وصف webcap الصالحة للأكل
قطر الغطاء 5-8 سم. الغطاء كثيف ، سمين ، حوافه ملفوفة للداخل ، بمرور الوقت يصبح محدبًا مسطحًا ويمكن حتى أن يكتسب شكلًا مكتئبًا. سطح الغطاء مائي وناعم. اللون أبيض رمادي.
غالبًا ما توجد اللوحات ، واسعة ، ملتصقة بالجذع. لون اللوحات الطين. اللب سميك ، كثيف ، أبيض ، له رائحة فطر لطيفة. مسحوق بوغ من اللون الأصفر والبني. حجم الجراثيم 9-12 × 6-8 ميكرون ، وشكلها بيضاوي الشكل ، والسطح ثؤلولي ، واللون أصفر بني.
إن ساق شبكة العنكبوت الصالحة للأكل كثيفة ومتساوية. لون الساق بني مائل للصفرة. في الجزء المركزي منه توجد بقايا صورة نسيج العنكبوت ، والتي تختفي في النهاية. طول الساق صغير - 2-3 سم ، وقطرها 1.5-2 سم.
منطقة النمو ووقت الاثمار لشبكات العنكبوت الصالحة للأكل
هذه الفطريات شائعة في الجزء الأوروبي من بلدنا ، وتوجد أيضًا في غابات بيلاروسيا. يمكنك العثور عليها في الغابات الصنوبرية. تؤتي ثمار هذا الفطر من سبتمبر إلى أكتوبر.
تقييم خصائص طعم أنسجة العنكبوت الصالحة للأكل
نسيج العنكبوت صالح للأكل ومناسب للأكل. طعم هذا الفطر حلو ، بالإضافة إلى أنه يتمتع برائحة عيش الغراب اللطيفة.
فطر آخر من هذا الجنس
غطاء الويب الممتاز له غطاء يبلغ قطره من 10 إلى 20 سم. في سن مبكرة ، يكون شكل الأغطية نصف كروية ، ولكن مع نضوج أجسام الفاكهة ، تصبح مسطحة وحتى مكتئبة. سطح الغطاء مخملي. في الفطر البالغ ، يكون اللون أرجوانيًا تقريبًا ونبيذًا وبنيًا أحمر. طول الأرجل 10-14 سم، بسمك 2-5 سم. يمكن أن يكون لون الجذع أرجواني باهت أو مغرة فاتحة أو أبيض.
تعد خرائط الويب الرائعة نادرة ، وهي مدرجة في الكتاب الأحمر في العديد من البلدان الأوروبية. هذا النوع لا ينمو على أراضي بلدنا. تستقر خيوط العنكبوت الممتازة في مجموعات عديدة. تنمو في الغابات المتساقطة والمختلطة. الإثمار من أغسطس إلى سبتمبر. يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان بجانب البتولا. على الرغم من أن نسيج العنكبوت هو فطر ممتاز وقليل المدروس ، إلا أنه صالح للأكل ومناسب للتجفيف والتخليل.
غطاء الرأس القرمزي له غطاء يصل قطره إلى 15 سم ، ويبلغ ارتفاع أرجله 6-8 سم. يتغير شكل الغطاء من محدب إلى مسطح مع نمو الجسم الثمرى. القبعة لزجة الملمس. يختلف لون القبعة من بني-زيتوني إلى أحمر-بني.
تتناقض المعلومات حول صلاحية خيوط العنكبوت القرمزية ، نظرًا لسوء دراسة خصائصها الغذائية.
يتميز غطاء الويب غير الطبيعي بشكل محدب للغطاء ، ولكن بمرور الوقت يتغير إلى شكل مسطح. يكون لون الغطاء في البداية رماديًا أو بنيًا رماديًا ، وتكون الحواف بنفسجية مزرقة ، ولكن يتغير لون الغطاء تدريجيًا إلى البني الأحمر. طول الساق 7-10 سم ، وقطرها 0.5-1 سم. لون الساق أبيض مع مسحة أرجوانية أو بنية. يمكن ملاحظة بقايا ليفية خفيفة من غطاء السرير على سطح الساق.
