المحتوى
- 1 الجوانب الإيجابية لثقافة الشارع
- 2 متنوعة أم هجينة؟
- 3 اختيار الأصناف للأرض المفتوحة
- 4 استعراض أفضل أصناف الطماطم لعام 2017-2018
- 5 أصناف الطماطم لمختلف الخصائص
- 6 تقييمات البستانيين: أفضل الأصناف للأرض المفتوحة لعام 2017
- 7 أصناف لزراعة التربة
- 8 أصناف الدفيئة
- 9 أصناف لزراعة الشرفة
الطماطم نبات من أصل استوائي ، ولكن في معظم المناطق الزراعية يتم زراعتها بنجاح ليس فقط في البيوت البلاستيكية. تم تربية أنواع مختلفة من الطماطم للأرض المفتوحة ، ويتم تحديث القائمة باستمرار. سنوات عديدة من الاختيار الانتقائي تكيفت هذا المحصول القيّم مع المناخ المعتدل. تتكيف أفضل أنواع الطماطم في الهواء الطلق جيدًا مع الظروف الجوية المختلفة. ضع في اعتبارك الأصناف والهجينة الشائعة في 2017-2018.
الجوانب الإيجابية لثقافة الشارع
يعتبر الدفيئة بجدارة خيارًا أكثر موثوقية. ومع ذلك ، فإن زراعة الطماطم في التربة لها العديد من المزايا:
- الخضار ألذ وأكثر صحة ؛
- هجمات الآفات والأمراض أقل عدوانية وأقل تدميراً ؛
- انخفاض التكاليف المالية والعمالة ؛
- إن إنتاجية الأصناف البسيطة لا تقل عمليا عن إنتاجية الأنواع الهجينة.
تقدم شركات البذور للمزارعين مجموعة من الأصناف الهجينة وغير الهجينة.
متنوعة أم هجينة؟
في الداخل ، تكون ميزة الهجينة (من جميع النواحي ، باستثناء طعم ووزن الفاكهة) أكثر وضوحًا. بالنسبة للأرض المفتوحة ، يقدم المربون أيضًا أنواعًا مقاومة من الطماطم من أصل هجين ، فهي مقاومة للأمراض وتباين درجات الحرارة.
لكن العديد من المراجعات تشير إلى أن البستانيين الهواة لا يزالون يفضلون الأشكال غير الهجينة - فهي تعتبر أكثر طعمًا ورائحة ، ويمكنك أيضًا الحصول على البذور الخاصة بك منها (هذا مجاني ، بالإضافة إلى ضمان الإنبات ونقاء الأصناف).
اختيار الأصناف للأرض المفتوحة
بالنسبة للبيوت المحمية ، فإن الطماطم غير المحددة مع موسم نمو ممتد هي بالتأكيد أكثر ربحية. بالنسبة لأسرة الشوارع ، المعايير أوسع بكثير ، لكن الاختيار نفسه أكثر صرامة. هناك المزيد من الاعتماد على مجموعة متنوعة من الظروف - المنطقة المناخية ، والمناخ المحلي ، وأهداف وقدرات البستاني.
مزيد من المعلومات حول أفضل أنواع الطماطم للبيوت البلاستيكية لعام 2017-2018.
يمكننا القول أن هناك ثلاثة أنواع من ثقافة الشارع:
- طريقة متهورة
- زرع الشتلات تحت مأوى مؤقت ؛
- زرع الشتلات مباشرة تحت السماء المفتوحة.
بالنسبة للمناطق المناخية المختلفة ، ستكون مجموعة الأصناف لكل طريقة مختلفة ، ولكن هناك قاعدة عامة: فترات النضج في منتصف ومتأخرة ليست مناسبة للأرض المفتوحة.
تعتمد القيود المفروضة على ارتفاع الشجيرات فقط على المناخ والتكنولوجيا: الأصناف الطويلة من الطماطم لن تكشف عن إمكاناتها مع صيف قصير ونقص الدعم الجيد.
خيارات التكنولوجيا الزراعية:
- في المناطق ذات الصيف الدافئ ، يمكن زراعة الطماطم الطويلة في الأرض - إذا كان من الممكن توفير دعم قوي (تعريشة) ، والقرص في الوقت المناسب ، ويستحق التغذية. بهذه الطريقة فقط ستتمكن أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية من الكشف عن إمكاناتها.
- في السنوات الأخيرة ، أصبحت الطماطم شبه المحددة ذات شعبية متزايدة. يُطلق على هذا أحيانًا أنواع محددة وهجينة ذات ارتفاع متوسط (100-130 سم). كقاعدة عامة ، فهي عالمية - فهي مناسبة لكل من الأرض المفتوحة والمغلقة. لهم أوتاد بسيطة مناسبة ، معسر معتدل مطلوب. العائد لائق.
- الطماطم منخفضة النمو أقل كثافة في العمالة ، فهي متواضعة. يُنصح بقرصهم بالفرشاة الأولى - للنضج المبكر ، لكن هذا الإجراء ليس إلزاميًا. يؤدي القرص المفرط إلى انخفاض في المحصول. يتم استخدام نوبة سميكة في بعض الأحيان.
- بالنسبة للأصناف المبكرة جدًا (المحددات المنخفضة والمحددات الفائقة) ، فإن طريقة الزراعة الخالية من البذور ممكنة. هذا لا يعني البذر المباشر في الأرض ، ولكن ترتيب الحد الأدنى من الدفيئة على الأقل مع تراكم الحرارة.
في عام 2018 ، أتيحت الفرصة للبستاني لاختبار أحدث إنجازات التربية ومقارنتها بأصناف الطماطم القديمة والمثبتة.
المخطط: كيفية اختيار بذور الطماطم للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة
أصناف جديدة
- أرجونوت F1
- F1 بيجي
- برعم أحمر
- فارسيوفسكي F1
- فانتوم F1
- تساريوك F1
- نيزك تشيليابينسك F1
استعراض أفضل أصناف الطماطم لعام 2017-2018
أدناه سننظر في الأنواع الشائعة من الطماطم للأرض المفتوحة لغرضها وخصائصها المختلفة.
