تقييم صلاحية الأكل ذو الرائحة
هذا الفطر ليس له قيمة طهوية ، فهو غير صالح للأكل.
الخصائص الطبية للهيدنيلوم الرائحة
هذه فطر مضاد للأكسدة. في عام 2006 ، أجريت دراسات وتم الكشف عن النشاط المضاد للأكسدة للرائحة hydnellum. يحتوي هذا الفطر على مواد لها نفس نشاط α-tocopherol.
الأنواع ذات الصلة
Hydnellum Peka هو نوع غير صالح للأكل من الفطر. ويسمى أيضا القنفذ الشيطاني والنزيف سن. يبدو لذيذًا ، مثل مضغ العلكة بقطرات من شراب التوت. يتشكل هذا السائل داخل الجسم الثمرى ويخرج من المسام. سطح الجسم الثمر أبيض ، وقد يتحول فيما بعد إلى اللون البيج أو البني. قطر الفطر 5-10 سم.
يمكن العثور على Hydnellum Peka في الغابات الصنوبرية. أنهم تنمو في أمريكا الشمالية وأوروبا. هذا الفطر له خصائص مضادة للبكتيريا. هذا فطر خاص - يمكن أن يتغذى ليس فقط على العصائر من التربة ، ولكن أيضًا على الحشرات التي تقع على سطح جسم الفاكهة.
Gidnellum blue هو فطر غير صالح للأكل. القبعة كبيرة - يمكن أن يصل قطرها إلى 20 سم ، ويصل ارتفاعها إلى 12 سم. فوق القبعة أزرق فاتح ، والجزء السفلي أغمق. يحتوي الغطاء على أشواك صغيرة يبلغ طولها حوالي 4 ملم. سطح الفطر غير مستو ووعرا ومخمل قليلا. الساق قصيرة ونصف مغمورة في الطحلب. لون الساق بني. اللب عديم الرائحة الخاصة ، قاسي في الاتساق.
يفضل Gidnellum blue أن ينمو في غابات الصنوبر الواقعة في الجزء الشمالي من نصف الكرة الأوروبي. يحبون الاستقرار في الأماكن المشمسة مع الطحلب الأبيض. دائمًا ما ينمو هذا الفطر منفردًا ، وأحيانًا فقط يتجمع في مجموعات صغيرة. يلاحظ الاثمار من يوليو إلى سبتمبر.
عنب فيلينوس: هل من الممكن أن يأكل ، أين ينمو ، كيف يبدو ، الصورة
T.V.Svetlova، I. V. Zmitrovich
تكون أجسام الفاكهة سنوية أو في فترة السبات ، أو صلبة أو مصنوعة من جلد الفلين عندما تكون طازجة ، وقاسية ، وخشبية عندما تجف. في بداية التطور ، تبدو مثل درنات محتلة صغيرة ، تنمو تدريجيًا وتندمج وتشكل أجسامًا فاكهة منتشرة على طول الركيزة ، غالبًا مع أغطية زائفة منخفضة أو متدرجة. القمامة رقيقة ، كثيفة الفلين ، بني محمر أو بني صدئ ، سوداء تحت تأثير KOH. الحافة معقمة ، متكتلة ، شكل التلال ، أخف من الجزء الأنبوبي. سطح غشاء البكارة له لمعان حريري ، بني محمر ، محمر ، كستنائي أو بني شوكولاتة ، أحيانًا مع لون وردي أو أرجواني. تكون الأنابيب أحادية الطبقة أو غير واضحة ، مستقيمة أو مائلة ، مفتوحة أحيانًا ، يصل طولها إلى 10 مم. المسام صغيرة ، 7-9 × 1 مم ، مدورة أو مدورة الزاوية ، كاملة.
ينمو في فاليز من الصنوبريات ، في كثير من الأحيان على شجرة التنوب ، في غابات قديمة النمو وقليلة الاستغلال. يسبب تعفن أبيض. منتشر ولكنه نادر.
f.289 Fuscoporia ferruginosa (syn. Phellinus ferruginosus) - فوسكوبوريا الصدئة: أجسام مثمرة على شجرة بتولا
موزعة في أوراسيا وأمريكا الشمالية ، في روسيا - من الجزء الأوروبي إلى الشرق الأقصى. تحدث بشكل رئيسي في منطقة الغابات المتساقطة على جذوع الأشجار والجذوع الميتة والأغصان الميتة للعديد من الأشجار والشجيرات المتساقطة ، وتنمو أحيانًا على الأخشاب الصنوبرية الميتة. يسبب تعفن أبيض غير نشط.
