الألياف الممزقة: كيف تبدو ، أين تنمو ، صلاحيتها للأكل ، كيف نميزها ، الصورة

التسمم والإسعافات الأولية

• يوجد في أجسام الثمار (الفطر) تركيز عالٍ من مادة المسكارين التي تنتمي إلى السموم. محتواه من الألياف الزجاجية أعلى بـ 25 مرة من محتواه في غاريكس الذبابة الحمراء الكلاسيكية.
• يؤثر عمل السم على عمل الجهاز العصبي اللاإرادي. عند تناول جرعات عالية ، يتسبب المسكارين في الوفاة بسبب توقف عضلة القلب وتوقف وظائف الجهاز التنفسي. في المتوسط ​​، اعتمادًا على وزن الشخص ، ستكون الجرعة المميتة من 10 إلى 80 جرامًا من لب الألياف الطازجة.
• تظهر أولى علامات التسمم في الفترة من 30 دقيقة إلى ساعتين بعد تناول المنتج. يصاب الضحية بالدمع ، وهناك انخفاض حاد في الضغط والنبض. مزيد من التنفس مضطرب ، ويبدأ الإسهال والقيء الغزير. تتدهور حالة المريض بشكل حاد مع زيادة الأعراض. إذا كنت تشك في حدوث تسمم ، فأنت بحاجة إلى استدعاء سيارة إسعاف على وجه السرعة ، وقبل ذلك ، تقديم الإسعافات الأولية.
• قبل وصول الأطباء ، إذا أمكن ، يقومون بغسل معدة الضحية. يحتاج أيضًا إلى شرب الكربون المنشط المسحوق ، المذاب في الماء ، أو مادة ماصة أخرى سريعة المفعول ، والتي ، حتى في الجرعات الصغيرة ، لا يمتصها الجسم. التسبب في التقيؤ فقط إذا كان معروفًا أن الفطر السام قد تم تناوله ، لكن أعراض التسمم لم تظهر بعد. بدون مساعدة طبية ، يكون خطر وفاة الضحية مرتفعًا جدًا.
• غالبًا ما يشبه الفطر السام الفطر الصالح للأكل. ستسمح لك الدراسة الدقيقة لميزاته بتجنب التسمم باستخدام Fiber Catouillard. لا ينبغي أن يضع جامع الفطر المبتدئ عينات مشكوك فيها في السلة ، بل يذهب في رحلة صيد هادئة ، برفقة رفيق مطلع.

LAT Inocybe patouillardii المرادفات غير الصالحة للأكل: Inocybe erubescens

تحديد:

النظاميات:

إن معرفة العلامات الرئيسية التي يمكنك من خلالها تمييز الفطر السام الخطير لا يقل أهمية عن القدرة على التمييز بين الأنواع الصالحة للأكل. وربما يكون هذا أكثر أهمية - في النهاية ، يمكن أن ينقذ حياتك أنت وأحبائك

بالنسبة للفطر ، باعتباره فناءً من الألياف الزجاجية ، فإن هذا ينطبق بشكل مضاعف. محتوى المسكارين السام القاتل فيه مرتفع لدرجة أن تركيز هذا السم يتجاوز لب ذبابة حمراء بنسبة 20 مرة.

الخصائص النباتية العامة

الفطر الذي ينتمي إلى جنس الألياف له أجسام ثمرية. شكل غطاء الفطر مخروطي أو على شكل جرس. في الجزء المركزي ، غالبًا ما توجد درنة في فطريات العمر. هيكل السطح ليفي ، حريري ، وفي بعض العينات يكون مغطى بمقاييس ، وأحيانًا متصدع شعاعيًا.

ساق الفطر حريرية الهيكل ، وغالبًا ما تكون مغطاة بالمقاييس. اللون بني باهت أو بني.

يجمع جنس الألياف بين حوالي 150 نوعًا تنمو في الغابات على التربة وبين مزارع الأعشاب. هناك حوالي 100 نوع تنمو في روسيا. الأكثر شهرة:

• الخامس. ترابي.
• الخامس. باتويلارا.
• الخامس. حاد؛
• الخامس. تبييض؛
• الخامس. إحمرار الوجه خجلا؛
• الخامس. أزرق.

