بيت العنكبوت

شبكة العنكبوت الرائعة: الصورة والوصف

تنتمي قبعة الويب الرائعة (Cortinarius evernius) إلى عائلة نسيج العنكبوت وهي نادرة جدًا في روسيا. خلال الطقس الرطب ، يصبح غطاءه لامعًا ويغطى بمخاط شفاف ، ويكتسب لمعانًا لامعًا ، ولهذا السبب حصل على اسمه.

كيف تبدو شبكة العنكبوت الرائعة

وفقًا لاسمه العام ، يحتوي الفطر على بقايا فيلوم بهيكل يشبه العنكبوت. اللحم لا طعم له ولونه ضارب إلى الحمرة مع رائحة كريهة طفيفة.

جسم بوغ شبكة العنكبوت هو لون بني لامع ، ويتكون من صفائح نادرة ملتصقة بالساق. مسحوق البوغ له لون بني صدئ. الجراثيم نفسها متوسطة الحجم وذات جدران ناعمة وبيضاوية الشكل.

في الفطر الصغير ، يكون الشكل في البداية حاد البطن ، ولونه بني داكن مع صبغة أرجوانية

وصف القبعة

غطاء الفطر مستدير الشكل ، قطره حوالي 3-4 سم ، مع تقدم العمر ، ينفتح ، يزداد الحقول ، تبقى درنة صغيرة في المركز. يتراوح اللون من البني الداكن مع صبغة أرجوانية إلى برتقالي صدئ.

الصفائح الموجودة على الجانب الداخلي الملتصقة بالسن واسعة وذات تردد متوسط. اللون بني رمادي ، وبعد ذلك يكتسبون لونًا كستنائيًا مع صبغة أرجوانية. تظل بطانية نسيج العنكبوت بيضاء طوال فترة النمو.

لحم القبعة رقيق أيضًا ، لكنه كثيف ، وله لون بني مع صبغة أرجوانية

وصف الساق

ساق الفطر على شكل أسطوانة ، يتدحرج باتجاه القاعدة. يبلغ طوله 5-10 سم ، وقطره حوالي 0.5-1 سم ، ويتنوع لونه من الرمادي إلى البنفسجي. يمكن ملاحظة الحلقات البيضاء على طول الطول ، والتي تختفي مع زيادة الرطوبة.

داخل الساق أجوف وناعمة وحريري

أين وكيف ينمو

أكثر خيوط العنكبوت شيوعًا هي رائعة في شمال الجزء الأوروبي من روسيا وفي المنطقة الوسطى ، توجد أيضًا في القوقاز. يبدأ الموسم في نهاية الصيف - من النصف الثاني من شهر أغسطس. ينمو في الغابات المختلطة والصنوبرية.

غالبًا ما توجد في الأماكن المطحونة ذات الرطوبة العالية: الوديان أو الأراضي المنخفضة أو بالقرب من المستنقعات. تنمو خيوط العنكبوت المتلألئة في مجموعات صغيرة من 2-4 فطر عند سفح أشجار الصنوبر والتنوب. توجد أيضًا منفردة تحت الأدغال وبين الأوراق المتساقطة

هل الفطر صالح للأكل أم لا

نبات الويب الرائع ينتمي إلى عيش الغراب غير الصالح للأكل. لا يحتوي على أي مواد سامة ولا يشكل خطرا على الصحة ، لكن الرائحة الكريهة وطعم اللب تجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي.

الزوجي واختلافاتهم

يمكن بسهولة الخلط بين غطاء الويب الرائع مع العديد من ممثلي هذا النوع.

نسيج العنكبوت الوحل (Cortinarius mucifluus) - هو نوع صالح للأكل بشروط. يتراوح قطر الغطاء من 10 إلى 12 سم ، ويكون الشكل في البداية على شكل جرس ، ثم يستقيم ويصبح مسطحًا مع حواف خشنة غير مستوية. الساق مغزلية الشكل ، طولها 15-20 سم ، لونها أبيض. اللب كريمي ، لا طعم له ورائحة.

يختلف عن نسيج العنكبوت اللامع في حالة عدم وجود رائحة كريهة ومخاط على الغطاء ، حتى في الطقس الجاف

أجمل أو غطاء محمر (Cortinarius rubellus) هو فطر سام ينتمي إلى غير صالح للأكل. يبلغ طول الرجل 5-12 سم وسمكها من 0.5 إلى 1.5 سم ، يتمدد للأسفل. لها سطح ليفي بني برتقالي مع حلقات ضوئية بطولها بالكامل. يتراوح قطر الغطاء من 4 إلى 8 سم ، والشكل الأولي مخروطي الشكل.علاوة على ذلك ، فإنه يخرج ، تاركًا تلًا صغيرًا محدبًا في الأعلى. السطح أملس وجاف مع حواف غير منتظمة من اللون البني المحمر أو البني المائل إلى الأرجواني. اللب أصفر برتقالي اللون ، عديم الرائحة والمذاق.

