قبعة الكروشيه: الوصف والصورة (verpa bohemica)

الفرق من الزوجي الزائف

يتميز غطاء موريل بمظهر مميز يصعب الخلط بينه وبين الأنواع الأخرى من المورلس. الميزة التي تساعد في حسابها بدقة تقريبًا (بما في ذلك الصور الفوتوغرافية) هي قبعة غير محكمة الإحكام تميل بسهولة من جانب إلى آخر أو تنفصل.

غطاء خياطة وموريل

ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يخلط عشاق الصيد الهادئ غير المنتبهين وعديمي الخبرة بين الفطر والخطوط. هناك آراء مختلفة حول صلاحية هذا الأخير ، لأنه حتى بعد المعالجة ، تبقى كمية معينة من السم في أجسامهم. إذا كانت صحتك عزيزة عليك ، فمن المستحسن الامتناع عن استخدام الخطوط بأي شكل من الأشكال.

قبعة موريل	التطريز
الغطاء يعلق بحرية على الساق	حواف الغطاء مرتبطة بإحكام بالساق
نحيلة الساق مع سطح مستو	ساق غير منتظمة الشكل
ينمو في الغابات المتساقطة الأوراق	ينمو بشكل رئيسي في الغابات الصنوبرية
لب ناعم ومرن	لحم صلب وثابت

التطريز

بضع كلمات عن السطور (جيروميترا). منذ زمن بعيد ، في روسيا ، كانوا يأكلون سلالات مع الغليان الأولي واستنزاف الماء. وعائلتنا كذلك. لكن الأوروبيين تمكنوا من تسميم أنفسهم بهم ، كما تم تسجيل نتيجة قاتلة. يربط علماء الفطريات بين التسمم بسموم الجيرومترين ، والتي تتراكم في الخطوط بطرق مختلفة: في مكان أكثر ، في مكان ما أقل.

إذا لم تكن لديك خبرة في استخدام الخطوط ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها. إذا كان هناك أي شك حول تعريف الفطر ، فمن الأفضل تركه في الغابة - سوف يكتشفه سكان الغابة. والشيء الأكثر أهمية هو عدم الجشع: لست بحاجة لتناول مقلاة من الفطر المقلي في المرة الواحدة. يمكنك المحاولة قليلاً وتأجيل الباقي حتى الغد. مقلاة مع الفطر لن تهرب. التحقق!

الميزات الهيكلية والوصف

ينتمي Morel cap (الأسماء اللاتينية - Verpa bohemica ، Morchella bohemica) إلى جنس Verpa (Verpa) وعائلة Morel (Morchellaceae). لم يتم سرد الأنواع في الكتاب الأحمر.

تم تسمية الفطر بسبب تشابهه الواضح مع المورلات الحقيقية ، التي لا تنتمي إليها ، والغطاء ، الذي يمكن فصله بسهولة عن الجذع ويشبه الغطاء القديم في شكله. في أماكن مختلفة من الكوكب ، يوجد لدى Morel Cap عدة أسماء بديلة:

• Verpa التشيكية
• قبعة؛
• مناقصة موريل
• غطاء موريل مخروطي الشكل.

الغطاء الصغير مغطى بطيات عمودية مع سطح مجعد ، في المظهر يشبه الجوز. يصل قطرها إلى 2-4 سم ، وارتفاعها 2-5 سم ، وعندما تكون صغيرة فإنها تتلون بلون الشوكولاته البني ، وتتحول إلى اللون الأصفر أثناء النضج. لا يتأثر اللون بعمر الجسم الثمر فحسب ، بل يتأثر أيضًا بالمنطقة التي نما فيها الفطر.

يتم تلوين اللب ليتناسب مع لون الساق ، كما أنه يتكسر ويتفتت بسهولة ، وله رائحة لطيفة ومذاق معتدل. في الشباب يكون له هيكل يشبه القطن ، ثم يصبح مشابهًا للشمع.

الجزء السفلي من الغطاء (غشاء البكارة) ملون بظلال أفتح وله سطح أكثر حساسية للمس من الغطاء. مغطاة بجراثيم صفراء صغيرة ذات شكل بيضاوي ممدود.