أفضل الأصناف وفقًا لاستعراضات البستانيين
معيار مهم للصنف الموثوق هو العائد المستقر من سنة إلى أخرى ، والقدرة على التكيف مع المناطق المختلفة والظروف الجوية. مثل هذه المصانع دائما تسعد أصحابها.
المقاتل (المشاكس)
هذا الاختيار السيبيري الشهير الحاصل على براءة اختراع هو بطل في التواضع. الشتلات لا تمتد ، فهي تضع براعم بعد الورقة السادسة أو السابعة. لا تمرض الشجيرات بسبب فيروس فسيفساء التبغ ، فهي تنمو حتى 45 سم ، وتكون الرباط والقرص على الأقل (يمكنك الاستغناء عنها).
الثمار الأسطوانية الناضجة جاهزة للحصاد بعد 3 أشهر من الإنبات ، الوزن في أسفل اليد - 180 جم ، ثم - 70-90 جم.الحصاد - ما يصل إلى 5 كجم لكل متر مربع. التعيين عالمي.
ماما كبيرة
النضج المبكر (85 يوم) بدعة من شركة جافريش. الشجيرة متوسطة الانتشار ، متوسطة الارتفاع. الطماطم على شكل قلب ، كبيرة بما يكفي (200-250 جم) ولحمية لمثل هذه الفترة المبكرة.
شاهدة الوردي
صنف متوسط مبكر من مربي سيبيريا ، ينتج باستمرار 6-10 كجم لكل متر مربع. الدعامات قريبة من بعضها ، ويبلغ الارتفاع الإجمالي للأدغال حوالي نصف متر. مدمجة في الشتلات.
الثمار الأولى على شكل قلب ممدود ، حتى 300 جرام ، والفواكه اللاحقة أسطوانية ، 120-200 جرام لكل منها. التلوين - قرمزي وردي ، قوام سمين ، بذور قليلة.
تانيا F1
هجين هولندي ذو إنتاجية عالية ومقاومة للأمراض. الشجيرات قوية ولكنها مضغوطة ، يبلغ ارتفاعها حوالي 0.7 متر ، الطماطم كروية ، حتى 150-200 جرام ، كثيفة ولكنها ليست صلبة للغاية. الكذب ، لا تجعد في النقل. مواعيد النضج متوسطة في وقت مبكر.
شريف F1
هجين جديد من اختيار ترانسنيستريان. يجمع بين النضج المبكر جدًا (من 89 يومًا) مع وزن صلب من الثمار القوية المستديرة (حتى 250 جم). الاثمار طويلة المدى. تبدأ الفرش في التكون فوق الورقة الخامسة ، ثم تمر عبر الورقة.
الأدغال شبه محددة وقوية (تصل إلى متر ونصف متر) ومقاومة للفيروسات والاكتشافات البديلة. تصل الإنتاجية إلى 20 كجم لكل متر مربع.
أصناف مبكرة (النضج المبكر)
لا تملك الأصناف المبكرة من الطماطم وقتًا للحصول على لب سمين ، لكنها طال انتظارها لدرجة أنها تبدو أحلى. إنهم قادرون على أن تنضج على الكرمة حتى في المناطق الشمالية.
غالبًا ما يتم وصفها بأنها مقاومة للآفة المتأخرة ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا: لقد تمكنوا فقط من التخلي عن معظم المحصول قبل هجوم معدي.
بيتا
طماطم من شركة "جافريش" ذات نضج مبكر فريد من نوعه: تتحول إلى اللون الأحمر بعد 78-85 يومًا من بداية موسم النمو. لا تمتد في الشتلات ، تزهر في وقت مبكر ؛ يتطلب النزول إلى مكان دائم في عمر 1 شهر. يعطي المحصول سريعا فلا يمرض. يحرر السرير لإعادة الغرس.
شجيرة قياسية ، مضغوطة ، أقل من نصف متر. مناسبة للوضع السميك. الطماطم كروية مسطحة ، حجمها 50-70 جم ؛ مجموعة من الأدغال - 1.5-2 كجم.
كاتيا F1
هجين ملكية مبكرة جدًا (75 يومًا) من شركة Semko مع استجابة ودية في أي ظروف. محدد. تبدأ الفرش في الظهور بالفعل فوق الورقة الخامسة ، وتحمل ما يصل إلى 8 مبايض. وزن الفاكهة من 80 إلى 130 جم.
مقاومة عالية للتشقق والأمراض. إنتاجية أكثر من 10 كجم لكل متر مربع من المساحة.
نصف سريع F1
طماطم هجينة من المربين الهولنديين مع أول حصاد 86 يومًا بعد الإنبات. بالنسبة لمثل هذه التمور المبكرة ، تكون الثمار كثيفة بشكل مدهش وذات مذاق جيد ، ويصل وزنها إلى 150 جرامًا ، وترتفع الشجيرات 0.6 متر ، وهي مقاومة جيدًا للأمراض ونوبات البرد.
ناضجة جدا
فترة النضج هي من 80 يومًا ، ونمو الأدغال 40 سم ، وكتلة الثمرة القرمزية المستديرة تصل إلى 100 جم ، ولا يشترط المرور. طريقة النمو بدون بذور ممكنة.
جوراند F1
اختيار جديد من ترانسنيستريا. مقاومة للأمراض ، هجين مبكر جدًا (من 80 يومًا) مع إنتاج إجمالي ممتد وعالي - يصل إلى 16 كجم لكل متر مربع. حدد الشجيرات ، حتى 0.8 متر.يبدأ الإثمار بعد إعادة نمو 5 أوراق.
الطماطم كروية وقابلة للنقل وتزن 90 جم.
بحجم صغير
الطماطم الصغيرة (25-45 سم) تتطلب الحد الأدنى من الصيانة. الأصناف القياسية ذات الساق السميكة لا تحتاج حتى إلى ربطها.
لا تحتاج أنواع الطماطم منخفضة النمو للأرض المفتوحة إلى التثبيت.
Grigorashik F1
هجين قزم فائق التحديد للثقافة الداخلية والوعائية والزينة. الورقة جميلة ومموجة. تزن الطماطم 30 جم ، ولا يزيد طول الساق عن ربع متر. يمكن استخدامه في التربة والدفيئة كمادة مانعة للتسرب.
