ما هو نوع العنب الأفضل أن ينمو في الممر الأوسط؟

أفضل أنواع العنب للحارة الوسطى مبكرة أو مبكرة جدًا. البعض الآخر غير مناسب لمناخ المنطقة. لكل بستاني ، يعد اختيار مجموعة متنوعة جيدة بالفعل نجاحًا. سنخبر في المقالة ميزات اختيار الأصناف وقواعد الزراعة والتقليم ورعاية الشتلات.

لماذا تحتاج إلى مجموعة متنوعة مبكرة للحارة الوسطى

تتميز هذه المنطقة بمناخ غريب ، صقيع شديد في الشتاء ، يأتي الربيع متأخرًا مع صقيع ، حرارة قليلة جدًا في الخريف. يجب أن يكون للعنب وقتًا لينضج مع بداية الطقس البارد ، كما يجب أن تأتي الأغصان الخشبية قبل الصقيع ، فقط في هذه الحالة لن تتجمد. إنها الأصناف المبكرة جدًا والمبكرة التي تتميز بمثل هذه المعايير ، بينما يموت البعض الآخر في ظل هذه الظروف الجوية ، ولا يسع المرء إلا أن يحلم بالحصاد.

أصناف العنب المبكرة للحارة الوسطى

• "Kesha، Kesha-2" هو نوع مبكر يستغرق من 110 إلى 125 يومًا حتى ينضج ، ويكفي لـ 105 أيام لـ Kesha-2. إنه مقاوم للصقيع والشجيرات تتمتع بقوة جيدة. العناقيد ذات أشكال مختلفة ، ولها لوح قدم طويل ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 800-1000 جرام.التوت كبير ، بيضاوي وأبيض ، حلو المذاق.
• "بلغاريا" هو نوع مائدة مبكر الحلو والحامض. جاهز للاستخدام في أوائل أغسطس. يستغرق حوالي 115 يومًا لتنضج. حزم ما يصل إلى 450 جرام من التوت الأبيض والتوت الدائري بنكهة جوزة الطيب.

تنضج مجموعة "بلغاريا" المبكرة بسرعة وتتحمل الصقيع جيدًا ، فهي الخيار الأفضل للممر الأوسط.

• تشير "الظاهرة" إلى الأصناف المبكرة. يتكيف بشكل جيد مع المناخات غير المستقرة ، ومقاومة الصقيع. الحصاد بالفعل في العشرين من شهر الصيف الماضي. العناقيد على شكل مخروط ، يمكن أن يصل وزنها إلى 1 كجم. التوت أبيض-أصفر ، بيضاوي الشكل ، حلو وحامض حسب الذوق. ليس صنفًا غريب الأطوار يتجذر بسرعة. يمكن حصاد ما يصل إلى 75 كجم من المحصول بسهولة من كل شجيرة.
• "White Beauty" أو "Frumoasa Albă" - تم تربيتها من قبل خبراء من مولدوفا. هذا هجين من Save-Villar و Guzal-Kara. عناقيد متوسطة الحجم حوالي 650 جرام التوت كبير ، مستدير ، أصفر-أخضر اللون ، ناعم ، جوزة الطيب حسب الذوق. ينضج هذا الجدول عالي الغلة في 120 يومًا وهو مقاوم للصقيع. لديه مقاومة جيدة للأمراض.
• "الجاموس" - يشير إلى أصناف طاولة إيزابيل. عنب مع عناقيد مخروطية متوسطة. يمكنك الحصاد في أوائل سبتمبر. التوت كبير ، أزرق اللون ، مستدير الشكل. الصنف سوف يتحمل الصقيع بسهولة.

"الجاموس" لا يخاف من الالتهابات الفطرية ، إذا هطل المطر بانتظام ، قم بزراعة هذا الصنف.

• "الباشكيرية مبكرة" - تتميز بزهورها المبكر. العناقيد صغيرة وفضفاضة ، حوالي 30 جم ، التوت صغير ، أرجواني داكن اللون ومستدير الشكل. يتحمل فصول الشتاء الشديدة وبعض الأمراض. طعمها حلو وحامض وعصير.
• لوزا فافيلوفا هي مجموعة مبكرة وطاولة وعالية الغلة. النضج يكفي لمدة 110 يومًا.يختلف في لونه الوردي الداكن ، والتكتلات الكبيرة ونفس التوت. التوت بيضاوي ، سمين وحلو مع حموضة طفيفة.
• لورا أو فلورا هو نوع مبكر ينضج في مدة لا تزيد عن 125 يومًا. يمكن أن يتراوح وزن الفرشاة من 1 كجم إلى 2 كجم. التوت البيضاوي والكبير له طعم حلو. جميع الفرش بنفس الحجم. يمكن أن يحصل البستاني على ما يصل إلى 50 كجم من الحصاد من الأدغال.
• أركاديا هي مزيج من الكاردينال ومولدوفا. تنضج لمدة 125 يومًا ، مقاومة للصقيع. الفرشاة في شكلها تشبه المخروط ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت خفيف ، ذو قشرة رقيقة ، كثير العصارة ، سمين وحلو ، ممدود الشكل.