غالبًا ما تكون الساق منحنية ومسطحة من الجانبين ، ويصل سمكها إلى 2 سم وارتفاعها حتى 7-10 سم ، ولها اتصال ضعيف للغاية مع الغطاء. في عملية نمو وتثخين الساق ، تظهر قناة فارغة مملوءة بالهواء وتتوسع فيها. السطح أملس ، مطلي باللون الأبيض أو الكريمي ، متناثر بمقاييس أو حبيبات متوسطة الحجم. مغطاة بطبقة رقيقة من البلاك الناعم ، يمكن محوها بسهولة بلمسة إصبع عادية.

القليل من التاريخ

أول وصف علمي لغطاء موريل قدمه عالم الفطريات الألماني يوليوس فينسينز فون كرومهولز في عام 1828. حصلت على مكانتها الحديثة في التصنيف التصنيفي في عام 1893 بفضل ألماني آخر ، جوزيف شروتر.

موريل كاب - فيربا بوهيميكا

بقلم نيكولاي بودنيك وإيلينا ميك.

قبعات موريل هي واحدة من أول فطر الربيع. مجموعتهم هي الرحلات الأولى إلى الغابة بعد شتاء طويل. والهواء مسكر والطيور تغرد والشمس مشرقة - طيب!

حصادنا من قبعات موريل ليس كبيرًا كل عام. على سبيل المثال ، في عام 2012 كان من الممكن جمع سلة كاملة من دلوين.

وفي عام 2013 كان هناك عدد قليل جدًا من هذا الفطر. وجدنا القليل فقط.

قبعات موريل هي فطر لذيذ. يمكن قليها على الفور دون غليان. يمكنك تجفيفها. لكن لسبب ما لم يجمعهم أحد في Ulom Zheleznaya.

1. يبدأ غطاء Morel على Ulom Zheleznaya في النمو في أوائل شهر مايو.

2. يستمر النمو عادة حتى العشرين من مايو.

3. يبدأ الفطر في النمو عندما لا يكون هناك عشب عمليًا بعد.

4. بجانب غطاء موريل ، تظهر أكواب مشرقة من الساركوسيف.

5. العشب يزداد طولاً.

6 .. ومن بينها الفطر الجميل النحيل.

8. غطاء الفطر يشبه الدماغ البشري.

10. ينمو الفطر أحيانًا على قطعة من العشب.

11. غطاء موريل كثير العصير وحتى مائي في البداية.

12. تدريجيًا تصبح القبعة أكثر جفافًا وتطول الساق.

13. وهذا الفطر لم يكبر بل ينمو بشكل جانبي.

15. من الجيد العثور على أول قبعات موريل.

16. تظهر في أماكن تسخنها الشمس.

17 .. في غابة نفضية.

الثامنة عشر . بين البتولا ، الحور الرجراج ، ألدر ، الصفصاف.

19. أولا ، أنت بحاجة للبحث عن القبعات على الحواف.

20. ... ثم داخل الغابة.

23. Morel cap هو نوع من الفطر يستحق الحجم.

24. قد يكون أقل.

26. أو كبيرة جدًا.

27. في البداية ، يظهر فقط القبعة من الأرض.

28. تكاد تكون الساق غير مرئية.

29. القبعة خفيفة للغاية ، تكاد تكون رمادية.

32 .. أو بني غامق.

33. القبعة تجف مع تقدم العمر.

35. غطاء موريل يسمى بهذه الطريقة لأنه يتم إزالة الغطاء من الساق مثل الغطاء.

37. الساق بيضاء تقريبا وهشة.

38. بداخله أجوف أو محشو في بعض الأماكن.

40. تدريجيا يصبح أطول وأطول.

40 أ. يتم سحب الساق أكثر فأكثر.

44. تم العثور على قبعات موريل هذه في 5 مايو.

45. إنها خفيفة وقصيرة الأرجل وذات قبعات كبيرة.

48 .. وفي القسم.

49. لحم قبعات موريل هش وهش.

51 .. وهذا هو قطع الناضجة.

52. نعتقد أن هناك أجناس مختلفة لغطاء موريل. هذه خفيفة وقصيرة الأرجل.

54. مرة أخرى دعونا نعجب بالفطر في الطبيعة.

56. قبعات موريل ، تم جمعها في 17 مايو 2012.

57. هذا ما هي عليه - فطر الربيع موريل جميل.

