زيت رودوكوليبيا

خصائص قوليبيا المحبة للغابات

فطر قوليبيا الصغير له غطاء يشبه الكرة. مع تطور الفطر ، يأخذ غطاءه شكلًا مسطحًا ممتدًا مع هوامش شفافة. يصل قطر غطاء الفطر إلى حوالي 2-6 سم ، وتتشابه فطريات قوليبيا الصغيرة مع التفاح الذي يسقط على الأوراق المتساقطة في الغابة.

أعطت الطبيعة هذا الفطر مع لون خاص من الأحمر المحمر. في منتصف الغطاء ، يصبح لون الفطر أغمق ، ويصبح لونه أفتح حتى الحافة. في الفطر القديم ، يصبح لون الغطاء شاحبًا. لكن الممثلين الشباب لهذه العائلة لديهم لون شفاف. كلما زادت الرطوبة في الغابة ، أصبح لون الفطر أكثر وضوحًا وتميزًا. مع بداية موسم الجفاف ، تأخذ القولبية مظهرًا غير واضح وتصبح غير واضحة.

لب الفطر لب بني أو أصفر فاتح أو أبيض في بعض الأحيان. يعتمد لون اللب بشكل مباشر على الظروف والبيئة التي ينضج فيها الفطر. إذا نظرت من خلال الحواف الرفيعة والشفافة للغطاء ، يمكنك رؤية الصفائح الملتصقة بشكل ضعيف بقاعدة الفطر. كلما نضج عيش الغراب أقدم ، كلما أصبح مغطى ببقع حمراء تظهر على داخل الثمرة. تبدأ الحواف الشفافة والرقيقة في التمزق.

ساق الفطر لها قاعدة رفيعة ، وهي مجوفة من الداخل وتلتف قليلاً على طولها ، وفي النهاية تتكاثف قليلاً. هيكل جذع الفطر له سطح ليفي وغضروفي. الغطاء والساق من نفس اللون. يمكن أن يصل طول ساق الفطر إلى 2 أو 6 سم.

فطر عسل الخريف - وصف المكان الذي تنمو فيه ، سمية الفطر

كستناء Collybia ، أو الزيتية (Collybia butyracea)

الموائل: الغابات المختلطة والصنوبرية ، على أرضية الغابة ، على الأخشاب المتحللة ، وعادة ما تنمو في مجموعات.

الموسم: مايو - أكتوبر.

في منتصف ونهاية شهر مايو ، ظهرت الأنواع الأولى من الكوليبي. وتشمل هذه ، أولاً وقبل كل شيء ، الكستناء أو القولبة الزيتية. يجذب هذا الفطر الصغير اللطيف بمظهره المذهل ، على الرغم من صغر حجمه. على الرغم من أنها صالحة للأكل ، إلا أنه لا يتم حصادها بسبب صغر حجمها وأدنى فئة رابعة لخصائص الطعام.

في هذا الوقت ، يمكن ملاحظة العديد من الطيور المغردة في الغابة ، على سبيل المثال ، الطيور التي تتسلق الفروع العليا وتغني وتغني وتغني.

يبلغ قطر الغطاء من 3 إلى 8 سم ، في البداية نصف كروي ، ثم محدب لاحقًا بحديبة مستديرة ثم يسجد مع درنة مسطحة وحواف مرتفعة أو منحنية. السمة المميزة لهذا النوع هو اللون البني الكستنائي للغطاء مع حديبة مسطحة ذات لون بني غامق وحواف فاتحة أو كريمية أو بنية فاتحة.

الجذع بطول 4-9 سم ، رفيع ، سمكه 2-8 مم ، أسطواني ، ناعم ، كريمي في البداية ، ثم بني شاحب فيما بعد. قاعدة الساق سميكة.

يكون اللب مائيًا ، رقيقًا ، ناعمًا ، أبيض أو أصفر ، عديم الرائحة في البداية ، ولاحقًا له رائحة متعفنة باهتة.

الألواح كريمية أو صفراء ، ملتصقة. توجد لوحات قصيرة خالية بين الألواح اللاصقة.

