هيكل درنة البطاطس وكذلك التكاثر والعناية بالخضروات الشعبية

عرفت البطاطا منذ سنوات عديدة. وبالنسبة للكثيرين ، أصبح هذا المنتج مفضلًا. هذا النبات متواضع في الرعاية. يمكن العثور على هذا النبات في داشا لكل بستاني هواة تقريبًا.

احتفاظ:

• خصائص درنة البطاطس
• وصف البطاطس من أصناف مختلفة
• رعاية البطاطس
• إكثار البطاطس

خصائص درنة البطاطس

البطاطس شجيرة عشبية تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات. يمكن أن تنتشر فروع الأدغال أو تنتصب ، كل هذا يتوقف على التنوع. يترك و درنات البطاطس... في الجزء العلوي من الفروع توجد سيقان ذات براعم صغيرة. ثمار البطاطس عبارة عن توت دائري صغير يصل قطره إلى 2 سم.

لا تستخدم الأوراق في الطعام ، لأنها تحتوي على مواد سامة في تركيبتها. هيكل درنة البطاطس متماثل تقريبًا لجميع الأصناف. يختلف موسم النمو ولون اللب وشكل ولون الجلد.

تتشكل الدرنة على الجزء الموجود تحت الأرض من الساق.

تتشكل المنخفضات في كل منها ، حيث توجد 2-3 كليتين ، وتسمى أيضًا بالعيون.

وصف البطاطس من أصناف مختلفة

تنقسم أصناف البطاطس إلى خمسة أنواع: مبكر ، منتصف مبكر ، منتصف الموسم ، منتصف متأخر ومتأخر. لكل نوع هناك العديد من الأصناف... كثير منهم مناسب للمناطق الباردة ، والبعض الآخر مناسب للمناطق الدافئة.

أصناف البطاطس المبكرة:

• أنتونينا. يحدث النضج في غضون شهرين بعد ظهور البراعم الأولى. شجيرة هذا الصنف طويلة مع سيقان منتصبة. الأوراق كبيرة ، وتقع بشكل رئيسي على قمم الفروع. الدرنات كبيرة ، مستطيلة. القشرة خشنة وملونة بلون رملي أصفر. اللب نشوي ، مصفر.
• فيجا. هذا الصنف له فترة نضج قصيرة تبلغ 55 يومًا فقط. ارتفاع الشجيرة متوسط. تمتلئ الفروع المنتصبة بكثافة بأوراق خضراء داكنة. الدرنات رملية اللون ولحمها أصفر داكن. الصنف مقاوم للأمراض الشائعة.
• فينيتا. صنف مبكر ينضج بعد 50 يومًا من الإنبات. شجيرة متوسطة الحجم ذات فروع متفرعة. الأوراق ملونة باللون الأخضر الفاتح. مستطيل ، بيضاوي ، مموج. درنات متوسطة الحجم ذات قشرة صفراء ولب نشاء قشدي فاتح. الصنف يتحمل الجفاف جيدًا.
• شاب قوي. شجيرة طويلة مع سيقان منتصبة. ينتج محصولًا في غضون 55 يومًا بعد الإنبات. الأوراق متوسطة الحجم ، مستطيلة ، ملونة خضراء. الدرنات متوسطة الحجم وطويلة وذات جلد أصفر ولحم أبيض.

أصناف البطاطس المتوسطة المبكرة:

• تأشيرة دخول. ينضج في 75 يومًا بعد الإنبات. شجيرة هذا الصنف صغيرة والأوراق متوسطة الحجم. الدرنات كبيرة ، مدورة ، مستطيلة ذات بشرة ناعمة حمراء اللون. اللب كريمي. الصنف مقاوم للأمراض.
• نيفسكي. النضج يحدث في 80 يومًا. الصنف شائع وله عائد مرتفع. السيقان مستقيمة ومتفرعة ومنخفضة. الأوراق الصغيرة ملونة باللون الأخضر. الدرنات متوسطة إلى كبيرة الحجم ، بيضاوية ، بيضاء مائلة للصفرة. اللب خفيف ونشوي.

أصناف البطاطس في منتصف الموسم:

• عملاق. النضج يحدث بعد 3 أشهر من الإنبات. الشجيرة طويلة ولها سيقان منتصبة وأوراق كبيرة. الدرنات كبيرة وبيضاوية.الجلد ناعم ورملي اللون. اللب كريمي ويحتوي على نسبة عالية من النشا.
• نشرة. ينضج في 85 يومًا. الشجيرة طويلة ، والسيقان مستقيمة وسميكة. الأوراق كبيرة ، مطلية باللون الأخضر ، وليست كثيفة في الجزء العلوي من الفروع. يزهر هذا التنوع بغزارة بتلات أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. الدرنات كبيرة وبيضاوية. القشرة خشنة وملونة بلون رملي. اللب خفيف ويحتوي على كمية كبيرة من النشا.
• هيبة. فترة النضج - 3 أشهر. ارتفاع الشجيرة متوسط ​​، الفروع كبيرة ، منتشرة قليلاً. الأوراق بيضاوية ، كبيرة ، خضراء. الدرنات بيضاوية ، والجلد ناعم ، ولون رملي غامق. اللب أصفر نشوي.

