نتن يطير غاريق

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ بشكل خارجي (خارجي).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للخيوط وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تتحول عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا يتم تقسيم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم القاعدية إلى بروباسيديا - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر فطر Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

يطير غاريق بني مصفر

دعونا نناقش خصائص ومظهر غاريق الذبابة الصالحة للأكل تمامًا ، والتي مع ذلك يتم تجاهلها ليس فقط من قبل جامعي الفطر المبتدئين ، ولكن أيضًا من قبل ذوي الخبرة.

يتناول الطعام

فطر آخر صالح للأكل يمكن تناوله ، ولكن فقط بعد المعالجة الحرارية. في شكله الخام ، إنه خطير على البشر.

إنه لا يحظى بشعبية كبيرة ، ليس فقط لأنه يمكن الخلط بينه وبين العينات الخطرة ، ولكن أيضًا بسبب نقص قوام الغطاء.

هل كنت تعلم؟ يحتوي غاريق الذباب السام على مكونين خطرين: المسكارين والمسكاريدين. ومن المثير للاهتمام ، أن الأول يسبب الفشل الكلوي ، في حين أن الأخير له تأثير مسكر ، ولكن في نفس الوقت يعيق عمل الأول. نتيجة لذلك ، يعيش الشخص إذا كانت كمية المسكارين والمسكاريدين متساوية تقريبًا.

اسم آخر

أطلق الناس على هذا النوع اسم "الطفو" ، وهذا هو سبب ظهور الأسماء البديلة التالية: الطفو البني الأحمر ، العائم البني ، الذبابة البرتقالية. الاسم اللاتيني هو أمانيتا فولفا.

كيف تبدو

• يبلغ قطر القبعة من 5 إلى 8 سم وهي ذات لون بني ذهبي أو برتقالي بني. عند اللمس ، يمكنك أن تشعر بالمخاط الذي يغطي هذا العضو من الفطريات. ذبابة ذبابة صغيرة لها غطاء مقبب ، والأخرى المكونة بالكامل لها غطاء مسطح. تظهر بقعة مظلمة بوضوح في وسط الغطاء ، وهناك أيضًا درنة ملحوظة.يمكن رؤية تضليع السطح بوضوح عند الحواف.

الساق هشة لأنها مجوفة من الداخل. يبلغ متوسط ​​الطول 10 سم ، ولكن يمكن أن يصل إلى 15 سم ، ونادراً ما يتجاوز قطرها 1 سم ، وهناك سماكة ملحوظة في الجزء السفلي. اللون أبيض ، وفي حالات نادرة يكون هناك صبغة بنية.

اللحم رقيق ، يكاد يكون غائبًا بالقرب من الحواف. باللون الأبيض. يختلف في الماء ، وكذلك قلة الرائحة.

الألواح مجانية ، وغالبًا ما تكون موجودة ، بلون كريمي أو أبيض نقي.

متى وأين ينمو ، يتضاعف

يحب هذا النوع تربة المستنقعات المشبعة بالمياه ، وبالتالي فهو يشكل الفطريات الفطرية مع تلك الأشجار التي تنمو في مثل هذه الأماكن. توجد في كل من غابات الصنوبر والنفضية. من المثير للاهتمام أن العوامة يمكن العثور عليها ليس فقط في أوراسيا ، ولكن أيضًا في أمريكا الشمالية ، وكذلك في إفريقيا. وصل الفطر أيضًا إلى الجزر اليابانية.

يحدث تكوين الجسم فوق سطح الأرض من يوليو إلى أكتوبر.

الأهمية! هناك فطر واحد ومجموعات. من السهل الخلط بينه وبين الأنواع الأخرى لما يسمى بالعوامة ، لكن هذا ليس حرجًا ، لأنها صالحة للأكل بشروط

يساعد عدم وجود حلقة على التمييز من غاريق الذباب السام

من السهل الخلط بينه وبين الأنواع الأخرى لما يسمى بالعوامة ، لكن هذا ليس حرجًا ، لأنها صالحة للأكل بشروط. يساعد عدم وجود حلقة على التمييز من غاريق الذباب السام.

ما يمكن أن يكون مثيرا للاهتمام حول فطر الفطر.

"وجه" كل ذبابة غاريق هو المعروف الذبابة الحمراء غاريق. على الرغم من سمعته السيئة ، فإن الذبابة الغارية ليست سامة كما هو شائع. سميته متوسطة فقط. حتى يموت الشخص الذي أكل هذا الفطر ، سوف يستغرق الأمر أكثر من فطر واحد أو اثنين. صحيح ، يمكن أن يحدث القيء أو الدوخة المعتادة من غطاء غاريق ذبابة واحدة. لكن السبب الرئيسي الذي يجعل الناس يجمعون غاريق الذبابة الحمراء هو قوتها العلاجية.

أمانيتا موسكاريا (وبعض أقاربها الآخرين) لا غنى عنها عمليا في الطب الشعبي. وصفات العلاج لمجموعة واسعة من الأمراض تشمل هذا الفطر. لسوء الحظ ، لم يتم اختبار هذه الوصفات في التجارب السريرية ، لذلك لا يسعنا إلا أن نأمل في ألا تكون هذه الشعبية التي تعود إلى قرون بين المعالجين من قبيل الصدفة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم الذباب الغاريق كعلاج شعبي للسيطرة على الحشرات ، وخاصة الذباب. على الرغم من أن هذه الخاصية في العالم الحديث لا تستخدم عمليا.

