عظمة الذيل

جذر زيرولا

Xerula root - اللاتيني Xerula radicata

بطريقة أخرى ، يُطلق على هذا الفطر اللطيف جذر Udemansiella ، أو جذور Xerula ، أو ذرة الكوليبيا ، أو جذر Udemansiella ، أو Odimansiella المشع ، أو جذر المال أو جذر Odimancela.

وصف

غطاء الفطر

ظاهريًا ، تبدو قبعة كوليبيا صغيرة الذيل ، على الرغم من أن قطرها في الواقع يتراوح بين 20 و 80 ملم. يتضاءل بصريًا بواسطة ساق رفيعة تشبه جذع الظفر.

الفطر الصغير له أغطية نصف كروية مستديرة ؛ في العينات البالغة ، تفتح تقريبًا إلى مستوى مطلق وتبدو كعملات معدنية بارتفاع طفيف في المنتصف.

سطح القبعة رطب ومغطى بتجاعيد واضحة للعيان. إنه ملون بأي من الظلال التالية: بني رمادي ، زيتوني ، أصفر متسخ. في هذه الحالة ، قد تختلف الألوان.

تمتلئ قبعة جذور Xerula بلحم رقيق مائي شاحب.

يتكون قاع القبعة من صفائح متفرقة تنمو في سن مبكرة وتتحرر في سن النضج. اللوحات فاتحة اللون من الأبيض إلى الرمادي الكريمي.

تتكاثر الفطريات عن طريق الجراثيم الموجودة في مسحوق البوغ الأبيض.

ستيب

جذر Xerula له ساق طويل جدًا ، يصل ارتفاعه إلى 20 سم وسمكه 10 ملم ، مع 13-15 سم أخرى مغمورة في الأرض. غالبًا ما تنمو السيقان الملتوية وتتحول إلى اللون البني ، وتتحول إلى اللون الأبيض تقريبًا من الأعلى إلى الأسفل. تمتلئ الأرجل باللب الليفي.

Xerula root - اللاتيني Xerula radicata

تزايد الأماكن

ينمو نبات Odimansiella المشع في الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق ، وينمو في المناطق المنبسطة والتلال. الوسيط المثالي لاثمار هذا الفطر هو الخشب الفاسد على شكل جذوع الأشجار والخشب الميت. يبقى نصف الفطر في الأرض ، وينمو من خلال الغبار الفاسد ويظهر للضوء.

تؤتي الفطريات الفاكهة منفردة أو في مجموعة من ثلاث عينات أو أكثر. يحدث الإثمار في منتصف يوليو - أوائل أكتوبر.

القابلية للأكل

على الرغم من أن لب الزيرولا لا ينضح برائحة خاصة وليس له طعم واضح ، إلا أنه يصنف على أنه فطر صالح للأكل. تؤكل القبعات فقط ، لأن اللب الليفي يصبح خشنًا جدًا بعد الطهي.

أنواع متشابهة واختلاف عنها

صالح للأكل

زيرولا طويل الأرجل. لها نفس الجذع المكرر والهيكل العام ، ولكنها تختلف عن جذر Xerula في غطاء رمادي مخملي.

غير صالح للأكل

قضبان متقشرة. يبدو وكأنه تصادم بساق رفيعة وشكل قبعة ، لكنه يختلف في أن صفائحه لا تصل إلى الساقين.

فيلدمان (أجروسيبي)

Agrocybe هو جنس صغير ولكنه نابض بالحياة ينتمي إلى عائلة Bolbitiaceae. نادرا ما يستخدم الاسم الروسي Agrocybe - Polevik ؛ ربما لأنه لا يوجد أحد للتقدم ولا يوجد وقت. لا يمكن القول أن المستخدمين العاديين للغة الروسية لا يعرفون فطر هذه العائلة على الإطلاق ، لكنها لم تصل بعد إلى اسم مستقل. ربما يكمن السبب في ذلك في حقيقة أن الممثلين "المجمعين" لهذا الجنس قريبون أيديولوجيًا من الفطر (Agaricus) ، والبعض الآخر قليل الاهتمام إلى جانب المتخصصين. ويدرك الخبراء جيدًا أن جنس Agrocybe يشمل نباتات التربة الرخامية والخلايا الجذعية ، ويتم زراعة هذه الأخيرة بكثرة في البلدان المعنية.