يختلف عن شبكة العنكبوت ذات اللون الصدئ المحمر اللامع ولون الغطاء أفتح

استنتاج

لا ينصح بصرامة بتقطيع وتناول غطاء الويب الرائع. بعد العثور عليها في الغابة ، يجب أن تكون حذرًا للغاية: يمكن الخلط بين شبكات العنكبوت الأخرى الصالحة للأكل. غالبًا ما يمكن العثور عليها في الغابات التي تسود فيها أشجار الصنوبر والبتولا.

وصف غطاء الويب القذر

يبلغ قطر الغطاء من 4 إلى 8 سنتيمترات ، لكنه يصل أحيانًا إلى 10 سنتيمترات. في البداية ، في أنسجة العنكبوت ، يكون شكل الغطاء على شكل جرس عريض مع حواف مطوية ومغطاة ببطانية على الجانب السفلي ، ولكن مع نموها ، تصبح محدبة ، وتنخفض الحواف ، وتبقى درنة في المنتصف . حتى في وقت لاحق ، يصبح الغطاء مفتوحًا ، وأحيانًا تصبح الحواف مموجة. سطح الغطاء أملس ، لزج ، لزج ، في الطقس الجاف يكون لامعًا.

اللون متغير: في البداية يكون لونه بني مغرة أو أحمر-بني ، في حين أن الوسط أسود-بني ، بمرور الوقت يصبح أصفر-بني ، برتقالي-بني ، أو أصفر-مغرة مع مركز أحمر-بني. في الطقس الجاف ، تكون الصفائح بنية اللون.

الألواح ملتصقة بالسن ، وهي موجودة بتردد متوسط. يكون لون الألواح في البداية مزرقًا أو مغرة فاتحة ، ولكن مع تقدم العمر يصبح بني صدئ أو طيني. غطاء نسيج العنكبوت مميز ، غروي ، كثيف ، أبيض أو أزرق شاحب اللون. مسحوق البوغ بني. اللب كثيف ، سمين إلى حد ما ، كريمي أو أبيض اللون ، وله بني عند قاعدة الساق ، بدون رائحة خاصة.

يبلغ طول الساق من 5 إلى 10 سم ، ويتراوح القطر من 1 إلى 2 سم. الساق مستقيمة ، أسطوانية ، ضيقة قليلاً نحو القاعدة ، صلبة ، مغطاة بالمخاط. الجزء العلوي من الساق مائل للبياض أو خزامي ، تحته بني مع شرائط بنية صدئة.

أماكن نمو شبكات العنكبوت المتسخة

تم العثور على شبكات العنكبوت متسخة في الأوراق المتساقطة الأوراق ومختلطة مع غابات الحور ، وكذلك في غابات الحور الرجراج. اختاروا الأماكن الرطبة. تنمو في مجموعات صغيرة أو منفردة ، فهي نادرة. الإثمار من يوليو إلى أواخر سبتمبر.

تقييم طعم أكياس الويب المتسخة

تلطيخ webcap هو فطر صالح للأكل. يمكن استخدام هذا الفطر طازجًا ، بعد الغليان لمدة 15 دقيقة ، فهو مناسب لإعداد الأطباق الرئيسية والتخليل والتخليل.

فطر آخر من هذا الجنس

غطاء الويب الفضي هو ممثل غير صالح للأكل للعائلة. يبلغ قطر غطائها من 6 إلى 7 سم ، ويختلف شكلها من محدب بشدة إلى مسطح. لون الغطاء أرجواني ، لكنه قد يتلاشى ويصبح أبيض تقريبًا.

يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 10 سنتيمترات ، وهي رقيقة جدًا في الجزء العلوي ، وتتوسع إلى أسفل. لون الساق رمادي أو بني مع مسحة أرجوانية. تنمو خيوط العنكبوت الفضية في الغابات الصنوبرية والنفضية. تم العثور على هذا الفطر في كل مكان. أنتج بكميات كبيرة من أغسطس إلى سبتمبر ، وغالبًا ما يمكن العثور عليها في أكتوبر. الاثمار مستقر ، سنويًا تقريبًا.

الطاووس webcap هو أيضا فطر غير صالح للأكل. يختلف شكل الغطاء من كروي إلى مسطح ، يوجد في الوسط درنة ، حواف بها شقوق. سطح الغطاء بالكامل منقّط بمقاييس صغيرة بلون القرميد. الجذع سميك وقوي جدًا ومغطى أيضًا بالمقاييس.

تنمو خيوط عنكبوت الطاووس في العديد من البلدان الأوروبية: في فرنسا والدنمارك وألمانيا وبريطانيا العظمى ، توجد أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا. يفضل هذا الفطر المناظر الطبيعية الجبلية والجبلية. الشجرة المفضلة هي الزان. يحل وقت الاثمار في أغسطس وسبتمبر ، ويقل كثيرًا في أكتوبر. يحتوي هذا الفطر غير الصالح للأكل على سموم ضارة.