الفطر الوردي ryadovka: الصورة والوصف والمعالجة

صف أرجواني: الصورة والوصف

ينتمي الصف البنفسجي (lepista naked) إلى الأنواع التي تمثل جنس Lepista ، عائلة Row. يُصنف الفطر على أنه صالح للأكل بشروط ، مما يعني أنه يُمنع تمامًا أكله نيئًا.

أشهر أنواع الفطر الصالح للأكل هي: الفطر ، فطر بورسيني ، روسولا ، عيش الغراب ، فولنوشكي ، ريادوفكي ، دودة الذباب ، فطر الحليب ، البوليطس ، فطر الحور الرجراج.

لذلك ، لكي تتغذى على ryadovka ، يجب غليها جيدًا ، وعندها فقط تُعطى لمعالجة الطهي الرئيسية.

فيديو: كيف يبدو الصف الأرجواني

لكن هذا لا يعني إطلاقا أن الجذام العاري هو فطر خطير وسام ، فهو لا يحتوي على مواد شديدة السمية ، ومع ذلك ، فإن تناول مثل هذا المنتج في شكله الخام يمكن أن يسبب اضطرابًا خطيرًا في المعدة.

هل كنت تعلم؟ تم العثور على أول ذكر لشكل من أشكال الحياة مثل الفطر في الرابع قبل الميلاد. NS. في كتابات الفيلسوف اليوناني القديم أرسطو.

بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع ryadovka بمظهر مشرق إلى حد ما ، على غرار بعض الممثلين السامين لمملكة الفطر ، لذلك ، حتى لا ينتهي استخدامه بعواقب وخيمة ، من الضروري أن نفهم بعناية السمات المورفولوجية للأنواع.

قبعة

يمكن أن يصل قطر القبعة في جميع ممثلي الأنواع إلى 6-15 سم.في البداية ، يكون لونها هو لون أرجواني مميز ، ولكن بمرور الوقت يتغير إلى الخزامى مع مظهر طفيف من درجات اللون البني.

غالبًا ما يكون الغطاء مسطحًا أو محدبًا قليلاً ، وحوافه ليست موحدة.

في الهيكل ، يكون كثيفًا ، سمينًا ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون مائيًا. الجزء السفلي من الغطاء ، الذي يحمل الأعضاء البوغية ، هو أيضًا لون أرجواني ساطع ، والذي يتلاشى في النهاية إلى لون رمادي أرجواني.

نوصي بأن تتعرف بمزيد من التفاصيل على الخصائص المفيدة لفطر ryadovki ، بالإضافة إلى أصنافها ، مثل ryadovka الأخضر (greenfinches) ، و ryadovka ryadovka و ryadovka الرمادي (serushki).

اللب

لحم الشاب ryadovka سمين ، كثيف ، مرن دائمًا تقريبًا ، لونه رمادي-أرجواني. بمرور الوقت ، يصبح أكثر نعومة ، ويتغير لونه إلى درجات اللون الكريمي المغرة. رائحة الفطر مميزة ، فهي دائمة بشكل أساسي ، لكنها رائحة لطيفة من اليانسون.

LPs

دائمًا ما تكون الألواح متعددة ورقيقة وعريضة وملتصقة بأسنان ، ولكن في بعض الحالات تكون هلالية دائمًا تقريبًا.

في البداية ، لديهم صبغة أرجوانية زاهية ، والتي تتلاشى بمرور الوقت إلى اللون الأرجواني الفاتح.

رجل

الساق في جميع ممثلي الأنواع متساوية ، ناعمة وليفية ، أسطوانية الشكل وتثخن باتجاه القاعدة. في الفطر الصغير يكون صلبًا ، لكن مع مرور الوقت ، تتشكل تجاويف في الساق.

هناك زهرة ندف تحت الغطاء. يتراوح لونه من البنفسجي الفاتح إلى ظلال شاحبة قليلاً من أرجواني. يمكن أن يصل ارتفاع الساق من 4 إلى 8 سم ، ولا يزيد سمكها عن 1.5-2.5 سم.

في قاعدة الساق ، يتطور الزغب الأرجواني - ما يسمى بالفطر.

الجراثيم ومسحوق البوغ

مسحوق البوغ في ryadovka يكون دائمًا وردي فاتح أو أصفر وردي.

