ليبيوتا منتفخة

(مظلة منتفخة)

أو بوغ كبير lepiota ، مصفر متقشر

✎ الانتساب والميزات العامة

تورم lepiota (lat.Lepiota magnispora) ، أو مظلة lepiota كبيرة الجراثيم ، أو مظلة متقشرة صفراء ، أو منتفخة هي نوع غير عادي من جنس lepiota (السمكة الفضية) (lepiota) ، من عائلة الفطر الكبيرة (أو agaricaceae) (lat. .Agaricaceae) من رتبة agaric (lamellar) (lat. Agaricales).
يحتوي Lepiota المتورم أيضًا على اسم روسي - السمكة الفضية المنتفخة ، والتي ترتبط بشكل عام بجميع أنواع هذا الجنس ، ولكن الأهم من ذلك كله أنها كانت مرتبطة بها.
Lepiota منتفخة ولم يتم دراسة أوثيمها الغذائية إلا قليلاً لدرجة أنه وفقًا لبعض المصادر يُقدر بأنها فطر صالح للأكل ، وفقًا لمصادر أخرى - غير صالحة للأكل تمامًا ، ووفقًا لمصادر أخرى - سامة بشكل عام!
ولكي لا نتحير حول مثل هذه الألغاز العلمية ، وانطلاقًا من مبدأ تافه: لست متأكدًا - لا تثق ، سيكون من الأفضل أن ننسبها إلى أكثر الفئات "غير المستخدمة" ، أي الفطر السام!
علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن ظهور lepiota (السمكة الفضية) منتفخة ، مثل جميع أنواع lepiots الأخرى ، لا يسبب شهية كبيرة ورغبة في وضعها في السلة.

✎ وجهات نظر مماثلة

تحتوي lepiota المنتفخة على عربة من التوائم المتشابهة ، حتى بين أقاربها ، فهي تختلف عنهم بشكل أساسي في قبعة ذات لون بيج أبيض كريمي ذات قشور سميكة تقع في دوائر متحدة المركز ، وتتصل في الوسط وتشكل سجادة ، وتتشقق إلى أجزاء ، من بين الذي يظهر لب مصفر.
يمكن الخلط بين lepiota المتضخمة وفطريات cystoderm (على سبيل المثال ، amianthus cystoderm) ، وهي مناسبة للاستهلاك البشري (والآن أصبح هذا بالفعل خطيرًا بشكل غير مفهوم) ، حيث تختلف lepiota المتضخمة في نفسها ، وتندمج في وسط الغطاء ، وتشكل تغطى بقشور التشقق ، التي لا توجد في cystoderms ، وليس بظهور حلقة نموذجية على العنيق ، والتي يمكن ملاحظتها تمامًا في الجلد المثاني ، وكذلك بالحجم الأكبر للجسم الثمر.
في الوقت نفسه ، من المهم عدم الخلط بين lepiota المتضخمة (مثل الأنواع الأخرى من هذا الجنس) مع الفطريات من العائلة المتقشرة (بسبب انسجام الأسماء) ، والتي لا يبدو أن هناك أنواعًا سامة من بينها

التوزيع في الطبيعة والموسمية

Lepiota المتورم هو نوع نادر إلى حد ما لأنه يحب الدفء والرطوبة ، وبالتالي فهو أكثر شيوعًا في خطوط العرض الجنوبية ، حيث يظهر على شكل saprotra مباشرة على التربة ، في الغابات من أنواع مختلفة ، وعادة ما تكون منفردة.
يتم توزيع lepiota المتضخمة بشكل سيئ في جنوب أوروبا وأوكرانيا وشبه جزيرة القرم والقوقاز والمناطق الجنوبية من روسيا أو المناطق الاستوائية في الشرق الأقصى (بريموري وجزر كوريل وساخالين).
يبدأ التطور النشط للبيوتا المتضخمة في الصيف ، في بداية شهر أغسطس ، وينتهي في منتصف أو أواخر سبتمبر.