إيرينا سيليوتينا (عالمة أحياء):

غالبًا ما تحتوي الألياف على رائحة معينة غير سارة أو فاكهية. تنمو على التربة في الغابات ، وبعض الأنواع من الفطريات الفطرية.من بينها الفطر السام القاتل. قد تظهر علامات التسمم بعد ساعة ونصف إلى ساعتين ، وفي هذه الحالة تلاحظ الأعراض التالية:

• إفراز اللعاب الغزير والتعرق.
• قشعريرة.
• التشنجات.
• ضعف الرؤية.

في الحالات الشديدة بشكل خاص ، بسبب انخفاض نشاط القلب ، قد تحدث الوفاة أو يسقط الشخص في حالة إغماء طويلة. الضائقة التنفسية شائعة أيضًا. يحدث الشفاء أو الموت من سموم الألياف في اليوم الثاني.

يمكن أن تكون الألياف مثالاً:

• النباتات الرملية لقمامة الغابات ، على سبيل المثال ، Inocybe obscura ، تنمو بشكل رئيسي في الغابات الصنوبرية ، وما إلى ذلك ؛
• نبتات الدبال التي تنمو على التربة: معظم الأنواع من الجنس.

التركيب الكيميائي

يحتوي لب الألياف على العديد من المواد السامة للأعصاب - المسكارين والبسيلوسيبين. تختلف نسبة هاتين المادتين اختلافًا كبيرًا في أنواع الألياف المختلفة. لذلك ، فإن أكبر كمية من المسكارين موجودة في ألياف باتويلارد ، وأعلى محتوى من السيلوسيبين يتم ملاحظته في شكل أخضر مزرق.

مسكارين قلويد

المادة السامة - المسكارين القلوي - في جسم الإنسان قادرة على إثارة مجموعة من المستقبلات الكولينية الموجودة في أغشية الأعصاب ما بعد العقدة (postnodal). تسمى هذه المستقبلات مستقبلات M ، أي المسكارينية. يفسر الارتباط بهذه المستقبلات التأثير السام العصبي القوي للمسكارين ، ونتيجة لذلك يحدث تشنج في العضلات الملساء في جدران الأعضاء الداخلية ، ويتمدد لومن الأوعية المحيطية ، ويبطئ إيقاع القلب وتزداد الوظائف الإفرازية للغدد. .

من خلال الارتباط بمستقبلات M ، يحفز المسكارين تقلصًا تشنجيًا لطبقة العضلات الملساء لجدران الجهاز الهضمي. يؤدي تسارع حركة الأمعاء إلى آلام شديدة في البطن وإسهال. نتيجة لانقباضات قوية في جدران المعدة ، يحدث القيء.

بالإضافة إلى تشنج العضلات الملساء في الجهاز الهضمي ، يتسبب المسكارين في تقلص طبقات العضلات الملساء في المرارة والطحال والرحم والمثانة والشعب الهوائية والغدد اللعابية والعرقية والحويصلات الدمعية.

السيلوسيبين المهلوس

السيلوسيبين مادة مخدرة (هلوسة). تشبه الصيغة الكيميائية لهذا المركب جزيء السيروتونين المسؤول عن نقل النبضات العصبية في نقاط الاشتباك العصبي. عن طريق منع مستقبلات السيروتونين ، يسبب السيلوسيبين الشعور بالنشوة والهلوسة البصرية والسمعية. تحت تأثيره ، يفقد الشخص الإحساس بالوقت. بسبب هذه المؤثرات العقلية ، لطالما استخدم الفطر الذي يحتوي على هذه المادة المهلوسة في ممارسات الطقوس.

بالإضافة إلى المؤثرات العقلية ، يعرض السيلوسيبين خصائص أخرى:

• يوسع التلاميذ.
• يسبب عدم انتظام ضربات القلب وعدم استقرار ضغط الدم.
• يزيد من اتساع منعكس الركبة.
• يثير منعكس الكمامة.
• يعطل تنسيق الحركات.

يزيد الاستخدام المتكرر لسيلوسيبين من تحمل الجسم لهذه المادة ، مما يسبب الإدمان عليها. يُشار إلى المحتوى العالي لهذه المادة في عيش الغراب بشكل غير مباشر من خلال اللون المزرق لللب ، والذي يحدث نتيجة لأكسدة الفينولات.

