كيف ينمو الملفوف الصغير بشكل صحيح؟

يعد الكرنب محصولًا مهمًا جدًا تم زراعته منذ زمن بعيد. في الوقت الحاضر ، هناك أكثر من عشرة أنواع والعديد من الأصناف.

يحتوي الملفوف على العديد من المواد المفيدة: البروتينات والألياف والفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. يعد الاستهلاك المنتظم لأي نوع من أنواع الملفوف وسيلة جيدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. يعتبر الملفوف مفيدًا للعديد من الأمراض ، مثل فقر الدم ، والالتهابات المختلفة ، والأمراض الجلدية ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام أوراق الملفوف في شكل كمادات للجروح المختلفة ، والصداع ، وأمراض الجهاز التنفسي العلوي.

يهتم العديد من البستانيين بكيفية زراعة الملفوف المبكر في مواقعهم. الأمر بسيط للغاية ، هذه الثقافة لا تتطلب ظروف نمو خاصة.

تحضير البذور

تبدأ زراعة الكرنب في وقت مبكر بتحضير البذور ، والتي يجب فرزها وتطهيرها. للقيام بذلك ، يجب أولاً وضعها في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة ، ثم في ماء بارد لمدة دقيقة أو دقيقتين وتجفيفها. إذا اشتريت بذورًا من متجر ، فلا داعي لمثل هذا التحضير.

قبل الزراعة ، يُنصح بنقع بذور الملفوف المبكر وتصلبها عند درجة حرارة + 1 ... +2 درجة مئوية لمدة يوم تقريبًا. بفضل هذا ، سوف تنبت بشكل أسرع ، بالإضافة إلى أن هذا التحضير يزيد من مقاومة البرودة للنباتات.

مواعيد البذر

تعتمد مواعيد الزراعة على نوع ونوع الملفوف المبكر. ما هو أفضل وقت للبذر للحصول على حصاد جيد؟

تزرع الأنواع المبكرة من الملفوف الأبيض والأحمر للشتلات في نهاية شهر مارس ، والبروكلي والقرنبيط - من منتصف مارس إلى أواخر أبريل ، براعم بروكسل - من منتصف إلى أواخر أبريل. من المهم للغاية مراعاة الظروف المناخية.

ظروف النمو

من الضروري مراعاة العديد من النقاط المهمة حتى ينمو الملفوف المبكر ويتطور بشكل جيد. تتشابه زراعة الأصناف المختلفة والعناية بها في الغالب. لا يمكن زراعة الملفوف في نفس المكان لأكثر من ثلاث سنوات. يعطي محصولًا جيدًا في المناطق التي نمت فيها البقوليات والبنجر والطماطم والبصل والبطاطس والخيار سابقًا.

أي نوع من هذه الثقافة مناسب تمامًا للتربة الخصبة ، الطميية الخفيفة ، الطميية الرملية ، التربة الحمضية ، الخثية ذات الحموضة القريبة من المحايدة. لن يتم الحصول على محصول جيد في التربة الطينية الرملية والثقيلة.
يجب أن يكون الموقع مفتوحًا ومضاء جيدًا.

إعداد الموقع

من الأهمية بمكان إعداد الموقع الذي سينمو فيه الملفوف المبكر. تبدأ زراعة النباتات والعناية بها في الربيع. يجب تحضير موقع الملفوف المبكر في الخريف. للقيام بذلك ، يتم حفره وتخصيبه. كأسمدة ، من الفعال استخدام الدبال والسماد والسماد بمقدار 1-1.5 دلاء لكل متر مربع.

بالإضافة إلى ذلك ، تضاف الأسمدة المعدنية بمقدار 40 جم من السوبر فوسفات لكل 1 م 2 ونصف كمية كلوريد البوتاسيوم. التربة الحمضية مقيدة.

مع حلول فصل الربيع ، يتم حفر الأرض التي سيُزرع عليها الملفوف المبكر ، وتحريرها وتخصيبها. يستخدم السماد (دلو واحد لكل متر مربع) ورماد الخشب (1-2 ملعقة كبيرة لكل متر مربع) كسماد.

طريقة الشتلات في النمو

تتيح لك زراعة الملفوف المبكر من الشتلات الحصول على محصول جيد. تزرع البذور في صناديق مملوءة بالتربة ، والتي يجب أولاً تسويتها وسقيها. ثم تصنع الأخاديد بعمق حوالي 1.5 سم ، حيث تزرع البذور على مسافة 2 سم.حتى تظهر البراعم ، من الضروري أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 20 درجة مئوية. عندما تنبت البذور ، تنخفض درجة الحرارة إلى 8 درجات مئوية وتحافظ على هذا المستوى لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يجب رفعها إلى 16-18 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 10 درجات مئوية في الليل.

بعد ظهور ورقتين ، اختر الشتلات في حاويات منفصلة. من المهم مراعاة أنه من أجل النمو الجيد والتطور ، يحتاج الملفوف إلى إضاءة إضافية.

بعد ظهور 5-6 أوراق حقيقية ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة.

النمو دون قطف

عند زراعة الكرنب المبكر للشتلات بهذه الطريقة ، استخدم أكوابًا أو أقراصًا من الخث أو أوانيًا أو صوانيًا خاصة. يجب أن تزرع بذرتان في كل حاوية أو خلية. عندما تظهر البراعم ، لم يتبق سوى أقوى نبات.

الهبوط في أرض مفتوحة

عندما تتجاوز درجة حرارة الهواء 17 درجة مئوية ودرجة حرارة التربة 14 درجة مئوية ، تزرع شتلات الملفوف المبكرة في الأرض.

