فطر شيتاكي

حقائق مثيرة للاهتمام حول شيتاكي

شيتاكي المزروع على قشور الأرز غير مناسب للاستخدام في تحضير الأدوية. ندرة الركيزة المتنامية لا تسمح للثقافة بالكشف عن إمكاناتها الغذائية إلى أقصى حد.
على الرغم من حقيقة أن الفطر الياباني يحتوي على عدد كبير من المكونات النشطة ، إلا أنها لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على الجهاز التناسلي أو الجهاز البولي التناسلي.
بسبب محتوى الكيتين ، يتم هضم شيتاكي في المعدة بصعوبة كبيرة. لذلك لا يجب أن تتوقع تناول الفطر وحده.
كان شيتاكي هو العنصر السري في مستحضرات تجميل الجيشا القديمة. تمت إضافة مسحوق الفطر إلى الكريمات والمستحضرات وحتى منتجات الشعر. بفضل هذا المكون ، احتفظت الكاهنات بمرونة جلد الوجه والجسم وحرير الشعر.
فيتامين ب 6 ، الموجود في فطر واحد ، هو نصف القيمة اليومية للجسم ، ومحتوى B5 يتجاوز الاحتياجات اليومية بأربع مرات.
يحتوي شيتاكي على كميات كبيرة من فيتامين د (أكثر من 30٪ من المعدل الطبيعي يوميًا).
من حيث محتوى مضادات الأكسدة L-ergothioneine ، التي لم يتم العثور على نظائرها في النشاط ، تجاوز شيتاكي كبد الدجاج وجنين القمح. لا يزال الباحثون يحاولون دون جدوى العثور على مصدر للإرغوثيونين يحل محل الفطر الياباني.
حمض الكوجيك هو مادة تتشكل أثناء عملية التمثيل الغذائي للفطريات. منذ أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، كان جزءًا من كريمات شانيل التجميلية. من الجدير بالذكر أن المنتج يحظى بشعبية كبيرة وله تأثير ملحوظ في الرفع والتغذية.
يربط رجال الطب الشعبي الصيني شيتاكي بجذر الجينسنغ في الأهمية ، وبالتالي يدركون إمكانات الشفاء الهائلة.
يعود تاريخ استخدام الشيتاكي إلى أكثر من ألفي عام ، ولا تزال الوصفات القديمة مستخدمة في العديد من المناطق الآسيوية.
بدأت زراعة مزارع الفطر في ظروف صناعية في الأربعينيات من القرن العشرين. حتى ذلك الوقت ، تم تمثيل جميع مخزونات الفطر بواسطة محاصيل الغابات التي يجمعها الناس.
حتى في ظروف التغذية السيئة ، لا داعي للقلق بشأن نقص الفيتامينات إذا كنت تستهلك شيتاكي. تركيبتها الغنية قادرة على الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية لفترة طويلة.
يمكن استخدام صبغات زيت الفطر من قبل معظم الأشخاص الذين لديهم حساسية من نظائر الكحول.
تنتج آسيا اليوم 20٪ فقط من إمدادات الشيتاكي في العالم.
تعتبر كندا والجزء الشمالي من الولايات المتحدة أيضًا من عشاق الفطر.

ربما يكون هذا بسبب المناخ ، لأنه في ظروف الشتاء الطويل من المهم للغاية إثراء النظام الغذائي بأطعمة ذات قيمة غذائية عالية. من هذا المنصب ، يعد shiitake مصدرًا ممتازًا للحفاظ على الصحة.
ينتشر استخدام شيتاكي أيضًا في أستراليا.

يقع جزء كبير من الاستهلاك على الفطر الجاف والمسحوق ، والذي يستخدم لأغراض تجميلية.
حمية الفطر اليابانية تسمح لك بخسارة 3-5 كجم أسبوعيًا. ومع ذلك ، حتى لا تعود الكيلوجرامات المفقودة ، يوصي خبراء التغذية بالبقاء على نظام غذائي لطيف وممارسة الرياضة.