✎ وصف موجز والتطبيق

يرتبط lepiota المتضخم بالفطريات الرقائقية ، وتختبئ الجراثيم التي تتكاثر بها في ألواحها. اللوحات فضفاضة ومتكررة وواسعة بشكل رهيب ، في البداية بيضاء ، فيما بعد مطلية باللون الكريمي الفاتح أو اللون المصفر. القبعة صغيرة جدًا وفي الفاكهة الصغيرة تكون نصف كروية أو محدبة على شكل جرس ، ولونها أبيض مائل للصفرة ، ولكنها تنتشر بعد ذلك مع حديبة منفرجة واضحة وقوية في الوسط ، بلون بيج محمر عند الحافة ، فاتح بني في المنتصف. الجذع أسطواني ، متساوي ، ليفي ، مع حلقة بالكاد ملحوظة ونغمة الغطاء أو أغمق بشكل مقبول ، ومغطاة بمقاييس بيضاء خشنة إلى حد ما تزداد قتامة مع تقدم العمر. اللحم رقيق ، هش جزئيًا ، مصفر في الغطاء ، محمر بني في الساق ، لكن برائحة عيش الغراب اللطيفة.

لا يستحق تذوق lepiota المتضخمة ، لأنه من المحتمل أن يكون سامًا وبالتالي خطيرًا !!!

موانع وفوائد

أيضًا ، نوصيك بشدة برفض طهي هذا الفطر كطعام ، معتقدين أنه سيحسن صحتك.

لا يمكنك تناول الفطر إلا إذا كنت متأكدًا تمامًا من أنك لن تعاني من الحساسية ، وكذلك وافق الطبيب المعالج على مثل هذا التدخل.

1. لا ينصح بأي حال من الأحوال بتناول lepiota الخشنة للأطفال دون سن 18 عامًا ، حتى للأغراض الطبية.
2. كما يوصى بالامتناع عن تناول الفطر من قبل النساء الحوامل والمرضعات.
3. لا تتسرع في تناول الفطر إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو حساسية فردية أو حساسية.

مهما كان الأمر ، اعتني بصحتك ، وإلا فهناك احتمال للتسمم.

لا يتم العثور على lepiota الخام في كثير من الأحيان من قبل جامعي الفطر. هذا هو السبب في أن الكثيرين يخلطون بينه وبين الممثلين البارزين الآخرين لمملكة الفطر. حتى إذا قمت بطهي هذا الفطر ، فسوف تشعر بخيبة أمل من رائحته ، ومن المرجح أن يكون الطبق فاسدًا.

عند تناول المشروبات الكحولية ، هناك احتمال كبير بأن تصاب بالتسمم وعواقب أخرى غير سارة. كن حذرًا قدر الإمكان وراقب ما بداخل الملعقة. وإذا كان هناك شك في شيء ما ، فمن المستحسن في هذه الحالة التحقق عدة مرات قبل البدء في الاستخدام أو التحضير.

حظًا سعيدًا في رحلات صيد الفطر وتذكر أن المخاطر يمكن أن تنتظر في كل منعطف. لذلك ، كن حذرًا قدر الإمكان ، فهذا سيساعد على حمايتك وحماية أحبائك من العواقب غير السارة.

Lepiota السامة - فطر سام ضعيف ولكنه قاتل

الفطر غير الناضج له أغطية مخروطية ، قطرها سنتيمتر واحد ، ولكن عندما تنضج ، تصبح مفتوحة. يحتوي الغطاء على درنة حمراء بنية واضحة للعيان. سطح الفطر مغطى بجلد أبيض منقط بقشور بنية متفرقة.

شكل الساق أسطواني.

لون الساق تزلف ، والقاعدة بنفسجية بنفسجية. يصل ارتفاع الساق إلى 5 سم وقطرها يصل إلى 0.5 سم.

لكن الساق لها حلقة هشة. لا ينمو هذا الفطر في الغابات فحسب ، بل ينمو أيضًا في السهوب والمتنزهات والمزارع ومزارع الغابات. تبدأ Lepiota Bradisson في أن تؤتي ثمارها بنشاط في الخريف. احفظ بياناتي للتعليقات المستقبلية. أنواع الفطر الفطر الصالح للأكل الفطر الصالح للأكل الفطر غير الصالح للأكل الفطر السام الفطر المهلوس. الدورات الأولى بالفطر: الوصفات الدورات الثانية من الفطر السلطات بالفطر الخبز مع الفطر والفطائر والكيشي والبيتزا.

وصف lepiota السامة

الفطر Lepiot الفطر البني والأحمر. من بين مملكة الفطر السام في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، يقف ليبيوتا البني والأحمر أو الكستناء منفصلين. يمثل هذا الممثل لنباتات الغابة خطرًا مميتًا على البشر.

المحتويات 1 كيف تبدو lepiots السامة 2 حيث ينمو lepiots السامة 3 هل من الممكن تناول lepiots السامة 4 أعراض التسمم 5 الإسعافات الأولية للتسمم 6 توصيات الوقاية 7 التوائم واختلافهم 8 الخلاصة. الحلقة هشة ، بيضاء اللون ، وقد تكون غائبة في العينات البالغة. يتسبب السيانيد في تلف الدماغ والجهاز العصبي المركزي.

يتسبب النتريل في تشنج الجهاز التنفسي مما يؤدي إلى الإصابة بالشلل. هناك حلقة على ساق الجراثيم المتضخمة ، والتي تختفي مع تقدم العمر.

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ بشكل خارجي (خارجي).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للخيوط وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تتحول عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا يتم تقسيم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم القاعدية إلى بروباسيديا - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر فطر Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

Pileipellis (Pileipellis)

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر فطر Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

الفطر له تأثيرات على الجهاز العصبي

المتكلم الأبيض

المتكلم الأبيض

المتكلم الأبيض من جنس Govorushka لديه جسم ثمرى لا يحتوي على تقسيم واضح إلى ساق وغطاء. يصل قطر الغطاء المحدب في البداية ثم الغطاء على شكل صحن بحافة متموجة إلى 4 سم ، ويمكن أن يكون للغطاء صبغة بيضاء أو وردية أو رمادية.

هناك زهرة صغيرة على سطح الغطاء. جاف في الطقس الحار ، يصبح الغطاء لزجًا عندما ترتفع الرطوبة. لا يغمق اللحم المرن البياض للفطر عند القطع ، وله رائحة حلوة لطيفة وطعم الفطر المميز. لا يزيد ارتفاع الساق عن 4 سم ويبلغ سمكها حوالي 1 سم ، وتكون الساق كثيفة عند نضجها ويظهر تجويف فيها.

ينمو المتحدث الأبيض في المناطق المفتوحة من الغابة ، وكذلك في المروج والمراعي ، عادة في مجموعات. تتطور أجسام الفاكهة من منتصف الصيف إلى منتصف الخريف. يمكن لمنتقي الفطر عديم الخبرة أن يخلط بين المتحدث الأبيض والفطر المعلق الصالح للأكل أو فطر المرج. لذلك ، إذا لم تكن متأكدًا من وجود شعاع البوق الصالح للأكل أمامك ، فمن الأفضل ترك اكتشافك في مكانه.

يحتوي المتحدث المائل للبياض على مادة المسكارين السامة التي تؤدي إلى تسمم شديد. لحسن الحظ ، عادة لا يموت ، لأن هذا يحتاج إلى تناول كمية كبيرة جدًا من هذا النوع من الفطر وهناك ترياق - الأتروبين.ومع ذلك ، فإن القيء والإسهال وضعف التنفس والنشاط القلبي هي عقاب رهيب لمن يلتقط الفطر الغافل وأحبائه الأبرياء.

الألياف المكسورة

الألياف المكسورة

الألياف المكسورة من جنس الألياف هي فطر سام للغاية. إنه لا يلفت الأنظار ، ولكن إذا وقع في سلة جامع الفطر ، فلا مفر من المتاعب. لمنع حدوث ذلك ، عليك أن تتذكر بعناية مظهر الألياف المتشققة.

