Galerina marginata: كيفية التمييز من العسل غاريق

مظهر خارجي

غطاء صغير لا يزيد قطره عن 4 سم له شكل مخروطي في مرحلة النمو ، وعند النضج يصبح محدبًا ومسطّحًا في بعض الأحيان. عادة ما يبقى نتوء صغير في الوسط.

يعتمد لون الغطاء كثيرًا على الرطوبة. في الطقس الرطب ، يكون لونه أحمر أو بني أو أصفر بني فاتح. تظهر خطوط اللوحات من خلال الحواف الفاتحة والشفافة تقريبًا. في فترة الجفاف ، يكتسب المعرض المجاور لونًا أصفر باهتًا باهتًا.

يمكن أن يصل ارتفاع الجذع الأسطواني الرقيق لهذا الفطر الذي يتراوح سمكه من 0.1 إلى 0.5 سم إلى 5-7 سم ، ويكون الجزء العلوي أفتح وطبقة بيضاء ، والجزء السفلي أغمق ، ويصبح بنيًا تقريبًا بمرور الوقت. هناك حلقة من الجلد مرتفعة قليلاً على الساق تختفي مع تقدم العمر. الجراثيم عبارة عن مسحوق ناعم صدئ بني اللون.

الأنواع السامة

لا ينبغي قطف الفطر السام

جامعي الفطر المتعطشون على دراية بالأنواع السامة ولن يضعوها في سلة. يعرفون الأنواع المدرجة في القائمة السوداء. لكن في بعض الأحيان ، حتى أكثر المجمعين احترافًا يرتكبون أخطاء. قبل الذهاب إلى الغابة ، من الأفضل أن تتذكر الفطر السام وغير الصالح للأكل الموجود في جبال الأورال. الأكثر شهرة وتكرارًا هي ما يلي:

• فطر كاذب
• شيطاني
• صفراوي؛
• قبعة الموت؛
• يطير غاريق
• الفطر ذو البشرة الصفراء
• شانتيريل كاذبة.

قبعة الموت

هذه الفطريات ، ليست كبيرة جدًا وبسيطة المظهر ، خطيرة. سمومه قوية لدرجة أنها يمكن أن تخترق الجلد. لذلك ، لا يلمس جامعو الفطر مقعد الضفدع ، بل يتركونه ينمو في مكانه. لمسة واحدة منها على عيش الغراب الصالح للأكل ستجعله سامًا.

وفقًا للوصف ، يبدو وكأنه روسولا أو فطر ، لكن لا يوجد "تنورة" على الساق. قبعتها بيضاء أو زيتون بني. لا توجد رائحة تقريبًا ، لا طعم لها تمامًا. ينمو في بساتين البتولا من يونيو حتى الصقيع.

يطير غاريق

من السامة ، يطير غاريق خطير بشكل خاص. في هذه الغابات ، تم العثور على أفراد عملاق نادر ، خاصة بعد هطول الأمطار الغزيرة. بعد هطول الأمطار ، من السهل الخلط بين غاريق الذبابة والرسولا ، لأن الماء يؤدي إلى تآكل البقع البيضاء على قبعاتها ، وتصبح غير مرئية تقريبًا.

• الساق عالية ونحيلة.
• لون الساق أبيض (أو مصفر) ؛
• تنمو في ارتفاع يصل إلى 23-30 سم ؛
• الغطاء مسطح ، رقائقي ؛
• سطح الغطاء محمر.
• هناك "تنورة" رقيقة مميزة تحت القبعة ؛
• حجم الغطاء - حتى 30 سم.

أحيانًا يكون الغطاء برتقاليًا أو ورديًا ، مما يجعله يبدو مثل روسولا. اللب عديم الرائحة ولونه أصفر.

شانتيريل كاذبة

هذا الممثل للفطر السام ينمو في الصنوبريات. تبدو القبعة وكأنها قمع برتقالي-أحمر. الساق مجوفة ، أسطوانية. هذه هي فطر الخريف. أماكن عيش الغراب هي نفسها الموجودة في الأنواع الصالحة للأكل ، شانتيريل الشائع ، أو الديك الصغير.