الألياف الممزقة: الصلاحية للأكل والوصف والصورة

الألياف الممزقة (Inocybe lacera) هي مادة سامة لا ينبغي وضعها في سلة الفطر. ينمو في موسم الفطر ، عندما يكون هناك الكثير من عيش الغراب ، والفطر ، والفطر

من المهم التمييز بين الألياف والفطر الرقائقي الأخرى الصالحة للأكل بشروط ، وإلا فستكون هناك حاجة إلى عناية طبية عاجلة

كيف يبدو صندوق الألياف الممزق؟

الألياف الممزقة صغيرة الحجم. قبعتها مثل الجرس مع وجود درنة في المنتصف. لونها بني فاتح ، وأحيانًا يكون لونها أصفر ، ويبلغ قطرها من 1 إلى 5 سم ، ومع تقدم العمر ، يصبح سطح الفطر داكنًا ، ويكتسب لونًا بنيًا ، ويتشقق الغطاء على طول الحواف. غطاء رقيق على شكل نسيج عنكبوت يتدلى أحيانًا من الألياف.

يمكن أن يكون ساق الفطر إما مستقيمًا أو منحنيًا ، ولونه بني فاتح مع قشور حمراء. لا يتجاوز طوله عادة 8 سم ، وسمكه 1 سم ، ويتم تقطيع الصفائح ذات اللون البني العريض مع الجذع. الجراثيم برتقالية بنية. اللحم من الداخل أبيض مائل للصفرة عند الغطاء ومحمر عند الساق.

حيث تنمو الألياف الممزقة

تنمو الألياف المكسورة في الغابات الصنوبرية النفضية الرطبة وغابات الصفصاف والألدر. يمكن العثور عليها على جانب ممرات وخنادق الغابات. إنها تفضل التربة الرملية والأماكن المنعزلة الظليلة حيث ينمو الفطر الصالح للأكل.

تم العثور على الألياف في مجموعات عديدة ومنفردة. يستمر موسم الإثمار من يوليو إلى سبتمبر.

هل من الممكن أكل ألياف ممزقة

يتميز الفطر برائحته المعتدلة وطعمه المر ، والذي يبدو حلوًا في البداية ، ولكنه لا يستحق الأكل. الألياف الممزقة سامة ، يؤدي استخدامها إلى الموت ، إذا لم تقدم المساعدة للضحية في الوقت المناسب. يحتوي لب الفطر على سم خطير - المسكارين بتركيز أعلى بعشر مرات من تركيز الذبابة الحمراء.

لا يتم تقليل سمية الفطر نتيجة المعالجة الحرارية. يتم الاحتفاظ بالسموم بعد الطهي والتجفيف والتجميد. يمكن أن تدمر الألياف الممزقة ، التي يتم صيدها في حصاد الفطر ، جميع الأطعمة المحفوظة أو أطباق المائدة اليومية.

أعراض التسمم

يمكن لجامعي الفطر عديمي الخبرة أن يخلطوا بين الألياف الزجاجية وغاريز العسل ؛ وقد تم وصف حالات التسمم بهذا الفطر. تصبح سيئة للغاية بعد حوالي 20 دقيقة. بعد تناول الألياف الممزقة للطعام. يبدأ صداع حاد ، يرتفع ضغط الدم ، ترتجف الأطراف ، ويتحول الجلد إلى اللون الأحمر.

المسكارين الموجود في الفطر يسبب اللعاب والعرق وتشنجات شديدة في المعدة والأمعاء والأعضاء الأخرى. ألم حاد في التجويف البطني وقيء وإسهال. يتباطأ معدل ضربات القلب ، يضيق التلاميذ بشكل كبير ويحدث ضعف البصر. مع وجود كمية كبيرة من السم ، تحدث السكتة القلبية.

الإسعافات الأولية للتسمم

عند ظهور الأعراض الأولى للتسمم ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف. قبل وصول الأطباء ، يحاولون إثارة القيء لدى الضحية وإعطاء حقنة شرجية لإزالة محتويات المعدة والأمعاء. لحسن الحظ ، يوجد ترياق للمسكارين - هذا هو الأتروبين ، لكن الأطباء سيحقنونه. قبل وصول سيارة الإسعاف ، يمكنك استخدام أي مادة ماصة - كربون منشط أو Filtrum أو Smecta.

