حلقتان بطل
| مجموعة: | لاميلار |
|---|---|
| لوحات: | وردي ، بني فاتح |
| لون: | أبيض إلى بني فاتح |
| معلومات: | يتحول اللب إلى اللون الوردي عند القطع |
| قسم: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
|---|---|
| التقسيم: | Agaricomycotina (Agaricomycetes) |
| فصل: | Agaricomycetes (Agaricomycetes) |
| صنف فرعي: | Agaricomycetidae |
| ترتيب: | Agaricales (Agaric أو Lamellar) |
| أسرة: | Agaricaceae (شامبينيون) |
| جنس: | أغاريكوس (شامبينيون) |
| رأي: | Agaricus bitorquis (بطل ذو حلقتين) |
ينتمي الفطر الصالح للأكل إلى فئة الطعام الثانية. ممثل آخر لعائلة الفطر.
إذا كانت العديد من الأنواع الأخرى متشابهة تمامًا مع بعضها البعض ويمكن الخلط بينها بسهولة ، فيمكن التعرف على البطل ذو الحلقتين على الفور تقريبًا بمجرد التقاطه. كلمة "مكتنزة" تناسب هذا الفطر تمامًا. لحم دهن ، قصير الساق بشكل غير معهود وعليه حلقتان.
هذا التنوع له ميزة أخرى. يمكن العثور على هذا الفطر في كثير من الأحيان عمليًا في المناطق الحضرية منه في الغابة. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الفطر هو إسفنجة حقيقية للمعادن الثقيلة والمشتقات الضارة الأخرى لحياة الإنسان. لذلك ، يجب أن تكون حذرًا للغاية عند اختيار الفطر في المناطق الحضرية.
قبعة
يكون الجلد جافًا وخشنًا قليلًا عند اللمس مع وجود قشور قليلة متفرقة بالقرب من مركز الغطاء. الهيكل كثيف ، والفطر القديم سمين ، سمين. الغطاء ملون من الأبيض إلى البني الفاتح. حواف الغطاء مطوية للداخل. يصل حجمها من 6 إلى 12 سم ، ويتم فصل الجلد عن اللب بصعوبة.
طبقة بوغ
غالبًا ما تكون اللوحات موجودة وليست ملتصقة. مع تقدم العمر ، يتغير اللون إلى اللون البني الغامق. مسحوق البوغ بني.
رجل
يصل ارتفاعه إلى 10 سم وقطره يصل إلى 4 سم. كثيف وقوي ولحم صلب. هناك نوعان من الحلقات الجلدية على الساق. الساق مطلية باللون الأبيض ، وأحيانًا بلون كريم.
اللب
مع رائحة فطر ضعيفة وطعم حامض لطيف واضح. في موقع الكسر أو القطع ، يتغير لونه ببطء من الأبيض إلى الوردي.
التوزيع والتحصيل
الفطر ذو الحلقتين هو أحد تلك الفطر الذي يفضل الاستقرار بالقرب من سكن الإنسان وهو نادر جدًا على أي مسافة منه. يمكن العثور بسهولة على هذا الفطر على طول حواف المسارات والمتنزهات والحدائق والمراعي والمراعي. تم العثور عليها ، كقاعدة عامة ، في مجموعات من 3-7 عينات.
الأنواع المماثلة
من الثنائي الخطير لجميع الفطر ، يتميز البطل ذو الحلقتين بغياب انخفاض على شكل بيضة في القاعدة ، وغشاء بكارة أغمق ، ودستور قوي وحلقة مزدوجة على الجذع.
جميع الفطر تقريبًا التي يمكن العثور عليها في خطوط العرض لدينا تشبه بطريقة أو بأخرى البطلة ذات الحلقتين. من السهل جدًا تمييزها عن زملائها:
- أولاً ، نسبة طول الساق إلى التكوين العام للفطر ملفتة للنظر ؛ فهي قصيرة بشكل غير متناسب.
- ثانيًا ، لم تعد هناك أنواع أخرى من الفطر لها حلقة مزدوجة.