تنمو شبكات العنكبوت الشاذة في مستعمرات صغيرة ، ويمكن أيضًا العثور عليها منفردة. يختارون الغابات الصنوبرية والنفضية ، وينمون في الأرض ، أو على أوراق الشجر أو الإبر. الإثمار من أغسطس إلى سبتمبر. تنتشر شبكات العنكبوت الشاذة في ألمانيا والنمسا والسويد وفرنسا وسويسرا وإستونيا وبيلاروسيا.
كما أنها تنمو في الولايات المتحدة والمغرب. في بلدنا ، توجد في مناطق إيركوتسك ، أمور ، تفير ، تشيليابينسك وياروسلافل ، وفي مناطق خاباروفسك وكراسنويارسك. لم تتم دراسة الخصائص الغذائية لشبكات العنكبوت الشاذة بشكل كافٍ ، لكن العلماء يصنفون هذا الفطر على أنه غير صالح للأكل.
شبكة العنكبوت الأبيض الأرجواني ، Cortinarius alboviolaceus
قبعة: متوسط الحجم (قطر 5-8 سم) ، سمين ، على شكل جرس أو نصف كروي في الشباب ، مع نضوج الفطر ، يكتسب شكلًا مميزًا نصف ممتد مع حديبة حادة في المركز. اللون - رمادي فاتح أو فضي مع صبغة أرجوانية ؛ السطح ليس لزجًا ، أملسًا ، حريريًا ، مغطى بألياف نصف قطرية متفرقة من اللون البنفسجي مقارنة بالقاعدة. اللب سميك ، رمادي ، قابل للتفتت ، ذو رائحة كريهة عفن مميزة للعديد من خيوط العنكبوت.
غشاء البكارة: الصفائح ضعيفة الالتصاق ، متوسطة التردد ، ضيقة ، مع عروق متكررة ؛ في عيش الغراب البالغ ، تكون بنية صدئة ؛ في الصغار ، بينما تكون مغطاة بقشرة رمادية فاتحة ، تكون رمادية ، مزرقة ، ولكن بها حواف صدئة بالفعل.
مسحوق بوغ: بني صدئ.
رجل: طويل وقوي (ارتفاع 6-10 سم ، سمك 1.5-2 سم) ، أسطواني ، يمتد بالتساوي إلى القاع ، لون الغطاء ، غالبًا مع بقع زرقاء. عادة ما تكون بقايا الكورتينا الفضية غير مرئية ، ولكن عندما تسقط عليها جراثيم النضج ، يصبح لونها بني صدئ ويصبح ملحوظًا للغاية. يتسم لحم الساق باللون الرمادي المزرق ، ولونه غير متساوٍ ، وغالبًا ما يكون مائيًا وقابل للتفتت.
الانتشار: تم العثور على webcap الأبيض الأرجواني في سبتمبر وأكتوبر في الغابات المتساقطة والمختلطة ، وتشكل الفطريات الفطرية مع مجموعة متنوعة من الأشجار. يفضل الأماكن الرطبة والطحالب حيث يمكن أن تظهر بكميات كبيرة.
الأنواع المماثلة: هناك العديد من أنواع عيش الغراب المماثلة بين أنواع شبكات العنكبوت التي لا نهاية لها. من بين المزيد من الأصناف ذات اللون البنفسجي مثل Cortinarius traganus ، يمكن تمييز نسيج العنكبوت الأبيض والأرجواني بسهولة عن طريق لون الغطاء ، الذي لا يكون أبدًا باللون الأزرق ؛ على عكس C. salor ، فإن ساق وقبعة المجسم ليست لزجة بشكل خاص ، باستثناء المطر. لا تذكر الأدبيات الشعبية كيفية التمييز بين Cortinarus alboviolaceus وشبكة العنكبوت الفضية Cortinarius argentatus ؛ من الواضح ، ينبغي للمرء أن يعتمد على وجود أو عدم وجود نغمات زرقاء في اللون. بشكل عام ، فإن التمييز بين أنسجة العنكبوت ، حتى الملحوظة مثل الأبيض والأرجواني ، غير واعد للغاية.
الصلاحية: وفقًا لبيانات الأدبيات ، فهي ليست سامة ؛ وفقًا لنفس البيانات ، فإنه لا يجلب متعة تذوق الطعام لأي شخص.
ملاحظات المؤلف: إن Cortinarius alboviolaceus الذي تم الإبلاغ عنه هو نسيج عنكبوت آخر يمكن تحديده مباشرة في الغابة مع بعض الاحتمالات غير الصفرية على الأقل. لهذا نحن نحبه. إذا كان كذلك ، بالطبع ، هو.
الحديبة غير مرئية لكنها ظاهرة. إن نسيج العنكبوت الأبيض الأرجواني هو أصغر إلى حد ما من معظم خيوط العنكبوت الزرقاء أو الأرجواني المماثلة ، ولكن في الملمس لا يختلف هذا الفطر كثيرًا عنها - نفس القوة والمتكتلة. تحت الطبقة الفضية على الغطاء والساق ، يظهر اللون الأزرق الكامن بوضوح ، مما يعطي سببًا وجيهًا لتسجيل هذه العينة في Cortinarius alboviolaceus.
الصفائح بنية اللون ، والخطوط على الساق صدئة. الخطوط الصدئة على ساق هذه الشبكة العنكبوتية البيضاء والبنفسجية هي بقايا قشرة متناثرة بأبواغ من اللون المقابل. لماذا تعتبر خيوط العنكبوت جيدة - لا تحتاج حتى إلى انفجار مسحوق البوغ ، كل شيء في مرأى ومسمع. ومع ذلك ، فإن هذه الميزة لا تساعد في التعريف. هذه هي الفطر - أنسجة العنكبوت. نسج ، عذرا التعبير ، من الألغاز والتناقضات.
غطاء الويب الشائع (Cortinarius trivialis) كيف يبدو وأين وكيف ينمو ، صالح للأكل أم لا
webcap المشتركة: الصورة والوصف
اسم: | webcap المشتركة |
الاسم اللاتيني: | Cortinarius trivialis |
نوع من: | غير صالح للأكل |
تحديد: |
|
النظاميات: |
|
Webcap الشائع (lat.Cortinarius trivialis) هو فطر صغير من عائلة نسيج العنكبوت. الاسم الثاني - Pribolotnik - حصل عليه لتفضيله ظروف النمو. توجد في المناطق الرطبة والمستنقعية.
ويرد أدناه وصف مفصل لـ Webcap العام مع الصور ومقاطع الفيديو.
وصف webcap المشترك
أطلق على الفطر اسم نسيج العنكبوت لنوع من "حجاب" فيلم نسيج العنكبوت الموجود في العينات الصغيرة.بقية المظهر غير ملحوظ.
وصف القبعة
غطاء Pribolotnik صغير: قطره 3-8 سم. في المرحلة الأولى من التطور ، يكون له شكل نصف الكرة ، والذي ينفتح لاحقًا. يختلف لون الغطاء من الأصفر الباهت إلى درجات اللون البني الفاتح. اللب أغمق من الحواف.
الغطاء لزج عند اللمس ، وهناك كمية صغيرة من المخاط عليه. سطح غشاء البكارة رقائقي. في أجسام الفاكهة الصغيرة ، يكون لونه أبيض ، وفي العينات الناضجة يصبح لونه داكنًا إلى نغمات صفراء وبنية.
اللب كثيف وسمين ، أبيض ، ذو رائحة كريهة.
وصف الساق
يبلغ ارتفاع الساق 6-10 سم ، وقطرها 1.5-2 سم ، وضيق قليلاً باتجاه القاعدة. توجد عينات ذات هيكل عكسي - يوجد توسع صغير في الأسفل. لون الساق أبيض ، وأقرب إلى الأرض يصبح لونه بنيًا داكنًا. فوق بطانية نسيج العنكبوت توجد عصابات ليفية بنية متحدة المركز. من منتصف الساق إلى القاعدة - ضعيف التعبير.
أين وكيف ينمو
يمكن العثور على Podbolnik تحت البتولا والحور ، ونادرًا تحت ألدر. نادرا ما تعيش في الغابات الصنوبرية. ينمو منفرداً أو في مجموعات صغيرة في أماكن رطبة.
في روسيا ، تقع منطقة توزيع الأنواع في المنطقة المناخية الوسطى.
الإثمار من يوليو إلى سبتمبر.
webcap الصالحة للأكل شائع أم لا
لم تتم دراسة الخصائص الغذائية لـ Webcap المشتركة ، ولكنها لا تنطبق على الفطر الصالح للأكل. لا يمكن أن تؤكل هذه الأنواع.
العينات ذات الصلة تحتوي على سموم خطيرة في اللب.
أعراض التسمم ، الإسعافات الأولية
يكمن خطر الأنواع السامة لهذه العائلة في ظهور أولى علامات التسمم تدريجياً: حتى أسبوع إلى أسبوعين بعد تناول الفطر. تبدو الأعراض كما يلي:
- عطش شديد
- الغثيان والقيء.
- ألم المعدة؛
- تشنجات في منطقة أسفل الظهر.
إذا وجدت العلامات الأولى للتسمم ، فيجب عليك استشارة الطبيب على وجه السرعة أو استدعاء سيارة إسعاف. قبل تلقي العلاج المؤهل ، تحتاج إلى:
- اغسل المعدة باستخدام الفحم المنشط ؛
- شراب وفير (3-5 ملاعق كبيرة. ماء مغلي في رشفات صغيرة) ؛
- تناول ملينًا لتطهير الأمعاء.
الزوجي واختلافاتهم
يتم الخلط بين podbolnik وأفراد الأسرة الآخرين ، لأنهم متشابهون تمامًا. لوحظ أكبر تشابه مع webcap اللزج (مخاط قورتيناريوس اللاتيني).
يبلغ قطر القبعة 5-10 سم. لها حافة رقيقة ومركز سميك ، مغطى بكثرة بمخاط شفاف. الساق رفيعة ، أسطوانية ، طولها 6-12 سم ، وسمكها 1-2 سم.
يختلف عن Pribolotnik في المخاط الغزير وشكل الغطاء.
ينمو في الغابات الصنوبرية والمختلطة تحت أشجار الصنوبر. تؤتي ثمارها منفردة.
إن غطاء الوب الوحل (lat.Cortinarius mucifluus) هو توأم آخر لـ Pribolotnik ، والذي يتم الخلط بينه وبين غطاء الويب المخاطي بسبب الاسم المشابه. القبعة التي يبلغ قطرها 10-12 سم مغطاة بكثرة بالمخاط. يبلغ طول الساق 20 سم على شكل مغزل ومغطى أيضًا بالمخاط. تفضل الغابات الصنوبرية.
يختلف عن Pribolotnik في مخاط وفير وساق أطول.
استنتاج
إن Webcap الشائع هو فطر غير صالح للأكل ، ولم يتم دراسة خصائصه بشكل كامل. يمكن الخلط بينه وبين أفراد الأسرة الآخرين ، ولا ينصح باستخدامه. لوحظ أكبر قدر من التشابه مع Slime Webcap و Slime Webcap ، ولكن يمكن تمييزهما بغطاءهما. في الأخير ، يتم تغطيته بكثرة بالمخاط.
معلومات إضافية حول webcap المشترك:
الوصف الخارجي
غطاء النبات غير الطبيعي (Cortinarius anomalus) له جسم ثمر يتكون من ساق وغطاء. في البداية ، يتميز غطاءه بالانتفاخ ، ولكن في الفطر الناضج يصبح مسطحًا وجافًا الملمس وناعمًا وناعمًا. يكون لون غطاء الفطر في البداية بنيًا رماديًا أو رماديًا ، وتتميز حافته بلون أرجواني مزرق. تدريجيا ، يتحول الغطاء إلى اللون البني المحمر أو البني.