وصلت التقاليد والوصفات القديمة لاستخدام شيتاكي إلى يومنا هذا تقريبًا في شكلها الأصلي. قد يكون هذا الثبات دليلًا على أن الخصائص الغذائية والطبية للثقافة لا شك فيها. يقوم عدد متزايد من أتباع أسلوب حياة صحي بإدخال شيتاكي في نظامهم الغذائي. كما أن الشركات المصنعة الكبيرة للأغذية ومستحضرات التجميل لا تتخلف عن الركب.

"هام: يتم توفير جميع المعلومات الموجودة على الموقع حصريًا لأغراض إعلامية.
المقاصد.
قبل تطبيق أي توصيات ، استشر الملف الشخصي
متخصص.
لا هيئة التحرير ولا المؤلفون مسؤولون عن أي ضرر محتمل
المواد. "

أين ينمو فطر شيتاكي؟

موطن شيتاكي هو المناطق الجنوبية الشرقية من آسيا. ينتشر الفطر في كل مكان في الصين وكوريا واليابان وبعض الدول الصغيرة في المنطقة. في الجزء الآسيوي من روسيا ، تم العثور على الفطر في البيئة الطبيعية للشرق الأقصى وبريمورسكي كراي.

يعود تاريخ زراعة الشيتاكي للأغراض الغذائية إلى أكثر من ألفي عام. بمرور الوقت ، انتشر الإنتاج الثقافي في جميع أنحاء العالم. اليوم ، يبلغ حجم زراعة شيتاكي حوالي نصف مليون طن سنويًا ، مع أكثر من 30 ٪ من إجمالي الإنتاج في أوروبا القارية. لا تزال اليابان هي الرائدة في إنتاج الفطر للتصدير وللاحتياجات المحلية.

اعترف الطب التقليدي بـ "شيتاكي" على أنه "إكسير الحياة": فهو قادر ليس فقط على تقوية الجسم ، ولكن أيضًا لإنقاذه من عدد من الأمراض المحددة التي تعاني منها نسبة كبيرة من البشر.

ننصحك بقراءة:

ضرر وموانع

قبل استخدام شيتاكي ، يجب عليك دراسة موانع الاستعمال الممكنة. مثل أي منتج يحتوي على مزيج من المواد النشطة للغاية ، يمكن أن يكون هذا الفطر ضارًا.

بالنسبة لشيتاكي الطازج ، يبلغ معدل الاستهلاك اليومي 200 جرام ، وللشيتاكي المجفف - 18 جرامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الفطر منتجًا يصعب هضمه ، لذا في الأيام القليلة الأولى من الاستخدام ، يجب أن تكون حذرًا وتراقب رد فعل الجسم وتبدأ بأجزاء صغيرة.

يمكن أن يساهم الاستهلاك المتكرر بكميات كبيرة في تطوير رد فعل تحسسي تجاه شيتاكي. يكون الكائن الحي غير المستعد عرضة لهذا بشكل خاص.

يجب على النساء والأطفال تجنب هذا المنتج المغذي لأن التأثيرات على الجهاز الهضمي والجهاز المناعي يمكن أن تكون غير متوقعة.

ننصحك بقراءة:

علاج مرض السكري مع شيتاكي

كانت النتائج التي أظهرها شيتاكي في علاج هذا المرض جديرة بالملاحظة ، لكن آلية العمل ، كما هو الحال في معظم الحالات الأخرى ، لم يتم توضيحها بعد. تحقيقا لهذه الغاية ، يقوم العلماء اليابانيون بإجراء دراسات سريرية لتأثيرات شيتاكي ضد أمراض الكبد والسكري. وفقًا لـ Kisaku Mori ، سيكون shiitake معلمًا جديدًا في رعاية مرضى السكري. ظهرت بالفعل الأدوية الأولى لعلاج مرض السكري على أساس هذه الفطريات على أراضي روسيا. من المفترض أن الإجراء لا يعتمد حتى على خفض مستويات السكر ، ولكن على الوقاية من نخر الأنسجة ، والذي يحدث في كثير من الأحيان في مرض السكري (كقاعدة عامة ، هو الغرغرينا في الأطراف العلوية أو السفلية). أتاح أخذ مستخلص أو صبغة شيتاكي الوقاية من مضاعفات مرض السكري مثل الغرغرينا والقرحة ونقص التروية بحوالي 60٪ ، مما يتيح لنا أن نأمل ألا تكون كلمات كيساكو موري غير صحيحة.