في المستشفى ، حيث سيتم نقل الضحية ، سيتم غسل بطنه بأنبوب. إذا ظهرت أعراض متوافقة مع التسمم العضلي ، فسيتم حقن الأتروبين تحت الجلد كترياق. سوف يصنعون قطارة لتحسين الحالة العامة.

إذا كانت جرعة السموم صغيرة وتم تقديم الإسعافات الأولية للتسمم في الوقت المناسب ، فإن تشخيص العلاج يكون مواتياً. يعتبر استخدام الفطر غير الصالح للأكل من قبل الأطفال أمرًا خطيرًا بشكل خاص. يحتاجون إلى جرعة أقل بكثير من المسكارين لإيقاف قلبهم مقارنة بالبالغين ، وقد لا تأتي المساعدة في الوقت المناسب.

استنتاج

الألياف الممزقة هي ممثل خطير لا ينبغي الخلط بينه وبين عسل النحل والفطر والفطر الرقائقي الآخر. يحتوي على المسكارين السام القاتل الذي يسبب القيء والإسهال وآلام المعدة الشديدة والسكتة القلبية. يحتاج الضحية إلى مساعدة فورية ، حيث يبدأ السم في العمل في غضون 20-25 دقيقة بعد تناول الألياف الممزقة.

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا.هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ بشكل خارجي (خارجي).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للخيوط وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تتحول عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا يتم تقسيم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم القاعدية إلى بروباسيديا - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.

انظر فطر Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

كتيز

نوع جلد الغطاء ، يتكون من خيوط زاحفة غير جيلاتينية تقع موازية للسطح. يبدو سطح الغطاء أملسًا.

لات. كتيز.

انظر جيفا.

وصف الألياف الخضراء

يبلغ قطر غطاء الألياف الخضراء 2.5-9 سم. في البداية ، يكون شكل الغطاء مستديرًا على شكل جرس ، بينما يتم لف حوافه للداخل ، وبعد ذلك يصبح محدبًا وممدودًا مع درنة مركزية ذات شكل حاد أو منفرج.

سطح الغطاء ليفي ، متقشر ، متشقق. لون الغطاء رمادي - أخضر ، زيتون أخضر أو ​​بني غامق ، والحواف بنية اللون ، وعادة ما تكون ذات قشور أغمق.

يكون لون الألواح في البداية رماديًا كريميًا أو مائلًا للبياض ، ولكن بمرور الوقت يصبح لونها بني محمر ، وأحيانًا تكون حوافها بيضاء. عند تلفها ، تتحول الصفائح إلى اللون الأحمر قليلاً. في حديبة الغطاء ، يكون اللحم مائلًا للأبيض ، وفي القاعدة يكون أخضر مزرقًا. عند القطع ، قد يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي. يحتوي اللب على رائحة فاكهية لطيفة.

يبلغ طول الساق 2.5-10 سم وعرضها 0.5-1 سم. الساق أسطوانية أو سميكة تجاه القاعدة. الساق ليفية ، في البداية تكون بيضاء ، ثم في الجزء السفلي تصبح مصفرة باللون الرمادي مع وجود بقع خضراء ، وفي الجزء العلوي من الساق يوجد ازهر شعر متناثر.

الجراثيم بيضاوية ، غير متكافئة ، بني فاتح اللون. مسحوق البوغ من اللون البني أو البني المصفر.

أماكن نمو الألياف الخضراء

يشكل هذا الفطر الفطريات الفطرية مع خشب الزان والبلوط والتنوب. تنمو في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة والصنوبرية. في بلدنا ، يتم توزيعها في جميع أنحاء منطقة الغابات المعتدلة ، مع إعطاء الأفضلية للجنوب.غالبًا ما توجد على طول حواف الطرق.

الاثمار يحدث في يوليو وأكتوبر. تنمو على الأرض منفردة أو في مجموعات.

المضاعفات الكاذبة

يكمن خطر إنوسيبا في تشابهه مع الأنواع الأخرى التي لا تحتوي على سموم. من المفيد لمنتقي الفطر دراسة صورة ألياف باتويلارد والعينات المماثلة من أجل فهم الاختلافات بشكل أفضل.

