بيتسيتسا

براون بيسيكا (بيزيزا باديا)

العنوان الحالي

موقف منهجي

عادة

جسم الفاكهة: على شكل كوب ، على شكل صحن ، على شكل آذان (غير مسبوقة)

Hymenophore: ناعم ، غير واضح

الجسم المثمر

Apothecia في مجموعات ، مع طبقة غشاء بكارة بنية داكنة أو زيتون مخضر ، بني كستنائي من الخارج ، قطرها 1-6 سم ، سمين ، في البداية كروي تقريبًا ، في وقت لاحق مقعر أو صحن ، مموج دائري ، وأحيانًا بيضاوي مسطح ، لاطئة.

المجهر

الأكياس أسطوانية ، 300 × 12 - 15 ميكرون ، ثمانية بوغ.

الجراثيم بيضاوية الشكل ، ذات غشاء ثؤلولي سميك قليلاً ، مع قطرة أو قطرتين من الزيت ، 15-20 × 8-11 ميكرومتر ، وتقع في صف واحد في الجزء العلوي من الجراب.

المتفرعات متفرعة ، يصل عرضها إلى 3 ميكرومتر ، وتتوسع عند القمة حتى 6 ميكرون ، مصفر قليلاً.

تتحول أكياس اليود إلى اللون الأزرق بشكل مكثف.

علم البيئة والتوزيع

يحدث في الغابات بمختلف أنواعها ، يفضل الأماكن الرطبة ، ويستقر على التربة وعلى الأخشاب شديدة التعفن ، على الأخشاب الميتة والجذوع.

الاثمار

من منتصف مايو إلى أوائل الخريف.

التقسيمات تتوافق مع عقود الشهر.

الخصائص الغذائية

فطر رديء الجودة ، لا طعم له.

مواد ذات صلة

Smitskaya MF - الاضطرابات الجراحية (فلورا من الفطريات في أوكرانيا) (1980)

رابط لهذه الصفحة للمطبوعات

Ageev D.V. ، Bulonkova T.M. Brown-Chestnut pecitsa (Peziza badia) - عنوان URL لفطر سيبيريا: https://mycology.su/peziza-badia.html (تاريخ الوصول: 01/26/2020).

رابط المشاركة

مناقشات

OOO OOO OOO OOO OOO OOO أوكرانيا OOO OOO OOO OOO OOO OOO أوكرانيا OOO OOO OOO OOO OOO OOO أوكرانيا

حصر العمر

القانون الاتحادي للاتحاد الروسي المؤرخ 29 ديسمبر 2010 رقم 436-FZ "بشأن حماية الأطفال من المعلومات الضارة بصحتهم ونموهم".

مراقبة

2010-2019 جميع الحقوق محفوظة.

التعريف

النواتج متعددة الخلايا أو أحادية الخلية غير البوغية في بعض الطحالب والفطريات والطحالب ، والتي تحمي الأعضاء التناسلية أو الأعضاء الحاملة للجراثيم من الجفاف والضرر الميكانيكي.

في النوع ، أسكارب مفتوح تمامًا ، غالبًا على شكل صحن أو على شكل كأس. يوجد على سطح العلكة طبقة غشاء بكارة مرتبة ، تتكون من أكياس وعناصر معقمة - الشلل ، يقع تحته طبقة تحت غشاء البكارة ، حيث يتطور الأسكي ، وكل شيء آخر يتكون من خيوط معقمة من اللب - سواغ. تتميز Apothecia بالنضج المتزامن للعديد من Asi والإطلاق النشط للجراثيم. تم العثور على الفطريات المغلقة الثانوية في الفطريات ، التي تنمو أجسامها الثمرية تحت الأرض ، على سبيل المثال ، في الكمأة.

انظر أسكوكارب ، غشاء البكارة ، ديسكوميتيس ، شلل.

خلية متخصصة من الفطريات الجرابية (الزائدة الفطرية) ، تتطور بداخلها الأبواغ الأسكية نتيجة للعملية الجنسية.