إيرينا سيليوتينا (عالمة أحياء):

كانت حقيقة أنه لا يمكنك تناول شانتيريل كاذبة بديهية لجميع جامعي الفطر حتى وقت قريب. في الآونة الأخيرة ، ظهرت أدلة على أن شانتيريل الكاذب (المتحدث البرتقالي) قد تم تصنيفها بالفعل على أنها فطر صالح للأكل. ولكن مع التحذيرات التالية:

• قبل الأكل ، يحتاج هذا الفطر إلى معالجة مسبقة دقيقة ؛
• الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي ممنوع منعا باتا تناولها.

ومع ذلك ، لا توجد عوامل مؤكدة لقابلية أكل المتكلم البرتقالي ، ولكن هناك تقارير عن تسمم بهذا الفطر.

تحتوي التشانير الكاذبة السامة بشكل ضعيف على مركبات سامة يتم تدميرها تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، أو بعبارة أخرى ، قابلة للتحلل الحراري. ومع ذلك ، في المنزل ، من المستحيل تحديد ما إذا كانت جميعها قد انهارت أثناء الطهي وأصبح الفطر غير ضار بالصحة. لذلك ، سيكون من الأكثر أمانًا معاملتها على أنها فطر غير صالح للأكل.

في غابات المنطقة الوسطى ، في جبال كامتشاتكا وشبه جزيرة كولا ، في أحزمة الغابات في شمال القوقاز وسهوب كازاخستان الشهيرة ، في مناطق آسيا الوسطى ، ينمو أكثر من 300 نوع من الفطر الصالح للأكل ، أي عشاق "الصيد الهادئ" يحبون جمع الكثير.

في الواقع ، يعد النشاط مثيرًا وممتعًا للغاية ، والذي ، علاوة على ذلك ، يتيح لك الاستمتاع بالمحصول الذي يتم حصاده. ومع ذلك ، تحتاج إلى معرفة الفطر حتى لا تدخل السامة في السلة مع تلك الصالحة للأكل ، والتي يمكن أن تصاب بالتسمم الغذائي الشديد باستخدامها. يتم تقديم الفطر الصالح للأكل مع الصور والأسماء والأوصاف لتعريف كل من يهتم بقطف الفطر.

أعراض التسمم والإسعافات الأولية

يمكن أن تشعر بالتسمم بهذه الفطريات في يوم واحد ولا تظهر على الفور. تشمل الأعراض الأولى:

• القيء.
• إسهال؛
• زيادة التبول
• قشعريرة.

تمر 3 أيام ، تختفي الأعراض. يبدو أن هناك تحسنًا يحدث. تظهر علامات اليرقان ، وتضعف وظائف الكبد ، ويموت الشخص نتيجة لذلك.

بالنسبة للأطفال ، يكون التسمم بالفطر أكثر صعوبة ، حتى عمليات لا رجعة فيها. من الضروري هنا فهم خطورة الموقف. لا يعاني الكبد فحسب ، بل يعاني أيضًا الجهاز العصبي. مع نمو التسمم ، هناك عطش شديد وتشنجات.

إذا لمس شخص فطرًا خطيرًا ، فعليك غسل يديك جيدًا ومعالجتها بمطهر على الفور. من الصعب للغاية تدمير جراثيم الفطريات ؛ يمكنها أن تدخل الجسم ليس فقط بالطعام ، ولكن أيضًا من خلال اليدين.

كان هناك تصريح بأنه في حالة التسمم لا بد من تناول الكحول ، وسوف يساعد ذلك في إزالة السم من الجسم ، لكنه غير صحيح. من الضروري عند ظهور الأعراض الأولى للتسمم استدعاء سيارة إسعاف على الفور. إذا لم تقدمه ، فسوف يزداد التسمم.

تحتاج أولاً إلى تناول قرص واحد من الكربون المنشط لكل 10 كجم من الوزن. تحتاج أيضًا إلى شرب الماء الدافئ مع الملح بنسبة 1 ملعقة صغيرة لكل كوب. يساعد أيضًا شرب محلول وردي فاتح خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. تسبب في التقيؤ وشرب الكثير من الماء. يعد توفير الراحة والراحة في الفراش أمرًا إلزاميًا ، كما يجب تزويد الذراعين والساقين بوسائد تدفئة دافئة.