يستخدم
لا يتطلب الفطر ذو الحلقة المزدوجة أي معالجة مسبقة. يمكن استخدامه نيئًا في السلطة أو مقليًا أو مسلوقًا أو مطهيًا. يمكن أيضًا حصاد الفطر في شكل مملح أو مخلل ، لكنه يكون ألذ بكثير عندما يكون طازجًا.
حقائق مثيرة للاهتمام
الفطر ذو الحلقتين هو فطر قوي للغاية. إذا كان جسم الفاكهة ينمو تحت الأسفلت أو حتى الرصيف ، فإنه قادر على رفع وكسر مثل هذه العوائق القوية.
بسبب الأرجل القصيرة ، لا يتم زراعة هذا النوع من الفطر على نطاق صناعي ، لأن هذه الميزة تستثني طريقة الآلة الخاصة بقطف الفطر.
الفطر ذو البشرة الصفراء
بطل أصفر البشرة - لاتيني Agaricus xanthodermus
بطريقة مختلفة ، يُطلق على الفطر اسم الفلفل الأصفر أو الفطر ذو البشرة الصفراء أو الفلفل الأحمر.
وصف
غطاء الفطر
يصنع الفطر الأحمر قبعة بقطر من 50 إلى 150 ملم. يظهر عيش الغراب الصغير مع أغطية نصف كروية ، والأكثر نضجًا تكتسب "أغطية رأس" عريضة ذات بشرة بيضاء صفراء. أقرب إلى المركز ، لديهم بقع كريمية أو بنية اللون. إذا ضغطت على القبعة ، ستتحول إلى اللون الأصفر.
قبعات Pecher ذات البشرة الصفراء مغطاة بمقاييس دقيقة ومليئة باللب البني الذي تنبعث منه رائحة حمض الكربوليك (تسمى هذه الرائحة أيضًا بالصيدلة).
تم تجهيز الجزء السفلي من القبعة بألواح رقيقة بيضاء أو وردية تنمو على الساقين ، ويكتسب لون بني رمادي مع تقدم العمر.
مسحوق البوغ الناشئ بني غامق اللون.
ستيب
الفطر ذو البشرة الصفراء يبلغ سمك ساقه 10-20 مم وارتفاعه 60-150 مم ، ويزداد سمكه لأسفل. وهي مجهزة بحلقة مزدوجة سميكة من الحافة ومطلية باللون الأبيض. الجزء الداخلي من الساق فارغ ، ولكن يوجد في قاعدته القليل من اللب الأصفر ، وأحيانًا يكون لونه ضارب إلى الحمرة.
تزايد الأماكن
تنتشر الفطر غير الصالحة للأكل من هذا النوع على نطاق واسع في جميع أنحاء الكوكب ، وخاصة في القارة الأسترالية ، حيث تم إحضارها بشكل خاص ، وكذلك في دول أوروبا وأمريكا الشمالية.
تفضل الفطريات الغابات المتساقطة والمختلطة والمروج والحدائق والمتنزهات المليئة بالعشب.
عادة ما يكون الإثمار مجموعة: غالبًا ما تشكل الفطريات ذات البشرة الصفراء "دوائر ساحرة". للأغراض الطبية ، يمكن حصاده في أوائل يوليو - أواخر سبتمبر. ينمو الكثير من الفطر بشكل خاص بعد هطول الأمطار الغزيرة.
القابلية للأكل
ينبعث من لب البيشيريتسا ذو البشرة الصفراء رائحة كريهة أو كريهة لا تختفي حتى بعد الغليان المتكرر. على العكس من ذلك ، بعد المعالجة الحرارية ، تفوح رائحة الفطريات أكثر إثارة للاشمئزاز. لب هذا الفطر طعم غير سار للغاية.
ينتمي إلى عيش الغراب غير الصالح للأكل لاحتوائه على مواد سامة. فهي تخترق جسم الإنسان عند تناول الفطر وتؤدي إلى تسمم معدي مصحوب بإسهال وقيء وحمى وأعراض أخرى غير سارة.