و. 290 Fuscoporia ferruginosa (syn. Phellinus ferruginosus) - صدئ Fuscoporia
وهو يختلف عن التشابه في المظهر Phellinidium ferrugineofuscum و Phellinidium pouzarii ، syn. Phellinus pouzarii ، الحبس في ركائز نفضية.
Fomitiporia punctata (syn. Phellinus punctatus) - Fomitiporia punctate
Polypore مع أجسام ثمرية سنوية أو معمرة ، صلبة ، ممدودة ، رقيقة أو سميكة قليلاً في الوسط ، ممدودة عادةً على طول الركيزة ، مع غشاء البكارة المسامي المسامي أو المتموج. الحافة المعقمة ضيقة ، رفيعة ، مجاورة للركيزة ، تختفي مع تقدم العمر. القمامة ذات لون بني محمر أو مصفر ، رقيقة جدًا ، خشبية. يختلف لون سطح المسام ، اعتمادًا على الموسم والظروف الجوية ، من الأصفر-الصدئ-البني إلى الرمادي-البني المائل إلى البني. في العينات المعمرة ، تكون طبقات غشاء البكارة ذات طبقات ، والطبقات واضحة ، والطبقة الجديدة غالبًا لا تغطي الطبقة السابقة تمامًا ، وغالبًا ما تظهر التشققات في العينات القديمة. المسام صغيرة ، 6-8 لكل 1 مم ، كاملة ، من الزوايا المستديرة إلى شكل الماس ، سطح المسام متقزح اللون عند النظر إليه من زوايا مختلفة ، مع إزهار رمادي.
f.291 Fomitiporia punctata (syn. Phellinus punctatus) - Fomitiporia punctate
ينمو على الأشجار الميتة والخشب النفضي الميت ، أحيانًا على الصنوبريات. يسبب التعفن الأبيض النشط. توجد في جميع القارات ، في روسيا وهي شائعة في جميع أنحاء منطقة الغابات.
السمات المميزة لهذه الأنواع هي أجسام ثمرية مفتوحة ذات مسام صغيرة تشبه الماس قليلاً. تم وصف الأنواع ذات الصلة الوثيقة ، والمطابقة شكليًا لـ Fomitiporia punctata ، ولكنها تختلف في التركيب المجهري ، في عام 1982 تحت اسم Phellinus pseudopunctatus. على النقيض من Fomitiporia punctata ، غالبًا ما تشكل الحشوات ذات الحدود السوداء (Phellinus nigrolimitatus) أجسامًا مثمرة مفتوحة الظهر ، تعيش على ركائز صنوبرية ولها طبقة داكنة رقيقة في الأنسجة.
الموسم وموئل الفطر
ينمو Hydnellum البني الداكن (Hydnellum ferrugineum) بشكل رئيسي في غابات الصنوبر ، ويفضل أن يتطور على التربة الرملية المنضبة وهو صعب الإرضاء بشأن تكوينه. موزعة على نطاق واسع في الغابات الصنوبرية ، مع التنوب ، والتنوب ، والصنوبر. في بعض الأحيان يمكن أن تنمو في الغابات المختلطة أو المتساقطة الأوراق. يمتلك فطر هذا النوع خاصية تقليل تركيز النيتروجين والمواد العضوية في التربة.
تزدهر نباتات هيدنيلوم الصدئة في غابات عنب الثور القديمة مع الطحلب الأبيض ، في وسط المقالب القديمة على طول طرق الغابات. ينمو في التربة والركائز. غالبًا ما تحيط هذه الفطريات بالمطبات والحفر التي تشكلها الآلات الثقيلة. يمكنك أيضًا رؤية هيدرات صدئة بجوار مسارات الغابات. الفطر موجود في كل مكان في غرب سيبيريا. الإثمار من يوليو إلى أكتوبر.
