كيفية التمييز بين Galerina marginata و agarics العسل
أقرب أقارب فطر الصيف هو وودي ، وهو مشابه جدًا للمعرض. الأنواع نادرة في الغابات. لذلك ، لا يستطيع سوى جامعي الفطر المتمرسين جمعها في الغابة.
يوجد أدناه صورة تستحق الاهتمام بها. ألق نظرة فاحصة: هل هناك فرق بين المشاهدات في الصورة؟
الفرق مع العسل الصيفي
الفطر الصيفي مشابه للمعرض. لإظهار الفرق بين الأنواع بوضوح ، نقدم جدولًا للعرض.
فطر الصيف |
جاليرينا
|
|
| الاثمار | في مجموعات ، تشكل مجاميع كبيرة. | أجسام ثمرية واحدة. في بعض الأحيان ، ينمو 2-3 عيش الغراب معًا ، لا أكثر. |
| قطر الرأس | يصل إلى 6 سم. | 1.7-4 سم. |
| الجزء السفلي من الساق | متقشر. | ليفي. |
| طعم ورائحة | ممتع ، فاكهي. | دقيقي ، خفيف. |
الاختلافات بين عيش الغراب الشتوي
الفرق الرئيسي بين الجاليرينا والعسل الشتوي هو وقت الاثمار. من النادر أن ينمو فطر سام في الغابة حتى منتصف نوفمبر. لذلك ، لا يمكن جمع عيش الغراب الشتوي إلا بعد بداية الطقس البارد المستقر.
فطر الشتاء بالعسل
التوصيات التي ستساعدك على عدم الخلط بين عيش الغراب الشتوي والمعرض:
- قطع الفاكهة مع الساقين. قبعات هذا الفطر متشابهة ، لكن الأرجل مختلفة. ضع في اعتبارك: في عسل agarics ، فهي مخملية ، بلون الشوكولاتة ، مع زغب صغير ؛
- يتراكم عيش الغراب الشتوي في أكوام ، وينمو معًا ؛
- قبعة جاليرينا جافة وباهتة ، في غاريكس العسل مبللة ومغطاة بكثافة بالمخاط ؛
- لدى Galerina marginata حلقة على ساقها (أو بقاياها ، حزام داكن).
التشابه مع Autumn Openok
التشابه الوحيد بين Autumn Openk و Galerina Bordered هو مكان النمو. كلا النوعين يحب أن يعشش في الخشب. يبدو الفطر أكثر قوة وصلابة. ساقها مغطاة برقائق وقشور ، اللحم سميك. ينمو في عناقيد.
فطر عسل الخريف
Galerina marginata
المرادفات:
فوليوتا مارغيناتا
تصوير: إيغور ليبيدينسكي
يحد Galerina (lat.Galerina marginata) هو نوع من الفطر السام في عائلة Strophariaceae من رتبة Agarikov.
قبعة معرض بحدود:
يبلغ قطرها من 1 إلى 4 سم ، ويكون الشكل مبدئيًا على شكل جرس أو محدب ، مع تقدم العمر ينفتح إلى مسطح تقريبًا. الغطاء نفسه رطب ، يتغير المظهر حسب الرطوبة ؛ اللون السائد أصفر-بني ، مغرة ، في الطقس الرطب - مع مناطق متحدة المركز أكثر أو أقل وضوحًا. اللحم رقيق ، أصفر-بني ، ذو رائحة ضعيفة غير محددة (ربما خفيفة).
لوحات:
تردد وعرض متوسط ، ملتصق ، مصفر في البداية ، مغرة ، ثم بني محمر. في الفطر الصغير ، يتم إغلاقها بحلقة بيضاء كثيفة وسميكة.
مسحوق بوغ:
بني صدئ.
يحد ساق جاليرينا:
الطول 2-5 سم ، سمك 0.1-0.5 سم ، سميكة قليلاً أدناه ، أجوف ، مع حلقة بيضاء أو صفراء. الجزء العلوي من الحلقة مغطى بزهرة صغيرة ، والجزء السفلي أغمق ، ولون الغطاء.
الانتشار:
تنمو نباتات Galerina ذات الحدود (Galerina marginata) من منتصف يونيو إلى أكتوبر في غابات من أنواع مختلفة ، مفضلة الأخشاب الصنوبرية المتحللة بشدة ؛ غالبًا ما ينمو على ركيزة مغمورة في الأرض وبالتالي غير مرئية. الاثمار في مجموعات صغيرة.