لهذا السبب ، عند اختيار الفطر كطعام ، من المهم عدم الخلط بين الفطر الصالح للأكل ونظيره ذو البشرة الصفراء.
بطل أصفر البشرة - لاتيني Agaricus xanthodermus
- الفطر المشترك. يستخدم هذا الفطر على نطاق واسع لإعداد أطباق الفطر. لا تنبعث منه رائحة كربونية كريهة (تنبعث منها رائحة اليانسون) ، ويتحول لحمها إلى اللون الوردي بعد القطع.
- Coppice Champignon. تنبعث منه رائحة اليانسون ولها لحم يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح عند تلفه.
جدول الأنواع
| اسم | من اللاتينية | فئة |
|---|---|---|
| أنيق | Agaricus comtulus | فطر صالح للأكل |
| مجدول | Agaricus tabularis | فطر صالح للأكل |
| غابة كبيرة | Agaricus mediofuscus | فطر صالح للأكل |
| مشبع بحمض الكربوليك | Agaricus placomyces Peck | فطر غير سام وغير صالح للأكل |
| أعوج | Agaricus abruptibulbus | فطر صالح للأكل |
| حقل | Agaricus arvensis | فطر صالح للأكل |
| أوغستو | Agaricus augustus | فطر صالح للأكل |
| بينيس | Agaricus benesii | فطر صالح للأكل |
| برنارد | Agaricus bernardii | فطر صالح للأكل |
| مزروعة | Agaricus bisporus | فطر صالح للأكل |
| حلقتان | Agaricus bitorquis | فطر صالح للأكل |
| لوغوفوي | حرم أجاريكوس | فطر صالح للأكل |
| احمر غامق | أغاريكوس الباسور | فطر صالح للأكل |
| بوغ كبير | Agaricus macrosporus | فطر صالح للأكل |
| موتلي | Agaricus meleagris | فطر غير سام وغير صالح للأكل |
| إحمرار الوجه خجلا | Agaricus semotus | فطر صالح للأكل |
| غابة | Agaricus silvaticus | فطر صالح للأكل |
| بخار | Agaricus varoparius | فطر صالح للأكل |
| ذو بشرة صفراء | Agaricus xanthodermus | فطر سام |
| أحمر الشعر | Agaricus xanthodermus | فطر سام |
مما يتكون ثنائي الفينيل متعدد الكلور؟
Textolite مادة معقدة مصنوعة من عدة مكونات. قاعدة الصاج عبارة عن قماش قطني ، يتم تشريبه بمركبات خاصة ، ثم يتم ضغطه حتى السماكة المطلوبة.
مثل التشريب ، يتم استخدام راتنجات مختلفة ، والتي يتم اختيارها بناءً على الخصائص النهائية المطلوبة.
في إنتاج ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، يمكن أيضًا استخدام النسيج بسماكات وكثافات مختلفة ومقاومة الصدمات والتشققات.يتم استخدام الشيفون ، والأحزمة ، والكاليكو وبعض الأنواع الأخرى كأصناف رئيسية.
تتضمن العملية التكنولوجية لإنتاج ثنائي الفينيل متعدد الكلور العمليات التالية:
- تحضير التشريب - الراتنج على أساس محلول الكحول ؛
- تشريب القماش في الحمامات المملوءة بمحلول يبلغ حوالي 40 درجة مئوية ؛
- تمرير القماش من خلال بكرات الضغط ، حيث يحدث أيضًا إعادة توزيع موحدة للراتنج ؛
- التجفيف في الغرف الحرارية عند 120 درجة مئوية ؛
- المعالجة النهائية للنسيج المجفف: التشكيل ، والتشذيب ، ومعالجة الضغط الإضافية ، والتبريد ، والإرسال إلى المستودع.
الفطر ذو البشرة الصفراء
موطن الفطر ذو البشرة الصفراء (Agaricus xanthodermus): بين العشب ، في التربة الغنية بالحمص ، في الحدائق والمتنزهات والمراعي ، بالقرب من المساكن.
الموسم: مايو-أكتوبر.