مجموعة "أركاديا" عرضة للتلف بسبب العفن الرمادي والعفن البودرة ؛ من أجل الوقاية من الأمراض ، من الضروري الرش بانتظام بمحاليل خاصة.

• "Aleshenkin" هو نوع سهل النمو في وقت مبكر النضج. يمتاز بلونه الكهرماني للتوت و الحجم الكبير للعناقيد التي تصل إلى 2 كيلو جرام. التوت المستدير له طعم حلو. تغني لمدة 115 يومًا.
• "جوبيتر" هو عنب مثمر وذو صقيع شديد. تتميز المجموعة بصغر حجمها وشكلها المخروطي الأسطواني. لا يزيد وزنه عن 300 غرام ، لونه أحمر مع مسحة زرقاء. هناك طلب كبير على الفواكه الحلوة واللحمية.
• "فيكتوريا" هو عنب ينضج بسرعة ولا يخاف من الصقيع. يبلغ وزن الفرشاة نصف كيلوغرام. السنوات لونها وردي-أحمر ، بيضاوي الشكل ، بنكهة جوزة الطيب.

أصناف حلوة مبكرة جدا

• "الشمع" هو سكر هجين. اتضح من أصناف "ريدل" و "الشمع". ينضج في ثلاثة أشهر. العناقيد على شكل اسطوانة ، 500 غ لكل منها ، لوحظ مقاومة العفن الرمادي والبياض الدقيقي. لا داعي لتغطية الشتاء ولن يتجمد. اللون أسود مع أزهار ، التوت طويل ومتوسط ​​الحجم.
• "المعجزة البيضاء" - النضوج يأتي في بداية شهر آب. يمكن أن يصل وزن الحزمة إلى 1.5 كجم. التوت كبير ، أبيض وبيضاوي. هذا التنوع شديد التأثر بالعفن. يسيطر التناغم على الطعم ، مما يجعل هذه العينة شائعة.
• "Harold" هو نوع هجين من خليط بين "Arcadia" و "Rapture". في العشرين من يوليو ، يمكنك الحصاد. يستغرق هذا التنوع ثلاثة أشهر لينضج. يقاوم الصقيع حتى -26 درجة. يختلف في حلاوته وعصارته ولونه الأصفر العنبر. الفرش كبيرة ، تصل إلى 800 جرام ، التوت بيضاوي.
• "موسكو البيضاء" - مناسبة لمناخ متغير ، لأنها لا تخاف من درجات الحرارة القصوى. لن يتجمد حتى عند درجة حرارة -30 درجة. يمكن أن تنضج في 100 يوم. يحتوي على التوت الحلو ، المستدير ، والأخضر الفاتح. فرشاة لا تزيد عن 300 غ ، على شكل اسطوانة ، مخروط. لا توجد مقاومة للعدوى الفطرية.
• "Beauty of Nikopol" هي مزيج من "Rish black woman" و "Pearl of Saba". ينضج في 100 يوم فقط. فرشاة 1000 جرام لها شكل مخروطي. التوت لونه بيضاوي وردي غامق ، مع لب صلب وطعم لطيف. هذا الصنف الحلو والمنتج يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة بنجاح.

إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد ، فزرع هذا الهجين الحلو ، يمكن لمجموعاته أن تفاجئ أي مربي.

• "كشمش 342" هو صنف بدون بذور ينضج مبكرًا. تزن كل حبة حوالي خمسة جرامات ، وهي مستديرة ، لونها أخضر-أصفر. تزن العناقيد حوالي 700 جرام ، ولكن إذا تم الاعتناء بالنبات جيدًا ، فسوف يتضاعف هذا الرقم. الحموضة غير مسموعة عمليًا ، بسبب المحتوى العالي من السكريات.
• "الإسكندر" هو نوع شائع جدًا بين الروس ، بسبب مقاومة الصقيع. تحتوي على توت العنبر متوسط ​​الياقوت ومجموعات صغيرة مع ربط قصير. وزنها لا يزيد عن 160 غرام.

ملامح زراعة العنب في مكان دائم

عند زراعة الكروم ، ابحث عن مكان مضاء جيدًا وخالي من أي مبانٍ أو أشجار. يجب أن تكون هذه المنطقة بعيدة عن الأراضي الرطبة أو المياه الجوفية. سيكون الجانب الشرقي أو الجنوبي أو الجنوبي الغربي جيدًا. لا تزرع العنب بالقرب من المنازل أو في الشمال. اقرأ أيضًا المقال: ← "قواعد زرع العنب في مكان جديد".

إذا كانت الشتلات صلبة بالفعل ، فيمكن زراعتها من منتصف شهر أبريل حتى آخر أيام مايو. إذا لم تكن الشتلات قوية بعد ، فزرعها في أوائل يونيو. يمكن زراعته في الخريف ، يقولون أن النبات يتكيف بشكل أفضل. في هذه الحالة ، يجب عزل الشتلات بعناية. في الخريف ، تتم الزراعة من منتصف سبتمبر إلى بداية أكتوبر.

نصيحة رقم 1. بالنسبة للعنب ، تحتاج حفرة يبلغ طولها وعرضها وثمانين سنتيمترا. يجب سكب الطوب المكسور فيه - هذا هو الصرف. من المستحسن إضافة الأسمدة في الأعلى.