تزرع شتلات من أصناف مختلفة وفق مخططات مختلفة:

- ملفوف أبيض وأحمر مبكر - 30 × 40 ؛
- ملفوف البروكلي - 30 × 60 لتطوير براعم جانبية - 40 × 60 ؛
- كرنب بروكسل - 60 × 70 ؛
- الكحلبي المبكر - 30 × 40 ؛
- ملفوف سافوي - 70 × 30 ؛
- القرنبيط المبكر - 30 × 60.

من الأفضل زراعة الملفوف في طقس غائم أو ممطر. من أجل منع التربة من الانضغاط والتقشر ، يجب أن يتم تغطية التربة أو فكها بانتظام.

طريقة بدون بذور

بهذه الطريقة لزراعة الكرنب المبكر ، تزرع البذور مباشرة في الأرض. إن زراعة الكرنب المبكر باستخدام هذه الطريقة لها مزاياها. ليس من الضروري زرع النبات ، فإن نمو الجذور والأجزاء الهوائية يكون أسرع من طريقة زراعة الشتلات ، ويزيد الغلة. يتم بذر الملفوف المبكر في أوقات مختلفة ، اعتمادًا على منطقة النمو.

قبل الزراعة ، للحماية من الآفات ، تتم معالجة البذور بـ 12٪ سداسي الكلور. معدل البذر - 2 كجم لكل 1 هكتار ، عمق الزراعة - 2-3 سم.

بعد أن يحتوي النبات على 4-5 أوراق حقيقية ، يتم ترقق الملفوف ، تاركًا نبتة واحدة على مسافة 40-50 سم من الأخرى. مزيد من الرعاية هي نفسها عند النمو بمساعدة الشتلات: الري ، والتخفيف ، والحماية من الآفات.

أعلى الملابس والعناية

تعتمد كيفية نمو الأوراق وحجم رأس الملفوف على مدى جودة إمداد النبات بالنيتروجين. الملفوف له حاجة خاصة للنيتروجين قبل بداية تكوين رأس الملفوف. عندما يبدأ رأس الملفوف بالثبات ، يحتاج النبات إلى البوتاسيوم.

بعد أسبوع من غرس الشتلات ، يجب إطعامها باستخدام محلول اليوريا (لتغذية عشرة نباتات - 3 ملاعق كبيرة لكل 1 دلو من الماء) ، قبل وضع رأس الملفوف ، يتم استخدام nitrophoska للتغذية (نفس النسب من أجل خمسة نباتات).

باستخدام الأسمدة العضوية للتغذية ، يتم تحضير محلولهم قبل يوم واحد من التغذية. الحاوية نصف مليئة بفضلات الطيور ، مملوءة بالماء. يجب تقليب السماد عدة مرات في اليوم حتى يتم الحصول على سائل متجانس. مباشرة قبل الرضاعة ، يجب تخفيف السائل عشر مرات بالماء.

يحب الكرنب الرطوبة ، لذلك من الضروري منع التربة من الجفاف. يُسقى الملفوف المبكر ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع. قبل الحصاد ، إذا كان من المتوقع تخزين إضافي ، يتم إيقاف الري قبل 35-45 يومًا.

بعد الري ، يجب فك التربة ، وفي كل مرة يتم تقليل عمق المعالجة حتى لا تتلف نظام الجذر. لكي ينمو الملفوف الأبيض الصحي المبكر ، يجب أيضًا أن يكون محشورًا ، ولكن ليس في التربة الجافة.

مكافحة الآفات

يمكن أن تسبب الحشرات والآفات الأخرى أضرارًا لا يمكن إصلاحها للمحصول ، لذلك يجب الاهتمام بحماية النبات.

يمكن أن يتلف الملفوف الأبيض المبكر ، وكذلك القرنبيط ، بسبب ذبابة الملفوف ، التي تتسبب يرقاتها في إتلاف جذور النبات. في هذه الحالة ، يبدأ الكرنب في الذبول في الطقس الحار ، وتصبح أوراقه السفلية مزرقة.

لمكافحة هذه الآفة ، يتم استخدام غبار الـ دي.دي.تي أو 6٪ غبار سداسي الكلور ، والذي يستخدم لتلقيح النبات بعد الزراعة. يتم تنفيذ الإجراء مرتين إلى ثلاث مرات بفاصل أسبوع. تسقى التربة باستخدام 30٪ ثيوفوس (تركيز - 0.03٪). يمكنك رش الأرض بالقرب من النبات بنفتالين ممزوجين بالرمل (1: 5).

يمكن أن يتلف النبات الذي بدأ للتو في التبرعم بواسطة برغوث صليبي يتغذى على أوراق الملفوف. يمكن أن يحمي البذر المبكر وزرع الشتلات من هذه الآفة ، مما يجعل من الممكن للنباتات أن تصبح أقوى قبل تنشيط البراغيث. لتسريع النمو وزيادة المقاومة ، يتم تغذية النبات باستخدام الملح الصخري والطين.

يمكن أن يتسبب سمك الملفوف الأبيض (فراشة بيضاء بأجنحة في بقع سوداء) في إتلاف النبات أيضًا. تخرج اليرقات من البيض الموضوعة على الجانب السفلي من الورقة. تنتشر على النبات ، وتتغذى على الأوراق ، وتأكلها في الأوردة الخشنة. في مكافحة الملفوف الأبيض ، يتم استخدام نفس الوسائل المستخدمة في عثة الملفوف.

مستعمرات من الكرنب ، التي تمتص العصائر من النباتات ، تسبب أضرارًا جسيمة للنبات. ثم تصبح الأوراق مغطاة بالبقع ، وتبدأ في التجعيد. يتباطأ نمو الملفوف ، وتتوقف مجموعة رأس الملفوف.