تتميز ساق الفطر بطول 7-10 سم ومحيط 0.5-1 سم.في الشكل ، يكون أسطوانيًا ، وله سماكة في القاعدة ، وفي الفطر الصغير يكون ممتلئًا ، وعند النضج يصبح فارغًا من الداخل. إنه أبيض اللون ، مع لون بني أو أرجواني. على سطح ساق الفطر ، يمكنك رؤية بقايا ليفية فاتحة اللون من غطاء سرير خاص.
تم تطوير لب الفطر جيدًا وله لون أبيض وله لون أرجواني قليلاً على الساق. ليس لها رائحة ولكن طعمها خفيف. يتم تمثيل غشاء البكارة بلوحات ملتصقة بالسطح الداخلي للغطاء ، وتتميز بعرض كبير وموقع متكرر. في البداية ، تكون الأطباق ذات لون أرجواني مائل إلى الرمادي ، ولكن مع نضوج أجسام الفاكهة ، تصبح بنية صدئة. تحتوي على جراثيم فطريات بيضاوية واسعة بقياس 8-10 * 6-7 ميكرون. في النهاية ، تكون الجراثيم مدببة ولها لون أصفر فاتح ومغطاة بالثآليل الصغيرة.
شبكة العنكبوت الرائعة: الصورة والوصف
اسم: | Webcap رائع |
الاسم اللاتيني: | كورتيناريوس إيفيرنيوس |
نوع من: | غير صالح للأكل |
تحديد: |
|
النظاميات: |
|
تنتمي قبعة الويب الرائعة (Cortinarius evernius) إلى عائلة نسيج العنكبوت وهي نادرة جدًا في روسيا. خلال الطقس الرطب ، يصبح غطاءه لامعًا ويغطى بمخاط شفاف ، ويكتسب لمعانًا لامعًا ، ولهذا السبب حصل على اسمه.
كيف تبدو شبكة العنكبوت الرائعة
وفقًا لاسمه العام ، يحتوي الفطر على بقايا فيلوم بهيكل يشبه العنكبوت. اللحم لا طعم له ولونه ضارب إلى الحمرة مع رائحة كريهة طفيفة.
جسم بوغ شبكة العنكبوت هو لون بني لامع ، ويتكون من صفائح نادرة ملتصقة بالساق. مسحوق البوغ له لون بني صدئ. الجراثيم نفسها متوسطة الحجم وذات جدران ناعمة وبيضاوية الشكل.
في الفطر الصغير ، يكون الشكل في البداية حاد البطن ، ولونه بني داكن مع صبغة أرجوانية
وصف القبعة
غطاء الفطر مستدير الشكل ، قطره حوالي 3-4 سم ، مع تقدم العمر ، ينفتح ، يزداد الحقول ، تبقى درنة صغيرة في المركز. يتراوح اللون من البني الداكن مع صبغة أرجوانية إلى برتقالي صدئ.
الصفائح الموجودة على الجانب الداخلي الملتصقة بالسن واسعة وذات تردد متوسط. اللون بني رمادي ، وبعد ذلك يكتسبون لونًا كستنائيًا مع صبغة أرجوانية. تظل بطانية نسيج العنكبوت بيضاء طوال فترة النمو.
لحم القبعة رقيق أيضًا ، لكنه كثيف ، وله لون بني مع صبغة أرجوانية
وصف الساق
ساق الفطر على شكل أسطوانة ، يتدحرج باتجاه القاعدة. يبلغ طولها 5-10 سم وقطرها حوالي 0.5-1 سم ، ويتنوع لونها من الرمادي إلى البنفسجي. يمكن ملاحظة الحلقات البيضاء على طول الطول ، والتي تختفي مع زيادة الرطوبة.