فيديو صغير حول جمع قبعات موريل

هناك فيلم آخر حول المكان الذي من الأفضل البحث فيه عن Morel Cap.

ساركوسيف رومانسي

الآن أنا وكلبي نسير عبر الغابة في سفوح القوقاز ، بالقرب من Goryachiy Klyuch. توجد غابة خلف منزلنا ، وبالتالي فإن جزءًا من قطعة الأرض به حديقة ونباتات شجرية. كان هناك أنه في نهاية شهر فبراير ، ليس بعيدًا عن cyclamenchiks المزهرة ، بدأت تظهر "أكواب" حمراء زاهية بشكل ملحوظ. من بين الأوراق الخضراء الأولى في الأوراق المتساقطة ، تبدو مؤثرة للغاية.

ساركوسين القرمزي (Sarcoscypha coccinea) ، أو وعاء قزم القرمزي (يا له من اسم شعري مناسب لفطر بحجم عملة معدنية من روبل!). فطر صالح للأكل ينمو حصريًا في أماكن نظيفة بيئيًا (بلسم لروح مالك الموقع). تشبه إلى حد بعيد فنجان العفريت النمساوي ، لكنها تنمو في الشمال.

تم العثور على أحدهما أو الآخر ، أو حتى كليهما في وقت واحد ، في أوائل الربيع تقريبًا في جميع أنحاء البلاد. ينظر المتخصصون إلى الفرق بين الأنواع ، كقاعدة عامة ؛ لا ينتبه جامعو الفطر البسيطون إلى شكل شعر السطح الخارجي. علاوة على ذلك ، يمكنك فقط رؤيتهم تحت عدسة مكبرة.

في الواقع ، تنمو هذه الفطر حتى 7 سم ، لكنني لم أجد مثل هذا. وعلى الرغم من أنها صالحة للأكل ، إلا أنها ذات بنية غضروفية مطاطية وليس لها طعم خاص. يخنة في القشدة الحامضة أو خبز مع الجبن.

لكن هذا الفطر له صفات زخرفية رائعة. في أوروبا ، في أوائل الربيع ، يصنعون سلال هدايا صغيرة بها طحلب أخضر وساركوسيف. بديل جيد للزهور التي لم تعد متوفرة. من المستحيل الخلط بين الساركوسيفا والفطر الآخر.

ساركوسيف القرمزي ، أو وعاء قزم القرمزي (Sarcoscypha coccinea). كلود آلان بيردوز

مثل هذه morels مختلفة

وهنا صديق قديم - موريل (مورشيلا)! هذا هو ، كما لو كان أحد معارفه القدامى ، لكنه تغير. هنا ، في كوبان ، غالبًا ما أصادف في البداية قبعات موريل وبعد ذلك بقليل - أغطية مخروطية الشكل ، لكن في الضواحي ، أتذكر ، كان هناك في الغالب قبعات حقيقية.

بشكل عام ، هناك عدة أنواع من المورلات والفطر الشبيه بالمورل.

قبعة موريل (Verpa bohemica). بلابتوغطاء مخروطي (Verpa conica). فريد ستيفنز

غطاء موريل وغطاء مخروطي الشكل

أود أن أطلق على غطاء موريل (Verpa bohemica) جرس موريل - غطاءه مخروطي الشكل ، ينمو حتى الجذع في الأعلى ، يبدو أنه يتدلى حتى. خلاف ذلك ، يبدو وكأنه موريل.

قد يكون للغطاء المخروطي (Verpa conica) غطاء أملس. الفطر نفسه صغير نوعًا ما ، مثل إصبع به كشتبان. أرجل الفطر مجوفة ، على الرغم من أن الأجزاء الصغيرة في سن مبكرة لها لحم رخو من الداخل. يمكنك الخلط بين القبعات والمورلس عند عرضها من أعلى. تفضل Beanies الأماكن الرطبة. الفطر صالح للأكل تمامًا ، ليس من الفئة الأدنى ، ولكنه ليس الأعلى أيضًا.