يبلغ قطر الغطاء من 6 إلى 15 سم ، في البداية يكون كرويًا مع حواف منحنية إلى الداخل ، ثم تصبح مستديرة بشكل مسطح فيما بعد ثم تسجد ، غالبًا بمركز محدب ، حريري أو دقيق الحجم. يتحول لون الغطاء أولاً إلى الأبيض ، ثم يتحول إلى اللون الأصفر مع وجود بقع بنية أو بنية رمادية. غالبًا ما تحتوي الحواف على بقايا غطاء سرير خاص.
يبلغ ارتفاع ساق هذا النوع من فطر الفطر 5-9 سم ، وسمكه 0.7-2 سم ، وسلس ، ومستقيم ، وحتى متسع قليلاً عند القاعدة ، بنفس لون الغطاء. يوجد في منتصف الساق حلقة بيضاء مزدوجة واسعة. يحتوي الجزء السفلي من الحلقة على موازين.
اللب. السمة المميزة لهذا النوع من الغابات هي اللب الأبيض المصفر بشدة في القطع ورائحة حمض الكاربوليك أو الحبر ، خاصة أثناء الطهي. غالبًا ما يشار إلى هذه الرائحة برائحة "صيدلية" أو "مستشفى".
تكون الأطباق في البداية بيضاء أو رمادية اللون ، ثم لون القهوة مع الحليب ، متكرر ، وخالي. عندما تنضج تمامًا ، تكتسب الألواح لونًا بنيًا داكنًا مع صبغة أرجوانية.
الأنواع المماثلة
هذا النوع سام ، لذلك من المهم تمييزه عن الأنواع المماثلة الصالحة للأكل. تبدو هذه الفطر مثل الفطر الصالح للأكل (Agaricus campester) ، والتي تتميز ، مع جميع الميزات المماثلة الأخرى في لون الغطاء ، وشكل الساق واللوحات ، بغياب رائحة "الصيدلية" أو رائحة حمض الكربوليك
بالإضافة إلى ذلك ، في الفطر الشائع ، يتحول اللحم الموجود على القطع إلى اللون الأحمر ببطء ، وفي الفطر ذو الجلد الأصفر يتحول إلى اللون الأصفر بشكل مكثف.
تُظهر هذه الصور شكل الفطر ذو البشرة الصفراء:
وصف
يبلغ قطر الغطاء 5-10 سم ، في البداية شكل بيضاوي ، ثم محدب ، في عيش الغراب القديم ينفتح على شكل مسطح. الجلد ناعم ، حريري أو حريري ، أبيض أو كريمي ، في الفطر القديم يصبح بني فاتح أو رمادي ، ويغطى ببقع صفراء ليمون من اللمس.
اللحم الموجود في الغطاء أرق من غيره من الفطر ، الأبيض ، يكتسب ببطء لون أصفر مغرة على القطع ، وله رائحة قوية من اليانسون (وفقًا لبعض المصادر - اللوز).
يبلغ طول الساق 8-12 سم وقطرها 1-2 سم ، وهي نحيلة ذات لب ليفي ، وتصبح مجوفة مع تقدم العمر ، مع سماكة دائرية عند القاعدة تصل إلى 3 سم.
مجاني ، متكرر ، واسع. يتغير لونها مع تقدم العمر من الأبيض النقي أو الرمادي إلى الوردي ، والبني مع حدود بيضاء حول الحواف ، ثم الأسود تقريبًا مع صبغة الشوكولاتة.
بقايا الحجاب: الحلقة على الساق مزدوجة ، جلدية ، واسعة جدا ، متدلية ، مترهلة في عيش الغراب القديم. الجانب العلوي أبيض اللون ، ولون لاحقًا عن طريق الجراثيم المتساقطة ، وهو متقشر ، والجانب السفلي رمادي. فولفو مفقودة.
مسحوق سبور شوكولاته بني أو بني غامق ، جراثيم 7 × 4.5 ميكرومتر ، بيضاوي.