يتميز Agrocybe بحجم متوسط ​​من الجسم الثمر ، وحجاب خاص ، والأهم من ذلك لتحديد الجنس ، لون التبغ البني لبودرة البوغ.

polevic المبكراجروسيب برايكوكس

المرادفات: رقائق مبكرة أغروسيب مبكرًا - روسيا بولوكا wczesna - بولندا سبرينغ أغاريك - إنجلترا ، المملكة المتحدة أجروسيب بريكوس - فرنسا فوريليندر أكيرلينج - ألمانيا

يبلغ عرض الغطاء من 3 إلى 8 سم ، ويكون نصف كروي في الشباب مع "نمط يشبه الوسادة" مميز ، مع تقدم العمر ينفتح لينتشر. اللون مصفر بشكل غامض ، طيني فاتح ، يتلاشى أحيانًا في الشمس إلى لون أبيض متسخ. في الطقس الرطب ، يمكن العثور على علامات خافتة من "تقسيم المناطق" على الغطاء. غالبًا ما تبقى بقايا غطاء السرير الخاص على حواف الغطاء ، مما يعطي هذا الفطر تشابهًا مع ممثلي جنس Psathyrella.لحم القبعة أبيض ، رقيق ، برائحة عيش الغراب اللطيفة. الصفائح متكررة إلى حد ما ، واسعة ، ملتصقة بـ "السن" ؛ في الشباب ، فاتح ، مصفر ، مع تقدم العمر ، حيث تنضج الجراثيم ، يتحول لونها إلى البني القذر. مسحوق البوغ ، التبغ البني. الساق هي نفس لون الغطاء ، أغمق في الجزء السفلي. الجذع مجوف ، لكنه في نفس الوقت صلب جدًا وليف. الارتفاع 5-8 سم ، في العشب يمكن أن يكون أعلى ؛ سمك يصل إلى 1 سم ، على الرغم من أرق عادة. في الجزء العلوي ، تكون بقايا الحلقة ، كقاعدة عامة ، أغمق إلى حد ما من الجذع نفسه (تصبح أكثر قتامة عندما ينضج الفطر ، وتكون مزينة بجراثيم متساقطة). اللحم بني ، خاصة في القاع.

التوزيع: يحدث من أوائل يونيو إلى منتصف يوليو في الحدائق والمتنزهات على طول أطراف طرق الغابات ، مفضلين التربة الغنية ؛ يمكن أن تستقر على بقايا الخشب المتعفن بشدة. في بعض المواسم ، يمكن أن تؤتي ثمارها بكثرة ، على الرغم من أنها تأتي في كثير من الأحيان أقل.

الأنواع المماثلة: نظرًا لتوقيت النمو ، من الصعب جدًا الخلط بين الفطر المبكر وأي فطر آخر. الأنواع ذات الصلة الوثيقة والمتشابهة خارجيًا (مثل Agrocybe elatella) أقل شيوعًا.

صالح للأكل: فطر طبيعي صالح للأكل ، على الرغم من أن بعض المصادر تشير إلى المرارة.