المستحضرات الطبية على أساس مستخلص الشيتاكي

التكوين ومحتوى السعرات الحرارية

طعم شيتاكي مشابه لفطر بورسيني أو فطر الفطر ، وبسبب تركيبته الفريدة فإنه يصنف على أنه طعام شهي ويستخدم في صنع الحساء والأطباق الجانبية والسلطات وأيضًا يستهلك نيئًا ومستخلصًا.

يتميز فطر شيتاكي بتركيبته الفريدة الغنية التي لها قيمة غذائية عالية للجسم. المكونات الرئيسية للمنتج:

1. يعتبر النحاس عنصرًا ضئيلًا ، حيث يتم الاحتفاظ بمحتواه في هذا النوع من الفطر بنسبة تزيد عن 80 ٪. من المهم لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي يشارك فيها الحديد ، وتوفير إمدادات الأكسجين للأعضاء والأنسجة.
2. السيلينيوم - يحتوي على نسبة 45٪ يؤثر على حالة الجلد والشعر وكذلك التغذية العميقة للخلايا.
3. حمض البانتوثنيك (B5) - في تكوين حوالي 70٪. من المهم كمشارك في استقلاب الكوليسترول ، جميع دورات تحول البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وكذلك محفز لامتصاص الأحماض الأمينية في الأمعاء.
4. الكولين مادة تغذي خلايا الدماغ ، وتشارك في تبادل جميع المركبات العضوية التي تدخل الجسم مع الطعام. وهو موجود في شيتاكا بنسبة 16٪. تحدد هذه الحقيقة الاستخدام الواسع للفطر في اتجاه تجديد وتحسين الصحة.
5. الزنك عنصر مهم في عملية التمثيل الغذائي ، حيث يوجد حوالي 11٪ في الفطر.

أيضًا ، يتميز شيتاكي بمستوى عالٍ من الألياف وفيتامينات المجموعة ب ، أ في التركيبة. من بين العناصر الدقيقة والكليّة الفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد.

تتراوح القيمة الغذائية لشيتاكي من 34 إلى 56 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، اعتمادًا على طريقة تحضير المنتج.

يتم توزيع البروتينات والدهون والكربوهيدرات في كل فطر بنسبة 1 / 0.1 / 7.7.

مزود الطاقة

ثم الخدمة. بورجوندي ولحاء البتولا. قريبا وهكذا دواليك وهلم جرا. باقية وبطانة. روز روز روز. توهج ، رفرف ، توهج ، توهج صباح الخير الرجاء الاتصال بنا.

يحضر ، يحضر ، يحضر ، يحضر روزوود. اسكيمو لول. الورد والورد (روز) (روز) (روز) (روز))

بورجوندي ونباح النباح L ± l ± l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l s l إسفين 1.5 إسفين ، إسفين ، إسفين اتصال سريع. لحاء بورجوندي وحمل خشب الورد. مع السلامة. في الصباح روزوود.

أ

إصلاح سريع ، إصلاح سريع. صباح الخير ، صباح الخير روز روز. سريع وسريع وسريع وسريع وسهل.

اتصل. الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، الورد ، حظ سعيد. حمار

المرجعي

• مزود الطاقة
• حبيبة القلب

روز 98

شيتاكي ضد الفيروسات

وقع أول اشتباك كبير بين شيتاكي والفيروس عام 1983. ثم تم اختبار lentinan على مريض مصاب بعدوى HIV. تبين أن التأثير كان قوياً لدرجة أن المريض لم يواجه في المستقبل مظاهر هذا المرض. بمرور الوقت ، أصبحت ردود الفعل الإيجابية لعدوى فيروس العوز المناعي البشري أقل وأقل وفي نفس الوقت كان هناك عدد أقل من التشوهات المرضية. استمر هذا حتى عاد كل شيء إلى طبيعته. بعد ذلك بعامين ، تم تقديم نتائج هذه التجربة في المؤتمر الدولي الثالث لعلم الأدوية المناعي الذي عقد في فلورنسا (إيطاليا).

بعد مرور بعض الوقت ، تم علاج مريض يبلغ من العمر 57 عامًا باللنتينان. خضعت في البداية لجراحة سرطان الثدي والإشعاع اللاحق. لوقف ضعفها التدريجي ، وصفت لها علاج لينان. من المفترض أنها أصيبت بفيروس نقص المناعة البشرية أثناء نقل الدم أثناء العملية.

تم حقن المريض بانتظام باللينتينان لمدة خمسة أشهر (1 مجم من المادة عن طريق الوريد بالتنقيط مرتين في الأسبوع).خلال هذا الوقت ، اختفت جميع مظاهر العدوى الفيروسية وتحسنت المؤشرات الصحية العامة بشكل ملحوظ. بعد ثلاث سنوات من انتهاء العلاج ، كانت المرأة لا تزال بصحة جيدة دون الحاجة إلى مزيد من استخدام شيتاكي. على الرغم من حقيقة أن هذه الحقيقة (بالإضافة إلى الحقيقة الأولى) غير معروفة لعامة الناس ، فقد دخلت السجلات الطبية. بعد ثلاث سنوات ، وافقت الحكومة اليابانية على استخدام اللينان في برنامج بحثي خاص لمكافحة عدوى فيروس نقص المناعة البشرية.

تم الحصول على النتائج الإيجابية الأولى في وقت قريب جدًا من مثال المصابين بالهيموفيليا الذين أصيبوا عن طريق الخطأ بفيروس نقص المناعة البشرية. في غضون ثلاثة أشهر فقط أو حتى أقل ، تعافى جزء من الخلايا الليمفاوية تقريبًا إلى حالته الطبيعية. بعد ذلك ، بدأت دراسة إمكانيات اللينان في علاج فيروس نقص المناعة البشرية في 16 مؤسسة طبية في اليابان. أدى التقدم في هذا الاتجاه إلى حقيقة أن التجارب السريرية على lentinan بدأت في الولايات المتحدة.

شراء مستخلص فطر الشيتاكي لعلاج الأورام

- في علم الأورام (علاج الأورام الخبيثة والحميدة).

لماذا تصنع خلاصة؟

في الواقع ، لم يتم عمل أي مستخلصات من قبل ، ولم تكن هناك مختبرات لذلك. للحصول على المغذيات والفيتامينات ، استهلكوا المنتجات مباشرة للطعام أو أعدوا معهم مغليًا طبيًا مختلفًا ، وصبغات ، وما إلى ذلك. ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة ، فليس عبثًا أن يتم الحصول على المستخلصات في المصانع.

لذلك ، على سبيل المثال ، يحتوي الفطر على الكثير من مادة الكيتين الخاصة. ينشئ الكيتين ما يسمى بالإطار ، أي أنه يدخل في بنية الخلايا ، وبفضل ذلك يصبح الفطر صلبًا ومستقرًا من الخارج.

إنه بسبب الكيتين ، الذي لا يمتصه جسم الإنسان عمليًا ، فإن الفطر يُمتص بشكل سيء. لكن في الوقت نفسه ، تحتوي على عنصر قيم للغاية - جلوكان ، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكيتين.

لكسر هذا الاتصال ، تحتاج إلى إتلاف الأخير.

إذن ماذا فعلت من قبل؟ قام المعالجون الشعبيون في الشرق بتعدين الجلوكان بالطريقة التالية. لقد صنعوا مغلي الفطر ، نتيجة للطهي ، فقد الكيتين خصائصه ، وأطلق الجلوكان. في الوقت نفسه ، دخلت كمية ضئيلة من المادة الفعالة - حوالي 4 ٪ - في المحلول.

في ظل ظروف الإنتاج الدوائي الحديث ، من الممكن الحصول على مستخلص عالي التركيز يحتوي على حوالي 50 ٪ جلوكان. في الوقت نفسه ، يمتص الجسم البشري المستخلص بسهولة ، ويمتصه جدران الأمعاء بسرعة إلى حد ما ، ويدخل في مجرى الدم المباشر ويتم حمله في جميع أنحاء الجسم.

فوائد فطر الشيتاكي للجسم

طعم شيتاكي رائع ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ في الصين واليابان والعديد من البلدان الأخرى. يضاف إلى السلطات (الطازجة والمسلوقة) والدورتين الأولى والثانية. هذا الفطر له طعم رفيع ويعتبر من الأطعمة الشهية.

التركيب الكيميائي لشيتاكي معقد ويتضمن العديد من المركبات المفيدة لجسمنا: البروتينات ، والأحماض الأمينية (بما في ذلك الأساسية: أرجينين ، هيستيدين ، ليسين ، إيزولوسين ، ليسين ، تيروسين ، ثريونين ، ميثيانين ، فينيل ألانين وفالين) ، كربوهيدرات (بما في ذلك الفطر. السكريات المتعددة اللنتينان والجلوكان) ، الدهون (تحتوي على أحماض دهنية أحادية ومتعددة غير مشبعة) ، ومبيدات الفطر النباتية ، والألياف الغذائية ، والفيتامينات (C ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، PP ، E و D ، PP) ، أملاح معدنية من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والمنغنيز والفوسفور. أيضًا ، تعود الخصائص الطبية لفطر شيتاكي إلى المحتوى العالي من الحديد والنحاس والزنك والسيلينيوم والستيرول والكولين وعناصر أخرى.

فطر شيتاكي له تأثير قوي مضاد للفيروسات ، ومضاد للالتهابات ، ومبيد للجراثيم ، والتئام الجروح ، ومضاد للقرحة ، ومكون للدم ، وتنقية الدم ، ومنشط ، ومضاد للشيخوخة ، ومضاد للأورام ، ويعزز المناعة ، وله تأثير مفيد على القلب والدم الأوعية الدموية ، يخفف الدم ، يخفض ضغط الدم ، يحسن تكوين المعدة والدم ، يشفي الأمعاء ، يقوي ويهدئ الجهاز العصبي ، يزيل الكوليسترول من الجسم ،ينظم مستويات السكر في الدم. أيضًا ، تشمل الخصائص المفيدة للشيتاكي المساعدة في استعادة القوة بعد الإصابة بأمراض خطيرة ، والإجهاد البدني والعقلي ، وإفراز أملاح المعادن الثقيلة ، والنويدات المشعة والسموم المختلفة من الجسم ، مما يطيل عمر الإنسان.

كيفية اختيار وتخزين شيتاكي

اليابان هي الرائدة في استهلاك شيتاكي. يقدس سكانها هذا الفطر ويحبون تناوله نيئًا ومجففًا. يرجع الانتشار الواسع لثقافة استهلاك شيتاكي أيضًا إلى تواضعه في ظروف التخزين. الفطر الجاف مفضل للاستهلاك الوطني والصناعي. في شكله الخام ، يُستهلك شيتاكي في جميع أنحاء العالم بنسبة 20٪ من الحجم الإجمالي.

يجب تخزين هذا الفطر في درجة حرارة 0-2 درجة مئوية ، بينما يجب ألا تتجاوز الرطوبة 95٪. إذا تم استيفاء هذه الشروط ، فإن الفطر سيبقى لعدة أسابيع.

يتم تخزين الفطر المجفف لعدة أشهر في حالة عدم وجود رطوبة عالية ودرجات حرارة عالية للغاية. يجب نقع الشيتاكي المجفف لاستخدامه في الطهي.

لاختيار أفضل أنواع الفطر ، يجب الانتباه إلى الغطاء. إذا كان متصدعًا أو يحتوي على نمط ، فيمكنك تناوله بأمان - مثل هذا الفطر هو الأكثر لذة

يعتبر شيتاكي الذي يبلغ قطره قبعة يصل إلى 5 سم هو الأكثر لذة. أفضل أنواع الفطر لها فتحة غطاء 70٪ وسطح مخملي بني داكن.

إيجابياتنا

1. مصنع استخراج النبات مع المصنع يغطي مساحة 35000 متر مربع.

2. تلبية مواصفات المنتج المحددة الخاصة بك ومتطلبات الكبسولة ، الكبسولات الطرية ، الجهاز اللوحي ومزيج المسحوق.