الأنواع المماثلة:
يمكن أن تكون حدود Galerina مخطئة جدًا دون جدوى على أنها فطر صيفي (Kuehneromyces mutabilis). من أجل تجنب سوء الفهم القاتل ، لا يوصى بشدة بجمع الفطر الصيفي في الغابات الصنوبرية (حيث ، كقاعدة عامة ، لا تنمو). من الصعب ، إن لم يكن من المستحيل ، تمييز الحدود عن العديد من الأعضاء الآخرين من جنس Galerina ، لكن هذا ليس ضروريًا عادةً لغير المتخصصين. علاوة على ذلك ، يبدو أن الدراسات الجينية الحديثة قد ألغت أنواعًا مماثلة من الغاليرينا ، مثل Galerina unicolor: جميعها ، على الرغم من خصائصها المورفولوجية ، لا يمكن تمييزها وراثيًا عن الجاليرينا الحدودية.
صالح للأكل: الفطر سام للغاية. يحتوي على سموم مماثلة لتلك الموجودة في Amanita phalloides.
فيديو عن فطر Galerina يحده:
ملاحظات هناك الكثير من الالتباس في هذا المعرض. في المنشورات الشعبية السوفيتية حول جاليرينا ، لن تجد نصف كلمة ، على الرغم من انتشارها على نطاق واسع في بلدنا ومن المفترض أن يكون هناك تشابه خطير مع الغابة الصيفية (والتشابه في بعض الأحيان مذهل ببساطة). وفقًا لبعض المصادر ، فإن Bordered Galerina سامة إلى ما لا نهاية ، والبعض الآخر يتجاهلها تمامًا ، وفي أحد الكتب المترجمة ، تم دمجها مع عسل الصيف دون ظل محرج ، يُدعى Galerina Mutabilis وتم تقديمها على أنها فطر صالح للأكل. وهذه كتب مرجعية غربية غبية ، حتى الوالي تعتبر سامة قاتلة! هل من الممكن العمل في مثل هذه الظروف؟
ومع ذلك ، إذا افترضنا أن المعرض المجاور شديد السمية حقًا ، فلن تصبح حالات التسمم العديدة التي تحدث من قبل "المسند الباهت" غامضة للغاية. الأطباء الذين يحددون التسمم بالفطر بعيدون عن علم الفطريات. وقد قرروا أن الوفاة حدثت نتيجة تسمم بسموم مجموعة معينة ، والتي ، كما يعلم الطفل ، موجودة في مسند شاحب شاحب. وحقيقة أنه يمكن العثور على نفس السموم بالضبط في Galerina التي تحدها ، وفي بعض ممثلي جنس Lepiota ، غير معروفة للعلوم الطبية ...
الأنواع المماثلة
تشمل الأصناف المماثلة عيش الغراب الخشبي والخريف والصيف. هناك بعض الاختلافات التي يمكن أن يتجنب فيها جامعو الفطر المتمرسون قطف الفطر غير الصالح للأكل. مع بعض الأنواع ، تكون واضحة بشكل جيد ، ولكن في مكان ما يمكنك تمييز الفطر بالنزاعات ، مما يعقد نسبيًا عملية جمع الفطر. يصعب على جامعي الفطر ذوي الخبرة الخلط بين الجاليرينا والفطر الشتوي ، لكن المبتدئين يخلطون بشكل دوري بين هذا الفطر ، ويرجع ذلك عادةً إلى وقت النمو واللحظة التي يمكن أن تنمو فيها هذه الفطر أحيانًا على نفس الشجرة.
جاليرينا مستنقع
يبلغ قطر قبعة هذا الصنف 1-3 سم ، ولكن مع تقدم العمر يمكن أن يتغير. في الشكل ، يكون الغطاء الصغير يشبه المخروط إلى حد ما ، بينما يكون محدبًا. مع النمو ، يكون الشكل مشابهًا للجرس. الفطر الناضج له شكل غطاء مسطح تقريبًا ، لكن تبرز درنة مدببة ذات شكل محدب في المركز.
تحت تأثير الماء ، يتضخم هذا الجزء من معرض الأهوار. يمكن أن يتميز سطح الغطاء بالحرير والنعومة. مع مرور الوقت ، يحدث تلاشي الغطاء. عندما يكون الفطر صغيرًا ، تكون القبعة تحت غطاء من نوع ما أو بقايا بيضاء اللون.
إذا قارنا القبعة والساق ، وهي مجوفة من الداخل ، فإن حجم الساق أكبر بكثير ، ويتراوح طولها من 5 إلى 20 سم ، ويمكن أن تتميز الساق ذات اللون الأصفر والبني أو الأخضر والأصفر بنحافتها وخيوط ، لا يتجاوز القطر 0.4 سم.
