حديقة Entoloma (entoloma clypeatum)

Entoloma بني فاتح (Entoloma sepium)

Entoloma بني فاتح - خط الطول. Entoloma sepium

بطريقة مختلفة ، يسمى هذا الفطر Ternovik أو Entoloma sepium أو Poddyuchnik أو Pale Brown Entoloma.

غطاء الفطر

يعتمد Ternovik على قبعة كبيرة يبلغ قطرها 30-150 مم. تصنع القبعات الصغيرة على شكل مخروط مسطح ، وتتحول القبعات الأكثر نضجًا إلى أقماع عريضة أو تنتشر. في الوسط ، تتشكل كومة غير شديدة الانحدار ، وغالبًا ما تكون مسطحة.

في الطقس الجاف ، يظل جلد القبعة ذات الدبابيس الدقيقة حريريًا - جافًا وخفيفًا ، وفي الطقس الرطب يصبح لزجًا وأكثر قتامة. وهي ملونة بألوان صفراء وبنية رمادية وبنية صفراء.

تمتلئ القبعات بلب أبيض ضيق لا طعم له ينضح برائحة لطيفة من الطحين الطازج.

إن قيعان القبعات مغطاة بألواح عريضة منحدرة متوسطة المدى. يحتوي Young Entoloma sepium على لوحات بيضاء ، والفطر البالغ لونه وردي كريمي ، والعينات المفرطة لونها بني-وردي.

يتكاثر الانتولوما البني الشاحب عن طريق جراثيم حمراء مستديرة الزوايا موجودة في مسحوق البوغ الوردي.

ستيب

يبلغ سمك الساق الليفية الأسطوانية لبودوروشنيك 8-20 مم وطولها 30-150 مم ، ويمكن ثنيها. تمتلئ أرجل الفطر الصغير باللب الذي يختفي مع نضوجها.

السطح الأملس للساقين أبيض أو كريم أبيض.

Entoloma بني فاتح - اللات. Entoloma sepium

تزايد الأماكن

تفضل Entoloma البني الفاتح المنحدرات الجبلية والوديان والأخاديد ، وتوجد تحت مزارع الحدائق والمتنزهات. ينمو بكثرة حيث تنمو أشجار البرقوق والكرز والمشمش والزعرور والشوك. يُحصد الفطر في التربة الكازاخستانية ، كما يسكن غرب تيان شان.

يحدث ثمار Entoloma sepium في مجموعات متفرقة من الأيام الأخيرة من أبريل إلى نهاية يونيو. في المناطق الأكثر دفئًا ، يبدأ الفطر في الثمار من منتصف أبريل.

القابلية للأكل

ينتمي إنتولوما البني الباهت إلى الفطر الصالح للأكل: يمكن قليه واستخدامه كطبق جانبي ومخلل ومملح. الشيء الرئيسي هو غلي الفطر لمدة 20 دقيقة في ماء مملح قبل الطهي ، وتصفيته من المرق.

وفقًا للذواقة ، فإن أكثر أنواع Entoloma sepium اللذيذة تأتي من التخليل.

ملاحظاتتصحيح

1. فاسيليفا إل. عيش الغراب Agaric Cap (por. Agaricales) من إقليم Primorsky. - ل.: نوكا ، 1973. - ص 256.
2. بي إم كيرك ، بي إف كانون ، دي دبليو مينتر ، جيه إيه ستالبرز. قاموس آينسوورث وبيسبي للفطريات. - الطبعة العاشرة. - CAB International ، 2008. - ص 237. - ISBN 978-0-85199-826-8.
3. ↑ باس ، سي. كويبر ، ت. نوردلوس ، إم إي ؛ فيلنجا ، إي سي ؛ كريفل ، ر. أرنولدز ، إي جيه إم. فلورا أجاريسينا نيرلانديكا. - 1988. - المجلد. 1.
4. بي إف كانون ، بي إم كيرك. العائلات الفطرية في العالم. - CAB International، 2007. - ص 116-117. - ردمك 978-0-85199-827-5.
5. Wasser S.P. نباتات الفطر في أوكرانيا. فطر أمانيال / otv. إد. خالد عبد الله كلاميس. - إلى.: نوكوفا دومكا ، 1992. - س 41-87. - ردمك 5-12-003226-5.
6. ↑ إم إي بيترسون ، بي إيه تالكوت. علم سموم الحيوانات الصغيرة. - الطبعة الثانية. - إلسفير للعلوم الصحية ، 2006. - ص 876. - 1190 ص. - ردمك 0721606393.
7. جيه اف اميراتي ، جيه ايه تراكوير ، بي ايه هورجن. الفطر السام في شمال الولايات المتحدة وكندا. - مطبعة جامعة مينيسوتا ، 1985. - ص 312-313. - 396 ص. - ردمك 0816614075.
8. إي آر بوا. سوفاجيات الفطر البطل. - روما: Organization des Nations Uniens pour L'Alimentation et L'Agiculture، 2006. - Vol. 17. - ISBN 92-5-205157-0.
9. رودي ، و. عيش الغراب في ولاية فرجينيا الغربية وجبال الأبلاش الوسطى. - مطبعة جامعة كنتاكي 2003. - ص 133-134. - ردمك 0813190398.
10. نيلسون ، س. ، بيرسون ، أو. فطريات شمال أوروبا 2: الفطريات الخيشومية. - البطريق ، 1977. - ص 98. - ISBN 0-14-063006-6.
11. فرايز ، إي م. Systema Mycologicum. - 1821. - المجلد. 1. - ص 207.
12. فرايز ، إي م. Epicrisis Systematis Mycologici. - 1838.
13. كويليت ، ل. Enchiridion الفطريات في وسائل الإعلام الأوروبية والتجارب في Gallia Vigentium. - 1886. - ص 57.

الوصف البيولوجي

الأجسام الثمرية لغطاء الرأس ، صغيرة ، متوسطة أو كبيرة إلى حد ما ، هي غاسترويد في بعض الأنواع فقط. نوع تطور الأجسام المثمرة هو hymnocarp ، أي لا توجد أغلفة خاصة وعامة.

الغطاء مخروطي الشكل ، على شكل جرس ، مسطح ، مستوي محدب ، محدب أو على شكل قمع ، رفيع أو سمين. سطح الغطاء أملس أو مخملي أو متقشر. علامة مهمة لتوزيع الأنواع في الأجناس الفرعية هي الرطوبة ، أي القدرة على امتصاص الماء في الطقس الرطب ، أو عدم قابلية الغطاء للرطوبة. في ممثلي بعض الأجناس الفرعية ، تكون حافة الغطاء شفافة ومبطنة بشكل نصف قطري ، بينما في حالات أخرى تكون ناعمة وغير شفافة.

تكون الألواح ملتصقة أو ملتصقة بشكل ضيق بالعنق ، وتنزل إليها أو مع وجود فجوات وأسنان تتدفق إلى السنيقة ، فقط في بعض الأنواع خالية منها تقريبًا. حافة الصفائح متساوية أو مسننة قليلاً. بالإضافة إلى الأطباق ، تحتوي العديد من الأنواع على لوحات.

الجذع غائب أو موجود ، مركزي أو غريب الأطوار ، قصير وسمين ، أو رفيع وطويل ، حتى أو يتسع نحو القاعدة. يكون سطح الساق أملسًا أو مخمليًا أو متقشرًا بدرجة رفيعة ، ومخطط في بعض الأنواع.

الجراثيم الزاويّة من الورم الحبيبي الأبيض الرصاصي

نظام الهيفال للأجسام الثمرية أحادي ، أي أن الأجسام الثمرية للحشرة تتكون فقط من خيوط توليدية. Hyphae مع أو بدون أبازيم ، غير أميلويد.

مسحوق بوغ من اللون الوردي أو البني الوردي. تكون الأبواغ في جميع الأنواع زاويّة أو رفيعة أو سميكة الجدران. الباسيدية اثنان أو أربعة بوغ. Cheilocystids - cystids الموجودة على حواف الصفائح - غالبًا ما توجد ، pleurocystids ، أي cystids على سطح الصفائح ، غائبة في معظم الأنواع. إن بشرة الغطاء (pileipellis) في الأنواع المختلفة لها بنية مختلفة: يمكن أن تكون الجلد ، أو الشعرة ، أو غشاء البكارة. الواصلة مع أو بدون أبازيم. الوصلة القصيرة (30-100 ميكرومتر) ، المنتفخة أو الأسطوانية هي خصائص ، على سبيل المثال ، للجنس الفرعي إنتولوما، خيوط طويلة مغزلية - لـ نولانيا... ترام اللوحات والغطاء صحيحان ، أي أن خيوطها غير متشابكة تقريبًا ، ولكنها تقع بالتوازي مع بعضها البعض.

أنواع مماثلة من أجناس أخرى

تشبه أجسام الثمار للعديد من الحشرات ممثلين عن أجناس أخرى غير مرتبطة أحيانًا. أحد هذه الأجناس هو Plyutey (بلوتوس) من عائلة بلوتي (بلوتيسيا). ومع ذلك ، فإن ممثلي هذا الجنس يختلفون بشكل ملحوظ عن الإنثول - لوحاتهم الوردية خالية دائمًا من الجذع. ممثلو بعض الأجناس ذات الصلة يتشابهون ظاهريًا مع إنتولومات. بالنسبة لبعض البظر (البظر) تتميز باللوحات الهابطة وغياب السيستيدات ، كما هو الحال في العديد من الإنثول. تشكل بعض الأنواع الفطريات الفطرية. في ممثلين آخرين لهذا الجنس ، معزولين سابقًا في جنس Rhodocybe (رودوسيبي) ، لوحات ملتصقة بالعنق أو تنزل إليه ، يتم الضغط على الغطاء في المنتصف. ومع ذلك ، فإن ممثلي كل هذه الأجناس يختلفون كثيرًا عن الإنثول في شكل جراثيم - على عكس الجراثيم الزاويّة مع إنتول ، في ممثلي هذه الأجناس هم مستديرون أو مستطيلون أو ثؤلوليون أو مخططون.

الورم الحبيبي السام (أوراق الورد) ، اختلافاته عن أنواع الفطر الأخرى

في وقت "مطاردة" الفطر أحيانًا تكون هناك حالات تسمم بهدايا الغابة. الحقيقة هي أن بعض أنواع الفطر السام تشبه إلى حد بعيد الفطر الصالح للأكل. وتشمل هذه الورم الحبيبي السام - أكبر ممثل لعائلتها. تحتوي أليافه على سم قوي يمكن أن يكون قاتلاً بدون مساعدة مناسبة.

ظهور الفطر

إن الورم الحشري للفطر الرقائقي السام ، والذي قدم وصفه لأول مرة من قبل H.Person في عام 1801 ، كبير نوعًا ما. عادة ما يصل الغطاء إلى قطر 6-16 سم ، في حالات نادرة - 25 سم.

في مرحلة مبكرة من التطور ، يتراوح لون الغطاء من الأبيض الفاتح إلى الرمادي مع لمسة من المغرة. مع تقدم العمر ، يتغير اللون نحو الظلال الداكنة ويصبح رماديًا بنيًا. الغطاء أملس الملمس ؛ العينات الكبيرة لها طيات صغيرة في وسطها.

عند البلل ، يصبح سطح الغطاء لزجًا ولامعًا ؛ وعندما يجف ، يبقى اللمعان.

في الشباب ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، والذي يتحول مع تقدم العمر إلى شكل جرس مع التفاف الحافة حول الساق. في الفطر القديم ، يظهر شق على الغطاء في المنتصف.

فطر التعريشة الحمراء: صالح للأكل أم لا

تشمل السمات المميزة للورم الإنتولوما السام ما يلي:

• اللحم لا يتغير لونه عند الاستراحة ؛
• لوحات نادرة وواسعة
• رائحة الفطر الصغير ضعيفة ، مع تقدم العمر تصبح زنخة.

التوزيع وأماكن النمو

الورم الحشري السام ، أو أوراق الورد السامة ، هو فطر محب للحرارة نسبيًا.موزعة في المناطق الجنوبية لروسيا ، تأتي عبر القوقاز ، وهي معروفة جيدًا لسكان أوكرانيا وجمهورية بيلاروسيا. نادرًا ما يوجد هذا الفطر في كاريليا ومنطقة مورمانسك. في أوروبا الغربية ، لا يحدث ذلك عمليًا - نادرًا ما يوجد في النمسا والمناطق الجبلية في فرنسا.

إنه يحب حي شعاع البوق والزان والبلوط ، وأحيانًا يمكن العثور عليه بالقرب من الصفصاف أو البتولا. ينمو ، كقاعدة عامة ، في مجموعات صغيرة من 2-4 قطع. أماكن الزراعة المفضلة هي في الظل ، تحت الأشجار ، في الحزم ، في تربة المستنقعات ذات المحتوى العالي من الجير.

الأنواع المماثلة

هناك العديد من أنواع الفطر الصالح للأكل التي تشبه في مظهرها أوراق الورد السامة ، مما يشكل خطرًا على جامعي الفطر المبتدئين. في أغلب الأحيان ، يخلط محبو "صيد الفطر" بين الورم الحشري والفطر التالي:

• قلادة - اللون متطابق تقريبًا ، والفرق في الصفائح التي تنزل إلى الساق ؛
• ryadovka المدخن - يختلف في اللوحات الأصغر ، التي يكون لونها أفتح بشكل ملحوظ ؛
• pigeon ryadovka - يختلف في القبعة التي تكون فيها البقع الملونة ملحوظة ، واللحم يتحول إلى اللون الوردي عند القطع ؛
• متحدث مدخن - له رائحة زهرية أو كريهة غريبة ، الألواح أضيق وأخف وزناً ؛
• الفطر المشترك - يتميز بوجود حلقة على الجذع وألواح داكنة اللون ؛
• حديقة أوراق الورد - فطر صالح للأكل ينمو في الحدائق والمروج ، يختلف من حيث أن غطاءه له خاصية استرطابية (ينتفخ عندما يبتل).

الأنواع الصالحة للأكل والسامة من فطر العنكبوت الأصفر

تسمم الانتولوما والعلاج

عندما تأكل حتى قطعة صغيرة من هذا الفطر السام ، يحدث تهيج في الغشاء المخاطي المعدي المعوي وتسمم الجسم بالأعراض التالية: صداع نصفي شديد ، قيء ، ألم وتقلصات في البطن ، إسهال ، دوار. تظهر علامات التسمم في غضون 30-120 دقيقة.

لا يستغرق علاج المرضى الداخليين عادة أكثر من 3-4 أيام. يتم إجراؤه بشكل دائم في العيادة مع تناول أدوية إزالة السموم. يتم حقن الجلوكوز والمحلول الملحي عن طريق الوريد من خلال قطارة.

تتمثل الإسعافات الأولية للتسمم قبل وصول سيارة الإسعاف في غسل المعدة وتناول المواد الماصة والملينات.

إذا لوحظت قشعريرة ، يجب لف الضحية في بطانية أو بطانية أو ارتداء ملابس دافئة.

استدعاء سيارة إسعاف أمر إلزامي ، لا يمكنك محاولة علاج التسمم بنفسك. يُنصح بجمع بقايا الفطر لنقلها للفحص لتحديد نوع ودرجة السمية. في الحالات الشديدة ، يلزم نقل الدم لإنقاذ الأرواح بعد التسمم بالورم الحشري ، والذي لا يمكن إجراؤه إلا في بيئة سريرية.