لمكافحة هذه الآفة ، قبل البدء في تثبيت رأس الملفوف ، يتم رش النبات باستخدام كبريتات أنابازين (تركيز - 0.2٪) أو 2.5٪ غبار ميتافوس. يعد الرش بمرق التبغ فعالًا ، حيث تحتاج إلى صب غبار التبغ (400 جم) بالماء (2 لتر) وتغلي لمدة ساعتين. يتم ترشيح المحلول المبرد. ثم تحتاج إلى إضافة الصابون (50 جم) إليه وتذويب كل شيء في دلو من الماء.

زراعة الملفوف المبكر في دفيئة

الملفوف هو أحد المحاصيل الرئيسية المزروعة في البيوت البلاستيكية. يزرعون بشكل رئيسي الملفوف الأبيض المبكر. متى تزرع البذور بهذه الطريقة؟

لزراعة الملفوف المبكر في دفيئة ، يجب أن تزرع البذور في أوائل فبراير. في أوائل أبريل ، تم زرع الشتلات على مسافة 35-40 سم ، ويجب أن تحتوي الشتلات على 3-4 أوراق حقيقية ، وتكون مصلدة مسبقًا.

يمكن أن يخبرك مظهر الشتلات كيف سيكون شكل الحصاد. النباتات ذات الأوراق الخضراء لديها نظام جذر ضعيف. هذا يعني أن الشتلات لن تتجذر جيدًا. من خلال شكل الورقة ، يمكنك الحكم على شكل الرأس. إذا كانت الأوراق كبيرة والساق قصيرة وسميكة ، فسيكون هناك رؤوس كبيرة من الملفوف.

يجب أن تكون التربة التي سينمو عليها الملفوف في الدفيئة مخصبة جيدًا وكثيفة وطفلية وتحتفظ بالرطوبة جيدًا. من الضروري فك التربة بانتظام بالتسميد بمحلول السماد.

تتراوح درجة حرارة زراعة الكرنب من 5 إلى 20 درجة مئوية. تحتاج الشتلات الصغيرة إلى إضاءة إضافية. أثناء تكوين الرأس ، يحتاج النبات إلى الكثير من الرطوبة.

حصاد

في الأنواع المبكرة من الملفوف ، تظهر رؤوس الملفوف بعد حوالي 55-60 يومًا من زرع الشتلات ، أي في أواخر يونيو - أوائل يوليو. إن نضج رؤوس الملفوف ليس متزامنًا ، لذلك يجب إزالتها على عدة مراحل ، وقطع بسكين حاد. في هذه الحالة ، تبقى 2-3 أوراق وجذع يصل طوله إلى 2 سم.

قواعد مهمة

عند التفكير في كيفية زراعة الملفوف المبكر ، عليك أولاً الاهتمام بجودة الشتلات ، ولهذا عليك أن تتذكر عدة نقاط مهمة:

واحد.قبل زرع البذور ، يجب أن تكون مستعدة لتجنب تلوث النباتات بالأمراض المعدية.

2. يجب ألا يكون مزيج القدر المستخدم ثقيلاً. إذا تم استخدام تربة الحديقة ، فيجب أولاً معالجتها بالبرودة في الشارع أو على الشرفة ، كما أن المعالجة الحرارية ضرورية أيضًا. الخيار الأفضل هو شراء خليط خاص جاهز.

3. من المهم جدا مراعاة وقت البذر. يزرع الملفوف المبكر في منتصف مارس. لتمديد وقت الحصاد ، يمكن أن تزرع بعد يومين إلى ثلاثة أيام لمدة أسبوعين.

4. يجب وضع الحاوية مع الشتلات في مكان يوجد فيه ما يكفي من ضوء الشمس. خلاف ذلك ، قد يحدث سحب من الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإضاءة الفلورية مطلوبة لتحقيق إجمالي ساعات النهار من 12-14 ساعة.

5. بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى ، تحتاج الشتلات إلى التقوية. بالإضافة إلى درجات الحرارة المنخفضة ، يتم تقوية الشتلات بالضوء الساطع. للقيام بذلك ، يجب إخراجها إلى الشارع. هذا يساعد على تجنب شد الشتلات.

6. يجب أن يكون الري معتدلاً لمنع تعفن الجذور. للري ، يتم استخدام المياه المستقرة بدرجة حرارة تتراوح من 22 إلى 23 درجة مئوية.

7. قبل نقل الشتلات إلى الموقع ، لا تسقيها. النباتات الذابلة قليلًا لا تنكسر كثيرًا.

سيسمح لك الامتثال لهذه القواعد البسيطة بالحصول على حصاد ممتاز من هذا المحصول المفيد.

كيف ينمو ملفوف ضخم؟

يرفض العديد من البستانيين زراعة هذا المحصول ، معتبرين أنه غريب الأطوار. لقد طورت استراتيجية معينة ، بفضلها ينجح الملفوف كل عام.

1. بعد التحقق من العديد من أصناف الملفوف ، استقرت على مجموعة متنوعة البيلاروسية 455... لقد قمت بزراعته بنجاح لأكثر من عام. إنه ممتاز في التمليح ، وفي ظروف شقة المدينة ، يمكن الاحتفاظ برؤوس الملفوف حتى يناير.