يُعد هيكل الجراب ميزة تشخيصية مهمة تستخدم في النظام غير الكامل. هناك prototunicate و eutunicate أسكي. الأول له قشرة رقيقة غير مقسمة إلى طبقات ، والتي تنتشر أثناء نضوج الأبواغ الأسكوية ، ويتم إطلاقها بشكل سلبي. يحتوي الأخير على غشاء ذو ​​طبقات أكثر كثافة ، ومجهز بجهاز قمي متخصص للفتح ، ويتم التخلص من الأبواغ الأسكوية بنشاط.

من بين eutunicate asci ، توجد طبقات متجانسة ، تنمو طبقات غلافها معًا وتفتح في نفس الوقت ، وطبقات bitunicate ، التي تتكون غلافها من طبقتين مفتوحتين بالتتابع. يعتمد تقسيم فرعي آخر للأكياس الأحادية على هيكل الجهاز القمي.

Pecitsa varia (Peziza varia) كيف يبدو وأين وكيف ينمو ، صالح للأكل أم لا

Pecitsa قابل للتغيير: الصورة والوصف

Pecitsa varia (Peziza varia) هو فطر صفائحي مثير للاهتمام ينتمي إلى جنس وعائلة Pecitsia. ينتمي إلى فئة discomycetes ، الجرابيات وهو أحد أقارب الغرز والأكثر. في السابق ، كان علماء الفطريات يميزونها كنوع منفصل. أثبتت الدراسات الحديثة على المستوى الجزيئي أن الأنواع التي تعتبر أنواعًا منفصلة يمكن أن تُعزى إلى جنس واحد كبير.

كيف تبدو الحيوانات الأليفة المتغيرة؟

أجسام الفاكهة على شكل وعاء ، وليس لها أغطية عادية. تأخذ الحيوانات الصغيرة القابلة للتغيير شكل زجاج كونياك كروي مفتوح قليلاً في الأعلى. مع نموها ، تستقيم الحواف ، تأخذ شكل قمع ، ثم شكل الصحن مع انخفاض واضح في مكان النمو والجوانب ملتفة إلى الداخل.

الحواف غير مستوية ، متموجة ، ممزقة قليلاً ، خشنة. هناك طيات متباعدة بشكل عشوائي. السطح أملس ورطب ببراعة مثل الورنيش. اللون ، بدون اختلافات ، لون القهوة مع الحليب ، ظلال مخضرة قليلاً أو بنية اللون. يمكن أن يكون دسم وأحمر ذهبي. السطح الخارجي ممل ، بشعيرات أو قشور صغيرة ، فاتحة ، بيضاء مائلة للرمادي أو صفراء. يمكن أن تنمو حتى 15 سم ، وحجمها المعتاد 4-8 سم.

الساق مفقودة. بعض العينات لديها كاذبة صغيرة. مسحوق البوغ أبيض نقي. لون اللب رمادي أو بني ، مع خمس إلى سبع طبقات مميزة.

أين وكيف ينمو

يحب البسيتسا المتغير الخشب الفاسد وشبه الفاسد والتربة المشبعة بتحلل الغابات أو الحرائق القديمة. تبدأ الفطريات تؤتي ثمارها في الربيع ، عندما يكون الطقس دافئًا إلى حد ما ويذوب الثلج ، حتى أنها حصلت على اسم عيش الغراب. يستمرون في النمو حتى الصقيع في أكتوبر ، وفي المناطق الجنوبية حتى الصقيع المستمر.

يحدث في كثير من الأحيان ، في مجموعات صغيرة مزروعة عن كثب ، في الغابات والحدائق والمتنزهات. موزعة في إقليم كراسنودار وفي جميع أنحاء روسيا. يمكن رؤيته أيضًا في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية.

هل الفطر صالح للأكل أم لا

لا توجد بيانات دقيقة عن سمية هذا النوع من الفطر أو صلاحيته للأكل. جسم الثمرة قبيح المظهر ، وهو لحم رقيق مطاطي لا طعم له وخالي من أي رائحة. تميل قيمة الطهي إلى الصفر ، ولهذا السبب يعتبر الفطر غير صالح للأكل.