الجراثيم صغيرة ومتعددة ، خشنة بعض الشيء ، بيضاوية الشكل ، وردية اللون. طولها في حدود 6-8 ميكرون ، والعرض لا يزيد عن 4-5 ميكرون.

هل كنت تعلم؟ في الطبيعة ، توجد فطريات مفترسة ، وهؤلاء ممثلون عن أجناس Arthrobotris و Dactylaria و Monacroporium و Tridentaria و Tripospormna. باستخدام الميسليوم ، يقومون بإنشاء مصائد صغيرة للقبض والإفراط في الانتقاء الصغيرة ديدان التربة.

RYADOVKA PURPLE (القرقف ، زرقة ، ليبيستا / المتحدث العاري)

القبعة: قطرها 4-20 سم ، محدبة بشكل مسطح ، بحافة منحنية رفيعة ، عارية ، ناعمة ، مائية ، رطبة ، سميكة.يكون لون الغطاء بالضرورة مع نسبة كبيرة من اللون البنفسجي: مشرق ، داكن أو بنفسجي بنفسجي ، أحيانًا مع مزيج من البني ، في المنتصف - بني بنفسجي. الأطباق متكررة ، أرجوانية ، أرجوانية فاتحة في وقت لاحق إلى أرجواني باهت. اللب سميك ، كثيف ، أرجواني لامع ، مع تقدم العمر يتلاشى مثل الغطاء أو حتى أقوى ، الطعم والرائحة لطيفان.

الساق: 3-10 × 0.7-3 سم ، كثيفة ، أسطوانية ، سميكة قليلاً من الأسفل ، عند القاعدة مغطاة بفطر أرجواني-بني محسوس ، في سن مبكرة بنفسجي ، تفتيح لاحقًا ، مائل للبياض تحت الغطاء ، وأحيانًا أجوف مع العمر.

الموطن: في الغابات على التربة وأرضية الغابات ، في مجموعات كبيرة ، وحلقات ، في كثير من الأحيان ، في أماكن وفيرة.

فترة الإثمار: من أوائل سبتمبر إلى أواخر نوفمبر (بحد أقصى بعد البرد الأول في سبتمبر وأوائل أكتوبر).

التوزيع في الاتحاد الروسي: في جميع أنحاء منطقة الغابات المعتدلة ، في غابات من أنواع مختلفة على التربة وفضلات الغابات.

الأنواع المماثلة: انظر Lepista personata. إنه يختلف عن خيوط العنكبوت ذات اللون الأزرق والبنفسجي ، أولاً وقبل كل شيء ، بسبب عدم وجود تمدد الترقوة في قاعدة الساق وغطاء خاص من نسيج العنكبوت يحمي الصفائح الموجودة في أنسجة العنكبوت.

صالح للأكل: فطر صالح للأكل ولذيذ ، لا يتطلب (من وجهة نظري) غليانًا أوليًا.

تستخدم لتحضير الدورتين الأولى والثانية والوجبات الخفيفة والسلطات والحشوات.

تم الآن دحض المعلومات حول الحساسية أو السمية للصف البنفسجي ، والتي ظهرت في أوقات مختلفة من مؤلفين مختلفين ، من قبل عدد من الدراسات.

ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن الكدمات هي واحدة من أكثر المركبات الحيوية نشاطًا للتلوث البشري (المرتبة الثالثة بعد فطر مايو والخنازير) ، وخاصة المعادن الثقيلة (القصدير والنحاس والزئبق والكادميوم). لذلك ، يجب تجنب جمعها في حدائق المدينة والغابات القريبة من المواقع الصناعية.

الخصائص الطبية: يحتوي الفطر على نسبة عالية من فيتامين B1 وحمض دهني و ergosterol.

يحتوي مستخلص الميسليوم الثقافي لهذا المتحدث على خصائص مضادة للسرطان ويمنع نمو ساركوما 180 بنسبة 90 في حيوانات المختبر ، سرطان إيرليش - بنسبة 100٪. له تأثير سام للخلايا قوي على الخلايا البشرية من خط الورم L-1210 ؛ في الثقافة ، يمكن أن يمنع تطور سرطان الثدي MCF-7 وساركوما ووكر 256.