2. الخطوة التالية للنجاح هي شتلات جيدة... لكن لا يمكنك أن تزرعها في المنزل - هنا تتمدد ، وتضعف. لذلك ، أزرع البذور في 6 أبريل ، إما في دفيئة ، مغطاة بمادة غير منسوجة لحمايتها من الصقيع ، أو في صندوق بدون قاع وغطاء ، وبذر 3 بذور لكل حفرة. أقوم بتغطية الصندوق بزجاجات زجاجية أو بلاستيكية سعة 5 لتر (في هذه الحالة ، تكون فترة الزراعة من 1 إلى 10 مايو). لماذا لا أضعه في مكان دائم على الفور؟ لذلك من الممكن اختيار أقوى النباتات وعدم إهدار الطاقة في مكافحة الحشائش على مساحة كبيرة.

3. خنزيرة الكرنب متأخر جدًا - في رأيي ، لا تتسامح هذه الثقافة مع الزرع جيدًا. ولكن إذا قمت بزرعه صغيرًا به كتلة كبيرة من التربة ، فلن يعاني الجذر ، ولن "يلاحظ" الملفوف أنه قد تم زرعه.

في نهاية شهر مايو ، عندما يتوقف الصقيع ، أقوم بزرع الملفوف في مكان دائم وفقًا لمخطط 90 × 90 سم ، ويحتاج إلى مساحة لنشر الأوراق بحرية.

4. نحن سوف عند الزراعة ، أجعلها كبيرة ، بحيث تناسب الأرض منها في دلو سعة 10 لترات. أضع دلوًا واحدًا من السماد العضوي (7 لترات على الأقل) في قاع الحفرة - يتمتع الملفوف بشهية جيدة ، لذلك لا يجب عليك تجنب السماد أو الدبال. أقوم أيضًا بإضافة كوب واحد من الرماد هناك ، وسكب 5 لترات من الماء وانتظر حتى يتم امتصاص الماء ، ثم امزجها مع الأرض ، وحفر حول محيط هذه الحفرة ، كما لو كنت توسع منطقة التغذية المستقبلية. عنصر ضروري للغاية لتطوير أي نبات ، بما في ذلك الملفوف ، هو السوبر فوسفات. من الأفضل تطبيقه في الخريف ، ولكن إذا لم يكن من الممكن القيام بذلك ، فمن الأفضل في الربيع استخدام هذا الأسمدة في شكل ضمادة للجذور في مكان ما بعد ثلاثة أسابيع من زراعة الشتلات.

أنظر أيضا: زراعة الكرنب - الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة (ناقل)

5. أعلى الصلصة أطبخ هكذا: 3 ملاعق كبيرة. أقوم بإذابة ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات في كمية صغيرة من الماء الدافئ ، ثم صبها في دلو سعة 10 لترات وتقليبها. يذوب ببطء ، 1-2 ساعة ، ولكن بعد ذلك تبقى بقايا غير قابلة للذوبان في القاع. ومع ذلك ، لم يعد هذا مهمًا. 10 لترات تكفي لثلاثة نباتات (أسكبها في منطقة الموقع المزعوم للجذور). إذا كان السوبر فوسفات مزدوجًا ، فسيتم خفض المعدل إلى النصف -1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.

بعد زراعة النباتات ، أرش الأرض التي كانت في الدلو ببكرة حول الملفوف. سيكون مفيدًا بعد فترة من أجل التلال. أزرع الملفوف بعمق ، حتى الأوراق الحقيقية ، بعد إزالة الفلقات. بين النباتات ، يمكنك زراعة البصل على الخضر: في الأشهر الأولى سيكون هناك الكثير من المساحة الخالية في الحديقة.

من الجيد جدًا وضع أقواس بمواد تغطية فوق الملفوف وعدم إزالتها لفترة طويلة. في مثل هذه الظروف ، يتجذر الملفوف جيدًا ، وينمو بنشاط ، ولا يعاني من الآفات.

6. كذلك الرعاية تتمثل في الري والتخفيف... أقوم بفك التربة في كثير من الأحيان لتوفير وصول أكسجين جيد إلى الجذور. من السهل ملاحظة أنه بعد كل تفكيك ، ينمو الملفوف بشكل حاد.

7. بعد شهر من الزراعة أعطي أول تغذية. من الأفضل استخدام مولين سائل ، مخفف 1:10 ، 1 لتر لكل نبات ، أو تحضير ضمادة خضراء. للقيام بذلك ، أضع ثلثي العشب المقطوع في وعاء ، وأملأه بالماء ، وأغلقه بغطاء واتركه لمدة 10 أيام. ثم أستخدم هذا الضماد المخفف بالماء بنسبة 1:10 ، 1-2 لتر لكل نبات (تعتمد الجرعة على عمر الكرنب). أقضي هذه الإطعام طوال فترة نمو الملفوف مرة كل 3 أسابيع ، إذا تأخر نمو النباتات ، ثم في كثير من الأحيان ، مرة كل أسبوعين.

8. من المهم ألا ننسى سقي: الملفوف يحتاج الى سقي نادرا ولكن بدقة. لذلك ، حول كل نبات ، أقوم بعمل أخدود للري وصب دلو واحد من الماء تحت نبات بالغ.

9. في يونيو ، بعد 3 أسابيع من زراعة الملفوف ، للمرة الأولى هيل... سيتعين تنفيذ Hilling عدة مرات طوال الموسم. هذا جزء مهم من التكنولوجيا الزراعية ، مما يسمح بتطوير نظام جذر كبير (نريد زراعة ملفوف ضخم!).