تشبه أغطية أجسام الفطر الصغيرة المثمرة الجرس ، ثم تستقيم مثل المظلة ، وغالبًا ما تتشقق شعاعيًا. ومن هنا جاء الاسم ، ودلالة على جامعي الفطر أنه لا يستحق أخذ هذا الفطر. حريري الملمس ، زلق في الطقس الرطب ، يمكن أن يكون الغطاء أصفر ذهبي ، أصفر باهت أو بني عسلي ، مع لون مركز الغطاء أكثر كثافة. لب الفطر أبيض ذو رائحة كريهة. سترفع سماكة الرجل 1 سم الغطاء إلى ارتفاع 11 سم ، وقد يكون أخف قليلاً من الغطاء ، ويكون الجزء العلوي من الساق رقيقًا.

تعيش الشظية في غابات من أنواع مختلفة ؛ في التربة الطينية ، تكون أجسام الفاكهة وفيرة بشكل خاص في أغسطس وسبتمبر. يمكن فقط الخلط بين الألياف المكسورة وصف مايو. مضمون أن هذه الفطر يمكن تمييزها برائحتها. في ryadovka هو دقيق. ومع ذلك ، من الأفضل عدم المخاطرة ، لأن الألياف تحتوي على المسكارين بكميات كبيرة ويمكن أن ينتهي استخدامها في الطعام بشكل مأساوي.

أمانيتا موسكاريا

أمانيتا موسكاريا

تتحدث Amanita باسمها عن خصائصها السامة. ولا يمكنهم تسميم الذباب فقط. من الجيد أن الطبيعة قد منحت غاريق الذبابة الحمراء بمظهر مشرق لا يمكن الخلط بينه وبين أي فطر. لذلك ، من غير المحتمل جدًا أن ينتهي هذا الرجل الوسيم في سلة جامع الفطر.

على ساق عالية يصل سمكها إلى 2.5 سم ، عندما تنضج ، يرتفع غطاء الجسم الثمرى إلى ارتفاع 20 سم ، وبحلول هذا الوقت ، يتحول من نصف الكرة إلى مظلة حمراء أنيقة بقطر يصل إلى 20 سم مع بقع بيضاء مميزة.

غالبًا ما توجد في الغابات المختلطة مع غلبة الصنوبريات في التربة الحمضية. الاثمار في أغسطس وأكتوبر. يحتوي أمانيتا على عدد من المواد السامة التي تسبب الهلوسة عند تناولها بكميات كبيرة وتؤدي إلى موت الإنسان.

Theolepiota Golden (Phaeolepiota aurea)

• أسماء أخرى للفطر:
• المظلة الذهبية
• جص الخردل
• رقائق عشبية

المرادفات:

• Agaricus aureus
• فوليوتا أوريا
• توجاريا أوريا
• سيستودرما أوريوم
• Agaricus vahlii

وصف الفطر

يبلغ قطر الغطاء 5-25 سم ، في الشباب من نصف كروي إلى نصف كروي على شكل جرس ، مع تقدم العمر يصبح محدب السجود ، مع درنة صغيرة. سطح الغطاء غير لامع ، محبب ، أصفر ذهبي لامع ، أصفر مغرة ، لون مغرة ، لون برتقالي ممكن. قد تحتوي حافة غطاء الفطر الناضج على بقايا مهدبة من غطاء سرير خاص. تكون حبيبات الغطاء أكثر وضوحًا في سن مبكرة ، حتى قشور ، مع تقدم العمر ، تتناقص ، حتى تختفي. في سن مبكرة ، على طول حافة الغطاء ، في مكان مرفق غطاء السرير الخاص ، قد يظهر شريط من الظل الداكن.

اللب أبيض ، مصفر ، قد يكون محمرًا في الساق. سميكة ، سمين. بدون أي رائحة خاصة.

الألواح متكررة ، رقيقة ، منحنية ، ملتصقة. يتراوح لون الأطباق من الأبيض ، المصفر ، شاحب المغرة ، أو الطين الخفيف في سن مبكرة ، إلى البني الصدئ في الفطر الناضج. في الفطر الصغير ، تكون الأطباق مغطاة بالكامل بحجاب خاص كثيف من نفس لون الغطاء ، وربما يكون لونه أغمق قليلاً أو أفتح.

مسحوق البوغ ، بني صدئ. الأبواغ مستطيلة ، مدببة ، حجمها 10..13 × 5..6 ميكرومتر.

يبلغ ارتفاع الساق من 5 إلى 20 سم (حتى 25) ، مستقيمة ، مع سماكة طفيفة في القاعدة ، من المحتمل أن تتسع في الوسط ، حبيبية ، غير لامعة ، متجعدة طوليًا ، في سن مبكرة تتحول بسلاسة إلى حجاب خاص ، أيضًا حبيبي ، متجعد شعاعيًا.في سن مبكرة ، يكون التفصيل واضحًا جدًا ، حتى متقشر. لون الساق هو نفسه لون الغطاء (مثل الغطاء ، ربما من ظل أغمق أو أفتح). مع تقدم العمر ، ينكسر الحجاب ، وتبقى الحلقة العريضة المعلقة على الساق ، ولون الساق ، مع قشور بنية أو بنية مصفرة يمكن أن تغطي تقريبا ، أو حتى كامل مساحتها ، مما يعطي الحجاب مظهرًا بنيًا تمامًا . مع تقدم العمر ، مع تقدم العمر للفطر ، تقل الحلقة في الحجم بشكل ملحوظ. فوق الحلقة ، تكون الساق ناعمة ، في سن مبكرة ، فاتحة ، من نفس لون الصفائح ، قد تكون هناك رقائق صغيرة بيضاء أو صفراء ، ثم مع نضوج الجراثيم ، تبدأ الصفائح في التغميق ، تظل الساق أفتح ، لكنها تصبح داكنة أيضًا ، لتصل إلى نفس اللون البني الصدئ مثل أطباق الفطر القديم.

الموطن

ينمو Theolepiota Golden من النصف الثاني من يوليو إلى نهاية أكتوبر ، في مجموعات ، بما في ذلك المجموعات الكبيرة. يفضل التربة الخصبة الغنية - المروج والمراعي والحقول وتنمو على طول الطرق بالقرب من نبات القراص وبالقرب من الشجيرات. يمكن أن تنمو في المقاصات في غابات الصنوبر المتساقطة الخفيفة. يعتبر الفطر نادرًا ، فهو مدرج في الكتاب الأحمر لجزء من مناطق روسيا.

الأنواع المماثلة

هذا الفطر ليس له أنواع مماثلة. ومع ذلك ، في الصور ، عند النظر إليها من الأعلى ، يمكن الخلط بين pheolepiota وغطاء حلقية ، ولكن هذا فقط في الصور ، وفقط عند النظر إليه من أعلى.

القابلية للأكل

في السابق ، كان يعتبر الفطر الذهبي فطرًا صالحًا للأكل ، يؤكل بعد 20 دقيقة من الغليان. ومع ذلك ، فإن المعلومات الآن متناقضة ، وفقًا لبعض التقارير ، يتراكم الفطر السيانيد ، ويمكن أن يؤدي إلى التسمم. لذلك ، تم تصنيفه مؤخرًا بين الفطر غير الصالح للأكل. ومع ذلك ، مهما حاولت ، لم أجد معلومات تفيد بأن شخصًا ما سممهم.

الصورة: من الأسئلة في "المعرف".

ما الذي يميز أيضًا عن lepiota الخشنة؟

وصف ليبيوتا الخام

مظهر هذا الفطر لا يُنسى حقًا. بعد رؤيته مرة واحدة ، من المؤكد أنك لن تخلط بينه وبين العديد من ممثلي عيش الغراب الآخرين ، ولكن مع ذلك ، سوف تكون حريصًا على عدم سرقة نظرائه السامين.

قبعة

غطاء هذا الفطر على شكل جرس. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإنها لا تبقى طويلا. بالفعل بعد شهر من ظهور الفطر من الأرض ، يأخذ الغطاء شكل مظلة. في نفس الوقت ، في المنتصف ، يبدأ النتوء في الظهور بقوة. يختلف قطر الغطاء تبعًا لظروف النمو وتبعًا للعمر. يتراوح من 5 إلى 10 سم ، لون الغطاء بني صدئ. إذا نظرت عن كثب إلى السطح نفسه ، ستلاحظ أنه رمادي مع بقع بيضاء وبنية داكنة. إذا مررت إصبعك على الغطاء ، يمكنك أن تشعر أنه مغطى بالكامل بشعيرات ، أو بمقاييس هرمية مدببة. كلما كان الفطر أكبر سنًا ، يمكننا ملاحظة الظل الداكن للمقاييس.

دعونا نلقي نظرة تحت القبعة. لوحات متقشرة حادة مخفية تحتها. فهي واسعة جدًا وفضفاضة ومتباعدة في كثير من الأحيان. يُعتقد أنها تخلق حجمًا في غطاء الفطر. عند الضغط عليها ، تبدأ في التحول إلى اللون البني. القبعة أيضًا سمين ، ولها صبغة بيضاء على القطع ، ولكن عند التفاعل مع الأكسجين ، نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض الأمينية ، فإنها تكتسب صبغة صفراء.

رجل

ساق هذا الفطر ذو القشور الحادة متساوي وأسطواني. طوله يعتمد أيضًا على العمر ومكان النمو. يصل طوله من 8 إلى 15 سم ، وقطره صغير بالنسبة إلى ارتفاعه من سم إلى سم ونصف فقط ، وقاعدته منتفخة قليلاً ولكنها كثيفة للغاية. تكون الساق صفراء أكثر في الأسفل ، وتصبح بيضاء عند التقاطع مع الغطاء. اعتمادًا على خصائص التربة ومكان النمو ، قد تكتسب الساق عند القاعدة لونًا بنيًا.

في الهيكل ، هو ليفي متقشر.

تصوير درو باركر.

يوجد في منتصف الساق حلقة وتنورة. إنه واسع بما يكفي ، لكنه في نفس الوقت نحيف للغاية وشفاف تقريبًا. له هيكل فيلم.غطاء السرير عبارة عن نسيج عنكبوت وله غطاء أبيض قشدي. في بعض الأحيان هناك بقع مغرة عليها.

اللحم في الساق رخو نوعًا ما ، لكنه أبيض في نفس الوقت. الرائحة ليست لذيذة وممتعة ، بل أكثر إثارة للاشمئزاز.

القابلية للأكل

كما ذكرنا أعلاه ، تشير هذه المظلة ذات الحجم الشائك إلى فطر غير صالح للأكل. لها رائحة كريهة للغاية تشبه العفن. طعم مر. تتميز ديكوتيون من هذا الفطر برائحة راتنجية قوية ، وأحيانًا تشبه تمامًا البلاستيك المحترق.

Lepiota التي تنمو على أراضي روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة ليست سامة حقًا ، على الرغم من أنها ليست صالحة للأكل. ومع ذلك ، فإن الفطر ، الذي يحمل أيضًا اسم "scabrous lepiota" ، ولكنه ينمو في أوروبا وأمريكا الشمالية ، وفقًا لباحثين أجانب ، يعتبر سامًا مميتًا بسبب خصائص التربة والمناخ المحلي.

وصف الوردي lepiota

يبلغ قطر قبعة lepiota الوردية 2-5 سم ، وهي محدبة الشكل وممدودة بشكل مسطح. حواف الغطاء منحنية قليلاً إلى الداخل. لونها وردي مغرة. سطح الغطاء مغطى بالكامل بمقاييس مضغوطة بإحكام. لون الأطباق بني نبيذ.