اصنع حفرة واسعة لتصريف المياه ، ثم غطها بالأسمدة.

اسم	كمية
ملح البوتاسيوم	100 جرام
سوبر فوسفات	200 جرام
دبال	10-15 لتر
رماد	50 غ

قبل الزراعة ، من الضروري نقع وقطع مادة الزراعة. لزراعة الخريف ، اصنع تلًا ، ثم قم بتغطية البرعم بمادة واقية وقم بتغطيته بالمهاد. إذا زرعت في الربيع ، فأنت بحاجة إلى تظليل النبات حتى لا تحترق الشتلات الصغيرة.

ملامح زراعة الشتلات والرعاية

عند العناية بالعنب تحتاج إلى:

• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ؛
• قم بفك الطبقات العليا من التربة بانتظام ؛
• تزويد النبات بجودة عالية وسقي منطقي ؛
• تقليم الفروع وقطع الجذور الضعيفة كل عام ؛
• رش النبات قبل موسم النمو ؛
• تسميد التربة
• تقديم دعم جيد للمصنع ؛
• اعزل بدفء لفصل الشتاء.

ثم ينمو النبات جيدًا عندما تكون التربة مبللة جيدًا. في فصلي الربيع والصيف ، تحتاج إلى تشبع التربة بالماء جيدًا. يجب أن يذهب ما يصل إلى 20 لترًا من الماء تحت كل شجيرة في وقت واحد. تأكد من عدم وجود ماء راكد في نظام الجذر ، وإلا ستحدث عدوى فطرية. تحتاج إلى الماء عدة مرات خلال الموسم. دراسة رطوبة التربة والظروف الجوية. 5-6 ستكون كافية.

نصيحة رقم 2. الصرف يمنع الماء من الركود في الجذور.

من الضروري تقليم العنب في الممر الأوسط مرة واحدة في السنة ، في الخريف. في الخريف ، تحتاج إلى تقصير الفروع الطويلة بحيث تكون معزولة بشكل ملائم. راجع أيضًا مقالة: ← "تقليم وتشكيل العنب في الخريف". قم أيضًا بإزالة أي براعم جافة أو تالفة. قم بقطع البراعم الصغيرة عندما يزيد طولها عن 15 سم.قبل أيام قليلة من الإزهار ، قم بقرص الجزء العلوي ، ثم سيكون هناك العديد من البراعم على الجانبين. إذا كان عمر النبات عامًا واحدًا ، فأنت بحاجة إلى إزالة جميع البراعم الصغيرة حتى لا تجديل الفروع.

عند التقليم ، من الأفضل مراعاة العوامل التالية:

• قطع جانب واحد
• لإزالة الجذر ، قم بإزالة الطبقة العليا من التربة بالقرب من الجذع ، وبعد التلاعب ، تُسكب التربة في مكانها الأصلي ؛
• إذا تم قطع الفروع الصغيرة ، فيجب ترك حافة عليها ؛
• ضع مقصات التقليم مع الطرف الحاد باتجاه الخشب.

احرص على الرش بمستحضرات خاصة لتجنب الأمراض وتطبيق روث البقر على التربة كل عامين. إقرأ أيضاً مقال: ← "تسميد العنب". عشية الشتاء ، يجب عزل النبات. من الضروري الضغط على الكرمة على الأرض ، وتغطيتها بمادة واقية ، ونشارة الأرض بنشارة الخشب أو القش أو الخث.

نصائح لزيادة غلة العنب

بعض البستانيين ، من أجل زيادة عدد التوت ، يقرعون البراعم. استخدم مقصًا صغيرًا لقطع الطبقة الكامبية. سيعزز ذلك تدفق العناصر الغذائية إلى التوت. إذا كان هناك الكثير من الأمطار في الصيف ، وكانت النورات تنهار ، فأنت بحاجة إلى رشها بمحلول خاص. سوف يمنع تساقط الشعر ويعزز تكوين المبايض.

اسم المكون	كمية	ميزات الطبخ
حمض الليمون	25 جرام	صب حامض الستريك وحمض البوريك واليوريا وأخيراً كبريتات الحديدوز في الماء. حرك كل شيء جيدًا واستخدمه.
حمض البوريك	25 جرام
ماء	9 لتر
اليوريا	45 جرام
محبرة	10 جرام

يمكنك أيضًا محاولة تحفيز المبايض أثناء تفتحها. للقيام بذلك ، قم برش الكبريت المطحون على أزهار العنب.افعل ذلك بعناية ، يجب أن يستقر الكبريت بكمية صغيرة.

أسئلة البستنة الشائعة

السؤال رقم 1. ما هي أصناف العنب التي تعتبر مبكرة ومبكرة جدًا؟

الأصناف المبكرة هي تلك التي تتراوح فترة النضج فيها من 110 إلى 130 يومًا. مبكرًا جدًا - من 85 إلى 100 يوم.

السؤال رقم 2. ما هي الميزات التي يجب أن تسود في الأصناف المناسبة للنمو في الممر الأوسط؟

يجب أن تكون مقاومة للصقيع ، وليست عرضة لدرجات الحرارة القصوى وتنضج مبكرًا.