10. في يونيو الأول الآفات كرنب. إذا لم تقاتلهم ، فستكون جميع أوراق الملفوف في حفر صغيرة ، وسيتعين عليك نسيان الحصاد الكبير. لدي أداة جيدة كانت تساعد لسنوات. أقوم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة في 10 لترات من الماء. ملاعق كبيرة من حمض الأسيتيك 70٪ (ملعقتان كبيرتان بالضبط ، لا أقل ، وإلا فلن تكون هناك نتيجة متوقعة) وسقي أوراق الملفوف من علبة الري بهذا المحلول.

أحارب اليرقات بطريقة غير عادية. نجذب الطيور إلى الموقع ، وهم يحلون مشكلة اليرقات. نبدأ في إطعام الطيور في أوائل الربيع بالحبوب والخبز ، التي نجمعها في الشتاء وننقعها ونضعها في مقلاة قديمة.

بهذه الرعاية ينمو الملفوف جيدًا ، وبحلول وقت الحصاد ، تكون رؤوس الملفوف الكبيرة واحدة لواحد. أنا لا أقطع الأوراق ، إلا التي ترقد على الأرض. وعند حصاد رؤوس الملفوف ، نقطع الجذع بسهولة بمنشار الحديقة.

أنظر أيضا: الملفوف الأبيض: الأصناف المبكرة والمتأخرة ، العناية والشتلات.

سؤال آخر مثير للاهتمام ، كيفية حفظ الملفوف حتى يناير في بيئة حضرية... من السهل العثور على مكان رائع في دارشا - هذه غرفة تبديل ملابس ومرآب وسقيفة. هناك نحتفظ برؤوس الملفوف لأطول فترة ممكنة ، ثم ننقلها إلى المدينة ونخزنها في الشرفة. عندما تصبح المفاجئة أكثر برودة ، أقوم بتغطية الملفوف ببطانية ، وفي الصقيع الشديد أقوم بإضافة المزيد من المأوى (يتم استخدام السترات والسجاد القديمة). تحت معطف الفرو هذا ، الملفوف محفوظ جيدًا.

فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - افعلها بنفسك"

الملفوف الأبيض البسيط: الفوائد والخصائص: خصائص مفيدة للملفوف الأبيض اليوم في ... مجموعة متنوعة من الملفوف الأمل - النمو: كيف أزرع الملفوف ... .القرنبيط (الصورة) - ينمو في الحقول المفتوحة: كيف ينمو القرنبيط في ... زراعة ملفوف الزينة - ما هو نوع النبات: ما هو ملفوف الزينة و ... مجموعة القرنبيط البنفسجي (الصورة) - استعراض ، زراعة و الرعاية: زراعة صنف القرنبيط البنفسج تسفيتنايا ... الملفوف صنف الجاموس القلب: الكرنب "الجاموس القلب" هذا نادر جدا ...

اشترك في التحديثات في مجموعاتنا.

لنكن أصدقاء!

غالبًا ما يزين الملفوف المبكر أسرة البستانيين المتحمسين ، لأنه يسمح لك بالاستمتاع بالسلطات الطازجة وتجديد إمدادات الفيتامينات في الجسم حتى قبل ظهور الخضروات الأخرى. تتميز هذه الثقافة بالإنبات والإنتاجية الجيدة والذوق الرفيع والكثير من الخصائص المفيدة.

نظرًا لكونه مقاومًا للبرد ولا يتطلب الكثير من العناية ، فإن الملفوف المبكر سيسعدك بحصاد غني وينوع قائمة سكان الصيف بالفعل في بداية الصيف. في مقالتنا سنخبرك عنها زراعة الكرنب المبكر من خلال الشتلات, بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة التي يمكنك بها زراعة الشتلات الجاهزة في أرض مفتوحة بالحرارة الأولى ، والحصول على أقرب حصاد ممكن.

متى تزرع الملفوف المبكر للشتلات ، التوقيت

تقليديا ، تبدأ بذر الكرنب للشتلات في النصف الأول من شهر مارس وبعد شهرين يتم نقل البراعم الناضجة إلى الأسرة. في الممر الأوسط ، حيث لا يأتي الربيع الدافئ حقًا حتى شهر مايو ، تُزرع البذور من منتصف مارس ، بحيث تقع "إعادة توطين" الشتلات في الحديقة في فترة لم يعد فيها خطر الصقيع الشديد.

في المناطق الجنوبية ، على العكس من ذلك ، من الممكن البدء في البذر قبل ذلك بقليل - من منتصف فبراير ، خاصةً إذا تم تجهيز البيوت الزجاجية المدفأة للشتلات.

وبشكل أكثر تحديدًا ، يمكن حساب توقيت بذر الكرنب المبكر للشتلات بناءً على التاريخ المخطط له لزراعة النباتات في الأرض المفتوحة. عادة ، يتم نقل الشتلات إلى الأسرة في "عمر" 45-50 يومًا ، وتشمل هذه الفترة الفترة من إنبات البذور إلى ظهور 4-5 أوراق حقيقية على البراعم. لتحديد وقت بذر الملفوف ، تحتاج إلى طرح 40-50 يومًا من التاريخ المطلوب لزراعة الشتلات في الحديقة.

العودة للمحتويات ↑ شراء بذور و بذر بذور

يعتمد نوع حصاد الملفوف المبكر الذي يمكن زراعته إلى حد كبير على البذور ، لذلك يجب أن تتعامل معها بمسؤولية. من الأفضل شراء هذه المنتجات في متاجر خاصة للبستانيين وتأكد من التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية. يمكن شراء البذور الموجودة في السوق بسعر أرخص ، ولكن في هذه الحالة ، هناك احتمال كبير أن تكون معيبة أو مخزنة بشكل غير صحيح ورطبة.