يمكنك رؤية حلقة بيضاء في الجزء العلوي من الساق. الساق متساوية الشكل ، وأحيانًا يمكن أن تنحني. إذا نظرت عن كثب إلى الساق نفسها ، يمكنك أن ترى وجود لوحة رقيقة من الندف ، أدناه - أثر من غطاء السرير. خصائص اللب هشاشة ونحافة ، وليس له طعم ، ورائحته ضعيفة ، لكنها لطيفة. في اللون ، اللحم والغطاء متطابقان. إما أن يكون هناك تراكم للصفائح ذات اللون البني الفاتح على الساق ، أو أنها تسقط. مع تقدم العمر ، يغمق لون اللوحات. الجراثيم بيضاوية الشكل على نطاق واسع.
يمكن تمييز المجالات التالية حيث تنمو هذه الفاكهة:
- أمريكا الشمالية؛
- أوروبا.
التضاريس الليفية ، حيث يوجد الكثير من الطحالب ، هي موطن مثل هذا الفطر ، لذلك يسمى هذا الفطر مستنقع جاليرينا. يؤتي النبات ثماره من يونيو إلى سبتمبر.
إنه فطر سام غير صالح للأكل. إذا كان جامع الفطر لا يعرف ملامحه جيدًا ، فيمكنك حينئذٍ تعريض حياتك وعائلتك لخطر مميت ، وليس استبعاد الموت. يحتوي هذا الفطر على ببتيدات ثنائية الحلقات بطيئة التأثير. هذه مواد سامة للغاية.
الخلط مع عسل الصيف
أما بالنسبة لفطر العسل الصيفي الكلاسيكي ، فإنه يؤتي ثماره في مجاميع كبيرة.لا تحتوي الجاليرينا على أكثر من اثنين أو ثلاثة فطر ، إذا نمت في مجموعة. هناك أيضًا اختلاف في الحجم في هذا الفطر: فطر العسل أكبر من المعرض المهدب. إذا نظرت عن كثب إلى ساق الفطر ، يمكنك أيضًا أن تجد اختلافات كبيرة: إنها متقشرة ولكنها ليست ليفية. رائحة اللب لطيفة ، حتى يمكنك التقاط ملاحظات الفاكهة. طعم ورائحة جاليرينا ، بدورها ، غير معبرة ، متقنة.
سمية مستنقع جاليرينا
مارش جالي هو فطر غير صالح للأكل وسام. يجب أن يكون جامعو الفطر على دراية جيدة بسمات مظهرها ، وإلا فإنهم سيعرضون حياتهم لخطر مميت.
فطر آخر من هذا الجنس
يبلغ قطر الغطاء الشبيه بشريط Galerina من 0.4 إلى 3 سم. تحتوي الفطر الصغير على أغطية مخروطية الشكل ، لكنها تفتح فيما بعد وتصبح على شكل جرس أو شبه مسطحة ، بينما يظهر الانتفاخ بوضوح في الجزء المركزي. القبعة رطبة ، تنتفخ عند تعرضها للرطوبة. لونه أصفر عسلي مع خطوط بنية. يتراوح طول الساق من 3 إلى 12 سم ، والعرض لا يتجاوز 0.1-0.2 سم. الساق متساوية ، رفيعة ، بداخلها مجوفة ، بنية أو صفراء فاتحة اللون ، الجزء السفلي يغمق بمرور الوقت إلى بني كستنائي. في أغلب الأحيان ، تكون الساق بدون حلقة. اللب رقيق ، أصفر فاتح ، هش. عمليا لا طعم ورائحة في اللب.
تنتشر الغاليرينا الشبيهة بالشريط في أغلب الأحيان في مناطق المستنقعات ، بين الطحالب والطحالب. في أوروبا وبلدان أمريكا ، هذه الفطر عديدة. لم يتم تحديد سمية الغاليرينا التي تشبه الشريط بشكل كامل. اليوم لا يُصنف على أنه فطر صالح للأكل ، ومن غير المرغوب فيه بشدة استخدامه للطعام.
لدى Galerina sphagnum قبعة صغيرة - من 0.6 إلى 3.5 سم. في الفطر الصغير ، يكون شكل الغطاء مخروطيًا ؛ وبمرور الوقت ، ينفتح على نصف كروي ومحدب. يمكن أن يكون السطح ليفيًا أو أملسًا. الفطريات لديها القدرة على امتصاص الرطوبة. القبعة مغرة أو بنية اللون تصبح أفتح مع جفافها.