3. الشهادات: ISO9001، Kosher، Halal، ISO9001، HACCP، QS، NOP and Chinese Health Food GMP، إلخ.

4. هدفنا: أن نقدم لك أفضل جودة وخدمة ممتازة وتسليم سريع مع أكثر من 15 عامًا من الخبرة في التصنيع والبحث عن مكونات طبيعية عالية الجودة.

5. تجربة غنية في أعمال التصدير. تم قبول المنتجات والخدمات على نطاق واسع من قبل العملاء في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وأستراليا ، إلخ.

شيتاكي وأمراض القلب

شيتاكي فعال في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. إن تناول حبتين فقط من الفطر في اليوم يخفض ضغط الدم بمقدار خمس وحدات. تظهر نتائج عالية في مكافحة تصلب الشرايين والذبحة الصدرية وعدم انتظام دقات القلب. يكون التعافي من النوبة القلبية أسرع أيضًا إذا كان مصحوبًا بتناول شيتاكي. تم التحقيق في تأثير الفطر على تحسين الصحة في أمراض الجهاز القلبي الوعائي في عام 1988.

يساعد الحمض الأميني إريتادنين الموجود في شيتاكي على خفض نسبة الكوليسترول. إنه يجعل تحويل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة إلى بروتينات دهنية عالية الكثافة أسرع ، ونتيجة لذلك ، يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في مصل الدم. إذا كانت هناك عوامل أخرى تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. أظهرت الدراسات السريرية للفطر أن كمية الكوليسترول في البلازما انخفضت بمقدار النصف تقريبًا مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

أطباق شيتاكي

خصائص شيتاكي التحفيزية

المحفز هو مادة تسرع التفاعل الكيميائي. وإلى جانب المواد الكيميائية ، توجد أيضًا محفزات نباتية ، بفضل المواد الطبية التي تعمل بكفاءة أكبر ويمتصها الجسم بشكل كامل. هذه الخصائص معروفة منذ فترة طويلة لأخصائيي الأعشاب والمعالجين ذوي الخبرة. على سبيل المثال ، يُعزى إجراء مماثل إلى الزعتر وبلسم الليمون. عرف الصينيون هذا أيضًا ، وأوصوا الشيتاكي كوسيلة لتعزيز تأثير أي دواء. وقد تم تأكيد ذلك من خلال الممارسة الحديثة ، ولا سيما من قبل الدكتور كيساكو موري (اليابان).

تاريخ علاج شيتاكي

بدون التظاهر بتقديم نظرة عامة كاملة عن هذا الموضوع ، يمكننا القول أن اليابانيين اعتبروا شيتاكي فطر إمبراطور لمدة ثلاثة آلاف عام تقريبًا. واكتسب هذا الفطر مثل هذه الشهرة بأي حال من الأحوال بسبب مذاقه ، وبالتحديد لصفاته الطبية.

على أي حال ، لا توجد رسالة طبية واحدة ، حيث يتم وضع هذا الفطر على قدم المساواة مع الجينسنغ ، لا يمكن أن تتجاهل شيتاكي.

من المعروف أن الإمبراطور كوشيدو ، الذي حكم اليابان في القرن الثاني عشر لمدة خمسين عامًا ، يدين بعمره الطويل إلى إمبراطور الفطر. بالفعل في سن مبكرة ، أصيب بمرض السكري ، الذي لم يستطع أطباء المحكمة مواجهته. أولئك الذين نجوا بعد ذلك قالوا إن الإمبراطور الشاب لم يتبق له أكثر من خمس سنوات ليعيش. ومع ذلك ، جاء معالج عادي لمساعدة الحاكم ، وقدم له شيتاكي مطهي. على الرغم من الشكوك حول هذا العلاج غير المعقد ، فقد تبين أن العلاج فعال. بعد ذلك ، بدأ الإمبراطور كوشيدو بتناول شيتاكي وشرب مستخلص هذا الفطر يوميًا.