من بين الأنواع الأكثر شيوعًا من الملفوف المبكر ، يجدر إبراز:

• يونيه؛
• "ديتمارسكايا" ؛
• "Legate F1" ؛
• "كرافت" ؛
• "Kazachok F1" ؛
• "الحالي".

تنضج هذه الأنواع الهجينة ، في المتوسط ​​، في 120 يومًا ، وفي بداية الصيف بالفعل ، يسعدون برؤوس الملفوف الطازجة والعصرية. في نفس الوقت ، هذه الأصناف مقاومة للصقيع تمامًا ومنتجة.

للبذر ، يجب اختيار البذور الأكبر فقط التي ستنبت بالتأكيد. يمكن تبسيط هذه المهمة عن طريق وضع مادة البذرة في محلول ملحي بنسبة 3٪ لمدة 5-10 دقائق: تستقر الكسور ذات الوزن الكامل في القاع وتطفو الأجزاء الفارغة. يجب تطهير البذور المختارة لتقليل مخاطر العدوى الفطرية في الشتلات. للقيام بذلك ، صب البذور بالماء الساخن إلى 50 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم تبرد لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك ، يجب غمرها في محلول من العناصر النزرة لمدة 12 ساعة ، ثم شطفها وتجفيفها وتركها في الثلاجة لمدة يوم.

العودة إلى المحتوى ↑ كيف نزرع بشكل صحيح

لزراعة بذور الكرنب المبكر ، تحتاج إلى تحضير خليط خاص من التربة (طبقة سفلية) ، والذي يتكون من الخث والرمل والعشب بنسب 1: 1: 1. التربة من الحديقة ليست مناسبة لزراعة الشتلات ، لأنها يمكن أن تؤوي أمراض صليبية ، علاوة على ذلك ، قد لا تكون خصبة وخفيفة بما فيه الكفاية.

أما بالنسبة للحاويات ، فإن اختيارهم يعتمد على ما إذا كانت الشتلات ستزرع مع أو بدون معول. في الحالة الأولى ، من الضروري الحصول على صناديق شتلات بارتفاع 5-7 سم ، وكذلك حاويات فردية (أكواب يمكن التخلص منها ، وأواني ، وأقراص من الخث ، وأشرطة ذات خلايا منفصلة ، وما إلى ذلك) لمزيد من زراعة البراعم. عندما تنمو بدون قطف ، يمكنك الاستغناء عن صناديق الشتلات.

يعتمد البذر أيضًا على هذين المعيارين:

1. باستخدام معول - أولاً ، يتم زرع الملفوف في صناديق شتلات في صفوف ، ودمجها في الركيزة على عمق 1-1.5 سم وبمسافة بين البذور من 1-2 سم.عندما تنمو الشتلات قليلاً وتصبح أقوى ، والتي تحدث بعد حوالي 10-12 يومًا من الزراعة ، يجب زرع الشتلات (غطسها) في حاويات منفصلة مع طبقة سفلية جديدة. يجب أن يتم ذلك بعناية شديدة ، محاولًا عدم إتلاف نظام جذر النباتات.
2. بدون قطف - تُزرع البذور على الفور في حاويات فردية ، وتزرع 2-3 بذور في كل منها. إذا كانت البذرة ذات جودة عالية ، فيجب أن تنمو 2-3 شتلة في كل "قطاع". عندما تصبح البراعم أقوى ، سوف تحتاج إلى التخفيف وإزالة أضعف النباتات وتركها في كل "قسم" 1 من أقوى الشتلات.

العودة إلى المحتويات ↑ العناية المناسبة

تشمل رعاية الشتلات:

• نظام درجة الحرارة - مباشرة بعد زرع البذور ، في الغرفة التي توضع فيها الشتلات ، يجب أن تكون درجة الحرارة عند + 18-20 درجة ، وعندما تظهر البراعم ، يجب تقليلها إلى +7-10 درجات: البرودة ستبطئ إلى حد ما نمو الشتلات ومنعها من التمدد كثيرا ... بعد أسبوعين في هذا الوضع ، يمكن زيادة درجة الحرارة إلى + 12-14 درجة.
• إضاءة - يجب أن تستمر ساعات النهار للشتلات من 12 إلى 14 ساعة ، لذلك إذا لم يكن الضوء الطبيعي كافياً ، يجب تركيب مصباح فلورسنت فوق البراعم.
• سقي - الكرنب يحب الرطوبة ، ومع ذلك ، فإن تشبع التربة بالمياه هو بطلان لذلك ، يجب أن تسقى الشتلات فقط عندما تبدأ الطبقة العليا من الركيزة في الجفاف. من الأفضل استخدام الماء الدافئ للري.
• أعلى الصلصة - تحتاج إلى إطعام شتلات الملفوف مرتين أو ثلاث مرات ، حسب طريقة زراعتها. إذا نمت الشتلات دون قطف ، فيجب إطعامها مرتين: في طور الورقتين الحقيقيتين وقبل التصلب. إذا نمت الشتلات باستخدام معول ، فيجب إجراء عملية تغذية أخرى بعد 7-8 أيام من زرع البراعم في حاويات منفصلة. يجب أن تكون الصلصة العلوية ورقية: رش محلول العناصر النزرة فوق النباتات.
• تصلب - قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن تعتاد الشتلات على أشعة الشمس المباشرة والرياح والعوامل البيئية الأخرى من أجل زيادة قدرتها على البقاء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إخراج الشتلات لعدة ساعات في الهواء الطلق كل يوم قبل أسبوعين من "إعادة التوطين".

يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما تظهر 4-5 أوراق حقيقية على البراعم. يجب أن تكون النباتات صحية وذات لون أخضر غني مع عدم وجود علامات المرض أو التلف.

إن بذر الكرنب المبكر للشتلات والعناية الإضافية بالشتلات هو من اختصاص كل بستاني. بعد تهيئة الظروف المثلى لتطوير النباتات ، يمكنك حتى الحصول على براعم قوية في شقة ، مما سيؤدي إلى حصاد غني من الملفوف اللذيذ والصحي.

العودة إلى المحتويات ↑ نصيحة بالفيديو

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والضغط على Ctrl + Enter.

التغييرات في المناخ تجعل من الصعب زراعة الخضار. كيف تعتني بالملفوف الأبيض في ظروف الظواهر الطبيعية غير القياسية وتحصل على محصول جيد؟

الملفوف الأبيض نبات مقاوم للبرودة ومحبة للضوء. من أجل تطويرها الكامل ونضجها ، يلزم وجود يوم من الضوء لمدة لا تقل عن 13 ساعة. اعتمادًا على المنطقة ، تنضج الأصناف المبكرة والمتوسطة في موعد لا يتجاوز 70 يومًا أو أكثر. كيف ينمو الملفوف الأبيض بشكل صحيح للحصول على محصول جيد في أي منطقة؟ للقيام بذلك ، يجب أن تلتزم ببعض القواعد.

كيف تختار وتحضر بذور الكرنب الأبيض؟

تلعب منطقة النمو دورًا رئيسيًا في اختيار البذور للبذر. كلما كان الموقع أقصى الشمال ، كلما كان عليك اختيار أصناف النضج المبكرة. على العبوة ، يحتوي الوصف على وقت البذر والحصاد التقريبي للمحصول.

ولكن ، كقاعدة عامة ، تتم الإشارة إلى هذه البيانات في حالة التقيد الصارم بالتكنولوجيا الزراعية للرعاية والزراعة. مثل هذه الانتهاكات ، وكذلك الفشل في الظروف المناخية - الجفاف والأمطار الغزيرة والممتدة والصقيع لفترات طويلة - تؤثر سلبًا على التكنولوجيا الزراعية لزراعة الملفوف الأبيض.

تتمثل المهمة الرئيسية لتحضير بذور الملفوف الأبيض في تحسين إنباتها وزيادة النمو الصحي للبراعم. لهذا ، يتم تنفيذ عدد من الأحداث بالبذور:

• معايرة؛
• تصلب
• التقسيم الطبقي - حفظ البذور الرطبة لفترة معينة من الوقت في درجات حرارة منخفضة ؛
• نقع في محلول مطهر.
• الاحماء
• المعالجة بالعناصر الدقيقة ؛
• إنبات.

يمكن وصف العملية على النحو التالي. بعد المعايرة ، توضع بذور الملفوف الأبيض الجاف في ماء ساخن (حوالي 45-50 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. ثم يتم غمسها في سائل بارد لمدة دقيقة. يتم إحضار محلول مع العناصر النزرة ووضعه فيه لمدة 12 ساعة. ثم يغسل بالماء النظيف ويوضع في الثلاجة ليوم واحد. يبقى أن يجف البذور ويزرع.

تحضير التربة للبذر والشتلات

بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور في الصناديق. ولكن لتسهيل نقل النباتات لعملية الزرع لفتح الأرض ، فمن الأفضل زرع كل بذرة في حاوية منفصلة.

يمكن شراؤها إذا لم يكن من الممكن تجهيز أشرطة الهبوط بشكل مستقل. في هذه الحالة ، لا يتم الضغط على نظام الجذر ، حيث يتم نقله بعناية مع وجود كتلة من الأرض في الحفرة المعدة. على الرغم من أن الملفوف ليس صعب الإرضاء بشأن إعادة الزرع ، فإن طريقة الزراعة هذه ستسمح لك بالحصد في وقت مبكر.

عند التخطيط لمكان لزراعة شتلات الملفوف الأبيض ، يجدر بنا أن نتذكر الثقافة التي كانت سابقتها. من المرغوب فيه أن ينمو البصل والسماد الأخضر والحبوب والجزر والخيار والبطاطس هنا من قبل.
من الضروري استبعاد زراعة محصول نباتي بدلاً من الأسرة الصليبية - الفجل والفجل وأنواع وأنواع مختلفة من الملفوف والبنجر واللفت وكذلك الطماطم.

يتم تحضير قطعة أرض الملفوف مسبقًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الخريف. إذا كانت التربة حمضية ، تضاف مواد الجير. التربة المحايدة هي الأكثر ملاءمة.

في الربيع ، يتم إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية لكل 1 م 2:

• رماد الخشب - 3-4 أكواب ؛
• المواد العضوية الناضجة - دلو واحد ؛
• اليوريا - 1 ملعقة كبيرة.
• سوبر فوسفات - 2 ملاعق كبيرة.

يتم حفر التربة وإزالة الأعشاب الضارة من الجذور ويتم تحضير الأسرة باستخدام الأسمدة. يمكن أن يكون هناك العديد من الخيارات لتشكيل الأسرة ، كل هذا يتوقف على التفضيلات والقوة البدنية للبستاني. الزراعة في صناديق ، سرير منفصل لكل شتلة ، أسرة مستطيلة في صف واحد أو صفين ، إلخ. من المهم أنه عند الري لا تتدفق المياه إلى شجيرة واحدة ، ولكن يتم توزيعها بالتساوي على السطح بالكامل ، مما يؤدي إلى ري جميع النباتات.

إذا سادت الرياح الجافة في المنطقة أو كانت هناك مشاكل في الماء ، فإن التخفيف والتغطية في الوقت المناسب سيساعدان على إطالة رطوبة التربة.

كيفية زراعة شتلات الملفوف الأبيض بشكل صحيح

في الأسرة المجهزة ، يتم عمل الثقوب باستخدام مجرفة. من المهم أن يكون عمقها أكبر بقليل من ارتفاع نظام جذر النبات. إذا كان الثقب أكبر من اللازم ، فسيتم إضافة القليل من الأرض إليه. الشيء الرئيسي هو أن العمق لا يقل عن الجذر. خلاف ذلك ، سوف يسقط النبات ويتجذر بشكل سيء.

نقطة أخرى مهمة. عند زراعة نبات ، عليك التأكد من أن وردة الملفوف غير مغطاة بالأرض. وإلا سيتوقف نموها وتموت الثقافة.

قبل زراعة الملفوف الأبيض ، سقيها. إذا كانت الشتلات موضوعة في إناء منفصل ، فبعد تشبع التربة بالرطوبة ، يتم قلبها بعناية بيد واحدة ، وتمسك السطح العلوي للحاوية براحة اليد الأخرى. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى الجذع بين الأصابع. عن طريق هز القدر برفق ، ستخرج كتلة من الأرض مع الجذر وتبقى سليمة في راحة يدك. يبقى فقط قلبها رأسًا على عقب ، ووضعها في الحفرة ، ورشها بإحكام بالأرض وسقيها.

مخطط زراعة الأصناف المبكرة - 40 × 25 سم ، متوسط ​​ومتأخر - 40 × 60 سم.

إذا كان من المتوقع حدوث حرارة قوية بعد زراعة الشتلات ، فإن العناية بالملفوف الأبيض ، بالإضافة إلى تغطية التربة ، ستتمثل في حماية الأوراق الصغيرة من حروق الشمس. للقيام بذلك ، يمكنك عمل مظلة صغيرة ، أساسها إطار خشبي أو معدني ، مغطاة بمادة غير منسوجة أو أي قماش فاتح اللون.

الشروط اللازمة لزراعة الملفوف الأبيض

للحصول على محصول جيد ، من المهم الحفاظ على الشروط الأساسية لزراعة الملفوف:

• درجة حرارة الهواء والتربة المثلى خلال موسم النمو والنضج ؛ خلاف ذلك ، سيؤدي إلى ازدهار النبات ومشاكل أخرى ؛
• كمية كافية من الضوء لا تزرع النباتات بالقرب من الأشجار أو في المناطق المظللة الأخرى ؛ سوف يمتد الملفوف. سيؤدي ذلك إلى سوء ربط شوكة أو رأس الملفوف ؛
• سقي الملفوف يتطلب الكثير من الري الوفير في الوقت المناسب ؛ لكن تجدر الإشارة إلى أن الرطوبة اليومية الزائدة ستؤدي إلى تكسير الشوكة قبل الأوان ؛
• زراعة التربة - سيقلل التخفيف والتغطية من عدد الري وتوفير وصول الهواء المجاني إلى نظام الجذر ؛
• التسميد المعدني والعضوي.
• الحماية من الآفات والأمراض.

عند زراعة الملفوف الأبيض ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الصفات المقاومة للبرد للنبات. على سبيل المثال ، تعتمد مقاومة الصقيع على عمر المحصول وتنوعه. لظهور البراعم يكفي 2-3 درجات فوق الصفر. لكن البراعم الودية ستظهر خلال 4-5 أيام عند درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية.

يمكن للشتلات المتصلبة بنظام جذر متطور أو المزروعة في الأرض في موعد لا يتجاوز 10-14 يومًا التعامل مع تأثيرات الصقيع الليلي. في هذه الحالة ، يجب أن يكون مقياس الحرارة أقل من 3-5 درجات تحت الصفر. درجة حرارة الهواء المثلى لزراعة الشتلات هي 13-15 درجة مئوية ، والتربة أقل بمقدار 2-3 درجات.

إذا كان من الصعب أو المستحيل الحفاظ على الظروف اللازمة في الهواء الطلق لتطوير وزراعة الملفوف الأبيض ، فإن الأمر يستحق الاهتمام ببناء دفيئة. من المهم اختيار أصناف يتم تربيتها للزراعة الداخلية. سيؤدي ذلك إلى تجنب العديد من الأمراض ، وخاصة الفطرية ، التي تتميز بها الأسرة الصليبية.

هنا يمكنك رؤية أنواع مختلفة من الملفوف الأبيض مع صورة.

ما هي خصوصية زراعة الكرنب بطريقة خالية من البذور؟

يعطي الملفوف الأبيض المزروع بطريقة خالية من البذور إنتاجية عالية قبل 10-12 يومًا من الموعد المحدد. تزرع البذور في 3-4 قطع في عش واحد وعلى الفور إلى مكان دائم. ما هي خصوصية هذه الطريقة؟

من الضروري توخي الحذر الشديد عند اختيار الموقع ، لأن براعم المحاصيل غير المحمية تمامًا ستظهر هناك. الحماية من الآفات والأمراض أكثر صعوبة إلى حد ما من ظروف الاحتباس الحراري. قبل الزراعة ، يجب إزالة التربة من جذور الأعشاب الضارة والحشرات الضارة قدر الإمكان. الملفوف الأبيض المزروع بهذه الطريقة يكون أكثر صلابة ومحنكًا ومثمرًا.

يتم معالجة البذور وزرعها في تربة رطبة ناعمة معدة جيدًا ، مع رشها بالخث. بعد الإنبات ، تضعف النباتات ، تاركة الأقوى.

من السهل زراعة محصول جيد من الملفوف (فيديو)