يتم توجيه التأثير المضاد للبكتيريا إلى كل من البكتيريا موجبة الجرام وسالبة الجرام. يتم منع نمو بكتيريا E. coli و Staphylococcus aureus و Streptococcus pyogenes و Streptococcus enteretidis.

كما تم العثور على نشاط مضاد للفطريات (يثبط المبيضات البيضاء). يحتوي على فيتامين ب 1 الفعال ضد مرض البري بري ويخفض مستويات السكر في الدم.

حاليًا ، على أساس ryadovka الأرجواني ، يتم تطوير دواء غذائي للسيطرة على نقص السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ryadovka violet على نشاط مضاد للالتهابات ومعدِّل للمناعة ، ويعزز تراكم الصفائح الدموية ويزيد من مقاومة الجسم لفيروس الأنفلونزا.

في الطب الصيني ، يُعتقد أن الاستهلاك المنتظم للطعام يساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي. كما أنه يستخدم لتنظيم التمثيل الغذائي للسكر وعلاج الطحال والروماتيزم وفطريات الجلد في الساقين.

التصنيف

الآراء

• Lepista caespitosa (Bres.) مغني ، 1951 - Turf Lepista
• Lepista densifolia (J. Favre) Singer & Clémençon ، 1972 - Lepista densifolia
• ليبيستا دييمي سينجر ، 1954
• ليبيستا فيبروسيسيما سينجر ، 1954
• Lepista flaccida (Sowerby) بات. ، 1887 - عكس ليبيستا ، أو البني المحمر
• Lepista glaucocana (Bres.) Singer ، 1951 - Lepista blue-gray ، أو lilac-gray
• ليبيستا إيرينا (الاب) Bigelow ، 1959 - Violet Row ، أو Violet Lepista ، أو Perfume Row
• ليبيستا لوسينا (الاب) مغنية ، 1951
• ليبيستا متعددة الأشكال (روميل) غولدن ، 1983
• Lepista nuda (Bull.) Cooke ، 1871 - أرجواني صف ، أو ليبيستا عارٍ
• ليبيستا أوفيسبورا (جي إي لانج) غولدن ، 1983
• ليبيستا بانايولوس (الاب) ب.كارست ، 1879
• Lepista personata (الأب) Cooke ، 1871 - صف بلونين ، أو Lepista بلونين ، أو Lepista ذات أرجل أرجوانية
• Lepista pseudoectypa (M. Lange) Gulden ، 1983
• ليبيستا ريكيني سنجر ، 1948
• Lepista sordida (Schumach.) Singer ، 1951 - الصف متسخ أو Lepista متسخ
• Lepista subaequalis (بريتزيلم) المغني ، 1951

الملعب: كيفية إبقاء الأطفال مشغولين في جميع الأوقات

لكن أهم "كارثة طبيعية" - الأطفال - غالبًا ما تُنسى تمامًا عند ترتيب الموقع.لكنك لا تريد أن يشعر الأطفال وأبناء الإخوة والضيوف الصغار من الأصدقاء بالملل لكسر بعض المصباح باهظ الثمن بالنسبة لك ، أو إشعال حريق خطير في الشواء أو انسداد المرشحات في بركة؟

لكن في الواقع ، أحيانًا تكون الإجازة خارج المدينة مشابهة بشكل مؤلم للكوميديا. على الرغم من أنه سيكون من الأصح تسمية عطلة نهاية الأسبوع هذه بـ "تسعة بالغين مجنونين وطفلين ليس لديهم حقًا ما يفعلونه". ما عليك سوى تحريك الزاوية الأبعد من قطعة الأرض أمام الحمام للملعب - وتوجيه هذه الفوضى التي لا يمكن السيطرة عليها هناك.

إذن ، أين يحب الأطفال عادةً قضاء وقتهم؟ الأول هو بيت الشجرة. يمكنك تجميع معجزة الهندسة المعمارية هذه بيديك من لوحات عادية غير مكلفة. يمكنك حتى رسم مشروع بنفسك ، اهتم فقط بسلامة واستقرار الهيكل نفسه. ثم قم بطلاء الشجرة بطلاء دائم للواجهة - والمنزل جاهز!