Steppe Morel (Morchella steppicola). فيكتور سيفيدوف مخبأ للأكل (Morchella esculenta). مخاط أندرياس كونزي شبه الخالي (Morchella semilibera). H. Krisp

موريلز

مع morels ، الأمور ليست بهذه البساطة. خلف المورلس ، كان هناك أثر طويل وشامل من المعلومات حول "القابلية المشروطة" ، على الرغم من أن هذه فطر لذيذ صالح للأكل لم يلاحظه علماء الفطريات في أي مظاهر غير صحية ، وفي أوروبا وأمريكا بشكل عام ، تعتبر هذه الفطريات من رقة.

شيء آخر هو أن جامعي الفطر عديمي الخبرة غالبًا ما يخلطون بينه وبين الخط السام ، ويجمعون الاثنين معًا - هنا ، بالطبع ، تحتاج إلى دراسة كل فطر بعناية والتخلص من كل شيء مريب.

يختلف السهوب موريل (Morchella steppicola) اختلافًا جذريًا عن الآخرين - فطر ممتلئ الجسم على جذع قصير أو قصير جدًا ، يصل أحيانًا إلى حجم 25 سم ووزنه 2 كجم. وقبعته مجعدة ذات لون بني مائل للرمادي. ينمو في سهول الشيح أو سهوب الغابات. مدرج في الكتاب الأحمر لمناطق كالميكيا وروستوف وساراتوف وفولغوغراد.

الأكثر شيوعًا في روسيا هو الموريل الصالح للأكل (Morchella esculenta) - فطر على جذع طويل بغطاء بيضاوي أو دائري ، ملتصق بشدة بالساق. إذا تم قطعه ، يكون مجوفًا من الداخل ، جلد واحد. لذلك ، فطر خفيف جدا. يمكنك ملء سلة ، لكنها سهلة الحمل. عندما تبدأ في القلي ، تشعر على الفور أن 30٪ من هواء الغابة قد أعيد إلى المنزل.

حتى الفراغ داخل موريل هو اختلاف كبير عن الخط الذي يحتوي على مركبات سامة. يحتوي الخط على لب متعرج من الداخل ، متشابك بشكل فوضوي. موريل بطريقة ما أكثر انسجاما ، في رأيي.

يعد تقطيع المورز عملية إلزامية ليس فقط لتحديد الفطريات ، ولكن أيضًا لإخراج الدود البزاق من المكان الدافئ الصالح للأكل. أو الكائنات الحية الأخرى التي تستخدم تجويف موريل لأغراضها غير الضارة دائمًا.

غالبًا ما يتم إخفاء الخطوط في القمامة ، وتخرج منها قبعة مجعدة ، بينما ترتفع ساق موريل فوق القمامة ويكون الفطر مرئيًا بالكامل.

من السهل جدًا تحديد موريل شبه خالٍ (Morchella semilibera): ينمو غطاءه حتى الساق عند نصف الارتفاع ، ويكون الجزء السفلي مجانيًا. كما أن رائحتها ليست جيدة جدًا. لكنها صالحة للأكل تمامًا ، ومع ذلك ، لا يتم العثور عليها في كثير من الأحيان.

يوجد أيضًا موريل ذو أرجل سميكة (Morchella crassipes) بأرجل سميكة وطويلة ومموجة إلى حد ما ، وهو فطر نادر.

الموريل المخروطي (Morchella conica) ، الذي قد لا يكون غطاءه مخروطيًا على الإطلاق ، ولكنه دائري ، يشبه موريل الذواقة (Morchella deliciosa) ، ولكنه أكثر شيوعًا.

تنمو Morels في كل مكان تقريبًا. في الغابة ، حيث يوجد الكثير من العشب الجاف في العام الماضي ، عليك التعود على البحث عنها ، ولا يمكنك رؤيتها على الفور. ولكن في المناطق المحترقة ، وليس المساحات القديمة ، في غابات الصنوبر يمكن رؤيتها جيدًا وتنمو هناك عن طيب خاطر.

منذ العصور القديمة في روسيا ، تم استخدام صبغة موريل لأمراض العيون: قصر النظر ، وطول النظر ، وتعتيم العدسة وإعتام عدسة العين. تحتوي مستحضرات Morel أيضًا على نشاط مضاد للأورام ومعدِّل للمناعة ومضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات.