التقلبات: يختلف لون الغطاء حسب نضج الفطر والشهر ورطوبة الموسم. يمكن أن يكون اللون بنيًا كستنائيًا ، خاصة في أوائل الصيف ، بني-أحمر مع مسحة بنية ، بني-بني مع وسط غامق ، رمادي-بني مع صبغة زيتونية ، أرجواني بني. في موسم الجفاف ، يتلاشى الغطاء إلى درجات اللون الأصفر الفاتح والقشدي والبني الفاتح.

الأنواع المماثلة. كستناء Collybia من حيث الشكل والحجم مشابه للأكل المحب للأخشاب Collybia (Collybia dryophila) ، والذي يختلف في أنه يحتوي على غطاء أخف بكثير.

صالح للأكل: صالح للأكل ، لكنه يتطلب طهيًا مسبقًا في 2 مياه للتخلص من رائحة العفن.

الصالح للأكل صنف رابع.

Colibia Azema (Gymnopus Azema): الصورة والوصف

اسم: Collibia Azema
الاسم اللاتيني: رودوكوليبيا بوتيراسيا
نوع من: صالح للأكل
المرادفات: Collybia Butyracea var Asema ، Rhodocollybia Butyracea var Asema
النظاميات:
  • القسم: الأساسي> التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • الفئة الفرعية: Agaricomycet> الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
  • العائلة: Omphalotaceae
  • الجنس: رودوكوليبيا
  • الأنواع: Rhodocollybia Butyracea (Colibia Azema)

الفطر الصالح للأكل من عائلة Omphalotoceae ، ينتمي إلى المجموعة الثالثة من حيث القيمة الغذائية. يُعرف Colibia Azema بعدة أسماء: Gymnopus Azema و Rhodocollybia Butyracea و Rhodocollybia Butyracea var. Asema.

وصف Azema colibia

يعتبر Gymnopus Azema نوعًا رميًا ينمو على بقايا الخشب المتعفنة أو طبقة الأوراق المكسورة ، في التربة الحمضية الرطبة. لون جسم الفاكهة رمادي فاتح مع صبغة خضراء ، في منطقة مشمسة مفتوحة يكون رمادًا فضيًا ، وغالبًا ما توجد عينات بنية فاتحة.

وصف القبعة

لا تحتوي القبعة على نغمة واحدة ، والجزء المركزي المحدب أغمق ، وغالبًا ما يكون بلون مغرة. يتم تحديد شريط hygrophane على شكل دائرة على طول الحافة ؛ في بيئة رطبة يكون أكثر وضوحًا ، في بيئة جافة يكون أضعف. قد يكون غائبا تماما.

خاصية غطاء كوليبيا:

  • في بداية النمو ، يتم تقريب الشكل بحواف مقعرة ؛
  • في الفطر الأقدم ، إنه سجود ، حواف غير مستوية مرفوعة لأعلى ، قطرها 4-6 سم ؛
  • الفيلم الواقي زلق ، زيتي ، بغض النظر عن رطوبة الهواء ؛
  • اللوحات خفيفة مع لون رمادي خفيف ، من نوعين. غالبًا ما توجد تلك الكبيرة ، مثبتة بإحكام في الجزء السفلي. تحتل الصغيرة ثلث الطول ، وتقع على طول الحافة ، في العينات البالغة تبرز خارج حدود الجسم المثمر ؛
  • مسحوق البوغ رمادي.

اللب الأبيض كثيف ورقيق وهش. ذو رائحة طيبة وطعم حلو.

وصف الساق

تنمو ساق Azema colibia بطول يصل إلى 6-8 سم ، وقطرها - 7 مم. اللون أحادي اللون ، رمادي - أصفر مع صبغة بنية خفيفة.

اللون دائمًا هو نفسه سطح الغطاء. تكون الساق أعرض عند القاعدة عنها في الجزء العلوي. الهيكل ليفي ، جامد ، مجوف.

هل الفطر صالح للأكل أم لا

ينتمي هذا النوع من القولبة إلى مجموعة الفطر الصالح للأكل. مناسب لأي نوع من المعالجة. اللب كثيف وذوق لطيف ولا يتطلب معالجة خاصة. يستخدم كوليبيا للتمليح والتخليل. الفطر مقلي ، ومضمّن في الخضار المتنوعة ، ويتم إعداد الدورات الأولى.