وصف وطعم ورائحة الفطر القاتل

Galerina marginata هو فطر شجرة. ينتمي إلى عائلة ستروفاريا ، فئة الفطريات agaricomycetes. أسرار سم مشابه في تكوينه إلى Pale Toadstool. يدعي بعض جامعي الفطر أن جاليرينا يمكن أن تشم رائحة الفجل. الطعم لا طعم له ، وليس واضحا.

قبعة

يتراوح قطر الغطاء من 0.5 إلى 3 سم ، ويكون في البداية محدبًا (أو على شكل جرس) ، وله حافة ملتفة. ثم يكون محدبًا (أو مسطحًا) ، مع درنة صغيرة وحواف شفافة ضعيفة. تمتص الماء. لذلك ، عندما تظهر دوائر صفراء مبللة على الفطر. مسحوق البوغ صدئ.

غشاء البكارة

تنمو الصفائح الموجودة أسفل الغطاء بالأسنان وتسقط على الساق. متكرر وضيق. في عملية النمو ، يغيرون لونهم: من الأصفر المصفر إلى البني المحمر. في الفطر الصغير ، غشاء البكارة مغطى بحجاب كثيف كثيف.

اللب

اللب فضفاض ولونه أصفر بني (متسخ). ينكسر بسهولة. إذا شممت الرائحة ، يمكنك شم الطحين.

رجل

مميزة تمامًا ، سميكة إلى حد ما ، فارغة. يصل ارتفاعه إلى 8 سم ، وعادة ما يكون أقل (2-5 سم). رقيقة ، سمكها من 0.1 إلى 0.5 سم ، في اللون ، على غرار الغطاء. مغطاة بزهرة صغيرة ، والتي تمحى ببساطة عن طريق ملامسة الأصابع.

تسمم جاليرينا موس

تنتمي هذه الفطر إلى المجموعة السامة. Galerina moss ليس سهلاً وليس صالحًا للأكل ، ولكنه يحمل أيضًا انخفاضًا كبيرًا في الصحة وحتى حياة الإنسان. تتزامن ذروة ثمار جاليرينا موس مع فطر الصيف والشتاء

لذلك ، من المهم للغاية بالنسبة لجامعي الفطر ألا يخلطوا بين هذا الفطر. ظاهريًا ، الفطر وأصحاب المعارض متشابهون ، ويمكن الخلط بينهم حتى من قبل المحترفين ، وحتى أكثر من ذلك من قبل الهواة

فطر آخر من هذا الجنس

تحتوي الجاليرينا ذات الحدود على قبعة أكبر قليلاً - قطرها 1-4 سم. في البداية ، يكون شكل الغطاء على شكل جرس ، ولكن مع نموه ، يصبح مسطحًا تقريبًا.يتغير لون الغطاء حسب الرطوبة ، والأكثر شيوعًا هو اللون الأصفر والبني ، وتظهر مناطق متحدة المركز في الطقس الرطب. اللحم رقيق ومرن ، ويتنوع لونه من البني الباهت إلى الأبيض تقريبًا. طول الساق 2-5 سم ، والعرض لا يتجاوز 0.5 سم. الساق مجوفة ، سميكة إلى حد ما في الجزء السفلي ، مع حلقة صفراء أو بيضاء. جزء الساق فوق الحلقة مغطى بزهرة صغيرة.

هذا فطر سام جدا برائحة الطحين. أنها تحتوي على نفس السموم الموجودة في الضفادع شاحبة. ينمو المعرض المهدب من يونيو إلى أكتوبر. يستقر هذا الفطر في أنواع مختلفة من الغابات ، ويفضل الخشب الصنوبري المتحلل. تؤتي ثمارها في مجموعات صغيرة.