الخط عملاق (جيروميترا جيغاس). إمبي فاهوري

ساركوسوما غريبة

غالبًا ما توجد الفطر على شكل أوعية (ساركوسيف ، بيتسيتسا) في الربيع ، لكن الفطر على شكل وعاء مغلق لم يُشاهد إلا مرة واحدة. لا يشير Sarcosoma globosum (Sarcosoma globosum) إلى الطعام بشكل خاص ، إلى حد كبير - إلى الأدوية. على الرغم من وجود معلومات تفيد بأن الفطر الصغير لذيذ مطهي بالبطاطا ، ويطلق على الطبق اسم ساركوسومنيك. هذا ، على ما يبدو ، في تلك الأماكن التي يوجد فيها الكثير منها.

الفطر عبارة عن وعاء به سائل جيلاتيني شفاف ، مغطى بقرص جلدي في الأعلى ، تتطور عليه الأبواغ. يمكن أن يزن الجسم الثمر مع محتوياته 300 جرام ، ويطلق الناس على سائل الساركوزوما "زيت التراب" ويستخدم بعدة طرق:

• للتجديد - يفرك في الجلد.
• لتعزيز النشاط العقلي - تناول سائلًا طازجًا على معدة فارغة ؛
• لتعزيز نمو الشعر - فرك في فروة الرأس ؛
• مع أمراض المفاصل - يفرك في بقعة مؤلمة ؛
• كمنشط حيوي - أيضًا سائل طازج على معدة فارغة.

للساركوزوما أيضًا تأثير منشط ومهدئ ، ويستخدم في مكافحة السرطان. إنه لأمر مؤسف أنني حصلت على فطر واحد فقط!

للنمو ، تفضل الساركوزوما غابة صنوبرية وتختبئ بمهارة في الطحالب والقمامة الصنوبرية ، ليس من السهل العثور عليها. الفطر الصغير عبارة عن كرات بنية ناعمة ذات أغطية. مع تقدم العمر ، يتجعد الفطر أكثر فأكثر حتى يجف تمامًا ، ويتحول إلى طبق مجعد.

من الصعب الخلط بين الساركوسوما والفطر الآخر: السائل والغطاء العلوي هما أبرز السمات المميزة.

ساركوسوما كروية (ساركوسوما جلوبوسوم). سيرجي تاشبسكي سيرجي تشيبسكي

تريميلا ميسينتيريكا

نظام:

خطأ عادي

المملكة: الفطر (الفطريات)

القسم: Basidiomycota

الفئة: Tremellomycetes

الترتيب: Tremellales

العائلة: Tremellaceae

الجنس: تريميلا

الأنواع: Tremella mesenterica (Batsch) Šutara (1992)

جسم الفاكهة: أصفر شاحب ، أصفر ، أحيانًا إلى برتقالي ، شفاف جزئيًا ، 1-10 سم ، في سن مبكرة ، دماغي ، مطوي لاحقًا ، هلامي ، هلامي كثيف ، غالبًا مع سطح لزج. في الطقس الجاف ، تجف أجسام الثمار ، وتتخذ شكل قشور ملتصقة بالركيزة. عندما تتغير الرطوبة ، تنتفخ القشور ويستعيد الفطر شكله الطبيعي. مع الرطوبة الزائدة ، يتلاشى إلى الأبيض والشفاف. تجف أجسام الفاكهة القديمة وتغميقها وتصبح مفلطحة وخشنة الموطن: مثل الرعشة على شكل فوهة ، تتطفل هذه الفطريات على فطريات الفطر المضيف (فطر الصدف من جنس Peniophora) الموجود في الخشب المتعفن. بعد الفطر المضيف ، يستقر على جذوع وأغصان وجذوع النباتات المتساقطة ، ناهيك عن الصنوبريات. في بعض الأحيان يكون هناك ثمار متزامن للرعاش و Peniophora المتأثر به.

فترة الإثمار: من أغسطس إلى مايو (يتجمد في الشتاء ويستمر في التطور في ذوبان الجليد) التوزيع في الاتحاد الروسي: في جميع أنحاء منطقة الغابات ، وغالبًا في الأماكن.

الأنواع المماثلة: يمكن الخلط بين أجسام الفاكهة ، التي يتغير لونها إلى اللون الأبيض في الطقس الممطر ، وبين البوق المرتعش. ولكن فقط في إقليم بريمورسكي.