Lepiota rosea هو فطر رقائقي. الأطباق مجانية ، متكررة جدًا ، واسعة. لون الألواح كريمي مع مسحة خضراء خفيفة. اللب صلب. لون لحم القبعة والجزء العلوي من الساق كريمي ، والجزء السفلي من الرجل بلون اللحم

ساق المظلة المسننة أسطواني ، متوسط ​​الطول - 2.5-4 سم وقطر يصل إلى 0.35 سم. توجد حلقة ليفية مميزة في منتصف الجذع. فوق الحلقة ، تكون الساق رمادية فاتحة ، والجزء السفلي منها رمادي غامق.

ظاهريًا ، يشبه الجذام إلى حد كبير الفطر المظلي ، ولكنه أصغر حجمًا. وبقية الخصائص العامة (غطاء يشبه مظلة مفتوحة ، حراشف ليفية وحلقة ثابتة على الساق) في هذه الفطريات تتطابق تمامًا.

أماكن توزيع المظلات المسننة

المظلات المسننة شائعة في أوروبا الغربية: فرنسا ، بلجيكا ، إيطاليا ، الدنمارك ، المجر ، ألمانيا ، بريطانيا العظمى ، وكذلك في روسيا وكازاخستان. ينمو هذا الفطر بين العشب في المروج. لوحظ نمو نشط في lepiota الوردي من منتصف يونيو إلى أواخر أغسطس. Lepiots هي نباتات رمية ، مما يعني أنها تتغذى على الحطام المتحلل في التربة.

سمية lepiota الوردي

لا ينبغي أن تتذوق هذا الفطر بأي حال من الأحوال - فالبيوتا الوردية من الأنواع السامة القاتلة ، فهي تحتوي على السيانيد الذي يسبب تسممًا خطيرًا.

الأنواع المماثلة

يوجد حوالي 50 نوعًا في الجنس ، مع 7 أنواع مصنفة على أنها سامة ، و 3 أنواع سامة قاتلة ، وهناك أيضًا أنواع غير معروفة صالحة للأكل في الجنس ، على سبيل المثال ، مظلة الغدة الدرقية الصغيرة. لكن من الصعب جدًا التمييز بين lepiots ، وبما أن هناك أنواعًا سامة مميتة في الجنس ، فمن المستحسن عدم جمع هذه الفطر على الإطلاق.

الأنواع ذات الصلة

على أراضي روسيا وأوروبا ، أنواع مثل

• يحتوي Chestnut Lepiota على غطاء يبلغ قطره 2-4 سم. في البداية ، يكون شكله بيضاوي الشكل تقريبًا ، ومع مرور الوقت يصبح مسطحًا. لون الغطاء أصفر-بني أو أحمر-بني مع قشور لباد بلون الكستناء. طول الساق 2-5 سم. تؤتي ثمار هذا الفطر من يوليو إلى سبتمبر. ينموون في الغابات والحدائق وعلى طول الخنادق. إنها ليست شائعة. يستقرون في مجموعات.
• Lepiota السامة لها غطاء مدور مع درنة غير معبرة. لون الغطاء رمادي-أحمر. سطح الغطاء غير لامع مع عدد كبير من المقاييس المضغوطة. الساق منخفضة ، أسطوانية ، وردية اللون. لها حلقة بيضاء هشة للغاية. تم العثور على هذا الفطر من يونيو إلى أغسطس. ينموون في أوروبا الغربية وأوكرانيا. يمكنك العثور عليها بين العشب في المروج والحدائق. هذا نوع نادر. تؤتي ثمارها حصريًا في الخريف.
• يشتبه بشدة في السمية الخشنة lepiota و comb lepiota و lepiota المتضخم و lepiota الغدة الدرقية ؛
• الليبتوتا ذات الأوراق الحمراء هي فطر صالح للأكل.
• يُصنف Scallet lepiota على أنه فطر صالح للأكل مشروطًا ومناسب للقلي والسلق.