تكون درنة الغطاء أكثر تشبعًا. في سن مبكرة ، تكون حواف الغطاء ليفية. الساق رفيعة وطويلة - من 3 إلى 12 سم. الجذع مجوف في الهيكل ، وسطحه ليفي طوليًا. عادة ما يكون لون الساق هو نفسه القبعة. تختفي الحلقة من الساق بسرعة ، لكن بقايا غطاء السرير تظل مرئية. اللب هش ورقيق.
ينمو معرض Sphagnum من يونيو إلى سبتمبر. تنمو في أوروبا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية وآسيا. بشكل عام ، تنمو هذه الفطريات في كل مكان ، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. يفضلون مناطق المستنقعات والأماكن الرطبة. ينمون في عائلات كاملة أو منفردة. لم يتم دراسة الخصائص السامة للطحالب جاليرينا ، لذلك لم يتم تصنيف هذه الفطريات على أنها سامة ، ولكنها لا تعتبر صالحة للأكل أيضًا. لا يتم استخدامها للطعام ، لأن العديد من الأنواع من هذا الجنس تسبب تسممًا شديدًا ، فلا يوصى بجمع الطحالب جاليرينا.
الجاليرينا المحاطة ، مثل باقي الجاليرينا ، لها قبعة صغيرة بقطر 1-4 سم. شكله على شكل جرس في البداية ، ولكن بمرور الوقت يتم تقويمه. لون الغطاء مغرة أو أصفر-بني. طول الساق 2-5 سم ، والعرض لا يتجاوز 0.1-0.5 سم. الساق سميكة في الجزء السفلي. هناك حلقة بيضاء أو صفراء على الساق. الجزء العلوي من الحلقة مغطى بزهرة صغيرة ، والجزء السفلي أغمق.
ينمو معرض الحدود من يونيو إلى أكتوبر. تم العثور على هذا الفطر في الغابات من أنواع مختلفة ، مع إعطاء الأفضلية للخشب الصنوبري المتعفن بشدة. غالبًا ما تكون هذه الفطريات مغمورة تمامًا في الركيزة ، لذلك تظل غير مرئية. تؤتي ثمارها في مجموعات صغيرة. هذا الفطر سام للغاية ، ويحتوي على سموم مميزة للضفدع الشاحب.
أشهر أنواع الجاليرين
تم العثور على شريط شبيه Galerina في الأراضي الرطبة. ينمو هذا الفطر على الطحالب
لم يتم فهم مدى سمية الغاليرينا التي تشبه الشريط تمامًا ، لكن جامعي الفطر لا يحبونها باهتمام ، لأنها صغيرة جدًا
القبعة صغيرة محدبة.لون الغطاء ، مثل باقي الأنواع ، أصفر أو بني مع خطوط نصف قطرية داكنة. الألواح كريمية أو بنية فاتحة اللون. اللب رقيق وهش ، وليس له رائحة على الإطلاق.
تحتوي الجاليرينا ذات الحدود على نفس السم الموجود في الضفدع الشاحب. تظهر أعراض التسمم بعد يوم ، الإسهال والقيء وكثرة التبول والعطش والتشنجات. بعد 3 أيام ، قد يحدث تحسن وهمي ، ولكن بعد ذلك يتطور اليرقان ويموت الشخص بسبب مشاكل في الكبد.
في غاباتنا ، يظهر المعرض المهدب في أغسطس ويؤتي ثماره طوال شهر سبتمبر. ينمو هذا الفطر فقط في الصنوبريات ، وخاصة على الخشب القديم.
القبعة صغيرة - لا يزيد قطرها عن 3 سم. سطح الغطاء لزج. في سن مبكرة ، يكون الغطاء محدبًا ، ثم يصبح مسطحًا تقريبًا. لونها أصفر قذر. اللوحات متكررة وضيقة ، من نفس لون الغطاء. اللب مائي ، أصفر اللون ، عديم الرائحة عمليًا. الساق طويلة ، ليفية ، جوفاء من الداخل. لون الساق هو نفسه لون الغطاء ، لكنه أغمق قليلاً في الأسفل.