مما يثلج الصدر
شجيرة قياسية بارتفاع 35 سم تتحمل بنجاح اللقطات الباردة وضغوط درجة الحرارة. يبدأ في النضج بعد 3 أشهر من الإنبات. تزن الطماطم المستديرة حوالي 60 جرامًا ، وتتفرع النباتات بشكل ضعيف ، ولا تحتاج إلى تشكيل.
سوبركلوك
علامة تجارية جديدة من "حديقة سيبيريا". مواعيد الاثمار متوسطة في وقت مبكر. يتم إخفاء الطماطم بواسطة أوراق الشجر الكثيفة ، فهي وردية اللون ، يصل حجمها إلى 250 جم ، وتنضج على الكرمة. الجذع من النوع القياسي لا يزيد عن 40 سم.
توربوجت
طماطم سيبيريا جديدة ، مبكرة جدًا. مقاومة البرد وبسيط. شجيرة طولها 40 سم تجلب ما يصل إلى كيلوغرامين من الطماطم تزن 60-80 جرامًا ، ولا يمكنك الضغط عليها أو ربطها.
خدمة النقل
صنف التخليل المبكر (من 82 يومًا) مع شجيرة قياسية لا يزيد ارتفاعها عن 0.45 متر.الفواكه مستطيلة بيضاوية ، مع "أنف" ، قوي ، جميل ، وزنه 30-60 جم.
طويل
تصنف الطماطم الطويلة المطحونة على أنها شبه محددة أو غير محددة. كقاعدة عامة ، تتوقف شبه المحددات عن نمو نفسها ، وربط العدد الأمثل من الأيدي. يجب إيقاف الأشخاص غير المحددين في الوقت المناسب - للإرشاد (قرص نقاط نمو السيقان الرئيسية) في نهاية الموسم.
القرص المنتظم أمر لا بد منه.
ميرسيني F1
هجين شبه محدد (1.3 متر) تربية هولندية مبكرة مع مقاومة ممتازة للأمراض وارتفاع الارتداد. الطماطم مستديرة ، قوية جدًا ، كبيرة - تصل إلى 400 جم.
نوفوسيبيرسك الوردي
نوع جديد مبكر النضج مع مبيض مستقر. النباتات متوسطة الحجم وصغيرة الحجم.طماطم مستطيلة الشكل تزن كل منها 100 جرام ، نوع التخليل ، لون وردي جذاب.
نورماندي
بفضل شجيرة طويلة (150 سم) ، تجمع هذه الطماطم بنجاح بين الحصاد المبكر للفاكهة الأولى (90 يومًا) مع تأثير طويل الأمد وعائد مرتفع - يصل إلى 10 كجم لكل متر مربع. تبلغ كتلة الطماطم الواحدة حوالي 160 جم ؛ يصبح اللب طريًا لأغراض السلطة.
سبعة
مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، تحمل ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة ، مقاومة للأمراض. تتطلب النباتات غير المحددة الرباط آمنًا. الطماطم الكروية التي تزن 150 جرامًا لها طعم ممتاز.
لون عالي 312 F1
شبه محدد قوي يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. يكون وضع المبيض الأول مبكرًا جدًا - فوق الورقة الخامسة. العائد طويل الأجل ، والعائد الإجمالي مرتفع. الثمار كثيفة للغاية ، من النوع المملح ، على شكل برقوق ، وزنها 70 جرام ، مستوردة من هولندا.
مقاومة المرض
يتم وضع مقاومة عالية للأمراض على المستوى الجيني. يظهر التأثير المضمون الواضح في السيارات الهجينة.
أما باقي الأصناف (خاصة في منتصف الموسم) من حيث الصحة فهي أكثر اعتمادًا على التكنولوجيا الزراعية والظروف الجوية.
كاسبار F1
أحدث هجين من اختيار اللغة الإنجليزية. النضج المبكر (من 85 يومًا) ، قوي ، حاسم. تحتوي كل مجموعة على ما يصل إلى اثنتي عشرة فاكهة تزن 200 جرام - حتى ، التوت الوردي.
ديابوليك F1
هجين منتصف الموسم من اليابان. محدد ، تمليح. طماطم مطولة على شكل فلفل ، قوية ، تزن 150 جم.
حجاب
مبكرة جدًا (89 يومًا) ، طماطم منتجة من الاختيار الروسي. يقاوم الإجهاد ونوبات البرد والأمراض (حتى اللفحة المتأخرة). لا يزيد حجم الأدغال عن نصف متر ، ولا يحتاج إلى معسر. الثمار مائة جرام ، حتى ناعمة ؛ مواكبة مع بعضها البعض.
Magnus F1
هجين هولندي شديد التحمل مع وفرة من المبيض. يقاوم بنجاح الديدان الخيطية والفيروسات والأمراض الفطرية (حتى النباتات النباتية). تنمو الشجيرات إلى ارتفاع متوسط ، وتزن الطماطم 150 جرامًا.
نباتي
تنوع متوسط مبكر ومضغوط ومنخفض (0.5 متر). العاطفة ليست ضرورية. ينتج محصول (حوالي 11 كجم لكل متر مربع) في منتصف الفترة المبكرة. طماطم بيضاوية الشكل كمثرى ، 50-70 جم لكل منها ، للاستخدام العام.
الأكثر حلاوة
تعتبر طماطم السكر غير المهجنة الأكثر لذة. يتكون المذاق الحلو للطماطم من عدة مؤشرات: كمية الشمس والرطوبة ، والتغذية ، والاستعداد الوراثي لغلبة السكريات على الأحماض.
هناك أصناف حلوة حقًا.
دجالو سانتا
صنف منتصف الموسم ، متوسط الحجم (0.7 م) ، يتحمل الطقس البارد والتربة الجافة. الطماطم صفراء عسلية ، حلوة الفواكه ، تزن حوالي 150 جرام ، يصل العائد لكل متر مربع إلى 8 كجم.
العسل الوردي
طماطم سيبيريا شهيرة على شكل قلب ، وزنها القياسي يزيد عن كيلوغرام ، سمين وعطري. تنمو الشجيرة 0.7 متر وتحتاج إلى تغذية جيدة وتشكيل.
