كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة العنب - الزراعة المناسبة والعناية
الناس العنب معروف منذ العصور القديمة. من المحتمل أن هذا هو أحد محاصيل التوت الأولى التي "روضها" الإنسان. من الممكن أنه بسببها بدأ يعيش حياة مستقرة ، لذلك يستغرق وقتًا طويلاً للنمو ثم إعادة التدوير العنب، على سبيل المثال ، في النبيذ.
استخدم البشر العنب لفترة طويلة. يحتوي على أكثر من 140 مادة نشطة بيولوجيًا. عصيرها وفواكهها غنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة لجسمنا. يتم إنتاج زيت أساسي من القشر ، ويحتوي قشر العنب الأحمر على الفينول-ريفاراترول الطبيعي الذي يمنع الإصابة بالسرطان. كيف تزرع مثل هذا المنتج المفيد في منزلك الريفي؟
محتوى:
كيف نزرع العنب؟
انتبه لظهور الشتلات. افحص الجهاز بحثًا عن التلف الميكانيكي أو البقع الغريبة أو الجفاف. إذا كانت الشتلة سليمة ، فسيكون لها ثلاثة جذور متطورة ، وسيصل ارتفاع الجذع إلى خمسين سنتيمترا. شراء شتلة من المشتل - هناك ضمان الجودة.
من الأفضل شراء الشتلات في حاوية - مثل هذه النباتات تتجذر بشكل أفضل.
ومع ذلك من قصاصات إن زراعة العنب أكثر إثارة للاهتمام! هناك عدة طرق لزراعة قصاصات العنب.
زرع كرمة طويلة:
- تحتاج أولاً إلى تحضير حفرة باستخدام أنبوب الري والصرف.
- كرمة مفلترة ومبللة طولها حوالي متر يتم لفها بشكل لولبي وتوضع في الأرض ، ثم يجب تغطيتها حتى نصفها بالأرض. اسمدة.
- ضغط موقع الزراعة جيدًا والماء بحرية.
- بعد امتصاص الماء ، املأ الحفرة تمامًا بالأرض. يجب أن يبقى برعم واحد على السطح ، يرشه بكومة صغيرة من الأرض.
- يساعد هذا الزرع النبات على تطوير نظام جذر قوي ، وتبدأ الأدغال في أن تؤتي ثمارها بشكل أسرع.
زرع القوس:
- إذا لم يتجذر الصنف جيدًا ، فيجب استخدام هذه الزراعة المعينة. جهز الكرمة وانتظر حتى تنضج. يجب أن يكون طول الكرمة حوالي متر.
- ثنيها وضعها في الفتحة المعدة.
- املأ الحفرة حتى النصف بالأرض ، واسكبها ، ثم اسقها ، ثم املأها بالكامل.
- يجب ترك Jackdaws بطول كامل ، حيث تتطور الجذور في جميع العقد.
- إذا زرعت شجيرة بقوس لأعلى ، فسيكون لها نظامان جذر ، وسيكون الجزء العلوي شائعًا.
- يمكن أيضًا أن تُغرس لأسفل في شكل قوس. ومع ذلك ، فإن استهلاك العقل سيزداد.
كيف تعتني بالعنب؟
رئيسي رعاية لأن شجيرة العنب في السنة الأولى سقي وربط. يجب ألا تفرط في استخدام الأسمدة مع العناصر المعدنية في هذا الوقت بالذات. سوف تتسبب في نمو قوي للبراعم الصغيرة ، ولن تنضج الكروم وقد تتجمد خلال الأشهر الباردة. في نهاية الصيف ، يجب إيقاف الري. من الضروري ترك ربيب واحد كل عشرين سنتيمترا لإنشاء أذرع الفاكهة ، إذا بدأت البراعم في النمو أكثر من اللازم. سوف يتوقف النمو السريع بشكل طبيعي.
هناك بعض العمليات التي يجب القيام بها عند زراعة العنب:
- من الضروري إزالة البراعم الزائدة في بداية النمو بطول لا يزيد عن 15 سم ، يجب أن تكون النورات مرئية بالفعل. مع مثل هذه القطعة ، يمكنك تصحيح عيوب التقليم. تحتاج إلى إزالة جميع البراعم الضعيفة ، البراعم الخارجة من عين واحدة. بشكل أساسي ، يتم كسر النورات الثانية والثالثة والرابعة في التصوير.