داخل الساق أجوف وناعمة وحريري
أين وكيف ينمو
أكثر خيوط العنكبوت شيوعًا هي رائعة في شمال الجزء الأوروبي من روسيا وفي المنطقة الوسطى ، توجد أيضًا في القوقاز. يبدأ الموسم في نهاية الصيف - من النصف الثاني من شهر أغسطس. ينمو في الغابات المختلطة والصنوبرية.
غالبًا ما توجد في الأماكن المطحونة ذات الرطوبة العالية: الوديان أو الأراضي المنخفضة أو بالقرب من المستنقعات. تنمو خيوط العنكبوت المتلألئة في مجموعات صغيرة من 2-4 فطر عند سفح أشجار الصنوبر والتنوب. توجد أيضًا منفردة تحت الأدغال وبين الأوراق المتساقطة
هل الفطر صالح للأكل أم لا
نبات الويب الرائع ينتمي إلى عيش الغراب غير الصالح للأكل. لا يحتوي على أي مواد سامة ولا يشكل خطرا على الصحة ، لكن الرائحة الكريهة وطعم اللب تجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي.
الزوجي واختلافاتهم
يمكن بسهولة الخلط بين غطاء الويب الرائع مع العديد من ممثلي هذا النوع.
نسيج العنكبوت الوحل (Cortinarius mucifluus) - هو نوع صالح للأكل بشروط. قطر الغطاء من 10 إلى 12 سم.الشكل على شكل جرس في البداية ، ثم يتم تقويمه ويصبح مسطحًا مع حواف خشنة غير متساوية. الساق مغزلية الشكل ، طولها 15-20 سم ، لونها أبيض. اللب كريمي ، عديم الطعم والرائحة.
يختلف عن نسيج العنكبوت اللامع في حالة عدم وجود رائحة كريهة ومخاط على الغطاء ، حتى في الطقس الجاف
أجمل أو غطاء محمر (Cortinarius rubellus) هو فطر سام ينتمي إلى غير صالح للأكل. يبلغ طول الساق 5-12 سم وسمكها من 0.5 إلى 1.5 سم ، وتتوسع لأسفل. لها سطح ليفي بني برتقالي مع حلقات ضوئية بطولها بالكامل. يتراوح قطر الغطاء من 4 إلى 8 سم ، والشكل الأولي مخروطي الشكل. علاوة على ذلك ، فإنه يخرج ، تاركًا تلًا صغيرًا محدبًا في الأعلى. السطح أملس وجاف مع حواف غير منتظمة من اللون البني المحمر أو البني المائل إلى الأرجواني. اللب أصفر برتقالي اللون ، عديم الرائحة والمذاق.
يختلف عن شبكة العنكبوت ذات اللون الصدئ المحمر اللامع ولون الغطاء أفتح.
استنتاج
لا ينصح بصرامة بتقطيع وتناول غطاء الويب الرائع. بعد العثور عليها في الغابة ، يجب أن تكون حذرًا للغاية: يمكن الخلط بين شبكات العنكبوت الأخرى الصالحة للأكل. غالبًا ما يمكن العثور عليها في الغابات التي تسود فيها أشجار الصنوبر والبتولا.
ميكساسيوم (الاب) بصوت عال. - ميكسسيوم
webcap يتأهل
نسيج العنكبوت أبيض مصفر
Webcap الأزرق
نازف نسيج العنكبوت
يرتجف نسيج العنكبوت
أجسام الفاكهة متوسطة السمين.
الغطاء رطب أو غير مرطب ، غروي ، لزج في بعض الأحيان. يبلغ قطر خيوط الجلد 7-20 ميكرون.
الساق لزجة ولزجة.
الأغلفة مخاطية.
الجراثيم بيضاوية الشكل ، شبه كروية ، على شكل لوز أو ليمون ، خشنة أو ثؤلولية خشنة.
- هوراك Cortinarius aerugineoconicus ، 1990
- كورتيناريوس أرشيري بيرك ، ١٨٦٠
- Cortinarius arvinaceus الأب ، 1838 - غطاء ويب سمين
- Cortinarius austroalbidus Cleland & JR Harris ، 1948
- Cortinarius basipurpureus (Bougher) Peintner & Mos.، 2002
- هوراك ، 1990
- Cortinarius betulinus Favre ، 1948 - بيرش ويبكاب
- كورتيناريوس بونداروس غرغور ، 1989
- Cortinarius causticus Fr. ، 1838 - حامض webcap ، أو لاذع
- Cortinarius collinitus (Sow .: Fr.) Fr.، 1838 typus - تلوين webcap
- Cortinarius costaricensis Ammirati، Halling & Garnica، 2007
- Cortinarius croceo-coeruleus (Pers: Fr.) Fr. ، 1851 - غطاء الويب الأزرق الزعفران
- Cortinarius crystallinus Fr. ، 1838 - غطاء ويب كريستالي ، أو شفاف تمامًا
- هوراك Cortinarius Cucumeris ، 1990
- هوراك ، 1990
- Cortinarius delibutus Fr. ، 1838 - نسيج العنكبوت ملطخ أو مزيت
- Cortinarius eburneus (Velen.) Henry ex Bon ، 1985 - webcap أبيض مصفر
- Cortinarius emollitus Fr. ، 1838 - غطاء ويب ناعم أو مخفف
- Cortinarius emunctus Fr. ، 1838 - غطاء الويب الصلب والأزرق
- Cortinarius epipoleus الاب ، 1838 - Epipolean webcap
- Cortinarius erythraeus Berk. ، 1845
- Cortinarius favrei Mos. هندرسون السابق ، 1958 - فافر Webcap
- هوراك 1990
- Cortinarius illibatus الاب 1838 - غطاء ويب كامل
- هوراك ، 1990
- Cortinarius iodes Berk. & م. كيرتس 1853
- Cortinarius lividoochraceus (Berk.) Berk. ، 1836 - غطاء ويب ذو غطاء رصاصي ، أو مرتفع
- Cortinarius magellanicus Speg. ، 1887
- هوراك Cortinarius marmoratus ، 1990
- Cortinarius metrodii Henry، 1985 - Metrod's Webcap
- Cortinarius microarcheri Cleland ، 1933
- Cortinarius mucifluus الاب ، 1838 - غروي ويبكاب
- مخاط Cortinarius (الثور: الأب) J. Kickx f. ، 1867 - Slimy webcap
- Cortinarius ochroleucus (Schaeff .: Fr.) الأب ، 1838 - نسيج العنكبوت أبيض مغرة ، أو ضارب إلى الحمرة أبيض
- هوراك Cortinarius olorinatus ، 1990
- Cortinarius pluviorus (J. Schaeff: Mos.) Mos.، 1967 - Rain webcap
- Cortinarius pluvius (الاب) 1838 - غطاء الويب الممطر
- هوراك Cortinarius porphyrophaeus E. Horak ، 1990
- Cortinarius pumilus (الاب) J. Lange 1940 - قزم webcap
- Cortinarius salor الاب ، 1838 - غطاء ويب أزرق ، أو أرجواني
- كورتيناريوس سينابيكولور كليلاند ، 1933
- Cortinarius stillatitius Fr. ، 1838 - غطاء ويب نازف ، أو أزرق القدمين
- Cortinarius subarcheri Cleland ، 1928
- Cortinarius subarvinaceus Cleland ، 1927
- هوراك ، 1990
- Cortinarius trivialis J.Lange ، 1935 - غطاء ويب مشترك
- Cortinarius vanduzerensis A.H. سم. & Trappe ، 1972
- Cortinarius vibratilis (فرنسا) الاب ، 1838 - قبعة الويب مرتجفة ، أو المر ، أو قزحي الألوان
- هوراك Cortinarius viscoviridis ، 1990
غطاء الويب القرمزي (Cortinarius purpurascens)
Scarlet webcap (Cortinarius purpurascens) - فطر ينتمي إلى نوع صالح للأكل وفقًا لبعض المصادر ، ينتمي إلى جنس Cobwebs ، عائلة webcap. المرادف الرئيسي لاسمها هو المصطلح الفرنسي Cortinarius purpurascens.
