تقطيع الخشب بأيديهم: أنواع مختلفة من الكسارات ، وكيفية صنع آلة تقطيع الخشب البسيطة بيديك

فطر الروث الأبيض - الصورة والوصف

خنفساء الروث الأبيض coprinus comatus هو ممثل صالح للأكل أو صالح للأكل بشروط لجنس خنفساء الروث ، وهو عضو في عائلة Dung. إنه الأكثر شهرة والأكثر ملاءمة في نفس الوقت لأغراض الطهي ممثل هذه المجموعات.

يصعب الخلط بين الفطر وأي نوع آخر ، نظرًا لأن مظهره غير عادي ومميز للغاية. في خنفساء الروث البيضاء الصغيرة جدًا ، يكون للغطاء شكل مستطيل بيضاوي الشكل. مع نمو الفطر ، تتحرك الحواف السفلية للغطاء بعيدًا عن الساق ، ثم يأخذ الغطاء شكل الجرس. في الفطر القديم جدًا ، يكون للغطاء شكل محدب أو نصف كروي مألوف إلى حد ما. مع تقدم العمر ، تصبح حواف الغطاء داكنة وتكتسب أولاً صبغة رمادية ، ثم سوداء تمامًا.

متوسط ​​أحجام الغطاء من 5 إلى 15 سم في الارتفاع عند القطر حوالي 5-10 سم سطح الغطاء بالكامل مغطى بعدد كبير من المقاييس الليفية. لحم غطاء الفطر الصغير أبيض وناعم ، خالي من الذوق والرائحة الواضحة. لحم الفطر الأسود القديم داكن ولزج.

اللوحات الموجودة أسفل الغطاء عريضة وطويلة ومتكررة جدًا. عندما يكون الفطر صغيرًا ، يكون لونه أبيض ثم يتحول تدريجياً إلى اللون الوردي. عندما يكبر عيش الغراب ويتحول لونه إلى اللون الأسود ، تبدأ الصفائح في التشويش ، وتتحول إلى ملاط ​​أسود ، مثل القبعة بأكملها.

ساق خنفساء الروث البيضاء طويلة جدًا - من 10 إلى 35 سم في الارتفاع ، على الرغم من أن القطر صغير جدًا - فقط 1-2 سم.عادة ما يكون شكل الساق منتظم ، أسطواني مع سماكة بصليّة صغيرة بالقرب من الأرض . يكون لون الساق أبيض طوال دورة حياة الفطر ، بما في ذلك "الشيخوخة" ، عندما يتحول الغطاء إلى اللون الأسود ويسيل. يتم الاحتفاظ بخاتم متحرك غشائي على الساق ، والذي يتحول إلى اللون الأسود مع الغطاء.

فطر خنفساء الروث الأبيض ، الصورة والوصف الذي قدمناه هنا ، منتشر على نطاق واسع في المنطقة الشمالية المعتدلة. يمكن العثور عليها في التربة الرخوة الغنية بالمواد العضوية المتعفنة. في واقع الأمر ، فإن اسم الفطر يتوافق تمامًا مع موطنه. توجد بكميات كبيرة في مقالب القمامة ومدافن النفايات وأكوام السماد العضوي والسماد الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور عليها غالبًا في حدائق الخضروات والمتنزهات والبساتين ، وكذلك في المراعي. من حين لآخر وجدت في الغابة. ينمو الفطر في مجموعات كبيرة من أواخر الربيع إلى الخريف.

وصفات الطب التقليدي

خنفساء الروث هي فطر مغذي ذو طعم ممتاز. إنه يذكرنا إلى حد ما بالفطر ، لذلك لن يكون من الصعب طهي الكوبرينوس بسرعة.

من الضروري تسخين المقلاة جيدًا ووضع بضع ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي عليها. اشطف الفطر وافصل الأغطية عن السيقان. ثم يجب إلقاء القبعات في المقلاة وملحها واتركها على نار خفيفة. ليست هناك حاجة لإضافة الماء ، لأن خنافس الروث نفسها شديدة العصير.

يمكنك إضافة كمية صغيرة من الدواء إلى طعام أو شراب الشخص الذي يعاني من إدمان الكحول. لن يتذوق أي طعم ولن يخمن العلاج المجهول.

نقترح أن تتعرف على: Panangin بعد الشراهة - الأذى

هناك العديد من الوصفات للطب التقليدي باستخدام خنفساء الروث. إذا تم استخدام كوبرينوس كعامل مضاد للكحول ، فيمكنك استخدام الوصفات التالية:

• مسحوق. للطبخ ، تحتاج إلى فطر رمادي أو بورسيني طازج ، وخنافس الروث. نضعها في مقلاة جافة ساخنة ونقليها مع التحريك باستمرار. سيعطي الفطر العصير أولاً ، ثم يتبخر ، وسيصبح اللب جافًا. بمجرد أن يجف الكوبرينوس جيدًا ، يمكن إخراج المقلاة من الحرارة. نقطع الفطر إلى مسحوق. يُحفظ في مرطبان تحت غطاء مغلق بإحكام في مكان بارد ومظلم.أضف المسحوق الناتج إلى المريض في الطعام لمدة 1 ملعقة كبيرة.
• تسريب. لعلاج إدمان الكحول ، يمكنك فقط تحضير ضخ الماء. يحظر استخدام الكحول لهذه الأغراض. للحصول على الدواء ، تحتاج إلى خلط ملعقتين كبيرتين من الكوبرينوس مع 500 مل من الماء الساخن. اشعل النار واتركها حتى الغليان. بعد ذلك ، يرفع عن النار ويترك لينقع لمدة 8 ساعات. يجب أن تأخذ مثل هذا التسريب ½ كوب مرتين في اليوم.
• مرهم. لا جدوى من استخدام مرهم لعلاج إدمان الكحول ، لكنه يساعد في علاج الجروح والدمامل.

تقييم الذوق والخصائص الطبية والفوائد والأضرار المحتملة

أكدت العديد من الدراسات أن هذا الفطر يحتوي على مادة خاصة لها تأثير مدمر على تطور الأورام الخبيثة. هناك أدلة على أن العلاج بداء الكوبرينوس ساعد في وقف تطور الساركوما العدوانية.

بعد أن تعرفت على جميع الخصائص المفيدة لهذا الفطر المذهل ، نضمن لك التوقف عن رفضه.

ما هي الوظائف المفيدة لفطر الكوبرينوس:

• المساهمة في تطبيع ضغط الدم.
• لها تأثير مضاد للالتهابات واضح.
• بسبب محتوى مضاد حيوي طبيعي ، فإن لها تأثير مبيد للجراثيم ؛
• منع نمو الخلايا السرطانية.
• تنشيط الهضم.
• تطهير الجسم من الجذور والسموم.

لا يحتوي الفطر عمليًا على موانع للاستخدام.

ومع ذلك ، يجب استخدامه بحذر من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب الحادة.

فطر الحبر ، مثل معظم خنافس الروث الأخرى ، صالح للأكل فقط عندما يكون صغيرًا. اليوم يتم تناولها مسلوقة ومقلية ومخللة. يمكن أيضًا تجفيف القبعات واستخدامها كتوابل ، ولكن حتى وقت قريب في روسيا ، كان هذا الفطر يعتبر مسندًا للضفدع.

في الخارج ، تعتبر خنافس الروث ذات قيمة عالية ، وتعتبر خنافس الروث البيضاء طعامًا شهيًا.

هام: يجب ألا تجمع بين أنواع مختلفة من خنافس الروث في طبق واحد ، لأنها على الرغم من أنها صالحة للأكل بشكل منفصل ، إلا أنها مجتمعة يمكن أن تسبب التسمم!

تستخدم خنافس الروث الشائعة بعد الغليان. ثم يفعلون ما يحلو لهم - يمكن قليها وطهيها ووضعها في الحساء والمخلل أيضًا.

المرجع: يمكن تجميد خنافس الروث الشائعة لاستخدامها في المستقبل ، ولكن يتم غليها فقط. إذا تم تجميد الفطر طازجًا ، بعد الذوبان ، سيحدث تفاعل تحلل ذاتي فيه ، ولن يتبقى منه سوى ملاط ​​غير فاتح للشهية.

البروتينات - 3.09 جرام (46٪).

الدهون - 0.4 غرام (5٪)

الكربوهيدرات - 3 ، 26 جم (49٪)

· محتوى السعرات الحرارية - 16-20 سعرة حرارية

ما يصل إلى 90٪ من كتلة الجسم الثمرى هو ماء.

نصيحة: قلي الفطر ينتج عنه الكثير من الماء. من الأفضل عدم تبخره ، حيث يتم فقد الرائحة أثناء المعالجة الحرارية الطويلة للفطر ، ولكن يتم تصفيته وإضافته ، على سبيل المثال ، إلى مرق الحساء.

• يعزز الهضم ويحفز الشهية.
• يخفض ضغط الدم
• مضاد حيوي؛
• يخفض مستويات السكر
• مضاد الأورام.
• مرقئ.
• مبيد للجراثيم.
• مضاد التهاب؛
• مضادات الأكسدة.

وصف نباتي

فطر الغطاء له ساق مركزي. في معظم الحالات تكون صغيرة ومتوسطة الحجم ، وفي بعض العينات تكون كبيرة. الغطاء محدب الشكل ، على شكل جرس أو مخروطي ، ونادرًا ما يفتح على شكل مسطح. قد يكون سطحه أملسًا ، ولكن من الشائع العثور على كوبرينوس مغطى برقائق أو قشور.

يكون اللب ليفيًا ورقيقًا وغائبًا تمامًا في بعض الأحيان.

الصفائح رفيعة ومتكررة وتتغير مع تقدم العمر من الأبيض إلى الأسود.

الجراثيم بيضاوية سوداء.

ينمو بسرعة كبيرة. في بعض الأحيان لا يزيد وقت النضج الكامل عن ساعة واحدة. في الفطر الناضج ، يذوب الجسم الثمرى ، ويحل مكانه بقعة ملونة بالحبر أو عصيدة على شكل حلقة. تستمر هذه العملية بعد الحصاد ، لذلك من المستحيل الاحتفاظ بالفطر الطازج ، حتى في صورة مجمدة. تتطلب معالجة حرارية فورية.

غطاء خنفساء الروث يشبه الجرس في الشكل ، واللب ليفي. الجزء العلوي مغطى بكثرة بمقاييس تشبه الرقائق.يتغير لون الصفائح الرقيقة من الأبيض إلى الأسود مع تقدم العمر.

الساق الرقيقة هشة للغاية ، من الداخل مجوفة.

رقيق الجسم ، الجسد غائب عمليا. جراثيم بيضاوية سوداء. ينمو بسرعة كبيرة ، في غضون ساعات ، وفي بعض الحالات لا تزيد دورة النضج الكاملة عن ساعة واحدة.

عندما تنضج ، يذوب الغطاء (التحلل الذاتي) ، وتتشكل عصيدة أو بقعة ملونة بالحبر على شكل حلقة بدلاً من الفطريات. يستمر التحلل الذاتي بعد الحصاد ، لذلك من المستحيل تخزين الفطر الطازج ، حتى المجمد. مطلوب معالجة حرارية فورية.

صالح للأكل فقط عندما يكون صغيرا ، يتم التعرف عليه بواسطة أطباق بيضاء. لذلك ، تنتمي خنفساء الروث إلى الفطر الصالح للأكل. إذا بدأت الصفائح في التحول إلى اللون الأصفر أو الوردي ، فإن الفطر لم يعد مناسبًا.

Saprotroph ، أي يساعد على تحلل المخلفات العضوية.

يحب التربة الغنية بالبقايا العضوية والأسمدة الموجودة على الأشجار المتعفنة والجذوع. وقت التحصيل من مايو إلى أكتوبر.

التركيب الكيميائي

• 90٪ من اللب عبارة عن ماء.
• فيتامينات المجموعة B ، C ، E ، D1 ، D2 ، K1 ، الثيامين ، الريبوفلافين ، الكولين ، البيتين ، توكوفيرول ، توكوترينول ؛
• المعادن: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والمنغنيز والزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس.
• أحماض أمينية (17 قطعة ، منها 8 أساسية) ؛
• كوبرين - مادة غير متوافقة مع الكحول (يحدث تسمم حاد) ؛
• الجلوكوز والفركتوز.
• التيروزيناز.
• النيكوتين والبانتوثنيك وحمض الفوليك.
• أحماض دهنية مشبعة ومتعددة غير مشبعة ؛
• التيروزين والهيستيدين - فقط في الفطر البري ، لا يوجدان في الفطر الصناعي ؛
• التربسين والمالتاز.
• شلل الأطفال.

تطبيق

تساعد خنافس الروث في التخلص ليس فقط من إدمان الكحول ، ولكنها تساعد أيضًا على زيادة المناعة والحماية من السرطان وتدمير المكورات العنقودية الذهبية. ولكن في أغلب الأحيان يتم استخدامها على وجه التحديد لعلاج مدمني الكحول. تحتوي العديد من الأدوية التي يمكن شراؤها من الصيدلية على مسحوق الكوبرينوس.

لن يستغرق صنع مثل هذا المسحوق في المنزل الكثير من الوقت. يجب غسل أغطية النباتات الصغيرة جيدًا وتجفيفها في مقلاة جافة على حرارة عالية. لا داعي لاستخدام الزيت! يجف الفطر في حوالي 50-60 دقيقة. ستصبح الهشاشة والهشاشة علامة على الاستعداد. يمكنك استخدام الخلاط أو مطحنة القهوة للحصول على المسحوق. يخزن في وعاء زجاجي جاف ومحكم الغلق.

علاج إدمان الكحول

في مكافحة إدمان الكحول ، يعتبر مسحوق الروث مفيدًا. المعدل اليومي 2.5 جرام ، أي ما يعادل ملعقة شاي مسطحة. يجب إطعام المريض كل يوم. مدة الدورة 14 يوم. إذا كان إدمان الكحول في مرحلة متقدمة ، فيمكن زيادة مدة العلاج حتى 90 يومًا. ويصل معدل المسحوق لمرة واحدة إلى 5 جم.

عند قراءة مراجعات أولئك الذين استخدموا بالفعل وصفات الطب التقليدي القائمة على koprinus ، يمكن ملاحظة أن المريض غالبًا ما يكون له آثار جانبية. من بينها ، تحدث قشعريرة ، قيء ، خفقان القلب ، دوخة في أغلب الأحيان ، والتي تستمر خلال الأيام الثلاثة الأولى من العلاج. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأعراض بالرغم من أنها تسبب عدم الراحة إلا أنها لا تشكل تهديدًا مباشرًا على حياة المريض.

يمكن إجراء العلاج دون إبلاغ المريض بإدمان الكحول. الشيء الرئيسي هو التشاور قبل ذلك مع طبيبه المعالج من أجل تحديد الحالة الصحية الحقيقية.

تطبيقات الطبخ

لا تستخدم الأرجل في الطعام ، بل تستخدم القبعات فقط. يجب غسلها وتخلص من الماء الزائد وإرسالها على الفور إلى المقلاة بالزيت النباتي الساخن. عادة ليس من الضروري الطحن - فطر الفطر الصغير صغير بدرجة كافية ، وأثناء عملية الطهي لا يزال ينخفض.

لا يستحق تصريف المياه المتدفقة - فهو يمنع الفطر من الجفاف ، علاوة على ذلك ، فإن هذا العصير يحتوي على الكثير من المذاق والرائحة. في عملية الطبخ يوصى بإضافة البصل والملح والتوابل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة. الطبق طعمه مثل الفطر.

تحتاج إلى طهي خنافس الروث في موعد لا يتجاوز ثلاث ساعات بعد جمعها. خلاف ذلك ، ستبدأ عملية التدمير الذاتي.

كيف لطهي خنافس الروث ، الجميع يقرر بنفسه.شخص ما يقليهم فقط ، ويقوم شخص ما بإعداد المعكرونة والحساء واليخنات. إنها مجرد مسألة ذوق. الشيء الوحيد الذي يمكننا التحدث عنه بثقة هو أن طعم هذا الفطر أكثر متعة مما يبدو.

{مصدر}

دليل التصنيع العام

لا يمكنك تجميع طاحونة العقدة بيديك دون مهارات معينة في العمل مع آلة اللحام ، وكذلك بدون الأداة المناسبة. لإنشاء عمود محلي الصنع ، ستحتاج إلى الاتصال بصانع الأقفال أو متجر المخرطة (إذا لم تتمكن من العثور على مجموعة قديمة جاهزة). تشمل عملية التصنيع المراحل التالية:

1. اختيار التصميم الصحيح لآلة التقطيع المستقبلية للفروع.
2. اختيار المحرك (بنزين ، ديزل أو كهرباء) وحساب ناقل الحركة.
3. شراء جميع المواد والأجزاء اللازمة التي ستحتاج إلى تشغيل الجهاز.
4. تجميع الإطار الرئيسي.
5. تركيب المحرك وعناصر القطع والعتاد الرئيسي للدوران.
6. تركيب الحماية والمخابئ.

محرك الحزام هو الخيار الأبسط والأكثر أمانًا. في حالة حدوث أي طارئ ، فإن الحزام سوف ينفجر أو ينكسر ببساطة دون عواقب وخيمة. لا يمكن قول الشيء نفسه عن أداة التوصيل الصلبة. لبناء آلة التقطيع محلية الصنع ، من الأفضل اختيار خيارات بسيطة:

1. التقطيع بمناشير دائرية. ممتاز لمعالجة الأخشاب الصغيرة.
2. كسارة تعمل كالوصلة. الغرض منه هو الفروع ذات القطر الصغير. الناتج عبارة عن كسر متوسط ​​الحجم.
3. تقطيع القرص. تعالج الفروع التي يقل قطرها عن 5 سم.

تطبيق

من السمات المحددة لخنافس الروث المطبوخة ، وخاصة الرمادية ، التفاعل مع الكحول ، مما يؤدي إلى عدم انتظام دقات القلب والحمى والقيء واضطرابات الرؤية والكلام. لا يمكنك تناول الكحول مع هذا الفطر أو بعده بيوم أو يومين. على هذا الأساس ، يتم تنظيم علاج السكر بالفطر - يتم تحضيره طازجًا ، وكذلك تبخيره في مقلاة ، ثم تجفيفه وطحنه إلى خنافس روث مسحوقية رمادية. مع الفودكا ، تنتج هذه الأطعمة الشهية تأثيرًا لا يُنسى ، بينما يستمتع غير شاربي الخمر بهدوء بنصيبهم من الفطر بالقشدة الحامضة. فطر خنفساء الروث الناتج عن إدمان الكحول هو علاج فعال. وهو مضاد استطباب لأمراض الكبد والكلى والرئتين والقلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى استخدام الطهي وتعاطي الكحول ، تم استخدام خنافس الروث ضد تزوير التوقيعات والوثائق. السائل الأسود البنفسجي ، الذي تتحول إليه أجسام الثمار الناضجة ، تم استخدامه لإعداد حبر خاص لتسجيل الأوراق الحكومية والمالية. من المستحيل تزوير النص الذي كتبوه ، لأن الخلافات واضحة للعيان تحت المجهر - علامة الأصالة.

الأنواع الصالحة للأكل من خنافس الروث ، التي يتم جمعها في سن مبكرة وطهيها في الوقت المناسب ، لا تشغل مكانًا جيدًا على مائدة الفطر فحسب ، بل تعمل أيضًا كعلاج قوي ضد تعاطي الكحول. يسمح استقرار هذه الفطريات في الأراضي الخصبة المخصبة بالدبال بزراعتها في الموقع ، وجمع محصول سنوي غني.

أنواع روث الطعام المشروط

تنتمي خنافس الروث إلى جنس خنافس الروث أو كوبرينوس (Coprinus) ، إلى فئة agaricomycetes ، عائلة الفطر ولديها 14 نوعًا. ثلاثة منهم - أبيض وشائع ورمادي - تعتبر الأكثر شيوعًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة على شكلها.

أبيض

الروث الأبيض (Coprinus comatus) ، أسماء أخرى - أشعث أو متوج ، له السمات المميزة التالية:

• الغطاء أبيض أو وردي قليلاً ، قد يكون له ظل كريمي ، ممدود بيضاوي الشكل ، فيما بعد - طويل الجرس ، مع سطح أشعث على شكل قشور كبيرة ، في الجزء العلوي هناك درنة بنية. على طول الحواف غير متساوية ، مع تقدم العمر ، بدءًا من الحواف ، يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم يتحول إلى اللون الأسود ويتحلل. قطرها من 2 إلى 10 سم وارتفاعها من 5 إلى 15 سم ؛
• الأطباق فضفاضة ، متكررة ، يتغير لونها مع تقدم العمر: أولاً أبيض ، ثم وردي ، في الأجسام الثمرية القديمة ، حبر داكن ؛
• الساق بيضاء ، أسطوانية ، ارتفاعها من 10 إلى 55 سم ، وقطرها يصل إلى 2 سم ، مع حلقة ملحوظة ، تتوسع قليلاً نحو القاعدة ، مجوفة من الداخل ؛
• اللب أبيض ، سمين ، رقيق. بعد التجميع بسرعة ، بعد 1-2 ساعة ، يتحول إلى اللون الأسود.

عادي

تبدو خنفساء الروث الشائعة (Coprinus cinereus) كما يلي:

• يكون الغطاء رماديًا أو رماديًا - رماديًا ، مضلع شعاعيًا ، بقطر من 2 إلى 6 سم ، في البداية على شكل جرس بيضاوي ، ينتشر لاحقًا ، ومغطى بطبقة بيضاء من تومنتوز ، بنية عند التاج ؛ مع تقدم العمر ، تتصدع الحواف وتغمق وتزحف ؛
• تكون اللوحات متكررة وحرة ويتغير اللون مع تقدم العمر من الأبيض-الرمادي إلى الأصفر-الرمادي ، ثم إلى الأسود في النهاية ؛
• الجراثيم سوداء.
• الساق بيضاء ، أسطوانية ، يصل ارتفاعها إلى 8 سم ، وقطرها يصل إلى 0.6 سم ، ليفية ، مجوفة من الداخل ، متسعة قليلاً عند القاعدة ؛
• يكون اللب خفيفًا ، رماديًا لاحقًا ، طريًا ، بدون طعم ورائحة واضحين ، يسوّد وينتشر بعد 2-3 ساعات من التجميع.

رمادي

خنفساء الروث الرمادية (Coprinus atramentarius) ، اسم آخر هو الحبر ، لها الميزات التالية:

• الغطاء رمادي فاتح أو بني رمادي ، مع تاج أغمق ، قطره من 3 إلى 7 سم ، بيضاوي الشكل أولاً ، ثم على شكل جرس مع أخاديد نصف قطرية رفيعة على طول الحافة ؛ على طول هذه الأخاديد ، تتشقق مع تقدم العمر ، وتنحني الحواف لأعلى ؛
• تكون الألواح فضفاضة ومتكررة وعريضة ، ويتغير لونها مع تقدم العمر من الأبيض تقريبًا إلى الرمادي والأسود والبني وأخيراً الأسود ؛
• الجراثيم سوداء.
• الساق بيضاء ، أسطوانية ، اتسعت نحو القاعدة ، حتى 12 ، وأحيانًا يصل ارتفاعها إلى 16 سم ، وقطرها يصل إلى 1 سم ، وتوجد في القاعدة ألياف رخوة مائيّة ورقيقة بنية ضاربة إلى الحمرة ؛
• اللب أبيض ، في وقت لاحق - رمادي ، طري ، مع طعم ورائحة لطيفة ، بعد الحصاد ، يتسلل إلى كتلة داكنة بعد 2-3 ساعات.

خنافس الروث رمادية ومتألقة

تعتبر خنفساء الروث الرمادية (Coprinus atramentarius) معروفة ولكنها مفضلة قليلاً في قرى روسيا. إنه محبوب قليلاً لسبب بسيط - إنه يسبب التسمم (صغير ، لكنه غير سار) ، إذا تم دمجه مع الكحول. لذلك ، في وسط روسيا ، يطلق عليه فطر حمات. لديه أيضًا أسماء أخرى - coprinus (Coprinus atramentarius) ، فطر الحبر ، blagusa ، الموقد ، sozhok.

الاسم العام لهذا الفطر - koprinus - يأتي من الكلمة اليونانية copros ، والتي تعني السماد الطبيعي. ومن هنا جاء الاسم الثاني الشائع جدًا لهذا الجنس - خنافس الروث. يُطلق على الفطر الذي يستقر على الروث اسم coprophiles. ينتمي العديد من الكوبرينوس أيضًا إلى هذه المجموعة البيئية من الفطريات. في المجموع ، يشمل الجنس حوالي مائتي نوع. إنها عالمية وتوجد في جميع أنحاء العالم تقريبًا. تستقر الأنواع من هذا الجنس على روث الحيوانات العاشبة ، والتربة المخصبة جيدًا ، وعلى جذوع الأشجار المتحللة وغيرها من بقايا النباتات.

لذلك ، غالبًا ما توجد في الحدائق ، حدائق الخضروات ، في أكوام القمامة ، بالقرب من مزارع الماشية ، في المروج حيث ترعى الماشية. تستقر هذه الفطريات أيضًا في المدن (فهي وفيرة في المتنزهات ، في مروج الحدائق العامة). توجد أيضًا في الغابة ، خاصة على الحواف ، حيث تدخل الماشية عند الرعي. الأنواع الأصغر (مثل Coprinus dissiminatus) تغطي بوفرة جذوع الأشجار نصف المتحللة.

من بين الفطر ، فهي سريعة الزوال. إنها تنمو وتنضج بسرعة كبيرة بحيث لا يستطيع أي فطر أن ينافسها في هذا الأمر. حياة الأنواع الصغيرة قصيرة للغاية. شوهدوا في المساء ، بعد أن عاشوا ليلة واحدة فقط ، يختفون بحلول الصباح. تتطور الأنواع الأكبر حجمًا مثل خنفساء الروث الأبيض (Coprinus comatus) لفترة أطول قليلاً. ولكن حتى فيه ، بعد 48 ساعة بالفعل من تكوين الجسم الثمرى ، يتحول الغطاء إلى اللون الأسود وينتشر إلى كتلة سائلة سوداء تحتوي على العديد من الجراثيم. هذه الظاهرة تسمى التحلل الذاتي.

قبعة. قطر 5-10 سم ، في فطر صغير بيضاوي الشكل ، لاحقًا على شكل جرس ، يفتح بسرعة. حواف الغطاء مضلعة ، وعندما تنضج تنكسر وتنتشر على شكل حبر. اللون من الرمادي الفاتح إلى البني ، والنغمة أغمق في الوسط. يتم رش غطاء فطر خنفساء الروث الرمادي بمقاييس لامعة.الأطباق مجانية ، في البداية رمادية ، قشاري محتلم ، عندما ينضج الفطر ، فإنها تتحول بسرعة إلى اللون الأسود. اللب خفيف ، بدون رائحة خاصة ، الطعم حلو.

رجل. ارتفاع 8-20 سم ، قطر 1-2 سم ، أسطواني ، عاري ، ولحم أبيض أو رمادي ، مع لمعان حريري.

مسحوق بوغ. أسود.

الموطن. في الحدائق ، المتنزهات ، على طول طرق الغابات القديمة ، بجوار جذوع الأشجار المتساقطة. ينمو في عناقيد.

موسم. من أبريل إلى الخريف. وجد المؤلفون الفطر حتى في مارس.

تشابه. وفقًا للوصف ، فإن فطر خنفساء الروث هذا يشبه الأنواع الأخرى من الكوبرينوس ، على وجه الخصوص ، فهو مشابه لخنفساء روث العقعق ، أو نقار الخشب (Coprinus picaceus) ، الذي يتميز باللونين الأسود والأبيض المتنوع. تم العثور على هذا الفطر في الخريف في الغابة ويعتبر غير صالح للأكل أو سام إلى حد ما.

يستخدم. إنه مقلي ولذيذ ، ولكن يمكن استخدام العينات الصغيرة فقط في الطعام. من الضروري تجنب تناول المشروبات الكحولية في نفس وقت تناول الفطر ، وكذلك في اليوم السابق وأثناء اليوم التالي لتناول الفطر. يحتوي الروث على مادة شبيهة بمضاد التناول ، وتستخدم لعلاج إدمان الكحول ، مما يمنع أكسدة الكحول. في وقت سابق ، تم استخدام خنفساء الروث الرمادية في صناعة الحبر المستخدم لكتابة الأوراق المهمة بشكل خاص ، حيث شكلت جراثيم الفطريات نمطًا فريدًا لا يمكن تزويره.

الخصائص الطبية. هناك تقارير من علماء تشيكيين حول استخدام خنفساء الروث في علاج إدمان الكحول.

خنفساء الروث المتلألئة ، حمراء (Coprinus micaceus) يبلغ قطرها 2-4.5 سم وارتفاعها 2-3.5 سم.الغطاء على شكل جرس أو مخروطي الشكل ، أصفر-بني ، أغمق في المركز ، مضلع شعاعيًا ، مطوي ، يطمس عندما تنضج. في العينات الصغيرة ، يكون الإزهار الحبيبي الخفيف مرئيًا بوضوح ، والذي يختفي مع تقدم العمر. تكون الصفائح بيضاء في البداية ، ثم البني المصفر ، ثم تتحول في النهاية إلى اللون الأسود. الساق 3-11 × 0.3-0.7 سم ، أسطوانية ، مجوفة ، ناعمة ، بيضاء. اللب أصفر شاحب.

نمو. ينمو في الغابات والحدائق والمتنزهات على الخشب المتحلل أو تربة الدبال.

الاثمار. تشكل الجثث الثمرية في مايو - نوفمبر.

إستعمال. تستهلك طازجة في سن مبكرة ، مع الكحول يمكن أن يسبب التسمم.

هنا يمكنك مشاهدة صور خنافس الروث ، والتي يرد وصفها في هذه الصفحة:

خنفساء الروث في الصورة

روث العقعق في الصورة

الروث الأحمر في الصورة

استخدام خنفساء الروث الأبيض الطب الشعبي

نظرًا لخصائصها ، وجدت خنفساء الروث البيضاء تطبيقًا في الطب الشعبي. لهذه الأغراض ، يتم استخدام المساحيق والمستخلصات بشكل أساسي.

ما يجب الانتباه إليه

يعتبر الروث الأبيض منتجًا غذائيًا قيمًا غالبًا ما يكون موجودًا على مائدة عشاق وخبراء الفطر ، كمكون من مكونات العديد من الأطباق. ومع ذلك ، أثناء العلاج ، يجب أن يتم استخدامه على أساس مستمر وبكمية معينة.

للحصول على تأثير إيجابي ، يجب أن تأخذ في الاعتبار عند تطبيق الخصائص المفيدة والضارة لخنفساء الروث البيضاء. كما أن الكثير من الناس ، وخاصة كبار السن ، يعانون من عدة أمراض مزمنة.

يمكن للطبيب فقط ، ومعالج النبات الأفضل ، أن يأخذ كل هذه النقاط في الاعتبار ويصف العلاج الصحيح. المعلومات الواردة أدناه هي لأغراض إعلامية فقط.

أمراض القلب والأوعية الدموية

وجدت فوائد خنفساء الروث الأبيض تطبيقها كإجراء وقائي لأمراض القلب والأوعية الدموية. المواد في تركيبتها تطهر الأوعية الدموية ، وتساهم في تقويتها ، ولها تأثير مفيد على عمل القلب.

أمراض الجهاز الهضمي

يُنصح باستخدام الخصائص الطبية لخنفساء الروث الأبيض مع ضعف الهضم والإمساك. يساعد في علاج البواسير.

مع مرض السكري

نظرًا لقدرته الواضحة على خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير ، فإن العلاج بخنفساء الروث الأبيض له تأثير جيد على مرض السكري.

للكبد

يعالج أمراض خنفساء الروث الأبيض في الكبد والمرارة. الاستهلاك المنتظم للفطر يعيد خلايا الكبد ويشفيها.خنفساء الروث مفيدة أيضًا لركود الصفراء وأمراض المرارة الأخرى.

للكائن الحي كله

خنفساء الروث البيضاء مفيدة أيضًا للأشخاص الأصحاء. يعتبر الفطر مصدرًا لمضادات الأكسدة ، ويساعد على تطهير الجسم ، وإزالة السموم والسموم ، ويقوي جهاز المناعة.

زراعة داخلية

إذا كنت تعيش في الجزء الجنوبي من البلاد ، أو ترغب فقط في حصاد الفطر على مدار السنة ، وليس فقط في الصيف ، فيمكنك تجربة زراعة خنفساء الروث في ظل ظروف خاضعة للرقابة. أي غرفة ذات درجة حرارة متحكم فيها أو ثابتة مناسبة لذلك - حظيرة ، قبو ، شرفة ، دفيئة ، دفيئة ، إلخ. الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية ولا تزيد عن 25 درجة مئوية.

يهتم الكثيرون بكيفية إزالة خنفساء الروث البيضاء في الطابق السفلي. يحتاج هذا الفطر إلى الحد الأدنى من الضوء فقط ، ولكن المشكلة هي أن خنفساء الروث تحتاج إلى هواء نقي بكميات كافية ، وهو ما قد يكون من الصعب جدًا تنفيذه في الطابق السفلي. خلاف ذلك ، فإن التكنولوجيا هي نفسها تمامًا مثل النمو في الحديقة. لتوفير مساحة ، يمكن زرع الفطريات في صناديق ، والتي يتم بعد ذلك تكديسها ببساطة فوق بعضها البعض في نمط رقعة الشطرنج.

العدو الرئيسي للفطر هو الحمى. من الناحية النظرية ، يمكن أن تعيش الفطريات لفترة قصيرة حتى في درجات حرارة تتراوح بين 30 و 35 درجة مئوية ، ولكن لا ينبغي السماح بذلك. بمجرد أن يتجاوز مقياس الحرارة 25 درجة ، يجب اتخاذ تدابير طارئة لخفض درجة الحرارة.

تمثل الفئران تهديدًا آخر تمثله زراعة الفطر في الأماكن المغلقة. في كثير من الأحيان ، يتم بيع الفطريات على شكل حبوب قمح ملوثة بجراثيم خنفساء الروث البيضاء. تجذب الحبوب أيضًا القوارض. أيضًا ، قد يؤدي ظهور يرقات الحشرات والقواقع في بعض الأحيان إلى حدوث مشكلة. يعتبر الأخير أكثر خطورة عند زراعة الفطر في الحديقة ، لكن يمكن أيضًا أن يستقر في دفيئة أو قبو.

وصف صنف طماطم Gunin ، المحصول ، ميزات الزراعة

ينمو Tomato Gunin f1 في البيوت الزجاجية تحت الزجاج والأفلام. تتم زراعة مجموعة متنوعة من محاصيل الخضروات أيضًا في أحواض مفتوحة. بعد 100 يوم من موسم النمو ، يمكنك أن تتغذى على الثمار الأولى التي تحتوي على الكثير من العناصر النزرة والفيتامينات المختلفة. عصير الطماطم ولبها:

1. يسرع عملية التمثيل الغذائي.
2. يقلل من كمية الترسبات الدهنية.
3. يزيد من مستويات الهيموجلوبين.

الطماطم تعمل كمضادات للأكسدة. المكونات الموجودة في الفاكهة تمنع نمو الخلايا السرطانية.

وصف الثقافة

هجين Gunin f1 هو أول صنف محدد تم تربيته في روسيا ، والذي لا يخاف من العديد من الأمراض ، ويتجذر في ظروف مناخية مختلفة ، ويتحمل التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء. على شجيرات متوسطة الارتفاع ، يتم تشكيل ما يصل إلى 10 أزهار ، يتكون أولها من 9 أوراق. تتميز الثمار بـ:

• لب كثيف
• لون أحمر فاتح
• سطح أملس؛
• طعم رائع
• شكل مستدير.

تنضج الطماطم الأولى في 101-111 يومًا ويزن 100-120 جرامًا. يبدأ الحصاد في يوليو. تتم إزالة آخر ثمار في سبتمبر. لا تتأثر أوراق وسيقان الهجين:

• الفيوزاريوم.
• فسيفساء التبغ
• الديدان الخيطية المرارة.

البذر والغرس

بفضل خصائص ووصف الصنف ، بدأت زراعة طماطم Gunin ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط. يحب سكان الصيف والمزارعون طعم الطماطم وحقيقة أنها تنضج في وقت أبكر من العديد من الأنواع الهجينة الأخرى ، وما لا يقل عن 5 فواكه مرتبطة بالإزهار.

توضع بذور الشتلات في الأرض لا يزيد عمقها عن 20 مم. يتم تنفيذ العمل من 1 مارس إلى 20 مارس. على مساحة متر مربع من الدفيئة ، يمكنك استيعاب 3 شجيرات من الثقافة ، على أرض مفتوحة - يكفي 2 طماطم. يتم إرسال الشتلات إلى فراش دائم في شهر مايو ، حيث لم يعد الصقيع متوقعًا. قبل هذا الإجراء ، يتم إطعامها بهومات الصوديوم. يساعد الأسمدة على تسريع النمو ، ويمنع تطور الأمراض.

يتم سكب 3 جرامات من السوبر فوسفات في الثقوب التي يتم فيها نقل شتلات الطماطم. إذا ظهرت الأزهار بالفعل ، فيجب قطعها.

لكي ترضي الثقافة بالحصاد ، تحتاج إلى التخلص من السيقان الزائدة ، بعد ظهور السيقان الرئيسية ، اترك واحدة أخرى تشكلت تحت الفرشاة الأولى. يجب إزالة البراعم الجانبية. بفضل القرص ، يسقط المزيد من الضوء على النبات ، تكون الثمار أكبر وتنضج بشكل أسرع.

الري والتغذية

يساعد التسميد على زيادة الغلة بشكل كبير. عندما تبدأ الطماطم في التفتح ، فإنها تحتاج إلى الفوسفور. إذا لم يكن عنصر التتبع هذا كافيًا ، فإن الأوراق تكتسب لونًا أرجوانيًا ، مع زيادة لونها إلى اللون الأصفر ، يسقط المبيض. يتباطأ نمو المحصول عندما يكون هناك نقص في النيتروجين ، وعندما يكون هناك الكثير منه ، تتكاثف الأدغال ، وهناك القليل من الطماطم القبيحة.

تستجيب الطماطم جيدًا للتغذية بروث الدجاج أو السماد أو الخث. إذا أمكن ، من الأفضل إضافة سماد تحت كل شجيرة تحتوي على كبريتات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم والمغنيسيوم بنسبة 3: 2: 1. يتم تسقي الهجينة مرة واحدة في الأسبوع تحت الجذر ، ولكن بكثرة.

تستخدم طماطم Gunin الطازجة ، وتستخدم للتخليل ، للعصير. التعليقات إيجابية فقط.

يسرع عملية التمثيل الغذائي.
يقلل من كمية الترسبات الدهنية.
يزيد من مستويات الهيموجلوبين.

البذر والغرس

بفضل خصائص ووصف الصنف ، بدأت زراعة طماطم Gunin ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط. يحب سكان الصيف والمزارعون طعم الطماطم وحقيقة أنها تنضج في وقت أبكر من العديد من الأنواع الهجينة الأخرى ، وما لا يقل عن 5 فواكه مرتبطة بالإزهار.