تحتوي Galerina التي تشبه الشريط على قبعة لا يزيد قطرها عن 0.4-3 سم. في البداية ، يكون شكله محدبًا ، ومع مرور الوقت يصبح مسطحًا تقريبًا مع وجود درنة عريضة في الجزء المركزي. القبعة قادرة على الانتفاخ تحت تأثير الرطوبة. لون الغطاء أصفر عسلي مع خطوط بنية. يتراوح طول الساق من 3 إلى 12 سم ، ولا يتجاوز عرضها 0.2 سم. الساق مستوية ، رفيعة ، مجوفة من الداخل ، بنية أو كستنائية فاتحة اللون. عادة ما تكون الحلقات الجذعية غير متوفرة.

تنمو شبيهة شريط Galerina في مناطق المستنقعات ، وتلتقي بين الطحالب والطحالب. هذا الفطر متوفر بكثرة في أوروبا وأمريكا. سميتها غير مفهومة تمامًا ، ولهذا السبب من غير المرغوب بشدة تناولها.

يحتوي مستنقع جاليرينا على غطاء على شكل جرس ، يسجد أثناء نموه ، بينما تظل درنة حادة مرئية بوضوح في الوسط. قطر الغطاء 2-3 سم. الغطاء مائي وناعم ، ومغطى ببقايا بطانية بيضاء في سن مبكرة. لون الغطاء أصفر-بني أو أبيض-أصفر ، لكن في الفطر القديم تتلاشى القبعة وتصبح صفراء داكنة. الساق طويلة ، خيطية الشكل ، ارتفاع 8-13 سم. الساق رفيعة للغاية وذات لون أصفر فاتح ودقيقي. هناك حلقة بيضاء في الجزء العلوي من الساق.

ينتشر مستنقعات Galerina في الغابات بمختلف أنواعها ، وغالبًا ما توجد بين الطعوم والأراضي الرطبة. ينتشر هذا الفطر على نطاق واسع في أوروبا وأمريكا الشمالية. تنمو في مجموعات صغيرة ، وغالبًا ما تنمو واحدة تلو الأخرى. لا يستخدم مستنقع Galerina في الطبخ ، لأنه يشير إلى عيش الغراب السام.

يحتوي Galerina sphagnum على قبعة يبلغ قطرها 0.6-3.5 سم. الفطر الصغير له غطاء مخروطي الشكل ، لكن مع مرور الوقت يصبح نصف كروي. سطح الغطاء أملس ، لكنه ليفي في بعض الأحيان. القبعة قادرة على امتصاص الرطوبة من البيئة. لون الغطاء بني أو مغرة ، حيث يتلاشى ، يصبح مصفرًا. حديبة الغطاء لها لون أكثر كثافة. الساق رفيعة ، متساوية ، طولها 3-12 سم وعرضها 0.1-0.3 سم.

تنمو قوادس الطحالب من يونيو إلى سبتمبر. موطنها واسع جدًا: أمريكا الجنوبية والشمالية وأوروبا وآسيا. يمكن العثور على هذا الفطر في كل مكان تقريبًا على هذا الكوكب ، باستثناء جليد القارة القطبية الجنوبية. يفضلون الأماكن الرطبة والمستنقعات. يمكن أن ينمو هذا الفطر بشكل فردي أو في العائلات.

جاليرينا مستنقع

انت لست عبدا! دورة تربوية مغلقة لأبناء النخبة: "الترتيب الحقيقي للعالم".

الاسم العلمي الدولي

جاليرينا بالودوسا (الاب) كونر ، 1935

جاليرينا مستنقع (اللات. جاليرينا بالودوسا ) هو نوع من الفطر ينتمي إلى جنس Galerina ( جاليرينا ) من عائلة Stropharia ( Strophariaceae ).

