السمات المميزة لهيجروسيب على شكل غطاء
يتراوح قطر الغطاء من 2 إلى 6 سم. الفطر الصغير له غطاء مدبب ، في الواقع ، بفضل هذا ، جاء الاسم. بمرور الوقت ، يصبح شكل الغطاء أكثر انحدارًا ، وينتشر تمامًا في الفطر الناضج.
في البداية ، يكون لون الفطر ساطعًا جدًا: أحمر مرجاني ، تيراكوتا ، نبيذ بني ، برتقالي ، وفي نهاية الموسم يتلاشى الفطر ويصبح ورديًا فاتحًا. الجزء المركزي من الغطاء أفتح بكثير ، بل إنه أبيض. السطح لزج أو جاف. الحواف مسننة بوضوح.
اللحم وردي ، رفيع ، وسرعان ما يتفتت في اليدين. تعلق الصفائح على الجذع بمساعدة الأسنان. ألوانها في الغالب زهرية فاتحة شاحبة. يمكن أن توجد بشكل متكرر أو نادر.
يمكن أن يكون ساق هذه العائلة من الفطر طويلًا جدًا ويصل إلى 16 سم. ولكن غالبًا ما توجد خيوط رطبة على شكل غطاء بأرجل قصيرة لا تتجاوز 2 سم. تتميز الساق بسمك صغير - 1 سم فقط ، لذا فهي هشة للغاية. سطح الساق أملس تمامًا ، بدون خشونة. تم تثبيت الساق بقوة في الركيزة. يمكن أن يكون شكله بيضاوي الشكل أو بيضاوي الشكل. كيس البوغ أبيض أو كريمي فاتح.
انتشار hygrocybe على شكل غطاء
أصبح هذا الفطر معروفًا في الأصل في أوروبا وأمريكا الشمالية واليابان. في أغلب الأحيان ، تنمو hygrocybe على شكل غطاء في مجموعات ، وتكون العينات النامية بشكل منفصل نادرة.
ينمو هذا الفطر في الدبال والتربة ، ويفضل التربة الغنية. يمكن العثور عليها في الغابات المختلطة والصنوبرية. hygrocybe على شكل غطاء هو نوع شائع إلى حد ما من الفطر.
هيغروسيبي الصالحة للأكل على شكل غطاء
يعتبر hygrocybe على شكل غطاء نوعًا صالحًا للأكل ، لكن جامعي الفطر يجمعونه نادرًا جدًا ، نظرًا لأنه لا يختلف في الذوق الخاص ، ولا توجد أيضًا رائحة.
الأنواع ذات الصلة
- Hygrocybe Scarlet ، وهي أيضًا حمراء hygrocybe ، لها لون متغير من القرمزي الساطع إلى البرتقالي الباهت. ينمو هذا الفطر في المروج ، ويلتقي من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف. القرمزي hygrocybe ليس شائعًا كنوع صالح للأكل ، لكنه فطر غير سام ؛
- شمع Hygrocybe هو فطر برتقالي لامع. ينمون بشكل فردي أو في مجموعات صغيرة. تغطي منطقة التوزيع أوروبا وأمريكا الشمالية. مادة hygrocybe الشمعية غير صالحة للأكل ، ولكنها على الأرجح غير سامة ، حيث لم يتم تسجيل أي حالات تسمم ؛
- hygrocybe البلوط له لون أصفر برتقالي. أماكن نمو هذا الفطر عبارة عن غابات متساقطة الأوراق ومختلطة ، وغالبًا ما توجد بالقرب من أشجار البلوط. الفطر ليس سامًا ، لكن ليس له قيمة غذائية ؛
- يتميز Hygrocybe cinnabar باللون الأحمر باللون الأحمر الزنجفر. ينمو في الأماكن المعشبة والطحالب ، في المزجج والمروج والأراضي الرطبة. يحدث من يوليو إلى أغسطس. تختلف آراء جامعي الفطر حول الصفات الغذائية لهذا الفطر ، يدعي البعض أنه فطر غير صالح للأكل ، والبعض الآخر أنه يمكن أكله ، لكن ليس له أهمية عملية ؛
- يتميز hygrocybe المخروطي باللون الأصفر والبرتقالي وفي بعض الأماكن بلون ضارب إلى الحمرة. ينمو هذا الفطر بشكل رئيسي في المزارع الصغيرة النادرة وعلى طول الطرق ، وفي الغابات يكون أكثر ندرة. تؤتي ثمارها من مايو إلى أكتوبر. لا يعتبر hygrocybe المخروطي مناسبًا للأكل ، حيث يمكن أن يثير اضطرابًا في المعدة. يعتبر فطر سام قليلا.