روسي لذيذ
طماطم منتصف بداية العمر من شركة "جافريش" بالفواكه الحلوة حتى 300 جرام مقاومة للأمراض. شجيرة متوسطة الارتفاع (0.8 م) يصل وزنها إلى 4.5 كجم. السرقة أمر لا بد منه.
معجزة فائقة الحلوة
صنف متوسط النضج من Uralsky Dachnik ، يزن 150-200 جم ، سكري. ارتفاع النبات - 0.7 متر لا يمكنك قرصه. مقاومة المرض عالية.
جنوب تان
تُسكب الطماطم البرتقالية على شكل فلفل حتى 350 جرام وطعمها مثل المشمش الناضج. الحفاظ على الجودة على المدى الطويل. الشجيرات غير محددة ، مع مبيض جيد ، حتى في ظروف الحقل المفتوح - لا عجب أن هذا اختيار سيبيريا.
أوقات النضج متوسطة ، يصل العائد لكل نبات إلى 8 كجم.
الكراز
تتميز معظم طماطم الكرز بالنضج المبكر أو المتوسط للثمار الأولى. حتى أشجار الكرز الطويلة يمكن زراعتها في الهواء الطلق (بشرط توفر الدعم اللازم). ومع ذلك ، هناك أيضًا خيارات خاصة ذات نمو مقيد.
كريم الأطفال الحلو
على شجيرة منخفضة (0.5 م) ، طماطم بيضاوية تزن 30 جم ، حمراء داكنة اللون ، يتم ربطها بسرعة وتنضج في انسجام تام. في فرشاة تصل إلى 10 قطع.
لؤلؤة صفراء
محدد قياسي يصل إلى 30 سم "طفل" حاصل على براءة اختراع من شركة "الصديق". مبكر جدًا (85 يومًا) ، يتحمل الظل. يزن كرز أصفر عسلي 20 جرامًا لكل منهما.
لقاء حلو
سلسلة Vkusnoteka من شركة Poisk. الشجيرة متوسطة الحجم وتحتاج إلى الرباط. طماطم وردية عميقة ، يصل وزنها إلى 20 جرام ، بشرابات جميلة.
قبلة حلوة
يصل ارتفاع النباتات إلى 80 سم ، والطماطم حمراء وسكرية تصل إلى 20 جرامًا ، واختيار سيبيريا.
فريد F1
هجين الكرز الأصلي من شركة Semko الزراعية. الطماطم على شكل اسطوانة يصل وزنها إلى 30 جم ؛ اللون أحمر غامق. الشجيرات منخفضة ، قياسية ، مقاومة للأمراض. فترة النضج - مبكرًا جدًا (من 80 يومًا). الارتداد لكل متر مربع - أكثر من 7 كجم.
أصناف الطماطم لمختلف الخصائص
الأكثر إنتاجية
- لاول مرة في F1
- منقار النسر
- ديفا F1
- طبريا F1
- ياكي F1
لا تتطلب التثبيت
- قواد
- الغموض
- كسول
- نيباس
- نيجني نوفغورود كوديابليك
مثمر كبير
- دعوة أبدية
- قائد فوج
- عملاق قرمزي
- قلب الجاموس
- مخبز
للتمليح
- أصابع سيدة
- كلاسيك F1
- ماريانا F1
- منتج جديد من ترانسنيستريا
- صاروخ
- سيمكو سندباد F1
أسود
- فراناك F1
- دي باراو أسود
- الأرنب الشوكولاته
- بلاك مور
- الكرز الزنجي F1
أصفر
- Buyan الأصفر
- قلب ذهبي
- ملك سيبيريا
- هلام الفاكهة الصفراء
- أعلى نموذج
لون القرنفل
- شجرة الكمثرى الوردي
- ليانا الوردي
- باني يانا
- هدية لامرأة F1
- بينك كاتيا F1
- خدود وردية
اللغة الهولندية
- بوبكات F1
- الإنكا F1
- المنشار المثالي F1
- Polbig F1
- شروق الشمس F1
- هايبيل 108 F1
لمنطقة موسكو
- جمال موسكو
- كراسنايا بريسنيا
- موسكفيتش
- نبتون F1
- 165
للحارة الوسطى
- انفجار
- جينا
- ليانغ
- العروس F1
- سانكا
- سيمكو 2010 F1
لسيبيريا
- ديميدوف
- شرارة سيبيريا
- كيميروفيتس
- ناستيا سيبيرياتشكا
- الوزن الثقيل سيبيريا
- ساحر
لجبال الأورال
- بينيتو F1
- اختبار
- دن
- صاروخ
- سيمكو 98 F1
تقييمات البستانيين: أفضل الأصناف للأرض المفتوحة لعام 2017
بالنظر إلى الظروف المناخية لبلدنا ، من الصعب زراعة مثل هذه الثقافة المحبة للحرارة مثل الطماطم في الحقول المفتوحة. من الأسهل القيام بذلك باستخدام دفيئة. ومع ذلك ، إذا تم توظيفها تحت محصول آخر أو كانت غائبة ببساطة ، فيمكن في ظل ظروف معينة زراعة الطماطم في الحقول المفتوحة.
وفقًا للرأي الحالي ، ستكون أكثر فائدة من الدفيئة.
الشيء الرئيسي هو اختيار النوع المناسب من الطماطم بحيث يكون مرغوبًا فيه:
- النضج المبكر - ستسمح لك الأصناف المبكرة (فائقة ، - المبكرة جدًا) بزراعة المحاصيل في موسم دافئ قصير نسبيًا ، مع تجنب الصقيع المحتمل في أواخر الربيع أو أوائل الخريف ؛
- صغيرة الحجم ، في الحالات القصوى ، متوسطة الحجم - من أجل تحمل أحمال الرياح بشكل أفضل في مساحة مفتوحة ، حتى مع وجود دعم ضعيف نسبيًا.
دعنا نحاول تحديد أي من الطماطم الناضجة المبكرة والطماطم الصغيرة غالبًا ما يتم التحدث بها جيدًا في المنتديات والشبكات الاجتماعية ، أي الأنواع يتم التعرف عليها على أنها أحلى و (أو) ألذ.