صالح للأكل: الفطر صالح للأكل ، يستخدم طازجًا للسلطات (مع إضافة الصلصة الحلوة والحامضة). من أجسام الفاكهة الطازجة أو المجففة ، يتم طهي المرق المغذي.

في الصين ، يعتبر من الأطعمة الشهية ؛ من بين الوصفات الأخرى ، يتم استخدامه لتحضير الحساء النباتي البارد المعدل للمناعة (مع إضافة بذور اللوتس ، ومصابيح الزنبق ، والتمور الصينية ، وما إلى ذلك).

الخصائص الطبية: تم عزل السكاريد النشط بيولوجيا غلوكورونوكسيلومانان من قشعريرة البرتقال. أظهرت الاختبارات المعملية أن له نشاطًا محفزًا للمناعة ، ومقاومًا للأشعة ، ومضادًا لمرض السكر ، ومضادًا للالتهابات ومضادًا للحساسية ، ويشارك أيضًا في حماية الكبد (التهاب الكبد B).

يتسبب مستخلص الإيثانول في أجسام الفاكهة الطازجة في الموت التام للخلايا السرطانية A549 (سرطان الرئة) ، ويزيد من إنتاج الإنترفيرون والإنترلوكين -2 ، ويقتل خلايا سرطان عنق الرحم ويعزز تأثير العلاج الكيميائي.

في الصين ، على أساس الجلوكورونوكسيلومانان ، تم تسجيل العديد من الأدوية ببراءة اختراع (مضادات الأورام ، ومضادات الالتهابات ، وتنظيم ضغط الدم).

تحتوي أجسام الفاكهة من الرعشات على أحماض أمينية أساسية وفيتامينات ب ، مما يجعل هذا الفطر ذا قيمة ليس فقط من الناحية الطبية ، ولكن أيضًا من الناحية التغذوية.

بالنسبة للمنتجات الطبية ، يزرع الفطر بالطريقة العميقة (الصين).

في الطب الشعبي الصيني ، استخدم رعاش البرتقال كمنشط عام ، لعلاج أمراض الرئة والتهاب الشعب الهوائية ، وكذلك للشلل والتهاب العيون وكمسكن.الاستخدام المعروف في إنجلترا (الفرك بجسم مثمر طازج) لعلاج تقرحات الجلد.

سياسة ملفات تعريف الارتباط ميخائيل فيشنفسكي ، 2012-2019 تسجيل الخروج | المرادفات الصالحة للأكل LAT Tremella mesenterica: Filmy Tremella و Dragla و Helvella mesenterica و Hormomyces aurantiacus و Tremella brasiliensis و Tremella lutescens و Tremella lutescens var. براسيلينسيس

تحديد:

النظاميات:

الفطر صالح للأكل ، لكنه لم يستخدم عمليا في روسيا. ويرجع ذلك إلى صعوبة نقل هذا الفطر من مكان الجمع (يذوب بسرعة).

غطاء مخروطي

المظهر (الوصف)

غطاء Morel هو فطر كبير وسمين يبلغ ارتفاعه حوالي 15 سم ، ومن السمات المميزة أن حواف الغطاء خالية. لا تنمو مع الحافة السفلية للساق ، لذلك من السهل التعرف على هذا النوع من الفطر من خلال مظهره. إذا نظرت إلى الفطر ، فإنه يشبه إصبعًا عليه كشتبان.

يصل طول جسم الثمرة إلى 15 سم.

لا ينمو الغطاء مع الساق ويتم تثبيته مثل الفطر العادي. ارتفاع الغطاء 2-5 سم ، العرض 2-3 سم الشكل على شكل جرس مطوي. اللون - بني أو أصفر - بني ، يعتمد على المنطقة التي تنمو فيها قبعات موريل وعمرها. كلما كبر الجسم الثمرى ، كان لونه أفتح. في الشباب ، يتم ضغط الغطاء على الساق ، على الرغم من أنه يندمج معها ، وفي الأفراد المسنين ، يكون الغطاء مثنيًا إلى الجانب. في الخارج ، الغطاء مغطى بطيات طولية تشبه الجوز أو التلافيف الدماغية. الجزء السفلي فاتح اللون وناعم وحساس ومخمل.