- يتميز hygrocybe الجميل بلون متنوع للغاية: رمادي فاتح ، رمادي أرجواني ، زيتوني ، أحمر أحمر وأحمر برتقالي ، وأحيانًا يمكن أن يكون ورديًا وخضرًا. ينتشر هذا الفطر في أمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية وأوروبا واليابان. تنمو في مجموعات على الدبال ، وتلتقي في الغابات الصنوبرية والمختلطة ؛
- يتميز Crimson hygrocybe بلونه القرمزي أو الأحمر. يتحول إلى اللون البرتقالي. توجد هذه الفطريات في كل مكان في المناطق الرطبة والمفتوحة. إنه فطر صالح للأكل جيد المذاق ويمكن قليه وتعليبه ؛
- Hygrocybe turunda هو فطر أحمر غير صالح للأكل يوجد في الصيف والخريف.
- يتميز Hygrocybe المخروطي الحاد باللون الأصفر البرتقالي أو الأصفر. ينمو في المروج والمراعي بأنواعها المختلفة. وقت الاثمار في الصيف والخريف. هذا الفطر غير صالح للأكل ، لأنه يحتوي على مواد سامة.
Hygrocybe قابلية مخروطية للأكل ، كيف تبدو ، أين تنمو ، كيف نميزها ، الصورة
شكل مخروطي Hygrocybe: الوصف والصورة
إن hygrocybe المخروطي الشكل (Hygrocybe conica) ليس فطرًا نادرًا. رآه الكثيرون حتى ركلوه أرضًا. يسميها جامعو الفطر أحيانًا رأس مبلل. إنه ينتمي إلى الفطر الرقائقي من عائلة Gigroforov.
كيف تبدو hygrocybe على شكل مخروطي
هناك حاجة إلى وصف ، لأن جامعي الفطر المبتدئين في كثير من الأحيان يأخذون جميع أجسام الفاكهة التي تأتي في متناول اليد ، دون التفكير في فوائدها أو أضرارها.
يحتوي hygrocybe على شكل مخروطي على غطاء صغير. يمكن أن يكون القطر ، حسب العمر ، من 2-9 سم ، وفي الفطر الصغير يكون على شكل مخروط مدبب أو جرس أو نصف كروي. في الرؤوس الرطبة الناضجة ، تصبح مخروطية واسعة ، ولكن تبقى درنة في القمة. كلما كان hygrocybe على شكل مخروطي أقدم ، كلما زاد عدد الكسور على الغطاء ، وأصبحت اللوحات مرئية تمامًا.
عندما تمطر ، يضيء سطح التاج ويصبح لزجًا. في الطقس الجاف ، يكون حريريًا ولامعًا. في البرية ، تم العثور على عيش الغراب مع قبعات حمراء صفراء وحمراء برتقالية ، وتكون الدرنة أكثر إشراقًا إلى حد ما من السطح بأكمله.
الأرجل طويلة ، ومتساوية ، ومستقيمة ، وألياف دقيقة وجوفاء. في القاع ، لديهم سماكة صغيرة. في الظل ، هم تقريبًا نفس الأغطية ، لكن القاعدة بيضاء. لا يوجد مخاط على الساقين.
في بعض العينات ، يتم إرفاق اللوحات بالغطاء ، ومع ذلك ، هناك hygrocybe على شكل مخروطي ، حيث يكون هذا الجزء مجانيًا. الصفائح ضيقة في الوسط تمامًا ، ولكنها تتسع عند الحواف. الجزء الموجود في الأسفل مصفر. كلما كبر الفطر ، كلما كان سطحه رماديًا. يتحول إلى اللون الأصفر المائل إلى الرمادي عند لمسه أو الضغط عليه.