الفطر الصالح للأكل الذي يمكن الخلط بينه وبين هذا النوع:

• فطر Ryadovka May أو May - الاختلافات الرئيسية هي عدم وجود اللون الأحمر في الغطاء ورائحة الطحين الواضحة ؛
• russula - لا يشبه إلى حد بعيد الأنواع السامة ، ولكن لا يزال بإمكان جامعي الفطر المبتدئين ارتكاب خطأ. الروسولا ، على عكس الألياف ، لها رائحة الفطر المعتادة ، واللحم لا يتحول إلى اللون الأحمر في أماكن الضغط ولا يوجد درنة في وسط الغطاء ؛
• الفطر الملكي هو فطر لذيذ صالح للأكل يشبه إلى حد ما inocyba السامة. ومع ذلك ، فإن لونها لا يحتوي على صبغة حمراء ، ولا تتحول الثمرة إلى اللون الأحمر عند الضغط عليها ، والألواح الموجودة داخل الغطاء بيج.

النظير السام هو الفطر الأقل سمية Fibers Gode ، والذي يختلف فقط في حجمه الأصغر وساقه منتفخة في القاع. توجد صبغات حمراء أيضًا في التلوين.

تُظهر الصور بالضبط كيف تختلف ألياف باتويلارد بمظهر مشابه. حتى المبتدئين سيكونون قادرين على تحديد خصائص الفطر.

الألياف المكسورة

الألياف المكسورة - اللاتينية Inocybe rimosa

خلاف ذلك ، يسمى هذا المخلوق السام الألياف المخروطية أو الألياف المخروطية.

وصف

غطاء الفطر

الألياف ذات الشكل المخروطي لها غطاء متوسط ​​الحجم ، يصل قطره إلى 20-70 مم. عندما يولد ، يكون على شكل مخروط مدبب بحواف مطوية ، ثم يفتح حتى النهاية تقريبًا ، مع الحفاظ على قمة واضحة. بمرور الوقت ، تنقسم الحواف بشدة ويتغير لونها.

القبعات مغطاة بجلد ليفي شديد التشقق (خاصة عند الحواف) بلون أصفر ذهبي أو بني داكن أو لون مغرة. عادة ما يكون الجزء المركزي أغمق. في الأيام الجميلة ، يظل الجلد جافًا وناعمًا ، وفي الطقس الممطر يكون رطبًا ويصبح زلقًا.

القبعة مليئة بلب هش ومثير للاشمئزاز ذو رائحة بيضاء.

يتم تقليم قيعان القبعة بألواح تراكم متكررة من اللون الأصفر الشاحب ، فيما بعد - درجات الأصفر الزيتوني والبني.

تتكاثر الألياف المخروطية عن طريق جراثيم بيضاوية ناعمة متسخة صفراء أو بنية.

ستيب

الألياف المكسورة لها ساق أسطوانية مستقيمة تتكاثف من أعلى إلى أسفل بسمك حوالي 0.4-1 سم وارتفاع 40-110 مم. إنه مغطى بسطح أملس من اللون الأبيض أو الأبيض - لون مغرة.

الألياف المكسورة - اللاتينية Inocybe rimosa

تزايد الأماكن

يفضل هذا الفطر التربة المخصبة جيدًا ، ويستقر في غابات من أي نوع تنمو في تربة شمال إفريقيا وأوروبا وآسيا وروسيا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية. توجد على جوانب مسارات الغابات والطرق وفي المروج وفي مناطق الحدائق. الشيء الرئيسي هو أن أشجار الخشب الصلب تنمو في مكان قريب.

يحدث الإثمار في الشظية في العديد من المستعمرات في شهري يوليو وسبتمبر.

القابلية للأكل

تحتوي هذه الألياف على الكثير من المسكارين - وهو قلويد طبيعي يؤثر على الجهاز العصبي اللاإرادي والأعضاء المختلفة ، وبالتالي فإن الفطر غير صالح للأكل.

بعد ساعتين من تناول هذا الفطر ، يبدأ الشخص في الرؤية بشكل سيئ ، "يختنق" باللعاب ، ويتعرق بغزارة ، ويمرض ويتقيأ ، ويعاني من إسهال وانقطاع في ضربات القلب ، وضغط الدم يرتفع. إذا لم يتم تقديم المساعدة الطبية في الوقت المناسب ، فقد يحدث الاختناق أو السكتة القلبية.

لا يمكن استخدام هذا الفطر إلا للأغراض الطبية: على أساسه ، يتم تصنيع الأدوية لعلاج الأكزيما.