كيف ينمو العنب بشكل صحيح في وسط روسيا؟

غالبًا ما توجد أصناف متواضعة مقاومة للصقيع في الأكواخ الصيفية للبستانيين في الممر الأوسط. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، "ليديا" أو "إيزابيلا". لكن لسوء الحظ ، يختلفون في التوت الصغير والذوق غير المعبر. بفضل جهود المربين ، ظهرت أنواع تعطي التوت الكبير في الظروف المناخية القاسية في روسيا.

بعد شراء عينات متنوعة من التربية الحديثة ، يمكن للمرء أن يأمل في حصاد جيد ، ومقاومة للأمراض والصقيع.بالمناسبة ، المذاق الغني لمجموعة كبيرة جميلة لن تخضع للمنتجات الخارجية. يوصى بزراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين للبدء في الأصناف المبكرة. تنضج في منتصف أغسطس.

الأبيض إلى الوردي	أرجواني عميق إلى بنفسجي
العنبر سمارة	أغات دونسكوي
مسقط تسيكمسترينكو ، حلوى جوزة الطيب	كشميش فريد من نوعه
بهجة	شقيق نشوة الطرب
الشمالية في وقت مبكر	في وقت مبكر الأرجواني

لا تعتبر هذه الأصناف أقل شيوعًا: Kesha و Arcadia و Muromets و Cosmos. تتميز جميعها بتوت كبير سمين بحجم البرقوق الصغير. لديهم رائحة حساسة وحلاوة وطعم رائع.

متى يجب عليك شراء مواد الزراعة؟

لشراء كروم عالية الجودة ، استفد من نصيحة مزارعي الكروم ذوي الخبرة.

1. لا تتسرع في الشراء. إذا قررت شراء شتلة من المشتل ، فلا تأخذ أول شتلة تصادفك. تقييم الوضع ومقارنة الأنواع والأسعار. سيكون من الجيد إذا كانت هناك فرصة لفحص العينات البالغة أثناء الإثمار.
2. ضع في اعتبارك شراء قصاصات من كرم كبير. اتفق مع المالك بشأن الرحلة ، واسأل عن مجموعة متنوعة من الأصناف. جرب المجموعة التي تحبها. ثم اطلب بيع قصاصات العنب المختارة. لذلك نضمن لك الحصول على التنوع الصحيح ، بالإضافة إلى النصائح القيمة وكلمات الفراق.
3. عادة ما تكون مادة الخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. إذا كان يعاني من برد الشتاء ، فإنه ينمو بسرعة في الربيع.
4. لا ينصح للمبتدئين أن يأخذوا على الفور عينات هجينة معقدة ومكلفة. غالبًا ما تتطلب مزيدًا من الاهتمام وقاعدة معرفة وخبرة معينة.
5. لا ينبغي تخزين الشتلات المشتراة. يوصى بنقعها في ماء نظيف وزرعها في التربة بعد يوم.

لا تأخذ أصناف عنب "النخبة" في السوق من البائعين المهووسين. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء "خنزير في كزة".

ما هو أفضل مكان للزراعة؟

إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة واحدة ، فحاول إيجاد بقعة مشمسة لها. يجب أن تكون بعيدة عن الأشجار والشجيرات. بالنسبة لمزرعة العنب الكبيرة المستقبلية ، يتم تحديد مكان بالخصائص التالية:

• منحدر من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الشرقي ؛
• مساحة مضاءة جيدًا خلال النهار ؛
• مكان بعيد عن أسطح المياه الجوفية والمستنقعات.

لا تزرع الكرمة في الجانب الشمالي أو تحت شجرة أو بالقرب من مسطح مائي.

كيف نزرع؟

1. يتم قطع المواد المشتراة والمبللة خلال النهار قليلاً. يتم تقصير الجذور قليلاً ، ولكن يتم تقليل اللقطة بمقدار 3 براعم. إذا كانت هناك طبقات جانبية ، فسيتم إزالتها أيضًا.
2. يتم غمس الشتلات المحضرة بالجذور في محلول طيني ، وتوضع في خندق أو حفرة معدة.
3. استشر الخبراء حول كيفية إطعام العنب أثناء الزراعة ، وفي أي عمق لوضع كعب الساق وما هو الصرف الأفضل لمنطقتك. مثل هذه النصيحة ستكون أفضل من النصيحة العامة.
4. إذا تم إجراء الزراعة في الشتاء ، فيجب عمل كومة حول البرعم ، وعندما يأتي الطقس البارد ، قم بتغطيتها بزجاجة بلاستيكية. من الأعلى ، يمكن تغطية المأوى بالمهاد أو الخث.
5. يتضمن زرع الربيع ترطيب حفرة الزراعة. بعد أن زرعوا السيقان وضغطوا التربة من حولهم ، فإنهم يصنعون التظليل. يمكن لشمس الربيع الساطعة أن تحرق البراعم الصغيرة.
6. بعد أسبوع ، تُروى شتلات الربيع مرة أخرى ، وبعد أن تجف التربة ، تُفك الطبقة العلوية.

كيف لرعاية كرم في الربيع؟

بعد بدء نمو العينات الصغيرة ، وكذلك الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا وعامين من العمر ، هناك حاجة إلى عدد من الإجراءات الإلزامية. رعاية العنب الربيعي على النحو التالي:

• إزالة الحشائش تحت الكرمة وحول الأدغال ؛
• تخفيف التربة السطحية.
• التقليم السنوي للجذور الضعيفة على عمق 20 سم تحت الأرض (يتم تجريف التربة وتشذيبها) ؛
• الرش الوقائي الربيعي للنباتات بسائل بوردو قبل بداية موسم النمو.

كيف تسقي بشكل صحيح؟

لضمان التغذية الكافية للنباتات البالغة ، تحتاج إلى سقيها بوفرة عدة مرات خلال فصلي الربيع والصيف. في وقت واحد - ما لا يقل عن 15 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة. يجب ألا يتجمد الماء في الجذور. خلاف ذلك ، من الممكن حدوث أمراض فطرية وتعفن نظام الجذر. سيساعد الصرف المنظم بشكل صحيح على تجنب ذلك. لفهم عدد مرات سقي العنب في الصيف ، تحتاج إلى معرفة نظام درجة الحرارة في المنطقة في الصيف. في الصيف البارد والممطر ، يمكنك ملء الشجيرات مرتين. إذا كانت قراءات درجة الحرارة طبيعية ، فيمكنك قضاء 4 مواسم ري.

إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فيجب إيلاء العنب اهتمامًا خاصًا. مطلوب معاملة خاصة للعنب بعد المطر. تؤدي الرطوبة العالية إلى الانتشار الفوري للجراثيم الضارة. من الضروري رش الأدغال بمحلول متعدد الأغراض يمكن أن يحمي من اللفحة المتأخرة والعفن البياض الدقيقي.

ما هو التقليم ومتى يتم ذلك؟

يقوم مزارعو الممر الأوسط بإجراء تشذيب عالمي مرتين في السنة. يعد تقليم العنب في الخريف ضروريًا قبل الاحتماء لفصل الشتاء. يتم تقصير البراعم الطويلة ، وبعد ذلك يكون من المناسب وضعها في الكآبة والغطاء. يتم إجراء عملية الربيع بعد الفتح. تتم إزالة البراعم المجمدة والجافة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الأدغال ، يتم تقليم البراعم وتشذيبها من أجل التكوين الصحيح للكرمة.

من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، يجب تقليمها من السنة الأولى. تنكسر البراعم الخضراء ، مما يمنعها من تجديل الفروع. في العينات الصغيرة ، تتم إزالة الفروع المزهرة ، مما يمنع التوت من النمو. يمكن استنفاد السنوات الأولى ، مما يمنح كل قوتهم لتنمية مجموعة. البراعم التي تُركت وراءها يتم إرشادها وربطها.

إذا كنت تتوقع الحصول على نبات قوي ، فمن الأفضل توجيه كل البراعم المتبقية.

يظهر التكوين الصحيح لشجيرة العنب من السنة الأولى في مقطع فيديو سيساعدك على فهم المبادئ الأساسية للإجراء ومنع الأخطاء.

كيف تحمي العنب لفصل الشتاء؟

تحتاج جميع الأصناف الهجينة إلى شتاء دافئ. لذلك ، في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، من الضروري حفر أو تغطية جميع البراعم بمادة تغطية. هذا سوف يمنع النبات من التجمد. بعد تقليم الخريف ، تسقى الأدغال جيدًا. ثم يتم إزالة كل الرموش من التعريشات وتوضع على القش أو الأوراق الجافة. من الأعلى ، يتم تغطيتها بفروع شجرة التنوب أو هيكل خشبي أو ببساطة مغطاة بطبقة من الأرض.

إذا كنت لا تعرف كيفية تغطية العنب لفصل الشتاء ، فإن الأمر يستحق مشاهدة الفيديو والاستعداد مسبقًا. لا يمكن رفض هذا الإجراء ، وإلا فلن يكون من الممكن زراعة نبات صحي.

تشكيل شجيرة عنب صغيرة - فيديو

يمكن العثور على العنب في قطع أراضي الحدائق في المنطقة الوسطى من بلدنا في كثير من الأحيان. إن إنجازات المربين وحماس سكان الصيف يقومون بعملهم ، وأصبح فيتامين التوت الجنوبي "فقط من الحديقة" ضيفًا متكررًا على طاولات تلك المناطق حيث كان من المستحيل التفكير فيها من قبل. تتطلب مزرعة العنب في البلاد استخدام القوة ، ولكن إنشاءها وصيانتها لا يمثلان صعوبات لا يمكن التغلب عليها.

زراعة العنب في المنطقة الوسطى من روسيا

للزراعة الناجحة للعنب في الممر الأوسط ، يجب على المرء أن يفهم خصائص حياة هذا النبات الجنوبي.

1. يحتاج العنب إلى ضوء الشمس. مع نقصه ، لا يمكن الحصول على التوت الجيد.
2. العنب يحب الدفء. للنمو الطبيعي وتكوين المحصول في الصيف ، هناك حاجة إلى درجات حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية. تتجمد أوراق العنب عند درجة حرارة -1 درجة مئوية ، وحتى الخشب الدائم يهلك عندما يكون الصقيع أقوى من -25 درجة مئوية.
3. العنب محصول مقاوم للجفاف ، ولكن مع الري المبرر ، يزداد المحصول عدة مرات.

إذا عُرض على القادمين الجدد في وقت سابق إلى زراعة الكروم أن يبدأوا بزراعة ليديا أو إيزابيلا ، فإن هذه النصيحة الآن ، حتى في الممر الأوسط ، بالكاد يمكن اعتبارها صحيحة. بدلاً من ذلك ، على العكس من ذلك ، فإن طعم إيزابيلا ، الذي يذهب فقط للنبيذ ، يمكن تثبيطه عن مثل هذا النشاط المثير للاهتمام.كما أن زراعة العديد من الأصناف مع التوت اللذيذ جدًا ، خاصة الأنواع المبكرة ، يعد أمرًا أكثر صعوبة. أي مزارع عنب مبتدئ يتمتع بمهارات البستنة الأساسية سوف يتعامل مع هذا أيضًا.

سوف تكبر إيزابيلا بلا رعاية تقريبًا ، لكنها ستجلب أيضًا القليل من المتعة

زراعة شتلات العنب في ظروف وسط روسيا

الطريقة الأكثر شيوعًا لتكاثر العنب هي من القصاصات ، وهي مجدية تمامًا في ظروف وسط روسيا. يتم قطع القصاصات من براعم سنوية قوية أثناء تقليم الخريف. يجب أن لا يقل سمك البراعم عن 5 مم ، أي طول لقطع الخريف: من المناسب أن تأخذ 30-40 سم لكل منها ، ويجب أن تحتوي كل واحدة على 4-5 براعم متطورة. حتى فبراير ، يتم تخزين العقل في قبو أو ثلاجة في أكياس بلاستيكية غير محكمة الربط عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية.

في فبراير ، يتم إخراج القصاصات وتقطيعها إلى قطع من 2-3 براعم. يتم إجراء القطع العلوي بشكل مستقيم ، على ارتفاع 2-3 سم فوق الكلى ، والجزء السفلي مائل 1-2 سم تحت الكلى. تنقع القصاصات المقطعة في الماء لبضعة أيام. بعد ذلك ، يتم عمل عدة خدوش طولية في الجزء السفلي من العقل لتسهيل تكوين الجذور.

قبل الزراعة ، يتم قطع القصاصات بحيث يكون لها ثلاثة براعم ، ويكون القطع السفلي مائلاً

يمكن زرع القصاصات في أي حاوية لتر ذات ركيزة ، ولكن الأكثر ملاءمة - في عبوات بلاستيكية ذات قمة مقطوعة وثقوب في الأسفل لتصريف المياه الزائدة. أي تربة خفيفة (رمل مع الأرض ، رمل مع الخث ، نشارة خشب الصنوبر ، إلخ) مناسبة كركيزة. يتم زرع الساق بحيث يبقى برعم واحد على السطح. صبها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم وقم بتغطيتها بكيس بلاستيكي لأول مرة.

توضع الحاويات ذات القصاصات في مكان دافئ (25-28 درجة مئوية). عندما تظهر الأوراق الأولى ، يعتاد الساق تدريجيًا على عدم وجود كيس. هناك حاجة بالتأكيد إلى ضوء جيد في هذا الوقت. بعد 3-4 أسابيع أخرى ، يجب أن تحاول سحب الساق من الركيزة. إذا تمسك بإحكام ، فإن الجذور موجودة بالفعل.

عندما تظهر عدة أوراق على القصاصات ، فقد يكون لها جذور بالفعل ، ولكن يجب التحقق من ذلك

يتم سقي القطع بشكل منهجي بالماء المستقر ، ويتم تغذيتها مرتين بالأسمدة المعقدة. بالنسبة للباقي ، فإن الشيء الرئيسي في الرعاية هو الامتثال لدرجة الحرارة وظروف الإضاءة. بحلول الصيف ، ستكون قطع الجذور جاهزة للزراعة في مكان دائم مثل الشتلات الصغيرة.

في شبكة البيع بالتجزئة وفي الأسواق ، غالبًا ما يتم بيع الشتلات القديمة ، والتي عاشت بالفعل في الحقول المفتوحة لمدة عام ونمت براعم فوق الأرض ونظام جذر جيد. عادة ما تُباع هذه الشتلات بدون كتلة من الأرض ، وعند الشراء ، عليك أن تراقب بعناية أن الجذور حية وصحية.

تخزين شتلات العنب وتحضيرها للزراعة

أفضل وقت لزراعة شتلات العنب التي تبلغ من العمر عامين في وسط روسيا هو نهاية أبريل. إذا تم شراؤها بنظام جذر مفتوح ولا يمكنك زراعتها على الفور ، فيجب الحفاظ عليها بشكل صحيح. على الأقل ، لفهم في كيس مبلل كبير: لذلك ، في قطعة قماش مبللة ، سوف يستمرون لمدة أسبوع ونصف. في نفس الحالة ، يجب أن تؤخذ الشتلات إلى البلد. إذا كان عليك الانتظار عدة أيام للزراعة ، فيمكنك ببساطة دفنها في أرض رطبة.

قبل الزراعة ، من الضروري إزالة جميع الجذور العلوية ، إن وجدت ، وترك الجذور فقط على الكعب نفسه ، مقطوعة ومكسورة. يجب نقع الشتلات في الماء لمدة يوم أو يومين ، أو أفضل في محلول يوريا ضعيف: 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء ، مع وضع الجذور والكرمة في المحلول. مباشرة قبل الزراعة ، يتم غمس الجذور في هريس مصنوع من الطين ، مولين والماء.

شتلات السنة الثانية لها جذور قوية جدًا ، ولكن قبل الزراعة ، من الأفضل إزالة بعض تلك الموجودة على الجذع.

إذا كنا نتحدث عن زرع شتلة ذاتية النمو في وعاء (وعاء ، زجاجة ، إلخ) ، فإن المحادثة مختلفة نوعًا ما. يجب أن يتم زرعها فقط في بداية الصيف ، وقبل ذلك الوقت ، من الضروري أن يكون لديك وقت لتقويتها ، ونقلها إلى الشرفة في أيام ليست شديدة البرودة.من الضروري إحضار الأواني مع الشتلات إلى داشا في يوم الزراعة ، وسقيها جيدًا قبل الزراعة.

اختيار مكان للعنب بالموقع

يمكن زراعة العنب على الأرض المستوية وعلى المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية غير شديدة الانحدار. التنسيب الخطير في الأراضي المنخفضة والمنحدرات الشمالية: من الممكن حدوث تلف لبراعم الفاكهة بسبب الصقيع الربيعي المتأخر. ينمو العنب في أي تربة ، باستثناء مناطق المستنقعات الشديدة والمناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية بشكل وثيق. لزراعة العنب في وسط روسيا ، تحتاج إلى اختيار المناطق المشمسة والمحمية جيدًا من الرياح ، وخاصة المناطق الشمالية منها.

جميع أشجار الفاكهة الشائعة هي سلائف جيدة للعنب. لا يمكن زراعته فقط في المكان الذي نما فيه العنب من قبل ؛ بعد اقتلاع شجيرات العنب ، يجب أن تزرع في هذا المكان عدة سنوات ، أو الخضار ، أو الزهور ، أو الأعشاب. غالبًا ما يُزرع العنب بعد الخضراوات ، لكن من الأفضل زرع بذور الشوفان - الشوفان والبيقية والخردل في العام الماضي قبل زراعة العنب.

يمكن زراعة كل شيء تقريبًا بجانب العنب ، وجيرانها المحبوبون هم البازلاء والبصل والبنجر والفراولة والخيار والحميض. لست مغرمًا جدًا بالعنب مع الطماطم والذرة. التنافس على الماء والمغذيات مع الفجل الحار.

والمثير للدهشة أن العنب لا يتسامح مع الاقتراب من القطيفة التي تنمو حتى على مسافة 5-6 أمتار.

تجهيز التربة وحفرة زراعة العنب والتسميد

قبل وقت طويل من زراعة العنب ، يجب تحضير التربة بعناية. نظرًا لأنه في ظروف وسط روسيا ، يُزرع العنب بشكل شبه حصري في الربيع ، يجب أن يتم ذلك في الخريف. يتكون التحضير المسبق للتربة في الكوخ الصيفي من الحفر على حربة مجرفة مع التطبيق المتزامن للأسمدة. مقدمًا ، قبل الزراعة ، يقومون بإثراء التربة حول الأدغال المستقبلية بالسماد الفاسد والفوسفور والأسمدة البوتاسية. بالطبع ، يتم إحضارهم أيضًا إلى حفرة الهبوط.

عند الحفر ، ليس من الضروري التخلص من قطع الطوب والأحجار الصغيرة من الأرض: فالعنب يحب التربة الحجرية.

في ظروف وسط روسيا ، من الأفضل حفر حفرة بالقرب من أي مبان تسد العنب من الرياح الشمالية الباردة. جاري حفر حفرة كبيرة أبعادها لا تقل عن 80 × 80 × 80 سم ، وهناك طرق مختلفة لملء الحفرة. في ظروف الممر الأوسط ، من الضروري إجبار العنب على التعمق قدر الإمكان ، ولهذا يمكنك تطبيق حيلة صغيرة: قم بعمل حاجز صغير على طبقة المغذيات باستخدام الأسمدة. للقيام بذلك ، يجب وضع خليط جيد الخلط من الدبال والأرض الحمضية والرمل والأسمدة المعدنية في قاع حفرة عميقة بطبقة من 20-25 سم. يمكنك أن تأخذ سمادًا معقدًا - على سبيل المثال ، نيتروفوسكا ، 400 جرام ، وبقية مكونات الخليط بأحجام متساوية تقريبًا. الطبقة الثانية ، عشرة سنتيمترات ، يجب أن تكون مصنوعة من الصرف: الركام ، الطوب المكسور ، الشظايا الصخرية ، إلخ. من خلال هذا الحاجز ، سيسمح العنب بجذوره النشطة في البحث عن العناصر الغذائية.

سيتم تغطية المساحة بأكملها فوق الصرف بالتربة الممزوجة بالدبال أثناء الزراعة (حوالي 3: 1). في التربة شديدة الحموضة ، يمكنك إضافة بضع حفنات من الجير المطفأ إلى هذا الخليط. من المستحيل تسميد هذه التربة كثيرًا - ستتلف الجذور الصغيرة. لكن ليس من الضروري ملء التربة قبل زراعة شتلة العنب. سيكون من الضروري دفن الشتلات في ظروف وسط روسيا بعمق ، ووضعها تقريبًا على طبقة الصرف. وقبل ذلك ، يمكن سكب دلاء من الماء في حفرة مليئة بالأسمدة والصرف الصحي.

إذا زرعت عدة شجيرات في وقت واحد ، فأنت بحاجة إلى معرفة المسافات بينها. بالنسبة للأصناف منخفضة النمو ، يجب أن تكون المسافة الدنيا بين الشجيرات على التوالي 1.3-1.5 متر ، بالنسبة للأصناف متوسطة النمو - 1.5-2 متر ، القوية - من 2 إلى 3 أمتار.

عندما يتم زرع العديد من الشتلات ، فإن الحفر تقترب تقريبًا من الخندق ، ولكن لكل منها مقعدها الخاص.

زراعة العنب وزرعه في وسط روسيا

يجب أن توافق على الفور على الشتلات التي تحملها.إذا كان هذا الطفل يبلغ من العمر عامين وله جذور عارية قوية ولا يزال بدون أوراق ، فلا يزال أوائل الربيع. يجب أن تزرع في الممر الأوسط في أبريل. إذا كانت هذه هي الشتلة التي تم قطعها في فبراير ، فقد زرعتها في المنزل بنفسك ، وكانت في وعاء ، مغطاة بأوراق الشجر ، فستحتاج إلى زرعها فقط في بداية يونيو. الخريف من الممكن زراعة العنب في الممر الأوسط ، لكنه غير مرغوب فيه.

قبل أن تزرع العنب في حفرة جاهزة ، عليك تجربتها. يجب أن تكون في الحفرة عميقة جدًا بحيث لا يمكن رؤية سوى 1-2 براعم من الأرض. لذلك ، من الضروري صب الكثير من خليط التربة بالدبال مسبقًا بحيث تبدو الشتلات الموضوعة مع الكعب في الأسفل. مقدمًا ، تحتاج إلى القيادة في الحصة للحصول على رباط من كرمة تنمو بشكل مكثف ، بالإضافة إلى قطعة من أنبوب بوصة صلبة ، والتي من خلالها ستحتاج أول سنة أو سنتين إلى سقي الشتلات حتى الجذور. إذا كان هناك ما يكفي من الأمطار في المنطقة ، وكانت التربة خفيفة ونفاذة ، فلا حاجة إلى الأنبوب. ثم تُسكب كومة صغيرة وتزرع شتلة العنب. إذا كانت هذه نبتة قوية بنظام جذر مفتوح ، فإنها تُزرع مثل الشجيرات العادية: توضع على كومة ، وتنشر الجذور ، وتملأ الحفرة وترويها جيدًا. إذا كانت هذه نبتة صغيرة جدًا نمت في المنزل من قصاصات ، فيجب أن تحاول زرعها بكتلة من الأرض ، ثم إزالتها بعناية من حاوية منزلك. يمكن زرع مثل هذه الشتلات أعلى بحيث يمكن رؤية عدة أوراق من الأرض.

يجب أن تزرع الشتلات التي تزرع من عقل في الربيع بكتلة من الأرض ، في محاولة لعدم إتلافها

إذا كان من الضروري زرع شجيرة العنب ، فمن الصعب جدًا القيام بذلك ، وإذا كان عمرها أكثر من 5 سنوات ، فهذا غير واقعي تقريبًا. يمكن زرع الشجيرات الصغيرة في الممر الأوسط ، ولكن فقط في أوائل الربيع. كلما تقدمت في الشجيرة ، كان التراب الأكبر الذي يجب أن تحاول تركه على الجذور. يجب أن تكون الشجيرة المزروعة مشذبة جيدًا ، وقبل بضعة أيام من حفرها ، سقيها بكثرة ، على الرغم من حقيقة أنه لا تزال هناك رطوبة كافية في التربة في الربيع. يجب حفر الشجيرة لإتلاف الحد الأدنى من الجذور ، أي حفر خندق دائري بعيدًا عن مركز الأدغال. يتم قطع الجذور الخارجة من الغيبوبة المتبقية. يتم لف الكتلة من جميع الجوانب بقطعة قماش قوية ، ويتم وضع ورقة قوية من أي مادة متوفرة في المنزل أسفل القاع ويتم إخراج الكتلة. في مكان جديد ، تُروى الأدغال جيدًا وتُغطى بالغطاء.

رعاية العنب وتغذيته وعلاجه من الأمراض والآفات

بعد أن زرعت العنب في موقع في وسط روسيا ، يجب على المرء أن يدرك أنه سيكون هناك الكثير من العمل الآن. صحيح أن معظم المشاكل يمكن الوصول إليها تمامًا بواسطة بستاني متمرس ، ولكن ستكون هناك حاجة أيضًا إلى معرفة جديدة. لا يمكن للجميع زيارة الموقع على مدار السنة ، ولكن هناك عمل في الكرم في الشتاء. في الأساس ، هذه هي إجراءات العزل: رمي الثلج على الأدغال المحمية لفصل الشتاء. ويبدأ العمل الرئيسي مع وصول الربيع ، في الممر الأوسط - في نهاية شهر مارس تقريبًا.

في هذا الوقت ، من الضروري فتح الشجيرات لفصل الشتاء. إذا أمكن ، استخدم الأسمدة الأساسية بدفنها في حفر ضحلة. في منتصف أبريل ، يمكن بالفعل رفع الكروم وربطها بالتعريشة. عندما يمر مقياس الحرارة خلال 0 ، يمكنك رش العنب بالنترافين أو سائل بوردو. في نهاية أبريل ، قم بربط الكروم وتوزيعها على طول الأسلاك الممتدة. في شهر مايو ، في الممر الأوسط ، يبدأ العنب في الاستيقاظ ، لكن العمليات الجارية عليه تتم بسرعة كبيرة: سرعان ما تنفتح البراعم ، وتظهر الأوراق ، ويبدأ الإزهار. بمجرد أن يبدأ النمو المكثف للبراعم الصغيرة ، يجب كسر البراعم الإضافية على الفور ، دون انتظار نموها بشكل كبير وتظليل التوت المتزايد. في نهاية شهر مايو ، يمكنك إعطاء الشجيرات سائلة سائلة.

في الصيف ، عندما يكبرون من جديد ، يربطون براعم جديدة ، ويزيلون السلالم والباقات الزائدة. من الضروري إطعام الشجيرات أثناء نمو التوت ، وهو الأمر الأكثر ملاءمة لرش الأوراق بمحلول الأسمدة المعقدة. يجب ألا تحتوي ضمادات أغسطس على النيتروجين.في منتصف أغسطس ، ينضج حصاد الأصناف المبكرة.

سبتمبر هو شهر الحصاد الرئيسي. إذا كان المحصول كبيرًا جدًا ، يلزم التضميد الورقي بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. إذا كانت هناك علامات المرض ، ولم يتم حصاد التوت بعد ، يتم رش الشجيرات بمستحضرات الكبريت أو برمنجنات البوتاسيوم. بعد صقيع الخريف والأوراق المتساقطة ، يجب إجراء التقليم الرئيسي. بعد التقليم ، تتم إزالة الكروم وربطها في عناقيد وتغطيتها لفصل الشتاء. في الطقس الجاف ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه. حفر التربة حول الشجيرات ضحلة ، وإدخال السماد الفاسد.

يجب إعطاء الأسمدة للعنب بشكل منهجي ، بدءًا من الزراعة. يستهلك العنب الكثير من البوتاسيوم ، لذلك يمكن استخدام أسمدة البوتاس ، ويفضل رماد الخشب ، بجرعات قصوى. في الخريف ، يتم دفن السماد العضوي تحت العنب ، حيث يمكنك إضافة السوبر فوسفات والرماد. في الربيع ، يتم استخدام أي أسمدة ، بما في ذلك الأسمدة النيتروجينية. وقبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من بداية الإزهار ، يجب سكب عدة لترات من الرماد تحت الأدغال ، ومختومة بعمق 10-15 سم وسقيها جيدًا.

في الصيف ، تكون التغذية الورقية أكثر ملاءمة ، أي رش الأدغال بمحلول سماد ضعيف. يتم احتجازهم في المساء. هناك حاجة إلى أول تغذية من هذا القبيل قبل أسبوع من الإزهار. بالنسبة لها ، يتم استخدام حلول الأسمدة المعقدة (على سبيل المثال ، نتروفوسفات). أعلى الملابس التالية بعد الإزهار ، وكذلك مع بداية نضج التوت. يجب تحضير محاليل التسميد بدقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في بعض الأحيان يتم الجمع بين الضمادة العلوية والرش بسائل بوردو لمكافحة الأمراض. في حالة الغياب الواضح للأمراض ، من الأفضل استخدام رماد الخشب لأغراض وقائية. خلال النهار ، يتم ضخه في الماء (لتر من الرماد لكل دلو). بعد ذلك ، قم بترشيحه حتى لا يفسد البخاخ. إذا كان العنب مريضًا بشكل واضح ، فمن الضروري دراسة الأدبيات الخاصة: هنا لا يمكنك الاستغناء عن الأدوية القوية ، ولكن من الأفضل عدم إصابة الأمراض. كقاعدة عامة ، تظهر فقط في مزرعة عنب سيئة الصيانة ، حيث لا تولي الاهتمام اللازم للتسميد والري والشجيرات لا يتم قطعها بشكل صحيح.

فيديو: العنب في نيجني نوفغورود

سقي العنب في المنطقة الوسطى من روسيا

لحسن الحظ ، في معظم مناطق وسط روسيا ، لا يوجد عادة نقص في الأمطار ، لذلك في السنوات الأخرى لا يكون الري مطلوبًا تقريبًا: لا يحتاج الكرم إلى مياه إضافية. يعد سقي الشجيرات الصغيرة أمرًا إلزاميًا تمامًا: في سنة الزراعة يتم تسقيها عدة مرات باستخدام 4-5 دلاء لكل شجيرة ، مهادًا بعد الري بالدبال أو الخث. لإثمار العنب في حالة الطقس الجاف ، حتى في الممر الأوسط ، يلزم الري فور الإزهار. لكن قبل الإزهار أو أثناءه ، الري غير مقبول: يمكن أن ينهار الجزء الأكبر من الزهور من الماء الزائد. مطلوب الكثير من الماء أثناء نمو التوت ، ولكن يجب إيقاف الري قبل شهر من الحصاد. لكن بشكل عام ، تتغلغل جذور العنب بعمق ، وإذا لم يكن هناك شيء غير عادي مع الطقس ، فسيجدون مياههم الخاصة في وسط روسيا.

في أي خريف تقريبًا ، حتى في الممر الأوسط ، لن يتداخل الري بشحن المياه. بدونها ، تتجمد التربة بعمق ، تفسد الأرض الجليدية الجذور. يتم سقي Podzimny بعد سقوط الأوراق.

تقليم العنب في المنطقة الوسطى من روسيا

تقليم العنب فن: تعلمه أصعب من تقليم التفاح أو الكمثرى ، ولهذا تحتاج إلى دراسة الأدبيات ذات الصلة. بدون معرفة ، من المستحيل الاقتراب من شجيرة العنب باستخدام المقلم. ما لم يتم قطع البراعم المكسورة والميتة بشكل واضح. يمكن أن يؤدي التقليم إلى زيادة المحصول عدة مرات أو ، على العكس من ذلك ، تقليله إلى الحد الأدنى ، وتعتمد النتيجة على مدى مهارة إجرائه باليدين. لا يلزم التقليم إلا في السنة الأولى بعد الزراعة. يمكن تقليم السنوات القليلة الأولى في أوائل الربيع ، وبعد دخول الاثمار - فقط في الخريف.

دون الخوض في تفاصيل طرق تشكيل الشجيرات ، من الممكن أن نوصي ، بدون خبرة ، فقط بتقليم التقليم: قطع البراعم غير الضرورية بشكل واضح لتكثيف الأدغال. يعتمد عددهم أيضًا على صنف العنب: بعض الأصناف تكون أكثر نجاحًا عند تكوين شجيرة على شكل شجرة ، بينما يعطي البعض الآخر اثني عشر أو أكثر من الأكمام المستقلة لتنمو من القاعدة. يتم التقليم باستخدام مقلم حاد ، والجروح غير مغطاة بأي شيء. يتم محاولة عمل الشرائح بزاوية حوالي 45 درجة ، 1-2 سم فوق الكلى.

أحد أبسط مخططات تكوين الأدغال

لتسهيل عمل التقليم ، من الضروري كسر البراعم الخضراء الزائدة باستمرار في الصيف ، بينما تكون صغيرة جدًا. تتفاعل الأدغال مع كسرها بشكل غير مؤلم تقريبًا ، على عكس قطع الكرمة الناضجة. تتم إزالة البراعم الخضراء باليد ، مما يؤدي إلى فصلها عن مكان النمو. لا ينبغي أن يتم القطع إلا أثناء الإزهار.

يجب أن يهدف التقليم الصحيح في أول 3-4 سنوات إلى الحصول على الأدغال الأكثر إضاءة ، مما يجعل من السهل الاعتناء بنفسه ويعطي حصادًا وفيرًا من التوت ، كل منها سيكون به مساحة كافية وضوء الشمس.

تحضير العنب لفصل الشتاء في وسط روسيا

في المنطقة الوسطى من بلدنا ، يجب حماية جميع أنواع العنب تقريبًا لفصل الشتاء من الصقيع. بدون مأوى ، يمكن أن توجد فقط الأنواع شبه البرية ، والتي تزرع عادة من أجل التحوط وفي بعض الحالات لإعداد النبيذ البسيط.

يتم عمل مأوى لفصل الشتاء في نهاية شهر أكتوبر. قبل الملجأ ، يتم إجراء تقليم شامل للعنب ، وإزالة البراعم غير الناضجة. بعد الصقيع الأول ، ينكسر أو حتى يسقط من نفسه. يجب قطعها إلى مناطق صحية وناضجة. بعد ذلك ، تتم إزالة الكروم من التعريشات وربطها برفق في عناقيد بحيث يسهل وضعها على الأرض. ستكون فكرة جيدة أن تقوم بتبييض الكروم في هذا الوقت ، خاصةً الأجزاء السفلية منها.

يمكن لمعظم الأصناف الجديدة التي تم تطويرها للممر الأوسط أن تتحمل الصقيع حتى تصل إلى -25 درجة مئوية تقريبًا ، لذلك لا فائدة من تغليف عناقيد الكروم أكثر من اللازم. ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين في الممر الأوسط يحفرون خنادق عميقة للشجيرات ويملأونها بطبقة كبيرة من الأرض في الخنادق. في معظم الحالات ، من الواضح أن هذا غير ضروري. في الوقت نفسه ، يجب أن يحسد المرء مالكًا جيدًا إذا حفر خندقًا بجوار العنب ، ونجده بألواح من الداخل ، ووضع الكروم في الصندوق الناتج ، وتغطيته بألواح ، وملأ الألواح بأغصان التنوب. هذا مثالي ، لكنه يستغرق وقتًا وجهدًا.

إذا كان هناك قدر أقل من الحماس ، فيجب ببساطة تعبئة عناقيد الكروم بشكل أكثر إحكاما ، وتغطيتها بألواح الأردواز ، والخشب الرقائقي ، وفروع التنوب ، وطبقة سميكة من أوراق الشجر الجافة ، وما إلى ذلك. الحارس الرئيسي لتدفئة العنب هو الثلج ، ويجب تصميم الملجأ بحيث يمكنه التعامل مع الصقيع قبل إنشاء غطاء ثلجي قوي. يعد تغليفها بالبطانيات القديمة والقمصان القطنية والخرق الأخرى أمرًا سيئًا: ستبدأ الفئران وتقضم اللحاء ، وسيختفي العنب. الفئران ليست خائفة من إبر التنوب ، لكنها لا تحب حقًا الحقن. والأفضل من ذلك ، ضع علاجًا خاصًا لهم - السم. ليس من الضروري لف الكروم في غلاف بلاستيكي ، كما يفعل العديد من سكان الصيف ، في المنطقة الوسطى: على عكس سيبيريا ، يتناوب الصقيع هنا مع الذوبان ، وتجفيف اللحاء أثناء الذوبان ليس أفضل من التجميد.

لابنيك والثلج - المأوى الأكثر موثوقية في الممر الأوسط

تكاثر العنب في ظروف وسط روسيا

يمكن للمقيم في الصيف في ظروف وسط روسيا أن يوصي فقط بطريقة واحدة لنشر العنب - بمساعدة العقل ، كما هو موضح في بداية هذه المقالة. إن ضمان نمو الشتلات الجيدة ، وفقًا للالتزام الصارم بالقواعد ، يقترب من 100 ٪. والصعوبات في زراعة الشتلات من العقل ليست كبيرة. جميع طرق التربية الأخرى إما أكثر صعوبة أو لا تؤدي إلى نجاح مضمون. هذه طرق مثل:

• تكاثر البذور؛
• التكاثر عن طريق الطبقات.
• تطعيم العنب على العنب.

هناك الكثير من المتاعب مع البذور ، ولا يتم إنتاج الشتلات من القصاصات بالسرعة نفسها وليست قوية مثل القصاصات ، كما أن الطعوم على العنب أسوأ من تلك الموجودة على أشجار الفاكهة.

طرق زراعة العنب في ظروف وسط روسيا

العنب هو في الأساس ليانا ، ولضمان وجود طبيعي ، يحتاجون إلى دعائم قوية. صحيح ، في ظروف البلاد ، يكون هو نفسه كسولًا لتسلق الدعامات ، على الرغم من أن معظم البراعم الصغيرة لا تزال تتشبث بمحاذاة الهياكل التي تقترب منها. هذه الهياكل الموجودة في الموقع هي التي تحتاج إلى إنشاء العنب.

تنمو على تعريشة

زراعة التعريشة هي الطريقة الرئيسية لتشكيل نبتة العنب. يمكن أن يكون أي هيكل يتكون من أعمدة رأسية ودعامات أفقية. في الآونة الأخيرة ، هناك مجموعة متنوعة من الشبكات الشبكية الكبيرة للبيع: المعدن والبلاستيك المتين. يمكنهم أيضًا أن يكونوا بمثابة دعم. ولكن تقليديًا ، يتم ترتيب المنسوجات عن طريق دفع أعمدة قوية أو أنابيب معدنية في الأرض. أصناف العنب المختلفة لها شجيرة بأحجام مختلفة. هناك أيضًا أنواع قوية جدًا ، على سبيل المثال ، أحد الأصناف الجديدة في الممر الأوسط Furshetny ، حيث يمكن أن يصل ارتفاع الأعمدة إلى ثلاثة أمتار ، لكن عادة ما يحاولون عدم إنشاء شجيرات أعلى من 2.5 متر للراحة. لذلك يجب أن تكون الأعمدة بالحجم المناسب.

يمكن بناء المفروشات من أي مادة مناسبة في متناول اليد

يتم سحب عدة صفوف أفقية من الأسلاك بين الأعمدة. الطبقة السفلية تقع على مسافة 50 سم من الأرض ، أما الطبقة اللاحقة فتقع كل 30-50 سم ، وفي فصل الربيع ، يتم ربط الكروم المكسوة بالشتاء أفقياً بالسلك السفلي. يتم ربط البراعم الخضراء القوية التي تنمو في الصيف رأسياً ، وفي نفس الوقت تكسر البراعم غير الضرورية. اترك 20-30 لقطة لكل شجيرة بالغة ، اعتمادًا على التنوع ، وأحيانًا ما يصل إلى 50. يراقبون في الوقت المناسب كلاً من عدد البراعم وكتلة الحصاد المستقبلي ، مع إزالة الفرشاة الإضافية.

تنمو في دفيئة

مع ظهور أصناف العنب المقاومة للصقيع ، أصبحت زراعة الدفيئة شيئًا من الماضي ببطء ، لكنها لا تزال تستخدم في كثير من الأحيان ، بما في ذلك في ظروف وسط روسيا. بالطبع ، العنب ليس طماطم ، وبناء البيوت الزجاجية لمثل هذا النبات الكبير يتطلب استثمارًا كبيرًا ، ولكن عندما تريد حصادًا مبكرًا ، فإنهم يذهبون إلى هذا: تنضج معظم الأصناف في الدفيئة قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

يتطلب جهاز الدفيئات المال وفي الممر الأوسط أكثر ملاءمة للزراعة الصناعية للعنب

تزرع الشجيرات في دفيئة أكثر من الأرض المفتوحة: بعد 1-1.5 متر. الدفيئة تحمي العنب من البرد والأمطار غير الضرورية والصقيع الخفيف. نحن نتحدث بالطبع عن النسخة غير الساخنة. في الدفيئة ، يتم تسقي العنب ثلاث مرات على الأقل في الموسم ، مع الجمع بين الري والتغذية. يتوقفون عن الري قبل شهر من فضلات الحصاد ، لكنهم يقومون أيضًا بري الشتاء.

في الصيف ، يجب عليك تهوية الدفيئة ومراقبة رطوبة الهواء. المأوى لفصل الشتاء مطلوب أيضًا في الدفيئة.

فوائد زراعة العنب المسببة للاحتباس الحراري:

• حصاد مضمون
• إطالة الفترة الدافئة ، مما يسمح للكرمة بالنمو والتوت حتى تنضج ؛
• سهولة العناية بالعنب في الأحوال الجوية السيئة.

سلبيات:

• ارتفاع تكلفة المحصول
• خطر الإصابة بأمراض الأدغال بسبب سوء التهوية ؛
• نقص الإضاءة الطبيعية من التوت.

العنب الدفيئة ، بالطبع ، مفيد أيضًا ، ولكن إذا كنت تتذكر كيف ننتظر خيارًا صيفيًا من الحديقة ، على الرغم من بيع عنب الدفيئة طوال فصل الشتاء في المتاجر ... هذا هو نفسه تقريبًا مع أي فواكه وخضروات.

تزايد في البراميل

في الممر الأوسط ، يمكنك زراعة العنب حتى في البراميل ، ووضعها على لوجيا زجاجي. لا يكاد النمو في البراميل في قطع أراضي الحدائق يستحق كل هذا العناء ، على الرغم من أن ذلك يتم في المناطق الشمالية. في الممر الأوسط ، المناخ ملائم تمامًا لزراعة العنب و "بدون زخرفة". وفي البراميل .. يجب أن يكون البرميل 250 لترًا .. ويوضع الصرف في الأسفل ثم التربة الخصبة. تزرع الكرمة بما لا يزيد عن 10 براعم ، أي أن الحصاد صغير. عندما تزرع في الأكواخ الصيفية ، يتم إسقاط براميل الشتاء ، جنبًا إلى جنب مع الكروم ، في الأرض المفتوحة ، وفي أوائل الربيع يتم إحضارها إلى دفيئة ، حيث يتم الاحتفاظ بها حتى يتم ربط التوت. في بداية الصيف ، يؤخذ العنب إلى الحديقة ويوضع في أكثر الأماكن المشمسة. في البراميل ، يمكن أن ينمو العنب حتى 8-10 سنوات.

تنمو في الحاويات

إذا لم يكن هناك مكان لوضع برميل ضخم ، يمكنك محاولة استخدام أوعية بلاستيكية أصغر حجمًا: 50 لترًا ، أو يمكنك فقط أن تأخذ كيسًا بلاستيكيًا عاديًا بقياس 50 × 50 × 50 سم للحصول على الحصاد. بالطبع ، لا يمكن تذوق التوت إلا. الحد الأقصى هو جمع محصول صغير آخر ، ولكن بعد ذلك سيبدأ النبات ببساطة في نقص التربة ، وسيتعين زرعه في الأرض (أرض مفتوحة أو دفيئة) عن طريق قطع الحاوية.

طريقة سمولينسك لزراعة العنب

في العقد الماضي ، وُلد مفهوم مثل "سمولينسك ريدج". تتيح لنا التكنولوجيا التي تم تطويرها في منطقة سمولينسك إنتاج محاصيل ممتازة من العنب عالي الجودة ، والتي لا تعتبر بأي حال من الأحوال أدنى من محتوى السكر في معظم أنواع التوت الجنوبي. جوهر التكنولوجيا هو الزراعة على تلال عالية. يسمح لطبقات التربة المجاورة مباشرة للجذور بالتدفئة بسرعة في الربيع ، وفي الخريف ، عندما تحتاج الشجيرات إلى المغادرة لفصل الشتاء ، لتبرد.

مخترع سمولينسك يوري تشوغيف في حديقته

نتيجة للزراعة على تلال عالية ، ينضج التوت قبل شهر من الزراعة بالطريقة المعتادة. باستخدام هذه التقنية ، يسهل العناية بالشجيرات. منحدرات التلال مصنوعة بشكل لطيف ، ويغطيها الثلج بشكل متساوٍ وموثوق في الشتاء. من التجمد العرضي في فصول الشتاء القاسية بشكل خاص ، الحواف مغطاة بالكرتون المموج.

يتم إجراء جميع العمليات الأساسية باستخدام العنب بشكل مختلف قليلاً مقارنة بالتكنولوجيا التقليدية. لذلك ، تم تغيير توقيت حصاد قصاصات وتكنولوجيا تجذيرها. بالنسبة لفصل الشتاء الثاني ، تُزرع الشتلات الصغيرة جدًا في حاويات وتتحمل الشتاء عند درجة حرارة منخفضة إيجابية. تزرع بالفعل نباتات مستقلة تمامًا في تلال من الحاويات ، والتي تعطي بالفعل التوت الأول في السنة.

إن تقنية Smolensk ممتعة للغاية ، وسيكون هناك بلا شك من يرغبون في استخدامها. من السهل العثور على وصف مفصل على الإنترنت.

ينمو على كرمة طويلة

مصطلح "زراعة العنب على كرمة طويلة" يعني فقط طريقة زراعة العنب. ثم تتطور شجيرة عادية ، يتم الاعتناء بها من خلال تشكيلها على تعريشة. لا ينجح سكان الصيف عديمي الخبرة دائمًا في زراعة قصاصات عادية في الممر الأوسط ، وفي هذه الحالة ، يمكنك تجربة طريقة زراعة أخرى. إنه في الواقع يحتاج إلى كرمة طويلة: يطلق النار على شاب يصل طوله إلى مترين. يتم قطع هذه اللقطة في الخريف ، وتنقع لمدة يوم واحد ، ثم تُدفن في حفرة الزراعة ، وتلفها في دوامة وتحرر فقط 1-2 براعم من الحفرة. وهي مغطاة بالأرض ، تُروى وتُترك لفصل الشتاء ، مغطاة بأغصان التنوب أو مغزول.

غالبًا ما تتشكل جذور أقوى على كرمة طويلة ، لكن من المؤكد أن هناك حاجة إلى أنبوب ري مدفون في حفرة: الأجزاء السفلية من الكرمة تحتاج إلى الماء ، حيث تتشكل الجذور.

ملامح زراعة أنواع مختلفة من العنب في ظروف وسط روسيا

بالإضافة إلى العنب المعتاد للأكل ، يزرع العديد من البستانيين أصنافًا زخرفية من هذه الكرمة في قطع أراضيهم فقط لتزيين الحديقة. ولا يُزرع العنب الثقافي دائمًا في شكل ليانا مألوفة.

العنب البكر

العنب البكر هو ليانا زخرفي ، يستخدم بشكل أساسي لتزيين الموقع ، لأنه سريع جدًا يلتف حول جميع الدعامات المقدمة له براعم وأوراق جميلة. في الربيع والصيف ، أوراقها خضراء داكنة ، وفي الخريف حمراء. براعم مجعد تتشبث بأي عقبات محتملة ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا. التوت الصغير الأزرق الداكن غير صالح للأكل تمامًا.

تستخدم العنب البكر لتزيين الموقع

يمكن أن تنمو العنب البكر في أي مكان ، ولا توجد عوائق أمام زراعته في الممر الأوسط. على العكس من ذلك ، غالبًا ما يصبح الأمر مزعجًا للغاية على الموقع ، لذلك يجب عليك أولاً تحديد مكان زراعته. يمكنه إتلاف العديد من الهياكل التي تأتي في طريقه.

يمكن زراعته من الشتلات ، لكنه يتكاثر جيدًا عن طريق البذر الذاتي ، في الواقع ، كونه عشبًا تقريبًا. الرعاية مطلوبة فقط في السنوات الأولى: عدة سقي وتخفيف حول الشجيرات الصغيرة. ثم - فقط براعم تشذيب متداخلة. إنه مقاوم تمامًا للصقيع ولا يتطلب أي مأوى لفصل الشتاء. مقاومة لمعظم الأمراض والآفات.

العنب القياسي

في الشكل القياسي ، أي على شكل شجرة ، في وسط روسيا ، يمكن فقط تشكيل الأصناف الأكثر قسوة في الشتاء والتي لا تحمي الشتاء. يحدث تكوين الجذع في الأشجار بشكل طبيعي ، وفي حالة العنب يجب أن يتم التقليم الصحيح. يمكن أن يتراوح ارتفاع الجذع من نصف متر إلى مترين.

شجرة العنب سهلة الصيانة ولكن من الصعب تغطيتها لفصل الشتاء

يستغرق تكوين العنب القياسي عدة سنوات ويتم تنفيذه بدقة وفقًا للقواعد التي يمكن العثور عليها في الأدبيات الخاصة. يسمح لك المحصول القياسي بزيادة إجمالي عدد التوت لكل نبات بمقدار الثلث. أصبحت العناية أسهل أيضًا ، وأصبحت بعض العمليات غير ضرورية تمامًا. لكن حصاد العنب القياسي متأخر إلى حد ما مقارنة بالشكل المعتاد للأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى دعم أقوى. لا يزال القيد الرئيسي يكمن في حقيقة أن العنب القياسي لا يمكن تغطيته لفصل الشتاء ، وبالتالي فإن هذا النموذج هو الأفضل للمناطق الجنوبية.

أصبحت زراعة العنب في وسط روسيا شائعة. المناخ في معظم المناطق مناسب تمامًا لنضج العديد من أنواع العنب ، والعناية بها أصعب قليلاً من مناطق زراعة العنب في البلاد. ستسمح لك الرغبة والاجتهاد وبعض المعرفة الجديدة بزراعة التوت الجنوبي في أي كوخ صيفي.

تخرج من قسم الكيمياء بجامعة موسكو الحكومية عام 1981. مرشح للعلوم الكيميائية ، أستاذ مشارك. قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

على مدى العقود الماضية ، أصبح العنب في بساتين وسط روسيا بالفعل ثقافة مألوفة إلى حد ما. في مواقع الهواة ذوي الخبرة ، تنمو الأصناف الجنوبية المبكرة ، المغطاة بعناية لفصل الشتاء ، وتؤتي ثمارها بنجاح. قام المربون أيضًا بإنشاء أنواع هجينة خاصة ذات مقاومة متزايدة للصقيع ، والتي يسهل زراعتها حتى بالنسبة إلى بستاني مبتدئ.

ما يمكن زراعة العنب في وسط روسيا

العنب بطبيعته نبات جنوبي محب للحرارة. تعرقل تقدمه إلى الشمال من منطقة زراعة الكروم الصناعية عدة عوامل في وقت واحد:

• درجات حرارة منخفضة في الشتاء
• موسم نمو قصير
• قلة حرارة الصيف.

ومع ذلك ، على مدى نصف القرن الماضي ، في بساتين وسط روسيا ، تم تحقيق نجاح كبير في ثقافة الهواة لأقدم أصناف العنب الجنوبي ، وتم إنشاء أصناف مقاومة للشتاء بدرجة كافية يمكنها الشتاء بدون مأوى وتجلب الاستقرار السنوي عائدات.

منطقة العنب موسكو على الفيديو

هناك ثلاث مناطق رئيسية لزراعة الكروم الشمالية:

• زراعة العنب في البيوت البلاستيكية.
• تغطية زراعة أصناف العنب المبكرة في الحقول المفتوحة ؛
• زراعة أصناف غير مقاومة للصقيع.

لم تحصل ثقافة الدفيئة على توزيع خاص بين الهواة بسبب كثافة العمالة الزائدة والتكلفة العالية.

يمكن زراعة أصناف العنب الجنوبية في دفيئات غير مدفأة

إن تغطية ثقافة الأنواع الجنوبية المبكرة في حدائق الممر الأوسط أمر ممكن تمامًا ، وإن كان أمرًا مزعجًا.

منذ ما يقرب من نصف قرن الآن ، تقوم جارتي في الحديقة بزراعة العديد من أنواع العنب التي تم جلبها من شبه جزيرة القرم خلال شبابها. تقع قطع الأراضي الخاصة بنا على قمة تل صغير به تربة رملية جيدة الزراعة. بشكل عام ، مناخنا في الفولغا الأوسط قريب جدًا من مناخ منطقة موسكو ، لدينا صيف أكثر حرارة وجفافًا وشتاء أصعب قليلاً. بالطبع ، اختفت بعض الأصناف التي تم إحضارها على مدار هذه الفترة الطويلة. من بين المتبقيين ، يعتبر Pearls Saba و White Shasla. من المثير للاهتمام أن أصناف إيزابيل من أصل القرم في ظروفنا تتجمد دون مأوى وفقًا لمستوى الثلج ، كل ربيع ينمو مرة أخرى من الجذر ، بينما العنب المحلي لدينا من نفس النوع (على الأرجح هذا هو ألفا ، منتشر في الممر الأوسط تحت الاسم الخاطئ إيزابيلا) فصل الشتاء جيدًا على الجدران وشرفات المراقبة ، مما يؤدي إلى حصاد سنوي دون أي صيانة على الإطلاق.

معرض صور لأصناف العنب للممر الأوسط

أصناف العنب لوسط روسيا (طاولة)

عنب إيزابيل (لابروسكا) أنواع هجينة معقدة تنتج من عنب أمريكا الشمالية البري لابروسك. الهجينة بمشاركة عنب آمور البري ، غالبًا ما يشار إليها على نفس المجموعة الاقتصادية من الأصناف ، قريبة جدًا منها في خصائصها. مزاياها الرئيسية:

• زيادة صلابة الشتاء (تصل إلى -35 .. - 40 درجة مئوية بدون أي مأوى) ؛
• اثمار منتظمة وفيرة جدا ؛
• مقاومة عالية للأمراض (في منطقتنا ، في منطقة الفولغا الوسطى ، لا يتم رش عنب الشجر بأي شيء على الإطلاق - ببساطة ليست هناك حاجة ، فهو ليس مريضًا بأي شيء) ؛
• مقاومة البكتيريا النباتية (هذه هي أسوأ الآفات في مزارع الكروم الجنوبية).

إيزابيلا الحقيقية هي نوع جنوبي متأخر جدًا. في الممر الأوسط ، يتم إخفاء أصناف أخرى تحت هذا الاسم ، غالبًا ألفا ، وكذلك شتلات غير مسماة من أصناف هذه المجموعة.

أما بالنسبة لنكهة التوت ... أصناف إيزابيل لها نكهة ورائحة مميزة للغاية لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. طازجة ، ليس لديهم الكثير من المعجبين ، ولكن للمعالجة (النبيذ ، كومبوت ، المربى ، يمكنك مزجها مع الفواكه والتوت الأخرى) فهي جيدة جدًا.

تنتشر الشائعات حول الخطر القاتل المفترض لأصناف العنب الصالحة للشرب من قبل المنافسين - منتجي النبيذ الأوروبيين من العنب التقليدي. على الأقل ، يواصل الإيطاليون أنفسهم الحفاظ على زراعة فراجولينو الشهير (نوع إيطالي من نوع إيزابيل) والعناية به ، ولا يعتزمون التخلص منه على الإطلاق. وفي الجرعات الزائدة ، فإن أي كحول يكون ضارًا بشكل عام.

عنب ألفا على الفيديو

زراعة العنب في وسط روسيا

عندما يزرع العنب بشكل صحيح في مكان جيد ، يمكن أن ينمو ويؤتي ثمارها لعقود عديدة دون تقليل الغلة.

اختيار وإعداد قطعة أرض لكروم

أراضي مزارع الكروم المثالية في وسط روسيا:

• منحدرات مضاءة جيدًا ودافئة من الشمس في الاتجاهات الجنوبية والجنوبية الشرقية والجنوبية الغربية ؛
• محمية من الرياح الشمالية الباردة ببناء الجدران أو الأسوار الرأسمالية أو أحزمة الغابات الكثيفة ؛
• التربة الطينية الرملية الخصبة والمزروعة بعمق أو التربة الطينية الخفيفة ، والتي يسهل اختراقها للماء والهواء.

يزدهر العنب على المنحدرات الجنوبية الدافئة والخفيفة

غير مناسب بشدة لكروم العنب:

• المنحدرات الشمالية
• المناطق المظللة بالمباني أو الأشجار الكبيرة ؛
• أراضي الخث ذات المياه الجوفية القريبة ؛
• الأراضي المنخفضة الرطبة ذات التربة الطينية الثقيلة ، حيث تتجمد المياه في الربيع.

يجب أن تكون الحموضة المثلى للتربة في حدود 6.5-7.2 لأصناف العنب الأوروبية التقليدية أو 5.5-7.0 للهجن المعقدة من مجموعات لابروسك وآمور. من الضروري تحليل التربة في موعد لا يتجاوز عام قبل زراعة الكرم ، من أجل تقليل الحموضة ، إذا لزم الأمر ، عن طريق إضافة دقيق الجير أو الدولوميت. تنتشر مواد الجير بالتساوي فوق الموقع قبل الحفر العميق ودمجها في الأرض.من المستحيل إحضارها مباشرة إلى الحفر أثناء الزراعة ، فقد يؤدي ذلك إلى حرق جذور الشتلات.

حموضة التربة المثلى للعنب من 5.5 إلى 7.2

ترتيب التعريشات والأشجار

يحتاج العنب لنموه الطبيعي وثماره إلى دعم موثوق به ، يتكون إطاره من أنابيب معدنية متينة أو عوارض خشبية مشربة بمطهر. يمكن زراعة أصناف الشتاء القاسية غير المحمية على العرش من أي ارتفاع وتكوين. الدعامات المختلفة المرفقة بالجانب الجنوبي من المنزل مناسبة تمامًا للعنب.

يمكن تركيب دعامات العنب بسهولة على الجدران الجنوبية للمباني

لتغطية العنب ، لا ينصح بترتيب دعامات أعلى من مترين - مترين ونصف. عند التخطيط للهيكل بأكمله ، يجب أن يكون هناك مساحة كافية لوضع الكروم على الأرض في الخريف.

تتم إزالة أغطية العنب لفصل الشتاء من الدعامات وتوضع على الأرض

أبسط دعم للعنب هو تعريشة من عدة أعمدة بسلك ممتد بينها. تبلغ المسافة بين الأعمدة المجاورة حوالي مترين ، ويتم حفرها في الأرض لمدة نصف متر على الأقل ، ومن أجل الموثوقية ، من الأفضل الخرسانة. في التعريشات الطويلة ، يجب تعزيز الركائز المتطرفة بإحدى الطرق التالية:

• من خارج التعريشة ، يتم حفر أعمدة التثبيت الصغيرة في الأرض تحت منحدر للخارج ، ويتم ربط الأعمدة المتطرفة بها بسلك سميك ممتد بإحكام ؛
• يتم دعم الأعمدة القصوى على الجانب الداخلي من التعريشة بقوة بواسطة أعمدة إضافية مائلة ، يتم حفر الأطراف السفلية منها في الأرض.

يجب أن تكون المسافة بين التعريشات المتجاورة حوالي مترين. يتم وضعها في اتجاه الشمال والجنوب بحيث تكون شجيرات العنب أفضل وأكثر إنارة بالشمس طوال اليوم.

يجب تقوية الركائز القصوى لتعريشة العنب بعناية.

يتم سحب السلك الموجود على التعريشة في ثلاثة أو أربعة صفوف متوازية بمسافة تتراوح بين ثلاثين وخمسين سنتيمتراً. إذا كان العنب يغطي ، فبدلاً من السلك التقليدي ، يمكنك سحب حبل اصطناعي قوي يمكنه تحمل موسم واحد أو حتى عدة مواسم.

بالنسبة للدعامات طويلة المدى ، خاصة بالنسبة للعنب المكشوف ، يجب تشريب جميع الأجزاء الخشبية ضد التعفن ، ويجب أن يكون للأجزاء الحديدية طبقة واقية ضد الصدأ.

انتقاء وغرس الشتلات

من الأفضل زراعة العنب في وسط روسيا في الربيع ، من أواخر أبريل إلى أواخر مايو. مع زراعة لاحقة ، فإنه يخاطر بعدم وجود وقت للتجذر خلال فصل الصيف. يجب شراء الشتلات فقط في المشاتل المتخصصة في منطقتك.

في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تزرع شتلات من أصل مشكوك فيه تم إحضارها من الجنوب: أولاً ، ليس لديهم قسوة شتوية كافية ، وثانيًا ، مع الشتلات الجنوبية ، يمكنك إحضار أخطر آفات الحجر الصحي إلى الحديقة - فيلوكسيرا ، والتي لم تكن موجودة بعد في الوسط روسيا. أي شتلات من سوق غير مسمى على جانب الطريق هي مصدر خطر محتمل.

قبل الشراء ، تأكد من أن الشتلات حية وليست جافة أو متعفنة. لا يمكن أخذ الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح إلا قبل كسر البراعم. يمكن أن تكون شتلات الحاوية أيضًا بأوراق مزهرة ، في هذه الحالة ، بعد الزراعة ، فإنها تحتاج إلى حماية من الضوء من أشعة الشمس الساطعة والصقيع المحتمل.

لزراعة العنب ، يقومون بحفر ثقوب عميقة مع طبقة تصريف في الأسفل.

• هناك حاجة إلى حفر كبيرة للعنب بعمق 60-70 سم وقطرها 80-100 سم. من الأفضل حفرها في الخريف. يجب أن تكون المسافة بين الحفر المجاورة مترًا على الأقل ؛ لتوفير الطاقة ، يمكنك حفر ثقوب بعد مترين إلى ثلاثة أمتار وزرع شتلتين في كل منهما من جانبي الحفرة المتقابلين.
• في الجزء السفلي من الحفرة ، يجب وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور ، والحجر المكسر ، وشظايا الألواح وغيرها من المواد المماثلة. الصرف ضروري بشكل خاص على الطمي والطين ، حيث يكون ركود الماء ممكنًا.
• على جانب الحفرة المقابلة لموقع الزراعة المستقبلي للشتلة ، يُنصح بوضع قطعة من أنبوب الأسمنت الأسبستي بطريقة تستقر نهايتها السفلية على طبقة الصرف ، بينما يرتفع الطرف العلوي قليلاً فوق الطبقة السفلية. مستوى التربة حول الحفرة. في الجزء العلوي ، يجب إغلاق قطعة الأنبوب هذه بغطاء من علبة من الصفيح أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة لتجنب دخول الحطام المتنوع. سيسمح لك هذا النظام بسقي العنب بشكل صحيح في المستقبل ، وإمداد الجذور بالمياه بعمق كافٍ مباشرةً. يجب عدم وضع أنبوب الري بالقرب من الشتلات: في فصل الشتاء ، قد تتجمد الجذور. المسافة المثلى من الشتلات إلى الأنبوب حوالي 70 سم.
• يجب سكب طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بالدبال والأسمدة فوق الصرف. المعدل التقريبي للأسمدة لكل حفرة: 1-2 دلاء من الدبال المتحلل أو السماد ، 200-300 جرام من السوبر فوسفات ، 50-100 جرام من ملح البوتاسيوم. يجب عدم استخدام الأسمدة النيتروجينية والجير والسماد الطازج أثناء الزراعة.
• في عملية الزراعة ، يتم سكب كومة صغيرة من التربة الخصبة المحضرة في الحفرة ، حيث يجب وضع الشتلات بميل في الاتجاه الذي ستوضع فيه الكروم عند الاحتماء لفصل الشتاء. يمكن زراعة الأصناف غير المغطاة رأسياً.
• يجب أن تنتشر جذور الشتلات بالتساوي على الجانبين وتغطى بطبقة من الأرض. مع الزراعة المناسبة ، يجب أن يكون قاع الشتلة (الكعب) على عمق حوالي نصف متر من سطح التربة.
• إذا لم تستيقظ براعم الشتلات بعد ، فيمكنك على الفور تغطيتها بالكامل بالأرض بحيث يبقى برعم واحد فوق السطح. إذا كانت نبتة بأوراق مزهرة ، فإنها تُزرع في البداية ضحلة ، وبعد ذلك ، مع نمو البراعم ، تتم إضافة الأرض تدريجياً. في الصيف الأول ، يجب أن تعود كل الأرض التي يتم إزالتها أثناء الحفر إلى الحفرة.
• يجب سقي الشتلات المزروعة بعناية بدلاء من الماء من علبة سقي مع رذاذ ، حتى تستقر التربة وتضغط بالتساوي.
• بعد الزراعة ، يمكنك تغطية الحفرة بالشتلات بقطعة من الفيلم أو الألياف الزجاجية ، مع الضغط على حواف مادة التغطية بالحجارة على الأرض. هذا المأوى مهم بشكل خاص للزراعة المبكرة للشتلات بأوراق مزهرة بالفعل.

ميزات رعاية العنب في وسط روسيا

خلال موسم الصيف ، فإن الشاغل الرئيسي في الكرم هو منع العنب من التحول إلى غابة لا يمكن اختراقها. ينمو بسرعة كبيرة ، وتختلط البراعم التي تُترك دون مراقبة بطريقة لا يمكن تصورها تمامًا.

مع الأصناف الشتوية القاسية وغير المغطاة ، كل شيء بسيط: البراعم التي تنمو في الاتجاه الصحيح ، إذا لزم الأمر ، مرتبطة بالدعم ، أو تنمو في اتجاه غير مرغوب فيه ، أو تنحني للخلف عند الضرورة وتثبت على دعامة في في الوقت المناسب ، أو قطع أو مقروص. تتمثل المهمة الرئيسية في هذه الحالة في الحصول على غطاء أخضر جميل وموحد على جدار شرفة المراقبة أو المنزل. تنمو أصناف Labrus بسرعة كبيرة ، وتنتج محصولًا حتى في حالة عدم وجود أي تكوين.

ينمو عنب ألفا الشتوي القاسي بسرعة ، مكونًا مظلة خضراء كثيفة

عند العمل مع أصناف التغطية ، عليك دائمًا أن تتذكر أنه في الخريف سيكون هناك عمل شاق لإزالة الكرمة من الدعامات ووضعها على الأرض. في زراعة الكروم الصناعية ، لكل صنف ، يتم استخدام نظام فردي لتشكيل شجيرة وتطبيع المحصول ، مع مراعاة تصميم التعريشة وخصائص الأصناف وحالة ومستوى تطور كل شجيرة محددة. هذه هي الطريقة التي يحققون بها أقصى عوائد لأفضل جودة تجارية. في ظروف الهواة ، وخاصة بالنسبة للمبتدئين في الحدائق ، يكفي الحصول على الأقل على حصاد صغير من العنب الخاص بهم ، وهو أمر يمكن تحقيقه تمامًا دون الحكمة المفرطة.

منذ أكثر من أربعين عامًا ، كان جارتي في الكوخ الصيفي تتلقى حصادًا صغيرًا من العنب الجنوبي المبكر من أصناف شاسلا بيلايا وزيمشوج سابا كل عام. ينضج عنبها في نهاية سبتمبر ، الشرابات صغيرة ، لكن التوت حلو جدًا ولذيذ.في الوقت نفسه ، لا تُحدث أي اختلافات في الرعاية بين أصنافها (لا تزال تزرع نوعًا من أنواع القرم من نوع إيزابيل ، أقل طعمًا ، ولكنها أكثر إنتاجية ، بالإضافة إلى ليديا ، التي لا تنضج أبدًا تقريبًا) ، و يتم تقليل التكوين الصيفي بأكمله إلى ربط الكروم وفقًا لمبدأ "بحيث يكون جميلًا ومريحًا" بالإضافة إلى مأوى شامل لفصل الشتاء (كما أنها تؤوي أصناف إيزابيل بسبب أصلها الجنوبي).

عنب ليديا هو نوع جنوبي متأخر من نوع إيزابيل ، في الممر الأوسط لا ينضج أبدًا حتى النهاية

في الظروف المناخية لوسط روسيا ، نادرًا ما يحتاج العنب إلى الري ، فقط في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة. من الأفضل أن يتم الري في أنابيب الآبار التي يتم إنشاؤها مسبقًا عند الزراعة ، على الأقل دلاء أو ثلاثة دلاء من الماء لكل نبتة ، بما لا يزيد عن مرتين شهريًا (للنباتات الصغيرة جدًا التي تتعرض للحرارة الشديدة ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع باستخدام دلو من الماء). يعتبر الري الضحل المتكرر للعنب أمرًا خطيرًا للغاية: في مثل هذه الظروف ، تتحرك الشجيرات إلى جذور الندى الموجودة على سطح التربة ، وتتجمد خلال الصقيع الشتوي. لا تسقي أثناء الإزهار (الرطوبة الزائدة تقلل من تكوين التوت) وفي وقت نضوج الحصاد (التوت يتشقق من الرطوبة غير المتساوية).

يزهر العنب في النصف الأول من شهر يونيو. يتعارض الطقس الرطب والغيوم أثناء الإزهار مع التلقيح الطبيعي ويسبب تكوين التوت الصغير غير النامي (ما يسمى عنب البازلاء). تحتوي معظم الأصناف الحديثة على أزهار ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى زراعتها بأصناف تلقيح إضافية. يمكن أن تعاني الأزهار وبراعم العنب الصغيرة من الصقيع المتكرر ، وفي بعض الأحيان يكون من الضروري تغطيتها بالألياف الزراعية ، لذلك من الأفضل وضع السلك السفلي للتعريشة منخفضًا فوق الأرض.

أثناء الإزهار ، يكون العنب ضعيفًا للغاية ، ويعاني من المتاعب وحتى الأمطار.

يجب أن تبقى التربة في الكرم فضفاضة وخالية من الحشائش طوال الموسم. يساعد تغطية التربة بأي مادة عضوية أو ألياف زراعية خاصة في التخلص من الأعشاب الضارة.

في أول سنتين إلى ثلاث سنوات بعد زراعة العنب ، يتم تطبيق ما يكفي من الأسمدة على حفرة الزراعة عند زراعة الشتلات. يتم تخصيب كروم العنب الناضجة سنويًا في الربيع. من الأنسب ترتيب التغذية السائلة (الجرعة لكل شجيرة بالغة):

• 5 لترات من الماء
• 30-50 جرام من السوبر فوسفات ؛
• 15-20 جرام من ملح البوتاسيوم ؛
• 25-30 جرام من نترات الأمونيوم.

يتم سكب محلول السماد الطازج في أنابيب آبار الري مرتين في الموسم:

• 8-10 أيام قبل الإزهار ؛
• 8-10 أيام بعد نهاية الإزهار.

في الطقس الممطر الرطب ، بدلاً من محلول التسميد ، يتم استخدام الأسمدة الجافة في نفس الجرعات ، وتوزيعها بالتساوي على كامل منطقة دائرة الجذع ومضمنة بشكل سطحي في التربة.

في الربيع أو الخريف ، يمكنك إحضار نصف دلو من السماد أو الدبال المتحلل جيدًا تحت كل شجيرة ، واستخدامه في نشارة التربة أو ضحلة في الأرض عند الحفر.

أهم أمراض العنب:

• oidium (البياض الدقيقي) ؛
• العفن الفطري (العفن الفطري الناعم) ؛
• تعفن رمادي.

في الممر الأوسط ، يعتبر الحارتان الأولين نادرًا جدًا. من الناحية العملية ، في معظم الحالات ، يمكن الاستغناء عن العلاجات الكيميائية إذا حصلت على شتلات صحية في البداية وحافظت على الكروم في حالة جيدة ، في مكان مشمس وبدون سماكة مفرطة. يمكن قطع الفرشاة الفاسدة في خريف ممطر ببساطة باستخدام المقلم ودفنها بشكل أعمق في الأرض خارج الموقع. أصناف Labrusk لا تمرض على الإطلاق. لا يوجد حشرة نباتية رهيبة (من جذر العنب) في الممر الأوسط حتى الآن. لذلك ، يمكن ويجب أن يكون العنب الشمالي صديقًا للبيئة.

جاري لا يستخدم أي مبيدات على الإطلاق. ولكن بفضل منطقة جيدة الإضاءة وجيدة التهوية وعدم وجود مصادر خارجية للعدوى ، فإن كل عنبها صحي ونظيف ، حتى الأصناف ذات المقاومة المنخفضة للأمراض.

إيواء العنب لفصل الشتاء

في الخريف ، بعد بداية الصقيع الأول ، يجب إزالة كروم العنب المغطاة من الدعامات ووضعها على الأرض من أجل المأوى. يمكن أيضًا وضع أصغر النباتات من أصناف الشجر الشتوية شديدة التحمل على الأرض وتغطيتها قليلاً من أجل الموثوقية. أبسط مأوى هو قطعة من الألياف الزجاجية أو الألياف الزجاجية ، توضع فوق الكرمة وتُسحق بالحجارة على طول الحواف حتى لا تهب بفعل الرياح.

أبسط مأوى للعنب هو وضع الكرمة على الأرض وتغطيتها بقطعة من الألياف الزجاجية ، مع الضغط على الحواف بالحجارة على الأرض

يجب تغطية الأصناف غير المقاومة بشكل أكثر شمولاً:

1. قم بإزالة الكرمة من الدعامات. قم بتمزيق الأوراق بعناية وحملها إلى كومة السماد ، إذا لم تتفتت من تلقاء نفسها.
2. ضع طبقة غير معرضة للتعفن (البلاستيك ، الألياف الزجاجية ، مواد التسقيف) على الأرض بالقرب من الأدغال ، ضع الكرمة عليها بعناية ، دون كسرها.

   وتوضع كروم العنب على نقالة غير متعفنة

3. ثبت العنب على الأرض بخطافات أو أقواس منخفضة. يمكنك ربط الكروم بشكل فضفاض في مجموعة.

   يجب تثبيت العنب المغطى على الأرض ؛ للراحة ، يمكن ربط الكروم معًا بشكل غير محكم

4. يمكنك عزل العنب أيضًا بأغصان التنوب الصنوبرية أو حصائر القصب. يجب ألا يتعفن العزل من الرطوبة أو يجذب الفئران ، لذا فإن القش ونشارة الخشب غير مناسبين.
5. ضع الأقواس في الأعلى وقم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي كثيف بحيث تبقى مساحة هوائية صغيرة تحت المأوى. اضغط على حواف الفيلم بالحجارة ورشها بالأرض. يجب أن يتم ذلك عندما يتم تحديد درجات حرارة ثابتة حول الصفر أو درجتين أدناه.

   ثم يتم تغطية العنب بأقواس من البولي إيثيلين الكثيف ، مع رش حوافه بالأرض

التخميد الشتوي أثناء الذوبان لا يقل خطورة على العنب من الصقيع. لذلك ، لا ينبغي التسرع في التغطية ، وخلال فترات الذوبان الطويلة في فصل الشتاء ، قد تكون التهوية ضرورية ، حيث يتم رفع الفيلم قليلاً عن الأطراف.

في الربيع ، يجب إزالة المأوى فور ذوبان الجليد. في البداية ، يمكن ترك العنب مفتوحًا لفترة قصيرة ، ولكن غير مقيد ، بحيث إذا كان هناك خطر الصقيع ، فمن السهل تغطيته بفيلم أو ألياف زجاجية.

تقليم الخريف يقلل من قساوة العنب في الشتاء. في الربيع ، أثناء تدفق النسغ (قبل كسر البراعم مباشرة) ، من الخطر أيضًا القطع - سيكون هناك "صرخة" قوية من الكروم ، مما يؤدي إلى استنفاد النباتات بشدة. وقت التقليم الأمثل للشريط الأوسط هو مباشرة بعد كسر البراعم ، عندما يكون تدفق النسغ قد انتهى بالفعل ، لكن الأوراق والبراعم لم تبدأ بعد في النمو بنشاط. عند تقليم العنب فوق البراعم ، تأكد من ترك جذع من 2 إلى 3 سم. الخطوة الأولى هي قطع كل ما جف ، وكسر ، وتعفن خلال الشتاء ، وكذلك البراعم الزائدة والضعيفة. إذا كان هناك ما يكفي من الكروم الصحية الجيدة المتبقية ، فيمكن تقصير الكروم الطويلة جدًا ، ويمكن قطع بعض أقدمها تمامًا.

بعد التقليم ، يتم ربط العنب بالدعم ، في محاولة للتوزيع بشكل متساوٍ أو أكثر على سطحه ، مع مراعاة النمو الصيفي المتوقع للبراعم.

المراجعات

زراعة العنب في وسط روسيا ليست صعبة بشكل خاص إذا اخترت الصنف المناسب والمكان المناسب للزراعة. ميزة كبيرة لهذه المنطقة هي عدم وجود آفات الحجر الصحي الخطيرة التي تزعج كروم العنب الجنوبية. وتنمو أصناف العنب الهجين الأكثر شدة في الشتاء بشكل جيد حتى بين البستانيين المبتدئين ، ولا تتطلب مأوى شتويًا أو رعاية معقدة.

قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

زراعة العنب في الممر الأوسط ، وتشكيل شجيرة ، وتقليم للمبتدئين + فيديو

غالبًا ما توجد أصناف متواضعة مقاومة للصقيع في الأكواخ الصيفية للبستانيين في الممر الأوسط. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، "ليديا" أو "إيزابيلا". لكن لسوء الحظ ، يختلفون في التوت الصغير والذوق غير المعبر.بفضل جهود المربين ، ظهرت أنواع تعطي التوت الكبير في الظروف المناخية القاسية في روسيا.

بعد شراء عينات متنوعة من التربية الحديثة ، يمكن للمرء أن يأمل في حصاد جيد ، ومقاومة للأمراض والصقيع. بالمناسبة ، المذاق الغني لمجموعة كبيرة جميلة لن تخضع للمنتجات الخارجية. يوصى بزراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين للبدء في الأصناف المبكرة. تنضج في منتصف أغسطس.

الأبيض إلى الوردي	أرجواني عميق إلى بنفسجي
العنبر سمارة	أغات دونسكوي
مسقط تسيكمسترينكو ، حلوى جوزة الطيب	كشميش فريد من نوعه
بهجة	شقيق نشوة الطرب
الشمالية في وقت مبكر	في وقت مبكر الأرجواني

لا تعتبر هذه الأصناف أقل شيوعًا: Kesha و Arcadia و Muromets و Cosmos. تتميز جميعها بتوت كبير سمين بحجم البرقوق الصغير. لديهم رائحة حساسة وحلاوة وطعم رائع.

متى يجب عليك شراء مواد الزراعة؟

لشراء كروم عالية الجودة ، استفد من نصيحة مزارعي الكروم ذوي الخبرة.