تتميز بلب رقيق وهش للغاية. في الظل ، لا يبرز من الجسم الثمرى نفسه. يتحول إلى اللون الأسود عند الضغط عليه. لا يبرز اللب بطعمه ورائحته ، فهم بلا وجه.
الجراثيم البيضاوية بيضاء. إنها مصغرة - 8-10 في 5-5.6 ميكرون ، على نحو سلس. هناك أبازيم على الواصلة.
حيث ينمو hygrocybe المخروطي الشكل
يفضل Vlazhnogolovka زراعة أشجار البتولا والحور الصغيرة. يحب التكاثر في المراعي وعلى طول الطرق. حيث يوجد الكثير من الغطاء العشبي:
- على طول حافة الغابات المتساقطة ؛
- على الحواف والمروج والمراعي.
يمكن رؤية عينات واحدة في غابات الصنوبر.
الاثمار من رأس مبلل طويلة. تم العثور على الفطر الأول في مايو ، وينمو الفطر الأخير حتى الصقيع.
هل من الممكن أن يكون لها hygrocybe على شكل مخروطي
بغض النظر عن حقيقة أن hygrocybe ذات الشكل المخروطي تعتبر سامة بشكل ضعيف ، فلا ينبغي جمعها. والشيء هو أنه سيسبب مشاكل كبيرة في الأمعاء.
نوع hygrocybe على شكل مخروطي
يجب تمييز الأنواع الأخرى من hygrocybe ، والتي تشبه الأنواع المخروطية الشكل:
- Hygrocybe turunda أو الوبر. في العينات الصغيرة ، يكون الغطاء محدبًا ، ثم يظهر الاكتئاب فيه. يمكن رؤية الرقائق تمامًا على سطح جاف. في المنتصف ، يكون لونه أحمر ، عند الحواف يكون أخف بكثير ، ويكاد يكون أصفر. الساق أسطوانية ، رفيعة ، ذات انحناء طفيف. تظهر زهرة بيضاء على القاعدة. اللب الأبيض الهش غير صالح للأكل. يستمر الاثمار من مايو إلى أكتوبر. يشير إلى غير صالح للأكل.
- البلوط hygrocybe يشبه إلى حد بعيد الرأس الرطب. الفطر الصغير له غطاء مخروطي الشكل بقطر 3-5 سم ، ثم يتم تسويته. إنه أصفر برتقالي اللون. عندما يكون الطقس رطبًا ، يظهر المخاط على الغطاء.اللوحات نادرة ، من نفس الظل. طعم ورائحة اللب المصفر شاحب. أرجل صفراء برتقالية يصل طولها إلى 6 سم ، رفيعة للغاية ، مجوفة ، منحنية قليلاً.
- البلوط hygrocybe ، على عكس متجانساته ، صالح للأكل بشروط. يحدث في الغابات المختلطة ، ولكن الأكثر ملاءمة يؤتي ثمارًا تحت أشجار البلوط.
- hygrocybe مخروطي بشكل حاد أو مستمر. يتغير شكل الغطاء الأصفر أو الأصفر البرتقالي مع تقدم العمر. بادئ ذي بدء ، إنه مخروطي الشكل ، وبعد ذلك يصبح عريضًا ، لكن الدرنة لا تزال قائمة. توجد ألياف على السطح المخاطي للغطاء. يكاد يكون اللب عديم الرائحة والمذاق. الأرجل هي الأعلى - حتى 12 سم ، القطر - حوالي 1 سم.
استنتاج
hygrocybe المخروطي الشكل هو فطر غير صالح للأكل وخطير للغاية. يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، لذلك لا يؤكل. ولكن كونك في البرية ، فلا يجب أن تقطع أجسام الثمار بأقدامك ، لأنه في الطبيعة لا يوجد شيء عديم الفائدة. في الأساس ، تعتبر هدايا الغابة غير الصالحة للأكل والمتضخمة طعامًا للحيوانات.
