستخدم التوت في الطب الشعبي لعلاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والتهاب اللوزتين وارتفاع ضغط الدم والتهاب اللوزتين وأمراض أخرى.

الأصناف الأكثر شعبية

أما التصنيف فهو محير للغاية.

تضم عائلة Mulberry 200 نوعًا من الأشجار ، ويتم التعرف على أكثر من 15 نوعًا منها فقط بقليل.

هناك نوعان رئيسيان من التوت - أبيض وأسود ، ينقسمان إلى أصناف. دعنا نتعرف على أبرز ممثلي عائلة كبيرة.

عسل أبيض

من أشهر الأصناف التي حصل عليها المربون المحليون. يتم تربيتها عن طريق عبور عدة أنواع من التوت الأبيض. الشجرة قصيرة. تاج الشكل الهرمي سميك إلى حد ما. الفاكهة - دروب بيضاء طويلة يصل طولها إلى 3 سم ، تجذب طعمًا استثنائيًا - حلو ، بنكهة العسل. التوت طري ويتطلب رعاية إضافية أثناء النقل. يحتوي الصنف على محصول جيد باستمرار ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة.

سمولينسك الوردي

خيار رائع للمبتدئين في الحدائق.

الصنف قابل للتكيف بسهولة مع البيئة ويسهل العناية به. يختلف في مقاومة جيدة للصقيع. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الأولى بعد الزراعة.

الثمار متوسطة الحجم ولونها وردي أو أحمر. معطر وحلوة. يسمح الشكل الجميل للأوراق باستخدام الأشجار كزينة رائعة للأرض.

الفاكهة -1

مجموعة متنوعة مبكرة النضج تعطي ثمارًا كبيرة وعصرية. يمكن أن يبدأ الحصاد في يونيو. المزايا الرئيسية هي الثمار على المدى الطويل والمذاق اللامع. التوت حلو مع حامضة لطيفة. شجرة التوت كثيفة الاتساق ؛ لا تتجعد أثناء النقل. السمة المميزة هي أن الشتلات البيضاء تتحول إلى اللون الوردي في الطقس الممطر. لا تخافوا - هذا طبيعي.

ميريزيفو

إذا ، عند اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للنمو ، فإن هدفك هو الذوق ، فاحرص على الانتباه إلى Merezhevo. الهجين الذي تم الحصول عليه نتيجة تطعيم التوت الأبيض له العديد من المزايا التي لا يمكن إنكارها. الاثمار يستمر 1 شهر. الثمار كبيرة وذات لون كريم وردي جذاب. الطعم حلو حلو. ومع ذلك ، كان هناك بعض العيوب.ينهار التوت بسرعة ، ولا يتسامح مع النقل جيدًا ويتم تخزينه لفترة قصيرة.

الفاكهة 4

الإنتاجية الجيدة مخفية وراء النمو القصير والحجم الصغير للشجرة. فترة الاثمار طويلة والعائد جيد. الثمار كبيرة (4 سم) ، لونها أسود. الطعم حلو ، مع ملاحظات منعشة خفيفة. الصنف مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وممتاز للأغراض التجارية. لا تفقد شجرة التوت خصائصها الأصلية أثناء النقل.

البارونة السوداء

ترقى الصنف بالكامل إلى اسمه الأصلي. تم الحصول عليها نتيجة تجارب المربين المحليين. الثمار كبيرة (4 سم) سوداء داكنة. معطر و حلو جدا. تنضج في يوليو. مخزنة - ١٢ ساعة. مؤشرات الغلة هي أيضًا على "الارتفاع" - شجرة واحدة تعطي ما يصل إلى 100 كجم. تتحمل البارونة السوداء بسهولة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة. يتكيف مع أي بيئة إذا لزم الأمر.

شيلي

مجموعة متنوعة مألوفة لكثير من البستانيين. يتميز بتأثير زخرفي عالي. ينتج فواكه كبيرة الحجم (5.5 سم). يبدأ يؤتي ثماره في نهاية يونيو. التوت طويل ، داكن ، ذو لمعان مميز. الطعم حلوى.

الاتساق الكثيف يجعل من الممكن نقل كميات كبيرة دون خسارة.

يجب على أولئك الذين يرغبون في زراعة أشجار التوت لغرض إعادة البيع اختيار هذا الصنف المعين.

شيللي التوت

الأمير الأسود

قطعة أخرى لا تقدر بثمن. يبدو أنها تتكون من مزايا فقط. سهل العناية به ، مقاوم للجفاف والصقيع والأمراض. يحظى بتقدير جمال التوت الكبير اللامع ، الذي يصل طوله إلى 5 سم ، اللون - أسود. طعم غير عادي يا عسل. يشار إلى أن شجرة التوت غنية بالعصارة ، لكنها في نفس الوقت لا تتجعد أثناء النقل ويتم تخزينها لفترة طويلة.