الساق هشة للغاية ، أسطوانية ، ضيقة من الجانبين ، ارتفاعها 6-10 سم ، سمكها 1.5-3 سم ، وهي ليست متساوية أبدًا. قبعات موريل الصغيرة لها ساق بيضاء أو فاتحة اللون. كلما كبر عيش الغراب ، أصبح لون الساق أغمق. مع تقدم العمر ، يصبح أجوف. قد يكون هناك ازدهار طفيف يغطي الساق بأكملها ، مثل الزغب. إذا لمست هذا السلاح ، فسيتم محوه بسهولة.

مسحوق البوغ ممدود ، ناعم ، بيضاوي الشكل ، مصفر مصفر.

يشبه لب الساق الصغيرة الصوف القطني. ينكسر لحم الغطاء بسهولة شديدة. إنه شمعي ورقيق.

شم و تذوق. رائحة قبعات موريل من الرطوبة ، على الرغم من أن هذه الرائحة غير معبرة وخفيفة جدا. طعم الفطر الجاهز ليس واضحًا جدًا ، لذلك يعتبر الفطر منخفض الجودة.

القابلية للأكل

إذا كان الفطر ملوثًا جدًا ، فيجب نقعه في ماء مالح بارد قبل الغليان لإزالة الغبار والرمل والحشرات الزائدة التي يمكن أن تختبئ في الغطاء المتعرج.

يمكن تجفيف غطاء موريل ، على الرغم من رقته وهشاشته ، لكن يجب تجفيفه لمدة 30 يومًا على الأقل ، ومن الأفضل طهيه بعد 3 أشهر دون غليان سابق.

من الأفضل عدم قطف عيش الغراب الكبير من هذا النوع ، حيث تتراكم فيه كمية كبيرة من المواد السامة التي قد لا تنهار أثناء الغليان.

أوجه التشابه مع الأنواع الأخرى

من الصعب جدًا الخلط بين غطاء موريل وأنواع أخرى من الفطر ، حيث يمكن تسمية هذا النوع من الفطر بأنه فريد من نوعه. وهو يختلف عن الأنواع الأخرى من المورلات من حيث أن حواف الغطاء لا تنمو مع الساق. بمجرد إنشاء هذه العلامة الخارجية ، ليس هناك شك في أن هذا هو verpa تشيكي أو أكثر رقة.

الشيء الرئيسي هو عدم الخلط بين هذه الفطريات والخطوط ، وهي عيش الغراب السام.

كتاب احمر

هل أنت هنا:
الصفحة الرئيسية - الكتاب الأحمر لمنطقة لينينغراد. النباتات - غطاء موريل المخروطي

غطاء موريل ، مخروطي الشكل

Verpa conica (O. F. Miill.: Fr.) S> v.
(أسكوميكوتا ، مورشيلاكاك)

حالة. 3 (ص). من الأنواع النادرة

وصف قصير. فطر ذو أجسام ثمرية شمعية متوسطة الحجم تتطور على التربة.قبعة يبلغ ارتفاعها 1.5-3 سم ، وقطرها 1.5-2.5 سم ، على شكل جرس ، مخروطية الشكل ، على شكل كشتبان إلى أسطواني ، ملتصقة بالساق فقط في المنتصف ، أملس أو متجعد قليلاً ، عسلي إلى بني محمر ، في بعض الأحيان ملون زيتوني ، مغرة الجانب السفلي. الجذع 3-13 × 1-1.5 سم ، أسطواني ، غير متساوٍ بعض الشيء ، في البداية يشبه القطن من الداخل ، وسرعان ما يكون مجوفًا ، مائل إلى البياض ، مصفر ، مع أزهار حبيبية داكنة تشكل مناطق ضعيفة التعبير. اللب شمعي وهش. مسحوق بوغ ، كريم. الجراثيم 20-25 × 12-15 ميكرون. واسع الإهليلجي. أكياس 8 بوغ.

ينتشر. وجدت في ENV. بحيرة Langozero على Vepsovskaya Upland (منطقة Tikhvinsky) (I) وعلى أراضي سان بطرسبرغ في المحيط الهادئ. ليفاشوفو وشوفالوف (2). في روسيا ، لوحظ أيضًا في Polar Urals (3). خارج روسيا ، يتم توزيعه في أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية (4-6).