• Agaricus paludosus الاب ، 1838 الاسم القديم
• Agrocybe elatella (P. Karst.) Vesterh.، 1989
• جاليرا بالودوسا (الاب) ب. كوم ، 1871
• Galerula paludosa (الأب) A.H. سم. ، 1935
• Hebeloma elatellum (P. Karst.) Sacc.، 1887
• Hydrocybe paludosa (الاب) M.M. موسر ، 1953
• فوليوتا بالودوسا (الاب) بات ، ١٨٨٧
• Roumeguerites elatellus P. Karst. ، 1882
• توباريا بالودوسا (الأب) ب.كارست ، 1879

الوصف البيولوجي

• يبلغ قطر الغطاء 1-3 سم ، في سن مبكرة ، مخروطي الشكل أو محدب الشكل ، ثم يفتح على شكل جرس ، محدب بشكل واسع وشبه مسطح ، في الوسط مع درنة حادة ، هيغروفان ، ناعمة. سطح الغطاء ملون بدرجات البني المائل للبني أو البني ، ويتحول إلى الأصفر الغامق مع تقدم العمر ، ومغطى بشعيرات بيضاء في عيش الغراب الصغير - بقايا غطاء السرير.
• اللب رقيق ، هش ، من نفس لون سطح الغطاء ، بدون أي طعم أو رائحة معينة.
• غشاء البكارة صفيحي ، الصفائح متكررة أو نادرة إلى حد ما ، ملتصقة بالساق أو مع أسنان تنحدر إليه ، في الفطر الصغير ، بني فاتح اللون ، أغمق مع تقدم العمر إلى البني المغرة ، مع حواف أفتح.
• يبلغ طول الساق 5-20 سم وسمكها 0.1-0.4 سم ، وهي ناعمة ، مصفرة ، وعادة ما تكون ذات مناطق بيضاء في الجزء السفلي - بقايا غطاء سرير. تقع الحلقة في الجزء العلوي من الساق وهي مطلية باللون الأبيض.
• جراثيم 8-11 × 5-8 ميكرومتر ، بيضاوية بشكل واسع ، تنبت أحيانًا. الباسيدية أربعة بوغ. Cheilocystids عديدة ، مغزلي ، 25-45 × 6-12 ميكرومتر. بليوروسيستيدات غائبة. خيوط ملتوية ، سمكها 8-15 ميكرون. بشرة الغطاء غائبة.

يعتبر مستنقعات جاليرينا من الفطر السام.

المؤلفات

سنجر ، ر. سميث ، أ. [

درجة الخطر

Galerina Bordered - الأخت المتواضعة لـ Pale Toadstool

Galerina Bordered هو فطر سام للغاية. يحتوي على أخطر أنواع الأماتوكسين ، على غرار تلك التي تزخر بها Pale Toadstool. يؤدي تناول لب هذا الفطر إلى تلف الكبد العالمي ، مع وجود علامات مميزة للتسمم الغذائي الشديد:

• قيء شديد.
• الإسهال والجفاف.
• انخفاض حرارة الجسم والتشنجات.

تظهر الأعراض بعد حوالي 10 إلى 14 ساعة من تناول الفطر.

Galerina Bordered - الأخت المتواضعة لـ Pale Toadstool

عندما تظهر ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف للمريض على الفور ، وأثناء انتظار وصول الأطباء ، قم بتزويد المريض بالإسعافات الأولية:

• اشطف المعدة المريضة بالماء المغلي والصودا (1 ملعقة صغيرة لكل لتر). يجب إعطاء المريض كمية كبيرة من الماء للشرب ، ثم التسبب في التقيؤ بالضغط على جذر اللسان. يجب تكرار الإجراء حتى يصبح الماء صافياً.
• اغسل الأمعاء المريضة بالملينات أو الحقن الشرجية.
• أعط المريض الفحم المنشط.
• ضع المريض أفقيًا ولفه بحرارة.
• بعد غسل المعدة يجب أن يحصل المريض على شراب وفير.

إذا لم يتم توفير الرعاية الطبية في الوقت المناسب ، فإن التسمم من قبل Galerina Okaymlennaya يمكن أن ينتهي بسهولة بموت أي شخص. هناك نظرية مفادها أن بعض حالات التسمم بالفطر التي تم تشخيصها على أنها هزيمة من قبل Pale Toadstool تقع في الواقع على ضمير بطلتنا. من الأسهل بكثير الخلط بين Galerina والأنواع الصالحة للأكل ، وصورة التسمم من قبلها وعلجوم التسمم متشابهة جدًا.