الزوجي واختلافاتهم

يشبه Pecitsa القابل للتغيير إلى حد كبير الأجسام المثمرة لأصناف من عائلته. اختلافاتهم ضئيلة وغير مرئية للعين المجردة. لحسن الحظ ، لم يتم العثور على نظائر سامة في الفطريات.

Pecica ampliata (اتسعت). غير صالح للأكل. لا تحتوي على مواد سامة. مع نموها ، تكتسب شكل دائري ، ممدود قطريًا ، وحواف بنية سوداء كما لو كانت مدخنة. لون الجانب الخارجي رملي بني.

Pecitsa Arvernensis (أوفيرن). غير سام وغير صالح للأكل لقيمته الغذائية المنخفضة. له لون أغمق من السطح واللب ، والحواف أكثر نعومة. غالبًا ما يُرى الكاذب البدائي. اللب هش ، بدون طبقات واضحة.

Pecitsa repanda (ازدهار). يصنف على أنه فطر غير صالح للأكل بسبب لبه الرقيق الذي لا طعم له. حواف الوعاء ليست ملفوفة ، بل أكثر استطالة ، ولذلك أطلقوا عليها لقب "آذان الحمير".

Pecica micropus (صغير الأرجل). غير صالح للأكل لقيمته الغذائية المنخفضة. اللب هش ، ذو طبقات قليلة. اختلافه الرئيسي عن petsitsa القابل للتغيير هو pseudopod واضح وصغير الحجم ، قطره 1.5-6 سم.

Pecica Badia (بني). غير سام وغير صالح للأكل. أجسام الفاكهة لها لون شوكولاتة بني داكن غني ، يصل حجمها إلى 16-18 سم.

يتشابه بيتسيتسا القابل للتغيير أيضًا بشكل كبير مع أجسام الفاكهة من جنس تارزيتا (على شكل برميل ، على شكل وعاء ، وغيرها). تتميز بأقدام زائفة واضحة ، وتلون خفيف للجانب الخارجي وحجم مصغر ، من 10 إلى 30 ملم. غير صالح للأكل بسبب صغر حجمه وقيمته الغذائية المنخفضة.

استنتاج

تنمو Pecitsa المتغيرة في الغابات على الأشجار المتساقطة والجذوع القديمة. توجد في الحدائق والمتنزهات والحقول ، على نشارة الخشب شبه المتعفنة ، في الغابات الميتة. يشعر بالرضا على التربة الغنية بالدبال الخشبية. لها شكل وعاء أصلي. سطحه الداخلي بأكمله عبارة عن طبقة حاملة للأبواغ ، والجزء الخارجي معقم. يمكن العثور على الفطر في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي في مجموعات صغيرة من مايو إلى أكتوبر.ليس له قيمة غذائية بسبب اللب الرقيق الذي لا طعم له ، ولا توجد بيانات دقيقة عن السموم أو السموم التي يحتويها.

وصف

Pecitsa هو الاسم العلمي للفطر. الناس ينادونهم بشكل مختلف. هناك عيش الغراب الذي يظهر في غابات الربيع لدينا - هذه خطوط ومورلات مشهورة ، وبجانبها ، يظهر عيش الغراب البرتقالي المذهل على طول مسارات الغابات وعلى الحواف ، وفي الطحالب فقط. الفطر الصغير الساطع يشبه إلى حد بعيد الأوعية ، ومع تقدم العمر يصبح أكثر انبساطًا ، مثل الأطباق أو الأطباق العادية ، مما يطلق عليه اسم الصحون.

يرتبط هذا الفطر بالغرز والتوريل ، وعلى الرغم من أنه ينمو بشكل أساسي على الأرض ، إلا أنه في كثير من الأحيان ، مثل الغرز ، ينمو في أماكن الحرائق السابقة بل ويغطي أماكن الحرائق بمستعمراتها. وغالبًا ما تختار الحيوانات الأليفة المصنوعة من الفقاعات الحدائق والدفيئات كموائل لها. هذا الفطر له لون متنوع للغاية. الفطر البني الذي ينمو في التربة الرطبة للغابات هو فطر غير صالح للأكل. لكن الفلفل البرتقالي ، الأكثر جاذبية ، يشبه شرائح البرتقال ، والتي غالبًا ما تجذب جامعي الفطر.