علم البيئة وعلم الأحياء. الدبال السابروتروف. وجدت في الغابات النفضية الرطبة في مايو يونيو.

مصانع محدوده. الصرف وإزالة الغابات ، مطالب عالية على ثراء التربة.

تدابير أمنية. محمية في الحديقة الطبيعية "غابة فيبسكي". مطلوب البحث عن مواقع جديدة.

مصادر المعلومات: I. بيانات المؤلف: 2. Naumov. 1964 ؛ 3. Karatygin et al. 1999: 4. Breitcnbach، Kranlin، 1984: 5. Phillips. 1981 ؛ 6. l.incolf. 1997. A. E. Kovalenko

حالة. 3 (ص). نادر.

وصف. فطريات ذات أجسام فاكهة شمعية متوسطة الحجم تنمو على التربة. غطاء بارتفاع 1،5-3 سم. 1،52،5 سم بقطر .. كامبانولس ، مخروطي مقطوع ، كشتبان ، أسطواني ، ملس للجزء المركزي فقط ، أملس أو متجعد قليلاً ، عسل مائل إلى البني المحمر ، أحيانًا مع مسحة زيتية ، سطح أرقصي سفلي. الشق 3 13 × 1-1.5 سم ، أسطواني ، غير مستوٍ قليلاً ، في البداية قطني من الداخل ، قريبًا مجوفًا ، مائل للصفرة ، أبيض. مع طلاء حبيبي أغمق يشكل مناطق معبرة بشكل ضعيف. شمعي اللحم ، هش. كريم طباعة بوغ. الأبواغ 20-25 × 12-15 م ، بيضاوية الشكل على نطاق واسع. Asci 8 أبواغ.

توزيع. في منطقة لينينغراد بالقرب من بحيرة لانجوزيرون ، توجد تلال فيبس (منطقة تيخفين) (1) وفي سانت. بطرسبورغ في المناطق المجاورة ليفاشوفو وشوفالوفو (2). في روسيا سجلت أيضا من جبال الأورال القطبية (3). خارج روسيا يحدث في أوروبا. شمال إفريقيا وأمريكا الشمالية (4-6).

علم البيئة وعلم الأحياء. HumiS> colous saprotroph. في منطقة لينينغراد وجدت في الغابات النفضية الرطبة في مايو ويونيو.

مصانع محدوده. يتطلب الصرف وقطع الغابات تربة غنية.

تدابير الحفظ. محمي في منتزه Vepssky Forest الطبيعي. مطلوب البحث عن مواقع جديدة.

مصادر المعلومات: I. Au- 3 tlior's data: 2. Naumov. 1964 ؛ 3. Ka-LL ratygn وآخرون. 1999: 4 Breitenbach. كريينزلين. 1984 ؛ 5. فيليبس. 1981: 6. لينكوف. 1997.1. إي كوفالينكو

|
16.11.2018 19:42:00

• قائمة طعام

  • الصفحة الرئيسية
  • معرض الصور
  • الحيوانات
    • الثدييات
    • طيور
    • أسماك
    • البرمائيات
    • الزواحف
    • الحشرات
    • القشريات
    • الديدان
    • الرخويات
  • النباتات
    • كاسيات البذور
    • عاريات البذور
    • السرخس
    • الطحالب
    • الأعشاب البحرية
    • الأشنات
    • الفطر
  • موسكو
  • منطقة موسكو
    • الثدييات
    • طيور
    • اللافقاريات
    • الحوت ، الأرض.
    • النباتات
    • الفطر والطحالب والأشنات
  • منطقة فورونيج
    • النباتات
    • الحيوانات
  • جمهورية القرم
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة روستوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • إقليم كراسنودار
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة لينينغراد
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة بسكوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة سفيردلوفسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة ساراتوف
    • الفطر
    • الطحالب
    • السرخس
  • منطقة أمور
  • إقليم كراسنويارسك
  • منطقة بيلغورود
  • منطقة تشيليابينسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • القائمة الحمراء IUCN
    • الثدييات المنقرضة
    • الطيور النادرة في العالم
    • الحيتانيات
    • آكلات اللحوم
  • احتياطيات روسيا
  • الحيوانات البرية
  • طيور روسيا
  • تنزيل الكتاب الأحمر
  • المستندات الأساسية
  • مخصص sog.
• .