الحل الثاني الناجح هو أرجوحة الحديقة. ما عليك سوى جعلها عريضة بما يكفي بحيث يمكن للعديد من الأطفال الجلوس في وقت واحد وربط قضيب عرضي إضافي في الأعلى حتى لا يتمكن هذا التأرجح لاحقًا من تكوين دائرة (لأسباب تتعلق بالسلامة).

كل هذا ضروري حقًا ، لأن الطفل لن يجلس في غرفة البخار لفترة طويلة ، وسيتعين عليه أن يشغل نفسه بشيء آخر لبقية الساعات. دع الباقي في الحمام يكون بدون الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية والكتب الإلكترونية!

وصف صف البنفسج

القبعة سمين ، كبيرة ، قطرها 5-15 سم. شكل غطاء صف من البنفسج ، مع نموه ، يتغير من وسادة إلى سجدة ، بينما تكون الحواف غير متساوية. القبعة غير لامعة ، ويتراوح لونها من الأبيض إلى البني المائل للوردي ، وغالبًا ما يكون المركز أغمق مقارنةً بالحواف.

لحم الغطاء سميك ، كثيف ، أبيض ، له رائحة عطرية لطيفة أو رائحة زهرية ، مذاقه رقيق ، حلو. اللوحات مجانية ، وغالبًا ما تكون موجودة ، وغالبًا لا تصل إلى الجذع الضخم. في أجسام الفاكهة الصغيرة ، تكون الصفائح بيضاء ، ولكن عندما تنضج الجراثيم ، تتحول إلى اللون الوردي. مسحوق بوغ من اللون الوردي.

الساق كبيرة - ارتفاعها 5-10 سم وقطرها 1-2 سم. تنمو الساق قليلاً باتجاه القاعدة. لون الساق كريم وردي أو أبيض. سطحه مغطى ، مثله مثل الأعضاء الآخرين من الجنس ، بضربات رأسية ، لكنها ليست دائمًا ملحوظة بدرجة كافية. الساق متيبسة وليفية.

أماكن نمو صفوف البنفسج

الصف البنفسجي هو فطر خريفي ، يؤتي ثماره من سبتمبر إلى أكتوبر. يتزامن وقت الاثمار مع الصف الأرجواني. غالبًا ما تنمو في نفس الأماكن ، مع إعطاء الأفضلية لحواف الغابات الرقيقة من الأنواع الصنوبرية والنفضية. تستقر الصفوف البنفسجية في مجموعات أو دوائر.

صفات طعم ryadovka البنفسجي

هذا فطر صالح للأكل. من حيث الذوق ، يكون الصف البنفسجي على نفس مستوى الصف البنفسجي.

تمنح رائحة البنفسج الفاتح الفطر تفردًا وطابعًا مميزًا. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الرائحة تستمر حتى بعد المعالجة الحرارية للفطر.

الأنواع المماثلة

يمكن الخلط بين الصف البنفسجي وشكل أبيض ظاهري مماثل لمتحدث دخاني. ولكن يمكنك تمييز المتحدث من خلال الألواح الهابطة على طول الساق ولب القطن الفضفاض. للمتكلم رائحة عطرية قوية وليست زهرية.

في بعض الأحيان تضيع الصفوف البنفسجية بين الممثلين الآخرين من نوعها وحتى بين الصفوف البيضاء النتنة.

أعضاء آخرين من الجنس

الصف رمادي أو الفأر فطر صالح للأكل. يصل قطر الغطاء إلى 15 سم. لون الغطاء رمادي غامق وهناك خطوط داكنة ومشرقة في المنتصف. بمرور الوقت ، يصبح الغطاء فاسدًا. اللب رطب مع نكهة ضعيفة. الساق طويلة ، يتغير لونها من الأبيض إلى الأصفر مع تقدم العمر.

تنمو الفئران في غابات الصنوبر القديمة. تؤتي ثمارها من أغسطس إلى أول صقيع. وهي تعتبر أحدث أنواع الفطر الصالح للأكل. يستقرون على الأوراق الفاسدة والتربة الطحلبية الرملية. يمكن تجفيف الصف الرمادي ومخللته وغليه.

الصف النتن هو أحد أفراد الأسرة المهلوسين. يبلغ قطر غطاء هذا الفطر حوالي 7 سم. لون الغطاء أبيض ، وأحيانًا يكون هناك لون بني. يتغير شكل الغطاء مع النمو من محدب إلى مفلطح. يبلغ قطر الساق 1-2 سم ، ويتزامن لونها مع الغطاء.