الأنواع المتشابهة وكيفية التمييز بينها
هذا الفطر له نظائر - كقاعدة عامة ، أنواع أخرى من هذا النوع من الفطر:
- مرج (Agaricus campestris) ؛
- منحنى (Agaricus abruptibulbus) ؛
- coppice (Agaricus silvicola).
يختلف الفطر الميداني عنهم في الحجم ومكان النمو الأكبر. على سبيل المثال ، ينمو المنحنى في الغابات ، ويختبئ من الشمس ، والمرج ، كما يوحي الاسم ، يحب الاستقرار في المروج. Coppice ، مثل المنحنى ، لا يحب المساحات المفتوحة.
لحسن الحظ ، كل هذا الفطر صالح للأكل ، لكن عشاق "الصيد الهادئ" عديمي الخبرة يمكن أن يخلطوا بين الفطر وممثلي مملكة الفطر السامة والقاتلة في كثير من الأحيان:
- نتن الذبابة غاريق أو الأبيض العلجوم (Amanita virosa) ؛
- ضفدع شاحب (Amanita phalloides) ؛
- يطير غاريق (أمانيتا سيترينا) ؛
- الضفدع الربيعي أو الذبابة الربيعية (Amanita verna).
ولكن ، بالنظر عن كثب ، يمكن للمرء أن يلاحظ اختلافات كبيرة بين هذه الفطر - كل تلك السامة الموجودة على الجذع ، في الجزء السفلي ، لها سماكة كيسية - فولفا ، الصفائح لا تغير لونها ، وتبقى بيضاء ، والتكامل السطحي على لا يتحول جسم الثمر إلى اللون الأصفر عند تلفه.
أيضًا ، بسبب قلة الخبرة ، يمكن الخلط بين الفطر والقيمة الخاطئة (Hebeloma crustuliniforme): في الحالة الأخيرة ، يكون للغطاء صبغة زهرية أو صفراء قليلاً ، وتغمق باتجاه الجزء المركزي ، والساق مغطاة بالمقاييس ، ورائحتها مثل الفجل الحار ، ولكن ليس اليانسون ، مثل الفطر.
من بين جنس الفطر ، هناك أنواع سامة مماثلة - صفراء البشرة (Agaricus xanthodermus). إنه صغير الحجم ويختلف عن المجال في رائحة الصيدلية المميزة. والفرق الرئيسي أيضًا هو أن لبها يتحول إلى اللون الأصفر بسرعة كبيرة عند تلفه.
الخصائص والتصنيف
من الناحية العملية ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من خصائص المواد على نطاق واسع ، والتي يمكن منحها مادة النسيج:
- خمول كيميائي
- قوة عالية ، بما في ذلك عند تعرضها للانحناء والضغط ؛
- خصائص كهروستاتيكية عالية
- صلابة جيدة
- المرونة في المعالجة الميكانيكية.
إنها الخاصية الأخيرة التي تحدد النطاق الواسع للأجزاء التي يمكن تصنيعها على أساس الصفيحة التقليدية. ومن السمات أيضًا أنه يمكن تغيير مؤشر القوة مع مراعاة منطقة الاستخدام عن طريق تغيير سمك المادة.
السمة المميزة للمادة هي الاختلاف في بعض الخصائص حسب اتجاه التأثير. لذلك ، فإن القوة المطلقة للضغط والانحناء تزداد في الاتجاه العمودي للطبقات الموضوعة ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار أيضًا عند تصنيع الأجزاء.
إلى جانب الخصائص الفيزيائية والكيميائية ، من الممكن ملاحظة صمت النسيج أثناء التشغيل ، وسهولة المعالجة ، والتي تُستخدم أيضًا بنشاط في إنتاج وصيانة الآلات وأثناء أعمال الإصلاح.