أصناف البطاطس المتوسطة المتأخرة:

• ارسنال. شجيرة ذات فروع طويلة يمكن أن تكون منتصبة أو شبه منتشرة. الأوراق كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، مطلية باللون الأخضر. الدرنات كبيرة ، مستطيلة. الجلد مصفر واللحم فاتح.
• بافانا. ينضج هذا التنوع بعد 4 أشهر من ظهور البراعم الأولى. الشجيرة طويلة ، والسيقان تنتشر قليلاً. الأوراق كبيرة. الدرنات بيضاوية ، جلدها أصفر. اللب خفيف ويحتوي على نسبة عالية من النشا. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض.
• مخضرم. شجيرة متوسطة الحجم. الفروع منتصبة وشبه منتشرة. الأوراق متوسطة الحجم. الدرنات متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مستطيلة. الجلد أصفر ناعم. اللب خفيف.

أصناف البطاطس المتأخرة:

• اتلانت. ينضج بعد 4 أشهر من الإنبات. الشجيرة متوسطة الحجم ، تنتشر الفروع قليلاً. لا تتفتح بشكل كثيف ، البراعم مطلية باللون الأبيض. الدرنات كبيرة ، القشرة سميكة ، ملونة صفراء. اللب بيج فاتح ، نشوي.
• فيسنيانكا. ينضج في 4 أشهر. الشجيرة متوسطة الحجم. تزهر بغزارة وكثافة ، وتقع البراعم على ساقي ، والبتلات مطلية بلون أحمر أرجواني. الدرنات كبيرة جدا ومستديرة. القشرة كثيفة صفراء. اللب وردي.
• مانيتو. هذا التنوع ينتمي إلى الهولنديين. الشجيرة كبيرة مع سيقان منتصبة. الأوراق كبيرة جدا ، لونها أخضر داكن. تزهر بغزارة ، البراعم مطلية باللون الأرجواني المحمر. الدرنات كبيرة ومستديرة وذات جلد وردي محمر. يحتوي اللب الأصفر على الكثير من النشا.

رعاية البطاطس

سقي البطاطس ضروري في فترة ما قبل الظهور وأثناء النمو النشط. ومع ذلك ، لا تفرط في بلل التربة ، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الدرنات. قبل الحصاد ، عندما تنضج الدرنات بالفعل ، لا تسقى الشجيرات. في المناطق التي تحتوي فيها التربة على نسبة عالية من الرطوبة ، البطاطس المزروعة على أمشاط مصنوعة خصيصًا.

من الضروري أيضًا فك التربة حول الأدغال بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة.

عندما تنمو أغصان الشجيرة بمقدار 10-15 سم ، يكون النبات عبارة عن طين ، أي يتم تقوية الأدغال بإضافة الأرض. لا يحتاج النبات إلى تسميد وتغذية إضافية ، حيث يمكن أن تتراكم جميع المواد الكيميائية في الدرنات يوصى بتخصيب التربة قبل زراعة البطاطس.

إكثار البطاطس

تتكاثر البطاطا بواسطة الدرنات والبذور. تتشكل البذور بعد الإزهار على الجزء الجوي من الأدغال. ولكن يتم استخدام تكاثر الدرنات بشكل أساسي. تحتوي كل بطاطس على أخدود به براعم تنبت منه البراعم.

في الربيع ، تزرع هذه البطاطس في فتحتين أو فتحتين ، وتنبت. من الضروري ترك فجوة 35-40 سم بين الشجيرات 60 سم بين الصفوف.

عند الزراعة ، من الضروري اختيار الصنف الأكثر ملاءمة للمنطقة التي ستنمو فيها.

بعد اختيار الصنف الخطأ ، سيكون هناك الكثير مشاكل الأمراض والآفات... تعالج البطاطس من الأمراض والآفات في الفترة المبكرة. أي أنه يمكن رش الشجيرات قبل ظهور الزهور. ولكن في الآونة الأخيرة ، ظهرت الكثير من المنتجات البيولوجية التي يمكن تطبيقها أثناء وبعد فترة ازدهار الأدغال. هذه المستحضرات طبيعية ولا تتراكم موادها في درنات النبات.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول تربية البطاطس في الفيديو.