وصف
غطاء ∅ 0.5-12 سم ، مخروطي الشكل ، على شكل جرس أو نصف كروي ، ثم يسجد ، أحيانًا مع درنة أو مكتئب في الوسط ، أملس أو متقشر ، ليفي ، جاف ، رطب أو لزج ، عادة ما يكون ذو ألوان زاهية ، أحمر ، برتقالي - أصفر ، سواد في بعض الأحيان أو اسوداد مع تقدم العمر.
الصفائح ملتصقة أو منحدرة ، سميكة ، متفرقة ، من الأبيض إلى الألوان الزاهية - الأحمر ، الوردي ، الأصفر.
الجذع أسطواني ، غالبًا ما يضيق باتجاه القاعدة ، جاف أو لزج ، أملس أو ليفي ، غالبًا ما يكون ملتويًا ، ولون واحد بغطاء ، مجوف.
مسحوق أبيض سبور.
Hygrocybe chlorophana
أو
Hygrocybe الداكن الكلور
ينتمي هذا الفطر إلى عائلة استرطابية. إنه صغير جدًا ، يذكرنا إلى حد ما بالفطر الخيالي السحري ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى لونه الحمضي ، والذي بفضله يبدو أن الفطر مضاء من الداخل. يمكن استخدام الفطر كطعام ، لكن مذاقه ضعيف للغاية.
قد يختلف قطر الغطاء. يوجد فطر صغير جدًا بغطاء يصل إلى 2 سم في دائرة ، وهناك أيضًا تلك التي يمكن أن يصل الغطاء فيها إلى 7 سم ، وفي بداية فترة نموها ، يبدو hygrocybe الأصفر والأخضر مثل نصف الكرة ، وخلال النمو يكتسب شكلاً محدبًا أكثر. ثم ، على العكس من ذلك ، يتغير تقريبًا إلى مسطح.
في بعض الأحيان يمكنك أن تجد فطرًا به درنة صغيرة داخل الغطاء ، وفي حالات أخرى ، على العكس من ذلك ، قد يكون هناك انخفاض صغير في المركز. عادة ما يكون للقبعة لون لامع وجذاب للغاية ، وغالبًا ما يكون أصفر برتقالي أو أصفر ليموني. على السطح ، يتم تغطية الفطر بقاعدة لزجة ، وعادة ما تكون الحواف مضلعة قليلاً. يتميز الغطاء بخاصية الزيادة في الحجم (hygrophane) بسبب حقيقة أن كمية معينة من السائل يتم الاحتفاظ بها داخل اللب.
إذا ضغطت برفق على اللب ، فيمكن أن ينكسر على الفور ، لأنه يحتوي على بنية هشة للغاية. عادة ما يكون اللب أصفر أيضًا في مجموعة متنوعة من الظلال (من الساطع إلى الضوء). لا يمتلك hygrocybe الأصفر والأخضر طعمًا خاصًا ، ولا توجد رائحة عمليًا ، فقط رائحة الفطر محسوسة قليلاً. تلتصق صفائح الفطر بالساق ، وتكون بيضاء أثناء النضج ، ومع نموها تتحول إلى اللون الأصفر أو قد تصبح أكثر إشراقًا (على سبيل المثال ، أصفر برتقالي).
يحتوي Hygrocybe Dark chlorine أحيانًا على ساق قصيرة جدًا (حوالي 3 سم) ، وأحيانًا طويلة جدًا (حوالي 8 سم). نادراً ما يزيد سمك الساق عن 1 سم ، لذا فهي هشة للغاية. من الخارج ، عادة ما تكون رطبة ولزجة ، على الرغم من أن الداخل يصبح مجوفًا وجافًا مع تقدم العمر. دائمًا ما يكون لون الساق مشابهًا للون الغطاء أو يكون أفتح بعدة نغمات. بقايا أغطية الفراش غائبة تمامًا. عادة ما يكون الإزهار الدقيقي موجودًا بالقرب من الصفائح ، وعادة ما يكون مسحوق البوغ أبيض. الأبواغ بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، عديمة اللون ، حجمها 8 × 5 ميكرون.
Hygrocybe dark chlorine أقل شيوعًا من الأنواع الأخرى من hygrocybe.يتم توزيعه على نطاق واسع في أوراسيا وأمريكا الشمالية ، لكنه لا ينمو بشكل جماعي هناك أيضًا. في كثير من الأحيان يمكنك رؤية فطر واحد ، وأحيانًا توجد مجموعات صغيرة. هذا الفطر مغرم جدًا بالنمو في تربة الغابات ؛ كما يفضل أعشاب المروج. موسم نموهم طويل جدًا - يبدأ في مايو وينتهي فقط في أكتوبر.
مقتطفات تميز hygrocybe الأحمر
قالت الأميرة ماريا وهي تحمر خجلاً: "حسنًا ، حسنًا ، ستخبرني لاحقًا". قال بيير: "دعني أسألها". - هل رأيت ذلك بنفسك؟ - سأل. - لماذا يا أبي ، تم تكريمها هي نفسها. هناك مثل هذا الإشراق على الوجه ، مثل نور السماء ، ومن خد الأم يقطر ويقطر ... قال بيير بسذاجة: "لماذا هذا خداع". - أوه ، أبي ، ماذا تقول! - قالت Pelageyushka برعب ، مخاطبة الأميرة ماريا من أجل الحماية. وكرر: "إنهم يخدعون الناس". - الرب يسوع المسيح! - قال الهائل ، عبور نفسها. "أوه ، لا تقل ، أبي. فلم يؤمن أحد الأنار ، فقال: "الرهبان يخدعون" ، ولكن كما قال ، فقد أعمى. وحلم أن تأتيه الأم بيشيرسك وقالت: "صدقني ، سأشفيك". لذلك بدأ يسأل: خذني وخذني إليها. هذا أقول لك الحقيقة الحقيقية ، لقد رأيت ذلك بنفسي. فجلبوه إليها أعمى ، فقدموا وسقطوا وقالوا: "شفيوا! فيقول ما اعطيها لك ما رضى الملك ". لقد رأيته بنفسي ، أبي ، كان النجم مضمنًا فيه. حسنًا ، لقد تلقيت بصري! إنه لخطيئة أن أقول ذلك. قالت بتوجيه لبيير "سوف يعاقب الله". - كيف انتهى الأمر بالنجم في الصورة؟ سأل بيير. - هل تمت ترقيتك إلى رتبة جنرالات وأم؟ - قال الأمير أندرو مبتسما. تحولت Pelageyushka فجأة إلى شاحب ورفعت يديها. - الأب ، الأب ، الخطيئة أنت ، لديك ابن! بدأت ، فجأة تحولت من الشحوب إلى اللون الزاهي. - أيها الأب ، ماذا قلت إن الله يغفر لك. - عبرت نفسها. - يا رب اغفر له. أمي ، ما هذا؟ ... - التفتت إلى الأميرة ماريا. نهضت وبدأت تبكي تقريبًا لتجمع حقيبتها. من الواضح أنها كانت خائفة وخجولة في نفس الوقت لأنها استمتعت بالمزايا في المنزل حيث يمكن أن يقولوا ذلك ، ومن المؤسف أنها اضطرت الآن إلى حرمانها من مزايا هذا المنزل. - حسنا ، أي نوع من المطاردة أنت؟ - قالت الأميرة ماريا. "لماذا أتيت إلي؟ ..." قال بيير "لا ، لأنني أمزح ، بيلاجيوشكا". - Princesse، ma parole، je n'ai pas voulu l'offenser، that's just me. لا تفكر ، كنت أمزح - قال مبتسما بخجل ويريد أن يكفر. - هذا أنا ، وهو يمزح فقط. توقفت Pelageyushka بشكل لا يصدق ، ولكن كان هناك مثل هذا الندم في وجه بيير ، وبدا الأمير أندريه بخنوع شديد الآن في Pelageyushka ، الآن في Pierre ، لدرجة أنها هدأت تدريجيًا.
تطبيق
يستخدم Sarcoscifa على نطاق واسع للأغراض الطبية. على سبيل المثال ، يجففون ويشربون مسحوقًا مخففًا في الماء. فهو يساعد على وقف النزيف ، ويشفي الجروح بسرعة ويؤثر على الأداء السليم للجهاز الهضمي.
في الطعام ، لا يمكن استخدام الساركوسيفا إلا بعد المعالجة الحرارية. للقيام بذلك ، يتم غسل الفطر جيدًا وتنظيفه من الحطام ثم إرساله إلى الماء المغلي لعدة دقائق.
يمكن بالفعل طهي الفطر المسلوق في المستقبل ، أو إضافته إلى أطباق مختلفة ، أو تقديمه كوجبة خفيفة منفصلة.
خصائص تذوق الساركوسيف عالية جدًا. هذا الفطر له طعم حار قليلاً ، حامض قليلاً. ومع ذلك ، فهي ليست سيئة على الإطلاق ويمكن حتى تزيين أي طبق بلمسة خاصة.
ومع ذلك ، بعد المعالجة الحرارية ، يختفي اللون الأحمر الفاتح. وهذا يعني أنه لن يكون مثيرًا للإعجاب أن تبدو جزءًا من أي طبق ساركوسيف.
خبير الفطر
مؤلف هذه المدونة. أنا أجمع ، أنمو ، أطبخ الفطر!
طرح سؤال
اسأل خبير
هل Sarcoscifa صالح للأكل أم لا؟
تقول معظم المصادر الرسمية أن الفطر صالح للأكل.
التعريف
- باسيديا (باسيديا)
-
لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية.الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ بشكل خارجي (خارجي).
تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.
وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:
تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للواصلة وتقع بالتوازي مع محورها.
تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.
تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تتحول عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.
بناءً على التشكل:
Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).
يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).
حسب نوع التطوير:
يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).
لا تنقسم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).
Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم الباسيدية إلى بروباسيديا - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).
انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.
- بيليبليس
-
لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.
وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.
انظر الفطريات Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.
- كتيز
-
نوع جلد الغطاء ، يتكون من خيوط زاحفة غير جيلاتينية تقع موازية للسطح. يبدو سطح الغطاء أملسًا.
لات. كتيز.
انظر جيفا.
وصف hygrocybe القرمزي.
من السهل التعرف على hygrocybe الأحمر ، نظرًا لأنه ذو لون ساطع للغاية - غطاءه وساقه أحمران ساطعان ، وأحيانًا بلون برتقالي. إنه بسبب اللون الغني الذي حصل على هذا hygrocybe اسمه. حجم hygrocybe أحمر صغير - لا يتجاوز قطرها 3 سم. في العينات الصغيرة ، يكون شكل الغطاء نصف كروي أو مخروطي ، ولكن بعد النضج يصبح محدبًا أو مسطحًا. حواف الغطاء رفيعة بحيث يمكن أن تتشقق.
هذا فطر رقائقي ، وتحت غطاءه توجد أيضًا أطباق برتقالية أو حمراء ، لكنها صفراء في الشباب. اللوحات سميكة في الشكل ، ونادراً ما توجد.
تنمو الصفائح مع الأسنان مع الساق. جراثيم الفطر بيضاوية الشكل ، ناعمة ، بيضاء اللون. يكون اللب أحمر فاتح أو أحمر برتقالي ، ولا يتغير لونه عند الكسر.
الساق رفيعة وطويلة - يصل ارتفاعها إلى 7 سم وعرضها 0.3-1 سم. يتطابق ظل الساق مع الغطاء ، وفي بعض الحالات يكون أكثر تشبعًا. الساق أسطوانية الشكل ؛ غالبًا ما تنحني أثناء النمو. الساق من الداخل أجوف. لا يوجد خاتم عليه.
أماكن نمو hygrocybe الحمراء.
تعيش هذه الفطريات في الغابات العشبية والمروج الخصبة. نظرًا لأنهم يفضلون النمو في الأماكن الرطبة ، غالبًا ما يشار إليهم باسم wetheads. hygrocybe الأحمر الاثمار من الصيف إلى الخريف.
تقييم صلاحية هيجروسيب الأحمر للأكل.
غالبًا ما يضلل اللون المشرق جدًا لهذا الفطر جامعي الفطر - فهم يعتقدون أن هناك ممثلًا سامًا لمملكة الفطر أمامهم.في الواقع ، يمكن استخدام هذا الفطر في الطهي ، لكن ليس له طعم عالي. يمكن غلي hygrocybe الأحمر وطهيها وقليها.