في الإنتاج ، انتشر على نطاق واسع نوعان مختلفان من المنتجات القائمة على ورقة النسيج:
- منسوجات إنشائية. يمكن أن تكون هذه المواد مطلوبة لعلامتين تجاريتين - PTK و PT. يستخدم النوع الأول لتصنيع البطانات المختلفة ، محامل الأكمام ، وله قوة عالية بما يكفي للعمل في الآليات. يتم استخدام Textolite من ماركة PT (الزينة) لتصنيع أجزاء مختلفة من القطع ، مثل الحشيات والحلقات ، حيث لا تكون مقاومة الأحمال العالية أمرًا معتادًا. يتوافق الضغط الانضغاطي لهذه الدرجات مع قيم 160 و 155 ميجا باسكال.
- المنسوجات الكهروتقنية. يمكن تصنيع هذه المواد تحت الفهارس A ، B ، VCh ، LT. كل صنف يبرز لخصائصه المميزة. وبالتالي ، فإن العلامة التجارية "A" تشتهر بخصائصها العازلة العالية ، والمواد الموجودة تحت المؤشر "B" معروفة بشكل أفضل بخصائصها العالية القوة ، وتحتفظ LCh textolite بخصائص أدائها في الرطوبة العالية وفي نطاق درجات حرارة واسع. تبلغ المقاومة الكهربائية الحجمية 106 أوم × م 3.
الفطر - نوع ووصف الفطر ، حيث ينمو في الطبيعة
الأنواع والخصائص الرئيسية
الفطر هي أشهر أنواع الفطر في عصرنا. إنها لذيذة جدًا وصحية وحتى طبية ، لأنها تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والأملاح المعدنية. من حيث القيمة الغذائية والقيمة الغذائية ، فإن الفطر يعادل اللحوم.
يمكن التعرف على هذا الفطر بسهولة من خلال مظهره. عادة ما تكون بيضاء اللون وأقل لونًا بني. اللب أبيض ، لكن عند التفاعل مع الأكسجين يتحول لونه إلى الأحمر أو الأصفر. الصفائح في العينات الصغيرة وردية. بمرور الوقت ، يكتسبون اللون البني.الساق كثيفة بيضاء يصل ارتفاعها إلى 10 سم.
فيما يلي أشهرها ، والتي حازت على حب جامعي الفطر والناس العاديين:
- حديقة (على الوجهين). ينمو على تربة مزروعة ومخصبة - في دفيئة ، في حديقة نباتية ومراعي. في البرية ، توجد في البلدان المعتدلة في أوروبا ، حيث تكون التربة خالية تمامًا من الغطاء العشبي. اللحم الخفيف العصير ، والذي يتحول إلى اللون الوردي عند كسره. ساق بيضاء ، شبه مجوفة ، اسطوانية الشكل.
- السهوب (برنارد). المكان الرئيسي لنموها صحراوي أو شبه صحراوي. هذا النوع من الفطر يحب التربة المالحة. ينمو في مجموعات. يمكن الخلط بينه وبين الفطر العادي. يتنوع لون الغطاء: من الأبيض إلى البني. توجد اللوحات أسفل الغطاء. الساق من نفس لون الرأس.
- حلقتان. الناس أيضا لديهم اسم الرصيف أو فطر المدينة. هذا هو بطل متواضع ومختلف بشكل حاد عن الفطر الآخر في عائلته. قبعة كبيرة إلى حد ما تجلس على ساق منخفضة سمين. يحب المناخ الدافئ. الإثمار من أواخر مايو حتى نوفمبر.
- متقشر داكن. يحدث في الغابات المتساقطة الأوراق أو المختلطة من يوليو إلى سبتمبر. القبعة محدبة. اللوحات واسعة وذات موقع ضئيل. ساق بيضاء مجوفة. يتحول لب الفطر أيضًا إلى اللون الأبيض عند الضغط عليه ، ويتحول أولاً إلى اللون الأصفر ، ثم يتحول إلى اللون البني.
- صغير الحجم (Benesha Champignon). ينمو في كل من الغابات الصنوبرية والنفضية. لحمه أبيض ، لكن عند الضغط عليه يتحول إلى اللون الأحمر بسرعة. في الطهي ، غالبًا ما يتم تناولها نيئة. يمكن تسمية هذا النوع ممتلئ الجسم ، حيث يوجد غطاء سمين على ساق منخفضة ولكنها كثيفة جدًا. تقع اللوحات بالقرب من بعضها البعض ، وهو لون وردي.