تسمم جاليرينا موس
تنتمي هذه الفطريات إلى المجموعة السامة. لا يعد Galerina moss صالحًا للأكل بسهولة ، ولكنه يتحمل أيضًا انخفاضًا كبيرًا في الصحة وحتى حياة الإنسان. تتزامن ذروة ثمار جاليرينا موس مع فطر الصيف والشتاء
لذلك ، من المهم للغاية بالنسبة لجامعي الفطر ألا يخلطوا بين هذا الفطر. ظاهريًا ، الفطر والجاليرين متشابهان ، يمكن الخلط بينهما حتى من قبل المحترفين ، وأكثر من ذلك من قبل الهواة
فطر آخر من هذا الجنس
تحتوي الجاليرينا ذات الحدود على قبعة أكبر قليلاً - قطرها 1-4 سم. في البداية ، يكون شكل القبعة على شكل جرس ، ولكن عندما يكبر ، يصبح مسطحًا تقريبًا. يتغير لون الغطاء حسب الرطوبة ، والأكثر شيوعًا هو اللون الأصفر والبني ، وتظهر مناطق متحدة المركز في الطقس الرطب. اللحم رقيق ومرن ويتراوح لونه من البني الباهت إلى الأبيض تقريبًا. طول الساق 2-5 سم ، والعرض لا يتجاوز 0.5 سم. الساق مجوفة ، سميكة إلى حد ما في الجزء السفلي ، مع حلقة صفراء أو بيضاء. جزء الساق فوق الحلقة مغطى بزهرة صغيرة.
هذا فطر سام جدا برائحة الطحين. أنها تحتوي على نفس السموم الموجودة في الضفادع شاحبة. ينمو المعرض المهدب من يونيو إلى أكتوبر. يستقر هذا الفطر في أنواع مختلفة من الغابات ، مع إعطاء الأفضلية للخشب الصنوبري المتعفن. تؤتي ثمارها في مجموعات صغيرة.
تحتوي Galerina التي تشبه الشريط على قبعة لا يزيد قطرها عن 0.4-3 سم. في البداية ، يكون شكله محدبًا ، ومع مرور الوقت يصبح مسطحًا تقريبًا مع وجود درنة عريضة في الجزء المركزي. القبعة قادرة على الانتفاخ تحت تأثير الرطوبة. لون الغطاء أصفر عسلي مع خطوط بنية. يتراوح طول الساق من 3 إلى 12 سم ، والعرض لا يتجاوز 0.2 سم. الساق مستوية ، رفيعة ، مجوفة من الداخل ، بنية أو كستنائية فاتحة اللون. عادة ما تكون الحلقات الجذعية غير متوفرة.
تنمو شبيهة شريط Galerina في مناطق المستنقعات ، وتلتقي بين الطحالب والطحالب. هذا الفطر متوفر بكثرة في أوروبا وأمريكا. سميتها غير مفهومة تمامًا ، ولهذا السبب من غير المرغوب بشدة تناولها.
يحتوي مستنقع جاليرينا على غطاء على شكل جرس ، يسجد أثناء نموه ، بينما تظل درنة حادة مرئية بوضوح في الوسط. قطر الغطاء 2-3 سم. الغطاء مائي وناعم ، في سن مبكرة مغطى ببقايا بطانية بيضاء. لون الغطاء أصفر-بني أو أبيض-أصفر ، ولكن في الفطر القديم ، تتلاشى القبعة وتصبح صفراء داكنة. الساق طويلة ، خيطية الشكل ، ارتفاعها 8-13 سم. الساق رفيعة للغاية وذات لون أصفر فاتح ودقيقي. هناك حلقة بيضاء في الجزء العلوي من الساق.
ينتشر مستنقعات Galerina في الغابات بمختلف أنواعها ، وغالبًا ما توجد بين الطعوم والأراضي الرطبة. ينتشر هذا الفطر في أوروبا وأمريكا الشمالية.تنمو في مجموعات صغيرة ، وغالبًا ما تكون منفردة. لا يستخدم مستنقع Galerina في الطبخ ، لأنه يشير إلى عيش الغراب السام.
لدى Galerina sphagnum قبعة يبلغ قطرها 0.6-3.5 سم. الفطر الصغير له غطاء مخروطي الشكل ، لكنه يصبح نصف كروي بمرور الوقت. سطح الغطاء أملس ، لكنه ليفي أحيانًا. القبعة قادرة على امتصاص الرطوبة من البيئة. لون الغطاء بني أو مغرة ، حيث يتلاشى ، يصبح مصفرًا. حديبة الغطاء لها لون أكثر كثافة. الساق رفيعة ، متساوية ، طولها 3-12 سم وعرضها 0.1-0.3 سم.
تنمو قوادس الطحالب من يونيو إلى سبتمبر. موطنها واسع جدًا: أمريكا الجنوبية والشمالية وأوروبا وآسيا. يمكن العثور على هذا الفطر في كل مكان تقريبًا على هذا الكوكب ، باستثناء جليد القارة القطبية الجنوبية. يفضلون الأماكن الرطبة والمستنقعات. يمكن أن ينمو هذا الفطر بشكل فردي أو في العائلات.