كان كل هذا مجرد أسطورة جميلة إن لم يكن لحقيقة أن كوشيدو هو الذي أصدر قانون الزراعة الصناعية لشيتاكي في مزارع خاصة. بعد ذلك ، أصبح شيتاكي جزءًا إلزاميًا من المحاكم الإمبراطورية. لبعض الوقت ، تم اعتبارهم حتى الطب السري المتاح فقط للنبلاء. لكن هذا لم يدم طويلًا ، واستحوذ علاج شيتاكي على اليابان أولاً ، ثم الصين ، وفي القرن العشرين بدأت في الاستيلاء على أوروبا تدريجياً. حاليًا ، أصبح الفتح واسع النطاق وتم تخصيص أكثر من أربعين ألف مقالة ودراسة لهذا الفطر.

بعض التحذيرات المتعلقة بعلاج الشيتاكي

المشكلة الرئيسية التي قد يواجهها الشخص العادي البسيط الذي يقرر تحسين صحته بمساعدة شيتاكي هي الجودة المنخفضة للفطر. والسبب في ذلك أنه عندما أصبح شيتاكي شائعًا في الغرب ، قرر الأمريكيون نشره. ونظرًا لأنه نما بشكل طبيعي لفترة طويلة ، قرر الأمريكيون المغامرون تحسين الميسيليوم نفسه. والنتيجة هي فطر مخصص للذواقة أكثر منه للاستخدام الطبي. سرعان ما انتشر إلى أوروبا. باختصار ، لا يوجد الكثير من القواسم المشتركة بين الشيتاكي الأمريكي والأوروبي طبيًا مع اليابانيين.

لحسن الحظ ، مع بعض الجهد ، من الممكن الحصول على فطيرة شيتاكي اليابانية الحقيقية. على الرغم من السعر المرتفع بشكل ملحوظ ، تبين أن هذا الفطر أكثر فاعلية بشكل لا يضاهى في علاج بعض الأمراض الخطيرة ، على سبيل المثال ، التصلب المتعدد. بالإضافة إلى ذلك ، فقد أثبتوا فعاليتهم كأداة لمكافحة الفيروسات وليس فقط.

موانع في علاج شيتاكي

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن علاج شيتاكي التقليدي يرتبط بعدد من المتطلبات الإضافية التي لا يمكن دائمًا الوفاء بها بمفردك. في ضوء ذلك ، يُنصح بإجراء العلاج تحت إشراف معالج فطري ذي خبرة (متخصص في علاج الفطر).

بالنسبة إلى موانع الاستعمال ، فإن قائمتهم صغيرة:

1. الربو القصبي
2. الرضاعة
3. حمل
4. التعصب الفردي

صحيح ، فيما يتعلق بالنقطة الأخيرة ، يجب أن يقال إن رد الفعل هذا على شيتاكي نادر للغاية ويمكن القضاء عليه بأبسط الوسائل.

ما هو الفطر ثالوث؟

ثالوث الفطر هو طريقة لعلاج السرطان باستخدام فطر شيتاكي. أثبتت هذه الطريقة أنها الأفضل ، حتى في المراحل اللاحقة من هذا المرض. لقد أظهر التأثير الأكبر في مكافحة سرطان الخلايا الحرشفية. أثبت الثالوث الفطري فعاليته حتى عندما كان الإشعاع ضعيفًا.

تقنية ثلاثية الفطر

يمكن أن يكون لهذه التقنية العديد من الاختلافات اعتمادًا على التشخيص المحدد للمريض. مثال على الوصفة التالية:

• شيتاكي (ماء أو زيت أو تسريب فودكا). خذ 3-5 ملاعق كبيرة / يوم على معدة فارغة بين الوجبات.
• المياه الفضية (بطريقة Tarakanov). يستخدم كغسول أو داخل شاجا (تسريب الماء). 2-3 أكواب في اليوم.
• بالنسبة لأنواع معينة من السرطان ، يتم استخدام صبغة الفودكا الطائر أيضًا بكمية 1-3 ملاعق صغيرة يوميًا.

من المهم ملاحظة أنه لا ينصح باستخدام ثلاثي الفطر مع السموم العشبية. ومع ذلك ، يمكن دمجه مع مغلي الأعشاب المضادة للسرطان.