يصل محتوى الأماتوكسينات في Galerina Okaimlennaya إلى 270 ميكروغرام / جم ، بجرعة قاتلة تبلغ 0.1 جم / كجم. وزن الشخص. بالنسبة لشخص متوسط ​​الوزن ، ستكون الجرعة المميتة من لب هذا الفطر حوالي 30 طباشير فاكهة. مع حجمها الصغير ، تعد Galerina مجرد مقلاة واحدة.

كما في حالة Pale Toadstool ، إذا لمست هذا الفطر بيديك العاريتين ، وحتى أكثر من ذلك ، كسرته وسقطته - اغسل يديك في أسرع وقت ممكن. حتى قطعة صغيرة من اللب أو مسحوق الجراثيم من Galerina Okaymlennaya ، والتي تتساقط من الأيدي على الطعام - على سبيل المثال ، على الأجسام المثمرة للفطر الصالح للأكل - يمكن أن تسبب تسممًا حادًا. جامع معقول ، بعد أن اكتشف أن Galerins كان في سلته بدلاً من الفطر ، سيرمي ، بعيدًا عن الأذى ، كل الفطر من السلة.

الطحلب هو الموطن المفضل

اختارت Galerina marsh لنفسها مناطق ليفية ، حيث توجد وفرة كبيرة من الطحالب.يمكن رؤيته غالبًا في مناطق غابات الأراضي الرطبة - الصنوبرية أو المختلطة - في أوروبا وأمريكا الشمالية. يختار الأماكن الدافئة والمتضخمة ، ولكن في نفس الوقت - مع الكثير من الرطوبة المستمرة.

ينمو الفطر أيضًا على جذوع الأشجار أو على شجرة فاسدة ، وخاصة الصنوبريات. يمكن العثور على الكثير من الفطر في مكان يوجد به تراكم كبير من الخشب المتحلل. لا ينمو في مجاميع في كثير من الأحيان ، فمعظم الفطر يقع جنبًا إلى جنب ، ولكن منفردة ، نادراً ما يمكن العثور على قواعد أرجلهم مدمجة.

اثمار الفطر هي الفترة من يونيو إلى سبتمبر. يجب أن يكون جامعو الفطر أكثر حرصًا خاصة في شهري أغسطس وسبتمبر ، حيث يمكن العثور على هذا الفطر السام بكميات كبيرة. وتذكر دائمًا أنها شديدة السمية.

الأنواع المماثلة

تكمن خطورة المعرض المجاور في مظهره المشابه للغاية للفطر الصيفي الصالح للأكل.

فطر الصيف

إنها متشابهة في اللون والشكل ووجود حلقة على الساق وفترة الإثمار ومكان النمو.

من المهم للغاية معرفة الاختلافات التي يمكنك من خلالها التعرف على الفطريات وتجنب التسمم الخطير. وتشمل هذه:

• الحجم الصغير للمعرض يحده مقارنة بالفطر ؛
• يعيش غاريك العسل في أغلب الأحيان في الغابات المتساقطة والمختلطة ، بينما تفضل جاليرينا الغابات الصنوبرية ؛
• منطقة الساق لأسفل لها نسيج ليفي في المعرض ، وفي غاريكس العسل ، يكون النسيج متقشرًا ؛
• عدم وجود رائحة الطحين.
• تم العثور على عيش الغراب في أغلب الأحيان بأرجل ملتصقة. يمكن أن تنمو Gallerinas في مكان قريب فقط.

من الممكن التعرف على فطر خطير ، ولكن هناك دائمًا خطر. من أجل حماية نفسك قدر الإمكان ، يوصى بمراعاة القواعد التالية:

1. لا تجمع عيش الغراب في الغابات الصنوبرية ؛
2. لا تأخذ الفطر القديم ، لأنه من الصعب للغاية التمييز بينهما.

من المهم أن تضع في اعتبارك أنه إذا لمست المعرض المجاور ، فأنت بحاجة إلى غسل يديك بالماء والصابون أو استخدام مطهر. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجراثيم السامة يمكن أن تدخل الجسم

عمل السم ، والجرعة المميتة

يتأخر عمل amanitins على جسم الإنسان. يمكن أن تستمر الفترة الكامنة حتى 6-10 ساعات أو أكثر. هذه المرة كافية لامتصاص السموم بالكامل في الدم والبدء في إتلاف الجسم من الداخل. في كثير من الأحيان ، أكل الفاكهة قاتل. هذا يرجع إلى حقيقة أن الشخص يبدأ في تلقي الرعاية الطبية بعد فترة طويلة من التسمم الكامن.

هناك أسطورة مفادها أنه عندما يتم تناول الكحول ، يتم تحييد السم. تم دحض هذا البيان علميا. في الحقيقة ، العكس هو الصحيح. لا يفيد الكحول ، لكنه يفاقم حالة المريض. يصعب على الجسم مقاومة المرض ، فالكبد يعاني أكثر.

وقت ومكان الاثمار

ينتشر هذا الفطر على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا. يمكن العثور على Gallerina في مزارع الغابات من أي نوع. خاصة أن الكثير منهم ينمو في الغابات الصنوبرية.

تتغذى الفطريات على المواد العضوية من الخشب شبه المتحلل وبقايا النباتات الصغيرة. لذلك ، تستقر الفطريات على جذوع الأشجار المتعفنة ، وكبائن جذوع الأشجار ، ويفضل الصنوبريات. يمكن أن تنمو أيضًا في جذور فاسدة مختبئة في التربة. لذلك ، يبدو أن بعض الجاليرين تنمو مباشرة من الأرض.

تبدأ فترة الإثمار في منتصف يونيو وتستمر حتى أكتوبر. فطر Galerina يؤتي ثماره في مجموعات صغيرة. في هذه الحالة ، لا ينمو الفطر مع بعضه البعض ، ولكن ينمو واحدًا تلو الآخر.

لدى Galerina أنواع أخرى

مستنقع جاليرينا ليس الوحيد في الأسرة. هناك صالات عرض أخرى:

1. مثل الشريط. في سن مبكرة ، يكون لها غطاء مخروطي ، يفتح تدريجياً أكثر فأكثر ، ويمر بمرحلة من الشكل الجرس إلى الشكل المسطح. لكن الانتفاخ في الوسط سيبقى بالتأكيد. اللون أصفر عسلي ، وهناك خطوط بنية. قطر الغطاء صغير - من 0.4 سم إلى 3. الغطاء مبلل ، وعندما يكون مبللاً بشكل خاص ، يبدأ فورًا في الانتفاخ. اللب رقيق للغاية وهش إلى حد ما ، مع رائحة وطعم غير معبر.الساق المجوفة والمتساوية طويلة نوعًا ما ، وتتراوح من 3 سم إلى 12 سم ، وقطرها لا يتجاوز 0.2 سم ، ولونها أصفر فاتح أو بني قليلاً. لكن بمرور الوقت ، يأخذ الجزء السفلي لونًا كستنائيًا غامقًا. السمة المميزة هي أن الحلقة غالبًا ما تكون غائبة عن الساق. ينمو في مناطق المستنقعات حيث يوجد الكثير من الطحالب. لا يستخدم للطعام.
2. الطحالب. يمكن أن يكون حجم الغطاء صغيرًا جدًا - 0.6 سم ، ولكن هناك أيضًا فطر يبلغ قطر الغطاء 3.5 سم. شقة ، مفتوحة. سطحه إما أملس أو محدب ، والحديبة في المركز أكثر تشبعًا. الساق طويلة جدًا أيضًا - تصل إلى 12 سم.في البداية هناك حلقة ، ثم تختفي ، لكن آثار غطاء السرير ملحوظة. لم يتعرف العلماء على هذه الأنواع على أنها سامة ، لكنها أيضًا لا تمتلك صفات صالحة للأكل.

Galerina marginata

المرادفات:

فوليوتا مارغيناتا

تصوير: إيغور ليبيدينسكي

يحد Galerina (lat.Galerina marginata) هو نوع من الفطر السام في عائلة Strophariaceae من رتبة Agarikov.

قبعة معرض بحدود:
يبلغ قطرها 1-4 سم ، ويكون الشكل مبدئيًا على شكل جرس أو محدب ، مع تقدم العمر يتحول إلى مسطح تقريبًا. الغطاء نفسه رطب ، يتغير المظهر حسب الرطوبة ؛ اللون السائد أصفر-بني ، مغرة ، في الطقس الرطب - مع مناطق متحدة المركز أكثر أو أقل وضوحًا. اللحم رقيق ، أصفر مائل للبني ، ذو رائحة ضعيفة غير محددة (ربما خفيفة).

لوحات:
تردد وعرض متوسط ​​، ملتصق ، مصفر في البداية ، مغرة ، ثم بني محمر. في الفطر الصغير ، يتم إغلاقها بحلقة بيضاء كثيفة وسميكة.

مسحوق بوغ:
بني صدئ.

يحد ساق جاليرينا:
الطول 2-5 سم ، سمك 0.1-0.5 سم ، سميكة قليلاً أدناه ، أجوف ، مع حلقة بيضاء أو صفراء. الجزء العلوي من الحلقة مغطى بزهرة صغيرة ، والجزء السفلي أغمق ، ولون الغطاء.

الانتشار:
تنمو نباتات Galerina ذات الحدود (Galerina marginata) من منتصف يونيو إلى أكتوبر في غابات من أنواع مختلفة ، مفضلة الأخشاب الصنوبرية المتحللة بشدة ؛ غالبًا ما ينمو على ركيزة مغمورة في الأرض وبالتالي فهي غير مرئية. الاثمار في مجموعات صغيرة.

الأنواع المماثلة:
يمكن أن يخطئ Galerina في حدود فطر صيفي (Kuehneromyces mutabilis). من أجل تجنب سوء الفهم القاتل ، لا يوصى بشدة بجمع الفطر الصيفي في الغابات الصنوبرية (حيث ، كقاعدة عامة ، لا تنمو). من الصعب ، إن لم يكن من المستحيل ، تمييز الحدود عن العديد من الأعضاء الآخرين من جنس Galerina ، لكن هذا ليس ضروريًا عادةً لغير المتخصصين. علاوة على ذلك ، يبدو أن الدراسات الجينية الحديثة قد ألغت أنواعًا مماثلة من الغاليرينا ، مثل Galerina unicolor: جميعها ، على الرغم من خصائصها المورفولوجية ، لا يمكن تمييزها وراثيًا عن الجاليرينا الحدودية.

صالح للأكل: الفطر سام للغاية. يحتوي على سموم مماثلة لتلك الموجودة في Amanita phalloides.

فيديو عن فطر Galerina يحده:

ملاحظات هناك الكثير من الالتباس في هذا المعرض. في المنشورات الشعبية السوفيتية حول غاليرينا ، لن تجد نصف كلمة ، على الرغم من انتشارها الواسع في بلدنا والتشابه الخطير المفترض مع الظهور الصيفي (والتشابه في بعض الأحيان مذهل ببساطة). وفقًا لبعض المصادر ، فإن Bordered Galerina سامة إلى ما لا نهاية ، والبعض الآخر يتجاهلها تمامًا ، وفي أحد الكتب المترجمة ، تم دمجها مع عسل الصيف دون ظل محرج ، يُدعى Galerina Mutabilis وتم تقديمها على أنها فطر صالح للأكل. وهذه كتب مرجعية غربية غبية ، حتى الوالي تعتبر سامة قاتلة! هل من الممكن العمل في مثل هذه الظروف؟

ومع ذلك ، إذا افترضنا أن المعرض المجاور شديد السمية حقًا ، فلن تصبح حالات التسمم العديدة التي تحدث من قبل "الضفدع الشاحب" غامضة للغاية. الأطباء الذين يحددون التسمم بالفطر بعيدون عن علم الفطريات. وقد قرروا أن الوفاة حدثت نتيجة تسمم بسموم مجموعة معينة ، والتي ، كما يعلم الطفل ، موجودة في مسند شاحب شاحب.وحقيقة أنه يمكن العثور على نفس السموم بالضبط في Galerina التي تحدها ، وفي بعض ممثلي جنس Lepiota ، غير معروفة للعلوم الطبية ...