ينمو نتن الصف في الغابات المتساقطة والمختلطة. يحدث في مجموعات أو منفردة. وقت الاثمار هو سبتمبر وأكتوبر. في روسيا ، يُعرف هذا الفطر في مكان واحد - منطقة أمور. تنمو في أوروبا في غابات شعاع البوق والزان. تسبب هذه الفطر المهلوسة ، عند تناولها ، هلوسة سمعية وبصرية.

الصف هو عبارة عن فطر أو ضمادة - فطر صالح للأكل. يصل قطر الغطاء إلى 12 سم. شكل الغطاء في أجسام الثمار الصغيرة محدب ، لكنه يستقيم بمرور الوقت. القبعة متصدعة ، قد تكون هناك قصاصات من غطاء السرير. لون الغطاء بني صدئ. الساق طويلة - يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 4-10 سم ، بينما يبلغ سمكها 2-3 سم ، ويمكن أن تصبح أضيق في اتجاه القاعدة.

في الصفوف الصغيرة ، تكون الأرجل كثيفة ، ومع تقدم العمر تصبح مجوفة. هناك حلقة على الساق. فوق الحلقة ، لون الساق أبيض ، وأسفله بني محمر ، وفي بعض الأحيان قد تكون هناك قشور في القاعدة.

صفوف من قرص العسل تنمو في غابات الصنوبر. تؤتي ثمارها من أغسطس إلى أكتوبر. تم العثور عليها في مجموعات صغيرة أو منفردة. يفضلون التربة الرملية أو الطحالب الخضراء. لا يمكن تناول هذه الصفوف إلا بعد الغليان الأولي لمدة 20 دقيقة ، يجب تصريف المرق.

الفطر الرمادي ryadovka في جنوب إقليم بريمورسكي

نوع آخر شائع من فطر ryadovka في Primorye هو ryadovka الرمادي. يضمن جامعو الفطر أنه يمكن أكل الفطر بأي شكل - مملح ، مخلل ، مقلي ، مطهي ، مجمد وحتى جبن.

توجد منطقة ريادوفكا رمادية اللون في المنطقة المعتدلة بالمنطقة. ينمو على أي نوع من التربة وحتى على أرض الغابة ، من سبتمبر إلى منتصف نوفمبر. ذروة الحصاد في منتصف سبتمبر وأوائل أكتوبر. يتمتع ryadovki الرمادي الذي ينمو في Primorye بطعم رائع ، على الرغم من أنه ينتمي إلى الفئة الرابعة من الصالحة للأكل. يتم استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا الفطر رائعًا للتخليل والتمليح والقلي والطبخ.

في جنوب إقليم بريمورسكي ، يفضل تجديف عيش الغراب الرمادي النمو في غابات الصنوبر أو الغابات المختلطة ، خاصةً حيث يوجد الكثير من الطحالب والأوراق المتساقطة. على الرغم من أن لونها ليس ساطعًا جدًا ، إلا أنه من السهل العثور على الفطريات على سطح التربة وتنمو في مجموعات أو صفوف كبيرة.

نحن نقدم لك رؤية صورة ل ryadovka تنمو في إقليم بريمورسكي ، والتعرف على وصف هذا الفطر.

الاسم اللاتيني: Tricholoma portentosum.

العائلة: عادية.

القضيب: تريكولوم.

المرادفات: الرمل الرمادي ، الصف معرق ، podosnovik.

القبعة: قطرها من 4 سم إلى 12 سم ، سمين ، مع وجود درنة في المنتصف ، ناعمة الملمس. أجسام الفاكهة الصغيرة لها شكل مخروطي مدور ، يصبح مسطحًا مع تقدم العمر ، وينتشر تقريبًا مع بعض المخالفات. تتشقق الحواف الملفوفة للغطاء مع تقدم العمر وتنحني لأعلى. يتنوع اللون من الرمادي الداكن إلى الرمادي الفاتح مع مزيج من ألوان الزيتون أو اللون الأرجواني. لون سطح الغطاء متفاوت ، مع مركز أغمق. عندما تمطر ، تصبح القبعة زلقة ولزجة