هارتوت

يجب أن يزرع عشاق نبيذ التوت هذا التنوع في منزلهم الريفي. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثالثة من العمر. الغلة عالية ومستقرة. التوت كبير (5.5 سم) ، أسود. العصير السميك الذي يتم الحصول عليه منهم طعمه مثل Cahors. يستخدم التنوع بنشاط في صناعة النبيذ والطهي. سهل النمو ومقاوم للأمراض.

الأوكرانية 6

يحظى بالتقدير بسبب الزخرفة العالية والذوق الممتاز. يبدأ الاثمار في يونيو. الثمار ممدودة كبيرة (4 سم). اللون - أسود غير لامع. الطعم حلو. تتحمل الشجرة الصقيع حتى -30 درجة دون عواقب. أثناء النقل ، لا يفقد التوت مظهره الأصلي. مخزنة - أكثر من أسبوعين.

أعلاه هي الأصناف المعدة للاستهلاك البشري. ومع ذلك ، هناك العديد من الأصناف الزخرفية المصممة لتجميل البيئة. وتشمل هذه تبكي التوت ، الذهبي ، الهرمي ، التتار ، كروي. توجد أصناف يمكن زراعتها في حاويات أو أواني صغيرة. أي أن اختيار مجموعة متنوعة سيعتمد بشكل مباشر على الأهداف التي تسعى لتحقيقها.

نصائح فيديو لزراعة التوت

التوت ، أو التوت (Latin Morus) هي شجرة طويلة مع التوت الحلو الذي يشبه التوت الأسود أو الأسود أو الأبيض أو الوردي. لفترة طويلة ، كان هذا النبات يعتبر محصولًا جنوبيًا حصريًا ، ولكن بفضل جهود البستانيين والمربين ، توسعت منطقة توزيعه بشكل كبير. هل من الممكن أن تنجح في زراعة أشجار التوت في وسط روسيا وما هي الأصناف الأفضل أن تختار للزراعة؟

هل يمكن زراعة التوت في وسط روسيا؟

التوت هو نبات محب للحرارة. في الطبيعة ، ينمو في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي ، حيث يستخدم على نطاق واسع لتربية ديدان القز ، من الشرانق التي يتم إنتاج الحرير الطبيعي منها.

في بلدنا ، غالبًا ما تزرع التوت من أجل الحصول على ثمار لذيذة. هناك نوعان من هذا النبات شائعان بشكل خاص:

• التوت الأسود (Mórus nígra) ،
• التوت الأبيض (Mórus álba).

يوصي البستانيون ذوو الخبرة للنمو في وسط روسيا بالتوت الأبيض. على عكس الأسود ، الذي يموت غالبًا في درجات حرارة أقل من -15 درجة مئوية ، يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية دون إلحاق ضرر كبير بالتاج ونظام الجذر.

التوت الأبيض الشتاء جيدا في وسط روسيا

من السهل جدًا تحديد نوع شجرة التوت. السمات المميزة الرئيسية للتوت الأبيض هي اللون الرمادي الفاتح للحاء والأوراق متوسطة الحجم مدببة أو مفصصة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون لون التوت من أنواع مختلفة إما أبيض أو وردي ، أو أسود تقريبًا.

ولكن حتى التوت الأبيض شديد التحمل في الشتاء لا يشعر بالراحة في المناخات الباردة. لذلك ، في المناطق الجنوبية من بلدنا ، يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة حوالي 15 مترًا ، ونادرًا ما تنمو في الممر الأوسط أكثر من 4 أمتار ولها شكل شجيرة.

فيديو: تجربة زراعة التوت في وسط روسيا

ميزات التكنولوجيا الزراعية

في الجنوب ، يعد التوت أحد أكثر محاصيل الفاكهة متواضعًا. لكن سيتعين على البستانيين في الممر الأوسط بذل الكثير من الجهد للحصول على حصاد جيد. مطلوب الكثير من الاهتمام بشكل خاص للنباتات الصغيرة التي لديها نظام جذر غير مطور بشكل كاف.

زراعة التوت

تزرع شتلات التوت عادة في الربيع أو الخريف. في ظروف وسط روسيا ، يعتبر زرع الربيع هو الأمثل ، والذي يتم تنفيذه قبل بدء تدفق النسغ النشط. خلال فصل الصيف ، يتمكن النبات من بناء نظام الجذر والتكيف مع ظروف الأرض المفتوحة ، مما يسمح له بالصمود في فصل الشتاء دون خسارة كبيرة.

عند اختيار مكان لشجرة التوت ، يجب مراعاة الشروط التالية:

• إضاءة جيدة
• الحماية من الرياح القوية.
• يجب ألا تقل المسافة من النبات المزروع إلى أقرب الأشجار أو المباني عن 3 أمتار ؛
• التربة الطينية الخفيفة أو الطميية الرملية أو التربة الرملية.

عند زراعة التوت ، اختر أماكن مشمسة ومحمية من الرياح في الموقع.