احلى الاصناف
يقدر العديد من الهواة وجود مذاق حلو في مجموعة مذاق الطماطم. لذلك ، فإن الأصناف التي يمكن تصنيفها تقليديًا على أنها حلوة تحظى بشعبية كبيرة للزراعة. تلقى ما يلي منهم الكثير من المراجعات الجيدة من المتخصصين والبستانيين العاديين:
- بيج مام هو صنف مبكر وجديد نسبيًا يصل وزن الفاكهة إلى 300 جرام. التعليقات النموذجية "طعم ممتاز" ، "لب السكر يشبه البطيخ" ، إلخ ؛
- العملاق الأصفر عبارة عن صنف مبكر متوسط الحجم مع لب دقيق ومحتوى حمضي منخفض ، يصل وزن ثماره إلى 700 جرام. تعتبر المراجعات النموذجية "أحببت المذاق الحلو الشديد" و "التنوع الممتاز".
- ليو تولستوي هو نوع هجين متوسط الحجم يصل وزنه إلى 300 جرام. "فاكهة شديدة العصير ولذيذة ، حتى القطع تتألق في الشمس" - واحدة من العديد من العبارات الإيجابية حول هذا التنوع المتوفرة في المنتدى.
يتحدثون أيضًا جيدًا عن الحلويات والأصناف الأخرى ، مثل ، على سبيل المثال ، Uvalen ، والعسل الوردي ، و Sweet kiss ، و Sweet Dental ، و Aphrodite ، و Valentine ، إلخ.
أصناف الطماطم "اللذيذة"
الملك الوردي
من الصعب إعطاء مفهوم "الذوق" بشكل لا لبس فيه. يمكن أن تكون المخللات والشوكولاتة الداكنة لذيذة ، في حين أن الصودا المحلاة يمكن أن تكون سكرية ومثيرة للاشمئزاز. غالبًا ما يكون من المستحيل تحديد تركيبة المكونات التي تجعل المنتج لذيذًا (في حالتنا الطماطم) أو غير لذيذ.
ومع ذلك ، فإن مثل هذا الرأي الشخصي على ما يبدو حول مذاق المنتج لم يمنع المستهلكين من تقسيم أصناف الطماطم وفقًا لهذا المعيار وإبراز أفضلها.
في كثير من الأحيان ، في 2017-2018 ، أشاد البستانيون بالأصناف التالية من الطماطم الناضجة المبكرة:
- الملك الوردي
- الترويكا السيبيرية
- انفجار.
"طعم ممتاز" ، "لقد زرعته بناءً على توصية ، لقد أحببت المذاق كثيرًا ، وسأزرع الآن هذا التنوع طوال الوقت" ، "فواكه لذيذة وعصرية جدًا ، أنصح الجميع بزراعتها" - مثل هذه العبارات أو ما شابهها يرافقه مراجعات لهذه الأصناف.
بالطبع ، لا تقتصر هذه القائمة على الأصناف "اللذيذة" من النضج المبكر والطماطم المنخفضة. علاوة على ذلك ، يعتقد البعض أن ذكر العشرات من الأصناف الأخرى في هذه القائمة قد تم نسيانه دون وجه حق. وهذا أمر جيد ، فهذا يعني أن هناك مجموعة واسعة من أصناف الطماطم "اللذيذة" الممتازة للنمو في الهواء الطلق ، حتى في مناخنا غير المناسب.
وفقًا لاستعراضات البستانيين من مناطق مختلفة من بلدنا ، يتم التعرف على الأنواع التالية من الطماطم على أنها الأكثر لذة:
من الخضر - صندوق الملكيت
علبة طماطم ملكيت
شجيرة هذه الطماطم عالية ، أكثر من 1.5 متر ، وتزرع في ساق واحدة ، بحد أقصى 2. من حيث النضج ، ينتمي صندوق الملكيت إلى الطماطم المبكرة المتوسطة. ثمار يتراوح وزنها بين 200 و 300 جرام ، وذات قشرة رقيقة يمكن إزالتها بسهولة إذا لزم الأمر. لون الطماطم الناضجة أخضر مع مسحة صفراء. طعم لا يضاهى ، حلو ، عطري.
تشمل عيوب هذا التنوع تدهور الذوق عند الإفراط في النضج (يصبح مائيًا) وعدم ملاءمة النقل. لا تكذب لفترة طويلة. يمكن أيضًا النصح بزراعة مثل هذه الطماطم لأولئك الذين لديهم سرقات متكررة في حدائقهم ، لأن لون صندوق الملكيت يضلل حول نضج الفاكهة. تعد أصناف الطماطم ذات الثمار الخضراء بديلاً ممتازًا للنظائر الحمراء للأشخاص المعرضين للحساسية تجاههم. يمكن زراعة صندوق الطماطم Malachite في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.
قلب طماطم بقري
من بين الطماطم الحمراء والوردية ، تم الاعتراف بما يلي باعتباره الأفضل هذا العام:العسل الوردي, بلا أبعاد, قلب الثور, كمأ, معجزة الأرض, التفاح ليبيتسك.
عسل الطماطم الوردي
متنوعة الطماطم العسل الوردي - واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة ، كبيرة الحجم ، على شكل قلب ، حلوة ولحمية. يمكن أن يصل وزن الطماطم في الكتلة الأولى إلى كيلوغرام واحد ، خاصة إذا كنت تشكل شجيرة في صندوق واحد.
في الدفيئة ، عادة ما يكون ارتفاع الأدغال أكثر من متر ، وفي الأرض المفتوحة يكون أقل - 60-80 سم. وفقًا لسجل الدولة ، فإن الصنف محدد ، في منتصف الموسم ، ومقاوم للأمراض الرئيسية ودرجة الحرارة و تغيرات الرطوبة. عادة ما يتم تشكيلها إلى جزأين ، لذلك ، يتم ترك ربيب واحد تحت فرشاة الزهرة الأولى ، ويتم قطع بقية البراعم الجانبية.
طماطم كمأة حمراء
طماطم ملك العسل
من الأصفر - أصناف جيدة من الطماطمملك العسل والبرتقال
تشكيلة طماطم برتقال
شجيرة الطماطم البرتقالية يصل ارتفاعها إلى متر ونصف ، الصنف شبه محدد. ينمو في 1-2 سيقان ، سواء في البيوت البلاستيكية أو في الحقول المفتوحة. يمكن أن تزن ثمار الفاكهة ذات اللون البرتقالي اللامع ما بين 200 و 400 جرام. إنها مناسبة لتحضيرات التعليب والطبخ ، كما أنها لذيذة في السلطات الطازجة. طعم "البرتقال" حلو وحامض ، طماطم.
يشتهرون بالطماطم السوداء - ماريسول الأرجواني وبحيرة ليلك.
طماطم ماريسول بنفسجية
ثمار هذه الطماطم متشابهة جدًا - مستديرة ، أرجوانية مع لحم وردي ، سمين ، حلو جدًا ، تزن 400-500 جرام. أثناء النضج ، غالبًا ما يكون لهذه الطماطم أكتاف خضراء.
طماطم كرزية - جيدةقطرة عسل وتمر أصفر
قطرة عسل الطماطم
شجيرة الطماطم قطرة العسل طويلة ، ويمكن أن تكون أعلى من مترين في الدفيئة ، وعادة ما يصل ارتفاعها في الأرض المفتوحة إلى متر ونصف. من الأفضل تشكيله على ساقين. إذا تركت المزيد من الفروع ، فستكون المزروعات كثيفة للغاية. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 40-50 سم ، كشجيرة ذات أوراق كبيرة ومجموعات كبيرة من الطماطم (12-15 قطعة على فرع واحد) وتحتاج إلى مساحة كبيرة. تزن كل طماطم 10-15 جرامًا ، طعمها حلو جدًا ، بدون حمض على الإطلاق. من السهل جدًا الاحتفاظ بالتنوع وقابليته للنقل.
تمر طماطم أصفر
مجموعة كبيرة من الطماطم في متجر Sady Rossii عبر الإنترنت.
ما الطماطم التي نجحت في هذا العام؟ ما هي الأصناف التي تتميز بإنتاجيتها أو طعمها الذي لا يضاهى؟ يرجى مشاركة تجربتك ، لأنه لا يوجد بيننا سوى البستانيين المبتدئين الذين يتعين عليهم فقط الانغماس في اختيار البذور وزراعة الشتلات وغيرها من الأعمال الممتعة. ساعدنا في اختيار أفضل أنواع الطماطم عائدًا. وإذا كانت لديك صورة من الطماطم ، فقم بإرفاقها بتعليقاتك. شكرا لك!
من السهل شراء بذور الطماطم في المتجر وعلى الإنترنت ، ولكن الشيء الرئيسي والمفضل لجميع محبي الطماطم ليس في الشراء نفسه ، ولكن في اختيار الأصناف للزراعة. هذه العملية ممتعة للغاية ويمكن أن تستغرق من عدة ساعات إلى عدة أشهر ، وكلما كان الشخص أكثر تطوراً في هذه المسألة ، كان اختيار الأصناف أكثر شمولاً وطولاً.
من أجل جعل هذا الاختيار أسهل وأكثر متعة ، قمنا بإنشاء كتالوج إعلامي مناسب للطماطم ، والذي يحتوي على وصف وصورة لعدد كبير من الأصناف المختلفة والهجينة من الطماطم ، بالإضافة إلى العديد من المراجعات عن البستانيين حولهم.
أيضًا ، لسهولة الاختيار ، قمنا بتجميع أصناف الطماطم حسب بعض المعايير الشائعة. في كل اختيار ، يمكنك بسهولة رؤية أكثر 10 أنواعًا من الطماطم شيوعًا من خلال النقر على زر الفرز حسب الشعبية أو ، على سبيل المثال ، الأنواع العشرة الأكثر مناقشة والتي جمعت أكبر عدد من تقييمات البستانيين.
مشاهدة سعيدة.
فيما يتعلق بالذوق واللون في مجتمع لائق ، لا يتم فرض رأيهم. لكن هذا لا ينطبق على الطماطم. الجميع يحب الثقافة ، وفي كل عام يحاولون تحديد أفضل وأشهى الأصناف ، ليس فقط هواة الحدائق ، ولكن أيضًا المتخصصين. بالطبع ، هناك العديد من المعلمات التي يمكنك من خلالها تصنيف أصناف الطماطم إلى أصناف جيدة وليست جيدة جدًا.
أصناف الطماطم اللذيذة
- إنتاجية.
- فترة النضج.
- الحجم.
- لون.
- التذوق.
- ظروف النمو.
- شروط الاستخدام.
دعنا نتحدث عن أحد اليوم ونفكر في أنواع مختلفة من الطماطم ذات الصفات العالية الذوق ، والتي تزرع للاستهلاك الطازج في دفيئة أو في حقل مفتوح أو في شقة.
الطاولة.أفضل أنواع الطماطم حسب الذوق
| معجزة الأرض | "سويت بانش" | "لؤلؤة الحديقة" |
| "جينا" | "نيفسكي" | "صباغة الاظافر" |
| "فاتح للشهية" | "دي باراو" | "متعة الأطفال" |
| "قلب الثور" | "أندروميدا F1" | "معجزة الشرفة" |
| "سكر بني" | "الأمير الأسود" | "بينوكيو" |
أصناف لزراعة التربة
كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة
معجزة الأرض
يتميز هذا التنوع بالدرجات الممتازة من قبل المتخصصين الزراعيين والمقيمين في الصيف والمربين أنفسهم. الصنف قابل للتحصيل ، ومن المهم جدًا شراء البذور الأصلية للزراعة ، نظرًا لوجود العديد من المنتجات المقلدة. لذلك ، حاول شراء البذور من مزارع البذور الموثوقين والبائعين. نصف الموسم. يصل حجم شجيرة متوسطة الحجم إلى 130 سم كحد أقصى.
معجزة الأرض بالطماطم
على فكرة! الثمار تشبه صنف الطماطم "قلب الثور". نفس الشكل على شكل قلب ، نفس اللون الوردي ، ربما يكون لون البشرة أكثر ثراءً. لا توجد منطقة خضراء غير متورمة بالقرب من الساق.