الوصف الخارجي
يتكون جسم فاكهة نسيج العنكبوت القرمزي من ساق بطول 6 إلى 8 سم وغطاء يصل قطره إلى 15 سم. في البداية ، يكون الغطاء محدب الشكل ، ولكن في الفطر الناضج يصبح ساجدًا ولزجًا لمسة مسطحة. يتميز لحم الغطاء بأليافه ، ويمكن أن يختلف لون الغطاء نفسه من البني الزيتوني إلى البني المحمر ، مع لون أغمق قليلاً في الجزء المركزي. عندما يجف اللب ، يتوقف الغطاء عن التألق.
يتميز لب الفطر بلون مزرق ، ولكن عند العمل الميكانيكي والقطع يكتسب لونًا أرجوانيًا. لب هذا الفطر ، على هذا النحو ، ليس له طعم ، لكن الرائحة لطيفة.
يختلف محيط ساق الفطر في حدود 1-1.2 سم ، والساق كثيفة للغاية في الهيكل ، وفي القاعدة تكتسب شكلًا منتفخًا. اللون الرئيسي لساق الفطر أرجواني.
يقع غشاء البكارة على السطح الداخلي للغطاء ، ويتكون من صفائح ملتصقة بالعنق مع السن ، ويكون لونها في البداية بنفسجي اللون ، ولكنها تتحول تدريجياً إلى بني صدئ أو بني. تحتوي الأطباق على مسحوق بوغ بني صدئ ، يتكون من جراثيم على شكل لوز مغطاة بالثآليل.
الموسم والموئل
يحدث الإثمار النشط لشبكة العنكبوت القرمزي في فترة الخريف. يمكن العثور على فطر هذا النوع في الغابات المختلطة أو المتساقطة الأوراق أو الصنوبرية ، خاصة في نهاية شهر أغسطس وطوال شهر سبتمبر.
القابلية للأكل
المعلومات حول ما إذا كان نسيج العنكبوت القرمزي صالحًا للأكل أمر مثير للجدل. تقول بعض المصادر أن هذا النوع من الفطر مسموح بتناوله ، بينما تشير مصادر أخرى إلى أن أجسام الثمار لهذا الفطر غير صالحة للأكل ، حيث أن طعمها رديء. تقليديا ، يمكن تسمية شبكة العنكبوت القرمزية بأنها صالحة للأكل ، خاصة أنها تؤكل مملحة أو مخللة. تمت دراسة الخصائص الغذائية للأنواع قليلاً.
أنواع متشابهة واختلاف عنها
تتشابه شبكة العنكبوت القرمزية في المظهر مع بعض أنواع شبكات العنكبوت الأخرى. السمات المميزة الرئيسية للأنواع هي حقيقة أن لحم الفطر الموصوف ، تحت تأثير ميكانيكي (ضغط) ، يغير لونه إلى اللون الأرجواني الفاتح.
الموسم والموئل
تنمو نباتات الويب الشاذة (Cortinarius anomalus) في مجموعات صغيرة أو منفردة ، بشكل رئيسي في الغابات النفضية والصنوبرية ، على فضلات الأوراق والإبر ، أو في الأرض. تقع فترة الإثمار للأنواع في نهاية أغسطس وسبتمبر. في أوروبا ، ينمو في النمسا وألمانيا وبلغاريا والنرويج وبريطانيا العظمى وبلجيكا وليتوانيا وإستونيا وبيلاروسيا وشيتزاريا وفرنسا والسويد. يمكنك أيضًا مشاهدة خيوط العنكبوت الشاذة في الولايات المتحدة وجزر جرينلاند والمغرب. ينمو هذا النوع أيضًا في بعض مناطق روسيا ، على وجه الخصوص ، في مناطق كاريليا ، ياروسلافل ، تفير ، أمور إيركوتسك ، تشيليابينسك. يوجد هذا الفطر في إقليم بريمورسكي ، وكذلك في إقليم كراسنويارسك وخاباروفسك.