ميزات مفيدة

يساعد هذا الفطر المشرق الجميل الجسم تمامًا ، الذي يضعف بعد الشتاء ، على تقوية جهاز المناعة والتعافي من موسم نزلات البرد والأمراض الموسمية الأخرى. واحدة من الخصائص المذهلة للبيسيتسا هي القدرة ليس فقط على المساعدة في أمراض العيون المختلفة ، خاصة مع تطور مد البصر المرتبط بالعمر ، ولكن أيضًا للتأثير على عضلات العين الضعيفة وتسريع عمليات التمثيل الغذائي.

بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يزيد من مقاومة الجسم ، يجب تناول الفطر أثناء تفشي الأمراض الفيروسية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام pecitsa للالتهابات المختلفة وحتى إزالة السموم الضارة من جسم مرضى السرطان الذين خضعوا للعلاج الكيميائي وسكان المدن الكبيرة الذين يعانون من التلوث البيئي.

استخدام الطبخ

يعتبر Pecitsa فطرًا صالحًا للأكل ، ويختلف عن معظم أنواع الفطر في الغياب التام لأي طعم وغياب شبه كامل للرائحة. يمكن سلقها وقليها وإضافتها إلى السلطات واليخنات ، ولكن مع طريقة الطهي هذه ، يفقد الفطر لونه المذهل. يبدو بيتسيتسا لطيفًا جدًا في شكل مملح ، مما يمنح سطوعًا لتشكيلة الفطر ، ويحتفظ الفطر المخلل بلونه تمامًا. في كثير من الأحيان ، يستخدم الطهاة petsitsa لتزيين الأطباق المختلفة ، وخاصة السلطات ، فهي تبدو جميلة جدًا ، وتثري الأطباق من الناحية الجمالية ، وتحولها إلى روائع الطهي. يصنع الفطر المجفف إلى مسحوق ويضاف إلى الصلصات والتوابل لإضفاء اللون البرتقالي عليه.

فوائد Pecica والعلاج

يعزز Pecitsa ترقق الدم ، وهو ذو قيمة خاصة للمرضى الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري والدوالي. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من دوار البحر ولا يمكنهم البقاء في وسائل النقل لفترة طويلة بسبب دوار الحركة ، يمكنك تجربة صبغة البسيتسا.

ضرر وموانع

إنه ضار إذا سقط فلفل بني ، يعتبر غير صالح للأكل ، في سلة جامع الفطر ، بدلاً من برتقالة صالحة للأكل ، ومن ثم يكون هناك خطر كبير للتسمم. بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الفطر المواد الضارة من البيئة ويجب عدم جمعه من الطرق.

وصف petsitsa للتغيير

يشبه شكل الأجسام الثمرية الصغيرة نصف الكرة أو وعاء. بمرور الوقت ، يتم فقدان صحة الشكل ، ويستقيم جسم الفاكهة ويصبح مثل الصحن. غالبًا ما تكون حواف الفطر غير متساوية وممزقة. يسمى هذا الفطر "متغير" لشكله غير المنتظم ، ومن المستحيل العثور على جسمين متطابقين من الثمر. السطح الداخلي للفطر أملس ، بني اللون ، والسطح الخارجي محبب ، مع إزهار غير لامع. الجزء الخارجي من الفطر أفتح من الداخل. قطرها 2-6 سم. يمكن أن يختلف لون الفطر بشكل كبير من الرمادي والبني إلى البني.

غالبًا ما يكون السيقان غائبًا ، ولكن في بعض الأحيان يوجد سويقة بدائية. اللب رقيق للغاية وهش. لون اللب أبيض.لا تبرز بطعم ورائحة خاصة. في قطع اللب ، يمكنك رؤية ما لا يقل عن 5 طبقات تحت عدسة مكبرة. الجراثيم شفافة وبيضاوية الشكل. مسحوق أبيض سبور.