قوام الفاكهة صلب ولكنه كثير العصير. اللب سمين وحريري في نفس الوقت. طعم استثنائي. الثمار لا تتكسر ، ويتم تخزينها بشكل جيد ولديها قابلية تسويق عالية. الصنف متوسط الغلة - ينضج على شجيرة إلى دلو من الفاكهة.
"جينا"
الجن فاكهة الطماطم
مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة في منتصف الموسم وذات قيمة عالية من نواحٍ عديدة. الصنف محدد ، فهو ينمو حتى 80 سم كحد أقصى ، ولكنه يقتصر عادة على ارتفاع شجيرة من 50-60 سم ، ولا يحتاج إلى الرباط ، ولا يحتاج إلى تشكيل. الثمار حمراء ، جميلة جدا ، مستديرة ، بدون أضلاع ، تزن حوالي مائتي جرام. اللب كثيف وذو قوام مثالي وطعم "طماطم" متوازن. للفاكهة قشرة كثيفة جدًا ، لذا يتم تخزينها بشكل لا تشوبه شائبة لفترة طويلة. العائد مرتفع للغاية - يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كجم في المتوسط لكل متر مربع (من ثلاث شجيرات).
"فاتح للشهية"
فاتح للشهية بالطماطم
من الأصناف ذات الثمار الكبيرة وذات الغلة العالية والأصناف المبكرة. محدد ، إعادة نمو الأدغال - 90 سم كحد أقصى. الثمار كبيرة بشكل خاص - حتى 350 جم ، لون نبيذ أحمر مضلع. طعم الفاكهة سكرية بشكل غير عادي ، ممتلئ الجسم. هناك أيضًا نسبة عالية من العصير في ثمار هذا الصنف ، على الرغم من أن اللب ليس مائيًا ، ولكنه كثيف. ينشط الشهية والرغبة في الاستمرار في الأكل. يحظى التنوع بشعبية كبيرة بين سكان الصيف في الممر الأوسط. لا تفسد الخضر الصغيرة على الساق ، والتي لا تتحول إلى اللون الأحمر حتى عندما تنضج تمامًا ، صورة حب الناس للتنوع. ليس أعلى محصول - حوالي ستة كيلوغرامات لكل شجيرة - كما أنه لا يجعل التنوع أقل شعبية.
"قلب الثور"
قلب طماطم بقري
هذا هو المفضل منذ فترة طويلة للجمهور ، ممثل فئة الطماطم العملاقة. يمكن أن يزرع أي بستاني متوسط حجم فاكهة يبلغ حوالي 500 جرام دون الكثير من المتاعب. في المظهر ، الثمرة عبارة عن قلب فضي وردي مفلطح من الجانبين. العائد لم يسبق له مثيل - من شجيرة إلى دلاء من "قلوب" ضخمة ذات جمالية ولذيذة بشكل لا يصدق. يصل طول الشجيرة إلى 170 سم ، ويحتاج ارتفاعها إلى ربطة عنق. الصنف منتصف الموسم. بالمناسبة ، أصناف "قلب الثور" اليوم تم تربيتها باللون الأصفر والأحمر وحتى الأسود. لكن الأسبقية تظل مع "القلوب" الوردية.
"سكر بني"
طماطم بنية السكر
تم إدراج هذه الطماطم المتنوعة الغريبة في قائمة الأفضل ذوقًا لسبب ما. الثمار ، ذات اللون العنابي الداكن مع مسحة بنية ، لها طعم متناغم بشكل مدهش ، حيث تجمع بين محتوى السكر والحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف الثمار عن الأصناف الأخرى في المستوى العالي من مضادات الأكسدة الموجودة فيها. لذا فإن "السكر البني" ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. الصنف لا يخاف من البرد ، ينضج في وقت متأخر (في الخريف) ، يجب ربطه. الطماطم مستديرة بشكل مثالي ولها وزن لطيف - 150 جم.تُزرع ثلاث شجيرات لكل متر مربع ، ويتم جمع 10 كجم من الفاكهة منها.
أصناف الدفيئة
زرع الشتلات في دفيئة
"سويت بانش"
تنعكس ملامح الذوق في الاسم. مجموعة شهيرة ولذيذة ومثالية للزراعة في الصوبات الزراعية. في العناقيد ، فواكه صغيرة تزن 40 جم ، ويتكون مبيض واحد حتى 40 حبة طماطم حمراء زاهية. تتشكل العناقيد على جذع طويل. الصنف غير محدد ، مبكر النضج ، ينمو بطريقة التعريشة. يتم حصاد ما يصل إلى 3.5 كجم من المحصول من الأدغال ، وهو مؤشر ممتاز للحجم المتاح للفواكه. من بين جميع المزايا ، يتميز بمقاومته غير العادية للفيروسات.
حفنة الطماطم الحلو
"نيفسكي"
مجموعة متنوعة مبكرة (حتى في وقت مبكر جدًا) صغيرة الحجم لا تحتاج إلى ربطها وتثبيتها على التعريشات وتشكيلها بأي شكل من الأشكال. بعض المنفذين يسمونه قزم. لن تنمو أكثر من أربعين سنتيمترا ، وستبقى مضغوطة ومناسبة للزراعة الكثيفة (حتى خمسة نباتات لكل متر مربع). يوجد على المبيض ما يصل إلى ست فواكه ، 60 جم لكل منها. الفواكه اللذيذة للغاية ذات اللون الأحمر الكلاسيكي والدائرية تمامًا لها طعم حلو ولحم صلب ورائحة "طماطم" براقة. بسبب النضج المبكر ، فهي ليست عرضة لللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. شكل شجيرة قياسي ، لا حاجة للقرص. بشكل عام ، ليس عبثًا أن يدخل هذا التنوع في أفضل خمسة أنواع من الدفيئة.