يطير غاريك (Amanita franchetii)

يطير غاريك (Amanita franchetii) هو فطر ينتمي إلى عائلة Amanitov ، جنس Amanita.

وصف خارجي للفطر

غاريق الذبابة الخشنة (Amanita franchetii) هو جسم مثمر له نصف دائري ، وبعد ذلك - غطاء منتشر وساق بيضاء مع رقائق صفراء على سطحه.

يبلغ قطر غطاء هذه الأنفلونزا من 4 إلى 9 سم ، وهو سمين للغاية ، وله حافة ناعمة ، ومغطى بجلد مصفر أو زيتون ، ولونه رمادي بني. لب الفطر أبيض اللون نفسه ، ولكن عندما يتلف ويقطع يصبح مصفرًا وينضح برائحة لطيفة وله مذاق جيد.

تحتوي ساق الفطر على قاع سميك قليلاً ، يتناقص تدريجيًا إلى الأعلى ، كثيفًا في البداية ، ولكنه يصبح مجوفًا تدريجيًا. يبلغ ارتفاع ساق الفطر من 4 إلى 8 سم ، وقطرها من 1 إلى 2 سم ، ويمثل جزء غشاء البكارة ، الموجود على الجانب الداخلي لغطاء الفطر ، النوع الرقائقي. يمكن وضع الصفائح فيما يتعلق بالساق بحرية ، أو الالتصاق بها قليلاً بالسن. غالبًا ما تكون موجودة ، وتتميز بالتوسع في الجزء الأوسط ، الأبيض. مع تقدم العمر ، يتغير لونها إلى اللون الأصفر. تحتوي هذه اللوحات على مسحوق أبيض بوغ.

يتم تمثيل بقايا غطاء السرير بواسطة فولفو معبر عنها بشكل ضعيف ، والتي تتميز برخائها وتراكمها الكثيف. لونها أصفر مائل إلى الرمادي. تتميز حلقة الفطر بحافة غير مستوية ، ووجود رقائق صفراء على سطحها المائل للبياض.

الموئل وفترة الاثمار

ينمو Amanita franchetii في الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق ، ويفضل الاستقرار تحت أشجار البلوط ، وعوارض البوق والزان. تم العثور على أجسام الثمر في مجموعات ، تنمو على التربة.

ينتشر فطر الأنواع الموصوفة في أوروبا والقوقاز وآسيا الوسطى وفيتنام وكازاخستان واليابان وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية. تحدث فاكهة Amanita muscaria بشكل أكثر نشاطًا خلال الفترة من يوليو إلى أكتوبر.

القابلية للأكل

لا توجد معلومات موثوقة حول صلاحية الفطر للأكل. في كثير من المصادر الأدبية ، يوصف بأنه فطر غير صالح للأكل وسام ، لذلك لا ينصح بتناوله.

الأنواع المتشابهة ، السمات المميزة منها

إن التوزيع النادر للذباب الغاريق الخشن والعلامات المحددة للجسم الثمرى تجعل هذا النوع من الفطر على عكس الأنواع الأخرى من الفطر من جنس أمانيتا.

معلومات مثيرة للاهتمام حول غاريق الذبابة الخشنة

في هذا الوقت ، ليس من المعروف بشكل موثوق ما إذا كان غاريق الذبابة الخشنة غير صالح للأكل أو ، على العكس من ذلك ، فطر صالح للأكل. لاحظ بعض مؤلفي الكتب في علم الفطريات وعلم الفطر أن هذا النوع من الفطر غير صالح للأكل ، أو لا يوجد شيء مؤكد حول صلاحيته للأكل. يقول علماء آخرون أن أجسام الفاكهة في Amanita muscaria ليست صالحة للأكل تمامًا فحسب ، بل لها أيضًا رائحة وطعم لطيفين.

في عام 1986 ، اكتشف العالم والباحث D. بالإضافة إلى ذلك ، ابتكر E. Fries وصفًا للفطر في عام 1821 ، حيث لم يكن هناك ما يشير إلى الصبغة الصفراء في فولفو. كل هذه البيانات جعلت من الممكن تصنيف فطر Amanita aspera كمرادف متماثل للفطر Lepiota aspera ، وكمرادف غير متجانس لفطر الأنواع Amanita franchetii.

حقائق مثيرة للاهتمام حول غاريق الذبابة الحمراء

• تم استخدام التأثير السام للغاريق الأحمر على الحشرات بشكل نشط منذ العصور الوسطى ، عندما تم وضع لب الفطر المفروم في وعاء به ماء ، ثم وضع في المطبخ وفي غرف أخرى بها تكدس كبير للذباب. في الوقت نفسه ، كان يعتقد أن الحشرات تموت بسبب تأثيرات المواد الموجودة في غاريق الذبابة الحمراء. لكن في الواقع ليس كذلك. يجمع غطاء غاريق الذبابة الحمراء الناضجة التي تنمو في الغابة الرطوبة على سطحها ، حيث تذوب القلويدات ، والحشرات ، بعد أن شربت هذا السائل ، تغرق ببساطة وتغرق. يحدث الشيء نفسه في طبق به قطع من ذبابة حمراء: إذا أخرجت الذبابة النائمة ووضعتها بجانبها ، بعد 10-12 ساعة ، ستنام الحشرة وتطير بهدوء بعيدًا.
• تتمتع بعض ثدييات الغابات (الغزلان والموظ والدببة والسناجب) بأكل ذبابة حمراء ، ولكن لم يتم تحديد أهمية الفطر لجسم الحيوان بعد.

يطير غاريك (أمانيتا اكسلسا)

Amanita muscaria - من الغريب أن يبدو ، نوعًا صالحًا للأكل مشروطًا من عائلة Amanita. وعلى الرغم من أنه يمكن تناوله ، إلا أن معظم جامعي الفطر يتخطونه ، لأنه ليس له طعم خاص. بدلا من ذلك ، على العكس من ذلك - هذا الفطر بصراحة لا طعم له مع طعم ترابي ورائحة الفجل. ويمكن أيضًا الخلط بينه وبين ذبابة النمر السامة الغاريقية وستكون عواقب مثل هذا الاجتماع محزنة للغاية. لذلك ، يوصي محررو الموقع بقراءة الوصف ، لكن لا تجمع هذا الفطر.

المرادفات: ذبابة مكتنزة غاريق ، أمانيتا سبيسا

مظهر خارجي

ساق غاريق الذبابة السميكة بيضاء ، على طول سطحها بالكامل يوجد نمط شبكي من الظل الرمادي. توجد حلقة كبيرة وقوية إلى حد ما في الأعلى. الساق لها درنة الترقوة مع بقايا ثؤلولي من الصدفة.

مسحوق البوغ أبيض.

يكون اللب صلبًا وصلبًا جدًا ، ولونه أبيض أو رمادي ، ويشبه اللفت في الطعم والرائحة.

يبلغ قطر القبعة ، كقاعدة عامة ، من 6 إلى 12 سم ، وأحيانًا يصل إلى 15 سم ، لكن هذا في حالات نادرة. يتغير شكله بمرور الوقت - في العينات الصغيرة ، يكون شكل الغطاء بيضاوي الشكل ، ومع مرور الوقت يصبح مسطحًا وسجودًا ، مع حافة متساوية.لون الجزء العلوي من الغطاء رمادي-بني ، وعلى سطحه اللزج واللامع توجد بقايا فولفا - الكثير من القشور البيضاء.

الألواح حرة ، حتى بيضاء اللون ، ولكن بالقرب من الأرجل تصبح أضيق.

طعم عفن ، ينبعث من الأرض.

وقت الانتشار والنمو

وقت النمو هو أشهر الصيف والخريف. يمكن العثور على العينات الأولى بالفعل في يونيو (غالبًا في أغسطس) ، ثم تؤتي ثمارها طوال شهر سبتمبر ، وبحلول نهاية أكتوبر ، كقاعدة عامة ، تكون نادرة جدًا.

القابلية للأكل

Amanita muscaria هو فطر صالح للأكل ، لكن ليس له طعم خاص ، لأنه حتى بعد الغليان الطويل ، يظل طعمه ورائحته الخاصة. لذلك ، لا يبحث جامعو الفطر عنه. نظرًا لحقيقة أنه يمكن الخلط بين هذه الأنواع والمتجانسات السامة ، فلا داعي للمخاطرة وجمع هذه الكائنات من أجل أكلها.

أمانيتا سبيسا يشبهه

هذه الأنواع الصالحة للأكل من ذبابة الغاريق تشبه إلى حد بعيد قريبها السام - مثل ذبابة النمر المماثل (Amanita pantherina). يصعب جدًا على جامعي الفطر المبتدئين التمييز بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام. لذلك ، من الأفضل تخطي نوع واحد أو اثنين من الفطر الصالح للأكل بدلاً من تسميم نفسك لاحقًا بسبب خطأك. علاوة على ذلك ، فإن هذا النوع من الذباب لا يتألق بطعم ممتاز!

الأنواع ذات الصلة

أحد أنواع الفطر ذات الصلة هو غاريق الذباب السام. إنه خطير لأنه يمكن أن يسبب الاختناق وعسر الهضم الشديد والإغماء وحتى الموت. ومع ذلك ، فمن السهل تحديد هذا الذبابة السامة ، إذا كنت حريصًا - لها غطاء أحمر فاتح ، أو أحمر برتقالي ، كبير نوعًا ما ، والذي يغير شكله من كروي إلى مسطح مع تقدم العمر. توجد ثآليل على الغطاء - بيضاء مبهرة أو صفراء قليلاً.

لب هذا النوع الخطير أبيض برائحة عيش الغراب المعتدلة والممتعة. الساق بيضاء ، مع حلقة بيضاء ، قوية ، وهناك صفوف من الثآليل عليها.

يمكنك التعرف على ذبابة حمراء في مجموعة متنوعة من الغابات ، وغالبًا ما تكون تحت أشجار البتولا. ومع ذلك ، على الرغم من خطورة وسمية هذا الفطر ، فإنه يستخدم بنشاط كبير في الحياة اليومية. ليس للطعام بالطبع ، ولكن من أجل التخلص من الذباب. للقيام بذلك ، ضع غطاء الفطر في طبق من الماء ، ورشه بالسكر وضعه في الداخل. يتدفق الذباب على شراب الفطر السام هذا ويموت بسرعة كبيرة.

الفطر الآخر ذو الصلة هو ذبابة صفراء زاهية غاريق. هذا أيضًا عضو سام في عائلته. علاوة على ذلك ، فإن سميته قاتلة ، وبالتالي فهي خطيرة للغاية. يقع وقت نموها واثمارها في الصيف وأوائل الخريف ، ويتزامن هذا مع وقت نمو الذبابة الغارية الكثيفة. ومع ذلك ، يمكن تمييز الفطر السام بسهولة عن قريب صالح للأكل بمظهره.

يحتوي غاريق الذباب الأصفر السام السام على قبعة (كما قد تتخيل من الاسم) - لون أصفر ساطع (لا يزال هناك لون ليمون أو برتقالي أصفر). هناك الكثير من الرقائق على سطح الغطاء - هذه هي بقايا فولفو. رائحة تشبه الفجل. الجذع هش نوعًا ما ، ذو سطح مخملي ، ممدود أحيانًا ، مع حلقة يمكن أن تختفي مع نمو الفطريات.

أين ينمو غاريق الذبابة الحمراء؟

يمكن أن تكون أمانيتا موسكاريا وأنواعها تكافلية مع البتولا ، والتنوب ، والبلوط ، والحور ، والصفصاف ؛ وتنمو على نطاق واسع في التربة الحمضية الرطبة. ينمو الفطر السام بكثرة في الغابات الصنوبرية والمختلطة والنفضية ، على طول حواف المروج والحقول ، وغالبًا ما يوجد في حدائق وساحات المدينة. تظهر عادة في منتصف الصيف أو أواخره وتؤتي ثمارها حتى أكتوبر ؛ في سنوات الإنتاج ، تبدأ القبعات الساطعة الأولى من غاريق الذبابة الحمراء في إسعاد العين في يونيو. يشمل نطاق Red fly agaric دول أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية والجنوبية وإقليم أستراليا وجنوب إفريقيا ونيوزيلندا.

كيفية التمييز بين الفطر الكاذب؟

أقرب نظير ، وهو شائع في روسيا ودول أوروبية أخرى ، هو العوامة الرمادية. إلى فئة التوائم من الذبابة السوداء غاريق تشمل أيضا شاحب toadstool.يمكن رؤية جميع الاختلافات بين هذه الفطر في الصورة أو دراستها بعناية في الجدول:

من المهم أن تعرف! الفرق الرئيسي بين الضفدع الشاحب السام للغاية والفطر الآخر هو وجود حلقة مميزة على ساق "التنورة". تشمل الاختلافات الرئيسية بين الأنواع الصالحة للأكل وجود بقايا بطانية على الجزء العلوي من الغطاء ، والتي كانت تحمي النبات خلال فترة النضوج.

لا يتغير لون اللب في موقع الكسر. وضوحا ، أي وجود ندوب مرئية ، حواف الغطاء هي علامة أخرى على قابلية أكل الجسم الثمر

تشمل الاختلافات الرئيسية بين الأنواع الصالحة للأكل وجود بقايا بطانية على الجزء العلوي من الغطاء ، والتي كانت تحمي النبات خلال فترة النضوج. لا يتغير لون اللب في موقع الكسر. وضوحا ، أي وجود ندوب مرئية ، حواف الغطاء هي علامة أخرى على قابلية أكل الجسم الثمر.

التسمم والهلوسة

يمكن للمرء أن يتحدث عن سمية هذا الفطر لفترة طويلة. ومع ذلك ، تم إدراج هذا الفطر رسميًا على أنه فطر سام منذ وقت ليس ببعيد. ومع ذلك ، فإن هذا لا يمنع بعض محبي التجارب من تناول الطعام. لهذا ، يتم غلي الفطر لفترة طويلة جدًا ومعالجته حرارياً ، وبعد ذلك يتم تحضيره بالفعل بالطريقة المعتادة ، على سبيل المثال ، مقلي أو مخبوز. يُعتقد أنه في هذا الشكل ، لن يؤدي هذا الفطر إلى التسمم.

لكن مع ذلك ، لا تنس أن العلجوم لا تحتوي فقط على مواد سامة ، ولكن أيضًا مؤثرات عقلية ، من بينها البوفوتينين. أيضا ، لوحظ بعض جرعة من محتوى solomanidin و phalloidin. لذلك ، حتى الفطر المعالج مسبقًا يسبب اضطرابًا طفيفًا في المعدة ، والذي قد ينتهي بشكل جيد. ومع ذلك ، لا يزال التهديد المحتمل قائمًا ، ولا يقترب الجميع بعناية من عملية تحضير الفطر قبل تناوله.

أما بالنسبة للخصائص المهلوسة للفطر ، فإنها تتجلى بوضوح بسبب القلويدات الموجودة. هناك حالات عندما أكل الشخص فطرًا مشابهًا ، كان يعاني من الهلوسة. الحقيقة هي أن المواد الموجودة في العلجوم تريح الجهاز العصبي إلى حد كبير. ينغمس الشخص في حالة من النشوة تمامًا. ومع ذلك ، لا تزال الإثارة العصبية على مستوى عالٍ.

ماذا يحدث نتيجة لذلك؟

الحقيقة هي أن الشخص ينام ، ولكن بما أن النبضات العصبية لا تزال في حالة توتر خطير ، فإن كل الأصوات التي يسمعها الشخص من الخارج ، حتى أثناء النوم ، تكتسب قوة مضاعفة.

لذلك ، بمجرد أن يسمع الشخص الخطوات ، فإنها تُسمع له على أنها ضربات خطيرة. لسوء الحظ ، سجل خبراء الطب الشرعي حالات عندما كان الأشخاص الذين تناولوا كمية كبيرة من الضفادع ، مع ذلك ، في مرحلة ما في حالة تسمم المخدرات. نتيجة لذلك ، قاموا فعليًا بمهاجمة أقاربهم المقربين بالسكاكين ، ونتيجة لذلك تم فتح قضية جنائية ضدهم. من أجل منع مثل هذا التطور للأحداث ، ينصح الأطباء ، حتى من أجل الفائدة ، بعدم استخدام العلجوم كطعام ، لأنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الحالة النفسية الهشة.

أمانيتا موسكاريا (تعويم غريب): الصورة والوصف

أمانيتا موسكاريا عضو في عائلة أمانيتا موسكاريا الواسعة. في اللاتينية ، يبدو الاسم مثل Amanita ceciliae ، والاسم الثاني هو Strange Float. تم تحديده ووصفه من قبل عالم الفطريات البريطاني مايلز جوزيف بيركلي في عام 1854.

وصف ذبابة صقلية

تشترك هذه الأنواع في العديد من الخصائص مع بقية Mukhomorovs. فطر رقائقي بغطاء عريض وساق رفيع. وهي تختلف عن أقاربها في حالة عدم وجود خاتم. الممثلون الفرديون أكثر شيوعًا ، وغالبًا ما تكون مجموعات صغيرة.

وصف القبعة

يحتوي الفطر على غطاء سمين كبير يصل قطره إلى 15 سم. في عينة صغيرة ، يكون بيضاويًا ، ثم يصبح محدبًا في النهاية ، ويفتح. السطح ذو لون بني مصفر أو بني غامق ، وتكون الحواف أفتح دائمًا.

يتميز المنظر بقبعة كبيرة الحجم

وصف الساق

الساق رفيعة ومرتفعة ، أسطوانية ، متساوية تمامًا. يصل طولها إلى 15-25 سم ، وقطرها 1.5-3 سم ، وفي العينات الصغيرة ، يتم رسمها باللون الوردي الباهت أو المصفر مع صبغة بنية اللون ، مع تقدم العمر ، يتحول اللون إلى اللون الرمادي. يوجد في الجزء السفلي بقايا سيارة فولفو تغمق عند الضغط عليها. الساق كثيفة في البداية ، والألياف محسوسة فيها ، مع تقدم العمر ، تصبح مجوفة.

يمكن أن يصل طول الساق إلى 25 سم

أين وكيف تنمو أمانيتا الصقلية

لا يحب هذا النوع التربة الطينية فحسب ، بل يفضل مناطق الغابات عريضة الأوراق والنفضية أكثر. ينتشر في أوروبا على نطاق واسع ، ويوجد في روسيا في الشرق الأقصى في إقليم بريمورسكي وفي ياقوتيا. ينمو الفطر أيضًا في المكسيك. يمكنك مقابلته من الأيام الأخيرة من شهر يونيو حتى نهاية شهر سبتمبر.

هل الفطر صالح للأكل أم لا

يعتبر أمانيتا موسكاريا غير صالح للأكل. لا يحتوي اللب على رائحة واضحة ، ولا يغير لونه عند القطع. اللب لا ينبعث منه عصير حليبي.

الزوجي واختلافاتهم

أقرب التوائم هي أنواع أخرى من موخوموروف. الفرق الرئيسي بين الصقلي هو أنه لا يحتوي على حلقة مميزة.

أكثر أنواع اللؤلؤ تشابهًا ، ذات لون لؤلؤي رمادي وحلقة على الساق ، صالحة للأكل.

مزدوج آخر هو Vittadini fly agaric ، وهو جزء من مجموعة صالحة للأكل بشروط ، وله حلقة وحجاب. إنه أكثر شيوعًا في جنوب روسيا.

استنتاج

أمانيتا موسكاريا علماء الفطريات الصقلية يعتبرون غير صالح للأكل. هذا الفطر ليس شائعاً ومن السهل تمييزه عن غيره من فطر أمانيتا بلونه المميز وغياب الحجاب.

الوصف والتكوين والتصنيف والسمات الهيكلية للفطر

ينتمي غاريق الذبابة الحمراء إلى الفطر السام ذات التأثير النفساني من جنس أمانيتا (Amanita fly agaric) ، عائلة Amanita - Agaricaceae ، class - Agaricomycetes. الاسم اللاتيني هو أمانيتا موسكاريا. يفسر ظهور اسم الفطر بخصائصه المبيدات الحشرية ضد الذباب. قد يسميها الناس "العجوز" ، "العلجوم" ، إلخ. تصل تكلفة الفطر المجفف في مختلف البلدان إلى 150 يورو.

قبعة

حجم هذا الجزء من الجسم الثمر يمكن أن ينمو في حدود 8-20 سم ، في البداية يكون له شكل نصف كروي ، ثم عندما ينضج الفطر ، ينفتح ويصبح مسطحًا ومقعرًا. له لون أحمر فاتح (أحيانًا بني محمر). الجلد مغطى برقائق بيضاء من الثؤلول الأبيض. توجد قشور على الغطاء - قد تسقط بقايا غطاء السرير.

غشاء البكارة

هذا ما يسميه علماء الأحياء بأسفل الغطاء. غشاء البكارة أنبوبي ، أبيض في غشاء البكارة الصغير ، مصفر في الكبار.

قطع اللب

إنه أبيض ويتحول إلى اللون البرتقالي الباهت تحت الجلد. عند التفاعل مع الهواء ، يتغير ظل اللب.يتميز اللب بطعم حلو قليلاً ورائحة رقيقة. الجراثيم هي مسحوق ناعم ، بيضاوي ، أبيض اللون.

رجل

يبلغ ارتفاع هذا الجزء من 5 إلى 20 سم وقطره من 1 إلى 2.5 سم ، الشكل أسطواني والقاعدة سميكة واللون من المصفر إلى الأبيض. عندما ينضج الجسم الثمرى ، تصبح الساق مجوفة. في الجزء العلوي ، يمكنك العثور على حلقة غشائية ذات حواف غير مستوية وسطح بني.

في الوقت الحالي ، لا ينتمي غاريك الذبابة الحمراء إلى قوائم الفطريات والنباتات المحظورة أو الخاضعة للرقابة بموجب القانون ، فهي غير مدرجة في الكتاب الأحمر. لا تتم مقاضاة أي من المواد المهلوسة الموجودة فيه أو نظائرها بتهمة الحيازة أو التوزيع.

القليل من التاريخ

يعتبر العلماء أن شمال شرق آسيا هو مسقط رأس الذبابة الغارية (ربما تكون بيرينجيا هي الأرض التي ظهرت عدة مرات في موقع بحر بيرينغ ، وربطت بين أوراسيا وأمريكا الشمالية). تاريخ الميلاد ما يقرب من 20 إلى 30 مليون سنة.

ذكر Albertus Magnus في عام 1256 هذا النوع لأول مرة في عمل علمي ، وأطلق عليه اسم "ذبابة الفطر" ، حيث تم استخدام جسم الفاكهة المسحوق بالفعل ضد هذه الحشرات. حصل هذا النوع على اسمه الحالي Amanita muscaria في 1 يناير 1821 ، بفضل والد علم الفطريات ، عالم الطبيعة السويدي إلياس ماغنوس فرايز. في القرن العشرين ، تمت مراجعة هذه البيانات ، وتم تغيير التاريخ إلى 1 مايو 1753.

الوقت والموئل

الموائل - الغابات الصنوبرية ، المتساقطة ، المختلطة للمناخ المعتدل في نصف الكرة الشمالي ، خاصة في غابات البتولا أو التنوب ذات التربة الحمضية. يشكل التكافل الفطري الجذري مع أي شجرة تقريبًا. يمكن العثور عليها بالقرب من حمر الشعر ، بوليتوس ، تشانتيريل وأنواع أخرى.

ينمو بشكل فردي أو في مجموعات من يونيو إلى منتصف الخريف. ينمو في كل مكان تقريبًا في روسيا. ليس عليك البحث عنه لفترة طويلة ، يمكن العثور على الفطر في أي غابة. تعتبر الأنواع سامة ، المجموعة مصنوعة فقط للأغراض الطبية.

ما سبب اللون الأحمر للذبابة الغارية؟

يرجع اللون البرتقالي الفاتح والأحمر لغطاء هذا الفطر إلى وجود مادة المسكاروفين في الجسم الثمرى. لها خصائص مضادة للأورام والمضادات الحيوية.

في غاريكات الذبابة الحمراء ، فهي ليست مقاومة ، وفي أمانيتا جاكسون بأمريكا الشمالية ، فهي مشرقة ومستقرة لدرجة أنها تستخدم من قبل السكان الأصليين من أجل صبغ الأقمشة.

حقائق وأساطير مثيرة للاهتمام حول غاريق الذبابة

1. يعتبر فطرًا سامًا مميتًا ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يقول الخبراء أنه يحتوي على سموم أقل من تلك الموجودة في الضفدع الشاحب. الجرعة المميتة - 3-4 كجم. بالنسبة لشخص يزن 75 كيلوغرامًا ، هناك حاجة إلى فطر واحد لظهور تسمم خفيف.
2. في قوات الفايكنج النورمانديون ، كان هناك هائجون - محاربون مجنونون بعنف ذوو شخصية شرسة ، يندفعون إلى القتال ، ولا يجنون الآخرين ولا أنفسهم ، ولا يهتمون بالجروح. من المعروف أنهم قبل المعركة كانوا يأكلون أمانيتا.
3. لطالما نفى العلماء الخصائص النسبية للمبيدات الحشرية لهذا النوع ، وأثبتوا أن الذباب لا يموت من أكل الجسم الثمر ، ولكن لأنه يغرق في الماء المتراكم في قبعته. بعد أن تمت إزالة "الذباب المخمور" من السائل ، استيقظوا وطاروا بعيدًا.
4. أثبت عالم الفطريات ميخائيل فيشنفسكي السمية النسبية للذباب الغاريق بعد العديد من المربى بنجاح ، والذي يقترح تحضير هذه الأجسام المثمرة في شكل مقلي.
5. اقترح Altaians أن يتم تضمين Red fly agaric في الكتاب الأحمر ، لكن هذا لم يتم القيام به بعد.
6. لعشاق الصيد الهادئ علامة: إذا وجدت غاريق الذبابة السوداء ، فلا تتوقع الخير.

أمانيتا موسكاريا ممثلة جميلة بشكل مذهل لمملكة الفطر! إذا كنت لن تأكلها أو تحضر جرعات علاجية من الجسم الثمر ، لتتعامل مع ذبابة غارية ، فقط اتركها دون أن تصاب بأذى في الغابة. معجب بهذا الخلق الجميل للطبيعة ، إنه يستحق تزيين العالم.

خصائص غاريق الذبابة الحمراء

في لب ذبابة حمراء ، تم العثور على مركبات سامة خطيرة ذات تأثير عقلي واضح وتأثير سام:

• حمض الإيبوتينيك مادة ذات تأثير نفسي وعصبي لها تأثير مهلوس وتسبب تلف خلايا الدماغ وموتها ؛
• المسيمول مادة ذات تأثير نفسي قوي لها تأثير منوم واضح ، يوجد أعلى تركيز منها تحت جلد الغطاء ؛
• المسكارين - قلويد يسبب التسمم بأعراض مميزة: من انخفاض ضغط الدم والغثيان والقيء إلى الاختناق والموت ؛
• المسكازون هو سم ذو تأثير نفسي يسبب فقدان الذاكرة والارتباك وفقدان البصر.

نظرًا لمظهره الرائع ، نادرًا ما يحدث تسمم خطير مع غاريق الذبابة الحمراء ، حيث يعلم الجميع أن غاريق الذبابة الحمراء هو فطر سام. إذا دخل هذا الفطر عن طريق الخطأ إلى الطعام مع الفطر الصالح للأكل ، فإن تركيز السموم والسموم يكون صغيرًا نسبيًا. تبلغ الجرعة المميتة للبالغين حوالي 15 قبعة ، وسيحتاج الطفل إلى أقل من ذلك بكثير ، لذلك من الضروري تعريف الأطفال بفطر جميل ولكنه خطير للغاية منذ الطفولة المبكرة.

الصورة من قبل: Onderwijsgek

Panther fly agaric: الوصف ، الخصائص

القبعة: في فطر صغير تبدو نصف كروية بقطر من 5 إلى 11 سم ، وفي فطر بالغ تصبح مسطحة وحوافها مضلعة. داخل الغطاء ، يكون اللحم مائيًا ولونه أبيض بشكل عام.

أمانيتا بانثرينا

يبلغ ارتفاع الرجل الأسطوانية من 5 إلى 13 سم ، وهي تتمدد من أعلى إلى أسفل. لها فولفا أبيض أو رمادي فاتح على شكل حلقة. في بعض الأحيان توجد زغابات صغيرة بطول الساق بالكامل ، بالإضافة إلى حلقة هشة للغاية.

لا يمكن تمييز الأطباق تقريبًا عن تلك الموجودة في غاريق الذبابة الحمراء ؛ في فطر بالغ ، قد تكون هناك بقع بنية دقيقة على الأطباق. إذا كان الفطر مكسورًا ، فإنه ينبعث منه رائحة كريهة ونفاذة للغاية ، وفقًا للكثيرين ، تشبه رائحة الفجل الطازج.

إن نظرائهم من ذبابة النمر غاريقون وردي-رمادي (Amanita rubescens) وسميكة (Amanita spissa) ذبابة agarics. يتميز الأول باللب ، الذي يتحول إلى اللون الوردي بعد الكسر ووجود نمط خط على سطح الحلقة. في الثانية (غاريق الذبابة السميكة) ، تبدو فولفو مثل طوق ، واللحم أكثر سمينًا.

أمانيتا بانثرينا

تفضل الغابات الصنوبرية وخاصة الصنوبر. في الغابات المتساقطة الأوراق ، إذا وجدت ، فهي فقط تحت أشجار الصنوبر. في نصف الكرة الشمالي ، ينمو في مناطق خطوط العرض المعتدلة من منتصف الصيف إلى أكتوبر.

إنه سام للغاية وبالتالي لا يؤكل. أيضا لا تستخدم في الطب التقليدي. المواد السامة الموجودة في النمر الذبابة غاريق قريبة من سم المنشطات والهينبان. إذا سقطوا في جسم الإنسان ، فإن التأثير يكون تقريبًا كما هو الحال عند تناول الزرنيخ. الاستخدام الوحيد الذي وجده البشر لهذه الفطريات هو مكافحة الآفات الحشرية القوية.

وصف ذبابة غاريق رمادي وردي

يتراوح قطر غطاء غاريق الذباب الرمادي الوردي من 6 إلى 20 سم ، ولكن العينات التي لا يزيد قطرها عن 15 سم أكثر شيوعًا. شكل الغطاء في البداية بيضاوي الشكل أو نصف كروي ، ثم يتحول إلى شكل محدب ، وفي العينات القديمة يصبح مسطح الانتشار ، في الوسط بدون درنة ملحوظة.

غالبًا ما يكون جلد القبعة رماديًا ورديًا ، ولكن يمكن أن يكون بنيًا أحمر أو أحمر اللحم. الجلد لامع ولزج قليلاً.

لب ذبابة اللؤلؤ غاريق سمين ، أبيض ، بدون رائحة خاصة ، مع طعم ضعيف. في حالة تلف اللب ، يصبح ملونًا تدريجيًا - في البداية يصبح لونه وردي فاتح ، ثم يكتسب لونًا ورديًا مميزًا.

يبلغ طول ساق غاريق الذبابة المحمر 3-10 سم ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يصل طولها إلى 20 سم ، ويتراوح قطرها من 1.5 إلى 3 سم. شكل الساق أسطواني. في البداية ، تكون الساق صلبة ، ثم تصبح مجوفة. لون الساق وردي أو أبيض ، سطح الساق درني. يوجد في قاعدة الساق سماكة درنية ، وغالبًا ما تتضرر هذه السماكة من قبل الحشرات ، مما يؤدي إلى تشققها بممرات عديدة.

اللوحات بيضاء ، وغالبًا ما توجد ، واسعة ، مجانية. إذا لمست الألواح ، فإنها تتحول إلى اللون الأحمر ، ويحدث نفس الشيء مع الغطاء والساق. هناك حلقة واسعة على الساق - بقية شرشف السرير. الخاتم معلق ، غشائي ، أبيض في البداية ، ثم يتحول إلى اللون الوردي. توجد أخاديد واضحة في الجزء العلوي من الحلقة.

توجد على الغطاء قشور ثؤلولية أو على شكل قصاصات غشائية ، لونها من الأبيض إلى الأبيض الفاتح. جراثيم بيضاوية. مسحوق بوغ أبيض.

أماكن نمو ذبابة اللؤلؤ الغاريق

Amanita muscariae تشكل الفطريات الفطرية مع الأشجار الصنوبرية المتساقطة ، وخاصة مع الصنوبر والبتولا. يمكن أن تنمو Amanita muscariae على أي تربة. توجد في كل مكان في المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. تؤتي ثمار هذا الفطر إما منفردة أو في مجموعات صغيرة. يمتد موسم الحصاد من الربيع إلى أواخر الخريف ، وغالبًا ما يكون من يوليو إلى أكتوبر.

أعراض التسمم غاريق الذبابة الحمراء

يمكن أن تظهر أعراض التسمم بالفطر الأحمر مباشرة بعد تناول الفطر الطازج أو المعالج ، كما أن استخدام الصبغات الكحولية له تأثير تراكمي عندما تظهر علامات التسمم بعد فترة. على أي حال ، فإن حمض الإيبوتينيك والموسيمول ، اللذان يتم تناولهما مع لب الفطر السام ، يثيران عددًا من الأعراض الخطيرة. الشخص لديه:

• الغثيان والقيء المتكرر وزيادة إفراز اللعاب.
• التعرق المفرط
• خفض ضغط الدم
• زيادة معدل ضربات القلب؛
• صعوبة في التنفس حتى الاختناق.
• التشنجات.
• فقدان الوعي.

مع التسمم الحاد بشكل خاص وغياب المساعدة في الوقت المناسب من الأطباء المؤهلين ، ستحدث الوفاة حتماً.

أمانيتا موسكاريا - الوصف والخصائص

قبعة

يمتلك الأطفال الصغار ذبابة حمراء غطاءًا كرويًا يأخذ بمرور الوقت شكل صحن مسطح وأحيانًا مقعر. يتراوح قطر الغطاء من 8 إلى 20 سم ونادرًا ما يصل إلى 25 سم ، ويكون الجلد اللامع عادةً برتقاليًا أو أحمر اللون متفاوت الشدة ، وغالبًا ما يكون مغطى بإفراز لزج ولزج. في أمريكا الشمالية ، هناك أنواع مختلفة من الأمانيتا الحمراء ذات الغطاء الأبيض أو الأصفر.

يتناثر سطح الغطاء بطبقات من رقائق بيضاء متقشرة ثؤلوليّة - بقايا بطانية تحمي جسم فطر عيش الغراب الصغير. في غاريكات الذباب القديمة ، يمكن غسل هذه الزيادات المميزة بالمطر ، وغالبًا ما تطير حول الصغار. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من غاريق الذبابة الحمراء التي لا تحتوي على رقائق (على سبيل المثال ، Amanita muscaria var.aureola).

يمكن أن تكون حواف الغطاء مخططة (مغطاة بأضلاع).

LPs

يتكون السطح الداخلي لغطاء غاريق الذبابة الحمراء من صفائح متكررة وحرة بعرض 6-12 مم ، يوجد بينها العديد من الصفائح الوسيطة.

في الفطر الصغير ، يكون لون الأطباق أبيض نقيًا أو كريميًا ، مع تقدم العمر يكتسب لونًا مصفرًا.

رجل

ساق غاريق الذبابة الحمراء بيضاء أو صفراء قليلاً ، وتنمو من 8 إلى 20 سم في الارتفاع ، ويبلغ سمكها من 1 إلى 3.5 سم وتتميز بشكل أسطواني مع سماكة درنية في القاعدة.

في الفطر الصغير ، تكون الساق كثيفة ، حيث تنمو وتصبح مجوفة.

بقايا شرشف

في الجزء العلوي من الساق ، يتم تحديد التنورة الحلقية الليفية ذات الحواف غير المستوية والسطح المضلع بوضوح ، وتسقط في انتفاضة واسعة.

يوجد في الجزء السفلي من الساق مهبل ملتصق متعدد الطبقات على شكل عدة حلقات.

اللب

لب غاريق الذبابة الحمراء أبيض ، تحت جلد الغطاء برتقالي باهت أو أصفر. لا يغير اللون عند القص. الطعم حلو. الرائحة بلا تعبير.

مصدر الصورة: Casliber

المنازعات وبودرة البوغ

مسحوق بوغ من الفاكهة البيضاء الجسم. الجراثيم ناعمة ، عديمة اللون ، بيضاوية ، حجمها 10-12 × 6-7 ميكرون.

مصدر الصورة: Madjack74