- بخار. توجد في جميع أنحاء أوروبا في الغابات المختلطة. يمكن أن تنمو أيضًا في المروج والمراعي. لا يحب أشعة الشمس المباشرة. عادة ما يتم حصادها في الخريف. القبعة لها شكل دائري مغطاة بمقاييس. هناك العديد من الصفائح الرقيقة تحتها. الجذع نفسه متوسط الطول ، لكنه يتعمق في التربة وله سماكة عند القاعدة. اللب أبيض سمين ، مع رائحة الهندباء الرائعة.
- أوغستوفسكي. نوع نادر من الفطر موجود في أوروبا. تنمو في مجموعات من أغسطس إلى أكتوبر في منطقة المنتزه بالقرب من عش النمل. الغطاء ، مثله مثل الممثلين الآخرين للفطر ، يتغير شكله بمرور الوقت ، ومغطى بمقاييس برتقالية بنية. يحتوي اللب على رائحة اللوز اللطيفة. الفطر طويل جدا.
- بوغ كبير. ينمو في أوراسيا. يحب تربة المروج الغنية بالمواد العضوية. هذا النوع كبير جدًا. الغطاء أملس ومحدب ، تظهر عليه قشور كبيرة بمرور الوقت ، وتصبح الحواف مخملية. لا يمكن الإمساك بهذا الغطاء إلا من خلال ساق عالية كثيفة تتكاثف عند القاعدة. يتميز الفطر الناضج ذو الأبواغ الكبيرة بخصوصية - رائحة تتدفق من اللوز اللطيف إلى الرائحة النفاذة للأمونيا.
تشابه خطير.
الضفدع الشاحب له تشابه خارجي مع فطر coppice. هناك خطر كبير من الارتباك. يجب أن يعرف الجميع العلامات التي يمكن من خلالها تمييز الضفدع عن الفطر. لا تغير ألواح العلجوم البيضاء لونها ، فهي تظل بيضاء حتى في العينات القديمة ، وفي الفطر تصبح أغمق بمرور الوقت. لذلك ، إذا تم العثور على فطر صغير ذو شفرات شاحبة ، فلا يمكن حصاده ، لأنه مسند شاحب.
الأنواع ذات الصلة من فطر coppice.
البطل ذو البشرة الصفراء هو قريب سام لبطل الكوبيسي ، لكنه عادة ما يكون أكبر. قبعته صفراء البشرة مع بقع بنية في الجزء المركزي. شكل الغطاء على شكل جرس ، دائري ، كبير نوعًا ما. الساق مجوفة ، بيضاء ، بحلقة من طبقتين. ينبعث اللب من رائحة الفينول القوية أثناء المعالجة الحرارية.
وهي من الأنواع شديدة السمية التي تسبب الإحباط والقيء. يحدث الإثمار النشط من الصيف إلى الخريف.تتوافر بكثرة الفطر ذات البشرة الصفراء بشكل خاص بعد هطول الأمطار. ينموون في الغابات المختلطة. الفطر ذو البشرة الصفراء شائع في جميع أنحاء العالم.
يمكن أيضًا الخلط بين فطر Curve و Coppice champignon. لكن الفطر الملتوي أرق وأطول. إنه نوع صالح للأكل. تبدو قبعته وكأنها جرس ممل ، ثم تنفتح. لونه أبيض أو كريمي ويتحول إلى اللون الأصفر عند الضغط عليه. الجذع أسطواني ، متساوي ، ذو قاعدة درنية. هناك حلقة معلقة من طبقة واحدة على الجذع. يكون اللب صلبًا ، أبيض أو أصفر ، برائحة اليانسون.
تنمو الفطر الملتوية في الغابات الصنوبرية. يحدث الاثمار من الصيف إلى الخريف. يمكن العثور على هذا النوع من الفطر في أرض الغابة. تم العثور على الفطر الملتوية في مجموعات ، لكن في بعض الأحيان يستقرون بمفردهم.