الأنواع ذات الصلة.
يعتبر البلوط hygrocybe صالحًا للأكل. غطاءها يختلف من مخروطي الشكل إلى مخروطي الشكل. ألوانه برتقالية صفراء. في الطقس الممطر ، يصبح سطح الفطر لزجًا. الساق ملتوية وناعمة. اللب سمين ، مصفر ، بدون طعم ورائحة واضحة.
البلوط hygrocybe تؤتي ثمارها في الخريف. أماكن النمو عبارة عن غابات متساقطة الأوراق ومختلطة ، وغالبًا ما توجد هذه الفطريات بجوار أشجار البلوط ، والتي يتم التأكيد عليها بالاسم.
Meadow hygrocybe هو أحد أقارب hygrocybe الأحمر الصالح للأكل. لون الجسم الثمرى بني فاتح. شكل الغطاء محدب. الساق أسطوانية ، تتناقص إلى أسفل.
في أغلب الأحيان ، ينمو مرج hygrocybe في المروج الجافة والرطبة ، ويختبئ بين الأعشاب. في حالات نادرة ، يتم العثور عليها في غابات عشبية خفيفة.
hygrocybe المخروطية
Hygrocybe Conic (Hygrocybe conica)
القبعة: غطاء يصل قطره إلى 6 سم شكل مخروطي مدبب. الفطر الناضج له شكل مخروطي عريض مع حديبة حادة في وسط الغطاء. سطح الغطاء أملس تقريبًا ، ناعم الألياف. في الطقس الممطر ، يكون الغطاء لزجًا قليلاً ولامعًا. في الطقس الجاف ، يكون حريريًا ولامعًا. سطح الغطاء ملون باللون البرتقالي أو المصفر أو المحمر في بعض الأماكن. الحديبة أغمق وأكثر إشراقًا في اللون. الفطر الناضج أغمق في اللون. كما يغمق لون الفطر عند الضغط عليه.
اللوحات: متصلة بالغطاء أو مفكوكة. على حواف الغطاء ، لوحات أوسع. لونها مصفر. في الفطر الناضج ، تتحول الأطباق إلى اللون الرمادي. عند الضغط عليها ، يتغير لونها إلى الأصفر الرمادي.
الساق: مستقيمة ، مسطحة بطول كامل أو أسمك قليلاً في الأسفل. الساق مجوفة ، من الألياف الدقيقة. أصفر أو برتقالي اللون وليس مخاطي. في القاعدة ، يكون للساق لون أبيض. في أماكن الضرر والضغط ، تتحول الساق إلى اللون الأسود.
اللحم: رقيق ، هش. نفس لون سطح الغطاء والساقين. عند الضغط عليه ، يتحول اللب أيضًا إلى اللون الأسود. Hygrocybe المخروطي (Hygrocybe conica) له طعم ورائحة بدون تعبير.
التوزيع: توجد بشكل رئيسي في المزارع الصغيرة النادرة ، على طول الطرق وفي أراضي الخلنج. الإثمار من مايو إلى أكتوبر. ينمو بين المناظر الطبيعية العشبية: في المروج ، والمراعي ، والجليد ، وما إلى ذلك. أقل شيوعًا في الغابات.
صالح للأكل: لا يتم استهلاك hygrocybe المخروطي (Hygrocybe conica). قد يسبب اضطراب طفيف في المعدة. تعتبر سامة بشكل معتدل.
مسحوق البوغ: أبيض.
التشابه: مخروطي Hygrocybe (Hygrocybe conica) له أوجه تشابه مع ثلاثة أنواع أخرى من الفطر مع أجسام الفاكهة السوداء: hygrocybe pseudoconica (Hygrocybe pseudoconica) - فطر ضعيف السام ، hygrocybe conicoides (Hygrocybe conicoides) ، hygrocybe chlorine. يتميز الأول بغطاء أكثر لمعانًا ومخروطيًا بقطر أكبر. والثاني هو الصفائح وطبقة من اللب الأحمر الذي يتحول إلى اللون الأحمر مع تقدم العمر للفطر ، والثالث أن أجسام الفاكهة ليست حمراء أو برتقالية.