من وجهة نظر الجامع ، فإن Agrocybe praecox هو نوع من "الفطر غير المكتمل". ظروف النمو ، سواد الأقراص مع تقدم العمر ، الاعتماد القوي للحجم والوزن على خصوبة التربة - كل هذا يعطي الحق في معاملة هذا المجال كبطل للفقراء والمتسارعين. بعد أن قابلت امرأة عجوز في الغابة مع سلة من علماء الزراعة المختارة ، سألت عما تجمعه. أجابت: "لماذا ، شامينيون ، نأكلها كل عام". مستوحاة من هذا المثال ، قمت أيضًا بتجنيد الخلايا الزراعية المبكرة وعالجت أصدقائي. إن Champignons لأنفسنا والفطريات ، إذا لم تخوض في التفاصيل ، باستثناء شقيقنا ، لا تهم أي شخص كثيرًا.

أجروسيبي إيربياأجروسيبي إيربيا

يبلغ قطر القبعة 5-7 سم ، في البداية على شكل جرس ، لزج ، بني داكن ، بني كستنائي ، مع حجاب مزيف ، ثم سجود ، مسطح ، بحافة مفصصة مموجة ، بني فاتح أو بني ، أملس ، لامع ، مع حافة مجعدة بارزة. الألواح: متكررة ، ملتصقة بأسنان ، أحيانًا متشعبة بشكل عكسي ، خفيفة ، ثم جلد بحافة خفيفة. مسحوق البوغ بني. الساق: بطول 5-7 وقطرها حوالي 1 سم ، منتفخة قليلاً أو مغزلي الشكل ، ليفية طولياً ، مع حلقة ، فوقها زهرة حبيبية ، مخططة أدناه. الخاتم رفيع ، مثني أو متدلي ، مخطط ، رمادي-بني. اللب رقيق ، يشبه القطن ، أصفر شاحب ، بني مائل إلى الرمادي ، مع رائحة الفواكه. يعتبر فطر صالح للأكل.

التوزيع: من النصف الثاني من شهر يونيو إلى الخريف ، في غابات مختلطة ونفضية (مع خشب البتولا) ، على حافة الغابة ، خارج الغابة ، بالقرب من الطرق ، في المتنزهات ، في العشب وعلى التربة العارية ، في مجموعات ، نادرًا.

رابط لمقال للنشر على المواقع

Xerula pudens (Pers.) Singerpenízovka dlouhonohá

Nejedlá hubaVýskyt: السابع. - X.

كلوبك / بلودنيكا:

Klobuk má 30-60 mm v priemere، najprv je zvoncovite klenutý، neskôr plocho rozprestretý، zvyčajne v strede s hrboľom. Býva tuhý a takmer kožovite mäsitý، často lúčovite vráskavý، plavý، plavohnedý alebo červenohnedý، zamatový.

Plodná asť:

Lupene sú 3-8 mm široké، dosť riedke، pri hlúbiku vykrojené alebo takmer voľné، široko bruškaté، biele alebo jemne krémové. Za suchého počasia bývajú nápadne zvlnené.

حليبك:

Hlúbik je relatívne dlhý a tenký، zvyčajne 100-180 mm dlhý a 3-8 mm hrubý، valcovitý، hore najtenší، na báze vretenovite zhrubnutý، neskôr býva pokrútený a vráskavý. Je plavohnedý alebo hnedý، zamatový، najprv plný، chrupkovite tvrdý، neskôr dutý. Zakončený je dlhou a tenkou čiernohnedou koreňovitou časťou، ktorá vniká hlboko do substrátu.

Dužina:

Dužina je biela، povrchom klobúka a hlúbika niekedy trochu hnedastá، takmer kožovitá a nehnijúca. Chuť má miernu، vôu slabú، príjemn.

Výskyt:

Zamatka dlhohlúbiková rastie od júla do októbra jednotlivo alebo aj v malých skupinkách na hnijúcom dreve listnatých stromov، ukrytom pod zemou. Vyskytuje sa najčastejšie v svetlých listnatých lesoch، ale i v sadoch alebo parkoch pod jednotlivými stromami. Je rozšírená v celom miernom pásme severnej pologule.
Je to neškodná huba، ale na jedenie nevhodná، lebo má tuhú a chrupkovitú konzistenciu. Okrem toho je pomerne zriedkavá ، a tak pre praktických hubárov bezvýznamná.

Vedecké zaradenie:

الفطريات> Basidiomycota> Agaricomycotina> Agaricomycetes> Agaricomycetidae> Agaricales> Physalacriaceae> Xerula

مرادف:

الثور Agaricus longipes. ، عشب. الاب. 5: علامة التبويب. 232 (1785)
Agaricus pudens (بيرس) بيرس ، ميكول. يورو. (إرلانجا) 3: 140 (1828)
Agaricus radicatus ß pudens Pers.، Syn. ميث. الفطريات. (جوتنجن) 2: 313 (1801)
Collybia badia Quél. & لو بريت ، كومبت. رند. مساعد. فرانس. أفانسيم. علوم. 30 (2): 494 (1902)
كوليبيا باديا (لوكاند) ج. لانج ، روبوت دانسك. فلك. 9 (رقم 6): 72 (1938)
Collybia longipes P. Kumm. ، Führ. بيلزك. (تسفيكاو): 117 (1871)
Collybia longipes فار. Badia Quél. ، Bull. شركة أميس سسي. نات. روان ، سري الثانية 15: 154 (1880)
Collybia longipes فار. Badia P. Kumm.، Führ. بيلزك. (تسفيكاو): 117 (1871)
Collybia pudens (Pers.) S. Lundell، Fungi Exsiccati Suecici 35-36: 9 (1949)
Collybia radicata فار. longipes (P. Kumm.) Rick، Lilloa 2:265 (1938)
Gymnopus pudens (بيرس) جراي ، نات. آر. بريت. ر. (لندن) 1: 605 (1821)
Marasmius longipes (P. Kumm.) Quél.، Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 321 (1888)
Mucidula longipes (P. Kumm.) Boursier ، Bull. أثلث. شركة ميكول. الاب. 40 (4): 333 (1926)
Oudemansiella badia (Lucand) M.M. موسر ، ز. بيلزك. 19:11 (1955)
Oudemansiella longipes (P. Kumm.) Boursier ، في Moser in Gams ، Kl. Krypt.-Fl.، Edn 2 (شتوتغارت) 2 ب: 88 (1955)
Oudemansiella longipes (P. Kumm.) M.M. Moser ، في Gams ، Kl. كريبت ، فلوريدا ، القس. Edn 5 (شتوتغارت) 2b / 2: 156 (1983)
Oudemansiella longipes (P. Kumm.) M.M. Moser ، في Gams ، Kl. كريبت ، فلوريدا ، القس. Edn 5 (شتوتغارت) 2b / 2: 156 (1983) var. طويلة
Oudemansiella pudens (Pers.) Pegler & T.W.K. يونغ ، ترانس. Br. ميكول. شركة 87 (4): 590 (1987)
Xerula longipes (P. Kumm.) Maire، Mus. بارسين. عالم. نات. أب. ، سر. بوت. 15:66 (1933)

أوتور بوبيسو:

هلافنا أوبرافا: المونسنيور. رولاند بارانوفيتش (11.05.2001)
Zmeny vykonali: Paľo ° (21.12.2011) ، Erik Brozmann (07.09.2010)

Akcie:

Aktuálne nemáme iadne fotografie tohoto druhu.

Zobraziť فياك

Neexistujú ďalšie الصور الفوتوغرافية

Skrátiť zoznam

زيرولا (كوليبيا) طويل الساق: الصورة والوصف

Xerula طويل الأرجل هو فطر صالح للأكل يؤثر على جامعي الفطر بساق طويلة ورفيعة للغاية وغطاء كبير نوعًا ما. غالبًا ما يتم الخلط بين النوع وعينة سامة ويمر بها ، دون معرفة أن الفطر له رائحة وطعم جيدان. ولكن قبل جمع الأصناف غير المألوفة ، تحتاج إلى دراسة الوصف والنظر بعناية إلى الصورة حتى لا تجمع أزواجًا كاذبة في السلة.