السؤال رقم 3. كم مرة في الموسم يجب أن يسقي العنب؟

يتم تسقي العنب في الممر الأوسط حوالي 6-7 مرات في الموسم. إذا كانت هناك أمطار متكررة ، فيمكن تقليل هذا الرقم ، ستكون 4 مرات كافية.

السؤال رقم 4. ماذا تفعل إذا هطل المطر لفترة طويلة وكانت الأرض رطبة جدًا؟

من الضروري استخدام محاليل متعددة الأغراض لمعالجة العنب حتى لا تبدأ العدوى الفطرية بسبب الرطوبة الزائدة.

السؤال رقم 5. لماذا تقطع براعم صغيرة عمرها أقل من عام؟

يتم ذلك للتأكد من أن النبات لا ينضب في السنة الأولى من العمر.

4 أخطاء لبستاني عديم الخبرة

1. لا تزرع العنب المتوسط ​​إلى المتأخر في الممر الأوسط.
2. اختر فقط أنواعًا مقاومة للصقيع ، ولن يتمكن الآخرون من البقاء في هذه المنطقة المناخية.
3. اختر المكان المناسب وقم بإعداد التربة قبل الزراعة. لا تزرع العنب في الظل. تحتاج التربة إلى أن تكون مشبعة بالأسمدة وأن يتم الصرف.
4. تأكد من بناء دعائم للشتلات.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:

أفضل أصناف العنب عنب وسط روسيا في وسط روسيا

تعتبر زراعة العنب في وسط روسيا أمرًا صعبًا بسبب تقلبات المناخ: فالشتاء فاتر ، والربيع غالبًا ما يكون متأخرًا ، مع الصقيع ، وفي الخريف الدفء غير مضمون.

العنب لروسيا الوسطى

بالنسبة لهذه المنطقة ، يوصى باختيار أصناف مبكرة النضج ، حيث أن وقت النضج هو أحد المعايير الرئيسية:

• يجب أن يكون للثمار الوقت لتنضج ، على الرغم من الظروف المناخية ؛
• تصبح الفروع خشنة بدرجة كافية بعد الحصاد حتى الشتاء بأمان (وإلا فسوف تتجمد بسهولة حتى في الصقيع المعتدل).

أصناف العنب لوسط روسيا

تتميز أصناف العنب في وسط روسيا ، التي يربىها المربون ، بسمات مميزة مثل مقاومة الصقيع والنضج المبكر. لذلك ، نجحوا في تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، وتظهر ثمار العصير العطرة بالفعل في السنة الثالثة بعد زراعة الكروم.

هارولد

يوصى بهذا التنوع لجميع البستانيين لأنه ينضج مبكرًا - في نهاية شهر يوليو. تحظى هارولد بشعبية بسبب مذاقها ، فهي عطرة جدًا ، وأيضًا بسبب رعايتها المتواضعة.

أنواع العنب هارولد

تتميز بإنتاجيتها العالية ، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. العناقيد كبيرة ، ويمكن أن تحتفظ بصفاتها لفترة طويلة إذا لم يتم جمعها. التوت من هذا الصنف بيضاوي ، كبير ، مع نسبة متناغمة من الطعم الحلو والحامض ، وله رائحة جوزة الطيب الحساسة. يتم استخدامها صناعيا لصنع بعض النبيذ.

تنضج البراعم مبكرًا ، وهو ضمان للحصاد القادم. هارولد ممتاز في مقاومة الأمراض مثل العفن الفطري والعفن والبياض الدقيقي. يقاوم الصقيع حتى -25 درجة مئوية. من سمات هذا التنوع الثمار الوفير في الرقائق ، مما يجعل من الممكن الحصول على حصاد حتى لو تضرر من الصقيع الربيعي. نقل جيد.

معجزة بيضاء

ينضج الصنف في أوائل أغسطس. العناقيد كبيرة جدًا - تصل إلى كيلوغرام ونصف ، ويمكن أن تبقى على الكرمة لفترة طويلة ، مع الاحتفاظ بخصائصها. يحتوي هذا التنوع على توت أبيض كبير مع لحم طري ولحم. إنهم يغنون بالتساوي ، وهي السمة المميزة للمعجزة البيضاء. براعم تنضج جيدا.

معجزة بيضاء

الصنف مقاوم للغاية للأمراض والصقيع (لا يقل عن -25 درجة مئوية). هناك عيب: البراعم السنوية هشة. لذلك ، اترك تلك التي يمكن وضعها تحت الغطاء لفصل الشتاء ، ويجب قطع الباقي. قابلية النقل منخفضة.

جمال نيكوبول

تؤتي ثمارها بوفرة سنويًا ، بغض النظر عن الظروف الجوية. إنه قابل للحياة للغاية ولا يخاف من التلف والصقيع ، حيث ينمو بسرعة في الربيع ، ويضع العديد من النورات ، وتنضج البراعم بشكل مثالي. تنضج بسرعة كبيرة: في 110 أيام فقط من بداية تكوين المبيض.

متنوعة كراسا نيكوبول

عناقيد هي كيلوغرام واحد ، مع العنب الأرجواني الداكن الكبير ، رقيق القشرة وممتعة للذوق. الصنف يقاوم بنجاح العفن الرمادي والعفن. يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي ، لذلك يتطلب الأمر 2-3 علاج فردي بمبيدات الفطريات في كل موسم. مقاومة الصقيع حتى -22 درجة مئوية. أثناء النقل ، لا يفقد صفاته الخارجية والغذائية.

لورا

ينضج هذا التنوع مبكرًا - في العقد الأول من شهر أغسطس ، يتميز بالنضج الجيد للكرمة. تزن العناقيد دائمًا كيلوغرامًا تقريبًا ، ويمكن أن تصل إلى 3 كيلوغرامات باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة.

لورا عنب

التوت الأبيض البيضاوي الكبير له طعم رقيق وحامض قليلاً ، ويمكن فصل البذور بسهولة عن اللب. الصنف مقاوم للأمراض والصقيع (حتى -23 درجة مئوية). لورا لديها عرض رائع ، لأنه لا يوجد عنب صغير ، علاوة على ذلك ، فهي لا تكسر. تنقل بشكل مثالي.

كشميش 342

ينضج في بداية أيام أغسطس ، وهو الأول من بين جميع الأصناف الخالية من البذور. العناقيد متوسطة الحجم ، التوت على شكل بيضة ، أبيض ، كثير العصير وذو مذاق رائع. ينضج يطلق النار تماما.

عنب كشميش 342

الصنف يعطي حصادًا غنيًا دائمًا. كشمش 342 يقاوم العفن والعفن الرمادي. يتأثر بشكل معتدل بالبياض الدقيقي ، لذلك يجب معالجته بمبيدات الفطريات 2-3 مرات. تتكيف مع درجات الحرارة المنخفضة (حتى -25 درجة مئوية). يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد في غضون شهرين ، لكنها لا تتحمل الزرع بشكل جيد.

رعاية العنب في الممر الأوسط

بعد اختيار مجموعة متنوعة مبكرة ، من الضروري تحديد موقع الكرم وزرع القصاصات بشكل صحيح. إذا تم اتباع جميع التوصيات ، فستظهر الفاكهة بالفعل في السنة الثالثة. مزيد من العناية التقليم والحماية من البرد.

تجهيز موقع الهبوط

أفضل مكان لكروم العنب هو حيث تخترق أشعة الشمس جيدًا. في هذه الحالة ، يجب حماية المنطقة المتنامية من رياح الشمال. يمكن أن يكون هذا الحاجز عبارة عن سياج أو شاشة مثبتة أو جدار منزل على الجانب الجنوبي ، حيث لا يتجمد الهواء البارد.

رعاية العنب في الممر الأوسط

قبل 2-3 أسابيع من زراعة الشتلات المزروعة من قصاصات في المنزل أو شراؤها في المشاتل الزراعية ، ابدأ في تحضير التربة. حفر الموقع ، ووضع الصرف (يمكنك استخدام الطوب المكسر). لجعل التربة مغذية ، قم بتخصيبها بالسماد أو السماد (دلو لكل متر مربع) ، وكذلك السوبر فوسفات (200-250 جم / م 2). من أجل تقليل الحموضة ، يتم إدخال الجير (200 جم / متر مربع). يجب أن يكون التفاعل أقرب إلى درجة الحموضة المتعادلة 6.5-7.0.

نحن نبني الدعم

قم بدفع أعمدة خشبية طولها 3 أمتار بعمق 60 سم في الأرض على مسافة 2.5 متر من بعضها البعض. بينهما ، على ارتفاع 40 سم من الأرض ، اسحب السلك الأول ، وجميع الأسلاك اللاحقة - على مسافة 30 سم من بعضها البعض. سيتم تثبيت الفروع عليها.

زراعة الشتلات

زراعة العنب في وسط روسيا

نظرًا لأن المناخ في الممر الأوسط أبرد منه في المناطق الجنوبية ، فمن الأفضل زراعة العنب في أوائل شهر مايو ، قبل أن تتفتح الأوراق. توضع الشتلات على مسافة نصف متر على الأقل من السياج و 1.2 متر عن بعضها البعض. في المناطق المفتوحة ، يهبطون بعد متر ونصف ، والمسافة بين الصفوف مترين. إذا كنت تزرع نباتًا مطعومًا ، فيجب أن يكون التطعيم فوق مستوى التربة.

بعد الزراعة ، اربط العنب بالدعامة والماء بحرية. نشارة مع الدبال أو السماد للحفاظ على رطوبة التربة لأطول فترة ممكنة.

سقي

وتجدر الإشارة إلى أن الثقافة مقاومة تمامًا لنقص الرطوبة بسبب الاختراق العميق للجذور في الأرض. إذا كان الصيف حارًا ، فستكون هناك حاجة إلى حوالي خمس ريات وفيرة طوال الموسم.

زركشة

يساعد تقليم البراعم السنوية على تكوين نبات قوي.يتم ترك براعم أقل على كرمة رفيعة ، وأكثر على كرمة سميكة. على سبيل المثال ، على فرع بسمك 10 مم ، يتم ترك 10 براعم ، وقطرها 5 مم - 5. يتم استخدام البراعم لتطوير البراعم التي ستؤتي ثمارها في العام الحالي.

يتم تقليم العنب على فترتين:

1. يتم تنفيذ الأول في الخريف ، بعد الحصاد. هذا يزيل الفروع غير الناضجة ، الرقيقة والتالفة.
2. الثانية - في الربيع ، بعد إزالة المأوى. وهي تتمثل في إزالة البراعم المجمدة أو التالفة.

نحن نغطي الشتاء

حتى لو كنت تزرع أصنافًا مقاومة للصقيع ، خلال فترة الشتاء ، يجب تغطية العنب لحمايته من التجمد. في الخريف ، قبل الصقيع الأول ، يتم قطع الفروع وإزالة الأوراق المتبقية وإزالتها من التعريشات. الشجيرة مغطاة بالبقع عند القاعدة. إذا تم تلقيحها ، يتم تغطيتها بالكامل بالتربة.

الفروع مقيدة ، موضوعة على الأرض ومغطاة. أكثر المواد التي يمكن الوصول إليها لهذا الغرض هي فروع شجرة التنوب. يمكنك أيضًا لفها بمواد عازلة - sugril أو agrofibre ، وتغطيتها بسقوف من الأعلى. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، تتم إزالة المأوى.

حصيلة:

لكي لا تسبب زراعة العنب مشاكل غير ضرورية ، من المهم جدًا اختيار الصنف المناسب لوسط روسيا. عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار معايير مثل تحمل الصقيع والذوق والتساهل في التربة والتسميد ، وكذلك وقت النضج المبكر. العناية بالعنب سهلة ، حتى لو لم تكن لديك أي خبرة سابقة في الزراعة ، والنتيجة ستكون وفرة عناقيد العنب الناضجة والعطرية.

فيديو عن زراعة العنب في وسط روسيا

شغف زراعة العنب في أماكن بعيدة عن المناطق الأصلية لنموها ، مملوكة من قبل البستانيين منذ زمن بطرس الأكبر. لطالما كان سر النجاح هو نفسه - اختيار الصنف المناسب الذي سيكون له حرارة صيفية كافية لتنضج التوت. وتغطية الكرمة لفصل الشتاء هي مسألة تقنية.

تم الحصول على أصناف العنب الأولى للأماكن غير المعتادة لهذه الثقافة من قبل I.Michurin.

اثنان من أصنافها الشتوية شديدة التحمل والنضوج المبكر - Buyur و Amur - يزرع في موسكو حتى بدون مأوى لفصل الشتاء دون الإزالة من التعريشة.

يقدمون حصادًا كبيرًا من التوت الحامض الصغير برائحة الفراولة ، والتي يُصنع منها العصير الأصلي والنبيذ.

نظرًا لمقاومة الكروم العالية للصقيع والنمو القوي والأوراق الكبيرة ، تعد هذه الأصناف مادة ممتازة لتزيين المباني المختلفة: تزيين شرفات المراقبة وبناء جدران الحدائق.

أصناف العنب المقاومة للصقيع للحارة الوسطى

حقق أتباع Michurin L. Shtin و I. Filippenko نجاحًا أكبر في تربية العنب الشمالي.

لقد أنشأوا مجموعة كاملة أصناف العنب المقاومة للصقيع للشريط الأوسط من فترات النضج المبكرة والمبكرة جدًا:

• لؤلؤة بيضاء
• لؤلؤ ليلك
• الكورنكا الروسية ،
• جمال الشمال (أولغا) ،
• رائد فضاء،
• فضاء،
• موسكو ،
• مقاومة مسقط ،
• Muromets ،
• العنبر الروسي ،
• أوائل فافيلوف ،
• تامبوف الأبيض ،
• الضباب الأزرق.

أول هذه الأصناف تنضج الكورنكا الروسية... توتها صغير ، لكن بدون بذور ، ومن حيث محتوى السكر (يصل إلى 25 ٪) ، يمكن مقارنة هذا الصنف بأحلى الأنواع الجنوبية. لون التوت ذهبي ، والجلد رقيق للغاية.

في وقت واحد تقريبًا مع Korinka ، ينضج الصنف رائد فضاء... عناقيده كبيرة (حوالي 200 جرام) ، التوت كبير ، أرجواني داكن ، حلو. هناك القليل من البذور وهي صغيرة.

الفاكهة لها نفس الجودة Muromets... أدنى قليلاً من الأصناف المدرجة في طعم التوت جمال الشمال، ولكن لديها عائد أعلى ، حفنة كبيرة وتوت أبيض.

بالنسبة لمناطق موسكو ، تولا ، كالوغا ، تامبوف ، أوريول ، يوصى باستخدام الأصناف التالية:

• إيزابيل
• أليشنكين ،
• Skhodnensky ،
• Braza-1 ،
• اليوبيل نوفغورود.

متنوع إيزابيل شتاء جيد دون أي مأوى. تتميز بإنتاجيتها العالية من التوت الحلو بنكهة الفراولة.

لا يوجد مأوى مطلوب على الإطلاق والصف Skhodnensky... توتها صغير ولكنه حلو برائحة الفراولة. الحد الأدنى من التغطية المطلوبة Braza-1 و اليوبيل نوفغورود.

اليشينكين - واحدة من أحلى الأصناف في الممر الأوسط ، والتي تبرز ، علاوة على ذلك ، في مجموعة كبيرة جدًا - تصل إلى 600 جرام ، وأحيانًا تصل إلى كيلوجرام ونصف. التوت أبيض ، مع لون العنبر ، كبير. يصل الحصاد في السنوات الملائمة إلى 10 كجم لكل شجيرة.

من الصعب تخيل زراعة الكروم الشمالية حتى بدون الأصناف التي تم إنشاؤها في أكاديمية Timiryazev: مواعيد النضج المبكرة جدًا - هدية من TSKHA, مسقط موسكوفسكي (فرشاة كبيرة تصل إلى 500 جم تقريبًا) ، موسكو المستدامة؛ النضج المبكر - مادلين أناناس, حلم Skuin (تتميز بمحتواها العالي من السكر) ، موسكو الأبيض.

أصناف العنب L. Strelyaeva من Bashkiria

أصناف L. Strelyaeva من Bashkiria مناسبة لجميع مناطق روسيا. من المهم ألا تبرز فقط بسبب قوتها الشتوية ، ولكن أيضًا من أنواع المائدة.

الكسندر: متوسط ​​قوة الكرمة. حزمة أسطوانية تزن 140-200 جم ؛ حصاد من شجيرة 6-7 كجم ؛ زهر الكرز التوت. محتوى السكر 18٪ ، حامض - 1.4٪ ، فيتامين ج - 29 ملجم.

بشكير: نمو كرمة قوي. حزمة فضفاضة وزنها 70-100 جم ؛ حصاد من شجيرة 7-9 كجم ؛ التوت أزرق داكن مع إزهار شمعي قوي ؛ محتوى السكر 16٪ ، حمض - 1.1٪ ، فيتامين ج - 20 ملجم.

ريحان: متوسط ​​قوة الكرمة. حزمة مدمجة تزن 140-200 جم ؛ ممدود التوت الأسود النضج المبكر محتوى السكر 16٪.

للحصول على حصاد في الأصناف المبكرة جدًا ، يجب أن يكون مجموع متوسط ​​درجات الحرارة اليومية النشطة (فوق 10 درجات مئوية) 2000-2200 درجة ، وللأصناف المبكرة جدًا - 2200-2400 درجة ، وللأصناف المبكرة - 2400-2600 درجة. تعرف على ظروف درجة الحرارة في مكان إقامتك وحدد أي من هذه الأنواع مناسب لك.

بعض التفاصيل الدقيقة لزراعة العنب في الممر الأوسط

زراعة العنب في مناخ غير مناسب ، غالبًا ما يبتكر هواة البستانيين تقنيات أصلية.

على سبيل المثال ، حتى قبل زراعة الشتلات من الجانب الشمالي من السرير بطولها بالكامل شاشة التثبيت ارتفاع 70-100 سم من الألواح المنجدة بالقصدير والمطلية باللون الأخضر (يمكن استخدام اللون الأسود ، لكن مثل هذا المبنى سيبدو قاتمًا).

أولاً ، لا تسمح هذه الشاشة للرياح الشمالية الباردة بالمرور. ثانياً ، ترتفع درجة حرارتها في الشمس وبالتالي تخلق مناخًا محليًا مناسبًا للعنب.

على مسافة 30-50 سم من الشاشة ، في منتصف الحديقة تقريبًا ، زراعة شتلات العنب.

عند 20-30 سم منهم ، على كل جانب ، يخترقون أخدودًا بعمق 25 سم وعرض 15 سم ، حيث يضعون زجاجات داكنة مقلوبة - بحيث ترتفع 3-5 سم فوق سطح التربة (من الأفضل استخدام حاويات 0.75 لتر ، زجاجات الشمبانيا جيدة بشكل خاص). يتم وضعهم بالقرب من بعضهم البعض ويتم سكب الأرض - يتم الحصول على بطارية شمسية ، يتم نقل الحرارة منها إلى التربة على عمق يزيد عن 30 سم.

هذا يعزز نمو الجذور بشكل أفضل ، وبالتالي الأدغال. الحرارة كافية حتى ينضج العنب جيدًا حتى في الصيف البارد.

اختيار نوع العنب الصحيح هو مفتاح النجاح. كيف لا تخطئ في التقدير وتشتري شتلة تتجذر جيدًا وتعطي حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ؟

مناخ وسط روسيا ليس مناسبًا دائمًا لزراعة العنب. يمكن أن تتجمد هذه الثقافة المحبة للحرارة في الشتاء وأوائل الربيع أو تمرض إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. لذلك ، من أجل حصاد التوت العصير ، تحتاج إلى إعطاء الأفضلية للنباتات المقاومة للصقيع التي تتكيف بسهولة مع الظروف الصعبة.

1. العقيق دونسكوي

يشتهر هذا التنوع عالي الغلة بين البستانيين بسبب التوت الكبير والعصير واللذيذ. لديهم لحم سمين وبشرة كثيفة وخشنة قليلاً بلون أزرق داكن. عادة هناك بذرتان في كل حبة. عناقيد العنب كبيرة أيضًا ومخروطية الشكل.

تنمو البراعم بسرعة وتنضج جيدًا. معدل الاثمار حوالي 80٪. في كثير من الأحيان ، يؤدي الحصاد إلى زيادة حمولة الشجيرات بشكل كبير ، وبالتالي تتأخر فترة نضج الثمار وتتدهور جودتها.