- يتم إجراء عملية القرص إذا كان من الضروري إيقاف النمو السريع للجلد. إذا لم يكن عمر النبات أكثر من عامين ، فإن مثل هذا الإجراء يحفز تطور الأبناء فيه. في شجيرات العنب القديمة التي عانت بالفعل من الصقيع ، سيؤدي القرص إلى نمو أطفال الزوج الجدد. في وقت لاحق ، سوف تتشكل أذرع الفاكهة منها. في حالة العنب القديم ، تُقرص الشجيرات بعد ظهور 5 أوراق.
- تحتاج إلى الضغط حتى تصبح البراعم خشنة. يمكنك الضغط بعد الفرشاة فقط ، ولكن ليس أقل من ثمانية أوراق. هذه الأوراق سوف "تغذي" الفرشاة ، وبعد ذلك ستنضج البراعم بحلول الشتاء. قم بإزالة نقطة النمو ، ثم انتظر أسبوعين حتى ينمو الربيب خمسة عشر سم. ثم قرصة ربيب. في هذه الحالة ، سيتوقف نمو اللقطة ، وستتحول جميع العناصر الغذائية إلى مرحلة النضج. محصولأنا. بالإضافة إلى ذلك ، بعد القرص ، سيصبح النبات أكثر مقاومة للصقيع.
- لا تقرص في الجفاف.
- يجب القيام بعملية الجندب لإزالة الكثافة الزائدة للبراعم والعناقيد. يجب أن نتذكر أن ظهور أولاد الزوج هو رد فعل طبيعي للنباتات التي بدأت تنمو بقوة.
- في الهياكل في شكل قوس ، يمكنك الاستغناء تمامًا عن إزالة الرقائق - فهي لا تهم حقًا في هذه الحالة. يقرص الربيب بعد الورقة الثانية ، إذا كان الصنف مقاومًا. اعلم أنه مع الإزالة الكاملة للرجل ، سيبدأ التصوير في التفرع بقوة.
في الشجيرات السنوية وكل سنتين ، يتم إزالتها تمامًا من أجل نمو براعم جيدة (يتم إنشاء الأكمام منها). يجب ربط البراعم المزروعة رأسياً ، ثم تنمو بشكل أفضل. في الشجيرات التي يبلغ عمرها بالفعل ثلاث سنوات ، يجدر ترك بضع مجموعات وتنمية أربع براعم قوية ، ويجب إزالة أطفال الزوج ، لأنهم سيضعفون نمو النبات فقط.
المطاردة - إزالة الجزء العلوي من اللقطة الخضراء.
يتم تنفيذه بعد اضمحلال النمو القوي. هذا الإجراء يقع في نهاية شهر أغسطس. ستوقف هذه التقنية النمو المفرط للبراعم. سك ليس إجراء ضروري. من الممكن تمامًا الاستغناء عنها.
سقي وتغذية العنب
العنب - محصول مقاوم للجفاف. في بلدنا ، يمكن زراعته بمحتوى طبيعي فقط. لكن الري الصناعي ضروري للحصول على كمية كبيرة محصول... بدون سقي ، من الصعب زراعة الشجيرات ، والتي عادة ما تكون مبرمة مع شرفات المراقبة ، حيث أن الرطوبة تساعد العنب على النمو. أيضا سقي سوف تساعد الشجيرات على ترسيخ جذورها في السنة الأولى. تذكر أن سنتيمترًا مربعًا من ورق العنب يتبخر حتى لتر ونصف من الرطوبة يوميًا!
هذه الثقافة متواضعة ، لكن الشجيرات الموجودة في التربة غير المجهزة ستنمو بشكل أبطأ ، وستبدأ في الثمار فقط بعد أربع سنوات ، وسيكون المحصول صغيرًا جدًا.
لكي تزدهر الأدغال ، فإنها تحتاج إلى مغذيات من التربة.
تتغذى العنب بالأملاح المعدنية ، والعناصر الأساسية اللازمة للنبات هي البوتاسيوم والحديد والنيتروجين والفوسفور ، وكذلك بعض العناصر النزرة - البورون والنحاس والموليبدينوم. إذا كان هناك عنصر غائب في التربة ، فلن يتمكن عنصر آخر من استبداله.
