حبوبنا المفضلة
يُزرع اليوم أكثر من 200 نوع من هذا النبات المزروع في جميع أنحاء العالم. ثمارها غنية بالبروتينات والفيتامينات (أ ، ب ، هـ) والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (الكالسيوم والمغنيسيوم والفلور وغيرها) والمواد المفيدة الأخرى. على الرغم من أن الفاصوليا غنية بالسعرات الحرارية ، إلا أنها تعتبر منتجًا غذائيًا. حتى المعالجون القدامى اعتبروا أنه دواء ممتاز للرئتين.
مع تصلب الشرايين ومرض السكري ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والسل ، والروماتيزم وأمراض الكلى ، وكذلك التهاب المعدة والقرح منخفضة الحموضة ، من المفيد تناول الفاصوليا. يحفز هذا المنتج الجهاز البولي التناسلي ، ويطبيع استقلاب الملح ، ويهدئ الأعصاب ويمنع تكوين الجير.
لا ينصح باستخدام الفول في كثير من الأحيان لكبار السن ، والمرضى الذين يعانون من تشخيص النقرس ، والتهاب الكلية ، والتهاب المرارة ، والتهاب القولون ، مع زيادة حموضة المعدة.
هذا المحصول سهل النمو ، ويمكن تخزينه على مدار السنة ويمكن استخدامه كمكون في العديد من الوصفات الشهية دون أي مشاكل. سلطات الخضار واليخنات والفاصوليا مطهية ببساطة في صلصة الطماطم ، وأنواع الحساء المختلفة والأطباق الرئيسية ، والهليون والفاصوليا الخضراء - كل هذا لذيذ للغاية وصحي.
لطالما استمتعت بتناول الفاصوليا. أنا أحبها حتى لو تم غليها في ماء مملح ومتبل بزيت عباد الشمس غير المكرر.
واعتدنا على زراعة الفاصوليا المزخرفة على الشرفة - سحب أبي الخيط على شكل كشك حديقة ثم لف الفاصوليا فوقه. كان جميلا!
أنا حقًا أحب الفاصوليا والفول الأخضر والأبيض أو الأحمر العادي. يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة منه ، وهو مفيد جدًا. ويا له من حساء الطماطم اللذيذ مع الفاصوليا الخضراء! أنا أزرع الفاصوليا بنفسي في الريف ، ثم لدي ما يكفي لفصل الشتاء كله.