أين تبحث عن تصادم العظم

هذا النوع شائع في المناطق الجنوبية والمنطقة المناخية المعتدلة. ينمو في الغابات المختلطة والنفضية والصنوبرية. الشرط الرئيسي هو التربة الحمضية الرطبة.

كيفية جمع Azema Collibium

ينتمي هذا النوع إلى فطر الخريف ، ووقت الإثمار من أغسطس إلى النصف الأول من أكتوبر. في المناخات الدافئة ، يمكن العثور على العينات الأخيرة في أوائل نوفمبر. يبدأ النمو الرئيسي بعد هطول الأمطار ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +170 درجة مئوية ، وتنمو تحت الأشجار على الطحالب أو الوسادة الصنوبرية ، وبقايا الأخشاب الفاسدة ، والجذوع واللحاء ، والأغصان أو الأوراق المتعفنة.

الزوجي واختلافاتهم

ترتبط القولونية الزيتية بأنواع مماثلة. يصعب تمييز الفطريات وثيقة الصلة عن Rhodocollybia Butyracea var. Asema.

وقت الإثمار في التوأم هو نفسه ، ومنطقة التوزيع هي نفسها أيضًا. يتم تصنيف الأنواع على أنها صالحة للأكل بشروط. عند الفحص الدقيق ، يتضح أن التوأم أكبر ، وجسم الفاكهة أغمق.

استنتاج

كوليبيا أزيما هو فطر رمي صالح للأكل. الاثمار في الخريف ، موزعة من الجنوب إلى المناطق الأوروبية. ينمو في أنواع مختلفة من الغابات على بقايا الخشب وفضلات الأوراق المتحللة. جسم الفاكهة متعدد الاستخدامات في المعالجة.

زيت Collibia - Rhodocollybia butyracea

بقلم نيكولاي بودنيك وإيلينا ميك.

زيتية أو زيتية كوليبيا هي فطر أواخر الخريف. ويسمى أيضا بالمال الزيتى. لماذا المال - لا نعرف! تم العثور على بعض العينات بالفعل في أغسطس ، لكن الجزء الأكبر من الفطر يظهر في نهاية سبتمبر. هذا الفطر ليس له طعم ورائحة واضحان ، لكنه ينمو بشكل كبير عندما لا يوجد فطر آخر تقريبًا.حتى تتمكن من جمعها وقليها بأمان دون غليان مسبق. نحن عمليا لا نأخذ هذا الفطر - هناك ما يكفي من الآخرين.

غالبًا ما ينمو زبدة الكوليبيا في الغابات الصنوبرية الجافة إلى حد ما. يبدأ الفطر في النمو بشكل جماعي في نهاية سبتمبر ويختفي تحت الجليد. كوليبيا هو فطر صغير رقيق اللحم: يصل قطره إلى 7-8 سم.

1. في Ulom Zhelezniy ، المنجم الزيتي هو فطر شائع إلى حد ما.

2. نظرًا لأنها تنمو حتى تصل إلى الثلج ، يمكن حصادها عندما يكون هناك عدد قليل جدًا من أنواع الفطر الأخرى.

3. عادة لا توجد الفطريات واحدة تلو الأخرى.

4. يكبرون في عائلات ، مجموعات.

5.. وهذا يعوض عن صغر حجمها.

6. يمكن العثور على زيت القولبة في أغلب الأحيان في غابات الصنوبر الجافة.

7 .. بين الإبر الساقطة.

8. كما أنها تنمو تحت الأشجار.

9. هذا فطر صغير جدا.

10. تصل العينات النادرة إلى هذا الحجم.

11. ومعظمها صغير الحجم.

12. هذا هو الحجم الشائع للفطر.

13. القبعة ملساء ، محدبة أولاً ، ثم ممتدة.

14. يكاد يكون دائمًا به درنة في الوسط.

15. يمكن تلوينها بطرق مختلفة - بني ، كستنائي ، خمري بني ، أحمر.

16. عادة ما تكون حافة الغطاء فاتحة ، حتى بيضاء ، والوسط داكن.

17. لوحات متكررة ورقيقة.

18. هم دائما بيضاء - وهذه سمة مميزة للتجمع.