بعد تقديم الإسعافات الأولية وتنفيذ الإجراءات الطبية المعقدة ، قد يعاني الورم الحركي السام لبعض الوقت (أسبوع إلى أسبوعين) من انحرافات عن القاعدة في حالة الجسم: الصداع النصفي المتكرر ، وزيادة التهيج ، والعطش الشديد وعسر الهضم . في هذه الحالة ، يوصى بتناول أكبر قدر ممكن من السوائل لإزالة السموم من الجسم.

فطر Galerina ذو الحواف: الوصف والاختلافات من عسل agarics

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ الخارجية (في الخارج).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للواصلة وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تدور عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا تنقسم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم البازيديوم إلى بروباسيديوم - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر الفطريات Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

كتيز

نوع جلد الغطاء ، يتكون من خيوط زاحفة غير جيلاتينية تقع موازية للسطح. يبدو سطح الغطاء أملسًا.

لات. كتيز.

انظر جيفا.

أنواع مماثلة من الفطر

هناك أنواع مختلفة من الفطر صالحة للأكل وغير صالحة للأكل تشبه إلى حد بعيد Entoloma clypeatum. من بين أنواع الفطر الصالح للأكل ، يعتبر الورم الحشري البني الباهت ، أو Entoloma sepium ، ذا أهمية خاصة. يتميز هذا الفطر بغطاء كريمي ، بني-رمادي أو رمادي-بني-أخضر مع وجود صفائح مارجينية نازلة وأبيض ، مع سطح لامع ، من نوع ساق طويل الألياف. غالبًا ما تنمو الأنواع الصالحة للأكل Entoloma sepium ، التي تشبه الزاحف ، في مناطق المروج والحدائق ، وكذلك تحت الشجيرات من العقد الأخير من مايو إلى منتصف يونيو.

من المهم أن نلاحظ أنه بالإضافة إلى الأنواع الصالحة للأكل من الورم الحشري ، فإن الورم الحشري السام أو القصدير ينمو على أراضي بلدنا. السمة الرئيسية المميزة للغاية لـ Entoloma sinuatum السامة هي الغطاء الأكبر.

يبلغ متوسط ​​قطر غطاء الفطر البالغ 18-19 سم ، وسطح القبعة أبيض مصفر ، ورمادي كريمي ، ومغر رمادي ، ومصفر. هناك جلد قابل للإزالة وألواح سميكة صفراء إلى حد ما. الساق على شكل مضرب ، نفس لون الغطاء. اللب ليس له رائحة واضحة للغاية ، ولكن رائحة ضعيفة.

بالإضافة إلى ذلك ، في بلدنا ، لا توجد أنواع شائعة جدًا ، ولكن مع ذلك ، هناك أنواع شديدة السمية ، بما في ذلك الورم الحشري المعصور أو Entoloma rhodopolium ، الذي يحتوي على غطاء رقيق مصفر كريمي أو رمادي أو بني ورائحة الأمونيا. ينمو من العقد الأخير من الصيف إلى موجة برد خريفية ثابتة. يتميز الانتولوما الربيعية غير الصالحة للأكل بتلوين أغمق لجسم الثمار وصغر الحجم وساق نحيلة.

حديقة Entoloma (Entoloma clypeatum)

Podzherdelnik

الوصف: قبعة حديقة الورم الحشري بقطر من 7 إلى 10 (وحتى 12) سم.الطقس الجاف - ليفي حريري وأخف وزناً. حافتها غير مستوية (متموجة) ، وأحيانًا بها شقوق.

يتنوع لون القبعة من الرمادي المائل إلى الأبيض والبيج والرمادي المائل إلى البني إلى الرمادي والبني الرمادي. تكون صفائح الورم الحشري عريضة ، ونادرة إلى حد ما ، وملتصقة بالعنق بسن ، مع حافة مسننة ، وطول غير متساو.

في مرحلة المراهقة ، تكون الأورام الخبيثة بيضاء ، ثم تتحول إلى اللون الوردي الباهت أو الوردي القذر أو الرمادي المائل للبني ، وفي سن الشيخوخة تكتسب صبغة حمراء. اللون الوردي للألواح هو السمة المميزة الرئيسية لجميع الحشرات.تصل الساق الأسطوانية ، المنحنية غالبًا ، الملتوية إلى ارتفاع 10 ، وأحيانًا 12 سم ، بسمك - من 1 إلى 2 (وحتى 4) سم ، وهي هشة ، مضلعة طوليًا ، صلبة ، في الشيخوخة ، مجوفة ، ملتوية أحيانًا ، قليلا تحت الغطاء مجعد.

الساق بيضاء أو وردية أو رمادية اللون. وقاعدته السميكة قليلاً أخف. الحلقة الموجودة على الساق مفقودة دائمًا. لب الورم الحشري كثيف أو ناعم ، ليفي ، أبيض أو بني ، مع طعم ورائحة ضعيفتين ، أو حتى شهي.

مسحوق بوغ من اللون الوردي.

الموئل ووقت النمو: ينمو بستان Entoloma في غابات متساقطة الأوراق ومختلطة تحت أشجار الروان والبتولا والبلوط - على تربة غنية بالمغذيات ، على طول الطرق ، في المروج ، في الحدائق ومروج المدينة. في الحديقة ، غالبًا ما ينمو تحت أشجار الفاكهة (التفاح والكمثرى) وشجيرات الورود والوركين والزعرور والزهور السوداء.

إنه منتشر وشائع على أراضي منطقة لينينغراد وفي سانت بطرسبرغ ، على الرغم من أنه ينمو بشكل تدريجي - من الأيام الخمسة الأخيرة من مايو إلى نهاية يوليو مع أكبر ثمار في يونيو وفي صيف بارد ورطب - وفي يوليو. غالبًا لا يعطي طبقة واحدة ، بل عدة طبقات قصيرة. نادرًا ما يظهر ورم إنتولوما الحديقة بمفرده ، وعادة ما ينمو في مجموعات ، وغالبًا ما ينمو بشكل كبير.

التوائم: هناك فطر مشابه جدًا - الورم الانتولوما الصالحة للأكل (Entoloma sepium) مع غطاء كريمي ، رمادي مائل إلى البني وحتى رمادي - بني - مخضر ، صفائح منحدرة من الزمرجينات ، بيضاء ، لامعة ، جذع طويل الألياف. ينمو في المروج والحدائق والشجيرات من أواخر مايو إلى يونيو.

المهمة الرئيسية هي عدم الخلط بين هذين الورم الحشري الصالح للأكل مع Entoloma sinuatum. الاختلافات الرئيسية في E. سامة: حجم أكبر (غطاء يصل قطره إلى 20 سم) ، غطاء أخف (أبيض قذر ، رمادي كريمي ، مغرة رمادية ومصفر) مع جلد قابل للإزالة بسهولة ، لوحات صفراء (في الشباب) ، أكثر سمكًا (يصل قطره إلى 3 سم) ، وساق متعرجة ، ولون واحد مع غطاء ، ورائحة عجينة خافتة كريهة. لكن هذه الرائحة يمكن أن تكون غير محسوسة تقريبًا. لا توجد في شمال روسيا.

هناك نوعان من الحشرات السامة المتشابهة نسبيًا. يتم دفع Entoloma من خلال (Entoloma rhodopolium) بغطاء رفيع أصفر كريمي أو رمادي أو بني ورائحة الأمونيا. ينمو من أغسطس إلى أوائل أكتوبر. وربيع Entoloma - أغمق ، ضحل ، نحيف ومتزايد من نهاية أبريل إلى آخر خمسة أيام من مايو ، أي لا يتداخل مع Entoloma Sadovaya من حيث التوقيت.

الأكل: هذا فطر صالح للأكل. اغلي الانتولوما لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعيها في شواء أو مخلل أو مخلل. في جنوب روسيا ، تعتبر الأطباق منه من فئة أطباق الفطر التقليدية ، وفي أوروبا الغربية ، يعتبر من أفضل أنواع الفطر.

فيديو عن حديقة الفطر Entoloma:

ملاحظات: كلمة "clypeatum" في اسم الفطر تعني "على شكل درع." منتشرة في جميع أنحاء العالم: أوروبا الغربية وأوكرانيا وروسيا الأوروبية وأمريكا الشمالية. يظهر في المناطق الدافئة في أبريل. يحتوي جنس Entoloma على 153 نوعًا ، من بينها عيش الغراب الصالح للأكل ، ولكن لاستخدامه في الطعام ، يجب أن تكون من ذوي الخبرة في جمع الفطر. لا يمكن أن تنقذك أوضح الصور وأفضل الأوصاف من الخطأ ، لذا كن حذرًا مع هذا الفطر!

لا يتعين عليك الذهاب بعيدًا لبعض أنواع الفطر - فهي تستقر مباشرة في الأكواخ الصيفية والساحات الخلفية. لذلك ، فإن ورم إنتولوما الحديقة يجلب محاصيل وفيرة من الفطر تحت أشجار الفاكهة والشجيرات.

المضاعفات الكاذبة

يحتوي Entoloma على عدد كبير من التوائم. يمكنك أن ترى بوضوح الاختلافات في الصورة.

• الورم الإنتولوما البني الشاحب هو أيضا من الأنواع الصالحة للأكل. لها تشابه مع الحديقة بسبب نفس لون الأرجل والغطاء.
• الورم القابل للتحصيل - يتميز بوجود قشور لامعة وحقيقة أن الساق تتوسع نحو القاعدة.

المضاعفات الخطرة:

الأهمية! يمكن أن يظهر التسمم في مجموعة متنوعة من الأعراض: الصداع النصفي طويل الأمد ، والدوخة ، وفقدان التنسيق ، والغثيان والقيء ، والإسهال وانتفاخ البطن ، وضعف الجسم. إذا لوحظ ، بعد تناول الورم الحشري ، واحد على الأقل من الأعراض المدرجة ، هناك حاجة ملحة لاستشارة الطبيب

كيف نميز النظائر الخاطئة للفطر السام؟

بالنسبة لأولئك الذين يحبون المشي في الغابة ، من المهم أن يكونوا قادرين على التمييز بين الفطر الصالح للأكل والتوأم السام. من الأفضل أن تتعرف أولاً على صور ممثلي الفطر الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل

يسرد الجدول أدناه الاختلافات بين التوائم عن بعضها البعض.

اسم الفطر	اختلافات
قلادة	تنازلي صفائح غشاء البكارة
شامبينيون	يختلف لون غشاء البكارة ، وله حلقة على الساق
صف الحمام	يحتوي على بقع ملونة على الغطاء ؛ في حالة تلفه ، لوحظ تغير اللون إلى اللون الوردي.
قد ryadovka	لديها لوحات ضيقة ومتباعدة في كثير من الأحيان تحت الغطاء.

Smoky Talker و Tin Entoloma

متحدث دخاني

يمكنك تمييز Smoky Govorushka عن التوأم السام من خلال لوحات ضيقة غالبًا ما تكون كريمية أو بيضاء اللون. ينزلون بشكل ضعيف على طول الجذع ويمكن فصلهم بسهولة عن الغطاء. عن طريق الرائحة ، يبرز Smoky Govorushka برائحة الأزهار. في بعض الحالات ، توجد رائحة فاسدة مميزة.

الاختلافات من Entoloma Sadovaya

حديقة Entoloma

يختلف ممثل مملكة الفطر الصالح للأكل ، أي حديقة Entoloma عن نظيره السام من حيث أنه يحتوي على غطاء مرطب ، أي عندما تصل الرطوبة إلى الجسم الثمر ، يبدأ في الانتفاخ. لا يمكن العثور عليها في أحزمة الغابات ، فقط في المروج أو في الحدائق.