يمكن للنبات بدون مأوى أن يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية (في حين أن خطر التجمد هو 20٪ فقط) ، كما أنه مقاوم للعفن الرمادي والعفن.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
13-15	400-500	4-5	النصف الثاني من أغسطس	5-8

2. اليشنكين

هذا التنوع قوي أيضًا وعالي الغلة. في ظل ظروف النمو المواتية ، يمكن حصاد 8-10 كجم من التوت من كل شجيرة.

عناقيد العنب كبيرة جدًا ، وأحيانًا يصل وزنها إلى 2 كجم. التوت بيضاوي قليلاً ، ومتوسط ​​الحجم ، وله حلو ومقرمش وجلد عنبر.

عيب هذا الصنف من العنب هو أن النبات عرضة للأمراض الفطرية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
ما يصل إلى 20	500-2000	4-4,5	النصف الأول من أغسطس	8-10 (طويل) أو 5-6 (متوسط)

3. الزهرة

يحظى التنوع القوي فينوس بتقدير كبير بسبب التوت الغني برائحة متناغمة من الفراولة وجوزة الطيب. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد بذور فيها ، ويفصل الجلد الأزرق الرقيق جيدًا عن اللب اللحمي. عناقيد عنب - أسطواني مخروطي ، متوسط ​​الكثافة.

التوت مقاوم للتشقق ، ولكن في الطقس الرطب ، يمكن أن تتأثر العناقيد الناضجة بالعفن الرمادي. لكن العفن الناعم ليس فظيعًا لهذا التنوع. أيضا ، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
18-20		2-3	النصف الثاني من أغسطس	4-6

4. فيكتوريا

التوت من هذا الصنف لذيذ جدا. هم كبير ، بيضاوي ، أحمر قرمزي اللون. اللب مقرمش ذو طعم متناغم ورائحة جوزة الطيب الخفيفة. المجموعة مخروطية ، كثيفة إلى حد ما ، أقل في كثير من الأحيان.

تنمو شجيرات العنب بشكل سيء ، لكن العائد مرتفع جدًا. يمكن أن يصل عدد براعم الاثمار إلى 90٪. لمنع البراعم من الانهيار تحت وطأة الحصاد ، تحتاج إلى إزالة جزء من النورات والعناقيد الصغيرة.

تحتاج فيكتوريا إلى أصناف التلقيح. شجيرة بالغة قادرة على تحمل الصقيع حتى -27 درجة مئوية ، ومقاومة العفن ، والعفن البودرة والعفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
17-19	500-700	6-7,5	منتصف أغسطس	5-8 (متوسط) أو 2-4 (قصير)

5. فرحة مسقط

كما قد تتخيل من الاسم ، فإن التوت من هذا الصنف له طعم جوزة الطيب. إنها كبيرة إلى حد ما ، بيضاوية ، صفراء عنبر ، مع لحم كثيف ولحم. عناقيد - أسطوانية مخروطية ، متوسطة الكثافة.

تتطور براعم الأدغال بسرعة وتنضج جيدًا. يمكن أن تكون مثقلة بالمحاصيل ، حيث أن 80 إلى 95 ٪ من البراعم تؤتي ثمارها.

بدون مأوى ، يمكن للنبات أن يتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -27 درجة مئوية ، وهو مقاوم للعفن الفطري والعفن الرمادي ، ولكنه يحتاج إلى 1-2 بخاخات وقائية ضد الأمراض الفطرية.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
18-20	300-500	5-7	نهاية أغسطس	5-8 (متوسط) أو 3-4 (قصير)

6. كريستال

على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع ينتمي إلى النوع التقني ، إلا أن التوت الأصفر والأخضر متوسط ​​الحجم مع إزهار مميز له طعم متناغم. لديهم لحم كثير العصير وجلد كثيف إلى حد ما. عناقيد عنب - أسطوانية مخروطية أو مخروطية ، متوسطة الكثافة. لا تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة ، ولكن حوالي 100٪ من البراعم تنضج عليها ، وتؤتي ثمار 85٪ على الأقل.

تتميز البلورة بصلابة الشتاء المتزايدة (حتى -29 درجة مئوية). المصنع مقاوم للعفن ، الأوديوم ، العفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
17-18	170-250	1,5-2,5	منتصف أغسطس	3-4

7.وردي لؤلؤي (رائحة الصيف)

يتميز التوت الكبير من هذا التنوع بطعمه الأصلي. لا توجد بذور فيها ، واللحم كثير العصارة وحلوة. الجلد وردي اللون ، رقيق جدا وطعمه جيد أيضا.

عناقيد مخروطية ، كبيرة نوعا ما. تنضج البراعم جيداً وتؤتي ثمارها بنسبة 65-85٪. النبات مقاوم للصقيع (حتى -25 درجة مئوية) والعفن الفطري والعفن الرمادي.

محتوى السكر في اللب (٪)	وزن الحزمة (ز)	وزن التوت (جم)	فترة النضج	التشذيب (العيون)
19-25	500-700	4-5	النصف الأول من أغسطس	6-10

كل أنواع العنب هذه مناسبة للاستهلاك الطازج ولصنع النبيذ والعصير.