19. فقط في الشيخوخة يمكن أن يظلموا قليلا.

20. هذه هي الطريقة التي يتم بها ربط الصفائح بالساق.

21. الساق غضروفية وصلبة.

22. من الداخل ، هو أجوف.

23. الساق طويلة ورفيعة ومستقيمة.

24 .. ولكن في كثير من الأحيان تتمدد الساق بالتساوي إلى الأسفل.

25. لون الساق أغمق بكثير من اللوحات - مثل القبعة.

26. تحت الغطاء ، تكون الساق مفلطحة وليست أسطوانية.

27. أدناه ، غالبًا ما يكون مغطى بطبقة رقيقة رقيقة.

28. لحم الفطر رقيق إلى حد ما ومائي.

29. لونه أبيض أو بني مع رائحة فطر خافتة.

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ الخارجية (في الخارج).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للواصلة وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تدور عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا تنقسم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم البازيديوم إلى بروباسيديوم - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة.غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر الفطريات Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

كتيز

نوع جلد الغطاء ، يتكون من خيوط زاحفة غير جيلاتينية تقع موازية للسطح. يبدو سطح الغطاء أملسًا.

لات. كتيز.

انظر جيفا.

Collibia Azema

Collybia asema - Collybia asema. كوليبيا آسيما - Collybia asema

بطريقة أخرى ، هذه الفطريات ، التي لا تحظى بشعبية بين عشاق الصيد الهادئ ، تسمى Azema Rodocollibia أو Azema Gymnopus.

وصف

غطاء الفطر

قبعات Rhodocolibia Azema الصغيرة لها شكل مخروط عريض معتدل مع تل في الحواف الوسطى والمطوية. في المستقبل ، تتكشف تدريجياً ، وتصبح الحواف غير متساوية ومتصدعة وغالبًا ما ترتفع لأعلى. لا تزال التلال المركزية في مكانها.

يتراوح قطر القبعات من 30 إلى 60 ملم.

القبعة مغطاة بجلد دهني لامع يتحول إلى أصفر-بني أو بني-مغرة ، ويتحول إلى بني رمادي أو بني غامق مع تقدم العمر. تبدو الحواف دائمًا أفتح ، وتتألق الصفائح من خلالها. الكومة لها لون أغمق.

يمتلئ Gymnopus Azema باللب الأبيض الكريمي الهش.

يمتلئ قاع القبعة بألواح متكررة رفيعة بيضاء اللون ، وعادة لا تنمو في الساقين.

تتكاثر Colibia Azema عن طريق جراثيم بيضاوية ملساء عديمة اللون موجودة في مسحوق بوغ أبيض.

ستيب

تبدو أرجل هذا النوع من الصدمة قوية وممتلئة ، على شكل أسطوانات ، ترقق وتتسع لأسفل. سمكها 4-8 مم ، ارتفاع - 50-70 مم.

في الفطر الصغير ، تكون الساق ممتلئة الجسم ، وتكون أكثر رشاقة في البالغين. له لون أصفر أو أصفر مائل للرمادي. القاعدة مغطاة بالفطر الأبيض.

تمتلئ الأرجل بلحم أبيض ليفي فضفاض.

Collybia asema - Collybia asema. كوليبيا آسيما - Collybia asema

تزايد الأماكن

تفضل Rodocollibia Azema التربة الحمضية للصنوبريات ؛ كما أنها تنمو في الغابات المتساقطة والمختلطة. عادة ما يكون الإثمار جماعيًا ، ولكن هناك أيضًا عينات فردية. يعطي الفطر محاصيل وفيرة من النصف الثاني من أغسطس إلى منتصف سبتمبر.

على الرغم من أن لب الفطر ليس له طعم ورائحة غنية ، إلا أنه مصنف على أنه فطر صالح للأكل يمكن تناوله بأي شكل.

منجم سحاقي (Gymnopus dryophilus)

  • أسماء أخرى للفطر:
  • عسل الربيع
  • Collybia مشكوك فيه
  • كوليبيا دوبرافنايا
  • المال العادي
  • المال المحب للخشب

المرادفات:

قبعة:
قطر 2-6 سم ، نصف كروي في الشباب ، يتكشف تدريجياً مع تقدم العمر ؛ غالبًا ما تلمع اللوحات من خلال حواف الغطاء. النسيج رطب ، يتغير اللون حسب الرطوبة: يختلف لون المنطقة المركزية من البني إلى الأحمر الفاتح ، والمنطقة الخارجية أفتح (إلى بيضاء شمعية). لحم الغطاء رقيق مائل للبياض. الرائحة ضعيفة ، الطعم صعب التمييز.

لوحات:
متكررة ، ضعيفة الالتصاق ، رقيقة ، بيضاء أو صفراء.

مسحوق بوغ:
أبيض.

رجل:
أجوف ، ليفي غضروفي ، ارتفاع 2-6 سم ، نحيف نوعًا ما (يبدو الفطر ، كقاعدة عامة ، متناسبًا) ، غالبًا ما يكون محتلمًا في القاعدة ، مع أسطواني ، يتسع قليلاً في الأسفل ؛ يتوافق لون الساق أكثر أو أقل مع لون الجزء المركزي من الغطاء.

الانتشار:
تنمو الاصطدام المحب للخشب من منتصف مايو إلى أواخر الخريف في غابات من أنواع مختلفة - سواء على القمامة أو على بقايا الأشجار المتحللة. في يونيو ويوليو ، تم العثور عليها بأعداد كبيرة.

الأنواع المماثلة:
فطر قوليبيا ليس المحبة يمكن الخلط بينه وبين عسل المروج (Marasmius oreades) - يمكن أن تكون الأطباق الأكثر تكرارًا بمثابة علامات مميزة للكوليبي ؛ بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من أنواع القولونية وثيقة الصلة ، وهي نادرة نسبيًا ، وبدون مجهر ، لا يمكن تمييزها تمامًا عن Collybia dryophila.أخيرًا ، يختلف هذا الفطر بشكل لافت للنظر عن العينات الخفيفة من الكستناء القولونية (Rhodocollybia butyracea) بواسطة جذع أسطواني غير سميك للغاية.

الصلاحية:
تتفق مصادر مختلفة على أن فطر Collibia المحب للغابات صالح للأكل بشكل عام ، لكن لا معنى له: هناك القليل من اللحم ، وليس هناك طعم. ومع ذلك ، لا أحد يحظر المحاولة.

ملحوظات:
إن الاسم الشائع "المال" ، الذي يفترض أنه يشير إلى كل الاصطدامات الصغيرة ، لا يبرر نفسه على الإطلاق. بالنسبة إلى جامعي الفطر ، يعتبر الكوليبي نوعًا من "الخلفية" التي تُلعب على خلفية كوميديا ​​الفطر والدراما. كوليبيز الصغيرة هي عنصر من عناصر زخرفة الغابات ، مثل المخاريط العام الماضي وزهور العمى الليلي. أي نوع من "المال" موجود إذا لم تقم حتى بعدهم!

ومع ذلك ، لا يزال بعض جامعي الفطر ينتبهون إلى قوليبيا المحبة للخشب ، ويطلقون عليها بشكل غريب اسم "عسل مرج الغابة". في الوقت نفسه ، تتبع التفسيرات دائمًا بمعنى أنه ليس من المنطقي جمع عيش الغراب المروج ، لأنه لا يوجد طعم ولا رائحة فيه

لذلك ، نما شيء ما.

ما هي قيمة "المال" - فطر الكستناء قوليبيا؟

وصف

لات. Rhodocollybia butyracea ، Collybia butyracea. أسماء أخرى - زيتي رودوكوليبيا ، زيتية كوليبيا ، كستناء قوليبيا ، نقود زيتية.

هذا جنس من القبعات ، والنضج المتأخر ، والفطريات القولونية الصالحة للأكل المشروط لعائلة Ryadovkov ، والتي غالبًا ما يطلق عليها "المال" لتشابهها الخارجي مع العملات المعدنية الصغيرة.

قبعة

فطر صغير له غطاء نصف كروي. بمرور الوقت ، يصبح أكثر محدبًا ، ثم يكتسب مظهر سجود مكتئب قليلاً مع حواف منحنية إلى أعلى. قطرها 2-12 سم. تحتوي بعض العينات على درنة صغيرة في المركز.

قبعة Colibia هي زيت hygrohanna ، أي أنها قادرة على تغيير مظهرها ليس فقط حسب العمر ، ولكن أيضًا على مستوى الرطوبة في منطقة النمو. في الطقس الممطر ، يصبح سطحه زيتيًا.

يمكن أن يكون لون الغطاء بني فاتح ، محمر ، بورجوندي ، كستنائي ، بني. الحواف مطلية بألوان أفتح.

غشاء البكارة

يتكون الجزء السفلي من الغطاء ، أو غشاء البكارة ، من عدد كبير من اللوحات الموجودة بشكل متكرر. توجد بحرية أو يمكن لصقها بإحكام على الجذع. توجد لوحات وسيطة مختصرة بين اللوحات الكبيرة.

السمة المميزة للقوليبية هي اللون الأبيض لغشاء البكارة. في عملية النضج ، يكتسب لونًا ورديًا ، ومع تقدم العمر ، تصبح الصفائح أغمق.

الجراثيم ملساء ، ممدود قليلا و بيضاوي الشكل. مسحوقها ملون أبيض أو أصفر باهت أو وردي.

اللب

كوليبيا هو فطر رقيق اللحم. اللب مائي أو أبيض أو بني فاتح اللون. تحت الجلد ، لها لون بني غني.

رجل

الساق مستوية ، غضروفية ، صلبة ، مجوفة من الداخل. يتراوح طوله من 2 إلى 10 سم ، ويمكن أن يصل محيطه إلى 1 سم ، وفي الجزء العلوي ، وتحت الغطاء ، يكون مسطحًا قليلاً ، وفي الجزء السفلي سماكة طفيفة ، ومغطاة بطبقة من اللباد الأبيض.

زمان ومكان اثمار أموال النفط

الفطر نادر جدا. في الوقت نفسه ، يتم تمويهه جيدًا بالقرب من قواعد الأشجار ولا يكون مرئيًا دائمًا لجامعي الفطر.

Rhodocollybia butyracea هو رَخَم ينمو في الغابات الصنوبرية المتساقطة الأوراق على الخشب المجفف أو في العشب أو الطحالب أو فضلات الأوراق. في أغلب الأحيان يمكن العثور عليها في غابات الصنوبر.

ينمو من بداية الصيف حتى أول تساقط للثلوج ، حيث لا يوجد أقارب آخرون. عند الجمع ، يتم قطع جسم الثمرة من الجذر ، وهذا المكان مغطى بالتراب أو أوراق الشجر.

المضاعفات الكاذبة

الفرق الرئيسي بين المال والأنواع ذات الصلة ، بما في ذلك الأنواع غير الصالحة للأكل ، هو الغطاء الزيتي. قد تكون مصلحة محبي "الصيد الهادئ" من هذه الأصناف:

  1. تم رصد كوليبيا. إنه ينتمي إلى الفطر الصالح للأكل المشروط وأقارب الفراشات. لها غطاء مخروطي أو نصف كروي مع حواف مقلوبة. سطحه أبيض اللون مع بقع بنية-صدئة ، والتي تعتبر سمة مميزة.اللب مرن وثابت جدا. الساق منحنية قليلاً ، مطلية باللون الأبيض مع بقع بنية صغيرة على السطح. يتطلب تربة رطبة وحمضية للنمو. توجد في العائلات الكبيرة جدًا.

يمكن رؤية الفرق بين أنواع التصادمات المختلفة في الصورة.

صفات طعم زبدة قوليبيا

يحتوي زيت كوليبيا على رائحة نشارة الخشب ، لذلك نادرًا ما يؤكل ، على الرغم من أنه ينتمي إلى عيش الغراب الصالح للأكل. للتخلص من الطعم غير السار ، يتم غليه مسبقًا لمدة 10-15 دقيقة. تستخدم القبعات فقط للطبخ.

وصفات الطبخ

بعد الجمع ، يجب التعامل مع القولبة بشكل صحيح.

  1. للقيام بذلك ، اسكبه في وعاء كبير واملأه بالماء البارد المملح قليلاً لمدة 10 دقائق. سيؤدي هذا الإجراء إلى التخلص بسرعة من الأوساخ والأوساخ والأوراق الملتصقة والحشرات.
  2. ثم يتم غسل الفطر وفصل الأغطية عن الأرجل ، لأن أرجل الزيت من النقود صلبة ولا تستخدم في الطهي.
  3. توضع أجسام الفاكهة النظيفة في قدر كبيرة ، وتُسكب بالماء البارد وتُغلى على نار عالية.
  4. قلل اللهب واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى ثم يصفى ويشطف بالماء الجاري.

يمكن استخدام الفطر المسلوق مع البصل والجزر والثوم والفلفل والقشدة الحامضة. كوليبيا سارت الامور بشكل جيد مع اليخنة والدجاج واللحوم. ويمكن أيضا أن يكون مخلل ومملح.

مقتطفات من زيت قوليبيا

- تحبه؟ همست ناتاشا "نعم". - على ماذا تبكين؟ قالت الأميرة ماريا ، متسامحة مع فرحة ناتاشا لهذه الدموع: "أنا سعيد من أجلك". - لن يكون قريبا ، يوما ما. فكر في السعادة عندما أكون زوجته وتتزوج نيكولاس. - ناتاشا ، طلبت منك عدم الحديث عنها. لنتحدث عنك. كانوا صامتين. - فقط لماذا أذهب إلى بطرسبورغ! - قالت ناتاشا فجأة ، وأجبت هي نفسها على عجل: - لا ، لا ، هذا ضروري جدًا ... نعم ماري؟ هكذا يجب أن يكون الأمر ... سبع سنوات مرت منذ العام الثاني عشر. استقر بحر أوروبا التاريخي المضطرب على شواطئه. بدا هادئا. لكن القوى الغامضة التي تحرك البشرية (غامضة لأن القوانين التي تحكم حركتهم غير معروفة لنا) استمرت في العمل. على الرغم من حقيقة أن سطح البحر التاريخي بدا بلا حراك ، تحركت البشرية باستمرار مثل حركة الزمن. تم تشكيل مجموعات مختلفة من الروابط البشرية ، متحللة ؛ أسباب تشكيل وتفكك الدول ، تحركات الشعوب مهيأة. البحر التاريخي ، ليس كما كان من قبل ، كان يتدفق من ساحل إلى آخر: كان يغوص في الأعماق. اندفعت الشخصيات التاريخية ، ليس كما في السابق ، في موجات من ساحل إلى آخر. الآن يبدو أنهم يدورون في مكان واحد. الشخصيات التاريخية ، التي كانت في السابق على رأس القوات التي تعكس أوامر الحروب والحملات والمعارك وتحركات الجماهير ، تعكس الآن الحركة الغاضبة من خلال الاعتبارات السياسية والدبلوماسية والقوانين والأطروحات ... ويطلق المؤرخون على هذا النشاط شخصيات تاريخية رد فعل. في وصف أنشطة هذه الشخصيات التاريخية ، التي كانت ، في رأيهم ، سبب ما يسمونه ردة فعل ، يدينهم المؤرخون بشدة. جميع المشاهير في ذلك الوقت ، من الإسكندر ونابليون إلى أنا Stael و Photius و Schelling و Fichte و Chateaubriand وغيرهم ، يمرون أمام حكمهم الصارم ويتم تبرئتهم أو إدانتهم ، اعتمادًا على ما إذا كانوا قد ساهموا في التقدم أو رد الفعل.

وصف Azema colibia

قد يكون لدى Colibia Azema غطاء مستوٍ أو غطاء مع حواف منحنية ، ويعتمد شكله على عمر الجسم المثمر. عندما ينضج الفطر ، يفتح شكل الغطاء أكثر فأكثر. سطح الغطاء لامع ، زيتي جدًا. القبعة متوسطة الحجم - قطرها حوالي 6 سم.

هناك صفائح بيضاء تحت الرأس. الساق سميكة ، الجزء السفلي منها ضخم بشكل خاص. يصل طول الساق إلى 6 سم.

أين تبحث ومتى تجمع عازم العظم

يتم حصاد هذا الفطر من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف. ابحث عنها في التربة الحمضية.يمكن العثور عليها في أي غابة تقريبًا.

flw-arn.imadeself.com/33/

ننصحك بقراءة:

14 قواعد لتوفير الطاقة