كيف تبدو Xerula ذات الأرجل الطويلة؟

Xerula طويل الأرجل ، أو Long-Legged Hymnopus ، هو ممثل مثير للاهتمام لمملكة الفطر. لكي لا تخطئ في الاختيار ، يجب أن يكون لديك أولاً فكرة عن ظهور الفطر:

وصف القبعة

يتميز هذا النوع بغطاء صغير يصل قطره إلى 80 ملم. في سن مبكرة ، يكون محدبًا ، ويتم تقويمه مع تقدم العمر ، ويتم ثني الحواف لأعلى. تبقى الحديبة المركزية ، ثم تظهر المنخفضات والتجاعيد. الجلد الجاف ، المخملي ، الكثيف يتلون باللون البني الليموني أو الرمادي الداكن. في الجزء السفلي توجد صفائح ناصعة البياض نادرة ، متصلة جزئيًا بالساق.

تتكاثر Xerula بواسطة جراثيم بيضاوية عديمة اللون في مسحوق بوغ.

وصف الساق

حصلت الأنواع على اسمها بسبب الأرجل الرفيعة والطويلة جدًا. يبلغ سمكه حوالي 30 مم ، ويصل طوله إلى 15 سم ، وتدفن الرجل في الأرض ، مما يجعل الفطر أكثر مقاومة. يمكن أن يكون الشكل أسطوانيًا دائريًا أو مسطحًا. يتم تلوين المقاييس المخملية الرفيعة لتتناسب مع لون الغطاء.

هل الفطر صالح للأكل أم لا

عينة نادرة صالحة للأكل. يحتوي على لب لذيذ ناصع البياض ، مع رائحة لطيفة خفيفة. لذلك ، يتم الحصول على أطباق لذيذة مطهية ومملحة ومخللة ومقلية.

أين وكيف ينمو

ترنيمة طويلة الساق هي عينة نادرة. تفضل أن تنمو على جذوع الأشجار ، في الغبار ، على جذور الأشجار المتساقطة. ينمو ممثل الفطريات في مجموعات صغيرة. فترة الاثمار يوليو-أكتوبر.

الزوجي واختلافاتهم

لكي لا تخطئ أثناء صيد الفطر ، عليك أن تعرف أن Gymnopus لديه زوجي. وتشمل هذه:

جذر كوليبيا هو نوع صالح للأكل ، يشبه إلى حد بعيد الظفر الطويل ذو الغطاء الصغير اللزج ، البني الملون. عند الضغط عليه ، لا يغير الجزء الجذر شكله ويبقى مستديرًا.

رمح متقشر هو عينة غير صالحة للأكل ، والتي تتميز بغطاء رمادي مع لوحات غير متصلة. يحدث الإثمار من أواخر الربيع إلى أوائل يوليو

الأهمية! البرنقيل المتقشر يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. الساق المغزلية - نوع سام

لها قشرة صلبة وغطاء بني محمر يتغير لونه مع تقدم العمر. يحدث الإثمار من أواخر الربيع إلى منتصف الصيف.

زيرولا مشعر - يشير إلى الممثلين الصالحين للأكل في مملكة الفطر. يمكنك التعرف عليه بساق طويلة وقبعة كبيرة ذات قاع ناعم. في العينات البالغة ، تكون الحواف منحنية بشدة لأعلى ، مما يجعل من السهل رؤية الألواح الرقيقة. يفضل أن ينمو في مجموعات في غابات مختلطة. يحدث الإثمار من منتصف الصيف إلى أواخر سبتمبر.

استنتاج

الزيرولا طويلة الأرجل من الأنواع النادرة التي تفضل النمو في الغابات المتساقطة الأوراق. يستخدم الفطر الصالح للأكل ، بفضل لبه اللذيذ ورائحته الرقيقة ، في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.