انتبه إلى صورة فطر ريادوفكا الموجود في إقليم بريمورسكي:

الساق: أسطوانية ذات قاعدة عريضة. يصل ارتفاعها إلى 10-12 سم وقطرها يصل إلى 3 سم ، ليفي. في الفطر الصغير ، يكون هيكل الساق صلبًا وكثيفًا ، وفي الأقدم يكون مجوفًا. في كثير من الأحيان ، تكون الساق مغمورة بالكامل في الطحالب أو القمامة الصنوبرية. اللون رمادي مع بعض الاصفرار ، في الجزء العلوي من الساق مغطاة بطبقة من البودرة.

اللحم: رمادي أو أبيض فاتح ، قد يتحول إلى اللون الأصفر إذا تم كسره. كثيفة ، لها رائحة طحين طازج وطعم لطيف.

ريش: واسعة بما فيه الكفاية ، متعرجة ، متفرقة ، بيضاء.في مرحلة البلوغ ، تكتسب اللوحات صبغة رمادية.

صالح للأكل: فطر صالح للأكل من الفئة 4.

التوزيع: يفضل عيش الغراب الساحلي ryadovka الغابات الصنوبرية والمختلطة ، حيث الشرط الرئيسي هو وجود الصنوبر. مع هذه الأشجار تحب الصفوف الرمادية تشكيل الفطريات الفطرية. تنمو من سبتمبر حتى الصقيع ، وتؤتي ثمارها وديًا ، وتشكل صفوفًا كبيرة وعريضة أو دوائر من الفطر الرمادي.

صف رمادي-أزرق (ليبيستا جلوكوكانا)

المرادفات:

• داء المشعرات الزرق
• رودوباكسيلوس جلوكوكانوس
• Clitocybe glaucocana

وصف الفطر

قبعة بقطر 4-12 (حتى 16) سم ، في الشباب من المخروطي إلى نصف كروي ، ثم من محدب مسطح إلى السجود ، وعادة مع درنة. الجلد ناعم. حواف الغطاء متساوية ، ملفوفة للداخل في الشباب ، ثم تنحني. لون الغطاء رمادي ، وربما يكون بلون أرجواني أو أرجواني أو قشدي. الغطاء سائل للرطوبة ، ويلاحظ بشكل خاص في فطريات العمر ، ويصبح بنيًا بسبب الرطوبة.

يكون اللب أبيض أو رمادي ، وقد يكون بظل خفيف من لون الساق / الصفائح ، في الساق عند محيطها وأسفل الغطاء عند ألواح لون الساق / الصفائح بمقدار 1-3 مم. اللب كثيف ، سمين ، في الفطر القديم يصبح مائيًا في الطقس الرطب. الرائحة غير واضحة ، أو ضعيفة فاكهي أو زهرية ، أو عشبية ، لطيفة. الذوق أيضا لا يتم التعبير عنه ، ليس غير سارة.

تكون الصفائح متكررة ، مدورة إلى الساق ، محززة ، في الفطر الصغير تكون خالية تقريبًا ، ملتصقة بعمق ، في الفطر بأغطية مفتوحة ، تبدو ملتصقة بشكل ملحوظ ، نظرًا لحقيقة أن مكان انتقال الساق إلى الجذع لا يصبح الغطاء واضحًا وسلسًا ومخروطيًا. لون الألواح رمادي ، يمكن أن يكون كريميًا ، مع ظلال من اللون الأرجواني أو أرجواني ، أكثر تشبعًا من الجزء العلوي من الغطاء.

مسحوق البوغ البيج والوردي. الأبواغ ممدودة (بيضاوية الشكل) ، ناعمة تقريبًا أو ثؤلوليّة ناعماً ، 6.5-8.5 × 3.5-5 ميكرومتر.

يبلغ ارتفاع الساق 4-8 سم ، وقطرها 1-2 سم (حتى 2.5) ، أسطواني ، ويمكن تمديده من الأسفل ، يمكن أن ينحني من الأسفل ، كثيف ، ليفي. الموقع مركزي. تنمو القمامة من الأسفل إلى السويقة ، التي تنبت بواسطة الفطريات بظلال من لون السنيقة ، وأحيانًا بكميات كبيرة. الجذع هو لون أطباق الفطر ، وربما يكون مع زهرة صغيرة على شكل قشور صغيرة ، أفتح من لون الأطباق.