Galerina سامة ، كن حذرا!
يكمن خطر جميع أنواع فطر الجاليرينا في أن المعلومات حول هذا النوع ليست منتشرة على الإطلاق. في بلدنا ، في معظم المصادر من قبل علماء الأحياء ، تصنف الغاليرينا على أنها نوع من الفطر الصيفي. هذا خطأ جوهري.
تتشابه أعراض التسمم في علاماتها وعواقبها مع ظهور العلجوم الشاحب. الحقيقة هي أن المعرض يحتوي على نفس مجموعة السموم والسموم مثل هذا الفطر القاتل. لذلك ، في كثير من الأحيان عندما يتم قبول المريض ، يتم تشخيص التسمم بالفطر ببراز شاحب.
في الوقت نفسه ، فإن درجة توزيع الجاليرينا في روسيا أعلى بعشرات المرات من تكرار حدوث الضفدع الشاحب. كن حذرًا واجمع الفطر بعناية ، خاصةً تلك التي لها نظائر في مملكة الفطر السامة.
أين ينمو المعرض المجاور؟
تنمو Galerina التي تحدها الغابات الصنوبرية والمختلطة مع غلبة الصنوبريات. يحب الدفء والرطوبة. يمكن العثور على كتل كثيفة أو صغيرة من الفطريات في الطحالب والأخشاب المتحللة (الصنوبرية) وجذوع الأشجار الصنوبرية في الغالب. في بعض الأحيان "ينزل" إلى الأرض إذا كان الخشب المتعفن للنبات الصنوبري قريبًا من السطح.
يكتب إم. فيشنفسكي:
ومع ذلك ، قد لا ينمو الفطر الصيفي في حفنة.
حتى وقت قريب ، تم العثور على هذا الفطر السام بشكل رئيسي في التضاريس الجبلية الحرجية ، والآن بدأ في نشر غاباتنا المنخفضة بنشاط ، والتكيف مع مناخ وسط روسيا.
ينمو Galerina في الصيف (من منتصف يونيو) والخريف (حتى أكتوبر). في شهري أغسطس وسبتمبر ، تزداد احتمالية التعثر في هذا الفطر السام.
وصف عام وصورة لغالرينا يحدها
حواف Galerina هو فطر خشبي. له ميزات مماثلة مع الفطر. من الصعب جدًا تمييزه عن عسل الصيف الخشبي والشتوي agaric ، كما أنه من الصعب جدًا العثور على السمات المميزة لـ Galerina marginata (من اللاتينية) بالمقارنة مع عسل الخريف agaric. من حيث فترة الإثمار ، يختلف هذا الفطر من يوليو إلى أكتوبر ، وأحيانًا يؤتي ثماره حتى منتصف شهر الخريف الماضي.
قبعة
يتراوح قطر الغطاء من 0.5 - 3 سم ، ويُعرّف على شكل جرس أو محدب ، والحافة ملفوفة للداخل ، وهذا التصميم في البداية. علاوة على ذلك ، يصبح الغطاء محدبًا أو مسطحًا تقريبًا ، ويمكنك رؤية نتوء صغير ، وتكون الحواف شفافة بشكل ضعيف. غطاء هذا الفطر رطب ويتميز بالالتصاق الخفيف ، ويمكن تمييز الظلال الصفراء والبنية أو البني المحمر في اللون ، ويمكن أيضًا أن يكون جافًا ولامعًا ، وهنا تختلف الألوان من الأصفر إلى الأصفر والبني المغرة.
يختلف لون الألواح أيضًا من الأصفر المغرة إلى البني المصفر ، وهناك أيضًا جزء يتواجد فيه اللون البني المحمر. تنمو الصفائح نفسها على نطاق واسع ، وهناك سن يغطي الساق قليلاً ، وهي موجودة في كثير من الأحيان ، وتكون ضيقة العرض. لون اللب أصفر بني ، والطعم والرائحة من الدقيق.
رجل
يتميز بطول يصل إلى 8 سم ، وقطره 0.1-0.5 سم ، وسمك طفيف في الأسفل ، مجوف.عند الفحص الدقيق ، يمكنك رؤية حلقة بها أزهار صغيرة ، وفوقها حلقة بيضاء أو صفراء أو بنية اللون ، ويمكن أيضًا أن يوجد غبار ليفي مبيض أدناه ، غطاء أبيض بلون واحد.
القابلية للأكل
يُصنف Galerina الذي يحده على أنه فطر قاتل ، ويحتوي على - و - و amanitins. هناك كمية معينة من استهلاك هذا الفطر ، والتي يمكن تصنيفها على أنها خطيرة. يتلف الكبد ويبدأ القيء والإسهال والقشعريرة. إذا لم يتم توفير الرعاية الطبية في الوقت المناسب ، فقد يكون هذا الطعام مميتًا.
تسمم
أجرى علماء أوروبيون وأمريكيون دراسات ، حيث تم الكشف عن وجود السموم الفطرية في عيش الغراب ، ولكن مع أحدث الأبحاث لم يتم التعرف على هذه المادة. يمكن أن تتراوح أماتوكسينات الفطر الطازج من 78 إلى 270 ميكروغرام / غرام ، وهي أكثر سمية من البراعم الشاحبة. الجرعة المميتة من أماتوكسين هي 0.1 مجم / كجم من وزن الإنسان. بناءً على هذا الحساب ، بعد تناول 10 فطر صغير ، قد يموت طفل يزن 20 كجم. لأكثر من 100 عام ، عرف الجنس البشري عن سمية هذه الفطريات. حدث تسمم قاتل من هذه الفطريات في عام 1912 في الولايات المتحدة.
وصف وطعم ورائحة الفطر القاتل
Galerina marginata هو فطر شجرة. ينتمي إلى عائلة ستروفاريا ، فئة الفطريات agaricomycetes. أسرار سم مشابه في تكوينه إلى Pale Toadstool. يدعي بعض جامعي الفطر أن جاليرينا يمكن أن تشم رائحة الفجل. الطعم لا طعم له ، وليس واضحا.
قبعة
يتراوح قطر الغطاء من 0.5 إلى 3 سم ، ويكون في البداية محدبًا (أو على شكل جرس) ، وله حافة ملتفة. ثم محدب (أو مسطح) ، مع درنة صغيرة وحواف شفافة خفيفة. تمتص الماء. لذلك ، عندما تظهر دوائر صفراء مبللة على الفطر. مسحوق البوغ صدئ.
غشاء البكارة
تنمو الصفائح الموجودة أسفل الغطاء بالأسنان وتسقط على الساق. متكرر وضيق. في عملية النمو ، يغيرون لونهم: من الأصفر المصفر إلى البني المحمر. في الفطر الصغير ، غشاء البكارة مغطى بحجاب كثيف كثيف.
اللب
اللب فضفاض ، لونه أصفر بني (متسخ). ينكسر بسهولة. إذا شممت الرائحة ، يمكنك شم الطحين.
رجل
مميزة تمامًا ، سميكة إلى حد ما إلى الأسفل ، فارغة. يصل ارتفاعه إلى 8 سم ، وعادة ما يكون أقل (2-5 سم). رقيقة ، سمكها من 0.1 إلى 0.5 سم ، في اللون ، على غرار الغطاء. مغطاة بزهرة صغيرة ، والتي تمحى ببساطة عن طريق ملامسة الأصابع.
الموطن
ينتشر فطر Galerina Bordered في كل مكان تقريبًا ، وغالبًا ما يوجد في أوروبا والقوقاز وآسيا الوسطى وأمريكا الشمالية وروسيا وحتى في أستراليا.
يعيش بشكل رئيسي في مناطق المستنقعات والغابات. ينمو ، كقاعدة عامة ، على الأخشاب الصنوبرية أو المتساقطة المتساقطة ، بالقرب من الجذوع ، على جذوع الأشجار ، وأحيانًا يحدث أيضًا في التربة المغطاة بالطحالب.
عادةً ما يظهر مطبخ مُحاط بالفعل في شهر يونيو ، لكن الإصدار الهائل من هذا الفطر يحدث من أغسطس إلى أكتوبر ، ومع خريف دافئ طويل ، يمكنك العثور عليه في نوفمبر. في أغلب الأحيان ينمون منفردين. عادة ما يحدث الاثمار في سبتمبر ويستمر حتى نوفمبر.
التصنيف
يميز سنجر وسميث عدة أنواع وأشكال من هذا النوع:
- Galerina vittiformis فار. vittiformis و. tetraspora مع أربعة بوغ باسيديا ولون أغمق للجزء السفلي من الساق.
- Galerina vittiformis فار. albescens و. tetraspora مع رباعي قاعدية وساق بلون موحد.
- Galerina vittiformis فار. pachyspora مع بطانية موجودة في الفطريات الصغيرة ، قاعدية المسام المزدوجة ، والجراثيم 11-12 × 7.5-8.2 ميكرومتر.
- Galerina vittiformis فار. vittiformis و. vittiformis مع قاعدتين بوغان ، وجراثيم أضيق ، وساق غير متساو اللون.