طماطم نيفسكي
"دي باراو"
صنف مشهور للغاية ، أحد رواد تربة الدفيئة. الأكثر شيوعا. يمكن أن ينمو في سلسلة من التلال المفتوحة ، ولكن عندما ينمو في دفيئة فإنه يكتسب الذوق الأكثر حيوية ، والذي ينكشف بالكامل في وقت نضج المستهلك. الصنف منتصف الموسم. طويل القامة - يمكن أن تنمو الأدغال حتى مترين. تنضج حوالي ثلاثة كيلوغرامات من نفس الوزن - 70 جم لكل منها - وشكل بيضاوي ممتد لطيف للفاكهة. يمكن أن يكون اللون في الأنواع الفرعية المختلفة لـ "De Barao" من الأسود إلى الذهبي ، لكن الجمهور يختار بالإجماع الصنف الوردي باعتباره الأفضل والألذ. على الرغم من شروط النضج المتوسطة والمتأخرة ، فإن الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة.
طماطم دي باراو
"أندروميدا F1"
طماطم أندروميدا F1
هجين كلاسيكي قديم ذو ثمار حمراء مع شكل طماطم مستدير. محدد. ينمو حتى 70 سم كحد أقصى ، والغلة عالية جدًا - 10 كجم لكل متر مربع. فواكه 120 جم لكل منها ، قرمزية ، حلوة ، غنية بالعصارة ، حامضة ، مشرقة في الطعم واللون. الطماطم مثالية في السلطة ، مقاومة للأمراض. فترة الاثمار طويلة بما فيه الكفاية والتخزين جيد. يتم احترام هذا التنوع العائد بنسبة 100٪ لأنه لا ينمو حتى في أفضل الظروف ، مع الاحتفاظ بكل مذاقه.
وصف الطماطم أندروميدا F1
"الأمير الأسود"
الفواكه اللذيذة متوسطة القوام التي تزن ربع كيلوغرام ، وحتى اللون الأسود والبورجوندي الأصلي ، لن تترك أي شخص غير مبال. مصير هذا التنوع مثير للاهتمام ، وكان طريقه إلى الشعبية صعبًا.
طماطم بلاك برينس
على فكرة! قام الصينيون بتربية "الأمير الأسود" بمساعدة الهندسة الوراثية. لقد استغرق الأمر الكثير من الوقت والكثير من الخبرة لإثبات أن الصنف غير معدّل وراثيًا.
ولكن الآن هذه الطماطم الأكثر حلاوة ، التي تنمو حتى مترين ونصف المتر وتعتبر في منتصف الموسم ، تزرع في كل دفيئة رابعة في الممر الأوسط. وزن كل "أمير" مثير للإعجاب - حوالي 300 غرام.عند زراعة ما يصل إلى ثلاثة نباتات لكل متر مربع ، فإن عائد 5 كجم لكل شجيرة يجعل هذا التنوع ليس فقط المفضل ، ولكنه المفضل لدى سكان الصيف. "الأمير الأسود" له عيب واحد فقط - فترة صلاحية قصيرة وضرر كبير أثناء النقل ، لذلك عليك أن تأكله حرفيًا من الأدغال.
أصناف لزراعة الشرفة
زراعة الطماطم على الشرفة
"لؤلؤة الحديقة"
لذيذ في الذوق ، يتميز الصنف ببساطته ونضجه المبكر. مثالي للنمو على حافة النافذة. الشجيرة صغيرة في الارتفاع - 25 سم ، والفواكه الموجودة عليها صغيرة أيضًا - 15 جرامًا لكل منها ، حسنًا ، لذيذة جدًا بحيث يمكن تناولها مباشرة من الأدغال ، مثل توت الفراولة.إن Growing Garden Pearl ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا ممتع من الناحية الجمالية. يمكن زراعته في إناء للزهور ، حيث تتدلى "حبات اللؤلؤ" الوردية الرائعة بشكل جميل.
حديقة الكرز الطماطم بيرل
"صباغة الاظافر"
هذا التنوع مناسب أكثر للشرفة المعزولة مقارنة بعتبة النافذة ، لأنه ينتمي إلى الشرفة الطويلة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين في الأرض المفتوحة. في المنزل ، النمو يقتصر على متر. الفرش جميلة جدا. تنضج على الأدغال حوالي مائة من الثمار ذات اللون الخوخاني الأصفر والتي يبلغ وزنها عشرين جرامًا. لديهم طعم حلو زيتي مع حموضة خفية ورائحة فريدة من نوعها.
مانيكير الطماطم
"متعة الأطفال"
من غير المعروف ما إذا كان المربون قد توقعوا حب الأطفال للصنف الجديد ، أو ما إذا كان الأطفال قد وقعوا في حب الطماطم لاسمها ، لكن الأطفال يحبون طماطم فرحة الأطفال كثيرًا ، كما يتضح من المراجعات العديدة لآباء البستنة. التنوع مبكر جدًا. الثمار حلوة للغاية ، قوامها ثابت ، كثير العصير ، وزنها 20 جم ، ارتفاع الشجيرة نصف متر.
طعم الطماطم للأطفال
"معجزة الشرفة"
أحد الأصناف الداخلية التي يحبها البستانيون ، مجموعة متنوعة من الاختيارات القديمة وطعم الفاكهة الجيد دائمًا. يعطي شجيرة قزم مدمجة يبلغ طولها خمسة وثلاثين سنتيمترا كيلوغرامين من الفاكهة الغنية بالعصارة والحلوة والكثيفة والقوية ذات اللون الأحمر الفاتح في الموسم الواحد. يعتبر الصنف نضجًا مبكرًا وموثوقًا وثمرًا مضمونًا وقليلًا من الغرابة. على سبيل المثال ، في الصيف والخريف ، لا يحتاج إلى إضاءة خلفية في غرفته.
طماطم متنوعة بلكونه معجزة
"بينوكيو"
متواضع ، النضج المبكر ، مجموعة متنوعة من الكرز الأحمر العطرية بشكل مدهش ولذيذ. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 30 سم ، وتتباهى بها عشرين جرامًا من الطماطم الكروية. ليس سمينًا ، ولحمًا طريًا بشكل مدهش ويذوب في فمك. الشجيرة مزخرفة للغاية. يمكن زراعته في إناء للزهور أو أصيص معلق. في الصيف ، ضعه على الشرفة أو في الحديقة ، وفي الشتاء استمر في النمو على حافة النافذة أو لوجيا معزولة.
طماطم بينوكيو
فيديو - أفضل أنواع الطماطم
فيديو - أصناف من الطماطم اللذيذة