الموطن

ينمو في الخريف في جميع أنواع الغابات ذات التربة الخصبة و / أو المخلفات الكثيفة الأوراق أو الصنوبرية ؛ على أكوام من الدبال المورق وفي الأماكن التي تجلب فيها أوراق الشجر ؛ على تربة غنية في مناطق السهول الفيضية من الأنهار والجداول والأراضي المنخفضة والوديان ، غالبًا بين نباتات القراص والشجيرات. في الوقت نفسه ، تنمو القمامة بنشاط مع الفطريات. يحب أن ينمو على طول الطرق والمسارات حيث توجد كمية كبيرة من الأوراق / القمامة الصنوبرية. ينمو في صفوف ، حلقات ، من عدة إلى عشرات من الأجسام المثمرة في حلقة أو صف.

الأنواع المماثلة:

• الصف الأرجواني (Lepista nuda) هو فطر مشابه جدًا ، في عام 1991 كانت هناك محاولة للتعرف على مجموعة Rowovka ذات اللون الرمادي المائل إلى البنفسجي من اللون الأرجواني ، لكن الاختلافات كانت كافية لتبقى نوعًا منفصلاً ، على الرغم من أن مرادفًا لـ Lepista nuda var . الجلوكوكانا. يختلف لونه شاحبًا ، والفرق الرئيسي هو لون اللب: في البنفسجي يكون لونه أرجوانيًا عميقًا طوال عمقه ، باستثناء ربما ، مع استثناءات نادرة ، باستثناء مركز الضوء في الساق ، وفي اللون الرمادي الفاتح. يظهر اللون فقط على طول محيط الساق وفوق الصفائح.ويختفي بسرعة مع المسافة إلى مركز الساق ومن الصفائح.
• صف البنفسج (ليبيستا إيرينا) يشبه الفطر صف أرجواني كريمي ، وله رائحة قوية.
• صف ذو أقدام أرجوانية (Lepista saeva) يختلف ، أولاً ، في مكان النمو - ينمو في المروج ، على طول ضفاف الأنهار ، على طول حواف الغابات ، في المقاصات ، في العشب ، و ryadovka أزرق رمادي في الغابة مع أوراق سميكة أو القمامة الصنوبرية. على الرغم من أن هذه الأنواع يمكن أن تتداخل في موطنها عند الحواف.في ryadovka ذو الأرجل الليلك ، يظهر اللون البنفسجي المميز فقط على الساق ، وليس على الألواح أبدًا ، ولون الأرجل الرمادي - أرجواني مطابق للون الصفائح.

القابلية للأكل.

فطر صالح للأكل. حلو المذاق. إنه مشابه تمامًا لـ ryadovka الأرجواني. المعالجة الحرارية ضرورية ، لأن الفطر يحتوي على مادة الهيموليسين ، التي تدمر خلايا الدم الحمراء (مثل الصف الأرجواني) ، والتي يتم تدميرها تمامًا أثناء المعالجة الحرارية.

الصورة: جورجي.

البركة الاصطناعية والفناء: التعلم من التجربة القيمة

ساحات الأفنية الخاصة بالأمريكيين منظمة بشكل جيد للغاية: من المنزل نفسه يوجد شرفة بمساحة كبيرة إلى حد ما تنتهي بحوض سباحة أو بركة اصطناعية صغيرة. إنه ملائم: بعد غرفة البخار ، لا تلمس الأقدام العارية الأوساخ والغبار ، ويمكنك الغوص على الفور في الماء البارد دون القلق من أن الرمال من قدميك سوف تسد المرشحات مرة أخرى. أيضًا ، لم تعد الأوساخ تندفع مرة أخرى إلى الحمام. لغرفة بخار روسية حقيقية - امتداد رائع! ويسمى "الباحة".

لكن التمسك بمفهوم التصميم الصارم ليس ضروريًا هنا: يمكنك وضع البركة أينما تشاء ، وبدلاً من الشرفة الطويلة ، تقود فقط طريقًا إليها. يمكنك حتى تركيب نافورة أو تيار اصطناعي ، كل شيء بسيط للغاية: