موسويل: صورة ووصف عيش الغراب

وصف دولاب الموازنة الخضراء

يصل قطر الغطاء إلى 12 سم. القبعة سميكة اللحم ، في البداية يكون شكلها نصف كروي ، لكنها تصبح مسطحة ورقيقة بعد ذلك. سطح الغطاء مخملي أو مصفر من الشامواه ، مع تقدم العمر يصبح جافًا ويكاد يكون مكشوفًا ، ويمكن أن يصبح مغطى بالشقوق.

لون الغطاء بني زيتوني. في الطقس الرطب ، يصبح الغطاء مغطى بالعفن الأبيض ، وهو سمة من سمات أنواع الفطر الأنبوبي الأخرى.

الطبقة الأنبوبية ملتصقة ، ويمكن فصلها بسهولة عن اللب. هذه الطبقة إسفنجية ذات مسام زاوي خشنة وغير منتظمة. في البداية ، تكون المسام صفراء زاهية ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر المخضر. الأنابيب ملتصقة ، ملتصقة بالسويقة.

يكون لحم دولاب الموازنة الخضراء فضفاضًا نوعًا ما ؛ وعندما ينكسر ، يتحول إلى اللون الأزرق قليلاً. يحتوي اللب على رائحة فاكهية خفيفة وطعم لطيف. لا ينفصل الجلد عن اللب. في العينات الصغيرة ، يكون اللحم شديد الصلابة ، لكن مع تقدم العمر يصبح طريًا. مسحوق بوغ من الزيتون البني اللون.

يصل طول ساق دولاب الموازنة الخضراء إلى 10 سم ، وسمكها 2 سم. الساق أسطوانية ، صلبة ، غالبًا ما تكون منحنية ، ضيقة قليلاً في الجزء السفلي. سطح الدعامة ليفية أو عارية. اللون مصفر ، ولكن يمكن أن يكون ضارب إلى الحمرة. يوجد في الجزء العلوي من الساق نمط شبكي بني. اللحم في الجذع ليفي وثابت.

تزايد أماكن الحذافة الخضراء

تم العثور على هذا الفطر في الغابات الصنوبرية والنفضية ، بين الشجيرات. غالبًا ما يمكن رؤية الفطر الأخضر في أماكن مضاءة جيدًا: على الحواف والمسارات وعلى طول جوانب الخنادق. في بعض الأحيان يمكن أن تنمو هذه الفطريات على تلال النمل والخشب الفاسد. تنمو ، كقاعدة عامة ، منفردة ، لكن في بعض الأحيان توجد في مجموعات.

الطحلب الأخضر في الطبخ

يعتبر هذا الفطر صالحاً للأكل حسب مذاقه وينتمي للفئة الثانية. جميع أجزاء الفطر مناسبة للطعام ، أي القبعة والساق.

يتم تحضير دولاب الموازنة الخضراء بدون غليان أولي ، لكن من الضروري تقشير الجلد. أيضا ، يمكن أن يكون الفطر الأخضر مخلل ومملح ، ويتم تخزينها بشكل جيد.

من المستحيل تناول الفطر الأخضر القديم ، لأنه بدأ بالفعل في تكسير البروتين ، مما يؤدي إلى تسمم غذائي حاد. وهذا يعني أنه يتم استخدام العينات الصغيرة فقط في الطهي.

الحذافات الخضراء معروفة جيدًا لكل من المحترفين وجامعي الفطر المبتدئين. صفات طعم هذا الفطر عالية جدًا.

الأنواع المماثلة

تتشابه دولاب الموازنة الخضراء مع الفطر البولندي والحذافة ذات اللون الأصفر والبني ، وهي صالحة للأكل ، وكذلك فطر الفلفل المصنف على أنه فطر صالح للأكل ، نظرًا لأن لبه يحتوي على مرارة نفاذة.

حذافة ذات لون أصفر-بني أو مزيت أصفر-بني لها في البداية نصف دائري ثم غطاء على شكل وسادة ، بقطر من 5 إلى 14 سم. يكون اللون في البداية رماديًا برتقاليًا أو زيتونيًا ، ثم يصبح بنيًا أحمر. تنمو هذه الفطريات على التربة الرملية ، وتجتمع من يونيو إلى نوفمبر. ينموون في أوروبا وروسيا.

من حيث الذوق ، يتم تصنيفها على أنها فطر صالح للأكل من الفئة الثالثة. هذا الفطر هو الأنسب للتخليل.

ينمو الفطر البولندي في التربة المختلطة والحمضية. يمكن العثور عليها غالبًا في الغابات الصنوبرية ، في القمامة ، في الطحالب ، تحت خشب الزان والبلوط والكستناء. تنمو منفردة أو في مجموعات كبيرة. الموسم من يوليو إلى نوفمبر. ينمو الفطر البولندي في أوروبا الغربية وفي بلدنا.

يتراوح قطر غطاء الفطر البولندي من 3 إلى 12 سم. في البداية ، يكون الشكل نصف كروي ، ثم يصبح مسطحًا. لون الغطاء محمر ، بني ، كستنائي ، بني غامق ، زيتوني وحتى أسود - بني. في الطقس الرطب ، يتم تغطية غطاء الفطر البولندي بالمخاط. يعطي لب الفطر رائحة فاكهية لطيفة ؛ إنه كثيف ولحم الملمس.

فطر الفلفل ليس سامًا بالتأكيد. يدعي الكثير من الناس أن الفطر الفلفل له طعم مر. لكن هذا بيان مثير للجدل ، على سبيل المثال ، فطر المرارة لا طعم له للغاية ، وفطر الفلفل له طعم حار ، بينما يكون لطيفًا. يتراوح قطر الغطاء من 2 إلى 6 سم. سطحه جاف ومخملي. يحتوي الفطر على رائحة فلفل خفيفة وطعم فلفل لاذع إلى حد ما.

يوجد هذا الفطر بشكل شائع في الغابات الصنوبرية من الصيف إلى الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تشكل فطريات الفلفل الفطريات الفطرية مع شجر البتولا والأشجار المتساقطة.

كيف تصنع خط

من بين الخيارين لحمام السباحة الخشبي ، من الأفضل اختيار نسخة مستديرة ، مثل حمام أورو الياباني.

نموذج كلاسيكي لحمام ياباني يتم تسخينه بواسطة فرن غاطس

يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لمثل هذا القرار ، وسنقدم القليل منها فقط ، أهمها:

• تسخين المياه في حوض دائري للخط أسرع وأكثر ؛
• الجسم المستدير أسهل وأكثر ملاءمة للحمل على الأرض ، يمكنك لف الحاوية من المنزل إلى الحمام وحده ؛
• يوفر البرميل ثباتًا جيدًا حتى على الأرض غير المستوية ، أو التسخين القوي أو حتى ارتفاع درجة حرارة الماء لا يؤدي إلى التسرب ؛
• الشيء الرئيسي هو أن الأطواق المشدودة تضغط على شرائط جدران الهيكل الدائري بشكل متساوٍ تقريبًا ، وهو ما لا يمكن قوله عن خطوط الانهيار الجليدي.

المضاعفات الكاذبة

تحتوي العجلة الطحلبية الخضراء على توأمان ، تظهر الاختلافات بينهما بوضوح في الصورة. كيفية التمييز بين هذه الأنواع:

اسم	قبعة وغشاء البكارة	رجل	خطر
حذافة خضراء	بني مع صبغة خضراء	أسطواني الشكل بشبكة داكنة	صالح للأكل
موتلي موس	القبعة لونها خمري ، بني ، مغرة ، تشققات ، وهناك نغمة وردية في الشقوق	على شكل نادي ، أسفل الأحزمة الرمادية على خلفية حمراء	صالح للأكل
نصف فطر أبيض	مسام الطبقة الأنبوبية صغيرة جدًا	سميكة ضخمة ، لون أصفر فاتح ، لا شبكة	صالح للأكل
دولاب الموازنة بني غامق	قبعة داكنة من الأصفر إلى البني والزيتون	الشبكة المظلمة مرئية بوضوح ، اللون زيتوني ، مصفر	صالح للأكل
فطر بالفلفل	نحاسي أحمر ، يتحول إلى اللون الأحمر عند القطع	يتطابق اللون تمامًا مع نغمة القبعة	غير صالح للأكل ، ولكنه ليس سامًا ، وله طعم لاذع ، ومر ، ويشار إليه أحيانًا على أنه صالح للأكل بشروط
فطر بولندي	بني ، كستناء ، شوكولاتة	بني ، لكنه أخف من الغطاء ، بدون شبكة ، له نقش بضربات على السطح بالكامل	صالح للأكل

هذا النوع من دولاب الموازنة ليس له نظائر سامة وغير صالحة للأكل. من أكثر الفطر طعمًا في السلة ، قد يكون هناك فطر بالفلفل ، لكنه سيكون مرًا. لحسن الحظ ، لا يمكن تسميمهم.

السمات المميزة للحذافات

يتميز Mosswheel بغطاء يسهل التعرف عليه: في الفطر الصغير ، يكون دائريًا ، مع صبغة شوكولاتة ذهبية فاتحة وطبقة أنبوبية برتقالية شاحبة ؛ في العينات القديمة ، تكون على شكل وسادة أو مسطحة ، لونها بني الكرز ، مع غشاء البكارة البني المخضر أو ​​الأصفر. سطح الغطاء لطيف ومخمل الملمس ، وأحيانًا متصدع ، ويكون لزجًا في الطقس الرطب. الساق ملساء أو متجعدة قليلاً ، بدون حلقات أو حجاب. في تلك الفطر الذي ينمو في الطحالب الجافة ، يكون ممدودًا ، في تلك التي تنمو بين كتل الطحالب الخضراء المورقة ، يكون قصيرًا وسميكًا.

في مكان الضغط على أي جزء من الفطر أو على القطع ، تتميز دولاب الموازنة بتغير اللون الأزرق المميز ، مما يميزها عن العديد من أنواع الفطر الأخرى.

وصف الفطر الصالح للأكل

تنتمي دولاب الموازنة الخضراء إلى جنس موس من عائلة بوليتوف ، والاسم اللاتيني هو Xerócomus subtomentósus. في بعض الأحيان يُشار إلى جنس Borovikov أو Boletus ، وفي اللاتينية يُطلق عليه Boletus subtomentosus. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مرادفات: Leccinum subomentosum و Rostkovites subtomentosus و Versipellis subtomentosus.

يمكن أن يصل قطر القبعة إلى 16 سم ، ولكن كقاعدة عامة ، توجد من 3 إلى 10 سم ، وهي تبدو وكأنها "وسادة" ، محدبة ، مخملية الملمس. اللون بني مع صبغة زيتونية أو رمادية.

غشاء البكارة (الجزء السفلي) أنبوبي ، ملتصق ، أصفر ، أحيانًا مع صبغة زيتونية.من الضغط ، يأخذ لونًا مزرقًا. في الفطريات الناضجة البالغة ، تكون المسام كبيرة ، ويكون هيكلها الزاوي مرئيًا.

اللب أبيض ، وغالبًا ما لا يغير لونه على القطع ، ولكن يمكن أن يكتسب اللون الأزرق ، ويتحول إلى اللون الأزرق.

تكون الساق على شكل أسطوانة ، وغالبًا ما تتناقص إلى أسفل. يصل ارتفاعها إلى 10 سم وقطرها يصل إلى 2 سم ، السطح أملس ليفي مغطى بشبكة بنية داكنة. الجراثيم بنية مغزلية.

اكتشف لوسيان كيلي (مؤسس الجمعية الفطرية الفرنسية) عدة أنواع من الفطر ، أحدها كان الحدافة الخضراء. في المجموع ، وصف العالم حوالي 200 نوع فرعي.

حوض استحمام ساخن DIY في الشارع

قابل للنفخ. إنها سهلة التركيب للغاية ، وتشغل مساحة صغيرة على الموقع ، وسعرها لا يعض على الإطلاق. بالطبع ، على عكس النماذج المحمولة والثابتة ، فإنها لا تبدو جيدة المظهر ، ولكن مع التصميم الصحيح لمنطقة الاستجمام ، فإنها تتناسب بشكل متناغم مع المناظر الطبيعية.

ثابت. هذه النماذج ، عند تركيبها ، تتعمق في الأرض. يقع النظام الهيدروليكي بالكامل الذي يضمن وظائف المنتج أسفل الوعاء أو في الغرفة الفنية. اعتمادًا على دوران المياه ، تنقسم النماذج الثابتة إلى: التدفق الزائد (لها تصميم أبسط ، ولا يوجد ضغط مرتفع) ومقاشطة (يتم توفير المياه تحت الضغط من خلال الفتحات).

يمكن استخدامها على مدار السنة. هذا مفيد للغاية ، حيث يحب معظم الناس الاستمتاع بالسباحة في أحواض المياه الساخنة عندما تتساقط الثلوج بالفعل.

محمول. يتم تثبيتها في الهواء الطلق أو في الداخل - الشيء الرئيسي هو أنه يمكن توصيل الاتصالات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تشغيلها في الهواء الطلق حتى في فصل الشتاء ، حيث إنها مجهزة بالتدفئة.

يتم تحديد اختيار طريقة التثبيت لحوض الاستحمام الخارجي إلى حد كبير من خلال تصميم الوعاء وأبعاده وطريقة تسخين الماء. بالنسبة للهياكل الخشبية ، يتم استخدام منصة مرصوفة بالحجارة بشكل تقليدي ، بينما يجب أن يرتفع خط المعمودية بالضرورة فوق الغطاء ، على الأقل 10-15 سم ، بحيث يتخلص الجزء السفلي من التكثيف.

حوض استحمام بلاستيكي ساخن تحت مظلة

يتم تثبيت الخطوط البلاستيكية الخارجية على إطار ، عادة ما يكون معدنيًا ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون مصنوعة من الطوب ، أو مصنوعة من طوب السيليكات أو حجر الأنقاض. يتم تثبيت حوالي نصف جميع خطوط البولي بروبلين في حفرة ، على شكل حمامات صغيرة ، وفي هذه الحالة من الضروري عزل جدران الحفرة وتقويتها ولصقها من أجل تجنب تراكم رطوبة الأرض.

عادة ما يتم تثبيت وعاء فولاذي إما على أعمدة - دعامات أو معلقة من سلاسل. يجب وضع خط من الحديد الزهر على إطار من الحجر أو الطوب. كل هذا يتطلب إعدادًا دقيقًا ونفقات رأسمالية ، ناهيك عن التدفئة الخارجية. لذلك ، تم بناء هذا الخط الساخن في الشارع بشكل أساسي في المنازل الخاصة ، في المرفقات والشرفات شبه المغلقة.

حتى مع العناية الأكثر دقة ، فإن غلاية الحديد الزهر دائمًا ما تصدأ بدون ماء ، وتتميز بخصوصية جعل يديك والأشياء متسخة ، لذلك من الأفضل شراء حوض استحمام ساخن من الحديد الزهر مع طلاء أكسيد خاص يحسن التسخين ويقلل من التآكل.

نسخة فنلندية من البرميل الساخن

أسهل طريقة لتثبيت حوض الاستحمام في الهواء الطلق هي تجهيز إطار داعم. من أجل القضاء على مخاطر انقلاب الوعاء ، يجب أن تكون الحاوية مدعومة بمقدار 3-4 نقاط على الأقل. يمكن تركيب حوض استحمام ساخن مستطيل أو مربع على 4 عوارض ضخمة مثبتة على شكل شبكة على دعامات من الطوب.

خط الشارع مضمن في أرضية السطح

كيف تعمل أحواض الاستحمام بالماء الساخن؟

من الغريب أن الحمام الخارجي الساخن يوفر فقط تأثير الاسترخاء الضروري للعضلات والجهاز العصبي في الهواء البارد أو البارد وفي الفضاء المفتوح. كلما زاد التباين ، كان التأثير أقوى. حتى في الظروف الباردة ، مع الأخذ في الاعتبار تسخين الهواء ورذاذ الماء الدافئ الذي يتراكم فوق الخط ، يشعر الشخص براحة شديدة.

كيفية استخدام حوض استحمام ساخن خارجي ساخن في البرد:

• يتم غسل الحاوية ، خاصة تلك المصنوعة من البلاستيك أو الحديد الزهر ، جيدًا من الغبار ، ويتم إذابة الموقد ، ويمتلئ الخط بالماء. نتيجة لتسخين المساحة المحيطة ، يتم تسخين الدرجات والمنصة إلى درجة حرارة مريحة للقدم ؛
• في غضون ساعة ونصف ، اعتمادًا على كثافة تسخين المياه ، يظهر ضباب دافئ فوق الخط. يمكنك أن تأخذ أماكن في الخط ؛
• يتم إغلاق مخمد الموقد ، وبسرعة منخفضة يوفر صندوق الاحتراق تسخينًا ودرجة حرارة ثابتة.

يكاد يكون من المستحيل توفير التأثير الناتج عن خط الشارع مع الموقد في الحمام. أولاً ، لا يمكن مقارنة الجو الدافئ لغرفة البخار بالهواء الخارجي النقي ، وثانيًا ، عندما يعمل الموقد عند الحد الأدنى من التسخين ، يتم تكوين كمية معينة من أول أكسيد الكربون. في الظروف الخارجية ، لا يشكل ذلك تهديدًا ، ولكنه قد يكون خطيرًا داخل الحمام.

حوض استحمام ساخن متنقل مع موقد غاز البروبان

الخط الجليدي

أسوأ وضع هو مع الخطوط الخشبية ، وفي هذه الحالة يجب تصريف المياه من خلال خرطوم الغمر ، كما هو الحال في خزان الحديقة العادي. من الأفضل عدم محاولة قطع التركيب في القاع أو الجدار الخشبي ، بمرور الوقت سوف ينتفخ الخشب أو يجف ، وسيظهر تسرب الماء بالتأكيد.

الأمور أفضل قليلاً مع البراميل البلاستيكية - الخطوط. يتم تثبيت معظم الحاويات في موقع مُجهز مسبقًا ، ويتم تصريف المياه من خلال أنبوب تصريف ملحوم في القاع. سيكون عليك وضع مصرف مجاري إضافي في الشوارع ، ويمكن استخدامه أيضًا لتصريف المياه بعد غسل الخط.

من الصعب دائمًا تصريف المياه في الهواء الطلق. إذا تُركت الحاوية الخشبية لفصل الشتاء بالخارج ، فسيلزم تصريف ما لا يقل عن من حجم الماء ، ويجب تحميل بضع قطع من خشب الصنوبر أو جذوع الأشجار المتساقطة الأوراق في الكمية المتبقية. مثل هذا المخطط لا يسمح للماء المتبقي بالتعفن وملء حوض السباحة الصغير برائحة كريهة ، وفي الصقيع لن يسمح للجليد المتجمد بتشويه الخط.

ديدان الذباب الكاذبة وصورها

أمانيتا بانثرينا

أمانيتا بانثرينا

بقبعاتهم ، يشبه الفطر بشكل غامض الفطر السام Amanita pantherina. من الضروري التفكير بعناية في جانبها العكسي - في دولاب الموازنة يكون أنبوبيًا ، وفي الذبابة يكون صفيحيًا ، والسطح الخارجي لغطاء الفطر السام يتميز برقائق بيضاء صغيرة تنهار بسهولة.

حذافة طفيلية (X. parasiticus)

حذافة طفيلية (X. parasiticus)

من السهل الخلط بينه وبين الفطر الأخضر الصغير ، إذا كنت لا تعرف شروط نموه. الفطريات الطفيلية صغيرة الحجم - غطاء يصل قطره إلى 5 سم ، يعيش على جسم معطف واق من المطر الزائف وهو نادر للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يفتقر إلى اللون الأزرق المميز للقطع ورائحة وطعم بلا تعبير. على الرغم من أنه يعتبر غير سام ، إلا أنه لن يضعه أي منتقي عيش الغراب في سلة.

فطر الفلفل (Chalciporus piperatus)

فطر الفلفل (Chalciporus piperatus)

يشبه فطر الفلفل السام (Chalciporus piperatus) دولاب الموازنة الأحمر ، الذي يحتوي على لون أحمر مائل للكرز للساق والطبقة الأنبوبية. عند القطع ، يتحول كل من الغطاء والساق إلى اللون الوردي ، على عكس اللون الأزرق الطحلب.

فطر غال (Tylopilus felleus)

غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين عيش الغراب الصغير والبوليتوس أكثر من الفطر ، ولكن لا تزال هناك فرصة للدخول في شركة عيش الغراب. على الرغم من أن الفطر المراري ليس سامًا ، إلا أن طعمه المر الذي يظهر أثناء المعالجة الحرارية يفسد أي طبق فطر.

فطر الكستناء (Gyroporus castaneus)

فطر الكستناء (Gyroporus castaneus)

تحتوي دودة الذباب المتنوعة أيضًا على توأم غير صالح للأكل - فطر الكستناء ، أو الكستناء الجيرروبور (Gyroporus castaneus) مع نفس الغطاء البني ، والذي يتغير ظلاله أثناء النضج ويصبح مغطى بشبكة دقيقة من الشقوق في الطقس الجاف. تتميز بساق مجوفة بنية اللون ، لا يغير لونها على القطع ، وهو ما لا يمكن أن يقال عن قريبه ، الجيروسكوب الأزرق (G. كلا الفطر غير صالح للأكل وطعمه مرير جدًا في الأطباق.

الاختلافات عن الفطر الزائف غير الصالح للأكل؟

تتمتع دولاب الموازنة الصالحة للأكل بالقدرة على التحول إلى اللون الأزرق بسرعة عند القطع أو في المكان الذي تم فيه الضغط عليه ، في حين أن الحذافة الزائفة لا تفعل ذلك. عادة ، عيش الغراب الكاذب ليس له رائحة أو أنه بالكاد محسوس. لا يمكن العثور على دولاب الموازنة الصالح للأكل على أفطورة معطف واق من المطر المزيف ، بينما يحب "المخادع" مثل هذا الحي.

تبدو الحذافات الكاذبة كما يلي:

1. تتميز دولاب الموازنة الطفيلية بحجمها المتواضع. القبعة المحدبة والمخملية والزيتية بقياس 2-7 سم ملونة باللون الأصفر أو البني أو الجوز. اللب أصفر شاحب ، عديم الرائحة ، غير قادر على التحول إلى اللون الأزرق. الساق صلبة على شكل أسطوانة. يبلغ ارتفاعه 3-6 سم وسمكه 0.8-1.5 سم وغالبا ما يوجد الطفيل في شركة ذات معاطف مزيفة.
2. فطر الفلفل ملون بدرجات مختلفة من اللون البني. الساق أخف من الغطاء ، وفي القاعدة صفراء. طعم اللحم الكثيف والهش مثل الفلفل الحار. من الأسهل التعرف على الفطر من خلال قطع اللب البني الرمادي أو الأصفر الرمادي ، والذي يتحول لاحقًا إلى اللون الأحمر.
3. غطاء فطر المرارة أكبر في القطر من غطاء الطعام. يمكن أن يصل طوله إلى 10 أو حتى 15 سم ، ويبدو وكأنه نصف كرة (في الأقدم ، يكون مسطحًا). السطح جاف وعند الرطوبة العالية يكون لزجًا. قوام الثمرة بني ، مع لون مصفر أو بني أو كستنائي في بعض الأحيان. تتحول الأنابيب البيضاء لغشاء البكارة تدريجياً إلى اللون الوردي ، وعند الضغط عليها تتحول إلى اللون الأحمر.

   الساق الأسطوانية أو المضروبة يصل ارتفاعها إلى 12 سم وسمكها 3 سم ، واللب عديم الرائحة. غالبًا ما ينمو فطر المرارة عند قاعدة الأشجار وبالقرب من جذوع الأشجار المتعفنة ، ولا يكون دوديًا أبدًا.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

موزعة في أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية. ينمو على المعاطف الزائفة (جنس تصلب الجلد). الموسم يستمر في الصيف والخريف. منظر نادر.

فطر غير صالح للأكل.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن غطاء غاريق الذبابة يشبه غطاء النمر ذبابة الغاريق ، أحد أكثر أنواع الفطر السامة. تختلف هذه الفطر في الجانب العكسي للغطاء ، فهي أنبوبي في غاريق الذبابة ، وفي غاريق الذبابة تكون رقائقية.

أوقات التحصيل والقواعد

تدخل الحذافات موسم الإثمار الجماعي من يوليو إلى سبتمبر بأكمله. ومع ذلك ، لكل منها شروطه الخاصة. على سبيل المثال ، تبدأ الحذافات المكسورة في الظهور في العقد الأخير من شهر يونيو ويمكنها أن تلفت انتباه جامعي الفطر حتى نهاية سبتمبر. يتم إجراء المجموعة الرئيسية من هذا الفطر من النصف الثاني من شهر أغسطس إلى النصف الثاني من شهر سبتمبر.

يمكن اصطياد الفطر البولندي بهدوء من يونيو إلى نوفمبر. غالبًا ما يتم العثور عليه عند انتهاء موسم عيش الغراب الأنبوبي الآخر. موسم حصاد دولاب الموازنة الخضراء من مايو إلى أكتوبر ، أما الأحمر فهو أغسطس - سبتمبر.

الوقت المناسب من اليوم للقطف هو الصباح الباكر ، قبل أن تدفئ الشمس الفطر. في هذه الحالة ، يتم تخزينها لفترة طويلة.

عند جمع الفطر ، يجب قطع كل عينة بعناية بسكين حاد في القاعدة.

من الأفضل ترك الفطر القديم والمتضخم في مكانه. لفترة طويلة ، كان من الممكن أن يكون لديهم مواد متراكمة ضارة بالبشر. يجب تنظيف كل فطر تم العثور عليه ومقطعه من التربة والعشب وأوراق الشجر والإبر ووضعه في وعاء لجمعه مع الغطاء لأسفل للحفاظ عليه جيدًا.

الخط الخشبي DIY ، كيفية التحقق من الجودة

عند التجميع ، يستخدم العديد من الحرفيين مسحوقًا جافًا لحشو مفاصل براميل النبيذ ، بدون غراء. بعد ملء الحوض لأول مرة بالماء والتسخين في الحمام ، يتقشر الصمغ عند المفاصل ، مثل الدكسترين للصق ورق الحائط.

أول شيء يجب القيام به بعد التجميع هو عمل نسخة احتياطية من البرميل. قبل التخلص من الحلقات ، سيكون من المفيد أن تتدحرج في جدران الخط على الحافة ، وتضيء بفانوس وتنظر إلى الوصلات بحثًا عن ضوء. إذا وميض شريط ضوء رفيع بالكاد يمكن ملاحظته في أي مكان ، فستحتاج إلى التخلص منه برفق باستخدام مطرقة مطاطية أو مطرقة.

في المرحلة النهائية ، يتم إرسال البرميل إلى الحمام وشطفه عدة مرات بالماء المغلي لتدفئة الجدران ، وبعد نصف ساعة فقط يمكن شد الأطواق بالكامل ، وبعد ذلك يُعتقد أنه يمكن استخدام الخط.

الأسئلة الأكثر شيوعًا

يمكن التعرف على الفطر الصالح للأكل ليس فقط من خلال مظهره ، والدليل الرئيسي هو القدرة على التحول إلى اللون الأزرق.الحذافات الكاذبة ليست خطيرة بشكل خاص ، ولكن نظرًا لسوء مذاقها ، فإنها تعتبر صالحة للأكل بشروط وغالبًا ما تكون غير مناسبة للاستهلاك البشري. من مميزات الفطر موسم اثمار طويل وفوائد لجسم الإنسان.

غالبًا ما يتم الخلط بين فطر عيش الغراب البالغ قوي المظهر والبوليتوس ، أو أحد أقارب عائلة بوليتوف ، أو فطر صغير مع بوليتوس ، أو حتى جمع عيش الغراب الكاذب بدلاً منه ، ولكن الفطر الصالح للأكل له فرق كبير ، ومحبي " الصيد الهادئ "بحاجة إلى معرفة ذلك.

حصل الطحلب على اسمه بسبب موطنه السائد في الطحالب - في غابات خطوط العرض المعتدلة لنصفي الكرة الأرضية ، على منحدرات الوديان ، في التندرا ، في منطقة جبال الألب ، حتى على جذوع وجذوع الأشجار التي سقطت من الرياح. تحدث تحت كل من الأنواع الصنوبرية والنفضية ، وتشكل الفطريات الفطرية مع شجرة عيد الميلاد ، والصنوبر ، والبلوط ، والزيزفون ، والزان ، والكستناء الأوروبي.

من بين جامعي الفطر ، تعتبر الدودة الذبابة فطرًا آمنًا: ينتمي إلى الأنبوب ، عمليًا ليس له أقارب يشكلون خطراً على صحة الإنسان ، يستبعد احتمال الخلط بينه وبين نوع من الفطر الرقائقي السام.

الوصف والصورة

نظرًا لمذاقها الرائع ، تحظى هدية الغابة هذه بشعبية كبيرة بين جامعي الفطر. يعد العثور على سلة من الحذافات نجاحًا حقيقيًا. ولكن كيف نميزها عن الممثلين الآخرين لمملكة الغابات؟ بالطبع ، لهذا تحتاج إلى معرفة شكل هذا الفطر.

من اللاتينية - xerocomus subtomentosus.

قبعة

غطاء دولاب الموازنة كثيف جدًا ويبلغ قطره من 4 إلى 12 سم ، ويعتمد في كثير من النواحي على الظروف التي ينمو فيها الفطر وعمره. إذا تحدثنا عن اللون ، فيمكن تسميته باللون الأخضر الممتد. عادة ما يكون لها سطح رمادي أو زيتوني مخضر. في بعض الأحيان يكون لونه بنيًا ، لكن هذا ينطبق على الفطر القديم. الشكل محدب قليلا. إذا لمست الفطر من الأعلى ، فإنه يحتوي على قبعة لطيفة للغاية. ومع ذلك ، فإن كل لمسة تترك بصمة صغيرة عليها.

على القطع ، يكون اللب أبيض ولا يفقد لونه عند التفاعل مع الأكسجين. رائحته لذيذة جدا وكثيفة أيضا. توجد أنابيب بيضاء صغيرة تحت الغطاء ، حيث تسقط الجراثيم. الطبقة الأنبوبية صفراء ذات قاعدة خضراء أو زيتونية. إذا ضغطت بقوة ، سيبدأ هذا الفطر في التحول إلى اللون الأزرق.

رجل

من ناحية أخرى ، فإن ساق الفطر له شكل أسطوانة. مستقر ، ولبه لا يقل طعمه عن الغطاء. أبيض عند القص ، يتحول إلى اللون الأزرق عند الضغط عليه.

على الرغم من حقيقة أن هذا الفطر صالح للأكل ، إلا أنه لا يزال أحيانًا مغطى بالعفن ، والذي قد يكون خطيرًا على البشر. ومع ذلك ، يمكن تنظيفها.

لماذا تتحول دولاب الموازنة إلى اللون الأزرق؟ هذا يقلق كثيرًا الأشخاص الذين يجمعونه. في بعض الأحيان ، يرى جامعو الفطر أن اللون الأزرق يتشكل تحت البصمة ، ويرفضون الجمع. في الواقع ، يتحول لون اللب إلى اللون الأزرق نتيجة لعملية خاصة. ومع ذلك ، فهذه ليست علامة على الإطلاق على أن الفطر سام. يحتوي على مواد ، في حالة تلفها ، تبدأ في التفاعل مع الأكسجين. نتيجة لذلك ، تبدأ عملية الأكسدة. وبسببه يغمق السطح. يتشكل فيلم مظلم أثناء الأكسدة

المنفعة والضرر

تحتوي جميع أعضاء الجنس على الكثير من الزيوت الأساسية ، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات سهلة الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، تساهم البروتينات في امتصاص الأطعمة الأخرى بشكل أفضل. يحتوي هذا الفطر على فيتامينات أ ، ب (كما هو الحال في الحبوب) ، ب 2 ، ب 5 (ليس أقل من الخميرة) ، ج و د (كما في الزبدة). من بين المعادن ، فهي تحتوي على الكثير من الموليبدينوم والكالسيوم.

نظرًا لأن دولاب الموازنة ، مثل أنواع الفطر الأخرى ، تعتبر طعامًا ثقيلًا ، فلا يوصى باستخدامها لأمراض الجهاز الهضمي. يمكن أن تؤذي أيضًا الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي فطر أو دولاب الموازنة أو غيرهما من مسببات الحساسية القوية. لا ينصح بإعطائها للأطفال. الفطر الذي ينمو بالقرب من المصانع أو المصانع أو الطرق المزدحمة تودع فيه مواد ضارة ، لذا لا يجب أن تجمعها في مثل هذه الأماكن.

كما ترون ، الفطر له خصائص قيمة ، يمكن استخدامه في تحضير العديد من الأطباق ، وسوف ينوع بلا شك طاولتك. تشغل مساحة صغيرة في السلة ، لكنها تجلب الكثير من الفوائد.

القابلية للأكل

الحذافات صالحة للأكل وأحيانًا غير صالحة للأكل. يمكن أن تكون سامة أيضًا. بعض الأصناف لا تزال مثيرة للجدل. منذ فترة طويلة تم التعرف على البعض الآخر على أنه صالح للأكل ومتاح تجاريًا بشكل نشط. ومع ذلك ، من بين الفطر لا توجد فطر سامة ، لذلك لا داعي للخوف من دولاب الموازنة الخضراء. إنه لذيذ جدًا وصحي ، ويمكنك العثور على أكثر من اثنتي عشرة وصفة مع هذا الفطر على الإنترنت.

بالتأكيد لن يؤدي بك إلى التسمم. صحيح ، لهذا تحتاج إلى مراعاة بعض الإجراءات الأمنية. على سبيل المثال ، من الضروري فقط تركيب دولاب الموازنة إذا لم يكن لها ضرر خارجي. ومع ذلك ، إذا كان الضرر الخارجي لا يزال موجودًا ، فمن الضروري للغاية في هذه الحالة رفض الجمع.

حيث ينمو وقت الجمع أيضًا

الأشخاص الذين جربوا فطر دولاب الموازنة مرة واحدة على الأقل مهتمون جدًا بالسؤال ، أين ينموون؟ لذا ، إذا كنت مهتمًا أيضًا بهذا ، فنحن نسارع إلى إرضائك. على أراضي وسط روسيا ، ينتشر عيش الغراب بشكل غير عادي.

تنمو في خطوط العرض المعتدلة ، حيث تشبه درجات الحرارة الممر الأوسط. يفضلون في الغالب شجرة التنوب.

أيضا ، توجد بعض الأصناف على الخشب. على سبيل المثال ، على جذوع الأشجار أو جذوعها.

يمكن أن تعمل دولاب الموازنة الخضراء أيضًا كطفيلي. ينمو على أنواع عيش الغراب الأخرى ، مثل معاطف المطر الزائفة. يوصى بجمع الحذافات الخضراء والبحث عنها بين شهري يوليو وأكتوبر. ومع ذلك ، في بعض المناطق ، يمكن العثور على هذا الفطر حتى نهاية نوفمبر. ومع ذلك ، فكلما كبر الفطر ، زاد احتمال فقدان نكهته وفوائده الصحية.

المضاعفات الكاذبة

تحتوي العجلة الطحلبية الخضراء على توأمان ، تظهر الاختلافات بينهما بوضوح في الصورة. كيفية التمييز بين هذه الأنواع:

هذا النوع من دولاب الموازنة ليس له نظائر سامة وغير صالحة للأكل. من أكثر الفطر طعمًا في السلة ، قد يكون هناك فطر بالفلفل ، لكنه سيكون مرًا. لحسن الحظ ، لا يمكن تسميمهم.

خصائص مفيدة وقيود للاستخدام

الفوائد الغذائية لهذا الفطر عالية جدًا ، ولها التأثيرات التالية:

• يستخدم كمضاد حيوي طبيعي ، يساعد في علاج العمليات الالتهابية ؛
• تساعد على تطبيع العين المخاطية وتحسين الرؤية ؛
• الفيتامينات A ، B ، C ، D ، PP الموجودة في الفواكه والمعادن (خاصة الموليبدينوم) تعيد الأداء الطبيعي للغدة الدرقية ؛
• تحسين حالة الأظافر والشعر.

معلومات عامة عن دولاب الموازنة

تساهم فيتامينات ب في تجديد الخلايا العصبية.
الاستخدام المتكرر لهذا الفطر يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، ويساعد على إزالة السموم والسموم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويجدد الدم ؛
تساعد على اتباع نظام غذائي (محتوى السعرات الحرارية للمنتج هو 19 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ؛
كمية كبيرة من البروتين في الفطر تعيد قوة الرياضيين وتبني كتلة عضلاتهم.

مع كل الخصائص الإيجابية للفطر ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن الفطر غذاء ثقيل. لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والغدد الهضمية.

حذافة بنية داكنة (لاتينية Boletus ferrugineus)

اسم دولاب الموازنة بني غامق.الاسم اللاتيني: Boletus ferrugineus.اسماء اخرى: عجلة الكستناء ، الطحلب البني.قسم: باسيديوميكوتا.فصل: Agaricomycetes.ترتيب: بوليتوفي.أسرة: بوليتوفي.جنس: بوليت.فطر صالح للأكل.

اسم دولاب الموازنة بني غامق.الاسم اللاتيني: Boletus ferrugineus.اسماء اخرى: عجلة الكستناء ، الطحلب البني.قسم: باسيديوميكوتا.فصل: Agaricomycetes.ترتيب: بوليتوفي.أسرة: بوليتوفي.جنس: بوليت.فطر صالح للأكل.

رجل

طولها 40-70 مم ، سمكها 10-20 مم ، أسطواني أو مرقق ، غير مجوف ، صلب وشديد الصلابة ، مصفر عند الغطاء مع انتقال إلى البني المحمر عند القاعدة.

قبعة

قطرها 30-90 مم ، الطمي المحدب أقرب إلى الانتشار في مرحلة البلوغ ، بني مصفر أو زيتوني ، جلد مخملي قليلاً ، غالباً تشققات في الشيخوخة في الطقس الجاف.

غشاء البكارة

الأنبوب الأنبوبي ، المسنن أو النازل قليلاً ، يتحول إلى اللون الأزرق عند تلفه ، والأنابيب صفراء ، وتتحول إلى أصفر زيتوني مع نضوجها ، وتكون المسام بنفس لون الأنابيب ، مستديرة ، وغالبًا ما يزداد قطرها عند الساق.

كثيف ، أبيض ، في حالة تلفه ، يتحول إلى اللون الوردي قليلاً في القبعات ، والرائحة والطعم غير ملحوظين.

الموطن

ينمو في الغابات المختلطة أو الصنوبرية على الأرض ، منفردة أو في مجموعات ، ويفضل التربة الحمضية ، ويشكل الفطريات الفطرية بأشجار مختلفة مثل البتولا والصنوبر والبلوط.

تشابه

ربما يتم الخلط بينه وبين Green Moss (Boletus subtomentosus).

استنتاج

صنع حوض استحمام ساخن بيديك للاستحمام ليس بالأمر الصعب كما قد يبدو في المرة الأولى. تتشابه عملية التصنيع من نواحٍ عديدة مع عملية تصنيع كوبر ، مع الاختلاف الوحيد الذي يتمثل في أن معظم الأجزاء لا يزال يتعين تعديلها و "لعق" حجمها بعناية فائقة. ربما يكون من المنطقي أن تحاول ، إن أمكن ، توفير بضع مئات من الدولارات.

في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن تركيب الجاكوزي في الهواء الطلق يعد حلاً ممتازًا لأصحاب المنازل الريفية والبيوت الصيفية. معه ، يمكنك قضاء وقت ممتع مع الأصدقاء وأفراد الأسرة ، والجمع بين العمل والمتعة.

يعتبر حوض الاستحمام الساخن في الهواء الطلق اليوم أخطر منافس للساونا الكلاسيكية مع غرفة بخار. وفقًا للمراجعات ، فإن تأثير إجراءات الاستحمام والمياه هذه يشبه نتيجة زيارة الحمام التركي ، ولكن دون المخاطر المصاحبة لاستنشاق هواء ساخن شديد الرطوبة. علاوة على ذلك ، فإن الاستثمار في هذا النوع من العطلات صغير نسبيًا مقارنة ببناء حمام كامل.