لزراعة التوت ، من الضروري تحضير حفرة مسبقًا بعمق لا يقل عن 70 سم ونفس القطر. في الجزء السفلي ، من المستحسن وضع تصريف من الطين الموسع أو الحصى الصغيرة الأخرى. هذا صحيح بشكل خاص عند الزراعة في تربة طينية ثقيلة ، والتي يمكن أن تسبب تعفن الجذور بسبب ركود الرطوبة. تمتلئ الحفرة بالدبال أو السماد الفاسد بحوالي الثلث. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة حوالي 50 جم من أي سماد معقد ممزوج بالتربة.

أثناء الزراعة ، يتم وضع نبتة صغيرة في حفرة ، وتنشر الجذور بعناية على كامل مساحتها ، وتُرش بعناية بالأرض. بعد ذلك ، يتم سكب 20-30 لترًا من الماء في دائرة الجذع وتغطيتها جيدًا لتجنب الجفاف الشديد للتربة.

فيديو: التفاصيل الدقيقة لزرع شجرة التوت

تنتمي معظم أنواع التوت إلى نباتات ثنائية المسكن ، لذلك ، من أجل الإثمار الناجح في الموقع ، يجب أن يكون لديك شجرتان على الأقل - ذكر وأنثى. يمكنك تحديد جنس النبات بزهوره:

• في العينات الأنثوية ، يتم جمعها في أزهار كثيفة الأقراط ، على شكل سبايك ؛
• عند الذكور ، تكون النورات أكثر مرونة ولها ساق متدلية.

لا يمكن التمييز بين عينة ذكر من التوت من الأنثى إلا بعد بداية الإزهار.

رعاية

التوت نبات مقاوم للجفاف ولا يتحمل الرطوبة الزائدة. عادة ، تحتاج النباتات الصغيرة فقط إلى سقي إضافي. في الصيف الجاف والحار بشكل خاص ، يمكنك سقي شجرة بالغة. يجب أن نتذكر أن 15-20 لترًا من الماء أسبوعيًا تكفي للتوت.

العناصر الغذائية الموجودة في التربة الخصبة التي امتلأت بها حفرة الزراعة تكفي لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات. بعد انتهاء هذه الفترة ، للحصول على محصول جيد ، تبدأ التوت في التغذية. يتم الإخصاب على مرحلتين:

1. قبل أن تتفتح الأوراق ، تنتشر على سطح دائرة الجذع حوالي 50 جرامًا من الأسمدة المعدنية المعقدة (Nitroamofosk و Azotofosk وغيرها).
2. خلال فترة النضج ، يتم تغذية التوت بمواد عضوية ، على سبيل المثال ، التسريب المخفف لفضلات الدواجن (1:18) أو روث الماشية الطازج (1: 8).

عند التغذية ، يجب أن نتذكر أن التوت الذي ينمو في تربة خصبة جدًا غالبًا ما يكتسب كتلة خضراء كبيرة ويرفض أن يؤتي ثماره. النيتروجين الزائد ضار بشكل خاص لهذا النبات.

من أهم إجراءات رعاية التوت تجهيز الشجرة لفصل الشتاء. يبدأ قبل وقت طويل من الصقيع. بالفعل في النصف الثاني من الصيف ، توقف النبات عن الري. هذا ضروري حتى تنضج البراعم الخضراء قبل بداية الطقس البارد.

في سبتمبر وأكتوبر ، تم تخفيف دائرة جذع التوت جيدًا ومغطاة بطبقة من المهاد. يجب ألا يقل سمكها عن 15 سم عند الحواف و 30 سم عند جذع الشجرة. من الأفضل تغطية الأشجار الصغيرة بالكامل بمادة غير منسوجة أو قماش يسمح بمرور الهواء.

المهاد يحمي نظام جذر التوت من الصقيع الشديد

تشكيل التاج

في وسط روسيا ، تزرع التوت عادة على شكل شجيرة يقل ارتفاعها عن 3 أمتار. لتشكيل تاج من هذا النوع في نبات يصل عمره إلى ثلاث إلى أربع سنوات ، يتم قطع معظم البراعم ، ولم يتبق سوى 8-10 من أكثرها تطورًا. ثم يتم تقليم 2-3 فروع كل عام إلى نقطة النمو واستبدالها بالفروع الأصغر. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل 3-4 فروع من الدرجة الثانية وحوالي 10 فروع من الترتيب الثالث في كل لقطة هيكلية. بعد بضع سنوات من هذا التقليم ، يحصل البستاني على شجيرة التوت الممتازة ، حيث يجعل شكل التاج من الممكن حصاد المحصول بأكمله دون صعوبة كبيرة.