- Galerina vittiformis فار. albescens و. bispora مع باسيديا بحجم كوين وساق ملون بشكل متساوٍ.
- Galerina vittiformis فار. subannulata مع قاعدية واحدة أو اثنتين أو ثلاثة بوغ وحلقة مرئية جيدًا.
وقت ومكان الاثمار
يستقر في الغابات الصنوبرية وغابات الصنوبر ومناطق المستنقعات.يحب الدفء والرطوبة العالية. في الأساس ، يتكاثر على الخشب والقنب والجذور وجذوع الأشجار. نادرا - في التربة الخشبية المتعفنة والطحالب. تبدأ فترة الإثمار في أوائل يوليو وتنتهي في أكتوبر. إذا كان الخريف دافئًا ، يمكن العثور على الفطر في منتصف نوفمبر.
في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما توجد على أراضي روسيا. خاصة في الجزء الأوروبي. ينمو في شبه جزيرة القرم والقوقاز وجزر الأورال وجنوب سيبيريا والشرق الأقصى. في السابق ، لم يكن من الممكن العثور عليها في موسكو والمناطق. ولكن بسبب الظروف الجوية المتغيرة ، ظهرت Galerina marginata في غابات العاصمة. أمطار شهر أغسطس تنخفض أكثر فأكثر ، الصيف جاف. تجف التربة ولا تتشبع بالرطوبة بدرجة كافية. تتراكم السموم بقوة أكبر في الفطر ، حيث لا توجد رطوبة كافية لمعادلة السم. يتم توزيع الصنف على نطاق واسع في منطقة لينينغراد.
أعراض التسمم والإسعافات الأولية
يمكن أن تشعر بالتسمم بهذه الفطريات في يوم واحد ولا تظهر على الفور. تشمل الأعراض الأولى:
- القيء.
- إسهال؛
- زيادة التبول
- قشعريرة.
تمر 3 أيام ، تختفي الأعراض. يبدو أن هناك تحسنًا يحدث. تظهر علامات اليرقان ، وتضعف وظائف الكبد ، ويموت الشخص نتيجة لذلك.
بالنسبة للأطفال ، يكون التسمم بالفطر أكثر صعوبة ، حتى عمليات لا رجعة فيها. من الضروري هنا فهم خطورة الموقف. لا يعاني الكبد فحسب ، بل يعاني أيضًا الجهاز العصبي. مع نمو التسمم ، هناك عطش شديد وتشنجات.
إذا لمس شخص فطرًا خطيرًا ، فعليك غسل يديك جيدًا ومعالجتها بمطهر على الفور. يصعب للغاية تدمير جراثيم الفطريات ، ويمكنها أن تدخل الجسم ليس فقط بالطعام ، ولكن أيضًا من خلال اليدين.
كان هناك تصريح بأنه في حالة التسمم لا بد من تناول الكحول ، وسوف يساعد ذلك في إزالة السم من الجسم ، لكنه غير صحيح. من الضروري عند ظهور الأعراض الأولى للتسمم استدعاء سيارة إسعاف على الفور. إذا لم تقدمه ، فسوف يزداد التسمم.
تحتاج أولاً إلى تناول قرص واحد من الكربون المنشط لكل 10 كجم من الوزن. تحتاج أيضًا إلى شرب الماء الدافئ مع الملح بنسبة 1 ملعقة صغيرة لكل كوب. يساعد أيضًا شرب محلول وردي فاتح خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. تسبب في التقيؤ وشرب الكثير من الماء. يعد توفير الراحة والراحة في الفراش أمرًا إلزاميًا ، كما يجب تزويد الذراعين والساقين بوسائد تدفئة دافئة.
وصف عام
Galerinae عبارة عن تربة صغيرة الحجم ونباتات رخامية خشبية من عائلة Cortinariaceae. السمات الرئيسية هي قبعات بني مصفر مع لوحات ملتصقة ومسحوق البوغ البني. يصعب أحيانًا تحديد انتماء الأنواع ، لأن هذه العلامات ليست واضحة جدًا. في المجموع ، هناك ما يصل إلى عدة مئات من أنواع صالات العرض. تختلف هذه البيانات في المصادر المختلفة ، لذلك من الصعب التحدث عن الرقم الدقيق. تم إجراء تعديلات كبيرة نتيجة البحث الجيني الحالي للفطريات التي تنتمي إلى هذا الجنس. من بينها ، يعتبر المعرض ذو الحدود سامًا للغاية ، ويتم تقديم صورة ووصف في هذه المقالة.