من الممكن تعويض نقص العناصر الغذائية عن طريق إدخال عضوي (روث الحيوانات والطيور أو الخث أو السماد) و الأسمدة المعدنية... تساعد الأسمدة العضوية في تحسين بنية التربة وإثراء التربة بالبكتيريا المفيدة.
لا تفرط في استخدام الأسمدة المعدنية ، حيث أن الكمية الزائدة في التربة يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة للمحصول وتسبب الإصابة بالكلور في الأوراق.
يجب عدم استخدام السماد العضوي المصنوع من قصاصات أو بقايا الكروم للتخصيب ، فهذا يعيق نمو النبات ، وسيبدأ في الإضرار.
نصائح لمزارعي النبيذ المبتدئين
أول شيء يستحق الذكر هو الأخطاء التي يرتكبها المبتدئون عند زراعة العنب. في هذه النقاط غالبًا ما "يتعثر" المبتدئين:
- قصاصات تم تخزينها بشكل غير صحيح. ربما يكون هذا هو الخطأ الرئيسي في زراعة العنب. يمكن أن تتعفن القصاصات في الكيس ، ثم ستكون المؤسسة في البداية فاشلة.
- الإسراع في النمو. لا تكن في عجلة من أمرك لزراعة قصاصات في الشتاء. إذا كنت تزرع نباتًا في الممر الأوسط ، فإن الوقت الأمثل للحصول على قصاصات بعد التخزين سيكون بداية شهر مارس. من الأفضل الحصول عليه في الأسبوع الثاني. يوجد بالفعل إضاءة كافية لتراكم الكلوروفيل في الأوراق. مع الإنبات المبكر للعقل ، يجب تثبيت إضاءة إضافية.
- نقع العقل. تذكر أن السائل يجب أن يكون إما ماء صنبور ، لكنه مستقر ، أو ماء ثلجي ذائب. انقع القصاصات في هذا السائل لمدة يومين تقريبًا بعد التخزين. إذا فقدت القصاصات الكثير من السائل ، فمن الصعب جدًا تجذيرها في المستقبل. للحفاظ على العناصر الغذائية في القصاصات ، يجب أن تكون درجة حرارة الرطوبة حوالي درجتين. إذا كانت درجة الحرارة أقل من الصفر ، تجف الكرمة.
- معالجة الجذور بمنشطات النمو. يسخدم من اجل يتم المعالجة Heteroauxin أو Kornevin.
- كيف أقوم بتحديث تقطيع اللحم؟ قم بتحديث القطع السفلي بمقدار نصف سنتيمتر وقصه أعلى بثلاثة سنتيمترات من الأول من أعلى الكلية. تقليم إلى اللون الأخضر إذا لم يكن القطع أخضر.
- تشميع الجزء العلوي من القطع. يتم تنفيذ هذه العملية لتجنب التبخر المفرط للرطوبة من الكلية العليا. نأخذ شمعة عادية ونذوب شمع البارافين ونغمس الجزء العلوي من القطع في هذه الكتلة. لا تحتاج الكلية العلوية للمس.
- خشونة. من الضروري عمل 3 أخاديد طولية على طول القطع ، مع رفع 5 سم من البرعم السفلي وسحب الأخاديد إلى أسفل القطع.
- كم من الماء يصب في الجرة؟ عندما تقوم بمعالجة القصاصات باستخدام Kornevin ، ضعها في وعاء من الماء. إذا كانت الرائحة تنبعث من الماء ، فيجب تغييره وإزالة المخاط منه قصاصات... لا تحتاج إلى سكب الكثير من الماء في البرطمان ، لكن عليك مراقبته باستمرار حتى لا يتبخر.
- لا تتسرع في الزراعة الشتلات... عندما تظهر الأوراق الأولى ، لا تتعجل وتزرع النباتات على الفور. يجب أن تنتظر ظهور الجذور ، إذا بدأت اللقطة في النمو بسرعة كبيرة ، فقم بقرصها فوق الورقة الثالثة.
- زرع حاوية ل الشتلات... بعد ظهور الجذور الصغيرة ، تحتاج إلى زرع النبات في التربة. يجب عدم تشبع التربة بالأسمدة النيتروجينية.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.