1. لا تتسرع في الشراء. إذا قررت شراء شتلة من المشتل ، فلا تأخذ أول شتلة تصادفك. تقييم الوضع ومقارنة الأنواع والأسعار. سيكون من الجيد إذا كانت هناك فرصة لفحص العينات البالغة أثناء الإثمار.
2. ضع في اعتبارك شراء قصاصات من كرم كبير. اتفق مع المالك بشأن الرحلة ، واسأل عن مجموعة متنوعة من الأصناف. جرب المجموعة التي تحبها. ثم اطلب بيع قصاصات العنب المختارة. لذلك نضمن لك الحصول على التنوع الصحيح ، بالإضافة إلى النصائح القيمة وكلمات الفراق.
3. عادة ما تكون مادة الخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. إذا كان يتحمل برد الشتاء ، فإنه ينمو بسرعة في الربيع.
4. لا ينصح للمبتدئين أن يأخذوا على الفور عينات هجينة معقدة ومكلفة. غالبًا ما تتطلب مزيدًا من الاهتمام وقاعدة معرفة وخبرة معينة.
5. لا ينبغي تخزين الشتلات المشتراة. يوصى بنقعها في ماء نظيف وزرعها في التربة بعد يوم.

لا تأخذ أصناف عنب "النخبة" في السوق من البائعين المهووسين. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء "خنزير في كزة".

ما هو أفضل مكان للزراعة؟

إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة واحدة ، فحاول إيجاد بقعة مشمسة لها. يجب أن تكون بعيدة عن الأشجار والشجيرات. بالنسبة لمزرعة العنب الكبيرة المستقبلية ، يتم تحديد مكان بالخصائص التالية:

• منحدر من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الشرقي ؛
• مساحة مضاءة جيدًا خلال النهار ؛
• مكان بعيد عن أسطح المياه الجوفية والمستنقعات.

لا تزرع الكرمة في الجانب الشمالي أو تحت شجرة أو بالقرب من مسطح مائي.

كيف نزرع؟

1. يتم قطع المواد المشتراة والمبللة خلال النهار قليلاً. يتم تقصير الجذور قليلاً ، ولكن يتم تقليل اللقطة بمقدار 3 براعم. إذا كانت هناك طبقات جانبية ، فسيتم إزالتها أيضًا.
2. يتم غمس الشتلات المحضرة بالجذور في محلول طيني ، وتوضع في خندق أو حفرة معدة.
3. استشر الخبراء حول كيفية إطعام العنب أثناء الزراعة ، وفي أي عمق لوضع كعب الساق وأي الصرف هو الأفضل لمنطقتك. مثل هذه النصيحة ستكون أفضل من النصيحة العامة.
4. إذا تم إجراء الزراعة في الشتاء ، فيجب عمل كومة حول البرعم ، وعندما يأتي الطقس البارد ، قم بتغطيتها بزجاجة بلاستيكية. من الأعلى ، يمكن تغطية المأوى بالمهاد أو الخث.
5. يتضمن زرع الربيع ترطيب حفرة الزراعة. بعد أن زرعوا السيقان وضغطوا التربة من حولهم ، فإنهم يصنعون التظليل.

   يمكن لشمس الربيع الساطعة أن تحرق البراعم الصغيرة.

6. بعد أسبوع ، تُروى شتلات الربيع مرة أخرى ، وبعد أن تجف التربة ، تُفك الطبقة العلوية.

كيف لرعاية كرم في الربيع؟

بعد بدء نمو العينات الصغيرة ، وكذلك الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا وعامين ، يلزم عدد من الإجراءات الإلزامية. رعاية العنب الربيعي على النحو التالي:

• إزالة الحشائش تحت الكرمة وحول الأدغال ؛
• تخفيف التربة السطحية.
• التقليم السنوي للجذور الضعيفة على عمق 20 سم تحت الأرض (يتم تجريف التربة وتشذيبها) ؛
• الرش الوقائي الربيعي للنباتات بسائل بوردو قبل بداية موسم النمو.

كيف تسقي بشكل صحيح؟

لضمان التغذية الكافية للنباتات البالغة ، تحتاج إلى سقيها بوفرة عدة مرات خلال فصلي الربيع والصيف. في وقت واحد - ما لا يقل عن 15 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة. يجب ألا يتجمد الماء في الجذور. خلاف ذلك ، من الممكن حدوث أمراض فطرية وتعفن نظام الجذر.

سيساعد الصرف المنظم بشكل صحيح على تجنب ذلك. لفهم عدد مرات سقي العنب في الصيف ، تحتاج إلى معرفة نظام درجة الحرارة في المنطقة في الصيف. في الصيف البارد والممطر ، يمكنك ملء الشجيرات مرتين.

إذا كانت قراءات درجة الحرارة طبيعية ، فيمكنك قضاء 4 مواسم ري.

إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، فيجب إيلاء العنب اهتمامًا خاصًا. مطلوب معاملة خاصة للعنب بعد المطر. تؤدي الرطوبة العالية إلى الانتشار الفوري للجراثيم الضارة. من الضروري رش الأدغال بمحاليل متعددة الأغراض يمكن أن تحمي من اللفحة المتأخرة والعفن البياض الدقيقي.

ما هو التقليم ومتى يتم ذلك؟

يقوم مزارعو الممر الأوسط بإجراء تقليم عالمي مرتين في السنة. يعد تقليم العنب في الخريف ضروريًا قبل الاحتماء لفصل الشتاء.

يتم تقصير البراعم الطويلة ، وبعد ذلك يكون من المناسب وضعها في الكآبة والغطاء. يتم إجراء عملية الربيع بعد الفتح. تتم إزالة البراعم المجمدة والجافة.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء نمو الأدغال ، يتم تقليم البراعم وتشذيبها من أجل التكوين الصحيح للكرمة.

من أجل تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، يجب تقليمها من السنة الأولى. تنكسر البراعم الخضراء ، مما يمنعها من تجديل الفروع. في العينات الصغيرة ، تتم إزالة الفروع المزهرة ، مما يمنع التوت من النمو. يمكن استنفاد السنوات الأولى ، مما يمنح كل قوتهم لتنمية مجموعة. البراعم التي تُركت وراءها يتم إرشادها وربطها.

إذا كنت تتوقع الحصول على نبات قوي ، فمن الأفضل توجيه كل البراعم المتبقية.

يظهر التكوين الصحيح لشجيرة العنب من السنة الأولى في مقطع فيديو سيساعدك على فهم المبادئ الأساسية للإجراء ومنع الأخطاء.

كيف تحمي العنب لفصل الشتاء؟

تحتاج جميع الأصناف الهجينة إلى شتاء دافئ. لذلك ، في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، من الضروري حفر أو تغطية جميع البراعم بمادة تغطية. هذا سوف يمنع النبات من التجمد.

بعد تقليم الخريف ، تسقى الأدغال جيدًا. ثم يتم إزالة كل الرموش من التعريشات وتوضع على القش أو الأوراق الجافة. من الأعلى ، يتم تغطيتها بفروع شجرة التنوب أو هيكل خشبي أو ببساطة مغطاة بطبقة من الأرض.

إذا كنت لا تعرف كيفية تغطية العنب لفصل الشتاء ، فإن الأمر يستحق مشاهدة الفيديو والاستعداد مسبقًا. لا يمكنك رفض تنفيذ هذا الإجراء ، وإلا فلن يكون من الممكن زراعة نبات صحي.

تشكيل شجيرة عنب صغيرة - فيديو

العنب: زراعة ورعاية في وسط روسيا

يزرع العنب كثيرًا في وسط روسيا. ومع ذلك ، هناك عدد من الميزات التي تتعلق بالظروف المناخية. للحصول على حصاد هذا المحصول ، يلتزم البستانيون بالتوصيات التالية:

• تُزرع الشتلات السنوية في وعاء (دلو ، وعاء ، إلخ) ، وليس في أرض مفتوحة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في فصل الشتاء يتم نقل النباتات إلى الأقبية ؛
• يمكن زرع شجيرة معززة في السنة الثانية في الأرض في مكان دائم للنمو ؛
• تتم زراعة النباتات من نفس الصنف في مجموعات ، مما يسمح لك بمراقبة حالة الشجيرات الأقل مقاومة للبرد ؛
• يجب أن يتم اختيار الشتلات في مزارع الكروم المحلية. لذلك سوف تعتاد النباتات بالفعل على الظروف المناخية الحالية.

وبالتالي ، فإن كيفية زراعة العنب في الممر الأوسط تعتمد على العديد من العوامل: المناخ ، والظروف الجوية ، والتنوع ، وشكل الزراعة ، وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي هو اختيار العنب للحارة الوسطى.بعد كل شيء ، خلاف ذلك ، ستكون العناية بالنباتات أكثر صعوبة ، والعائد منخفض.

أي تنوع هو الصحيح

تبدأ زراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين والمحترفين دائمًا باختيار مجموعة متنوعة.

للحصول على محصول ممتاز في الذوق ، يجب عليك اختيار أفضل أنواع العنب لوسط روسيا.

تشمل هذه الأصناف بلغاريا ، وايت بيوتي ، الباشكير المبكر ، كريستال لورا ، أركاديا ، وايت ميراكل ، كشميش 342 ، إلخ. يستوفون المتطلبات التالية:

• مقاومة جيدة للصقيع
• رعاية سهلة؛
• مقاومة العديد من الأمراض والطفيليات.
• خصائص الذوق الجيد (عند اختيار أصناف عنب النبيذ للفرقة الوسطى ، انتبه دائمًا لخصائص مذاقها).

تجدر الإشارة إلى أن أصناف العنب المبكرة في الممر الأوسط تعطي حصادًا أسرع بكثير من الأنواع اللاحقة. لذلك ، يجب إعطاء الأفضلية لهذه الأصناف في هذه المنطقة المناخية.

زرع الأسرار

لزراعة العنب الذي يؤتي ثماره جيدًا ، تحتاج إلى زراعة الشتلات المشتراة بشكل صحيح. يتكون إجراء الزراعة من عدة مراحل. دعونا نفكر فيها بمزيد من التفصيل.

اختيار الشتلات

يجب اختيار شتلة جيدة وصحية أولاً. من الأفضل شرائه من حضانة معروفة أو من مربيين مألوفين. يحتاج البائع إلى معرفة جميع الفروق الدقيقة في زراعة النبات الذي تم شراؤه. بعد كل شيء ، كل نوع له خصائصه المتنامية ومتطلبات الرعاية. يشار إليها على الملصق وفي أي أدبيات متخصصة.

يجب شراء الشتلات في الربيع (مارس أو أبريل). يجب أن يكون لديهم نظام جذر متطور ومظهر صحي. بعد الشراء ، يجب معالجة النباتات بمستحضرات Kinmix أو BI-58. يقومون بمعالجة جميع مواد الزراعة. مثل هذه الإجراءات ستحمي الشجيرات من الآفات - فيلوكسيرا.

إعداد الموقع

جانب آخر مهم لزراعة العنب هو اختيار موقع الزراعة. كيف تختار المكان المناسب؟ كل هذا يتوقف على الصنف الذي تم شراؤه. ومع ذلك ، هناك معلمات الاختيار التالية ذات الصلة بجميع أنواع هذه الثقافة تقريبًا:

• يجب أن يكون المكان مغلقًا من الرياح القادمة من الجانب الشمالي (يلزم وجود سور أو جدار بناء) ؛
• يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا ودافئًا ؛
• التربة جيدة التصريف ، لا ينبغي أن يتجمد الماء في الأرض.

بالتركيز على هذه المعلمات ، يمكنك بسهولة وبسرعة اختيار المكان الأمثل لزراعة الشتلات المشتراة في كوخك الصيفي.

طرق الزراعة

يوصى بزراعة العنب في النصف الثاني من شهر يونيو. في بعض الأحيان يمكنك تنفيذ هذا الإجراء في يوليو. لكن زراعة العنب في الخريف بالشتلات لن تكون الفكرة الأكثر نجاحًا.

ولكن إذا كانت زراعة العنب في الخريف أمرًا لا مفر منه ، فأنت بحاجة إلى بذل كل جهد ممكن حتى يتسنى للنبات وقتًا للتجذر قبل الطقس البارد. أيضًا ، تحتاج هذه الشجيرات إلى مأوى مناسب لفصل الشتاء.

وإلا فقد يتجمدون ويموتون.

قبل الزراعة ، يتم تخزين الشتلات في أكياس ورقية مثقبة. في أوائل شهر مايو ، يمكن زرع النباتات في دلاء سعة 5 لترات. في هذه الحاوية ، ستنمو الشتلات حتى يونيو. تحتاج إلى وضع الدلو على عتبة النافذة الجنوبية.

تعتمد كيفية زراعة مادة الزراعة على نوع التربة:

• في الخنادق. يتم استخدامه إذا كانت التربة رملية ؛
• في أسرة عالية ("خلق"). تستخدم إذا كانت التربة طينية أو طينية. يجب أن تكون هناك أيضًا مياه جوفية ضحلة.

أيًا كانت طريقة الزراعة المختارة ، من الضروري العناية بالمزارع بشكل صحيح.

ميزات العناية

عليك أن تفهم أن الرعاية المناسبة تسمح لك بتسريع تكوين الثمار وكذلك نضجها. إذا كنت تراقب هذا المحصول بشكل صحيح ، فحتى في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، يمكنك جمع حصاد وفير ولذيذ.

نظرًا لأن العنب ينمو بكثرة في الصيف ، فإنه خلال هذه الفترة يحتاجون إلى رعاية خاصة. يتكون من الإجراءات التالية:

• تقليم العنب
• الري والري
• أعلى خلع الملابس
• صنع الضمادات
• العلاج الوقائي
• مأوى لأي صنف من العنب لفصل الشتاء. في الممر الأوسط ، من المهم بشكل خاص القيام بذلك بشكل صحيح.

إذا كانت الرعاية في الوقت المناسب ، فيمكن إجراء التكاثر بالقصاصات دون مشاكل. نتيجة لذلك ، يمكنك التوفير عند شراء شتلات جديدة.

التشذيب والتشكيل

يعد تقليم العنب خطوة رعاية مهمة. كيف تسرع من نضج العنب؟ تحتاج إلى قطعه بشكل صحيح.

يجب أن يكون مفهوما أن تقليم العنب يتضمن عدة عمليات. يمكن أن يكون مطاردة العنب أو قرصه أو قرصه. علاوة على ذلك ، من الضروري القيام بمطاردة العنب بعناية خاصة.

لزيادة ثمار الأدغال ، تحتاج إلى إزالة البراعم والشعيرات والكروم الزائدة منه. بفضل هذا ، سيوجه النبات جميع العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من التربة إلى نضج الثمار. ومع ذلك ، تذكر أنه للحصول على النتيجة المرجوة ، تحتاج إلى النعناع والقرص والقرص وفقًا لجميع القواعد.

في نهاية الموسم ، يتم تقليم العنب لإعدادهم لفصل الشتاء.

العناية بالري والتربة

للثمار الوفير ، من المهم سقي العنب بشكل صحيح في الصيف. يعتبر الري مهمًا بشكل خاص للنباتات الصغيرة التي تم زرعها مؤخرًا في أرض مفتوحة.

لتجنب ركود الماء في التربة ، يجب أن تعرف كيفية سقي العنب. لإمداد الجذور بالمياه بشكل أفضل ، يمكنك حفر زجاجة بلاستيكية ذات قاع مقطوع في الأرض. يتم الري من خلال الرقبة. لا يمكنك اللجوء إلى الرش - فهذه الطريقة تثير ظهور الأمراض الفطرية.

أصناف النبيذ ليست متطلبة على الري مثل أصناف المائدة. ومع ذلك ، في كلتا الحالتين ، فإن سقي العنب في أغسطس ، عندما ينضج التوت ، هو الأكثر أهمية. لكن خلال فترة الإزهار ، يتوقف الري ، وإلا يمكنك التخلص من اللون.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة وتغطيتها.

سماد

قم بتسميد الشجيرات عدة مرات خلال الموسم. يتم تغذية العنب بالأسمدة المعدنية والعضوية. تحتوي هذه الأسمدة على جميع العناصر اللازمة للإثمار. يتم إجراء الضمادات العلوية مع الري. يجب إطعام العنب لفصل الشتاء في الممر الأوسط حتى يتمكنوا من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.

علاج الأمراض والآفات

خلال الموسم ، يجب رش شجيرات العنب ضد مسببات الأمراض والطفيليات. للحماية ، يتم استخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية. إزالة الأعشاب الضارة ستكون أيضًا وسيلة فعالة للوقاية.

الاستعداد لفصل الشتاء

كيف نغطي العنب لفصل الشتاء؟ هذا السؤال يقلق الكثير من البستانيين. بعد كل شيء ، إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير العنب لفصل الشتاء ، فقد تضيع المزروعات. هم فقط يتجمدون ويموتون. يتم تغطية الشجيرات أولاً بالقش وفوقها بفيلم. يجب تثبيت الهيكل بأكمله بإحكام حتى لا ينهار في الشتاء. في الربيع ، بعد انتهاء الصقيع ، تتم إزالة الملجأ.

كما ترون ، فإن زراعة العنب وزراعته والعناية به في الممر الأوسط ليست إجراءات معقدة للغاية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن للمبتدئين أيضًا التعامل معهم.

"زراعة العنب في الممر الأوسط"

ستتعلم في هذا الفيديو كيفية زراعة العنب في الممر الأوسط.

أسرار زراعة العنب في الممر الأوسط للمبتدئين: أصناف ، زراعة ، رعاية

إذا كنت تعيش في منطقة ذات فصول شتاء قاسية ، حيث تنخفض درجة الحرارة غالبًا إلى ما دون -20 درجة خلال هذا الوقت من العام ، فلا يزال عليك عدم التخلي عن زراعة الكروم. إذا اتبعت نصيحة الخبراء ، فحتى في مثل هذه الظروف القاسية ، يمكنك الحصول على حصاد جيد من هذا المحصول المحبوب من قبل الكثيرين.

العنب هو أحد المحاصيل الشعبية التي يمكن العثور عليها في كل كوخ صيفي تقريبًا. عادة ما يختار ملاك الأراضي الذين يعيشون في مناطق ليست في الجنوب الزراعة متنوعة إيزابيلا... يتميز ببساطته ويمكن أن يعطي حصادًا جيدًا حتى في أكثر الظروف غير المناسبة لذلك.

يستخدمه كثير من الناس لأغراض الديكور ، على الرغم من أن له أيضًا عيوبًا. خلال فترة الإثمار ، ينمو التوت بأحجام صغيرة جدًا ، بالإضافة إلى طعمه الحامض. لكن الهواة ومزارعي النبيذ المحترفين لم يفقدوا الأمل في العثور على أصناف لها أهم الصفات بالنسبة لهم - زيادة مقاومة الصقيع والتوت الحلو الكبير.

واليوم ، تقدم المتاجر مجموعة كبيرة إلى حد ما من أصناف العنب ، والتي تحتوي على مجموعة متنوعة من ظلال طعم ولون التوت ، وكذلك شكل الفرشاة. من بين هذه المجموعة المتنوعة ، يمكن للجميع اختيار أفضل أنواع العنب لموقعهم.

إذا تمكنت من الحصول على شتلة متنوعة جيدة حقًا ، فيمكنك الاعتماد على حصاد جيد. لكي يسعدك العنب في فصلي الربيع والصيف ليس فقط بالزهور وأوراق الشجر الخضراء ، ولكن أيضًا مع التوت ، يجب عليك اختيار الأصناف الشتوية القاسية التالية للزراعة:

• العنبر سامارا
• بهجة؛
• مسقط تسيكمسترينكو ؛
• حلويات مسقط؛
• أليشنكين.
• كريستال؛
• لورا.

إذا كنت ترغب في رؤية أنواع العنب التي تحتوي على التوت من الأزرق إلى الأرجواني الداكن على موقعك ، فمن المحتمل أن تكون مهتمًا بالأصناف التالية:

• شقيق نشوة الطرب ؛
• أغات دونسكوي
• في وقت مبكر الأرجواني
• أساسي؛
• كشميش فريدة من نوعها.
• كودريانكا.

تتمتع الأصناف المذكورة أعلاه بالعديد من المعجبين في بلدنا ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه في نهاية الموسم يزرعون توتًا حلوًا كبيرًا ، مما يقلل من الرائحة الرقيقة الجميلة.

ما المهم معرفته عن زراعة العنب؟

اختيار موقع الهبوط

لا يمكن الحصول على أعلى غلة عنب إلا إذا اخترت مكانًا لها ، محميًا من الرياح الشمالية ، مع إضاءة جيدة. لا تنسى التربة التي يجب أن يكون لها تصريف جيد.

يزدهر العنب عند زراعته في صفوف من الجنوب إلى الشمال... إذا كانت هناك منحدرات طفيفة في الموقع ، فمن المستحسن زراعة العنب على المنحدرات الجنوبية أو الجنوبية الغربية.

إذا لم يكن هناك تفاوت واحد على موقعك ، ولا يمكنك استخدام الجدار الجنوبي كمكان لزراعة كرم ، حيث لم يعد هناك مساحة خالية ، فكل ما عليك فعله هو بناء سياج يصل ارتفاعه إلى مترين ، ووضعه فيه. الاتجاه من الشرق إلى الغرب.

طرق زراعة العنب

في المناطق التي تسودها التربة الرملية ، يوصى بزراعة الشتلات في الخنادق في الربيع. إذا حصلت على قطعة أرض بها غلبة من الطين أو الطين ، أو لها موقع قريب من المياه الجوفية ، فمن الأفضل أن تزرع العنب في أحواض عالية.

قواعد رعاية العنب في الممر الأوسط

يجب ألا تتسرع في زرع أصناف جديدة في مكان دائم. اسمح للشتلات الصغيرة بالنمو حتى تبدأ في الثمار. في هذه الأثناء ، تحتفظ بهم في المدرسة ، سيكون من الأسهل عليك الاعتناء بهم. سيكون من الأسهل عليك أيضًا حمايتها من الصقيع.

لا يحاول مزارعو النبيذ من المناطق الشمالية زرع شتلات صغيرة في مكان دائم فورًا في الربيع الأول. بدلاً من ذلك ، في السنة الأولى ، قاموا بزرعها في وعاء كبير ، وبعد ذلك في هذه الحاويات يقومون بإسقاط شجيرات العنب حتى النصف في التربة.

عندما تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر ، يتم نقل الحاويات إلى الطابق السفلي ، حيث تُترك حتى بداية الربيع. يتم نقلهم إلى مكان دائم من الحاوية في موعد لا يتجاوز نهاية شهر مايو.

خطط لكرومك. إذا تمكنت من الحصول على مجموعة متنوعة من عنب المائدة والنبيذ في الربيع ، فعليك زرعها بشكل منفصل عن بعضها البعض. يرجى ملاحظة أن لديهم أنماط زراعة مختلفة.

يجب زراعة عنب المائدة بخطوة بين الشجيرات لا تقل عن 1.5 متر ، وفي حالة الأصناف الطويلة ، يتم وضعها في منطقة ذات تواتر أعلى. يعد الفاصل الزمني 0.8 مترًا مثاليًا لشجيرات هذه الأصناف.من أجل رعاية مريحة لهم ، يوصى بعمل تباعد بين 2-2.5 متر.

إذا كنت تعرف مجموعة مقاومة الصقيع التي تنتمي إليها المجموعة التي وقعت في يديك ، فسيكون من الأسهل عليك العناية بها في وسط روسيا.

يجب أن تزرع الشتلات التي تم جلبها من أوروبا أو المناطق الدافئة وكذلك الشتلات المطعمة في وضع أفقي. إذا كانوا طوال فترة تطورهم في وضع ضعيف ، فسيساعدهم ذلك قريبًا جدًا على بناء نظام الجذر الخاص بهم والتعود بسرعة على ظروف الطقس ودرجة الحرارة الجديدة.

تشكيل فاينز

نشاط مهم يجب القيام به بانتظام عند زراعة العنب هو تكوين الشجيرات.

يمكن تمثيل المجموعة الكاملة لطرق التشكيل الموجودة اليوم في شكل مجموعتين - محمي و غير متنكر.

عند استخدام المروحة وطرق تشكيل الكوردون المنفصلة ، يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. لهذا السبب ، حصلوا على اسم المحمية.

العنب الذي ينفق اساسي أو تشكيل الشجرةفليس من الضروري تغطية الشتاء. من المنطقي استخدام شرفة المراقبة والتشكيل القياسي في مناطق وسط روسيا فقط عندما يتعلق الأمر بأصناف العنب المقاومة للصقيع.

يعتمد محصول العنب بشكل مباشر على مدى نضج التوت جيدًا في كرمة العام الحالي. ستعطي العيون الفرصة للخروج منها للعام القادم لتثمر الرموش.

طريقة صب الختم

خلال السنة الأولى ، تتم العناية بالشتلات بعناية بحيث يمكن أن تشكل نظامًا جذريًا قويًا بدرجة كافية. يتم تشكيل الأدغال فقط في السنة الثانية من العمر ، بدءًا من الربيع.

في المستقبل ، يستمر هذا بشكل منتظم لمدة 5 سنوات. بعد إنشاء قاعدة الهيكل العظمي للأدغال ، لا يلزم إجراء مزيد من التشكيل. من الآن فصاعدًا ، يزرع العنب بالطريقة المعتادة.

الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو إجراء تقليم الصيانة في الخريف. للقيام بذلك ، في الشجيرات البالغة ، من الضروري إزالة 90 ٪ من الرموش لمدة عام واحد ، وكذلك قطع رموش الموسم الحالي ، حيث توجد عناقيد ناضجة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى قطع جميع السياط الرقيق غير المثمر.

تكوين العنب على طريقة جويوت

في المناطق الشمالية ، تحقق نتائج جيدة ليس تشكيل العنب القياسي... هذه نسخة كلاسيكية لتشكيل مثل هذه الثقافة.

يعود الفضل في إنشائها إلى الفرنسي جويو ، الذي اخترعه في القرن التاسع عشر.

في ذلك الوقت ، توصل مزارع عنب متمرس إلى فكرة إنشاء تشكيل بسيط ، مما جعل من الممكن تجنب تظليل عناقيد العنب بكتلة خضراء زائدة وتنضج تمامًا.

• خلال السنة الأولى ينمو سوط قوي من شجيرات العنب التي تقطع في الخريف ، باستثناء عينين فوق الأرض أو فوق موقع التطعيم. في بعض الأحيان ، باستخدام طريقة التشكيل هذه ، يُسمح بترك ثلاث عيون.
• في السنة الثانية من البراعم غير المصقولة ، يتم تشكيل جلدين لمدة عام واحد. يتم تقطيعها إلى قصيرة (عقدة بديلة) وطويلة. علاوة على ذلك ، في الحالة الأولى ، من الضروري ترك 2-3 كليتين.
• في السنة الثالثة قم بإجراء ربطة عنق أفقية. نتيجة لهذه العملية ، يجب أن تتكون جلود الفاكهة لمدة عام واحد من البراعم. بعد ذلك ، يجب إصلاحها بحيث تنمو بشكل مستقيم في نفس الوقت مع الرموش من العقدة البديلة. كل هذا يجب أن يساعد في تسريع تنميتها.

بعد تأسيس الطقس الدافئ ، يتم ربط كرمة القرابين على طول الأرض بسلك تعريشة. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم ذلك مع الأخذ في الاعتبار العمودية القطبية للثقافة. ستساعد هذه العملية في تحفيز نمو رموش الفاكهة لمدة عام واحد من براعم عيون الكرمة المثمرة.

يجب تثبيت كل رمش من براعم العقدة البديلة بسلك التعريشة رأسياً. هذا سيوفر لهم نموًا جيدًا. يجب قطع الآفات التي أثمرت هذا الصيف.علاوة على ذلك ، من الضروري إزالة كل شيء وصولاً إلى العاهرة.

تشكيل شجيرة بطريقة "المروحة"

من سمات طريقة التكوين هذه أن العنب لا يزرع في ذراعين خصيبتين ، ولكن في خمسة أو أكثر. للدعم ، يجب تهوية الجِلب عموديًا. اعتمادًا على طول أذرع التفريخ ، يتم تحديد خيار تشكيل مناسب.

قد يكون لشجيرات العنب أكمام مختلفة. يمكن أن تكون كبيرة وصغيرة ، قياسية وغير قياسية ، من طبقة واحدة ومتعددة الطوابق ، وتتطلب رباطًا من رموش الفاكهة واحدة فوق الأخرى.

بالنسبة للمناطق الشمالية ، الطريقة الأنسب هي تشكيل خاص غير قياسي ، نوع من "مروحة" أو "نصف مروحة". بفضل استخدام طريقة التشكيل هذه ، أصبح من السهل تغطية العنب ، وكذلك تشكيل الأكمام وتجديد الأدغال. إذا تم تنفيذها بشكل صحيح ، يمكنك زيادة غلة المحاصيل بشكل كبير.

خلال أول 2-3 سنوات ، تتم رعاية العنب وفقًا لنفس المخطط كما في حالة استخدام طريقة Guyot.

من السنة الثالثة ، بدأوا في تشكيل الأكمام. نتيجة لمثل هذا الحدث ، يجب تشكيل كرمتين على ذراع واحدة.

في المستقبل ، تشكل الشجيرات البالغة من العمر ثلاث سنوات جلدة طولها أربعة أمتار ، والتي يجب إزالتها في الخريف بقدر ما يلزم ترك الأكمام. في الوقت نفسه ، يجب قطع طول الرموش بمقدار 0.5 متر على الأقل ، ويجب ربطها بالعارضة السفلية للتعريشة على شكل مروحة. نعلقهم على دعامات على ارتفاع لا يزيد عن 50 سم من الأرض.

رعاية التربة

للحصول على محصول جيد ، من الضروري تسميد العنب بانتظام. الحدث الإلزامي هو حفر الخريف ، والذي يتم دمجه مع الضمادات.

للتعويض عن نقص جميع المغذيات الدقيقة الهامة ، يتم إضافة شجيرة واحدة ما يصل إلى 10 كجم من السماد الطبيعي و 50 جم من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم و 100 جم من السوبر فوسفات... تستمر التغذية خلال موسم النمو. مباشرة قبل الإزهار وأثناء تكوين المبايض ، من الضروري سقيها مع إدخال الأسمدة السائلة.

بالنسبة لشجيرة واحدة ، سيكون معدل استهلاك الأسمدة 20 جم من السوبر فوسفات + 10 جم من نترات الأمونيوم. تذوب في دلو من الماء قبل التسميد. يجب إجراء الضمادة العلوية بدقة من الجذر أو من خلال أخاديد التصريف.

تتضمن رعاية العنب الإرخاء المستمر للتربة في الصفوف والممرات. خلال الموسم ، من الضروري تفكيك شجيرات العنب أكثر من 6-7 مرات.

الري والتغذية

من الضروري البدء في سقي العنب بالشتلات الصغيرة. يكون أكثر ملاءمة للماء والتسميد إذا تم حفر زجاجة بلاستيكية ذات قاع مقطوع في الأرض لكل شتلة.

الأنسب لهذا الغرض هي الزجاجات سعة 2 و 5 لتر ، والتي تنفجر في الأرض مع عنقها لأسفل. لكن قبل ذلك ، يحتاجون إلى فك القوابس.

باستخدام مثل هذا الجهاز البسيط ، حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم تبسيط عملية رعاية هذا المحصول بأنفسهم.

عند زراعة أصناف المائدة ، يتم تثبيت أنابيب الأسبستوس التي يبلغ طولها مترًا بدلاً من زجاجات الري في غضون 2-3 سنوات.

إذا تم زراعة أنواع تقنية من العنب في الموقع ، فسيتم إزالة حاويات الري بعد ثلاث سنوات. تتمثل إحدى ميزات الأصناف التقنية في قدرتها على استخراج المياه من التربة بشكل مستقل بسبب نظام الجذر المتطور ، والذي يمكن أن يخترق إلى عمق كبير.

استنتاج

تعتبر زراعة العنب مهمة صعبة إلى حد ما ، خاصة إذا تم ذلك في ظروف وسط روسيا. إلى جانب حقيقة أنه من الضروري تهيئة الظروف المثلى خلال موسم الصيف ، من المهم التأكد من أن الكروم قادرة على البقاء على قيد الحياة في الشتاء البارد.

ومع ذلك ، يوجد اليوم العديد من أنواع العنب المختلفة ، من بينها يمكنك العثور على العديد من أنواع العنب المقاومة للصقيع ، والتي تعتبر مثالية لمثل هذه المناطق. يجب إيلاء الاهتمام الرئيسي للرعاية خلال موسم النمو.

تحتاج شجيرات العنب إلى سقي مستمر.أيضًا ، إجراء مهم يعتمد عليه محصول هذا المحصول هو التكوين.

يجب أن يتم تنفيذها في الوقت المناسب وبشكل صحيح ، وإلا فقد يؤثر ذلك لاحقًا على العائد.

زراعة العنب: نصائح للمبتدئين والصور

المناخ القاسي للتوت المشمس ليس عائقًا. والحصول على محصول عنب جيد في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة هو هدف قابل للتحقيق حتى للمبتدئين.

فكيف نتوقف عن الحلم ونبدأ في زراعة العنب ...

أولاً ، دعنا نقرر أهم مهمتين في زراعة العنب - سنختار مكانًا لزراعة العنب والأصناف التي سنزرعها.

من حيث المبدأ ، تنمو الكرمة في كل مكان تقريبًا (باستثناء الظل الصلب) ، وإذا اعتنيت بها ، فستؤتي ثمارها على الأقل. ومع ذلك ، فإن الزراعة المختصة في المكان المناسب ستتيح لك الحصول على عوائد جيدة حقًا بجهد أقل.

تذكر أن زراعة شتلات من أصناف منخفضة الجودة في مزرعة عنب ستستغرق وقتك وطاقتك ومزاجك الجيد. قد تصاب بخيبة أمل غير عادلة في العنب ، على الرغم من أن الخطأ سيكون لك بالكامل.

مكان لزراعة العنب

يجب أن يكون الكرم مشمسًا ومحميًا من الرياح ، على سبيل المثال عن طريق الجدار الجنوبي للمنزل أو الحظيرة أو السياج المواجه للجنوب مع تربة جيدة التصريف. إذا كان هناك حد أدنى للانحدار في الموقع ، فزرع العنب على منحدر لطيف جنوبي أو جنوبي غربي ، موجهًا الصف في اتجاه الجنوب والشمال.

إذا كانت قطعة الأرض مسطحة والجدران الجنوبية مشغولة ، قم بإنشاء مكان لعنبك عن طريق بناء سياج صلب لطيف بارتفاع 1.8 - 2 متر في أي مكان مناسب على قطعة الأرض ، وموجه على طول خط "الشرق والغرب".

وستفهمون على الفور سر كروم الدير! يمكنك أيضًا استخدام تحوطات أو شاشات كثيفة لهذا الغرض من المواد المتاحة ، على سبيل المثال ، من الكروم أو القصب.

نصائح لمربي نبيذ جديد

• تعتمد طريقة زراعة العنب على نوع التربة. المتغيرات ممكنة ، ولكن عادة ما يوصى بزراعة العنب في التربة الرملية في الخنادق ، وفي التربة الطينية والطينية سيئة التسخين وفي المناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية بشكل وثيق ، يوصى بالزراعة على التلال ، والتي كانت تسمى في الأيام الخوالي "خلقت".

لسقي العنب وتخصيبه ، أضع زجاجات بلاستيكية ذات قاع مقطوع بين الشتلات. بالنسبة لأصناف المائدة ، مع تقدم الشجيرات في السن ، أستبدلها بزركشة أنابيب الأسمنت الأسبستي ، وبالنسبة إلى "التقنيين" (أصناف النبيذ) أزيلها تمامًا بعد ثلاث سنوات. يجب أن يحصل عنب النبيذ الناضج على مياهه من التربة ، وكلما كانت الجذور أعمق ، كان النبيذ من التوت أفضل.

• لا تتسرع في زراعة الشتلات "للإقامة الدائمة" ، خاصة إذا كانت هذه الأصناف قيد التجربة. دعهم يعيشون حتى تنظف الإشارة الأولى في المدرسة (حيث يسهل تغطيتها).

  في السنة الأولى ، لا يقوم بعض مزارعي الشمال بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة على الإطلاق ، ولكن يحتفظون بها هناك في حاويات متحركة (على سبيل المثال ، في دلاء) ، نصفها مدفون في الأرض.

  في الخريف ، يتم نقل الحاويات مع الشتلات إلى الطابق السفلي ، وفي أواخر الربيع يتم زرعها. تبدأ هذه الشتلات في الثمار في وقت مبكر.

• لا تزرع الكروم بشكل عفوي. إذا لم تكن شجيرات العنب في مكان غرس "بقعة" ، فمن الضروري تخطيط قطعة العنب. قم بتجميع الأصناف حسب الغرض ، حيث أن لها فترات زراعة مختلفة.

  المسافة بين شجيرات الأصناف لأغراض العصير والنبيذ هي 0.8 متر ، لأصناف المائدة - على الأقل 1.5 متر ، بين الصفوف - 2 - 2.5 متر. يُنصح بتوضيح قوة نمو الأصناف المختارة من أجل الحساب بشكل صحيح المكان المطلوب.

  تجميع الأصناف عن طريق النضج ومقاومة الصقيع سيسهل رعاية العنب. لن تحتاج إلى رش كل شيء وتغطيته إلى أقصى حد.

• لا تزرع الشتلات المطعمة (من المشاتل الأوروبية والجنوبية) عموديًا ، ولكن ضعها عمليًا في أقصى زاوية ممكنة ، وإلا فستكون هناك مشاكل في نضج الكرمة. ترجمهم تدريجيًا إلى جذورك.

• تذكر أن العنب له خاصية القطبية الرأسية. عند الفتح ، اربط سهمًا مثمرًا على تعريشة أو حصصًا أفقيًا فقط - ثم تنمو جميع البراعم الخضراء السنوية بالتساوي. مع الرباط العمودي ، تنمو البراعم بشكل مكثف فقط من العيون العلوية ، ومن العيون السفلية تنمو بشكل ضعيف أو لا تنمو.

• قلل من الري. من الضروري فقط سقي الكروم الصغيرة لأول عامين وإعادة شحن المياه ، وهو أمر شائع لجميع الأصناف ، في الخريف. توقف عن الري قبل 7-10 أيام من الإزهار المتوقع ، لأن الرطوبة الزائدة تتسبب في تساقط اللون وتأخير نضج المحصول.

• لا تستخدم الرش ، وإلا ستثير المرض. قم بترتيب قنوات الصرف ووضع أنابيب الري على جانب الصفوف بحيث لا تقل المسافة عن 30-50 سم من قاعدة الأدغال. لا يحب العنب الأوراق الرطبة وأسطح الأرض الرطبة. إذا أمكن ، رتب حاجبًا فوق شجيرات العنب.

• إجراء العمليات الخضراء باعتدال وفي الوقت المحدد. من غير المقبول الإزالة المتزامنة لجميع نقاط النمو في اللقطة: مطاردة القمة والقرص على السلالم. بعد كل شيء ، هناك خطر من أن تبدأ براعم الشتاء في الأدغال في النمو وستضعف إمكاناتها بشكل كبير. لا تكسر أولاد الزوج تمامًا ، اترك 1-2 ملاءات. نفذ السك في أغسطس ، مباشرة بعد تقويم التاج.

• يعد تقليم العنب ضروريًا ، وإلا يتم سحق التوت ، وتنمو الأدغال دون داع. لكن في عام الزراعة ، لا يوجد تقليم ، باستثناء إزالة الأجزاء الخضراء غير الناضجة من البراعم في الخريف.

  من السنة الثالثة ، قم بتقليم البراعم وفقًا للتوصيات (التقليم القصير أو الطويل) ، لكن لا تتبع الحمل الإجمالي الموصى به دون تفكير ، لأن ظروفك - الراحة والتربة ومجموع درجات الحرارة النشطة (CAT) - ستصححها.

  اكتب من أي براعم تنمو براعم الثمار خصيصًا لك.

  إقرأ المزيد: تقليم العنب للمبتدئين . 

• لا تقم بتقليم الخريف قبل سقوط الأوراق الطبيعية أو أن تكون درجات الحرارة في الليل أقل من درجة التجمد (أوائل نوفمبر). لا تقلم في الربيع ، لأن "بكاء" الكرمة (تدفق النسغ) يضعف النبات.

  إقرأ المزيد: كيف نوقف بكاء الكرمة>. 

• في الشمال ، من الأفضل استخدام التكوينات غير القياسية من نوع المروحة أو شبه المروحة ، بدلاً من التكوينات عالية المستوى ، بما في ذلك العرش.

إقرأ المزيد: تشكيل الكوردون وتقليم العنب.

اقرأ المزيد: تشكيل العنب للنمو على شرفة المراقبة>.

• هناك حاجة إلى مأوى شتوي لأول 2-3 سنوات لجميع الشتلات. في السنة الأولى ، ينمو العنب مرتبطًا بتعريشة مؤقتة. في الخريف ، تتم إزالة البراعم وتغطيتها بمأوى يجف بالهواء من طبقتين.

  كسرير - فروع أو ألواح التنوب ، فوق الشتلات - طبقة من الورق المقوى المغزول أو المموج وفيلم في الأعلى (ورق تسقيف ، مشمع قديم). الثلج سوف يكمل الباقي.

  اترك فتحات تهوية في نهايات المأوى.

• لا تقم بإزالة الغطاء على الفور وبشكل كامل في الربيع. وعند إزالتها ، اترك بضع طبقات من السبونبوند أو اللوتراسيل في مكان قريب في حالة الصقيع.

• سجل توقيت وخصائص زراعة العنب وازهاره ونضجه وتقليمه وتحميله في دفتر يوميات. خلاف ذلك ، سيتم نسيان المعلومات الأكثر قيمة لتحليل اختبار الصنف وفقدانها. وأنت والجيل القادم من مزارعي الكروم في الشمال ، الذين سيأتون من بعدك بالتأكيد ، في أمس الحاجة إليها.

كيف ينمو العنب في الممر الأوسط.

أصناف العنب الشتوية هاردي

أكثر المتطلبات الضرورية لأصناف العنب في منطقة موسكو والشمال هي مقاومة الصقيع ، وفترة نضج المحاصيل والكروم. لكن لا يجب أن تضع ما يسمى بـ "عدم الإخفاء" في المقدمة. هذا المفهوم نسبي ولا يعتمد على التنوع ، ولكن على الحد الأدنى لدرجات الحرارة في منزلك الريفي في فصل الشتاء.

في الخطوة الأولى ، اختر أقدم الأصناف المقاومة للصقيع. لاحقًا ، مع الخبرة ، سيأتي الفهم بأن زراعة الكروم في الشمال توفر لنا أيضًا مكافآت معينة ، على سبيل المثال ، في شكل ساعات النهار الطويلة ، والتي تعوض جزئيًا عن الدفء المفقود للعنب.

وبعد ذلك يمكنك محاولة زراعة أصناف لاحقة.

بالإضافة إلى ذلك ، في الشمال ، لا توجد عمليا أمراض وآفات العنب. ومع ذلك ، من الأفضل دائمًا منع الخطر. هناك ما يسمى بأصناف العنب المعقدة المقاومة - ذات المقاومة العالية لكل من الصقيع والأمراض.

اقرأ المزيد عن أمراض العنب وكيفية علاجها.حدد أيضًا الغرض من العنب. لماذا تحتاجه: للمائدة ، للعصير والنبيذ ، لتزيين شرفة المراقبة ، أو لمجرد "حتى كان هناك"؟ يوجد اليوم أكثر من 15000 نوع من العنب ، لذلك هناك الكثير للاختيار من بينها.

للمبتدئين ، أنصح بأصناف مائدة لذيذة ومتواضعة مثل Agat Donskoy ، و Aleshenkin ، و Yubileiny Novgorod ، و Platovsky ، و Crystal ، وطاولة Krasa Nikopol ، بالإضافة إلى بعض أنواع الهجينة العالمية. منظمة العفو الدولية بوتابينكو و F.I. شاتيلوفا.

يجب على أولئك الذين لديهم أطفال الانتباه إلى الأصناف فائقة الحلاوة والعطاء "Liepaja Yantar" و "Early Tsiravsky" (التي اختارتها GE Vesminsha) ، بالإضافة إلى مجموعة Krasa Severa التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك المفيد .

من بين أصناف العنب المدرجة ، اختر ما لا يزيد عن أربعة إلى خمسة للزراعة الأولى.

كيفية شراء شتلات العنب وشتلات التجذير

المصادر الأكثر موثوقية لمواد الزراعة هي نوادي ومنتديات مزارعي الكروم ، حيث يتواصل البستانيون والجامعون المتحمسون وذوي الخبرة ، بالإضافة إلى MOIP و TSKHA. يجب ألا تشتري الشتلات والعقل من الأسواق والمعارض التلقائية على جانب الطريق (بالطبع ، هذا لا ينطبق على أكشاك المشاتل المعروفة).

كيفية شراء العنب واختيار شتلة جيدة.

يمكنك طرح سؤال على مؤلف المقال ، مزارعة النبيذ Olena Nepomniachtchi ، هنا .

يمكنك معرفة كيفية زراعة نباتات أخرى ، وما هي أعمال البستنة التي تحتاج إلى التخطيط لها ، من مقالات أخرى على موقعنا على الإنترنت. أيضًا ، يُرجى الانتباه إلى كتلة المعلومات الموجودة على يسار النص. الروابط الموجودة فيه تؤدي إلى مقالات ذات صلة بالموضوع.

شارك الموضوع مع أصدقائك

إذا لاحظت وجود خطأ أو عدم دقة ، فيرجى إخبارنا بذلك. الرسوم التوضيحية للمواد: LLC "دار النشر" Gastronom "

مواد مماثلة

في الأرض المفتوحة ، يُفترض أن العنب يُزرع في روسيا منذ القرن السابع عشر. نمت في ...

"لماذا لا تزرع العنب؟" - "إنه لا ينمو معنا". - "أ …

أصناف وهجينة تعتمد على النوع الأمريكي Vitis labrusca (أو عنب الثعلب - "fox ...

في نهاية القرن التاسع عشر ، تم تطوير أنواع هجينة أوروبية أمريكية معقدة متعددة الأنواع ، مقاومة ...

Amur grapes (Vítis amurensis) هو تناظري شتوي شديد التحمل لعنب النبيذ (Vitis ...

من أجل التخطيط لشراء الشتلات ، من المهم معرفة كيفية أداء الأصناف المختلفة في ...

العديد من أنواع العنب مناسبة للزراعة في منطقة موسكو - التقنية وتناول الطعام. الرئيسية ...

يعد اختيار الموقع أحد التفاصيل المهمة للغاية عند زراعة الكرمة. عدة مطلوبة ...

في السنوات الأولى ، يتم إزالة الحشائش من كرم العنب الصغير وتفكيكه وإطعامه. سقي - فقط عندما ...

لقد أثبت مزارعو النبيذ في سيبيريا أنه حتى الشتاء القاسي لن يتداخل مع بستاني بأيدي ماهرة و ...

للحصول على محصول جيد من العنب في الممر الأوسط ، يمكنك استخدام الأسرار والحيل ...

للتخزين طويل الأجل ، فقط أنواع مختلفة من النضج المتوسط ​​والمتأخر مع سميكة ...

إذا انهارت الزهور والمبيض على الكروم ، فإن العناقيد تكون "سائلة" ، وبعض التوت في الكتل ليس أكبر من ...

لا تختلف حديقة Victor Deryugin بالقرب من موسكو في الظروف المثالية: التربة والمناخ المحلي ...