انتشار البيتسيكا المتقلبة

ينمو Pecitsa القابل للتغيير على الخشب المتعفن بشدة ، ويمكن أن يستقر أيضًا على التربة ، ولكن يجب أن تكون التربة مشبعة بنفايات الخشب. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو Pecitsa القابل للتغيير في أماكن الحرائق.

هذا الفطر شائع جدًا ، لكنه ينمو بأعداد صغيرة. يمكن تغيير petsitsa الفاكهة من يناير إلى فبراير ، وهو عادة ما لا يكون نموذجيًا للفطر.

تقييم استساغة Pecica المتقلبة

لا توجد معلومات عن سمية هذا الفطر ، لكن قيمته الغذائية منخفضة ، لذلك يتم تصنيفها على أنها أنواع غير صالحة للأكل.

تشابه petsitsa قابل للتغيير مع أنواع عيش الغراب الأخرى

يوجد في جنس Pecitsa العديد من الممثلين على غرار Pecitsa varietal ، ويكاد يكون من المستحيل تمييزهم في هذا المجال. الحواف الخشنة والشكل غير المنتظم هي سمة مميزة للحيوانات الأليفة القابلة للتغيير.

فطر آخر من هذا الجنس

pecitsa البرتقالي هو فطر صالح للأكل. يمكن أن يصل قطر جسمها الثمرى إلى 10 سم. يتغير شكله من كروي إلى شكل صحن. حواف الفطر متموجة. اللون برتقالي لامع ، أفتح من الخارج. اللب برتقالي رقيق ، عديم الرائحة والمذاق.

ينمو هذا الفطر في الغابات الصنوبرية والنفضية. يستقرون على تربة رملية رطبة ، ويختارون أماكن مضاءة جيدًا. توجد في الغالب في مجموعات كبيرة. الثمار البرتقالية تؤتي ثمارها من أغسطس إلى سبتمبر.

Bubble pecica هو فطر صالح للأكل. الفطر الصغير له أجسام مثمرة على شكل فقاعات ؛ في الشيخوخة ، يشبه الشكل وعاء به حواف ممزقة. قطر الجسم الثمرى للبيتزا الشامبانيا هو 5-15 سم. سطح الفطر لزج. لونه بني من الداخل وأخف من الخارج. اللب هش ، ليفي ، قاسي ، عديم الرائحة والمذاق.

تحمل petsitsa شمبانيا الفاكهة من مايو إلى أكتوبر. يستقر هذا الفطر في الغابات بمختلف أنواعها وفي الحدائق. وجدت تحت البتولا والحور. اختر أماكن رطبة. تنمو منفردة أو في مجموعات ، عندما تنمو عدة أنواع من الفطر معًا ، غالبًا ما تتشوه أجسامها الثمرية

عائلة Sarcoscyphae - Sarcoscyphaceae

Sarcoscifa أحمر لامع (أحمر فاتح petsitsa)

Sarcosypha coccinea (Jacq.) Ske.

إكسيوتروف

الجسم المثمر يصل قطرها إلى 6 سم ، مقعر ، أحمر فاتح ، من الخارج أبيض (جانب معقم). هناك قصير صغير رجل. اللب سميك إلى حد ما ، هش ، شمعي ، بدون أي رائحة معينة. يلتقي في أوائل الربيع ، خاصة أثناء ذوبان الجليد وحده وفي مجموعات صغيرة على فروع موثوقة مغمورة في التربة. أحمر ساركوسيفا ليس جميلًا جدًا فحسب ، بل أيضًا صالح للأكل فطر. في الوقت الذي لم تكن فيه الأشجار مغطاة بأوراق الشجر ، فإنها تزين غابة الربيع ويمكن رؤيتها بوضوح من بعيد. يمكن أن يطلق على Sarcoscifa زهرة فطر ، فطر من المتعة الجمالية ، في هذا الصدد ، من الضروري حمايتها وتجنيبها. يأتي عبر صحن أحمر فاتح نادرًا جدًا ، عندما يجتمعون ، يجب أن يعجبوا ، يصوروا ، لكن لا يلمسوا ، دعهم يبقون في الغابة.