فيديو: كيفية تقليم التوت بشكل صحيح

بعد تشكيل التاج ، يتم إجراء التقليم الصحي ، مما يريح التوت من البراعم الملتوية أو الجافة أو التالفة. عادة ما يتم إجراؤه في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في الخريف - مباشرة بعد سقوط الأوراق.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج التوت مرة واحدة كل 10 إلى 15 عامًا إلى تقليم مضاد للشيخوخة. أثناء ذلك ، يتم تقليل جميع البراعم بمقدار الثلث ، ويتم إزالة العديد من الفروع الهيكلية تمامًا ، واستبدالها بأخرى أصغر سناً.

من أجل تجنب إصابة التوت بالأمراض الفيروسية والبكتيرية ، يجب تطهير جميع الأدوات التي يتم بها التقليم مسبقًا.

أفضل الأصناف

حاليًا ، قام المربون بتربية العديد من أنواع التوت التي تتسامح بسهولة مع المناخ القاسي إلى حد ما في المنطقة الوسطى من بلدنا. كثير منهم ليسوا أدنى من أقاربهم الجنوبيين سواء في الذوق أو في المحصول.

الأدميرال

Admiralskaya هو نوع التوت الأسود الوحيد الذي أوصت به لجنة الدولة في الاتحاد الروسي لاختبار وحماية إنجازات التربية للنمو في الممر الأوسط. تلقى من أكاديمية تيميريازيف موسكو الزراعية. إنه نبتة طويلة منتشرة مع التوت الأسود الذي له طعم حلو ورائحة منعشة.

تزن توت Admiralskaya التوت حوالي 1.5 جرام

يختلف Admiralskaya عن الأنواع الأخرى من التوت الأسود في قوته الشتوية العالية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتحمل الجفاف والحرارة الشديدة جيدًا ، كما أنه لا يتأثر عمليا بالأمراض والآفات. يبلغ متوسط ​​إنتاج نبات بالغ في ظروف وسط روسيا حوالي 5 كجم.

المرأة المظلمة

ينتمي اللون البني الداكن ، مثل معظم الأصناف الأخرى المزروعة في وسط روسيا ، إلى النوع النباتي من التوت الأبيض. نظرًا لصلابتها الشتوية الممتازة والقدرة على استعادة البراعم المتضررة من الصقيع بسرعة ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في وسط روسيا.

التوت Smuglyanka تؤتي ثمارها ممتازة في ظروف وسط روسيا

التوت من Darkie أسود اللون ، له طعم حلو وحامض ممتاز. هذا التنوع له عائد مرتفع إلى حد ما. يتم حصاد ما يصل إلى 500 جرام من الفاكهة من فرع واحد لشجرة بالغة.

في وسط روسيا ، تبدأ ثمار Smuglyanka في النضج في النصف الثاني من شهر يونيو.على الرغم من عصارتها ، إلا أنها ممتازة للنقل ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 18 ساعة من التجميع.

من المزايا المهمة للصنف وجوده الأحادي. بفضل هذه الجودة ، حتى شجرة واحدة تنمو حصادًا وفيرًا.

رويال

رويال هي واحدة من أصناف التوت الأكثر إنتاجية. من شجرة يزيد عمرها عن 7 سنوات ، يمكن حصاد حوالي 10 كجم من التوت الأبيض المخضر. لديهم طعم حلو ممتاز ورائحة واضحة المعالم.

صنف التوت Korolevskaya يتحمل الصقيع جيدًا حتى -30 درجة مئوية. كما أنها شديدة المقاومة للظروف المعاكسة مثل الحرارة الشديدة وقلة الرطوبة وسوء تكوين التربة.

عسل أبيض

مجموعة متنوعة من التوت مع التوت الأبيض ذو المذاق الحلو اللطيف بدون رائحة واضحة. يصل طولها إلى 3 سم وقطرها 1 سم. في الممر الأوسط ، عادة ما تقع فترة الإثمار لمجموعة التوت Belaya Medovaya في نهاية يونيو أو بداية يوليو.

توت صنف العسل الأبيض أكبر بكثير من ثمار معظم أنواع التوت الأخرى

من بين عيوب هذا التنوع ، يلاحظ البستانيون قشرة الفاكهة الرقيقة للغاية ، مما يجعل من المستحيل نقلها. يجب معالجة التوت الذي تم جمعه في غضون 5-6 ساعات.

خلال تجارب التكاثر ، أظهر صنف Belaya Medovaya صلابة عالية في الشتاء. يتحمل بسهولة الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، حتى بدون مأوى إضافي.

ستاروموسكوفسكايا

Staromoskovskaya هو أحد أنواع التوت القليلة التي تحتوي على أزهار من الذكور والإناث في نفس النبات. من بين مزاياها الأخرى:

• طعم حلو وحامض ممتاز ورائحة منعشة لطيفة من الفواكه ،
• عائد جيد ،
• صلابة الشتاء العالية ،
• المتساهلة في تكوين التربة.

ثمار مجموعة التوت Staromoskovskaya ملونة باللون الأسود

ملاحظات: البستانيين من الممر الأوسط حول التوت

انا اعيش في موسكو. التوت الخاص بي يبلغ من العمر حوالي 50 عامًا ، كل عام يؤتي ثماره بوفرة ، بالمناسبة ، حول الصقيع ، 40 درجة يتحملها بسهولة.

لقد كنت أزرع التوت لمدة 5 سنوات. أحضرته من الجنوب. هناك نمت من بذرة. كان طوله وقت الهبوط 50 سم ، أما الآن فهو 2.5 متر. لا تؤتي ثمارها. كانت الفروع العلوية مجمدة بشدة. أقل الآن. إنني أتطلع إلى الحصاد كل عام. داشا في الشمال الغربي بالقرب من فولوكولامسك.

لدي أيضًا شجيرة توت بيضاء ، أخذتها منذ 4 سنوات من Funtikov. يبلغ ارتفاعها الآن حوالي 1.7 متر. فقط أطراف الفروع ، 12-15 سم ، تجمدت هذا العام. يوجد أدناه براعم حية ومبايض صغيرة ظاهرة عليها بالفعل.في العام الماضي جربت التوت الأول ، اللون أبيض ، حلو السكر ، صغير.

في ربيع عام 2015 ، زرعت حبتين من التوت جنبًا إلى جنب - "Darkie" و "Black Baroness". لقد اعتادوا جيدًا ونما كثيرًا في غضون عام ، لكن في الشتاء تجمدوا - "البارونة" تمامًا ، و "داركي" تقريبًا على الأرض. في عام 2016 التالي ، من القنب المتبقي ، نمت 5-6 براعم بطول متر ونصف. في الشتاء ، تجمدوا إلى حوالي النصف. نظرًا لأنني لا أحب ذلك عندما تنمو أشجاري مثل المكنسة ، فقد تركت أقوى عملية إطلاق نار ، وقطعت الباقي. وكان لابد من تقصير هذه اللقطة المتبقية إلى ارتفاع 80-90 سم ، لأن يتم تجميد الباقي. هذا العام ، نمت 5-6 براعم جديدة يزيد طولها عن متر ونصف المتر من هذا الجذع الصغير. لقد نما الجزء العلوي والأقوى بالفعل بطول 2 متر. علاوة على ذلك ، فإنه أيضا فروع. هؤلاء. في جلسة التصوير هذا العام ، هناك بالفعل فروع من الفروع الجانبية ، بعضها يصل طوله إلى متر. الفروع ليست فقط المركزية ، ولكن أيضًا بقية براعم هذا العام.

تزداد شعبية التوت سنويًا في وسط روسيا. بالطبع ، في ظل ظروف هذه المنطقة ، فهي تتطلب رعاية أكثر بكثير مما هي عليه في الجنوب. لكن كل جهود البستانيين ستكافأ بأكثر من حصاد وفير من التوت اللذيذ والصحي للغاية.

منذ طفولتي ، كنت مولعًا بزراعة نباتات مختلفة وحققت نجاحًا كبيرًا في هذا الشأن. سأكون سعيدًا جدًا لمشاركة تجربتي.

تنمو أشجار الفاكهة المختلفة في الحديقة. هذه هي التفاح والكمثرى والكرز والخوخ والكرز الحلو. ومع ذلك ، فإن شجرة التوت نادرة جدًا. ولكن في الماضي القريب ، كانت تحظى بشعبية كبيرة وبأسعار معقولة. لدى الجيل الأكبر سناً من البستانيين الكثير ليقولوه عن النبات المفيد الذي أصبح غريبًا الآن.

أصناف

كبد طويل مذهل أصلاً من الصين. منذ فترة طويلة يزرع كمحصول علفي. كانت أوراق الشجرة بمثابة غذاء لدودة القز - منتج المواد الخام لصناعة الأقمشة الفريدة. يزرع البستانيون شجرة التوت Morus ليس لإنتاج الحرير ، ولكن كمحصول للزينة والفاكهة. الجنس يتكون من أربعة وعشرين نوعًا. من بينها التوت الأبيض والأسود مثمر ، ومن السمات المميزة لها لون لحاء النبات البالغ. يعتقد العديد من البستانيين خطأً أن التوت يتميز بلون التوت. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق.

التوت الأبيض له لون نباح فاتح. لكن يمكن أن يكون التوت أبيض أو كريمي أو وردي أو أرجواني أو أسود تمامًا. يتم تمثيل الجنس العديدة Morus بأشجار ثنائية المسكن ، ونادرًا ما تكون أحادية المسكن. معظمها نباتات محبة للحرارة يمكن زراعتها في المناطق الجنوبية. فقط التوت الأبيض في الممر الأوسط لا يتجمد وينمو جيدًا ويؤتي ثماره.

وصف

لا يمكن لكل نبات فاكهة أن يتباهى بطول العمر. في غضون مائتي أو حتى ثلاثمائة عام ، تلد التوت بمرور الوقت دون تغيير صفاتها. يصل ارتفاع الشجرة الممتدة من عشرين إلى خمسة وثلاثين مترا. غالبًا ما تتشكل على شكل شجيرة بطول مترين أو ثلاثة أمتار. اللحاء خفيف. التاج الكروي مغطى بكثافة بأوراق الشجر البيضاوية.

النورات القولونية لشجرة التوت صغيرة. لونها أخضر فاتح. النبات ثنائي المسكن ، أو الأقل شيوعًا ، النبات أحادي المسكن يتم تلقيحه بالرياح. تتشكل ثمار دروب على شكل ثمار صغيرة. لديهم طعم حلو لطيف. اعتمادًا على التنوع ، يمكن تلوين التوت بألوان مختلفة. ينضج التوت الأبيض من مايو إلى يوليو. إنها تؤتي ثمارها في السنة الخامسة بعد الزراعة. العائد مرتفع. تمتد فترة قطف التوت إلى حد ما بسبب النضج غير المريح. لا يمكن نقلها وسوء تخزينها ، وتستخدم فور إزالتها.

شجرة التوت هذه مقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف. هذه الصفات تميز النبات بأنه شديد التحمل وبسيط. إنها مناسبة للمناطق التي بها أي نوع من التربة. بالإضافة إلى هذه المزايا ، تعتبر شجرة التوت نباتًا طبيًا. الثمار غنية بالفيتامينات. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد والمورين والكاروتين والأحماض الدهنية وأملاح الحديد. ليس فقط التوت له خصائص طبية. كما يتم استخدام لحاء الشجرة وأوراقها طبيًا.

أصناف التوت

يمكن أن يعمل التوت الأبيض كعلف وفاكهة ومحصول للزينة. يتم تقديمها في أنواع مختلفة ذات خصائص فردية.

لذلك ، من بين الأصناف المثمرة ، يعتبر توت العسل الأبيض جذابًا للغاية. يتميز بمقاومة الصقيع النسبية والبساطة ومقاومة الأمراض. الشجرة الطويلة المتساقطة الأوراق لها تاج عريض. أوراق بيضاوية بسيطة ذات لون أخضر فاتح. النورات على شكل سبايك. الثمار العصير بيضاء اللون.

ذوق جيد. يبدأ الحصاد طويل الأمد في نهاية شهر يونيو. النضج غير المتكافئ للثمار يستمر حتى أوائل أغسطس. يتم تخزين التوت الطازج لمدة لا تزيد عن ست ساعات. عمليا لا يتسامحون مع النقل.

أصناف التوت الأبيض Baronessa هو نبات نفضي ثنائي المسكن. التاج كثيف الأوراق بشكل كروي. الزهور ثنائية المسكن. إنها فاتحة اللون وتشكل إزهارًا على شكل سبايك. التوت الكبير ، الذي يبلغ حجمه 3.5 سم وقطره 1.5 سم ، ذو لون أسود كثيف.يحتوي مجمع دروب العطري على طعم حلو وممتع. على عكس الصنف السابق ، فإن الثمار قابلة للنقل نسبيًا. مدة الصلاحية اثنتي عشرة ساعة. تنوع عالي الغلة.

فترة قطف التوت هي يونيو ويوليو. شجرة التوت هذه نبات بسيط ذو مؤشرات مقاومة عالية للصقيع. التوت في وسط روسيا شتاء جيدًا.

بلاك بيري مولبيري هي شجرة طويلة منتشرة ذات تاج هرمي. ثمار كبيرة تصل إلى ثلاثة سنتيمترات. التوت الأسود كثير العصير. الطعم ممتاز. الطعم الحمضي قليلاً لا يفسد التوت. هذا التنوع أقل صلابة في الشتاء من البارونة. في الشتاء ، يمكن أن تتجمد الأغصان قليلاً. نبات متواضع له عائد مرتفع. نضج الثمار يحدث في بداية شهر يوليو.

بالإضافة إلى أنواع الفاكهة ، هناك أكثر من أربعمائة شكل زخرفي. تختلف أصناف التوت في شكل ولون التاج وأوراق الشجر. هذه نباتات مذهلة تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية. الأشجار والشجيرات والأزقة والتحوطات التي تشمل أشجار التوت رائعة. يتماشى تاجهم المخرم بشكل جيد مع الخضرة.

التوت الأبيض يبكي

يصل ارتفاع الشجرة أو الشجيرة منخفضة النمو وعرضها إلى ثلاثة أمتار. لها مظهر زخرفي للغاية. تتدلى الفروع الممدودة لشجرة التوت. هذا الشكل لا يمكن الاستغناء عنه في تصميم المناظر الطبيعية وسيكون زخرفة أي حديقة.

الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن ، والتي يمكن أن يتراوح طولها من ثمانية إلى عشرين سنتيمترا ، تكون على شكل قلب. في الخريف يتحولون إلى اللون الأصفر. فترة الإزهار من مايو إلى يونيو. التوت يحمل الفاكهة مع القليل من الفاكهة. إنها صالحة للأكل ولها طعم حلو لطيف.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أشكال كروية ، مقطوعة الأوراق ، تتارية وذهبية من التوت الأبيض. كل واحد منهم له مزاياه الخاصة ويستخدم على نطاق واسع للهبوط الفردي أو الجماعي.

الهبوط

غالبًا ما يتردد سكان الصيف في زراعة التوت ، نظرًا لأن المساحة محدودة في منطقة صغيرة. "هل حديقتي مناسبة للأزياء العصرية الغريبة؟" - ينشأ مثل هذا السؤال بين البستانيين عند اختيار نوع واحد أو آخر من العملاق طويل العمر.

توفر زراعة التوت عدة طرق لتكوين النبات ، مما سيحد من ارتفاعه. تتطلب الشجرة الطويلة والقوية المنتشرة مساحة أكبر من التغذية. تتم زراعة التوت وفقًا لمخطط 5 × 6 أمتار.عند الحد من ارتفاع شجرة التوت وتنمو على شكل شجيرة ، يكون المخطط مختلفًا ويبلغ 2 × 3 م.التوت الأبيض متواضع. ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في الظروف الحضرية غير المواتية وفي البيوت الصيفية في الضواحي. يجب أن تكون زاوية الحديقة التي ينمو فيها التوت مضاءة جيدًا. تتبع زراعة أشجار التوت والعناية بها القواعد المقبولة عمومًا لأشجار الفاكهة. تزرع الشتلات في أوائل الربيع. يجب أن يكون موقع الهبوط بحيث لا يتلف نظام الجذر. للحصول على تجذير أفضل ، يضاف خليط من الدبال والرمل إلى الحفرة. سقي حفرة الزراعة بكثرة ورشها بالتربة. حول جذع الشتلات ، التربة مغطاة بالخث. في الخريف ، تتم الزراعة قبل شهر ونصف من ظهور الصقيع.

الهندسة الزراعية

تتمثل الرعاية في إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والري المنتظم. من المهم بشكل خاص مراقبة النباتات المزروعة حديثًا. لا يُسمح بوجود الأعشاب الضارة بالنباتات في الدوائر القريبة من الجذع. تساعد إزالة الأعشاب الضارة والنشارة باستخدام الدبال أو الخث على النمو بشكل طبيعي وسريع. يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية خلال موسم الصيف. هذه التقنية الزراعية مهمة جدًا للتطور الطبيعي للتوت والعوائد الجيدة. يتم الإخصاب أثناء استراحة البراعم. يتطلب المتر المربع خمسين جرامًا من النيتروفوسفات.بعد الإخصاب ، تسقى التربة بقوة. توقف الري في أوائل يوليو. خلال هذه الفترة ، لا ينبغي أيضًا إجراء التغذية. تعزز التغذية المحسنة نمو البراعم الصغيرة ، والتي ستتجمد في الشتاء.

تشذيب

حتى لا تنمو الشجرة طويلة وتبدو جيدة الإعداد ، يتم تشكيل تاجها ، مما يحد من النمو إلى ثلاثة أمتار. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتجمد نمو الشباب في العام الماضي قليلاً في الشتاء. هم بحاجة إلى إزالتها. تقليم التوت ليس له خصائص فردية. يقومون بتنفيذ تقنيات صحية ومكافحة الشيخوخة ، والتي يؤدونها ، وفقًا للتوصيات المقبولة عمومًا لأشجار الفاكهة والشجيرات. تتحمل شجرة التوت قصة شعر جيدة جدًا. يجب أن يكون هذا الاستقبال منتظمًا. يتم ترقق التاج سنويًا. في هذه الحالة ، تخضع الفروع المريضة والتالفة والضعيفة للإزالة. البراعم المتقاطعة مقطوعة أيضًا.

الحصول على البذور

ينضج التوت الأبيض في الصيف. الثمار الناضجة مناسبة لإنتاج البذور. بعد الحصاد ، يترك بعض التوت في الشمس. هم مفرطون قليلا. ثم يتم وضعهم في وعاء لعدة أيام.

يجب أن تتحول الثمار العصير إلى حامضة. ثم يتم طحنهم في الماء. تغرق البذور كاملة الوزن في قاع الحاوية. يتم فرك هذه الكتلة من خلال منخل ناعم. تجفف البذور الناتجة. يجب استخدامها على مدار العام. يفقدون بسرعة إنباتهم.

تكاثر البذور

يتم استخدام عدة طرق للحصول على النباتات الصغيرة. انتشار البذور ممكن. بدأت هذه الطريقة مع التقسيم الطبقي. تحفظ البذور عند درجة حرارة صفر أو خمس درجات لمدة شهر. الدفيئة مُعدة مسبقًا. في أوائل أبريل ، سيتم زرع التوت فيه. يتيح لك التكاثر بهذه الطريقة الحصول على شتلة يبلغ طولها أربعين سنتيمترا في الخريف.

التطعيمات على مخزون مقاوم للصقيع

من أجل الحفاظ على سمات الأم لسلالة معينة ، سيكون التطعيم أكثر فعالية. هذه الطريقة أكثر تعقيدًا. يتطلب الاختيار الدقيق لمواد التربية. غالبًا ما يتم استخدام تطعيم التوت الشتوي. تستخدم النباتات الصغيرة من أصناف التوت المقاومة للصقيع المزروعة من البذور كمخزون. يتم حفرها وتخزينها في نشارة الخشب الرطبة. يجب أن تكون درجة حرارة التخزين صفر درجة. يتم تخزين الطعوم أيضًا في نشارة الخشب الرطبة. بعد التطعيم ، توضع مادة الزراعة في صناديق وتحفظ عند درجة حرارة 25 درجة. بعد ذلك ، يتم تخزينها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة صفر حتى الربيع.

يتم إجراء تطعيم التوت في الربيع على جذور العام الماضي. يقع هذا الحدث في الفترة التي تسبق استراحة البراعم. يتم استخدام قصاصات قطع في الخريف. يتم تخزينها طوال فصل الشتاء في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة صفر.

يمكنك أيضًا التطعيم في الصيف. للقيام بذلك ، استخدم الفراغات الخاصة بالسنة الحالية.

التكاثر بالعقل الخضراء

يتم حصاد مادة الزراعة في العقد الثاني من شهر يونيو. البراعم الخضراء مناسبة ، طولها لا يقل عن خمسة عشر سنتيمترا. يتم قطعها من الفروع غير الخشبية. تتم معالجة الفراغات عن طريق إزالة الأوراق السفلية وتقصير الأوراق العلوية بمقدار النصف. قبل التجذير ، يتم الاحتفاظ بالعقل لمدة ست ساعات في محلول مائي من heteroauxin.

أو توضع في خليط من الرمل والجفت المبلل بهذا المحلول. قصاصات خضراء متجذرة في الداخل. الشرط الرئيسي هو ارتفاع رطوبة الهواء. لإنشاء تأثير الدفيئة ، يتم تغطية غلاف بلاستيكي.

الأمراض والآفات

مثل أي ثقافة ، التوت الأبيض عرضة للعدوى. يمكن أن تتأثر بأمراض مثل البكتريا ، البياض الدقيقي وتعفن الجذور.

في الربيع ، يتم إجراء الرش الوقائي للشجرة باستخدام مستحضرات خاصة.

هناك أيضًا العديد من الآفات في شجرة التوت.تلحق الخنافس والدب والتوت باربل والديدان السلكية وعث العنكبوت أضرارًا بأجزاء مختلفة من النبات. تستخدم الأساليب الميكانيكية والكيميائية لمكافحتها. في الخريف ، يجب إزالة الأوراق المتساقطة وحرقها.

ملامح الحصاد

يتميز التوت الأبيض بفترة اثمار ممتدة. ينضج التوت بشكل غير متساو. من ناحية ، هذا جيد. لفترة أطول ، ستسعد شجرة التوت بالفواكه الناضجة. ومع ذلك ، يجب إزالة الثمار الناضجة في الوقت المناسب. يتم تخزين جميع أنواع التوت الأبيض تقريبًا بشكل سيئ. لا يمكن نقلها. إذا كان هناك تأخير في قطف الثمار ، فإنها تنهار ، مما يؤدي إلى تلفها. بعد الإزالة ، تتم معالجة الثمار على الفور أو تناولها طازجة.

خصائص مفيدة من التوت الأبيض

تُعرف الخصائص الطبية لشجرة التوت منذ فترة طويلة. يساعد استخدام التوت الطازج على تحسين الحالة العامة للشخص. يساعد التوت الأبيض على تطبيع الجهاز العصبي. يتم تضمينه في وجبات فقدان الوزن. التوت منخفض السعرات الحرارية يعمل على تطبيع الأيض تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات يطهر الأمعاء ويعزز التخلص من السموم. غالبًا ما يتم استهلاك التوت الطازج. يتم طهيها أيضًا. إنها مناسبة لقطع العمل المستقبلية. يمكنك صنع العصائر والعصائر والمربى والمربى. النبيذ والمشروبات الكحولية لها طعم رائع. يتم تجفيفه أيضًا. على هذا النحو ، يتم استخدامه بدلاً من السكر. التوت الأبيض لا يمكن الاستغناء عنه في مستحضرات التجميل. يتم تضمينه في العديد من أقنعة الشعر والوجه والجسم.

ومع ذلك ، مع كل المزايا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الخصائص الفردية للكائن الحي. مثل أي دواء ، فإن استخدام التوت له أيضًا موانع. يمكن أن يكون الاستخدام المفرط ضارًا. لا ينصح باستخدام التوت من قبل مرضى السكر. ستكون أوراق التوت المجففة أكثر فائدة لهم.